-哺乳期饮食注意事项
哺乳期不能吃的食物 哺乳期应注意的事项
哺乳期不能吃的食物哺乳期应注意的事项怀孕的时候什么都不能吃，终于等到宝宝出生了，想着要把自己想吃的都要吃一遍。
熟不知，生了宝宝后被限制得更多，而且每天吃什么都要特别注意，一不小心就断了宝宝的口粮，比怀孕的时候还需特别注意。
一、哺乳期需避免的食物及嗜好妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。
②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。
4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。
5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。
另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。
阅读：哺乳期妇女禁用的药粉6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。
因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。
哺乳期母亲的食谱应根据食物的营养含量及个人的口味而精心制定
哺乳期母亲的食谱应根据食物的营养含量及个人的口味而精心制定。
有的母亲认为只有在坐月子时应好好营养，出了满月以后就无所谓了，因此坐月子期间一天吃一斤鸡蛋，但出了满月以后，就与其他家人吃一样的饭菜了，不管其是否正在哺乳。
其实，这是不正确的。
坐月子期间是应增加营养，以帮助生殖器官的恢复，补充妊娠与分娩时的消耗，为分泌充足的乳汁创造条件。
但是应科学地安排好产妇的膳食，食物中应有充足的热量、生理价值较高的蛋白质、丰富的无机盐和维生素以及充足的水分等，而在进食量上应掌握好，量要适宜，不是越多越好；在食物选择上也要合理。
要营养均衡，不要偏食；在烹调方法及食物调配上应多样化，经常变化，且每餐要干稀搭配、荤素搭配。
出了满月以后，也不应忽视营养问题，而且应该与坐月子期间一样重视。
因为婴儿的生长发育完全依赖于母亲的乳汁供给其各种营养物质。
母亲的营养状况决定了乳汁质的好坏和量的多少，乳汁的质量又决定了婴儿的身高体重及智力发育。
随着婴儿月龄的增长，婴儿的食量逐渐增加。
母亲乳汁的分泌量也相应的有所增加，至7个月时达到高峰，9个月以后逐渐下降。
因此。
为了满足婴儿一天天长大的需要。
母亲膳食中的营养成分怀孕后多久不能同房不仅不应减少。
而且应逐渐增加。
那么，哺乳期母亲究竟应该吃些什么、吃多少呢？一般来讲，哺乳期母亲每日的泌乳量约为500～1000ml，多者可达2000ml以上。
为了泌乳的需要，母亲每日应保证摄入3000～4000卡热量，而这些热量均需从食物中获取。
因此，哺乳期母亲的营养应合理均衡，做到菜肴荤素搭配、粮食粗细搭配，应多吃些肉、鱼、蛋、奶、豆制品、新鲜蔬菜及时令水果。
具体每日各种食物的摄入量约为：粮食0.5kg，肉类0.25kg。
牛奶0.25～0.5kg，蛋2只以上，豆制品若干，蔬菜0.5kg，水果0.25～0.5kg。
此外，还应服用适量的钙剂及鱼肝油。
为了保证乳汁的分泌量充足。
哺乳期母亲宜多食带汤的炖菜，如炖母鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤等。
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期饮食要注意什么
哺乳期的饮食非常重要，因为这段时间产妇的运动量非常小，所以强健身体的根本来源就是更有营养的食物。
家人可以给产妇多炖一些有营养的汤，比如藕汤和鲫鱼汤等，既有利于产妇吞咽进食又能促进产奶。
产妇因为身体虚弱的原因，需要多卧床休息，尽量避免外出尤其是到人多的地方。
产妇本人要多饮水、新鲜果汁吃清淡易消化的饮食。
产妇自己应当注重保暖，尤其是脚和肚子这两个部位的保暖，以免因为身体着凉而感冒或者是引发肠胃方面的疾病。
1。
哺乳期妈妈日常饮食范文
一、哺乳期妈妈日常饮食几要点1、增加蛋白质的摄取，最好有一半以上为动物性蛋白质的食物，如肉、鱼、奶、蛋等。
2、增加水果、蔬菜及水分的摄取。
3、完全素食者应另增加维他命B12的营养补充。
4、不乱服成药及其它刺激性食物。
食物会藉由母乳传送，而影响到宝宝，所以哺乳的妈妈最好避免在哺乳期使用刺激性的食物，像咖啡、茶、烟、酒及麻辣火锅等。
二、哺乳期妈妈的饮食禁忌产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。
事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品；比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果良好。
三、哺乳期需避免的食物及嗜好妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。
1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。
2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。
②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。
