超市开业详细全过程
新超市开业活动方案
根据活动规模、宣传渠道、礼品采购等因素，制定详细预算表，合理分配各项费用。
七、活动效果评估
1.跟踪记录活动期间的人流量、销售额、会员注册量等关键数据。
2.通过问卷调查、顾客访谈等形式收集反馈信息。
3.分析活动效果，总结经验教训，为未来活动提供参考。
八、实施与监控
1.成立活动实施小组，明确各部门职责，确保活动顺利进行。
-开业当天前100名顾客赠送精美礼品，提升顾客参与感。
3.促销活动
（1）活动时间：开业活动期间
（2）活动内容：
-实施全场商品折扣优惠，精选商品特价销售。
-设立满额返现或赠品活动，鼓励顾客增加购买量。
-推出会员积分制度，会员购物享受额外折扣和积分奖励。
4.社区互动活动
（1）活动时间：开业活动期间
（2）活动内容：
2.优惠促销
（1）活动时间：开业活动期间
（2）活动内容：
-全场商品【折扣力度】折优惠；
-购物满【金额】元，赠送【赠品】；
-凭宣传单页进店，可领取【礼品】一份，数量有限，送完即止。
3.会员招募
（1）活动时间：开业活动期间
（2）活动内容：
-开业期间，顾客消费满【金额】元，即可办理会员卡，享受会员权益；
-会员购物享受【折扣力度】折优惠，并累计积分，积分可兑换礼品；
-在超市周边区域分发开业宣传单页，介绍超市特色及开业活动信息。
-利用社交媒体和本地论坛发布开业倒计时信息，增加期待感。
-与周边商家合作，悬挂联合宣传横幅，扩大宣传范围。
2.开业当天活动
（1）活动时间：【年月日】ห้องสมุดไป่ตู้
（2）活动内容：
-举行简短而隆重的开业仪式，邀请地方领导及行业代表剪彩。
新手开超市的流程
新手开超市的流程一、规划与准备阶段1. 市场调研：了解所在地区的超市市场需求、竞争情况和消费者偏好，确定经营定位及产品定位。
2. 商业计划书编写：撰写详细的商业计划书，包括市场分析、经营策略、资金预算、人力资源规划等内容。
3. 找店选址：根据市场调研结果，选择合适的店铺位置，考虑交通便利性、人流量、竞争对手等因素。
二、注册与准备资金1. 注册公司：按照当地的法律法规办理公司注册手续，取得合法经营资格。
2. 资金筹备：根据商业计划书中的资金预算，筹集足够的开业资金，包括租金、装修、设备采购、初始货物进货等费用。
三、店铺装修与设备采购1. 装修设计：根据店铺面积和经营定位，设计合理的店内布局，包括货架、收银台、冷藏设备等的摆放位置。
2. 装修施工：与装修公司或团队合作，按照设计方案进行店铺装修，确保装修质量和进度。
3. 设备采购：根据经营需求，购买适当的设备，如收银机、照明灯具、冷冻柜、货架等。
四、人力资源招聘与培训1. 人员规划：根据店铺规模和经营需求，确定所需的员工数量和职位，并编制招聘计划。
2. 招聘与面试：发布招聘信息，进行面试和选拔，选择合适的员工，包括店长、收银员、理货员等。
3. 培训计划：根据员工职责，制定培训计划，包括产品知识、销售技巧、服务态度等培训内容。
4. 培训实施：组织培训，包括集中培训和现场实操，确保员工熟悉工作流程和服务标准。
五、货物进货与上架1. 供应商选择：寻找合适的供应商，与其洽谈价格、质量和配送等条件，签订供货协议。
2. 初始进货：根据经营定位和市场需求，进行初始货物进货，确保货物的多样性和可供应性。
3. 上架陈列：根据货物的性质和销售情况，将货物有序地上架陈列，注意分类摆放和价格标示。
六、开业宣传与促销活动1. 宣传准备：设计并制作宣传品，如海报、宣传单页等，准备开业促销活动。
2. 开业宣传：通过社交媒体、传单派发、广告投放等方式进行开业宣传，吸引顾客关注和到访。
超市开业策划活动方案
-设立现场抽奖环节，奖品包括购物券、品牌家电等。
-举办亲子游戏互动，增强家庭顾客的参与感和体验感。
-与知名品牌合作，进行新品发布和体验活动。
4.社会责任
-开展公益活动，如顾客捐赠旧衣物可换取购物优惠券。
-宣传超市的环保理念，如推广使用环保购物袋，减少一次性塑料使用。
五、宣传策略
-线上宣传：通过社交媒体、官方网站等平台进行活动预告和实时报道。
-线下宣传：布置户外广告、悬挂宣传横幅、发放宣传单页。
-媒体合作：与当地电视台、广播、报纸等媒体合作，扩大活动影响力。
-合作推广：与周边商家、供应商联合宣传，形成联动效应。
六、实施步骤-成立活动筹备小组，明源自各成员职责，确保活动筹备有序进行。
-制定详尽的活动执行手册，包括流程安排、人员分工、物资准备等。
2.线下宣传：制作户外广告、悬挂宣传横幅、发放宣传单页等。
3.合作媒体：邀请当地电视台、广播、报纸等媒体进行活动报道。
4.合作伙伴：联合供应商、周边商家进行联合宣传。
六、组织实施
1.成立活动筹备组，明确各成员职责，确保活动顺利进行。
2.制定详细的活动执行手册，包括活动流程、人员安排、物资准备等。
3.提前进行现场布置，确保活动当天各项设施设备正常运行。
-安排传统舞狮表演，营造喜庆气氛。
-由专业主持人主持，确保典礼流程的流畅和互动性。
2.促销活动
-设定全场商品特定时段折扣，如上午9点至11点享受9折优惠。
-推出限量特价商品，吸引消费者关注和抢购。
-设立满额赠礼活动，如单次消费满300元赠送实用家居礼品。
-开展会员制度推广，提供积分兑换、专享折扣等会员福利。
-提前对活动现场进行布置，确保活动当天设施设备正常运行。
超市店面等开业的主要步骤和准备工作
商场店面等开业的主要步骤和准备工作跟着零售业的发展，愈来愈多的公司提出了“终端为王”的观点，掌控终端成为公司家挂在口边的新名词。
而从沃尔玛到联华，从百安居到东方家园，还有国美、苏宁的快速扩充，众多连锁卖场的成功也惹起了愈来愈多的人投入到了卖场经营中去，经营卖场是件十分复杂的工作，本文就一个卖场从无到有的过程做一简要剖析，提出了开店的十个重要环节，希望能对欲经营商业者有所借鉴。
一、选址做为商业自己的特点之一，店址的选择对卖场的发展有重要影响。
卖场的成立与定位好像下棋布局，要着着皆慎，不然一步走错，通盘皆输。
而选址是棋局的第一步，它对卖场的经营有着举足轻重的作用，在必定意义上讲，正确的选址是经营商成功的一半。
卖场的选址是一项长久投资，它关系着卖场发展的前程，当外面环境发生变化时，其经营要素能够随之进行调整，以适应外面环境的变化，而地址拥有固定性、长久性的特点，一经确立就难以变化。
所以，经营者在进行卖场的选址时，一定拥有发展的目光，不单研究现状，还要正确地展望将来。
卖场的选址策略依据所经营的商品类型、卖场定位、经营理念等有所不一样，同时，卖场所址选定后，店面装饰、商品部署、商品种类等都应依据地址的不一样做相应调整。
