板栗

大樱桃
属于蔷薇科落叶乔木果树，又有车厘子、莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙等别称。

其成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。

樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。

同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。

维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。

它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。

因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。

明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

（樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。

樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

樱桃是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。

人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

适用量以每次5个(约30克)。

唐代诗人张祜《樱桃》诗云：石榴未拆梅犹小，爱此山花四五株。

斜日庭前风袅袅，碧油千片漏红珠。

板栗
又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，有“干果之王”的美称。

原产于中国，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类。

北方以河北迁西县的栗子最有名，南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。

吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

千果之王话板栗
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。

板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。

其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是中国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。

《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。

西晋陆机在《诗经》注中说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也”。

由此可见，中国劳动人民早
在5000多年前就已栽培板栗树。

板栗被普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。

板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗，拌烧仔鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

草莓
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

草莓派独特含义
草莓派们把这个“派”字衍生出了多重意义，这也是他们所推崇的“内涵文化”的一种。

草莓派首先是一个派别。

“派”，没有“族”那样特别鲜明地把自己和其他群体区分开来，没有高声呼喊地要脱离其他人群。

不像“客”那样单独行动，而是喜欢和志趣相投的分享，当然分享之前要加一句“懂得入”。

其次，草莓派也是一种食物，有草莓的香甜、松软，象征着一种轻松的令人愉悦的生活态度。

发现生活中的乐趣，就像品尝一个新鲜出炉的草莓派一样。

草莓精神
乔布斯用一个缺口的苹果来当自己的logo，苹果就成了某一种
文化的象征，苹果是特立独行的、简洁的、设计感的、讲究细节的、爱谁谁的。

苹果文化充满了我行我素，但是当iphone越来越普及，甚至在某些城市要变成街机的时候，已经有年轻人厌倦了这种慢慢走向大众的苹果精神，转而投向另一种水果精神——草莓。

草莓是一种新兴的生活精神，而坚持这一精神的人群则被称为“草莓派”。

“草莓派”也指这种精神指导下的生活态度。

顺眼的审美
草莓，当然是鲜美的、诱人的，因此草莓文化的推崇者对视觉上的美感有一种极致的推崇。

吃穿用度，视觉上一定要看得顺眼，手机功能再强大，如果外形不顺眼，也必须pass，iPad最合他们胃口，因为“看上去舒服”。

奢华、卡哇伊、萌、商务……这些都不是草莓文化的审美，“顺眼”和“舒服”这样看上去有点没有标准的标准才是这个新族群的追求：错落有致、大方、简洁但不是极简、适度鲜亮的颜色，过于素雅或者过于花哨都是NG的。

内涵的嗨皮
草莓鲜嫩诱人，它所代表的文化当然不是沉重的，而是让人快乐、舒心的，也就是嗨皮的。

“嗨皮”，是英文“happy”的音译。

一张图片、一个段子，只要能让人会心一笑，就都有其价值。

但是和一般网络上所谓的“欢乐”不同，草莓精神剔除了低速的、审丑的成分。

简单地围观一个吵架事件、或是嘲笑凤姐征婚条件没有自知之明，绝对不是草莓精神，相反，这样的“欢乐”是草莓精神最鄙视的“歧视性欢乐”，是将自己的笑点建立在对别人的嘲笑和歧视上的。