1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。
虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。
③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。
3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。
4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。
研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。
5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。
孩子是十个月的男婴,现在处于哺乳期[002]
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孩子是十个月的男婴，现在处于哺乳期治疗方法：1. 保证充足的喂养：母乳喂养是孩子最好的营养来源，建议母亲每天喂养孩子6-8次，并保证孩子在每次喂养中都吃饱喝足。
2. 给孩子补充维生素：可以在医生的建议下为孩子补充维生素D和铁，以增强孩子的免疫力。
3. 应对感染：孩子的免疫系统还不完善，易于感染病毒和细菌，因此一定要注意个人卫生和环境卫生，并避免和病人接触。
4. 注意预防过敏：对于有过敏史的孩子或者家族有过敏史的孩子，建议妈妈在哺乳期间避免食用导致过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、花生等。
5. 洗澡清洁：孩子的皮肤嫩滑，容易产生皮肤病，因此需要勤换尿布、勤洗澡，并在日常护理中使用无刺激的护肤品。
6. 定期接种疫苗：按照医生的建议，给孩子定期接种疫苗，预防病毒和细菌感染。
注意事项：1. 避免过度抚摸和刺激：孩子处于快速生长和发育阶段，需要安静的环境和充足的睡眠，避免过度抚摸和刺激。
2. 喂养时间和方式：保证足够的喂养时间，避免喂养时间过短或过长，避免过度喂食。
3. 保持早期感染的密切监控：早期感染会对孩子的发育产生不良影响，因此需要密切监控孩子的健康状况。
4. 定期体检：定期带孩子进行体检，及时发现并处理孩子的健康问题。
5. 建立良好的生活习惯：从小培养良好的生活习惯，包括规律的作息和饮食习惯等，有利于孩子的健康成长。
6. 心理关爱：在孩子发育和成长的过程中，需要给予足够的心理关爱和支持，建立亲密的亲子关系。
现在我们家孩子一个月，治疗方法：1. 注意保暖：婴儿的体温调节能力比较弱，容易受凉，因此要注意室内温度适宜，并给孩子穿上合适的衣服，尤其是手脚等容易散热的部位要加强保护。
2. 饮食调整：母乳喂养的孩子，应该注意母亲的饮食，尽量避免辛辣、油腻等食物，为孩子提供高质量的母乳。
对于有喂养配方奶的孩子，选择优质的配方奶，并按照标准配方进行喂养。
3. 使用药物：对于有症状的孩子，可以在医生的建议下使用一些药物缓解症状。
哺乳期妇女用药禁忌和原则
哺乳期妇女用药禁忌和原则导读：我根据大家的需要整理了一份关于《哺乳期妇女用药禁忌和原则》的内容，具体内容：生病乃人之常情，吃药是必然的，但不同人群吃药注意事项不同，比如哺乳期妇女很多药都不能乱吃，影响宝宝生长。
今天我给大家整理了哺乳期妇女用药禁忌，希望对大家有所帮助。
哺乳期妇女...生病乃人之常情，吃药是必然的，但不同人群吃药注意事项不同，比如哺乳期妇女很多药都不能乱吃，影响宝宝生长。
今天我给大家整理了哺乳期妇女用药禁忌，希望对大家有所帮助。
哺乳期妇女20个用药禁忌1、中药炒麦芽、花椒、芒硝等，西药左旋多巴、麦角新碱、雌激素、维生素B6、阿托品类和利尿药物。
这些药能使母亲退乳。
故母亲在哺乳期中不可轻易服用。
2、青霉素族抗生素。
包括青霉素、新青霉素Ⅱ、新青霉素Ⅲ，氨基苄青霉素等各种青霉素。
这类药很少进入乳汁，但在个别情况下可引起乳儿过敏反应，应予以注意。
3、磺胺类药物。
如复方新诺明、磺胺异噁唑、磺胺密啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺甲氧吡嗪、磺胺脒、丙磺舒、双嘧啶片、制菌磺、甲氧苄氨嘧啶、琥珀磺胺噻唑等。
这类药物属弱酸性，不易进入乳汁，对乳儿无明显的不良影响。
但是，鉴于乳儿药物代谢酶系统发育不完善，肝脏解毒功能差，即使少量药物被吸收到婴儿体内，也能产生有害影响，导致血浆内游离胆红素增多，可使某些缺少葡萄糖6—磷酸脱氢酶的乳幼儿发生溶血性贫血，所以，在哺乳期不宜长期、大量使用，尤其是长效磺胺制剂，更应该限制。
4、异烟肼(雷米封)。
对乳儿尚无肯定的不良作用，但由于抗结核需长期使用，为避免对乳儿产生不良影响，最好改用其它药物或停止哺乳。
服药妈咪如何顺利哺乳5、灭滴灭。
为广谱抗力药，对乳儿的损害尚未肯定，应慎用。
6、氯霉素。
乳儿，特别是新生儿，肝脏解毒功能沿未健全，若通过乳汗吸入氯霉素，容易发生乳儿中毒，抑制骨髓功能，引起白细胞减少甚至引起致命的灰婴综合症，应禁用。
7、四环素和强力霉素。
这两种药都是脂溶性药，易进入乳汁。
产妇产后注意事项
1·产后30分钟内开奶，宝宝勤吸吮。
开始几天如奶胀，孩子吸吮前用热毛巾敷双乳10分钟左右。
1~3小时吸吮一次，按需哺乳，不能超过4个小时未哺乳。
如果因为种种原因超过4个小时孩子未哺乳，要用吸奶器吸出或用手挤出乳汁，以防涨奶乳腺管堵塞引起急性乳腺炎和回乳。