1、市场调研。
在开店以前，应付所处的城市的商业性态、人均收入、花费习惯等进行调研剖析，依据零售业发展趋向和当地状况，联合自己实力，提出自己要经营的卖场定位初步构思。
2、选择商圈。
依据卖场的初步定位，提出选址的挑选原则，选择商圈。
如欲开一个便利店，宜选择在居民许多，小区内亦可，要求最大限度的凑近花费者；而如欲开一个灯具商场，则不宜距现有建材装饰商圈过远，以便利用该商圈本来齐集的人流。
3、找寻适合开店的地址和店面，并做一比较剖析，剖析周边的交通、人流、竞争等状况，剖析投资效益。
选择的过程中，要剖析该备选地址周边的市政建设状况，曾有开店者开店不久，即发现该店面面对拆迁的难堪。
4、同店面全部者签立租约。
超市开业最完整策划案
前言：xx店定于2011年5月20日隆重开业，通过开业庆典制造良好声势和宣传效果，并且通过本次活动融洽与政府、社会各界、广大消费者良好的关系，为新店营业开门红奠定良好的基础。
从而更广泛地吸引社会各界的关注，建立xx超市忠诚的消费群和商圈，树立xx 良好的企业形象，为xx超市凌源店进一步发展壮大奠定坚实的基础。
开业案方案分五个部分：促销庆典宣传预算综述。
职责分工总协调：促销及宣传总负责：庆典总负责：DM制作及发放：会员活动：布置及宣传制作：其他具体的分工和职责见方案第一部分促销主题：xx超市凌源商业街店欢迎你开业时间：2011年5月20日上午9：58分特价档期：5月20日-5月29日促销活动：分为抽奖活动赠送活动会员活动抽奖活动：一、活动名称：满38元送刮刮乐，集5张抽大奖二、活动时间：2011年5月20日——5月25日（6天）三、活动内容：1．活动期间，凡在xx超市当日单张购物小票满38元，可凭购物小票一楼抽奖处领取刮刮卡一张，满76元兑换两张（小家电、保健品、黄金珠宝、照相器材、服装等贵重品满76元换一张，满152元兑换两张），依此类推，多买多换。
当场刮奖，即刮即得。
2．换后的刮刮卡，如不中奖可以再次累计5张，兑换抽奖卡一张（多换多填），填写抽奖卡上所要求的内容，投到奖箱内参加相应时段的抽奖。
中奖者凭有效证件在抽奖之日内领取有效。
三、抽奖的六个时间：（注：抽奖卡不循环参加抽奖）第一次：5月20日晚6：00前投入的抽奖卡，抽奖时间：5月20日晚6：00第二次：5月21日晚6：00前投入的抽奖卡，抽奖时间：5月21日晚6：00。
依此类推，循环抽奖第三次：5月22日晚6：00第四次：5月23日晚6：00第五次：5月24日晚6：00第六次：5月25日晚6：00四、奖品设置：1、刮奖：一等奖：10个爱玛电动一台二等奖：50个自行车一辆三等奖：100个伊利牛奶一箱四等奖：300个5kg大米或面一袋五等奖：20000个朝商食品醋一瓶或礼品一份2、抽奖：一等奖1个空调一台二等奖2个微波炉一台三等奖4个时尚被一床或电饼铛一台四等奖50个大包装洗衣粉一袋活动细则：3、中奖者个人所得税自理，xx超市代收代缴。
超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南
超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南筹建初期1、门店人员定编根据卖场营业面积与销售预算，同人力资源、财务等共同核算购物广场人员编制。
2、管理团队人员确认根据共同核实的编制人数,立即提名组建购物广场管理团队,按照经理-主管-课长的顺序,分部门、分时段的将管理人员补编到位,人员补编与招聘工作将贯穿整个筹备初期。
3、重点岗位人员调动到位对于重点岗位人员必须提前到位，如：人事、培训、工程、收货、防损、财务等部门,必须在筹备初期就到位，以保障整个筹备工作的正常开展。
4、各部门开业倒计时制作根据门店的开业计划时间，店总制定全店开业倒计时计划，各部门据此制定自己的开业到计时，开业倒计时的制定必须是符合新店装修进度的时间，各部门根据自己部门的开业倒计时计划，指导实施自己的部门工作。
5、一线新员工的招聘新员工招聘是在开业筹备时代的第一重点工作，此项由人事牵头,实施全员招聘,必保障在开业筹备初期能够招到符合的、并且是足够满足开业需要的新员工。
6、新员工培训新员工招聘到位后，由门店培训导师按照新店新员工培训要求落实新员工培训工作。
新员工培训工作必须是系统性的培训,从企业文化、商品、营运、制度、促销技巧、顾客效劳等常识必须有全面的了解。
新雇主要管理人员现场培训应占到一切的培训的80% ,店总的培训可以占到40%。
7、卖场布局与品类结构分析店长及各部门负责人根据公司下发的品类布局图、棚隔图、施工图,现场分析卖场布局,对于在之前设想存在缺乏的地方实时进行修正，实时报公司审批,制止出现重复施工现象。
&卖场经营位置的最终确定通过门店与采购等部门的共同确认，制定最新的门店排面结构图，确定卖场经营的最终位置。
9、仓库、办公区的划分在确认卖场最终经营位置之后’对非卖场经营租赁位置进行划分，明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置，确保取货方便、便于管理的原则。
新店筹建中期1、固定资产与设备到位筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹备时代的跟进工作显得尤为重要。
超市开业运营方案
超市开业运营方案一、前期准备工作1. 选址和市场调研：寻找合适的地点开设超市，并进行市场调研，了解周边商业环境和消费群体的特点。
2. 法律事务：申请商业执照，办理相关手续，确保合法经营，并购买商业保险等。
3. 财务和资金准备：确保有足够的资金用于租赁、装修、设备采购和商品进货等开销。
4. 采购和供应链：寻找可靠的供应商，建立稳定的采购渠道，并制定合理的采购计划，以确保货物充足且价格合理。
5. 营销策划：确定超市的定位和目标消费群体，并制定相应的营销策略，包括广告、促销活动等。
6. 员工招聘和培训：根据超市规模和需求，招聘足够数量的员工，并进行培训，确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
二、装修和设备采购1. 超市布局和设计：根据超市的定位和消费群体的特点，制定合理的超市布局和设计方案，确保商品陈列有序、便于消费者购物。
2. 设备采购：根据超市需要，购买必要的设备，如收银机、冷藏柜、货架等，并确保设备的品质和性能符合要求。
3. 装修施工：招聘专业的装修公司进行超市的装修施工，确保工程质量和进度。
