茶文化世界各国饮茶习俗揭秘
国外茶文化的饮茶习俗
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国外茶文化的饮茶习俗全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。
有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。
下面是小编精心为你整理的国外茶文化的饮茶习俗,一起来看看。
国外茶文化的饮茶习俗斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。
该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家凭舌试味,再核等级和价格。
英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。
茶,几乎可称为英国的民族饮料。
他们喜爱现煮的浓茶,并放一二块糖,加少许冷牛奶。
泰国:泰国人喜爱在茶水里加冰,一下子就冷却了,甚至冰冻了,这就是冰茶。
在泰国,当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。
蒙古:蒙古人喜爱吃砖茶。
他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上一些,还加牛奶和羊奶,加上适当的盐。
新西兰:新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。
许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。
各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。
马里:马里人喜爱饭后喝茶。
他们把茶叶和水放入茶壶里,然后炖在泥炉上煮开。
茶煮沸后加上糖,每人斟一杯。
他们的煮茶方法不同一般:每天起床,就以锡罐烧水,投入茶叶;任其煎煮,直到同时煮的腌肉烧熟,再同时吃肉喝茶。
加拿大:加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。
通常加入乳酪与糖。
俄罗斯:俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也有用果浆代柠檬的。
在冬季则有时加入甜酒,预防感冒。
埃及:埃及的甜茶。
埃及人待客,常端上一杯热茶,里面放许多白糖,只喝二三杯这种甜茶,嘴里就会感到粘糊糊的,连饭也不想吃了。
北非:北非的薄荷茶。
北非人喝茶,喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。
有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。
南美:南美的马黛茶。
南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助化。
他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。
不同国家的饮茶文化介绍饮茶最早的国家
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不同国家的饮茶文化介绍饮茶最早的国家饮茶是一种古老而且广泛传播的文化活动,而且饮茶的文化在不同国家有着独特的风格和习俗。
下面将介绍几个最早的饮茶国家。
中国是饮茶的最早起源地之一、茶树最早生长在中国的云南地区,相传茶树是由一位叫神农的帝王发现的。
在中国,饮茶已有数千年的历史。
中国人在古代就开始喝茶,不仅因为茶有一定的药用价值,还因为茶可以提神醒脑,增加精神活力。
在中国的茶文化中,茶具制作精美,品茶有着讲究的礼节。
传统的中国茶具有茶壶、茶杯、茶盘等。
而中国的闽南、广东、四川等地的茶文化更是丰富多样。
中国人的饮茶方式也有独特之处,他们通常以精致的服饰、雅致的茶具和独特的茶道礼仪欣赏和品尝茶叶。
印度也是饮茶的起源地之一、印度的饮茶文化可以追溯到公元前6世纪。
在印度,茶叶通常被用来制作奶茶,人们将茶叶和牛奶、香料和糖搅拌在一起制成。
这种奶茶成为了印度人在早晨和下午的重要饮料,也是他们社交和交流的一部分。
印度的茶叶产量相当丰富,茶叶种类繁多,从红茶、绿茶到白茶等各种类型的茶都可以在印度找到。
在印度的一些地区,如喜马拉雅山脉地区,还有一些特殊的茶文化,如孟加拉国的“拉马尔卡”茶文化,它是一种由一位茶农以精确的比例混合不同种类和花香的茶叶制成的。
日本也是饮茶文化的重要国家。
饮茶文化在日本有着悠久的历史,可以追溯到公元9世纪。
日本的茶道是一种独特的饮茶仪式,强调寂静、平和和重视细节。
茶道包含了一系列的活动,包括清洗茶具、制作茶的仪式和品尝茶。
日本人喜欢以茶会的形式邀请朋友来一起品茶,茶会的场所通常会布置成寂静和平和的环境。
日本的绿茶是最受欢迎的茶叶种类,特别是煮茶(抹茶),这是一种制作成细粉状的绿茶,用打磨的竹制工具搅拌成泡沫状,以保持其浓郁口感。
英国也是一个具有悠久饮茶文化的国家。
茶在17世纪由中国引入英国,很快就成为英国社交生活中的一部分。
英国人通常在下午举行茶会,这个传统起源于维多利亚时代。
在英国茶会上,人们会喝浓茶,搭配糕点、三明治和饼干等小吃。
世界上最奇特的茶文化习俗
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世界上最奇特的茶文化习俗茶文化是世界各国独特而又丰富多样的文化遗产之一。
每个地区都有特定的茶叶制作和品尝方法,这些方法往往受到当地历史、地理和文化的深刻影响。
在不同国家的茶文化中,有一些奇特而有趣的茶习俗,下面将为您介绍世界上最奇特的茶文化习俗。
第一,摩洛哥的薄荷茶。
在摩洛哥,茶被视为热情好客和独特仪式的象征。
摩洛哥的薄荷茶是一种精心制作的绿茶,里面加入了大量新鲜薄荷叶和大量糖。
在准备这种茶时,制茶师傅会将茶叶冲泡多次,每次冲泡都有不同的浓度,以确保茶的味道和茶叶的香气充分融合。
摩洛哥的茶文化强调分享和热情款待,茶垫在家庭和社交场合都扮演着重要的角色。
第二,日本的茶道。
日本的茶道,也被称为茶宗或茶艺,是一种传统的礼仪和审美体验的实践。
茶道注重精益求精、平和和谐的原则。
这个过程包括对茶具的精心挑选、泡茶的技巧和饮茶的仪式。