哺乳过程中还应注意婴儿含接乳头姿势，观察婴儿是否将大部分乳晕含在嘴里，口唇应呈鱼唇状。
如果母亲感觉乳头疼痛，说明婴儿含接乳头姿势不正确，要马上让婴儿重新含接乳头，以防母亲乳头皲裂。
2·产妇要保持良好的心态，千万不要生气、上火、着急、大喜大悲等情绪波动，否则将会引起乳汁分泌突然减少，甚至回奶无乳。
3·产妇要保证充足的夜间睡眠和白天的休息时间，不能劳心、劳力。
泌乳素在夜间睡眠时分泌旺盛，只有夜间睡眠充足，才能保证乳腺分泌旺盛的乳汁。
4·饮食营养合理搭配：产后月子里不能吃过于油腻食物，产妇产后脾胃虚弱，新生儿消化功能弱，产妇吃过于油腻食物易引起产妇和新生儿腹泻。
也不能吃辛辣等热性食物，以免引起产妇和新生儿上火。
不能吃过于酸、咸食物，也不能吃寒、凉、硬等不易消化食物，以免损伤脾胃功能。
5·产后哺乳期不能吃大豆制品，比如豆浆、豆腐。
因为大豆中含植物性雌激素，可对抗泌乳素引起乳汁分泌减少。
另外，豆腐是寒性食物，对产妇脾胃不利。
产后也不能吃大麦制品，如麦片、麦乳精等。
另外，花椒、维生素B6、避孕药、雌激素（大量）、番泻叶，都有回乳功能，可引起乳汁分泌减少，哺乳期妇女注意千万不要服用。
6·哺乳期不戴胸罩，如需要，要选择合适的哺乳专用胸罩。
不合适的胸罩可压迫乳房血流、淋巴回流和乳腺管，引起乳房供血不足、淋巴液回流不畅和堵塞乳腺管引起急性乳腺炎。
7·产妇和家人要有耐心，要坚定信心坚持母乳喂养，不要轻易放弃母乳喂养。
在宝宝出生的第1周内，每2小时可哺乳1次。
如果乳汁不足，一般可在间隔时间之内用小匙喂些温开水，切忌喂糖水和用奶瓶喂水。
坐 及哺乳期水果食用禁忌
凉性水果：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。
热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
哺乳期吃哪些水果好呢?其实关于哺乳期吃哪些水果最好，这个没有什么特别定论，如果不清楚自己的体性，可以选择一些较中性就是我们常说的性温水果食用，适合吃的水果包括：香蕉、红枣、山楂、橘子、桂圆、苹果、奇异果、葡萄、菠萝、橄榄。
喂奶期间尽量不吃或少的水果与食物寒凉的食物会减少乳汁的分泌，如荞麦、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等，喂奶的妈妈应尽量不吃或少吃。
哺乳期妈妈吃水果的注意事项1、哺乳期妈妈不吃冰镇水果很多妈妈们喜欢吃从冰箱里面刚拿出来的水果，特别是夏天，这种做法是非常不可取的!哺乳期妈妈若食用太冰凉的水果或者其它食物会引起宝宝拉肚子。
2、根据时节及个人体质选择水果在中医上将人的身体分寒，热两种，其实食物、水果也一样!有寒热之分，一般来说热性体质的人可以食用一些温性或者凉性的水果，而凉性体质的妈妈们可以食用一些中性或者热性水果!而且在冬天的时候要选择热性的水果食用，在夏天则选择一些凉性水果食用。
3、哺乳期间妈妈应注意尽量不要吃反季节的蔬菜水果。
4、妈妈们吃水果时要注意清洁，彻底清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻，影响喂奶。
5、为了避免水果偏凉，也可切成块，用开水烫一下再吃。
但是最好不要煮沸，以免破坏水果中的维生素。
哺乳期应慎吃具有退奶作用的水果蔬菜类：苦瓜、生黄瓜、湘菜、大蒜、韭菜、笋子、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋水果类：柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾肉类：螃蟹、田螺中药：生麦芽水、人参、薄荷、花椒、山栀、银杏其他：柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。
哺乳期吃柿子注意事项我在哺乳期能吃柿子
哺乳期吃柿子考前须知我在哺乳期能吃柿子哺乳期能吃柿子吗哺乳期可以吃柿子吗?哺乳期柿子最好慎吃。
虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正值哺乳期的妈妈来讲，柿子性凉，刚生产妈妈体质比拟弱，不能吃太寒凉的食物，这对自身与宝宝都是不利的。
1、哺乳期吃柿子对妈妈的影响哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担，从而引发消化不良致使便秘，身体不舒服。
并且柿子内含有鞣酸与果胶，当遇到胃酸发生凝结后，会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣，尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石，最后形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子对宝宝的影响专家表示哺乳期需防止吃食生冷与过碱、过酸的食物，51大全阅读配图因为柿子性寒，吃多了容易导致回奶，并且很有可能会致使宝宝湿疹，不利于宝宝安康成长。
因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题，根据以上所述，哺乳期妈妈是能吃柿子的，可是必须要注意适量，一般一天半个到一个即可，假设可以不吃最好不吃。
哺乳期吃柿子考前须知虽然哺乳期柿子要慎吃，但有些妈吗嘴馋忍不住吃半个到一个还是可以的，但必须要注意以下几点要求。