三、商品管理和库存控制1. 采购和进货管理：制定合理的采购计划，与供应商保持良好的合作关系，及时补充货物，确保货物的品质和供应的稳定性。
2. 商品陈列和定价：根据超市的布局和消费者的需求，合理安排商品陈列，并进行定期调整。
根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
3. 库存控制：建立库存管理系统，及时更新库存数据，并进行库存盘点和调整，确保库存量合理，避免过量或缺货。
4. 商品质量和安全：确保所销售的商品符合质量和安全标准，并及时处理过期或损坏商品，保障消费者的合法权益。
四、营销推广和客户服务1. 广告和宣传：制定合理的广告和宣传策略，通过各种渠道宣传超市的特色和优势，吸引更多的消费者。
2. 促销活动：定期举办各种促销活动，如特价商品、打折优惠、套餐销售等，吸引消费者购买。
3. 会员制度：建立会员制度，通过会员积分、折扣和礼品等方式，留住老客户，吸引新客户。
超市开业庆典流程完整
超市开业庆典流程(优质文档，可直接使用，可编辑，欢迎下载）大润发杨凌店开业庆典工作安排一、庆典前期准备工作1、15日8点前完成拱门及贺字安装工作2、15日8点前完成舞台及背景搭建工作3、15日9点完成舞台电源音响、话筒、灯光调试工作4、15日9点开始舞台音响配合试营业5、15日17点做好演出相关准备工作6、15日18点—21点文艺演出二、庆典程序（16日）7：30庆典工作人员、主持人、演出人员及礼仪人员全部到位7：30 完成对场景布置及设备的调试及各项工作到位8：00播放音乐8：00锣鼓队场外表演8：35庆典公司做好开门前配合准备工作（8:38播放开门红音乐，锣鼓队表演、鸣炮开业！）8：38开门营业9: 55 9点55分前主持人介绍开业活动，配合抽奖宣传工作.10：00 上午文艺演出开始18：00 下午文艺演出开始三、庆典程序（17日)1、17日9点开始舞台音响配合介绍开业活动，配合抽奖宣传2、18点开始文艺演出大润发杨凌店办公室2021-1—11超市采购流程商品采购就好像是制造企业的生产部门一样，是经营活动的开始。
超市的商品采购是指超市向供应商购进商品的过程。
超市的经营活动就是从供应商处采购来商品,再把商品卖给顾客，从中获利.因此能采购来好的、畅销的商品,就实现了销售的一半。
做好商品采购及其管理工作是超市能正常经营的前提条件之一。
商品采购指导思想为：以最恰当时机，最优惠的价格，采购到最优质、最畅销的商品。
一、商品采购的功能及原则1, 商品采购的功能开发新商品，开发新供应商淘汰滞销商品，淘汰不良供应商控制采购付款2，商品采购的原则合乎经营业态特性的原则合乎商品组合的原则合乎高流转率的原则合乎毛率率目标的原则合乎安全卫生原则合乎进、退规定的原则合乎非营业收益的原则追求差异化原则3，商品采购管理基本内容:选择适当的供应商选择适当的品质选择适当的时间选择适当的价格选择适当的数量采购管理的重点：定位管理：使商品按照卖场配置及商品陈列表的规定“各就各位”，以创造最佳的业绩。
开超市的流程
开超市的流程开超市是一个复杂的过程，需要经过多个环节和不可或缺的流程。
下面将分为七个步骤来详细介绍开超市的流程。
第一步：市场调研与筹备阶段在开超市之前，首先需要进行市场调研，了解当地的消费市场情况和竞争对手的情况。
同时，还要确定超市的经营模式、定位和目标消费群体。
在这个阶段还需要进行商铺的选择和租赁，确定合适的地理位置以及市场需求量。
第二步：制定经营计划和财务预算制定经营计划是一个全面考虑超市经营的过程，包括产品采购、库存管理、推广计划和人力资源等方面的安排。
财务预算是根据市场调研结果和经营计划，合理估算了投资成本、运营费用和预期收入等经济指标。
第三步：登记注册和申请执照根据当地的法律法规，需要进行工商登记和税务登记，申请经营执照。
当登记注册完成后，超市才正式具备合法经营的资格。
第四步：进行装修和设备采购超市的装修和设备采购是开业的重要环节。
装修要根据超市的定位和目标消费群体来设计，营造出方便舒适的购物环境；设备采购要根据经营计划确定需要的设备种类和数量，如收银机、货架、冷柜等。
第五步：商品采购和库存管理超市的商品采购是确保店内正常运营的关键环节。
在采购过程中，要根据市场需求和经营计划采购合适的商品，同时要和供应商进行谈判，争取更好的价格和优惠条件。
采购完成后，还需要建立科学的库存管理机制，确保货物的供应和适当的库存水平。
第六步：招聘和培训员工超市的员工是服务和销售的关键。
在开业前，需要根据超市规模和经营计划制定招聘计划，并进行招聘和面试。
同时，还需要进行员工的培训，包括商品知识、销售技巧和服务态度等方面，提高员工的专业素养和服务质量。
第七步：宣传和推广开业前，需要进行针对消费者的宣传和推广活动，增加店铺的知名度和吸引力。
可以通过线上和线下的方式进行宣传，如打折促销、赠品活动等。
以上七个步骤是开超市的主要流程。
当然，在整个过程中还需要关注运营情况，及时调整经营策略，提供良好的购物体验和服务质量，以及进行财务分析和经营数据统计，保持超市的良好运营状况。
超市开业策划活动方案6篇
超市开业策划活动方案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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超市开业活动策划方案范文大全3篇(开业活动营销策划方案超市)
超市开业活动策划方案范文大全3篇(开业活动营销策划方案超市)超市开业活动策划方案范文大全1(1) 必需在开业气概上务必要一炮打响,体现宏大规模的特点(惊爆度)(2)通过本次开业,务必要在周边居民中留下深刻的印象(3)在同行业态中留下较好的知名度(4)促销活动务必与众不同,使顾客有新颖感,且易传播(惊异度)(5)本促销活动务必能够提高销售额(6)本促销活动的确能让顾客感到实惠,最终增加美誉度(7)本次企划促销方案能够便于操作实施陈设是无声的促销特殊贴切,商品的艺术化陈设可以提升30%-50%的业绩,但是绝大多数的店铺陈设还不尽人意,商品不卫生陈设不整齐不洁净,很多商品散乱东倒西歪,顾客看到连了解的心思都没有怎么能够产生销售业绩呢?商品陈设是营业员的主要工作,营业员除接待顾客以外,就是做商品陈设了解商品熟记商品,很多营业员都不知道商品在什么位置,不行能快速销售商品,艺术化陈设是化妆品大店必需要做的重要工作,也是有效提升业绩的好方法。
