板栗
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大樱桃
属于蔷薇科落叶乔木果树,又有车厘子、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙等别称。其成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。
樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。
樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。
樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。
最新研究发现,樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂,比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果,被认为比阿司匹林还要好。因此,医生建议,痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。(樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。
樱桃是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,位于各种水果之首,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。适用量以每次5个(约30克)。
唐代诗人张祜《樱桃》诗云:石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株。斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠。
板栗
又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,有“干果之王”的美称。原产于中国,中国板栗分为北方栗和南方栗两大类。北方以河北迁西县的栗子最有名,南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。
千果之王话板栗
中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是中国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机在《诗经》注中说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也”。由此可见,中国劳动人民早
在5000多年前就已栽培板栗树。
板栗被普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧仔鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
草莓
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
草莓派独特含义
草莓派们把这个“派”字衍生出了多重意义,这也是他们所推崇的“内涵文化”的一种。草莓派首先是一个派别。“派”,没有“族”那样特别鲜明地把自己和其他群体区分开来,没有高声呼喊地要脱离其他人群。不像“客”那样单独行动,而是喜欢和志趣相投的分享,当然分享之前要加一句“懂得入”。其次,草莓派也是一种食物,有草莓的香甜、松软,象征着一种轻松的令人愉悦的生活态度。发现生活中的乐趣,就像品尝一个新鲜出炉的草莓派一样。
草莓精神
乔布斯用一个缺口的苹果来当自己的logo,苹果就成了某一种
文化的象征,苹果是特立独行的、简洁的、设计感的、讲究细节的、爱谁谁的。苹果文化充满了我行我素,但是当iphone越来越普及,甚至在某些城市要变成街机的时候,已经有年轻人厌倦了这种慢慢走向大众的苹果精神,转而投向另一种水果精神——草莓。草莓是一种新兴的生活精神,而坚持这一精神的人群则被称为“草莓派”。“草莓派”也指这种精神指导下的生活态度。
顺眼的审美
草莓,当然是鲜美的、诱人的,因此草莓文化的推崇者对视觉上的美感有一种极致的推崇。吃穿用度,视觉上一定要看得顺眼,手机功能再强大,如果外形不顺眼,也必须pass,iPad最合他们胃口,因为“看上去舒服”。奢华、卡哇伊、萌、商务……这些都不是草莓文化的审美,“顺眼”和“舒服”这样看上去有点没有标准的标准才是这个新族群的追求:错落有致、大方、简洁但不是极简、适度鲜亮的颜色,过于素雅或者过于花哨都是NG的。
内涵的嗨皮
草莓鲜嫩诱人,它所代表的文化当然不是沉重的,而是让人快乐、舒心的,也就是嗨皮的。“嗨皮”,是英文“happy”的音译。一张图片、一个段子,只要能让人会心一笑,就都有其价值。但是和一般网络上所谓的“欢乐”不同,草莓精神剔除了低速的、审丑的成分。简单地围观一个吵架事件、或是嘲笑凤姐征婚条件没有自知之明,绝对不是草莓精神,相反,这样的“欢乐”是草莓精神最鄙视的“歧视性欢乐”,是将自己的笑点建立在对别人的嘲笑和歧视上的。草莓推崇的是“内涵”。《情深深雨濛濛》里,何书桓说了一句“八年抗战就要开始了”,这就是很内涵的笑点:乍一看甚至没有破绽,需要知识储备、智力和发现力才能笑出来的东西。内涵的审美可以延续到生