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，而且会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等病症。
2、柿子皮不能吃。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养，但是含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
4、适可而止。
首先柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
哺乳期不能吃什么【母婴健康常识】
哺乳期不能吃什么文章导读\n 对于很多女性朋友来说，哺乳期是女性非常特殊的时期，因为不仅仅要在产后恢复身体，而且要提供最为健康营养的母乳给予宝宝，让宝宝可以健康的成长，因此这个时候哺乳期的妈妈的饮食变得非常的重要，一定要健康营养，那么到底哺乳期不能吃什么?饮食有哪些注意事项呢? \n所以说对于哺乳期的妈妈来说，哺乳期不能吃什么的问题还是非常重要的。
而且最为关键的是，因为如果哺乳期妈妈饮食不注意的话，不仅仅不能让自己的产后的身体得到尽快的恢复，而且会影响乳汁分泌，因此饮食问题显得非常的重要。
哺乳期不能吃的食物哺乳期不能吃刺激性食物因为哺乳期吃了刺激性食物会从乳汁中进入婴儿体内影响婴儿健康.但进食少量调味品如胡椒酸醋等还是可以的.哺乳期不能吃巧克力因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积.可可碱能伤害神经系统和心脏并使肌肉松弛排尿量增加使婴儿消化不良睡眠不稳.产妇多吃巧克力会影响食欲身体发胖哺乳期不能吃会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜麦芽水人参等食物.哺乳期不能吃腌制的鱼肉一类食物一般成人每天食盐量为4.5～9克根据平时习惯不要忌食盐也不要吃得太咸.乳母食盐过多会加重肾脏的负担对肾不利也会使血压增设.哺乳期不能吃油炸食物.因为油炸食物难以消化产妇消化力较弱而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多产妇吃了对恢复健康不利.哺乳期不能吃过量味精食用味精对婴儿发育有严重影响.特别是对12周以下的婴儿会造成婴儿智力减退生长发育迟缓等不良后果乳母在哺乳期最好忌食味精千万不要贪鲜顿顿喜食味精.所以说对于哺乳期妈妈来说，一定要注意哺乳期不能吃什么，尽量少吃这些禁忌的食物，而且需要非常注意的是，在哺乳期用药问题也是非常关键的，如果必须用药最好可以在咨询专业医生以后再用药，以保证母乳的健康。
\n。
哺乳期食材选择
哺乳期食材选择一：主食:各种面条（绿豆面，荞麦面，玉米面，红薯面等原料），全麦面包，玉米面饼，各种杂粮饭（大米，糙米，薏米，红豆，黑豆，绿豆，鲜玉米，红薯，紫薯，南瓜，土豆，小米，荞麦，燕麦，黑米，红米等）总量：根据个人体重，及活动量，推荐量每日250-300g（包括大米，面及杂粮的总和）,主食量不宜过多或过少，对妈妈的体重恢复及泌乳有影响，可根据泌乳量多少做适当调整，已经开始工作的妈妈可以适量增加。
二：蔬菜，水果：1.蔬菜多选择食用种类：西兰花，芦笋，黄秋葵，菠菜，娃娃菜，南瓜，胡萝卜，银耳，百合，海带，紫菜，白萝卜，莲子，山药，牛蒡，菌菇类，冬瓜，茯苓，发菜，丝瓜，竹笋，魔芋，豌豆，金针菜，栗子，竹荪等（如选用山药、莲藕等淀粉含量较多的根茎类蔬菜，需要减少主食的量，以避免热量摄入过多）2.水果多选择食用种类:苹果，橙子，火龙果，香蕉，草莓，柠檬水，葡萄，红枣，木瓜，哈密瓜，猕猴桃，蓝莓，车厘子，水蜜桃，樱桃，红提等（每天2-3种）3.蔬菜水果慎用，少用品种：韭菜，苦瓜，柿子，芒果，桂圆，橘子，梨，柚子，西瓜，乌梅4.总量：蔬菜每日大于250g；水果每日约250g(小于350g,不是越多越好，尤其是体重没有恢复和血糖偏高的妈妈)三：蛋，奶，豆类及制品:1.每日鸡蛋或者鸭蛋 2-3个，最多可以六个，（如果妈妈血脂中胆固醇偏高，可以只进食一个蛋黄，也可以选用鹌鹑蛋，6个鹌鹑蛋相当于1个鸡蛋）2.坚持每日饮用鲜奶250ml或酸奶200ml,以利于补钙3.每日黄豆类（50g）及豆腐，香干等豆制品(75g)，以利于优质蛋白补充，维生素及微量元素的摄入。
四：禽，肉，内脏，水产品:乌鸡，土鸡，鸭肉，猪蹄，瘦猪肉，牛肉，羊肉（适合秋季，冬季）每日约50-75g；猪肝，鸡肝，鸭肝或猪腰每周1-2次，每次50g,具有补血，补充维生素A，B族，D，K的作用；水产品除了淡水或海水产的螃蟹不可进食，其他水产品都可以选择食用，尤其以鲫鱼，鲤鱼，黄鱼，鳝鱼，虾，蛤蜊，鲍鱼，海参，桂鱼，鲈鱼，鱿鱼为佳。
产后饮食的健康宣教PPT课件
B族维生素对哺乳期妈妈的能量代谢和宝宝的神经系 统发育至关重要。
同时，注意避免过度烹调食物，以免破坏其中的维生 素B族成分。
提高Omega-3脂肪酸比例
Omega-3脂肪酸对哺乳期妈妈和宝宝的健康都有益处，有助于宝宝的大 脑和视力发育。
建议哺乳期妈妈每周食用2-3次深海鱼类，如三文鱼、鲑鱼等，这些鱼类 富含Omega-3脂肪酸。
两餐之间可适当加餐，以水果、坚果 等健康零食为主，补充能量和营养。
早餐应丰富多样，包括主食、蛋白质 和维生素等营养素；午餐应荤素搭配 ，保证营养均衡；晚餐可适当减少摄 入量，以减轻肠胃负担。
05
哺乳期妈妈特殊营养需求