法国有句很出名的经商谚语:“即使是水果蔬菜,您也要像静物写生画一样进行陈设,由于商品的美感能够撩起消费者的购买欲望。
”市场终端,简洁来说,只包含了三个元素:商品(礼品)、展台(POP)、人。
因此,终端陈设也将包含:商品陈设、POP陈设、礼品陈设、人员态势等四个方面。
商品陈设不仅是一门艺术,更是一门科学。
商品陈设通过视觉与顾客沟通,以商品本身为主匙,利用其形状,颜色,性能,通过艺术造型陈设及环境的相互协调来向顾客呈现商品的特征,增加商品对顾客的吸引力,加深顾客对商品的了解。
谭老师表示,学习店面商品陈设课程的目的在于:1、塑造店铺、专柜风格2、突出主打产品3、增加商品魅力4、诱导顾客来访5、营造购物气氛终端陈设中的商品陈设需要依据不同的渠道卖场接受应用不同的陈设方式,在专卖店内进行商品陈设主要涉及8大原则即可,分别是:主打产品放在主展位原则、便利介绍原则、垂直原则、同类归拢原则、间距原则、关联性原则、重复出样原则、满陈设原则。
乡村超市开业方案策划书3篇
乡村超市开业方案策划书3篇篇一《乡村超市开业方案策划书》一、活动主题“乡村生活新起点，超市开业惠万家”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点乡村超市所在地五、活动参与人员超市全体员工、邀请的嘉宾、周边村民六、活动安排1. 开业仪式（1）主持人开场，介绍活动目的和嘉宾。
（2）领导致辞。
（3）剪彩仪式，邀请嘉宾进行剪彩，宣布超市正式开业。
2. 促销活动（1）推出开业特价商品，以超低价吸引顾客。
（2）购物满一定金额可参与抽奖活动，奖品包括日用品、小家电等。
（3）发放优惠券，鼓励顾客下次消费。
3. 互动环节（1）设置趣味游戏，如投篮比赛、套圈等，获胜者可获得小礼品。
（2）举办农产品展示活动，展示当地特色农产品，并提供免费品尝。
4. 现场表演邀请当地文艺团队进行表演，如舞蹈、歌唱等，营造欢乐的氛围。
七、前期准备1. 宣传推广（1）在周边村庄张贴海报、发放传单，宣传超市开业信息和优惠活动。
（2）利用社交媒体、乡村广播等渠道进行宣传。
2. 物资准备（1）准备开业仪式所需的道具，如剪刀、彩带等。
（2）采购促销活动的奖品和小礼品。
（3）确保超市商品充足，陈列整齐美观。
3. 人员培训对超市员工进行培训，包括服务礼仪、商品知识等，确保为顾客提供优质服务。
八、活动预算1. 宣传费用：[X]元。
2. 奖品、礼品费用：[X]元。
3. 表演费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
九、效果评估十、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置安全警示标识。
2. 合理安排人员，确保各个环节顺利进行。
3. 及时处理顾客投诉和建议，提高顾客满意度。
篇二《乡村超市开业方案策划书》一、活动主题“便利乡村，全新启航”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边村民关注，提高超市知名度，打开市场，同时为村民提供便捷、优质的购物体验。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点乡村超市所在地五、参与人员超市全体员工、邀请的嘉宾、周边村民六、前期准备1. 提前完成超市的装修、铺货等工作，确保超市以最佳状态迎接开业。
超市开店流程
超市开店流程超市开店流程超市作为一种零售业态，以其种类丰富的商品和方便快捷的购物环境广受消费者的欢迎。
如果你也想要开一家属于自己的超市，那么下面是一份超市开店的流程，希望能给你带来一些帮助。
第一步：策划及准备工作在正式开店之前，你需要进行详细的策划工作。
首先，你需要确定自己的定位和目标市场。
要考虑到超市的规模、商品种类以及价格定位。
其次，你需要进行市场调研，了解目标市场的需求和竞争情况。
最后，你需要准备一份详细的商业计划书，包括品牌定位、市场策略、运营模式等。
第二步：选址及租约签订选址是超市开店过程中至关重要的一步。
你需要选在人流量大、便利交通的地方，并且要考虑到竞争对手的分布情况。
一旦选中了合适的地点，你需要与房东谈判租约事宜，并在签订租约之前仔细阅读合同内容，确保自己的利益得到保障。
第三步：装修及设备购置装修是超市开业前必不可少的一项工作。
你需要找到一家专业的设计师，根据你的需求进行装修设计，并确保装修质量符合相关法律法规的要求。
同时，你还需要购买各种设备，如收银机、货架、冰柜等，确保超市正常运营所需用品齐全。
第四步：商品采购超市的商品种类和质量直接关系到客户的购买意愿。
在进行商品采购前，你需要与一些供应商联系，了解他们的产品种类、质量以及价格。
在选择供应商时，要多加比较，确保能够以合理的价格采购到具有竞争力的商品。
第五步：人员招聘和培训在开业前，你需要确定多少员工的需求，并发布招聘信息。
在面试员工时，你需要选择热情、有责任心且具备相关经验的人员。
一旦员工入职，你需要为他们提供相关的培训，使他们能够熟悉超市的运营模式，提升工作效率。
第六步：宣传及开业在快要开业之前，你需要进行一系列的宣传活动，包括在社交媒体上发布宣传信息，发放传单等。
你还可以邀请一些知名人士或者当地政府官员进行开幕典礼，吸引更多的顾客。
开业后，你需要密切关注顾客的反馈，并根据市场需求及时调整经营策略。
总之，超市开店是一个复杂而繁琐的过程，需要细心策划和严密准备。
生鲜超市开业活动方案大全
生鲜超市开业活动方案大全一、活动前期准备1.确定开业日期：选择在一个适宜的季节和时间段开业，以吸引更多的顾客。
2.确定开业地点：选择一个地理位置便利、交通便捷、人流密集的地点，以增加店铺的曝光度和可见度。
3.市场调研：对当地的市场情况、人口流动、消费习惯等进行详细调研，以确定超市的经营策略。
4.商标注册：确保商标的合法性和独特性，并及时进行商标注册，以保护超市的品牌形象。
5.商品采购：根据市场需求和消费者喜好，选择适合的商品种类和品质，并与供应商建立稳定的合作关系。
6.装修设计：根据超市的定位和风格，进行装修设计，以营造舒适、雅致的购物环境。
7.员工培训：对员工进行相关的培训，包括商品知识、销售技巧、客户服务等，以提升服务质量和顾客满意度。
8.宣传推广：通过各种渠道进行宣传推广，包括广告、传单、社交媒体等，以提高超市的知名度和认可度。
二、开业活动策划1.开业仪式：在开业当天举行简短而庄重的开业仪式，包括剪彩、揭幕、致辞等环节，以展示超市的正式开业。