草莓推崇的是“内涵”。

《情深深雨濛濛》里，何书桓说了一句“八年抗战就要开始了”，这就是很内涵的笑点：乍一看甚至没有破绽，需要知识储备、智力和发现力才能笑出来的东西。

内涵的审美可以延续到生
活的各个方面：靠垫如果只是靠垫就没什么意思，而如果靠垫上书一个大大的“谱”字，寓意“靠谱”，那就让草莓派们兴趣大增。

杜绝大众化
吃草莓，从来都是一个一个的，没有像葡萄那样一大串一起捧出来的。

因此草莓派们特别抗拒大众化。

校内体、知音体、读者体，是他们最怕看见的东西。

虽然“折翼的天使”、“感天动地的爱情”、“让你成功的22个方法”不管是在出版界还是在论坛里都有超高的人气，但是草莓派们看见这样的文字只能大呼救命。

这些文体套路太足，内容又大同小异，其中多有做作之处，在草莓派眼里都只是装纯情、装人文而已，令人丧失乐趣。

文字风格只是草莓派们反对大众化的一个例子。

不管是听歌、衣着品牌还是数码产品的使用，草莓派们都尽量避免最流行的，最怕和路人“撞”。

心态的年轻
新鲜水嫩的草莓还圈定了草莓文化是年轻人的生活方式。

但是和传统的“80后”、“90后”不同，草莓派的年龄是一种心理年龄，三十多岁的人，如果也坚持草莓精神，有一颗追求新鲜追求个性的心，一样也是草莓派。

冬枣
亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣,是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。

冬枣属于鼠李科，枣属。

冬枣营养极丰富。

含有19种人体必需的微量元素，维生素C的含量尤其丰富，有“活维生素丸”之美誉。

营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

王安石诗云：种桃昔所传，种枣予所欲。

在实为美果，论材又良木。

余甘入邻家，尚得馋妇逐。

况余秋盘中，快噉取餍足。

风包堕朱缯，日颗皱红玉。

贽享古已然，豳诗自宜录。

沔怀青齐间，万树荫平陆。

谁云食之昏，匿知乃成俗。

广庭觞圣寿，以此参肴蔌。

愿比赤心投，皇明傥予烛。

冬枣文化
明永乐二年（1404 年）刘氏家族迁移落户现太平镇崔庄村，以种植及捕鱼为生，为其生计，在娘娘河滩种植了很多的冬枣树。

娘娘河滩是弘治元年（1487 年）朱佑樘（当时太子）原配沧州兴济都督同知张峦之女，因姿出众，知书达理被选为太子妃。

当年太子继位（孝宗），册立为后，人称张娘娘。

张娘娘为眷顾家乡，帮助其两胞弟从
事贩运私盐，命人以从南运河连接处（兴济）由西向东开挖出一条河，途经太平镇崔庄等村，流入渤海，人称娘娘河。

因河上游为黄河水，每年淤积大量黄沙淤泥。

为疏浚河床，将黄土挖至河岸，年长日久形成娘娘河滩。

该河滩土质为中性土，所产冬枣皮薄、肉厚、味甜、晚熟、个大。

为取得皇帝皇后欢心，两国舅命人采摘一部分送给皇帝皇后品尝，皇帝皇后品尝后，甚事青昧，当即称为“枣中极品，百果之王”并被钦定“贡品”。

年年来朝，此制沿袭至清。

现我镇还存有 200 — 400 年的冬枣树 156 棵，可称谓历史悠久。

黑莓
黑莓是一种广泛分布且知名的灌木,属于树莓类蔷薇科悬钩子属植物，可以长到3米高，生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。

经常食用黑莓鲜果可以延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压，降血脂和抗心律失常。

黑莓具有匍匐向上的习性，拱壮的茎上带有短而弯但锐利的棘刺。

当弯曲下垂的枝条碰触到地面时，会由枝条顶端的节上长出根来，由于这种特性，再加上黑莓的生长速度很快，使得生长在林地、灌木丛、山坡地上的黑莓，可以在很短的时间内向外扩散占据一大片的土地。

黑莓可以忍受贫瘠的土壤，是荒地及建筑工地的先驱植物。

叶为掌状叶，有三至五片小叶，花白色或粉红色，开花期为每年的五月至八月，果实成熟时为黑色或暗紫色。

在黑莓，处于先期的花朵能产生的小核果数量多于后期，这样的征候显示了几项可能：根部耗竭、极为勉强的授粉者数量，或是环境状态的小小变动，例如雨天，或者天气太热使得蜜蜂无法在清晨以后工作，导致蜜蜂探访的次数减少或
花粉粒传到花朵的数量减少，最后使得果实品质下降。

小核果只在胚珠附近发育而成；来自花粉粒中的雄性配子使胚珠受精。

黑枣
黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。

同时也是君迁子的别名，又称软枣、牛奶枣等。

泡制而成的黑枣是大枣干品，不是真正的黑枣.黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效.有很高的药用价值。