增加钙质和维生素D摄入
哺乳期妈妈需要更多的钙质来维 护自身健康和宝宝的骨骼发育。 建议每天摄入至少1000毫克的钙
02
产后饮食原则
均衡营养摄入
01
02
03
04
碳水化合物
适量摄入优质碳水化合物，如 全谷类、薯类等，提供持久能
量。
蛋白质
增加鱼、肉、蛋、奶、豆类等 优质蛋白质的摄入，促进身体
恢复。
脂肪
适量摄入健康脂肪，如橄榄油 、鱼油等，维持正常生理功能
。
维生素和矿物质
多吃新鲜蔬菜、水果，确保维 生素和矿物质的充足摄入。
如有需要，可咨询专业医生或营养师的 建议，进行个性化的饮食调整。
06
实际操作指南与误区提示
如何制定个性化产后餐单
评估产妇身体状况
了解产妇的体重、身高、营养 状况、饮食习惯等，以确定其
营养需求。
确定每日热量摄入
根据产妇的身体状况、哺乳需 求等因素，计算每日所需热量 ，并合理分配三餐。
选择营养丰富食物
哺乳期妇女吃什么奶水多
哺乳期妇女吃什么奶水多增加奶水方法很多，首先母亲精神要愉快，不要过度劳累，注意休息，同时多喝汤如排骨汤，猪蹄汤，鸡汤等，也可吃“生乳汁”，“乳泉颗粒”，汤药或针灸都可以使奶水增多，还应该让孩子多吸吮才能多下奶。
具有通乳作用的药物西医对于奶水不足，除了乳房按摩及催产激素注射外，并没有很好的处理方法，而中医则建议食补重于药补。
例如：怀孕时若有妊娠贫血，要服用铁剂补充，以预防产后大出血，造成体营养不足；产后则要增加营养，尤其要富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜；若是为了钙的补给，最好多吃些连骨一起的小鱼（如：仔鱼），及吃些芝麻豆腐、芝麻拌菜，用油以植物油较理想。
中药中具有通乳作用的药物有下面几种：1、冬葵子：下乳滑胎，可治产后乳汁稀少或排乳困难、乳房胀痛。
2、王不留行、穿山甲：妇人服之，乳长流。
治乳汁稀少或排乳不畅，可用王不留行煮猪蹄膀，配穿山甲、通草、黄耆等。
3、通草：用于产妇乳汁少，为下乳常用药，常配合王不留行、穿山甲使用，如下乳方。
4、王瓜、土瓜根：通乳药多用之。
5、滑石：通乳滑胎。
6、赤小豆：下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小豆汁饮，可下乳汁，出自《产书方》中医常用方剂：1、通乳丹：内含当归、麦冬，可以养血滋阴，猪蹄可以补益通乳，通草也有宣络通乳的作用。
2、涌泉散：王不留行、天花粉、猪蹄、有行气通乳的作用。
3、猪蹄汤：有用猪蹄加花生或猪蹄加通草。
参考方剂：猪蹄、花生、王不留行五钱、穿山甲三钱、当归、川芎、通草各四钱，对于许多产后缺乳的妇女都有很效果。
多吃油大的食物，比如猪脚炖汤，鲫鱼浓汤，用猪油熬汤放青菜喝，适当吃些水果，两天见效，吸收好的当天奶水就会增多食材：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料制作方法：将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。
食用方法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。
功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
坐月子不能吃什么水果 千万不要碰这些食物
坐月子不能吃什么水果千万不要碰这些食物水果中富含各种维生素，非常适合坐月子的妈妈食用，但不是每一种水果都适合新妈妈，那么坐月子不能吃什么水果？下面一起来看看吧。
一、坐月子不能吃什么水果1、芒果芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，若哺乳期妈妈经常吃芒果，这些致敏性物质会通过乳汁传给宝宝，还在哺乳期的宝宝对过敏毒素是没有抵抗能力的，很容易过敏或得湿疹。
2、西瓜西瓜是寒凉性的水果，哺乳期妈妈在炎热的夏天可以吃一点，但是别的季节最好别吃了，尤其是分娩后的3-4天内别吃。
哺乳期的宝宝肠胃很脆弱又敏感，所以妈妈经常吃寒凉性的水果，可能导致宝宝肠胃不适，严重腹泻，还有引发湿疹或是加重湿疹。
3、荔枝荔枝是热性水果，如果哺乳期妈妈大量的进食荔枝会导致上火，引起便秘、便血等问题。
最重要的是，宝宝通过吸收乳汁的热性物质也会上火，导致宝宝容易烦躁不安、不喜吃奶，还会诱发湿疹或加剧湿疹。
4、山竹山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会间接引起宝宝湿疹和腹泻。
而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。
5、石榴石榴含维生素丰富，对哺乳期女性身体恢复很有帮助，但是如果大量进食石榴，宝宝肠胃容易受刺激而引起肠胃不适，出现腹泻、反酸、呕吐等反应，因为宝宝的胃肠功能还不完善。
6、柿子柿子属于寒性水果，体质虚弱、感冒风寒、气血不足的产妇应该少吃或者不吃。
二、坐月子吃水果的注意事项1、注意清洁产后饮食要格外留心，务必要注意清洁，食用水果前要用水冲洗干净或者去皮食用，以免造成腹泻。
2、烫一下再吃产妇怕凉，应先将水果切成小块用热水烫一烫再吃，也可将水果煮沸后食用，该方法虽会失去部分营养元素，但也无大碍。
3、别吃太凉的水果如果是从冰箱取出的水果，建议先放在房间里，过20-30分钟再食用。
4、寒凉性水果少吃刚生完宝宝的女性身子虚弱，脾胃还不能承受住寒凉性过大的水果，因此西瓜和梨等寒凉性水果绝不能吃太多，做熟的梨没关系。