2.满减优惠：在开业期间提供满减优惠活动，吸引顾客前来购买。
可以根据顾客购买金额的不同，给予不同程度的折扣。
3.限时特价：在开业初期，设定一定数量的商品进行限时特价促销，以吸引顾客前来抢购，并提高超市的销售额。
4.新品试吃：为了让顾客更好地了解和品尝超市的新品，可举办试吃活动，并在试吃现场设置展示台和促销活动，促使顾客购买。
5.迷你市集：与部分本地农户或生产商合作，搭建一个小型的市集，展示并销售各种新鲜农产品，吸引顾客参观和购买。
6.幸运抽奖：在开业期间开设幸运抽奖活动，凡在超市购物满一定金额的顾客，可获得抽奖机会，有机会赢取超市的礼品或优惠券。
7.社区公益活动：与周边社区合作，开展一些公益活动，如环保公益宣传、义卖市场等，以建立超市的良好社区形象。
8.手工DIY活动：与一些手工艺品店合作，开设手工DIY课程，吸引顾客前来参与制作，并带动超市的销售。
9.赠品赠送：在开业期间赠送一些小礼品或试用品，以激励顾客购买，并提高超市的知名度和美誉度。
开超市流程及重要细节
开超市流程及重要细节
开超市的流程和重要细节如下：
1. 市场调研：在决定开设超市之前，需要进行市场调研，了解当地的消费习惯、竞争对手、市场需求等信息。
2. 选址：选择一个好的地理位置非常重要，需要考虑人流量、交通便利程度、周边环境等因素。
3. 营业执照申请：需要向当地工商行政管理部门申请营业执照，并提供相关的材料和证明文件。
4. 装修设计：根据超市的规模和定位，进行装修设计，包括货架布局、照明设计、通风系统等。
5. 采购货物：根据市场需求和销售预测，进行货物采购，包括食品、日用品、家居用品等。
6. 人员招聘：根据超市规模和业务需求，招聘合适的员工，包括收银员、导购员、保洁员等。
7. 开业准备：进行开业前的准备工作，包括货架陈列、商品标价、促销活动策划等。
8. 开业宣传：通过各种渠道进行开业宣传，吸引顾客前来购物。
9. 运营管理：开业后需要进行日常运营管理，包括库存管理、销售分析、客户服务等。
重要细节：
1. 安全防范：超市需要加强安全防范措施，包括安装监控摄像头、雇佣保安人员等。
2. 商品品质：保证商品的品质和新鲜度，避免出现过期或损坏的商品。
3. 价格策略：制定合理的价格策略，吸引顾客并保持盈利能力。
4. 客户服务：提供优质的客户服务，包括礼貌待客、解答疑问、处理投诉等。
新开超市开业策划书3篇
新开超市开业策划书3篇篇一《新开超市开业策划书》一、策划背景随着经济的发展和人们生活水平的提高，超市已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
为了满足市场需求，提高超市的竞争力，我们计划开设一家全新的超市。
本策划书旨在为超市的开业提供全面的指导和支持。
二、超市定位1. 目标市场：以周边居民和上班族为主要目标客户群体。
2. 商品种类：涵盖生鲜食品、日用品、家居用品、家电等多个品类，以满足不同客户的需求。
3. 价格定位：以中低端为主，注重性价比，吸引更多的消费者。
4. 服务理念：提供优质的服务，包括亲切的微笑、高效的结账、整洁的购物环境等，让顾客感受到宾至如归的体验。
三、开业活动策划1. 开业时间：选择一个黄道吉日开业，吸引更多的顾客关注。
2. 开业优惠：前三天购物满一定金额可享受折扣优惠。
推出特价商品，吸引顾客购买。
发放优惠券，吸引顾客再次光顾。
3. 促销活动：举办抽奖活动，购物满一定金额可参与抽奖。
组织文艺表演、互动游戏等活动，增加顾客的购物乐趣。
4. 宣传推广：在周边社区、商业区发放传单，宣传超市的开业信息和优惠活动。
在社交媒体上进行宣传，吸引更多的潜在顾客。
利用超市门口的大型显示屏，展示促销信息和广告。
四、开业前期准备2. 商品采购：根据市场需求和超市定位，采购适销对路的商品，确保商品质量和价格优势。
3. 店面装修：进行店面装修，营造舒适、整洁的购物环境。
4. 设备采购：采购先进的收银系统、货架、冷藏设备等，提高超市的运营效率。
5. 开业物资准备：准备充足的开业物资，如购物袋、宣传资料、礼品等。
五、开业后续运营管理1. 商品管理：建立科学的商品管理体系，及时调整商品种类和陈列布局，提高商品的销售额和周转率。
2. 服务管理：加强员工培训，提高服务质量，建立顾客投诉处理机制，及时解决顾客的问题和反馈。
3. 营销管理：定期推出促销活动，吸引顾客购买，提高顾客的忠诚度。
4. 数据分析：建立数据分析系统，定期分析销售数据和顾客反馈，以便及时调整经营策略。
超市开业策划书范文
新优购商贸有限公司（青墩店）开业营销策划全案开业营销策划全案（初稿）一、市场背景分析：1.人口基数、经济指数：青墩镇人口数在5.8万，中老幼指数居中，俱在潜在的消费力。
青墩店所能辐射的人口数在2.8万人，而平均消费能力在580元/人/月，而能辐射的人口消费指数偏老龄化，消费具有保守性，目的直接性，冲动性消费占比8%。
而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地，工业经济较少，工薪层工作点多半在市区，以交通工具来回奔走，在本地工作的工薪层占比75%，具潜在消费能力，2.竞争力：新优购青墩店所竞争的范围有：青墩农工商，青墩街道零散批发部及小便利店，青墩附近交通便利的超市、菜场，乘17路公交车到市区的大零售团体、ka卖场、购物中心等优越的购物点。
但是，青墩现有的竞争业态并不完整，而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比，无法形成一个正面的竞争力。
乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类，日用消费品还是会定居在青墩，而且乘车不方便等等。
3.联合营销的目的性：现新优购青墩店为二次开业，原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性，而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要，现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外，还得加大整体促销活动的投入，力争达到：更有效的打击对手，稳定和扩大市场份额，全新和全面地拉动消费力，引导性消费，抢市造势，促进商品销售，营造购物热氛围等。
而本次除本身超市区外，参与联合促销的有：（药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等）。