茶道以独特的建筑、花艺和装饰来营造一种美学氛围,在日本文化中具有重要的地位。
通过参与茶道,人们可以感受到平衡和寂静的内心体验。
第三,中国的功夫茶。
中国的功夫茶制作和品饮的艺术被誉为茶文化的巅峰之作。
功夫茶是一种注重茶叶的艺术,茶艺师傅将茶叶冲泡成最佳的口感和香气,同时展示给客人观赏。
为了使茶叶充分释放香气和味道,茶艺师傅熟练地使用特殊的手势、工具和器皿。
功夫茶的制作过程被视为一种冥想和心灵层面的活动,同时也是对茶叶和自然的敬意。
第四,阿拉伯国家的治疗茶。
在阿拉伯国家,茶不仅仅是一种饮料,更是一种草药治疗的方式。
阿拉伯国家的茶文化中,茶与香料和草本植物的混合物相结合,起到不同的药用效果。
例如,风寒感冒时会饮用加入姜和柠檬的茶,以预防感冒。
治疗茶既是一种保健方式,也是一种社交和文化活动,在传统婚礼和庆典等场合中非常受欢迎。
第五,英国的下午茶。
英国下午茶是一种非常受欢迎和固定的习俗,源自19世纪的贵族社会。
下午茶通常在下午3点至5点之间享用,包括茶、三明治、糕点和水果。
这个习俗注重优雅和社交,是一种与朋友和家人聚会并分享美食的方式。
世界各国的独特茶文化
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世界各国的独特茶文化茶文化在世界各国有着非常重要的地位,每个国家都有自己独特的茶文化。
茶不仅仅是一种饮品,它更是一种生活方式和身份的象征。
本文将为您介绍几个国家的独特茶文化。
中国的茶文化中国是茶的故乡,拥有悠久的茶文化历史。
中国茶以其多样化和精细化而闻名于世。
中国的茶可以分成几大类:绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶。
每一类茶都有其特点和饮用方式。
中国的传统茶道注重茶艺和品茗过程。
茶道讲究茶具、茶艺和茶者的气质。
一般而言,中国人喜欢用瓷器来泡茶。
品茗时,人们还会欣赏茶的颜色、香气、味道和茶叶的形状。
日本的茶文化日本的茶道被誉为世界文化遗产,它是一种追求内心平静和精神宁静的修行方式。
日本茶道最有名的茶是抹茶,一种粉末状的绿茶。
抹茶有着独特的制作和品饮方式。
在日本的茶道中,准备和享用茶的过程被视为仪式。
整个过程都礼节庄重,注重细节。
在品尝抹茶之前,人们会先清洗茶具,然后准备茶粉和热水。
茶道师傅会用特殊工具将茶粉搅打成泡沫。
英国的茶文化在英国,下午茶已经成为一个传统习俗。
下午茶通常在下午三点至五点之间进行。
人们会喝红茶,并搭配各种甜点、点心和小吃。
英国的下午茶被视为一种社交活动,是与家人和朋友聚会的好机会。
在传统的下午茶中,茶是用陶瓷茶具泡制的,而红茶则常常加入牛奶和糖。
印度的茶文化印度是世界上最大的茶叶生产国之一。
印度的茶文化以红茶为主,尤其是阿萨姆红茶和达尔吉林红茶。
在印度,茶被称为“刻录国家的经文”的饮料。
在印度,茶叶通常用锅煮沸,并加入牛奶和香料,如姜、丁香和肉桂。
这种茶被称为马萨拉茶,是印度人每天早晨的必备饮料。
葡萄牙的茶文化葡萄牙是欧洲最大的茶叶生产国之一,也有着自己独特的茶文化。
在葡萄牙,茶通常搭配蛋糕、点心和面包享用。
茶在葡萄牙被视为一种温暖和舒适的饮品。
葡萄牙的茶文化受到英国下午茶的影响,但也有其自己的特点。
葡萄牙的传统茶具是由陶瓷制成的,茶壶上通常带有细致的装饰。
总结茶作为一种全球性的饮品,拥有丰富多样的文化内涵。
不同国家的饮茶文化介绍
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不同国家的饮茶文化介绍茶是世界三大饮料之一,世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。
下面是店铺精心为你整理的不同国家的饮茶文化介绍,一起来看看。
不同国家的饮茶文化介绍(一)日本茶道中日两国一衣带水,隋唐以前,两国已有文化交往。
以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。
饮茶很快成了日本的风尚。
日本茶道即是通过饮茶的方式,对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。
日本茶道有20多个流派,代代相传,沿袭至今。
现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。
室内有珍贵古玩、名家书画。
茶室中间放着供烧水的陶炭(风)炉、茶锅(釜)。
炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。
日本茶道的规矩比较讲究,友人到达时,主人在门口恭候。
待宾客坐定,先奉上点心,供客人品尝。
然后在炭炉上烧水,将茶放入青瓷碗中。
水沸后,由主持人按规程沏水泡茶,依次递给宾客品饮。
品茶时要吸气,并发出吱吱声音,表示对主人茶品的赞赏。
当喝尽茶汤后,可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗,仔细欣赏茶具,且边看边赞“好茶!”以表敬意。
仪式结束,客人鞠躬告辞,让人跪坐门侧相送。
整个过程,都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。
(二)亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。
南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗。
港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱、水仙、花茶为主。
泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶”,将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐。
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。
印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶。
巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例冲泡调饮,喜味浓的红茶。