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哺乳期可以吃螃蟹吗注意事项
螃蟹膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。
那么哺乳期可以吃螃蟹吗？哺乳期妈妈是可以吃螃蟹，但一定要少量，不能多吃。
哺乳可以吃螃蟹吗
螃蟹是很多人的最爱，正常人可以尽情享受，一饱口腹之快。
但是哺乳期的孕妇最好少吃或不吃，这是因为螃蟹中含有多种蛋白质和嘌呤碱，食用极易导致孩子过敏的现象发生。
育婴方面的专家介绍，螃蟹在中医上来说，属于发物，同时螃蟹还是高蛋白食物，容易引起蛋白过敏。
生活中有母亲吃了螃蟹，导致孩子容易出现腹泻或湿疹的情况，需要引起各种妈妈的重视。
一旦母亲吃了螃蟹，孩子湿疹加重或者腹泻，就要马上停止食用螃蟹，甚至说妈妈先“忍住馋”，在哺乳期间最好不要食用螃蟹。
对于正在哺乳中的人来说，一定要多留心自己的饮食，少吃鱼、虾、蟹等含蛋白质高的水产类食物，以及辛、酸、辣等调味品。
如果宝宝采取的是牛奶喂养的方法，平时都要注意，可延长牛乳的煮沸时间，以利蛋白质变性，减轻致敏作用。
哺乳期吃螃蟹的危害
螃蟹肥美，作为一种营养丰富的海鲜深受食客的喜爱。
螃蟹中含有优质的蛋白质和碘，但螃蟹性寒，且有多种的蛋白质和嘌呤碱，如果孩子服用的话，容易导致腹泻或过敏的情况出现。
同理，如果是正处在哺乳期的妇女食用，也可能在哺育。
哺乳期能吃丝瓜吗 哺乳期吃丝瓜要注意什么
哺乳期能吃丝瓜吗哺乳期吃丝瓜要注意什么
丝瓜中含有丰富的营养物质，是夏天很多人都比较爱吃的一种蔬菜，那么哺乳期能吃丝瓜吗，哺乳期吃丝瓜的注意事项？
一、哺乳期能吃丝瓜吗
哺乳期妈妈是可以吃丝瓜的。
多吃丝瓜对身体很有好处。
丝瓜汁有“美容水”之誉。
将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
二、哺乳期吃丝瓜要注意什么
1、哺乳期妈妈吃丝瓜也要看个人体质，因为丝瓜性寒，所以体质虚寒、产后身体虚弱的妈妈要控制进食量，不要大量进食即可。
2、此外，由于丝瓜的特性，在烹饪的时候很容易发黑，影响观感和口感，在吃丝瓜的时候要注意处理技巧。
3、处理丝瓜不变色的窍门：丝瓜不要提前去皮切块，在炒之前在去皮切块，而且要加少许盐拌均匀，这样丝瓜炒出来碧绿不发黑。
三、哺乳期吃丝瓜的做法
丝瓜鲫鱼汤
食材：鲫鱼500克，丝瓜250克，猪油75克，大葱15克，姜8克，盐8克，味精2克，料酒25克。
做法：
1、将鱼处理好并清洗干净，丝瓜去皮洗净，切成条状。
2、将锅架在火上，放入猪油，烧至七八成热时将鲫鱼放入，略煎两面，待鱼稍稍上色即可烹入料酒，加盖略焖。
3、加入姜片、葱段和适量鲜汤，盖上锅盖，烧开后改用小火煮5-7分钟，鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内。
4、锅内下入丝瓜条，回到旺火上烧开后再烧3-4分钟，见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段，加盐和味精，调好口味，再烧一会即可出锅。
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哺乳期饮食注意事项乳母饮食安排1、充足的水分摄入乳母每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。
尤其是汤汁的供给，如鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤，量根据乳汁的多少调整。
2、保证优质蛋白质的摄入乳母每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。
素食者或经济条件有限者可选者豆类制品或花生等硬果类食品补充。
3、膳食多样化乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。
4、重视蔬菜和水果的摄入新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，是其他食物不能代替的。
5、有些食物不宜多吃要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。
乳母吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康。
另外应避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
6、乳母一日的膳食构成米、面主粮400～500克豆类及豆制品100克蛋类100～150克(2～3个)蔬菜水果500～750克牛奶250克动物性食品(肉、禽、鱼等)150～200克动物内脏50～100克(每周)哺乳期不能吃的食物有哪些1、哺乳期不要食用过量味精，食用味精对婴儿发育有严重影响。
特别是对12周以下的婴儿，会造成婴儿智力减退，生长发育迟缓等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
2、哺乳期饮食还应尽量少食刺激性食物，因为乳母吃了刺激性食物，会从乳汁中进入婴儿体内，影响婴儿健康。
但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。
3、哺乳期不可多吃巧克力，因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。