二、1006001期dm促销方案（新优购青墩店2010年01期）（开业专刊）1. 活动主题：盛装开幕，或隆重开业2. 活动时间：2010年6月6日——2010年6月10日3. 活动地点：新优购购物中心青墩店4. 活动内容：活动主题：火爆开业三重礼准备部门：营运部、企划部、业务部一重礼：开业免费送现金活动细则：凡开业当天（或前三天），来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包，吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金，当天（或每天）送出3500元现金，人人能抽中，免费领取现金。
超市开业庆典活动策划方案
超市开业庆典活动策划方案一、活动主题：欢聚盛宴，共享开业狂欢二、活动目标1.提升超市品牌知名度，吸引更多顾客关注。
2.增强顾客对超市的信任感，提高购物满意度。
3.创造热烈的开业氛围，提升超市形象。
三、活动时间：2023年10月1日四、活动地点：超市门前广场五、活动内容1.开业剪彩仪式（1）时间：10:00-10:30（2）流程：a.主持人开场，介绍超市基本情况及开业优惠活动。
b.邀请嘉宾上台，共同见证剪彩仪式。
c.剪彩仪式，嘉宾共同剪断红绸，宣布超市正式开业。
d.主持人宣布开业庆典活动正式开始。
2.超市内部优惠活动（1）商品折扣：全场商品8折优惠，部分商品5折起。
（2）满减活动：购物满100元减20元，满200元减50元，以此类推。
（3）抽奖活动：购物满50元即可参与抽奖，奖品包括家电、手机、购物券等。
3.现场互动活动（1）时间：11:00-12:00（2）内容：a.举办“最美购物车”评选活动，顾客将购物车装饰得越有创意，越有机会获得奖品。
b.开展“购物达人”挑战赛，挑战者在规定时间内完成购物任务，用时最短者获胜。
c.现场抽奖，每隔半小时进行一次，奖品丰富。
4.文艺表演（1）时间：12:00-13:00（2）内容：邀请本地知名舞蹈、歌唱、相声等表演团队，为现场观众带来精彩的文艺表演。
5.美食街（1）时间：全天（2）内容：设置美食街，邀请各地特色小吃摊贩入驻，为顾客提供丰富的美食体验。
六、宣传推广1.线上宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布开业庆典活动信息，吸引粉丝关注。
2.线下宣传：制作宣传海报、单页，派发至周边小区、学校、企事业单位。
3.合作媒体：与本地报纸、电台、电视台等媒体合作，进行全方位宣传。
4.口碑传播：邀请顾客进行试营业体验，通过顾客口碑传播，提高超市知名度。
七、活动预算1.场地租赁费用：10000元2.活动布置费用：20000元3.宣传推广费用：30000元4.嘉宾邀请费用：10000元5.文艺表演费用：15000元6.美食街摊位费用：5000元7.其他杂费：10000元总计：90000元八、活动效果评估1.顾客满意度：通过问卷调查、现场反馈等方式，了解顾客对开业庆典活动的满意度。
超市开店流程详解
超市开店流程详解超市是现代人生活必需品的供应场所之一，开一家规模适中的超市不仅可以为周围居民提供便利，也能为经营者带来丰厚的收益。
以下是超市开店的详细流程。
第一步：选址。
选址是超市开店的重要一环，选址好与否直接影响到日后的经营状况。
首先要考虑的是超市所在地的市场需求和潜在消费群体。
选择人流量大、交通便利的地段，同时要考虑周边竞争超市的数量和规模，避免过多竞争。
此外，租金、租期和房屋的面积和格局都需要考虑进来。
第二步：做市场调研。
在选址确定之后，应该进行市场调研，了解目标消费群体的需求和购买力，并调查周边超市的商品种类和价格。
通过市场调研可以确定销售商品的种类和价格策略，制定合理的进货计划和定价策略。
第三步：注册公司并办理营业执照。
超市开业需要先注册一家合法的有限责任公司，并在工商局办理相关手续，获得营业执照。
在注册公司名称时，要符合相关规定，便于消费者记忆和宣传。
第四步：筹备店铺装修。
超市的装修应该简洁大方，以提供良好的购物环境。
在装修中需要考虑到货架、货柜、冷藏设备等的设置，要有足够的摆放空间和通道，以便顾客自由选择商品。
此外，还需要布置一些宣传展示位，吸引顾客购买。
第五步：购置货物和设备。
根据市场调研结果和预算，购买适量的商品和设备。
商品的品种要丰富多样，覆盖消费者的不同需求，设备包括收银机、计量器具、条码扫描器等。
第六步：招聘员工。
超市的员工应该具备亲和力强、服务态度好、具备商品知识和基本计算能力的特点。
根据超市的规模确定所需的员工数量及职位，进行招聘并进行相应的培训。
第七步：进行宣传。
在超市开业前进行充分的宣传，吸引潜在顾客的注意。
可以通过发放传单、在周边区域张贴海报、在当地媒体上刊登广告等方式进行宣传。
第八步：开业前最后准备。
开业前要对货物进行上架和陈列，检查设备和系统是否正常运行，进行员工培训和模拟销售演练，确保开业当天一切顺利。
第九步：开业庆典。
在开业当天，可以进行一些促销活动，吸引顾客的关注。
超市开业庆典策划方案
超市开业庆典策划方案为了确保工作或事情顺利进行，预先制定方案是必不可少的，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。
那么应当如何制定方案呢？下面是店铺为大家整理的超市开业庆典策划方案，欢迎大家分享。
超市开业庆典策划方案1一、活动策划背景：近几年，随着国内百货流通业的急剧快速发展，各大百货连锁流通“巨头”竞争热浪更是此起彼伏，呈现出“花开三支，各自争妍”的局面。
作为中港合资经营的大型零售连锁企业，中国百货流通业的著名品牌公司——深圳天虹集团公司，自1984年作为深圳第一家走中、高端市场消费群体，集购物、饮食、娱乐、休闲于一体的大型MALL 式百货商场的成功推出，使得天虹从传统百货商场，迈向了现代百货的重要转变，并在短短的20年时间，从最初的8800万资本累计发展到今天的28.2亿元人民币，并遍布全国十多个大中城市的17家连锁商场。
天虹的这一成功和大胆的市场定位和推出，使得天虹品牌逐渐被许多大中城市的市民所认知，并一度成为深圳零售业龙头企业，屹立于全国零售百强之林，进一步彰显出天虹的实力为继续使天虹品牌深入的根植于民心，进一步将品牌发扬光大，天虹集团除了选择在珠三角消费实力强劲的城市继续扩张自己的实力外，还将触须延伸到南昌、厦门等地。