多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

黑枣有加强补血的效果.吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。

另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。

乔木，高5—10米；树皮暗褐色，深裂成方块状；幼枝有灰色柔毛。

叶椭圆形至长圆形，长6—12厘米，宽3—6厘米，表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。

花淡黄色或淡红色，单生或簇生叶腋；花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。

果实近球形，直径1—1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。

花期5月，果熟期10—11月。

野生大黑枣，药用干品，大约180-130颗/斤。

凯特杏
凯特杏1991年从美国加州引入我国。

大果型，平均单果重105克，最大果重130克，果皮橙黄色，肉质细，含糖量高，味甜酸爽口，口感纯正，芳香味浓，品质上等。

六月中旬成熟。

可溶性固形物12.7％，离核，易成花，极丰产。

对咳嗽寒热、上气喘急、喘促浮肿、小便淋沥、头面风肿、偏风不遂、失音不语、喉痹痰嗽、喉热生疮、肺病咯血、血崩、痔疮下血、耳出脓汁、鼻中生疮、虫牙、目中翳遮（但瞳子未破）、目生弩肉、小儿脐烂成风、停食不化、白癜风、诸疮肿痛有奇效。

二月当令,春分绽花.万木始苏,百草吐牙.独领群芳,傲立山崖.
遥知非雪,暗香远发.春风习习尚寒,骄阳融融催花.远岭浅绿,暖水戏鸭.新柳拂风,老榆未挂.归燕呢喃,争寻前家.一川春景迷离,任凭东君点画.
胭脂萼,冰雪葩.蝶飞舞,蜂上下.粉薄红轻,清香淡雅.雪覆远岭,粉妆近崖.云嫉洁白远飞,桃妒其艳迟发.茅舍草庐林掩,山泉溪水映花.借问耕樵何处,戏曰神仙人家.童稚雀跃引路,老叟扶杖问答.吟游之兴正浓,鸡黍早具庭下.村酿新熟,凭酒酹花.弱不胜酒,粉面生霞.
迎风欲坠,动枝摇花.宾主对吟,诗牋满匣.觥筹交错,同叹华发.人生难比春树,今落来年再发.
暮云将和,夕阳欲下.落花如雨,红映晚霞.惜春怜红,美酒难呷.今期相斟,明日天涯.良辰时短,美景蜃画.一杯残酒,再酹春花
一赋醉成,四韵心发.诗曰:
红雩黄蕊冰雪葩
狂蜂迷蝶飞上下
满川春色谁主得
一缕幽香到天涯
蓝莓
又名笃斯，笃柿，嘟嗜，都柿，属杜鹃花科，意为蓝色的浆果之意。

一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。

近几年来才成功进行人工驯化培植。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，被誉为“水果之王”。

蓝色的天下蓝莓在行动
蓝钻的宝石怎么就成了美酒的外衣
蓝莓的紫色的天
沉静的迷人的肺
春天的花瓣儿
忙坏了蜜蜂的翅膀
夏天的蓝青青涩的酸
总是梦里春秋的错乱
秋的梦呓
到来的没有多少道理可言
忽然一个早晨
蓝莓袭来
颗颗如钻的一百克拉
怎忍化口如绵满嘴的污颜色
白色衬衣上
留下了鲜红的罪证一样无路可逃蓝莓的记忆
蓝色的遥远
蓝色的致命一击
除了晕的昏天地黑
还有心的砰砰个没完没了
梨
又名快果、果宗、玉乳、蜜父。