可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。
产妇多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。
4、哺乳期妈妈要特别注意饮食，饮食要清淡，禁忌辛辣刺激的食物和碳水化合物，营养要均衡，多喝猪蹄汤，豆花汤，粥等食物，可以帮助下奶，使奶量充足。
宝宝在吸乳时要一侧吸完再一侧，不要淤积奶，不然会造成乳腺炎或者乳腺增生等疾病。
5、哺乳期坐月子期间产妇可以适当吃些山楂及山楂食品，这是因为山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出，对恢复身体健康有好处。
6、哺乳期不要吃腌制的鱼、肉一类食物，一般成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。
乳母食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
7、哺乳期不要多吃油炸食物。
有的地方传统习惯让产妇坐月子要吃大量油条，有的地方产妇坐月子要吃掉许多许多的“油撒子”，连看望产妇的亲戚也送油撒子，这是不科学的旧习惯。
因为油炸食物难以消化，产妇消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，产妇吃了对恢复健康不利。
8.、哺乳期饮食，一定要不偏食，不挑食，粗粮、细粮、荤、素、瓜、果，都要乐意进食，这样才能提高乳汁质量，对婴儿生长发育有利。
9、哺乳期不要喝茶叶水，因为茶叶中含有的物质会随乳汁进入婴儿体内，使婴儿容易发生肠痉挛和无缘无故啼哭，使婴儿睡眠不好，引起其他并发症，乳母要忌喝茶叶水，否则会影响婴儿健康。
10、哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃，但是需要注意的是食物的烹调方法。
此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料；尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香、人参等，这些食品易上火，造成母体内热，进而影响宝宝。
11、特别注意要远离烟酒，咖啡、可乐等饮料也最好不要饮用。
另外乳母的饮食即要营养丰富，又不能过于油腻，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。
哺乳期的妈妈应该多吃些水果，如果是冬季，水果从室外拿进来时太凉，可以在温暖的室内多放一段时间再吃，以免刺激肠胃。
夏季乳母吃冷饮也应适当有所控制，不可像平时那样随心所欲。
12、哺乳期不能多喝麦乳精，因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对婴儿健康不利。
适宜食物1、主食及豆类：大米、小米、糙米、黑米、玉米面、小麦面粉、燕麦、荞麦、赤小豆、芸豆、黑豆、其他豆制品等。
2、肉蛋奶：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪肝、兔肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、虾、海参、鱿鱼、牡蛎、鸡蛋及牛奶等。
3、蔬菜：茄子、圆白菜、花椰菜、胡萝卜、番茄、土豆、红薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、芹菜、油菜、莲藕、海带、洋葱、紫菜等。
4、水果：苹果、橙子、香蕉、木瓜、草莓、西瓜、猕猴桃、柠檬、甘蔗、枣等。
5、其他:花生、核桃、榛子、松子等坚果。
饮食禁忌1、忌寒凉生冷：因生冷食物会影响牙齿消化功能，损伤脾胃;且生冷之物易导致淤血滞留，不利于恶露排出。
2、忌辛辣燥热：辛辣刺激性食物会影响乳母的胃肠功能，导致产妇内热，口舌生疮，便秘或痔疮发作，并且可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重，影响婴儿的生长发育。
3、忌过硬、不易消化的食物：乳母本身胃肠功能较弱，而且运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利产妇消化、吸收，往往还会导致消化不良和滋生疮疡。
有助哺乳期下奶的营养美食推荐有助增乳的汤品：虾仁馄饨汤原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克.葱末20克.姜末10克，馄饨皮8片.香菜些许.高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。
制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀：把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中.再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开.放入煮熟的馄饨.再加调味料、香菜及葱末等即可。
营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。