西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。
伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
有关国外喝茶的风俗介绍
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有关国外喝茶的风俗介绍国外喝茶风俗之一说起喝茶,首要想到的是中国,因为茶叶源于中国。
早在三四千年前,我国公民就开端喝茶了。
因为茶叶逐步传到世界各地,茶也具有了世界性,形形色色的喝茶风俗。
煮茶办法应运而生。
喜爱喝茶的国家许多。
阿富汗人以为“中国茶叶世界第一”,他们最爱用中国茶叶。
在阿富汗,茶馆处处可见,大家以茶代酒,无论生计多么困难,每天也要喝几杯清茶。
在声称”奶茶王国”的巴基斯坦,茶馆也是举目皆是。
每天早上,大多数巴基斯坦人都要喝一杯奶茶。
这种奶茶是用茶叶(多是红茶)加水煮浓后,取出茶叶,倒入鲜奶和糖制成的。
库尔德人视茶为生命。
“宁可一日不食,不可一日无茶”。
他们喝茶的习气有些特别,尽管每天必喝浓茶,但每次只能喝一两杯,这种浓红茶是用水和茶叶熬浓后加糖而成。
无独有偶,非洲的摩洛哥人也以为:”一日不吃饭行,一日不喝茶不可。
”他们一日三餐不离茶。
如果有贵客临门,他们必定要用薄荷甜茶待客。
这种茶是在一种特制的铁壶里,将绿茶和鲜薄荷叶放水煮浓,加糖制成。
缅甸人爱喝一种怪味茶。
说怪是因为它的制法和滋味特别。
首要将茶叶泡开,然后与黄豆粉、洋葱末、虾米松、虾将酱油和炒熟的辣椒粉拌匀后饮用,有时还要放点盐。
此茶辣、涩,腥、甘、咸五味俱全。
他们喝得津津乐道,他人只好拍案叫绝了。
泰国人爱喝冰茶。
在泡好的热茶水里放上碎冰块,使其冷却后再饮用。
这可能是因为泰国天气炎热的原因。
喝冰茶的.习气在美国也常见。
从19世纪60年代起,美国人就开端喝冰茶了,特别是南边,直到今日也如此。
美国人喝茶的前史不长,是从18世纪开端的。
但当1902年市场上呈现了“袋装茶”后,茶叶出售量大增。
20世纪30年代美国人制成了一种“速冲茶”,就是将茶叶通过特别处置加工成小粒(通常含糖),饮用时用水一冲即可。
因其便利、疾速而极受欢迎。
最值得一提的是英国。
英国人喝茶的前史并不长,200多年前中国茶叶传入英国时,英国人还把它看作是稀世珍品。
而会天,英国已成为世界上茶叶出售量最大的国家之一,均匀一年一人约需3.5公斤茶叶。
不同国家的茶文化
![不同国家的茶文化](https://img.taocdn.com/s3/m/3f4aa64e77c66137ee06eff9aef8941ea76e4bab.png)
不同国家的茶文化茶是一种普遍存在于世界各地的饮品,而不同国家也有着自己独特的茶文化。
下面将介绍几个主要的国家茶文化。
中国茶文化中国可谓是茶的故乡,拥有着丰富悠久的茶文化。
中国人喜欢饮用绿茶、红茶、乌龙茶等各类茶叶。
茶叶泡发的时间短,保持了茶叶的鲜嫩口感。
中国茶道强调泡茶的仪式感,茶艺师的技艺也是精湛高超。
中国茶艺流派众多,如包括四大传统的北方茶艺、南方茶艺、四川茶艺等,每个流派都有其特点。
中国茶文化至今深入民众生活,象征着中华民族的文化和智慧。
日本茶文化日本人将茶艺上升到了一种精神追求的程度。
日本人主要喝绿茶,煮茶时会根据茶叶的种类和水温、水质等因素进行不同的调整。
日本茶道强调平静、内敛、尊重自然的氛围,常与禅宗相结合。
日本独有的茶室设计简约而不失雅致,用具和器皿也特别讲究。
日本茶道注重过程,重视与人的沟通和交流,强调珍惜当下的一刻。
英国茶文化英国人饮用大多数是红茶,通常在下午三点享用。
英式下午茶是英国人的传统习俗,通常包括茶、糕点、三明治等。
在英式下午茶中,茶的品质非常重要,英国人非常喜欢用牛奶和糖调配茶的味道。
英国下午茶是社交活动的一部分,人们会在茶座聚会,互相交流和分享,当然也少不了绅士和淑女们优雅的穿着。
印度茶文化印度是世界茶叶生产和消费大国之一,印度茶文化的代表是印度香奶茶。
在印度,香奶茶是人们的日常饮品,也是其传统文化的一部分。
印度香奶茶的特点是茶叶和牛奶的比例大致为1:1,加糖。
喝香奶茶已经成为印度人民生活中不可或缺的一部分,受到高度重视。
摩洛哥茶文化摩洛哥有着独特的茶文化,其代表是薄荷茶。
摩洛哥人通常将茶叶与薄荷叶、糖一同煮沸。
摩洛哥茶师在煮茶时会将汤倒至餐杯,并将茶倒回茶壶,这个动作被认为是增加香气和平均茶叶的入口温度。
摩洛哥茶文化强调茶的礼仪和友谊,每个人都会被邀请品尝茶,茶是摩洛哥社交活动中不可或缺的一部分。
总结不同国家的茶文化各有特色,但都对茶饮抱有敬畏和热爱之情。
无论是中国的茶道仪式感、日本的禅茶文化、英国的下午茶、印度的香奶茶,还是摩洛哥的薄荷茶,茶文化都以其独特的方式体现了人们对茶的追求和热爱,也反映了各国的历史、文化和民俗习惯。
饮茶的习俗
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饮茶的习俗
饮茶是一种历史悠久的文化习俗,在世界各地都有不同的饮茶习俗。
青岛茗朕茶业:以下是一些常见的饮茶习俗。
1.中国茶道:中国是茶的故乡,有着悠久的茶文化。
中国茶道强调的是“清、静、雅、
和”的意境,通过饮茶来修身养性、陶冶情操。
2.英国下午茶:英国下午茶源于19世纪,是一种社交活动。
传统的英式下午茶包括一
壶红茶、一份蛋糕和甜点,以及精美的瓷器茶具。
3.日本的茶道:日本的茶道是一种艺术表演,注重茶具和布置,追求禅意和美学。
日
本的茶道通常会搭配和菓子一起品尝。
4.土耳其的咖啡煮法:土耳其人喜欢喝浓咖啡,他们会将咖啡豆磨成粉末状,加入水
中煮沸后饮用。
5.斯里兰卡的锡兰红茶:斯里兰卡盛产红茶,锡兰红茶是该国的特色之一。
斯里兰卡
人喜欢将红茶加入柠檬、糖和牛奶中,制成柠檬味的奶茶。
6.印度的拉茶:印度有一种独特的拉茶,将茶叶和水加入特制的铜壶中,通过特殊的
拉制技巧将茶叶和水混合在一起。
除了上述饮茶习俗外,还有许多其他国家和地区的饮茶习俗,例如非洲的奶茶、阿拉伯国家的薄荷茶、俄罗斯的浓茶等等。
这些不同的饮茶习俗反映了不同地域和文化的特点,也展现了人们对茶的热爱和追求。
各国奇特饮茶风俗
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各国奇特饮茶风俗茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却是各具特色,甚至稀奇古怪。