中国是梨属植物中心发源地之一，我国栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产中国。

根据《诗经》、《齐民要术》等古籍记载，中国梨树栽培的历史在4000年以上。

梨树是中国南北各地栽培最为普遍的一种果树，仅次于苹果和柑橘，在国内名列第三位。

《梨都七景赋》有云：鳌头观海望梨乡，乌龙披雪欲飞翔。

瑶池烟霞迷玉帝，故黄映雪蜂蝶忙。

武陵胜景引人醉，古渡晓月千帆扬。

碧清庄园朋满座，梨都处处飘馨香。

梨都砀山文化
这是一片古老而又年轻的土地，这是一处充满神奇又令人赞叹的地方，这还是一个因一山一水孕育出砀山和砀山酥梨而名扬全国的地区。

这就是砀山，仅仅从地图上看去她是那样一个很不起眼的地方，但是地处中原腹地的砀山历史悠久，如果追溯它的历史，可以上溯到三千多年前的周朝，特别是一代封建帝王秦始皇以他纳百川并华夏的雄才大略和政治气魄，把当时的秦朝划分为三十六郡，以芒砀二山为中心的地区设为砀郡，汉高祖刘邦引兵据砀，曾任砀郡长。

隋开皇十八年改为砀山县并沿袭至今，砀山因山得名这一说法为训古学家所公
认，汉朝应劭、唐朝颜师古都有记载：“因有砀山，固名砀郡，砀，文石也，其山出焉，故以名县。

”
唐宋以来，黄河流经砀山，砀山县从此进入了黄水和战火交替肆虐的时代，面对咆哮的黄水和雄雄战火，砀山城池饱经沧桑，几陷几焚，城址几易其地，历史文化古迹涤荡殆尽。

如今的砀城，在中原地区算不上历史文化名城，但是我们慢慢打开历史的尘封，在古砀境内，依然可以领略一些弥足珍贵、屈指可数的历史古迹。

在明万历26年，知县熊应祥在今址上筑土为城，以天园地方的理念，修造的古砀城及环城河，古城旧貌已不复存在，只有环城河还在静静地流淌，现在它就象一只玉手镯，妆扮着砀城美丽的肌肤。

曾于天宝三年携杜甫、高适同游砀山，留下了“明宰试舟楫，张灯宴华池，文招梁苑客，歌动郢中儿。

月色望不尽，空天交相宜。

令人欲泛海，只待长风吹。

”--《秋夜与刘砀山泛舟燕喜亭池》的不朽诗篇。

李白赋诗其下的燕喜亭仍秀座于砀城河畔，宋代碑刻：“宴嬉台”立于亭侧，至今仍是文人雅士吟咏怀古之所。

汉高祖刘邦斩蛇处，小明王韩林儿故里礼河集，明朝开国大将永国公薛显墓等多处名胜古迹像一个个珍珠散落于砀山一千二百平方公里的大地上，留下了无尽传说。

如果说前人留下的这几处古迹不足以使你感慨万千的话，那么当你来到故黄河两岸，看到当代勤劳的砀山人战天斗地，用智慧的双手改造泡沙窝变成聚宝盆，创造出来的自然人文景观：乌龙披雪、鳌头观海、瑶池烟霞、古渡晓月时，你会被这种壮观的景象所折服，留连忘返中感悟到大自然神奇造化和砀山人的巧夺天工。

四月的砀山，花如海、人如潮、清明时节、芒砀大地、万物复苏，
故黄涨绿，黄河两岸雪堆云绕，烟笼霞飞百里故道一片花海。

万顷梨园，一夜春风万树降雪，真正感受到了“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的奇妙意境，徜徉果园，穿梭树下，鸟语花香，看到梨花如雪，桃花似霞、麦苗滴翠，油菜若金，如若乘一叶扁舟，荡漾水上，清流潺潺，恍若世外仙境，这种无车马之喧的世外桃源生活，会使你产生“结庐在人境”的遐想，顿抛城市喧嚣和世俗烦恼，真正体验到清静，纯美超脱的生活真谛。

乌龙披雪这一景点位于砀山酥梨的发祥地--良梨镇，现属县园艺场队，百亩老园，皆高龄老树，铁干嶙峋，虬曲如龙，肌肤苍黑，乌鳞斑驳，曲枝横斜，嵯峨逸出，花开时莽莽一身银装，雪罩粉映，似乌龙披雪，百年梨树王雄居于此，树径近两米，树高七米有余，树冠盖地三分，四月繁花朵朵，八月硕果累累，单株年产量竟达四千斤，有诗赞曰：铁枝虬曲浑如龙，嘻戏百年慕碧空；天落天出白银铠，锁住乌鳞济苍生。