作为珠三角消费实力强劲的东莞、惠州等地已成为天虹进一步拓展目标的首选地。
即将于今年9月在惠州开业的惠州天虹百货将在持续走中高档路线的同时，将以更加优越的服务于惠州的市民。
二、开业庆典活动时间、地点：时间：20××年9月28日地点：惠州市XX路天虹惠州店三、庆典仪式活动安排：（一）嘉宾和媒体签到：（20××年9月8日上午8：00----8：30）（二）、开幕剪彩仪式：（20××年9月28日上午8：30---9：00）特邀当地相关政府主管部门官员、天虹集团总经理及各邀请的嘉宾出席开幕剪彩仪式。
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超市开业详细全过程一、商圈调查a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店.b、系统搭建工作的完成和培训c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果.d、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划.二、人员的编制情况a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分.b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认.c、人员的培训计划(管理人员和普通员工)三、工程的设计和设备采购的清单a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果.b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订.c、IT系统的决定四、市场的推广计划a、进驻的新闻发布b、开业前的招商信息的发布和宣传。
c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。
五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。
²实施阶段1、公司的注册a完成当地的注册工作。
b完成各类证照的办理c各总关系的协调2、团队的建立a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。
b流程的建立和核心团队的培训c员工的招聘及培训d培训考核3、工程和设备a二次装修的竞标完成和进场装修。
b设备的进场安装和调试c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收4、商品的完成a商品合同的完成和商品资料的建立b开业库存的确定和首单的到货上架c商品的陈列及调整d开业前的商品100%的六次测试5、市场推广的完成a公共关系的建立b媒体宣传和DM单的制作c开业促销宣传的实施d开业庆典的策划,珠宝软件。
²进度控制点1、人员的适时到位。
a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。
b店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。
2、关键控制点a采购到位数据专线的申请b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。
POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统。
d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。
e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。
g开店前两周，生鲜的试生产。
h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。
²工程管理1、施工现场管理a建立完善的施工规范和惩罚制度b施工现场要求有序的工作。
c严格的安全措施d环境要求整洁2、施工质量管理a施工是否规范的督察b材料进场的检查，并建立材料进场的登记表和材料出场的登记表（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场）c施工过程的监督d工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水）3、工程结算管理a根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算。
b严格质量检查，进行质量扣款c严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款。
d严格控制预算外工程,餐饮连锁管理系统，如实际需要，必须书面经董事会同意。
4、其它及时完成消防的验收和以保证开业的顺利进行²设备管理1、设备的安装调试a控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。
b严格设备的结款期限，禁止提前支付c电工全程监督安装过程d电工必须全程参与设备的调试过程。
2、设备的验收a到货的初验（严格根据合同规定对型号、数量、外观、配件、备件、文件等）b安装过程中检验是否缺少配件，产品是否合格。
c安装完成后，进行试运行测试3、设备管理a建立完善的设备管理的文件b建立完善的专用工具管理文件c建立完善的设备档案（如保修期、联系电话等）²商品管理1、商品计划a商品的SKU计划的完成，确定准确的布局图，良好的购物动线。
b订货计划和到货计划，保证收货计划的顺利进行，保证商品的陈列计划得以实施。
c合理的库存，是保证开业销售业绩的基础。
d促销计划需要对当地90%以上的顾客绝对有吸引力e销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响，对库存控制有巨大的帮助。
2、商品的收货a计划收货；重点是单品计划、品类计划、库存计划b预约收货；作好主动预约、不拒绝散单、不拒绝被动预约、跟进落实失约的原因。
c特殊拒绝；单品量小于50%、品种小于60%的送货可以拒绝收货，另外：保值期属于超过收货标准的商品和其他违反收货标准的商品。
d及时录入；当天的收货必须保证当天录入。
e问题单据、问题商品必须在24小时内解决，由经理负责，关联部门必须无条件协助。