【泰国人喝冰茶】泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。
在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。
【埃及人喝甜茶】埃及人喜欢饮甜茶。
他们招待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水,表示对客人的尊敬。
这种浓甜茶只要喝上二、三杯,嘴里就会感到黏黏糊糊的。
【印度人喝奶茶】印度人喝茶时要在茶叶中加入牛奶、姜和小豆蔻,沏出的茶味与众不同。
他们喝茶的方式也十分奇特,把茶斟在盘子用舌头舔饮,可谓别具一格。
【日本人喝抹茶】日本人饮茶已有悠久的历史,并逐渐形成了“茶道”,讲究一点的人家都设有茶室。
主人和客人都要严格遵循茶礼喝茶。
首先是客人到距茶室不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人,主人得知后,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,要先用门口旁边的石臼中的清水洗手,然后脱鞋,进入茶室,主人则最后才进入茶室。
和客人鞠躬行礼,寒喧几句之后,主人开始煮茶,这时客人要退出茶室,到后面花园或石子路走走,让主人自由、从容地准备茶具、煮茶、泡茶。
主人泡好茶以后,敲钟让客人再回茶室,然后开始一起饮茶,饮完茶以后,主人还要跪坐在门外,向客人一一祝福道别。
(真心累!)【蒙古人喝奶茶】蒙古人以肉食为主的,几乎餐餐都喝茶,喝砖茶。
这种砖茶是一种制成块状的茶,沏时敲一小块放入锅内加水煮开,不能简单地用开水沏泡,这种茶加一些盐和牛奶、羊奶、奶油,就成了奶茶。
【英国人喝红茶】英国人喝茶,颇成痴好,也十分隆重,早上一醒来,清晨6点,空着肚子就要喝“床茶”,上午11点再喝一次“晨茶”,午饭后又喝一次“下午茶”,晚饭后还要喝一次“晚茶”。
英国人常在茶里掺入柠檬、方糖等佐料。
据说这样可减少容易伤胃的茶碱,更能发挥保健作用。
【美国人喝冻茶】美国人大多数喜欢饮冻茶,而不是热茶。
各国饮茶风俗
![各国饮茶风俗](https://img.taocdn.com/s3/m/7642a6a00242a8956bece4cc.png)
各国饮茶风俗1、日本?2、人们每次集会,客人都先到距茶室不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人。
主人得知客人已到信息后,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,客人经过门口时,?法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。
饮红茶时,习惯于采用冲泡或烹煮法,类似英国人饮红茶习俗。
通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内,冲上沸水,再配以糖或牛奶和糖;有的地方,也有在茶中拌以新鲜鸡蛋,再加糖冲饮的;还有流行饮用瓶装茶水时加柠檬汁或橘子汁的;更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒,做成清凉的鸡尾酒饮用的。
??法国人饮绿茶,要求绿茶必须是高品质的。
饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样,一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶,做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。
??花茶,主要在法国的中国餐馆和旅法华人中供应。
其饮花茶的方式,与中国北方人饮花茶的方式相同,习惯于用茶壶加沸水冲泡,通常不加佐料,推崇清饮。
爱茶和香味的法国人,也对花茶发生了浓厚的兴趣。
近年来,特别在一些法国青年人中,12、伊朗在伊朗北部大城大不里士有间桑葚茶室。
那是间别具风味的露天茶室,设在成排桑葚树下。
那儿有一条奇怪的规矩:男女必须分开坐。
伊朗人喝茶,有个很奇特的方式——琥珀色的茶,盛在小巧玲珑的玻璃杯子里,喝茶时,糖块不是放进茶里搅和的,而是直接放入口中,再去啜茶。
伊朗的糖,呈现不规则的结晶体,一片片薄薄的,晶亮的黄色,轻轻一咬,“卡卡”数声,糖片分崩离析,再悠悠然地把茶啜入嘴里,让它慢慢地与口内的甜味中和,在味蕾上泛起一圈又一圈的令人心驰神往的涟漪。
有些糖片还镶嵌着柠檬皮,一咬,满嘴生津,这时,赶紧将略带涩味的茶灌入口中,以舌尖乡茶馆遍布,出门饮茶也方便。
伊朗和伊拉克人更是餐餐不离味浓的红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
中外饮茶习俗概述
![中外饮茶习俗概述](https://img.taocdn.com/s3/m/829d306eb5daa58da0116c175f0e7cd1842518ae.png)
中外饮茶习俗概述饮茶是中外文化的重要组成部分之一,不同国家和地区有着各自独特的饮茶习俗。
以下是中外饮茶习俗的概述。
1.中国的饮茶历史悠久,可以追溯到西周时期。
中国人喝茶讲究品味,注重茶的色、香、味、形和器皿的特点。
2.中国的饮茶习俗地区性很强,不同地方有着不同的饮茶方式和仪式。
比如在广东,人们喜欢喝潮州普洱茶,品味鲜香的茶汤;在四川,人们喜欢喝川茶,品味浓烈的茶香。
3.在中国,喝茶常常是社交和待客的一种方式。
人们经常邀请朋友或客人来家中喝茶,以表示友好和欢迎。
5.中国的茶艺表演也很有名。
茶艺表演是一种以茶为媒介,展示中国传统茶文化的一种表演形式。
表演者通过熟练地泡茶、倒茶、斟茶等动作,展示出茶艺的美妙与神奇。
1.英国:英国的饮茶文化有着悠久的历史。
下午茶是英国饮茶的传统习俗,通常在下午4点至6点之间举行。
人们会享用茶和各式点心,如茶叶三明治、饼干等。
2.日本:日本的茶道文化非常严谨。
茶道是一种展示和欣赏艺术的方式,通过准备和饮用抹茶,人们可以追求内心的宁静和平和。
3.摩洛哥:摩洛哥的人们喜欢喝薄荷茶,这是一种由绿茶和薄荷叶制成的茶。
摩洛哥人将茶冲泡在高鼻长颈的茶壶中,然后倒入小杯中饮用。
4. 俄罗斯: 俄罗斯的饮茶习俗以喝黑茶为主。
俄罗斯人用一种特殊的茶壶称为“Samovar”来沏茶,茶被浓烈地冲泡并和糖一起享用。
5.澳大利亚:澳大利亚人喜欢喝奶茶。
