主题5 家庭厨艺大赛

主题5 家庭厨艺大赛

设计意图

科学合理的饮食搭配能让宝宝轻轻松地“高”人一等。现在大多数年轻的父母们对合理配餐了解得很少，而宝宝大部分都有挑食的现象。本着为家长们提供一次交流学习的机会，也为了使宝宝能够吃好吃饱，吃出健康的身体，能够健康地长大、长高的指导思想，设计了这一活动主题，向家长介绍合理的营养配餐，使食物色、香、味俱全，提高宝宝的食欲，纠正宝宝挑食的现象。

宝宝发展目标

1.愿意和别人打招呼，学习与人交往的方法。

2.认识一些常见的蔬菜，能说出它们的名称。

3.乐意看图书、听大人讲故事，并理解故事内容。

4.能主动做一些力所能及的事。

5.学会分享，感受分享的快乐，养成吃完东西漱口的习惯。

家长成长目标

1.家长能了解一些营养配餐的知识，并能灵活运用到实际生活中去。

2.当宝宝实在说不出蔬果的名称时，家长不仅仅要告诉宝宝蔬果的名称，还应引导宝宝观察它们的特征.

主题准备

1.知识经验准备

宝宝有认识生活中常见水果和蔬菜的经验。

2.物质材料准备

①水果的小卡片;常见蔬菜、大口袋1个、冬瓜、丝瓜的模型；家长自备蔬菜、水果(制作蔬果沙拉用)、大小相对的蔬菜卡片;南瓜、小刀、砧板。

②《操作材料》·2第2一3页“为蔬菜宝宝找妈妈”；《宝宝读本》·3、头饰“呼噜猪”、“鼠宝宝”。

主题环节

哈罗你我他

找朋友

(重点领城:社会语言)

重点目标

愿意和别人打招呼，学习与人交往的方法。

活动准备

水果的小卡片。

活动过程

1.教师将水果的小卡片发给每个孩子和家长，请家长帮孩子挂在胸前，并告诉孩子这是什么水果。

亲子提示:家长引导孩子找到自己喜欢吃的水果，如果有争抢现象，可以建议孩于选另一样自己喜欢的水果

2.家长和宝宝一起玩找朋友的游戏;宝宝找到朋友相互问好，大声说:“我是xx(如:苹果)宝宝，x x宝宝你好!”

亲子提示:家长应积极参与找朋友的游戏，鼓励宝宝大胆与人交

往。家长给宝宝一个良好的示范和引导.让宝宝找到朋友问好时。声音要大、清晰。

教学建议

在找朋友时，宝宝可随意找朋友，也可以找与自己卡片类别相同的朋友。

家庭延伸

带宝宝在社区玩或散步的时候，遇到熟人鼓励宝宝主动与人打招呼。

宝贝聪明屋

奇妙的口袋

(重点领域:科学)

重点目标

认识一些常见的蔬菜，能说出它们的名称。

活动准备

常见蔬菜;大口袋一个;大小相对的蔬菜卡片若干;《操作材料》·2第2-3页“给蔬菜宝宝找妈妈”:

活动过程

1.教师出示装有常见蔬菜的大口袋:“老师这里有一个口袋，大家想知道里面是什么吗?”

亲子提示:家长和宝宝一起大胆猜测口袋里有什么，不怕猜错.要让孩子积极动脑，可以使用提示的语言，比如说:你最喜欢吃的x x，它长得x x的等。

2.请宝宝把手伸进去拿一样东西出来，并说出它的名称，宝宝不知道的请家长告诉宝宝后，再让宝宝告诉大家。

亲子提示:家长不要急于告诉宝宝蔽莱的名称，应引导宝宝观察它的特征，尽l量给孩子机会，让他们自己说;当宝宝实在说不出蔬菜的名称时，家长再给予提示。

3.请家长佩戴蔬菜卡片分别扮演不同的蔬菜妈妈，请宝宝看清楚自己身上带的卡片.去找蔬菜妈妈。

亲子提示:此环节建议家长不要和自己的孩子佩戴一样的蔬莱卡片，要对心引导宝宝分并不同的获莱，帮所有的宝宝找到“蔬莱妈妈”。

4.宝宝在爸爸妈妈的帮助下完成操作活动“为蔬菜宝宝找妈妈”。

家庭延伸

1.生活中带宝宝到超市购物时，家长应有意识地帮助宝宝认识各类常见的蔬菜，要让孩子用多种感官去感知(比如说闻闻、摸摸、切切、尝尝等)它们各自的特征。

2.家长可带宝宝一起玩《父母读本》第92页的亲子游戏“萝卜回来了”。

艺术彩虹桥

珍贵的礼物

(重点领域:艺术)

重点目标

乐意看图书、听大人讲故事，并理解故事内容。

活动准备

《宝宝读本》·3;南瓜、冬瓜、丝瓜的模型;头饰“呼噜猪”、“鼠宝宝”。

活动过程

1.教师拿出南瓜、冬瓜、丝瓜的模型，引导宝宝认一认。

亲子提示:如果宝宝认识这些蔬菜，鼓动宝宝大声说出来，并给予表扬;如果宝宝不认识，家长就直接告诉宝宝。

2.家长和宝宝一起阅该《宝宝读本》·3中的故事《珍贵的礼物》。

亲子提示:家长指着书上的图画，引导宝宝看图理解故事。

3.教师讲故事《珍贵的礼物》(见主题资源)。

4.主班教师和配班教师分别戴上呼噜猪和小老鼠的头饰，说:“我们在菜园眼了好多瓜，有南瓜、冬瓜、还有丝瓜。家长带宝宝扮演各种瓜.教师边表演边讲故事，家长带宝宝听故事做一做开花、瓜长大等动作。

亲子提示:家长先给宝宝示范动作，再让宝宝跟着学。

教学建议

教师和家长应根据宝宝的实际能力创编动作，随机调整动作的难度。

家庭延伸

1.家长和宝宝一起完成《操作材料》·1第7页“香香的面条”。

2.回家后，家长带宝宝一起复习《宝宝读本》·3中的故事《珍贵的礼物》，加深宝宝对故事内容的记忆。

身体动动动

蔬果沙拉

(重点领域:社会健康)

重点目标

能主动做一些力所能及的事。

活动准备

家长自备蔬菜、水果(制作蔬果沙拉用);小刀;砧板;制作前后家长和宝宝洗手。

活动过程

1.家长和宝宝一起制作一道蔬果沙拉，要求宝宝能参与到其中，如剥橘子皮、香蕉皮等。

亲子提示:家长应敢于放手让宝宝自己动手，适当给予帮助，并提醒宝宝注意安全。

2.请宝宝来介绍自己制作的蔬果沙拉，家长可以加以解释。

亲子提示:家长应鼓励宝宝大胆介绍自己的制作的蔬果沙拉，并对宝宝的大胆表现给于表扬。

3.教师向大家介绍一例营养配餐，教育宝宝不挑食。

教学建议

家长要视宝宝的能力，为宝宝提供操作材料，分配操作任务。家庭延伸

1.在家中做饭时，可以让宝宝参与做一些力所能及的事。

2.可以开展一些小型的家庭营养沙龙，家长之间互相学习交流膳食搭配的心得。