f及时跟进记录所有异常状况，当天汇报异常记录，必须在48小时以内进行解决。
g对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货，及时存放在高值仓库,棋牌软件。
3、商品的陈列a首先，按照商品的分类原则进行商品陈列。
1)针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，3G无线上网也可以实现快速互联。
2)实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。
3)实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。
4)实时利润毛利报表统计和成本核算。
Ø 网络化数据跨地区即时传输，对于不在同一地区的分店（分部）实现统一管理。
Ø 操作简单，只要您拥有上网条件，无需格外投入，无需再使用VPN，只要有3W/3G系列软件，就能实现数据快速互联，管理所有分店，在家中坐享咖啡，就可以轻松打理您的生意。
Ø 准确及时的经营数据统计，让您全面掌握经营动态。
数据可存放于任何地方，经营数据安全掌握，让您无后顾之忧。
Ø 可通过3G无线上网实现移动办公，无论走到哪里都可以查询到您店面的进销存信息，让店面跟随您身边，让您随时随地掌握全局，放眼世界。
Ø 价格优惠，成本低廉，全面实现廉价商业管理模式，为您降低经营管理成本，轻松使用现代化的信息管理技术，与时代同步，占领商业高地，做现代商业的弄潮儿。
收银机收银软件收银管理系统餐饮管理系统服装管理系统。
b根据SKU计划确定陈列区域的大小（大区—动线、部门—过渡、类别—主题区、小类—位置）制作小类的陈列平面图。
c根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图d用商品来刺激视觉效果，尽量少用文字。
e特殊陈列的运用。
充分利用墙和柱的展示效果。
4、重视补货根据促销力度和陈列的效果的需求，作好销售预计，及时提出库存意见，跟进补货。
5、商品的价签管理a专人负责（各部门2-3人，绝对不允许太多的人员参与负责）b开业前4天制作商品标签c收银部必须保证陈列的商品100%的完成过机，收货部制作标价签，并核实是否有到货商品未作陈列，对所变价的商品及时完成标价签的制作和更换。
d变价管理：开店前一周，所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。
开店前3天，采购变价商品不能超过200个；开店前2天，采购变价商品不超过100个；开店前1天，采购变价商品不超过50个；如果因竞争需要变价的，需要总经理签字特许，方可增加数量。
6、商品测试开业前一周开始，每天不少于一次的全面的商品测试，店长为商品测试组织人，收银部为主要实施部门，负责商品过机的异常情况的汇总、和提报，营运部门协助。
Ø 针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，3G无线上网也可以实现快速互联。
Ø 实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。
Ø 实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。
Ø 实时利润毛利报表统计和成本核算。
7、商品的促销a促销方式：活动、价格、买赠、打折、试吃、展销。
b营运部在开业前二十天提出商品的促销需求，采购部在五天内进行讨论和谈判，在开业前十天提交开店促销商品清单和制作开店DMc营运部依照促销清单进行陈列计划和陈列实施，并根据销售预估进行特殊陈列。
并及时跟进是否补货的决定。
d开店前三天营运部、收银部对开业促销商品进行重点测试e促销部在开业前三天负责落实各项促销活动的准备状况，团购人员展开团购工作和售卡工作，建立良好的客户源。
²生鲜自制品管理1、单品的确定根据当地的消费习惯和竞争对手的状况,快餐连锁系统，充分结合设备和加工水平、生产能力，作好商品SKU计划。
2、资料录入确认自制品的税率，根据自制单品食谱卡进行成本核算，采购部以统一的虚拟价格（进价、售价）录入系统，IT部将生鲜自制品系统资料生成电子称PLU码。
然后下传电子称进行首次传输检测。
3、食谱卡的管理根据自制品清单制作食谱卡，根据食谱卡进行成本核算，按照食谱卡进行试生产，然后根据试生产的结果进行试吃，再调整食谱卡。
4、毛利控制a首先我们必须确定主要竞争对手，和次要竞争对手。
分清主次。
b及时掌握竞争对手的价格情况c适时调整毛利水平和竞争品种d严格按照食谱卡进行生产，拒绝员工操作的随意性。
Ø 针对跨地域多分店经营模式，在任何地方任何时候任何人（即Where When Who），只要能上网，得到授权的就可以互联使用，3G无线上网也可以实现快速互联。
Ø 实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。
Ø 实时联网，总店与分店之间采取实时传输，数据同步。
Ø 实时利润毛利报表统计和成本核算。
e加强收货、报损的管理，加强商品的鲜度管理，及时跟进商品的变化，有效的控制商品损耗。
f根据食谱卡来确定商品的成本，根据市调来确定商品的售价，保证生鲜自制品既有一定的毛利水平，有符合市场规律。
5、商品的测试 PLU码生成后就可以进行POS测试。
生鲜商品测试必须由生鲜经理负责，收银部主管以上人员进行测试，测试结果必须在一小时内由生鲜经理上报店长。
每次变价必须重新测试一次。
6、生鲜商品的促销计划生鲜部必须在开业前12天提交商品的促销计划，并由生鲜经理作出市场销售预估、陈列计划、库存计划、生产安排计划，报店长审批后执行。
重点注意开业销售量较大的人员安排情况。
7、试生产a提前十五天完成食谱卡的组建工作。
同时作好试生产的原料的准备，和品尝意见表的建立。
b开业前十天进行自制品的试生产，根据品尝意见调整食谱卡。
c每个单品每次必须得到不少于5个员工的品尝意见（必须提出意见）d开业前三天由生鲜经理确定食谱卡。
²系统管理1、数据线路接通后，首次进行数据传输,奶茶软件，检查每一台POS机的线路是否畅通，数据是否正确。
2、开业前一天两次传输，每次传输的前一天与IT部确认具体时间，如有特殊要求的数据更新传输，提前三天向IT部申请3、每次数据下载以后，及时调整新的价格标签，营运部、商品测试组如发现异常价格的，要及时记录，并在一小时内上报店长，开业前一天拒绝作大范围的价格调整。