他们将浓茶和牛奶混合,通常加入糖或蜂蜜调味。
三、中外饮茶习俗的共同之处1.社交交往:无论是中国还是外国,饮茶通常是一种社交和交际的方式。
人们经常邀请朋友、家人或客人来喝茶,以表达友好和欢迎之意。
2.慢下来享受:中外的饮茶习俗都注重慢下来,享受茶的味道和香气。
不论是茶艺表演还是下午茶,人们喜欢以一种悠闲的方式,品味茶中的芬芳。
3.尊重茶文化:中外的饮茶习俗都体现了对茶文化的尊重。
人们注重茶的制作过程、品味方法以及茶具的选择等方面,将茶视为一种独特的艺术。
不同国家的饮茶文化介绍饮茶最早的国家
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不同国家的饮茶文化介绍饮茶最早的国家饮茶作为一种传统的饮品,最早起源于中国。
中国的茶文化可以追溯到公元前3世纪,那时人们已经开始采摘并饮用茶叶。
从那时起,中国便开始培育茶叶,研究饮茶的烹饪方法以及茶器的制作。
中国的饮茶文化在世界各个国家传播开来,影响了其他国家的茶文化。
以下是不同国家的饮茶文化介绍:1.中国:中国被认为是最早种植和饮用茶叶的国家。
中国人对茶有着特殊的情感和热爱,茶叶也被称为"中国的国饮"。
中国的茶文化非常悠久且广泛,人们不仅饮茶,而且还很注重品味、怀揣寄托、修身养性。
中国的茶文化也包括了茶艺表演、茶道、茶具的制作和茶叶的分类和烹饪方法等。
2.日本:茶道是日本最具代表性的文化之一,与中国的茶文化有些不同。
在日本,茶道被认为是一种独特的生活艺术,强调内心的平静和对自然的尊重。
日本的茶道注重茶具、茶叶的品质和制作过程,还有花道和禅宗的背景,以及室内装饰和其他仪式。
日本人还很注重茶会,邀请亲朋好友一起品茶、交流和欣赏日本传统的美。
3.英国:英国是西方国家中最重视茶的国家之一、在17世纪初,英国人开始从中国引进茶叶,并将其作为一种时髦的饮品。
英国的茶文化非常注重礼仪和正式。
下午茶是英国最有名的茶文化活动之一,人们会在下午喝茶、品尝糕点和小食品,并在舒适的环境中享受社交和闲暇时光。
4.印度:印度是世界上最大的茶叶生产国之一、印度茶主要用于制作红茶,它们的特点是口感浓郁和芳香。
印度人饮茶的方式与英国人相似,因为英国在殖民时期对印度茶叶进行了推广。
印度的奶茶也很有名,它是茶叶与牛奶和糖的混合饮品。
茶在印度社交和家庭生活中都有着重要的地位。
除了上述国家,还有其他许多国家有自己的茶文化,例如摩洛哥、土耳其、伊朗、斯里兰卡等国。
每个国家的茶文化都有其独特之处,但茶的共同点是它们都有益健康,帮助人们放松身心,增进社交和交流。
茶文化的发展和传播也展示了不同国家的历史、文化和人民的品味偏好。
异国的饮茶习俗
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异国的饮茶习俗
茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却别尽相同,各有妙处。
泰国人喝冰茶泰国人饮茶的适应很神奇,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,如此茶很快就冰凉了。
在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感举行、舒适。
埃及人喝甜茶埃及人喜欢饮甜茶。
他们款待客人时,常端上一杯热茶,里面放入许多白糖,并且送来一杯供稀释茶水用的生冷水,表示对客人的恭敬。
印度人喝奶茶印度人喝茶时要在茶叶中加入牛奶、姜和小豆蔻,沏出的茶味与众别同。
他们喝茶的方式也十分神奇,把茶斟在盘子里啜饮,可谓别具一格。
英国人喝什锦茶英国人常在茶里掺入橘子、玫瑰等佐料。
据说如此可减少容易伤胃的茶碱,更能发挥保健作用。
俄罗斯人喜欢饮红茶他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶红茶,喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,随自己的适应调成浓淡别一的滋味。
美洲人喝马黛茶在南美洲许多国家,人们把茶叶和当地的马黛树叶混合在一起饮用。
喝茶时,先把茶叶放入筒中,冲上开水,再用一根细长的吸管插入到大茶杯里吸吮。
非洲人喝薄荷茶北非人喝茶,喜欢在绿茶里加几片新奇的薄荷叶和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又凉。
有客来访,主人连敬三杯,客人须将茶喝完才算礼貌。
国外的饮茶习俗介绍
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国外的饮茶习俗介绍中国有自己的饮茶习俗,国外的人也有自己的饮茶习俗,郭伟的饮茶习俗你了解多少呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的国外的饮茶习俗介绍,希望能够对您有所帮助。
埃及人的饮茶习俗埃及是重要的茶叶进出口国,埃及人喜欢喝浓厚醇冽不加牛奶的茶,但喜欢加蔗糖。
埃及糖茶的制作比较简单,将茶叶放人茶杯用沸水冲沏后,杯子里再加上许多白糖,其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖,让它充分溶化后,便可喝了。
茶水入嘴后,有勃钻糊糊的感觉,可知糖的浓度有多高了,一般人喝上二三杯后,甜腻得连饭也不想吃了。
埃及人泡茶的器具也很讲究,一般不用陶瓷器,而用玻璃器皿,红浓的茶水盛在透明的玻璃杯中,像玛瑙样,非常好看。
埃及人从早到晚都喝茶,无论朋友谈心,还是社交集会,都要沏茶,糖茶是埃及人招待客人的最佳饮料。
肯尼亚饮茶习俗肯尼亚位于非洲高原的东北部,是一个横跨赤道的国家,濒临印度洋,属于热带草原气候,平均海拔将近2000米,终年气候温和,雨量充足,土壤呈红色,属酸性土壤,很适合茶叶生长。
肯尼亚人民喝茶深受英国统治时期的影响,主要饮红碎茶,也有喝下午茶的,冲泡红茶加糖的习惯很普遍,过去只有上层社会才饮茶,目前一般平民也喝茶,在大饭店和市面上也可看到提供饮茶的场所。
绿茶在肯尼亚的出现是近几年的事。
摩洛哥人喝茶的习俗茶从中国通过丝绸之路,穿越阿拉伯世界,来到了北非的摩洛哥,摩洛哥人均信仰回教,不喝酒,其他饮料也很少,于是这里饮茶之风很甚。
摩洛哥人上至国王,下至市井百姓,每个人都喜欢喝茶,可以说茶已成为摩洛哥人文化的一部分。
逢年过节,摩洛哥政府必以甜茶招待外国宾客。