乌鸡白凤汤原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。
制作：先将鸡洗净，切成小块;在锅里加清水、姜片煮沸.放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味即可)，调味后沸煮3分钟即成。
营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳、补益的作用。
鲫鱼豆腐汤材料：鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。
调料：植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法：1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3.热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。
海米紫菜蛋汤材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法：1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。
功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
有助下奶的粥品：莴苣粥原料：莴苣30克，猪瘦肉30克，粳米50克。
做法：1、莴苣切丝，猪瘦肉切末，粳米淘洗干净。
2、将莴苣丝、猪肉末及粳米放入锅内，加水约400克，放置炉火上煮，煮至米烂汁稠时，放入精盐及麻油，稍煮片刻后即可食用。
营养盘点：莴苣是最适合哺乳妈妈吃的蔬菜之一。
莴苣粥可以益气养血、调五脏，促进妈妈身体复原，也能下乳催奶。
花生大米粥原科：生花生仁100克，大米200克。
制作：先将花生仁洗净、捣烂;在锅里放入清水.再把淘净的大米放入.待煮开后以慢火煮粥。
营养小秘诀：花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不仅可以补养身体，还有醒脾开胃、理气通乳的功效。
粥煮熟后每天早晚各1次，连喝3天。
鲜鲤鱼粥原料：鲜鲤鱼500克，小米1 00克。
制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块.与小米一起用慢火煮粥.煮至鱼肉与米烂熟。
粥内不宜放盐.适宜淡食。
如果用鲤鱼1条煮汤.放入少许佐餐酱油(不放盐).吃肉喝汤，催乳效果也不错。
营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
黑芝麻粥补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足，防止便秘黑芝麻25公克、大米适量，将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥，即可食用。
鸡汁粥滋补五脏、补益气血，适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损产妇食用白条鸡一只(最好是公鸡，母鸡需摘除卵巢)，粳米100克，精盐适量。
白条鸡放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。
把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。
有助于下奶的菜谱：冬菇鸡翅材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法：1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。
2、炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。
3、炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。
4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。
功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。
韭黄炒鳝鱼材料：鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。
调料：植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。
做法1.韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。
2.锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。
3.热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香菜味道更好。
豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后，即可离火。
功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
芙蓉鲫鱼材料：新鲜鲫鱼1 条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。