鳌头观海，此景点位于县园艺场--黄河大堤之上，有一高丘如鳌探脑在鳌头俯视，但见漫漫黄河故道上万顷梨园，银妆素裹。

一排排、一行行、高低错落，春风拂来，如波涛汹涌，白的浪花，从脚下铺开，向天边涌动，云漫雪舞浩瀚无涯。

有诗赞曰：“昔日黄尘今日花，雪舞云漫无际涯，立马鳌头送目遐，数尽环宇第一家。

”
水碧碧，天蓝蓝，堤岸桃花如脂胭的瑶池烟霞，充满诗情画意的古渡晓月、武陵胜境更是一个个佳处美景。

一年一度的梨花观赏活动期间，具有浓郁故道风情和地方特色的演出活动，百班锁呐闹砀城，梨苑武术表演，沙滩斗羊斗鸡比赛，古装大戏，狮子舞和五彩缤纷的焰火晚会，一波跟着一波一浪高过一浪，节日气氛浓烈，游人目不睱接，它把整个观赏活动推向高潮，也把梨
都砀山妆扮的花姿招展绚丽贻人。

这就是梨都砀山，春天花的海洋，秋季更是果的世界。

木瓜
又名木瓜海棠、光皮木瓜，木瓜花、木梨、木李、榠楂，属蔷薇科。

落叶灌木或小乔木，高可达7米；梨果长椭圆体形，深黄色，具光泽，果肉木质，味微酸、涩，有芳香，具短果梗。

可用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。

木瓜有较好的舒筋活络作用，且能化湿，为治风湿痹痛所常用，筋脉拘挛者尤为要药。

如木瓜煎，治筋急项强，不可转侧，即以本品配乳香、没香、生地。

治脚气肿痛，冲心烦闷，常与吴茱萸、槟榔等配伍。

也可用于吐泻转筋。

【叙怀二首其二】张九龄
晚节从卑秩，岐路良非一。

既闻持两端，复见挟三术。

木瓜诚有报，玉楮论无实。

已矣直躬者，平生壮图失。

去去勿重陈，归来茹芝术。

【投张太祝】贾岛
风骨高更老，向春初阳葩。

泠泠月下韵，一一落海涯。

有子不敢和，一听千叹嗟。

身卧东北泥，魂挂西南霞。

手把一枝栗，往轻觉程赊。

水天朔方色，暖日嵩根花。

达闲幽栖山，遣寻种药家。

欲买双琼瑶，惭无一木瓜。

苹果
落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。

果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。

苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。

中国现已成为世界上最大的苹果生产国。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。

所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

苹果是一种古老的水果，起码有几千年的历史了。

苹果树是传说中伊甸园里命运之树，亚当夏娃偷吃的禁果，就是苹果。

对于苹果的赞美，从古至今在绘画和文学作品中屡见不鲜。

从丢勒和克拉纳赫的油画，到欧里庇得斯、莎士比亚，一直到泰戈尔和里尔克以及普列什文，都有描写苹果的诗句。

高尔斯华绥写过小说《苹果树》，普宁写过小说《冬苹果》，契诃夫的小说《新娘》也特意把新娘娜嘉要离家出走放在家乡的苹果园中，巴乌斯托夫斯基的小说《盲厨师》，更是把莫扎特为临终前的盲厨师演奏的场景，放在了盲厨师眼前苹果花开的四月清晨。

为什么人们对于苹果赋予如此的感情?我想大概因为苹果确实甜美好吃，又普及得很，到处能够看到。

苹果树从来不假贵族，而是十分的贫民化，一般都长得并不高大，绝不拒人千里之外，而是伸手可摘，显得温柔可亲。

起码不像是荔枝那样的高贵，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

没错，苹果是大众化的水果之一，在世界水果产量最高的，第一是香蕉，第二就是苹果。

美国19世纪著名的牧师亨利〃沃德〃比彻尔曾经说苹果是最民主化的水果：“不管是被忽视，被虐待，被放弃，它都能够自己管自己，能够硕果累累。

”。