在日常的社交酒会上,必须在饭后饮三道茶。
所谓的三道茶,是敬三杯甜茶,用茶叶加白糖熬煮的甜茶,一般比例是1千克茶叶加10千克白糖和清水一起熬煮。
主人敬完这三道茶才算礼数周备。
在酒宴后饮三道茶,口感甘醇,提神解酒,十分舒服,而喝茶用的茶具,更是珍贵的艺术品,摩洛哥国王和政府往往以此作为礼品馈赠来访的贵宾。
世界各国的茶文化概览
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世界各国的茶文化概览茶是世界上最古老、最广泛饮用的饮料之一,不仅因其独特的风味和香气而闻名,还因其文化背景而备受人们推崇。
各个国家都拥有自己独特的茶文化,今天我们将概览世界各国的茶文化。
1. 中国茶文化中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地。
茶在中国有着悠久的历史和文化内涵。
中国的茶文化注重茶的品味和品鉴,强调怡人的茶香和醇厚的滋味。
中国的茶道和煮茶艺术也是中国茶文化的重要组成部分。
2. 日本茶道日本的茶文化以茶道为核心,强调尊重、内省和平静。
日本的茶道追求的是一种简约、自然的生活方式,茶道场所的设计和布置都充满和谐之美。
日本茶道中最有名的茶是抹茶,它需要细致的准备和特定的仪式。
3. 英国下午茶英国下午茶文化源于18世纪,那时候喝茶成为了一种时尚和社交活动。
英国下午茶通常是在下午3点左右享用,配有各种茶点和小吃。
这一传统如今仍然保持,在英国及其他英联邦国家非常流行。
4. 摩洛哥薄荷茶摩洛哥的茶文化以薄荷茶为代表。
薄荷茶是一种用绿茶和新鲜薄荷叶泡制而成的清新饮品。
摩洛哥人将冰糖作为甜味剂添加进茶中,它们认为喝茶是一种仪式,并且茶有治愈和舒缓的功效。
5. 印度奶茶印度奶茶是印度人日常生活中的重要饮品。
它是以红茶、牛奶、香料和糖制成的浓郁饮品。
印度奶茶有着浓厚的香料味道,茶中的香料比例和煮制方法因地区而异。
6. 阿拉伯茶文化阿拉伯国家的茶文化以阿拉伯茶为代表。
阿拉伯茶是一种由茶叶、水、糖和新鲜薄荷叶制成的清凉饮品。
它通常以特制的茶壶和小杯供应,适应热带气候和社交聚会。
7. 俄罗斯普特茶俄罗斯的普特茶是一种浓郁的黑茶,通常与柠檬和蜂蜜一同享用。
俄罗斯人喜欢将普特茶泡在特制的茶壶中,然后用金属杯子倒出,这种方式显示了他们独特的茶文化。
总结:世界各国的茶文化丰富多样,每个国家都有自己独特的茶饮品和茶文化习俗。
茶不仅仅是一种饮品,更是一种传统、一种生活方式,它使人们能够品味并享受生活。
茶文化也是人与人之间交流和社交的重要媒介,它传承了人类智慧和创造力的瑰宝。
世界各国的饮茶文化
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世界各国的饮茶文化饮茶一直是全球茶文化中的重要组成部分。
不同国家的饮茶文化有着各自独特的特点,下面将分别介绍几个国家的饮茶文化。
中国饮茶文化源远流长,被誉为茶的故乡。
中国人喜欢喝茶已有数千年的历史,茶在中国不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度和艺术形式。
中国的饮茶文化非常丰富多样,包括煮茶、泡茶、品茶等。
例如,中国的功夫茶是一种特殊的茶艺表演,通过精确的泡茶技巧,展示出茶的色、香、味、形的绝妙融合。
此外,中国还有很多茶文化节庆活动,如清明节祭祖时要用茶水洗手洗尘,端午节要喝菖蒲草茶等。
英国是世界上茶文化最为发达的国家之一,茶在英国被视为一种传统的社交活动。
英国人钟爱喝红茶,他们将红茶与奶、糖搭配饮用,并常常搭配糕点或饼干一起享用。
英国人有着独特的茶具,如茶壶、茶杯等。
此外,英国还有著名的下午茶文化,下午茶是一项盛大的茶会,通常在下午3点至5点举办,人们会品尝各种茶,同时还会品尝小吃点心。
日本的茶道是世界上最古老、最具代表性的茶道之一、日本人喜爱喝绿茶,尤其是煎茶和抹茶。
茶道在日本是一种精神修养的方式,通过泡茶、品茶,让人达到身心的平静与和谐。
日本的茶道强调礼仪、和谐和敬意,茶道中的道具如茶盘、茶杯、茶筅等都有着特殊的用途和形式。
此外,日本还有一些茶道相关的节日和庆典,如大茶会和清水阿弥陀茶会等。
印度是世界上茶叶生产和消费量最大的国家之一,印度的茶文化深受影响于英国式的饮茶方式。
印度人通常喜欢喝奶茶,奶茶中加入大量牛奶和糖,使得茶的味道较为浓郁,奶茶已经成为了印度人日常生活中不可或缺的饮品。
此外,印度还有一种非常特殊的茶文化--马蒂茶文化。
马蒂茶是指在茶杯中用茶叶直接冲泡而成的茶,印度人通常用一种特殊的茶具搅拌茶叶,制作出独特的马蒂茶。
饮茶文化是世界各国独特的文化表达形式,反映了每个国家的生活方式、价值观和传统习俗。
无论是中国的茶艺表演、英国的下午茶、日本的茶道,还是印度的奶茶,都是每个国家丰富多彩的茶文化的体现。
世界各国饮茶习俗以及茶文化
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世界各国饮茶习俗以及茶文化茶是一种广泛流行的饮品,而且在许多国家都有着独特且丰富的茶文化。
以下是世界各国的饮茶习俗以及茶文化的简要介绍。
中国:作为茶的故乡,中国有着悠久的茶文化。
中国人喜欢以茶来招待客人,并且在日常生活中也将茶作为水的替代品。
茶叶的种类多样,有绿茶、红茶、乌龙茶等。
在茶道中,注重水的温度和品茶的姿势。
日本:日本茶道是日本人饮茶的传统方式。
经过精心培育的日本茶品种,如煎茶、抹茶和玉露茶,以其独特的口感和浓郁的香气而闻名。
茶道强调礼仪和沉浸在当下的精神,茶道师也会通过特殊的仪式来制作和品尝茶。
英国:英国人是世界茶消耗最大的民族之一、英国人将下午茶视为一种社交活动,通常在下午4点左右饮用。
茶在伦敦的高级酒店或传统的茶馆中供应,常伴有黄油糕点和小三明治。
印度:印度是世界上第二大茶叶生产国,而且茶也是印度人饮料中不可或缺的一部分。
印度人喜欢以奶茶的形式饮用,将茶叶与牛奶、糖和香料混合。
印度的奶茶具有浓郁的味道和香气。
摩洛哥:摩洛哥是茶叶的重要消费国之一、摩洛哥茶文化中最具代表性的是薄荷茶,通常被称为“摩洛哥绿茶”。
这种茶是由绿茶、薄荷和大量糖混合而成,具有清新的口感。
土耳其: 在土耳其,茶被称为“Çay”,是土耳其人日常生活中不可或缺的一部分。
土耳其茶是黑茶,使用特殊的红茶杯(又称为“tulip cup”)来品味。
土耳其人通常在家庭和友人聚会时饮用茶,并配有糖块。
阿拉伯国家:阿拉伯地区有着独特的茶文化,茶被称为“ياش”。
