韶关习俗

由于韶关是广东少数民族的主要聚居区，这里还保留着独具特色的民族风俗：长鼓舞每逢节日喜庆，嘉宾来访，瑶族必跳长鼓舞欢迎。相传很久以前，盘古王的女儿莎十三妹与人间的一个小伙子结为夫妻。一个恶人想害死年轻人而霸占十三妹为妻。盘古王得知此事，把莎十三妹召回天庭。莎十三妹告诉丈夫，只要到南山上砍棵琴树做长鼓，等到盘古王婆诞那天击鼓跳上360圈，就可上天庭与她团圆了。从此后人每逢盘古王婆诞那天就要跳长鼓舞。

开唱节瑶家风俗规定，从农历二月初二起一直到七月初七，是不准唱歌和谈情说爱的，否则会受到社会舆论的谴责。七月初七，传说是瑶族的祖先??盘古王的诞辰。盘古王开天辟地，在劳动中编造了歌，所以粤北连山一带的瑶族人把这一天定为“开唱节”。瑶族婚趣瑶胞婚俗饶有风趣，至今还保留着“男嫁女”，“儿女从母亲”的习俗。新婚之日，新郎步行到女家，男女双方的亲友到女家参加婚礼。

韶关“过年”习俗

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韶关市区的老一辈居民，流传着“过年”（春节）的传统习俗：

除夕，一家老少团聚一堂共进晚餐叫做吃“团年饭”，尽管贫富丰俭各异，鸡肉、扣肉、红肉却是要有的菜肴，其意是吃了红肉，家境兴旺，老少安康；吃了扣肉，夫妻和子女都和睦相处。鸡的分吃有严格规定：鸡头让给父母吃，以示尊重他们是“头”，一家之主；鸡翅膀让给儿子吃，其意飞黄腾达、升官发财；鸡腿让小孩子吃，孩子就能快高长大、学业早成；媳妇一定要吃鸡脚，寄托她们旺夫益子、操持家务。每道菜都要吃剩一些，名曰“压盘”，取其“年年有余”之意。

年初一，一家之主是不出门的，还要一家人都吃“斋”，表示洁身和虔诚，打开大门在恭候着“财神”的到来。初二是“开牙”，中午饭餐和除夕菜肴一样好，寓意一年都丰衣足食。初三是“穷鬼日”，是不走亲访友的，也不欢迎亲友上门来，忌避出外或亲友沾染晦气带进门来，否则那一年就会多灾多难不吉利。初四以后才出门去走亲访友，互相拜年。

正月十一“起灯”，天未亮，当家人就点燃神龛上的油灯，日夜不熄，一直点燃到十五元宵才“元灯”，欢送那为期半个月的春节。（援引)

我是韶关人。其实广东说粤语的人过春节的习俗都差不多，一下说说一般广东人过春节的习俗。

过年前每年年廿八都要"洗邋遢",将家里的卫生都搞好。

在年初一前三日:廿七,廿八,廿九(有三十的话就从廿八开始，无就从廿七开始)就有花市了!这几天都可以去逛.

年初一：贺新岁农历的正月初一日称“元日”，为新岁之首，春天之始。

这一天，人们凌晨起来祭祖拜神、杀鸡。以前大家起床还焚香、放炮仗，意为“抢春”。由

于城市管理规定，焚香放炮仗这一环节如今在广州已经取消。

正月初一这天历来是拜年的高峰，人们互相拜访，名为“贺新岁”。拜年时，长辈还要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，广东的压岁钱叫做“利事”（也叫利市、利是），表示把祝愿和好运带给晚辈。在初一这天一般吃斋，祈求来年更顺利，有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。

值得注意的是，民间俗传正月初一是扫帚生日，所以忌动扫帚，否则会扫走好运，引来“扫帚星”。另外，这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。

年初二：回娘家初二一大早，家中妇女就要主持“开锅”，下花生油，煎萝卜糕、煎鱼。接下来是“开年饭”，这也是新年伊始最隆重的一顿。农历正月初二又有“姑爷节”的俗称，是民俗中回娘家的日子，流行女儿携家带口回娘家。回娘家时，一般带水果、年糕、冬菇等年货。而开年饭也非常讲究，鸡、生菜、蚝肉、鲤鱼、鲮鱼等是必备菜肴，寄寓了“生财好市”、大吉大利之意。

年初二，广州的一些郊区农村还保留着“放生”的习俗，买活鲤鱼，用红纸盖上鱼眼，拜神之后到河塘放生。在韶关没听说过。

年初三：赤口日在初三这个穷鬼日，家家户户一大早起床，第一件事便是“扫穷鬼”，把初一起囤积下的垃圾扫出，意味着扫走污秽和穷根。

这一天，人们通常不会外出拜年，因为正月初三是“赤口”，又称“赤狗日”。据说，赤狗是口怒之神，遇到就容易引起口角争执，尤其是老一辈的人会比较在意，这天足不出户，留在家中，免得遇上凶煞。而如果有人串门，会被当作“穷鬼”赶出门。但是，“赤狗日”的观念在现代人眼中也逐渐淡化了，越来越多年轻人还是照常出门游玩。

年初四:接财神民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财神——在财神生日到来的前一天，各家置办酒席，为财神贺辰。俗话说“送神早，接神迟”，接神仪式一般在下午四时到晚上进行，准备供品有三牲、水果、茶、糖果等。如果旧年不如意的可能用“一碗清水、三支香”祭灶王，旧年发达的要用鸡鸭鱼肉祭拜。

年初五、初六：尽情玩经过了年初一到初四的种种传统仪式，到初五初六“任务”已经完成，

年初七：庆人日正月初七为“人日”，广东人俗称“众人生日”。一般在这天早饭时，要设丰盛的家庭筵席，以庆贺“人的生日”。人们要吃七种菜（芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）制成的“七宝羹”。据说在民国以前，这一天年轻人结伴游花地，选最美的姑娘——“人日皇后”，由她主持这一天的活动。

年初八：不回家初七七不去，初八八不归。初七出门探亲等人，初八不能回家，要留在亲戚家。

年初九：九皇诞要拿出鸡鸭鱼肉祭拜玉皇大帝。

年初十：打春去初十一:打石仗在郊区的农村，相邻两个村子的小孩要在这两天掷石子对打，哪个村子赢了就代表新年会更好。

初十一，家长要把这些对打的孩子赶回家。

初十二：点新灯大街小巷、各家各户都要点满灯，农村在祠堂也要点灯。

十三十四：尽情玩。

正月十五：看花灯广东人在这一天里要看花灯。此外，郊区农村里，旧年生了男孩子的要在这一天挂一个灯笼在祖祠里，表示向祖宗报到。

拜年，送大桔拜年，初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个