茶在阿拉伯国家被认为是一种待客之道,通常用来招待客人和表示热情。
阿拉伯茶通常为甜茶,加入了大量的糖和香料。
阿根廷: 阿根廷的茶文化主要体现在“马黛茶”上,这是一种由马黛茶叶冲泡而成的饮料。
马黛茶冲泡时使用特殊的吸管称为“bombilla”,并以盛装在特殊的圆形容器称为“Maté”。
阿根廷人常常在家庭和朋友间分享马黛茶。
总的来说,世界茶文化丰富多彩,每个国家都有其独特的饮茶习俗和传统。
世界各国的饮茶文化大全
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世界各国的饮茶文化大全饮茶作为一种传统的文化习俗,相传起源于中国。
然而,随着时间的推移,茶文化已经在世界各地得到了发展和普及。
不同国家和地区有着独特的饮茶方式和茶文化,使得茶成为一种连接人与人,跨越国界的文化纽带。
接下来,让我们一起探索一下世界各国的饮茶文化。
中国:作为茶文化的发源地,中国拥有悠久的茶叶种植和制作历史。
中国茶文化注重茶的品质和泡茶的技巧。
茶艺表演也是中国茶文化的重要组成部分,通过独特的技巧和程序展示茶叶的优雅和美丽。
日本:在日本,茶道被视为一种继承自中国的艺术形式。
日本的茶道注重礼仪和精神内涵,通过简约的仪式和茶具,强调自然的美和平和的存在感。
日本茶道也强调茶席的布置和环境的清洁。
英国:英国的下午茶文化已经成为了全球茶文化的代表之一、下午茶通常在下午3点至5点之间进行,人们会享用茶和小点心。
优雅的早茶服装、银质茶具和精致的瓷杯是英国下午茶的标志。
茶与社交交流和放松休闲紧密相连。
印度:印度是世界上最大的茶叶消费国之一,也是红茶的主要产地之一、印度奠定了英式红茶和奶茶的基础,且茶对于印度人来说具有宗教和社交的意义。
印度奶茶浓郁丰满,香浓诱人。
俄罗斯:俄式茶文化受到了中亚和蒙古地区的影响,被认为是俄罗斯文化的一部分。
俄式茶具是独特的,通常由锡制成,采用大茶壶和小茶杯的形式。
俄罗斯人的茶量也颇大,茶具有温暖身体的作用。
摩洛哥:摩洛哥的茶文化展示了北非和阿拉伯地区的茶传统。
摩洛哥茶具以色彩鲜艳的茶壶和茶杯为特点,茶叶通常是薄荷茶与绿茶的组合,味道清新怡人。
摩洛哥人喜欢将茶冲泡多次,以增强茶叶的香气和口感。
阿根廷:在阿根廷,喝茶是一种传统的社交活动。
阿根廷人喜欢喝马黛茶,这是一种由碎叶茶和热水冲泡而成的茶饮,通常用特殊的配有过滤管的茶杯来饮用。
马黛茶带有苦涩的味道,常与糖浆或柠檬一同享用。
土耳其:土耳其茶文化源于中亚地区,茶是土耳其人日常生活的一部分。
土耳其茶与花卷和糕点等小吃一起享用。
唯一的特殊之处是土耳其茶是用双层茶杯中的热水冲泡而成,上层是茶,下层是泡茶之后剩下的茶渣。
世界各国饮茶习俗以及茶文化
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世界各国饮茶习俗以及茶文化世界各国饮茶习俗以及茶文化茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,但各国饮茶的习俗却不尽相同,各有妙处。
以下是店铺整理的世界各国饮茶习俗以及茶文化,希望对大家有所帮助。
世界各国饮茶习俗当今世界有150多个国家和地区、超过20亿人饮茶,人均年茶叶消费量为500多克。
有22个国家及地区在此平均线之上,爱尔兰、英国、科威特一直稳居前三位。
接着依次为:土耳其、卡塔尔、巴林、叙利亚、伊朗、斯里兰卡、摩洛哥、突尼斯、埃及、日本、智利、澳大利亚、巴基斯坦、沙特阿拉伯、印度、前苏联、荷兰。
一般的茶叶饮用大致可分成两种方式,即热饮与冷饮。
热饮又分清饮与加料调味饮用。
热饮清饮法源于中国,在受汉文化影响较深的所谓“华夏文化圈地区”如日本、韩国、马来西亚、新加坡等亚洲国家较盛行。
日本人在生活中喜爱清饮蒸青绿茶,几乎是三餐不离。
韩国受华夏文化及日本文化的双重影响,提倡饮茶与品格修行相结合的“茶礼”,泡茶也多以清饮为主。
热饮加料调饮是在泡茶时添加佐料,调和后饮用。
佐料多为调味品、奶类、粮食(如炒米粉)、水果等。
红茶加调料以英国最具代表性,并因其殖民地扩张史而影响广泛。
失恋时,中国人说“有缘无份”,英国人则说“他(她)不是我的那杯茶”,茶与生活之密切可想而知。
英国人的一天是从“睁眼茶”开始的:早上初醒,不待洗漱先来一杯红茶、几片小饼干。
起床后享用丰盛早餐,当然少不了一两杯香浓奶茶。
上午工作告一段落,无论上班与否,都为自己安排“午前茶”,选比较浓烈的红茶,松弛身心且提神。
下午茶时间,人们会放下工作,轻松享用一杯好茶,配以清淡的小点心。
有闲阶级更是要举行社交意味的下午茶会,绅士、淑女饮茶笑谈,乐此不疲。
傍晚18时左右有一顿茶,称为“hightea”,喝茶时配以肉类、火腿及煎蛋、沙拉等食物。
临睡前,全家人会在客厅喝“睡前茶”,男士喝淡酒,女士与儿童喝奶茶、果味茶,围着火炉或闲聊或看书,茶尽人欢互道晚安。
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茶文化世界各国饮茶习俗揭秘
自古“名茶出中华”。
我国是“世界茶祖”,饮茶历史悠久。
从名人到普通老百姓,无不爱茶。
从古至今,世界各个阶层与茶之间总会发生一些趣事,广为流传。
茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹也遍布了世界各个角落。
不同的地区,不同的茶俗。
美国:除了咖啡,我们最爱茶
在同样幅员辽阔的美国,这里生活的人并不是只喝咖啡,很多时候,却有一大半以上的人喝茶。
事实上在美国市场上,中国的乌龙茶、绿茶等有上百种。
与中国不同多是罐装的冷饮茶。
在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡。
多为冰茶,由于这种茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲,因此喝茶的情调也大打折扣。
英国:说出来可能不信,我们每天都喝茶
作为和美利坚走的最近的兄弟,常年帮大哥打杂做下手,但在喝茶上却格外讲究,茶是英国人最普遍的饮料,80%的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半以上!把大哥都比了下去。
7世纪,中国茶叶出口,就已超瓷和丝,约占了出口货的90%。
那时欧洲人,以茶为极品,尤其英人,饮茶而自成一套茶文化。
据说,茶叶是有史以来率先在伦敦做广告的商品,各阶层集体为之倾倒。
时有名士,如约翰逊博士者,亦“与茶为伴欢娱黄昏,与茶为伴抚慰良宵,与茶为伴迎接晨曦”,自称“顽固不化的茶鬼”。
在《傲慢与偏见》里,主人餐后必有茶席,开茶会,饮中国茶,英国民谣这样唱道:当时钟敲响四下,世上一切瞬间为茶而停了。
英国饮茶,始于17世纪中期凯瑟琳公主,她视茶为健美饮料,嗜茶、崇茶而被人称为”饮茶皇后”,由于她的倡导和推动,使饮茶之风在朝廷盛行起来,成为一种皇家时尚。
继而再又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。
当茶叶最早传入欧洲,却被人疑为有毒之物。
1664年,东印度公
司向英王进贡茶叶。
贵族妇女纷纷仿照王室试饮起来,可她们又担心茶叶有毒,于是饮茶之后,还要喝白兰地来排毒。
无独有偶,茶叶与咖啡传入瑞典时,也有人担心饮了这些东西会被毒死。
国王古斯塔夫三世为弄清事实,就下令给一对被判死刑的孪生兄弟:要他们俩一个每天饮茶,一个每天饮咖啡,即可免去死罪。
兄弟俩欣然同意。
许多年后,他们安然无恙,饮茶者以83岁高龄寿终。
英国人喜饮红茶,特别是汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶,甚至还搞出许多反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等活动。
在英国的火车上,备有茶篮,内放茶、面包、饼干、红糖、牛奶、柠檬等,供旅客饮午后茶用。
日本:礼仪大国怎么能没有茶道呢
东临岛国素以独特的饮茶和料理出名,对饮茶很有研究,尤喜饮绿茶粉,名曰“抹茶”。
日本人真正在饮茶界声名煊赫的是它的“茶道”,奉之为神,更有不少利休一样的神人传说,供后人瞻仰。
崇尚著名的“和、敬、清、寂”之道。
也是他们招待嘉宾、修心养神、叙谈交际的一种方式,讲究一点的人家甚至家里都设有专门的茶室。
而僧侣们则以此作为坐禅的兴奋剂,修心养性,向更高的精神世界求索。
法国:只要是浪漫的,其它什么都可以
以茶论罗曼蒂克,西方有哲人说过:在一个浪漫的世界里,发生任何事物都是合理的,So……当满是红酒和玫瑰花香的浪(cheng)漫(hui)国(wan)度——法国,遇上了茶香,那么它的世界如何疯狂也都是合理的。
茶作为饮料传到法国以后,法国人称之为”可爱的中国茶”,霎时间满足了他们对浪漫世界的的向往和追求,从皇室贵族和有闲阶层中,逐渐普及到民间,现在法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶以及在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒,做成清凉的鸡尾酒饮用的茶。
俄罗斯:除了伏加特还是伏加特
事实上喝茶属于俄罗斯生活中很重要的一部份,“中国茶叶”还出现在普希金的长诗中,也曾在柴可夫斯基的舞剧《胡桃夹子》里出镜友情出镜。
他们喜欢喝红茶,主要是红茶末……
钱钟书在《围城》里还曾以此借方鸿渐之口作笑:西洋人喝茶,把茶叶用水煮过,滗去茶水,专吃那茶叶……当然,他们说的是腐国。
然而,俄罗斯人喝茶程序非常复杂,对茶也相当的讲究,不仅要有茶杯,还要有茶托,连用玻璃杯喝茶,也要把杯子放在金属套内!甚至为了喝茶,俄罗斯人家里还会设置一个特殊的茶炊,它们称为'萨莫瓦尔'。
韩国:始终如一的一脉相承
韩国的茶文化和我们一脉相承:比如我们的茶道是“和、敬、廉、美”,他们的茶礼是“和、敬、俭、真”。
他们甚至还为此做了一个叫做高丽五行茶礼的大型祭祀活动。
在韩国每年的5月25日为茶日,是每年的重要茶文化祝祭的日子。
更有成人茶礼,也叫冠礼,是通过茶礼仪式,对刚满20岁的少男少女进行传统文化和礼仪教育。
德国:对不起,我们尝不出茶味
德国加在英法中间,日耳曼民族又爱时髦,所以也因为邻居喜欢,所以自己也喜欢的也喜欢上了饮茶。
因此除了啤酒,他们还喝茶,然而……
他们玩的更嗨,喜饮“花茶”。
用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的,里面有时候甚至一片真正的茶叶也没有——一句话,就是没有啥茶的味道!但是观感那是杠杠的。
还放糖……否则会有些涩味……还在饮茶时把茶叶放在细密的金属筛子上不断用开水冲,之后再将茶叶倒掉,茶味非常的淡,是为“冲茶”!好吧,实在 get 不到喝那种茶的情调……
巴基斯坦:老铁,刚出锅的热茶走一个
巴基斯坦原为英属印度的一部分,因此饮茶带有英国色彩,大多习惯于饮红茶,普遍爱好的是牛奶红茶。
一般早、中、晚饭后各一次,
有的甚至达到5次。
大多采用茶炊烹煮法,即先将开水壶中水煮沸,尔后放上红茶,再烹煮3-5分钟,随即用过滤器滤去茶渣,然后将茶汤注入茶杯,再加上牛奶和糖调匀即饮,另外,也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的,又叫柠檬红茶。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民,也有爱饮绿茶的。
饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻,以增加清凉味。
巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心,大有中国广州早茶”一盅两件”之风味。
埃及:茶比可乐还要甜
位于非洲的埃及,也是重要的茶叶进出口国,他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但他们不喜欢在茶汤中加牛奶,而喜欢加蔗糖。
埃及糖茶的制作比较简单,将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后,杯子里再加上许多白糖,其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖,让它充分溶化后,便可喝了。
茶水入嘴后,有粘粘糊糊的感觉,可知糖的浓度有多高了,一般人喝上二三杯后,甜腻得连饭也不想吃了。
埃及人泡茶的器具也很讲究,一般不用陶瓷器,而用玻璃器皿,红浓的茶水盛在透明的玻璃杯中,像玛瑙一样,非常好看。
埃及人从早到晚都喝茶,无论朋友谈心,还是社交集会,都要沏茶,糖茶是埃及人招待客人的最佳饮料。
现在全世界有100多个国家和地区的居民都喜爱喝茶。
饮茶的趣事除上面介绍的外还有很多,出名的还有印度的舔茶、泰国的冰茶、吉布提人的嚼茶、保加利亚的摇头茶等等。