摆地摊卖菜经验
摆摊卖菜技巧与手法
摆摊卖菜技巧与手法
1.选择合适的地点:摆摊卖菜的地点应该选择在人流量较大的地方,比如商业街、集市等。
同时,还要考虑交通便利、物流便捷等因素。
2. 精心布置摊位:摆摊卖菜的摊位应该干净整洁,折叠桌、搭配好的摆设和招牌能够吸引顾客的目光。
另外,还要注意货物陈列的方式,方便顾客挑选。
3. 选择优质的商品:卖菜的商品品质直接影响着销售额,所以要选择新鲜、质量好、价格合理的商品。
另外,不同季节应该选择不同的蔬菜水果进行销售。
4. 热情接待顾客:卖菜的不仅仅是商品,更是服务,要热情地接待顾客,帮助顾客挑选商品,引导顾客消费。
5. 灵活定价策略:卖菜的定价策略要根据市场行情和商品品质灵活调整,一定要保证价格公道合理,让顾客感受到物有所值。
6. 维护良好的卫生环境:卖菜的卫生环境是直接影响着顾客消费意愿的重要因素,要经常清洁、消毒,保持卖菜的环境干净卫生。
7. 注意安全问题:摆摊卖菜要注意安全问题,避免摊位倒塌、货物散落等意外情况的发生,保障顾客和自己的人身安全。
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卖菜必学的10个技巧
卖菜必学的10个技巧嘿,各位卖菜的小伙伴们!今天咱就来唠唠卖菜必学的 10 个技巧。
咱可不是瞎咧咧,这可都是我亲身经历总结出来的哦。
先说说这第一个技巧,得会挑菜。
就说有一次啊,我一大早去批发市场进货。
那场面,人山人海的,跟打仗似的。
我可得睁大眼睛,仔细挑。
专挑那些新鲜水嫩的,叶子绿油油,没有一点黄叶的。
要是看到有个把烂叶子,赶紧扔一边去。
就像挑对象似的,得挑个好的,这样顾客才愿意买咱的菜嘛。
第二个技巧呢,就是会摆菜。
不能乱摆一气,得摆得好看。
有一回我摆菜的时候,就把那西红柿摆成一个金字塔形状,红彤彤的可好看了。
旁边再摆上几把绿油油的小青菜,那颜色搭配,绝了。
顾客一眼就被吸引过来了。
第三个技巧,得会吆喝。
“新鲜的蔬菜,便宜卖啦!” 这吆喝声得响亮,还得有节奏感。
有一次我在菜市场里,听到一个大爷吆喝得可带劲了。
我也学着他的样子,放开嗓子喊。
嘿,还真管用,不一会儿就围过来一群人。
第四个技巧,会和顾客聊天。
别光想着卖菜,得和顾客唠唠嗑。
有一次一个大妈来买我的菜,我就跟她聊起了天。
“大妈,这菜新鲜着呢,您今天准备做啥好吃的呀?” 大妈一听,乐了,跟我聊了半天,最后买了好多菜走了。
第五个技巧,要会算账。
可不能算错账,不然亏的可是自己。
有一回一个顾客买了好几样菜,我差点算错了。
还好我反应快,重新算了一遍,不然就亏大了。
第六个技巧,得有耐心。
有些顾客比较挑剔,这时候咱可不能不耐烦。
有一次一个顾客挑了半天菜,还这不好那不好的。
我就耐着性子跟他解释,最后他还是买了一些菜走了。
第七个技巧,要保持摊位干净。
谁也不愿意在脏兮兮的摊位上买菜。
有一次我看到一个摊位特别脏,地上都是烂叶子啥的,顾客都绕着走。
我赶紧把自己的摊位收拾得干干净净的,看着就舒服。
第八个技巧,会搞促销。
偶尔搞个促销活动,能吸引不少顾客呢。
有一回我搞了个买一送一的活动,那生意火爆得不得了。
第九个技巧,要了解市场行情。
不能卖得太贵,也不能卖得太便宜。
有一次我看到别人的菜都卖得很便宜,我也跟着降价,结果亏了。
2024年摆地摊技巧经验总结(二篇)
2024年摆地摊技巧经验总结摆地摊是一种常见的商业模式,它适用于各种场合,无论是街头、农贸市场还是集市,都可以见到摆地摊的人。
摆地摊需要一定的经验和技巧,下面将对2024年摆地摊技巧经验进行总结,以供参考。
一、选址要注意选址是摆地摊的第一步,选址的好坏直接影响到后续的经营效果。
2024年摆地摊的选址要注意以下几点:1. 交通便利:选择交通便利的地方可以吸引更多的顾客,方便他们前来购买。
2. 人流密集:选择人流密集的地方可以增加摆摊的曝光度,提高销售量。
3. 竞争度低:选择竞争度低的地方,可以降低竞争风险,提高收益。
4. 目标群体:要根据产品定位选择目标群体所在的地方,以提高产品销售的成功率。
二、摆摊前的准备工作摆摊前的准备工作是非常重要的,它包括产品准备、摆设准备和宣传准备等方面。
1. 产品准备:选择好要销售的产品,并保证产品的质量和售后服务。
此外,还可以根据季节、需求和流行趋势等进行市场调研,调整产品的类型和数量。
2. 摆设准备:要根据产品类型和摆摊场地的特点进行摆设准备。
摆设要简单明了,展示产品的特点和优势,吸引顾客的注意力。
摆设要整洁有序,方便顾客挑选和购买。
3. 宣传准备:可以通过各种方式进行宣传,如户外广告、社交媒体、线下传单等。
宣传的目的是让更多的人知道你的摊位和产品,提高曝光度,吸引更多的顾客前来购买。
三、摆摊经营技巧1. 注意产品陈列:产品陈列是吸引顾客的重要因素。
要注意将产品摆放整齐,陈列出产品的特点和卖点,并留出顾客试用和挑选的空间。
2. 快速并友好地接待顾客:当顾客前来咨询或购买时,要快速并友好地接待他们。
可以主动向顾客介绍产品的特点和优势,提供专业的建议和帮助,以增加销售的可能性。
3. 掌握推销技巧:推销技巧对于摆地摊的经营至关重要。
要善于根据顾客的需求和偏好,推荐适合的产品,并通过语言、肢体动作等方式进行灵活的推销。
4. 不断学习和调整:市场是不断变化的,作为摆地摊的经营者,要不断学习和调整经营策略。
摆地摊生意经验42招
摆地摊生意经验42招以下是一些摆地摊生意的经验和技巧:1. 找准合适的地点:选择人流量大、消费能力较高的区域,并与周围商家协调好,避免直接竞争。
2. 高品质货物:选择质量好、价格适中的货物,可以从供应商处购买或者批发市场采购。
3. 尽量提供独特的商品:尽量找一些独特的商品,吸引人们的注意力,增加销售机会。
4. 选择适应季节的商品:根据季节变化选择商品,例如夏季可以卖冰淇淋、凉饮等。
5. 吸引人们的布置和装饰:将地摊布置得干净整洁、吸引人的同时,注意店铺形象的统一。
6. 提供优质的服务:与顾客亲切沟通,提供专业的建议和帮助,增加顾客的好感度。
7. 多种支付方式:接受现金、支付宝、微信等多种支付方式,方便顾客付款。
8. 灵活定价:根据产品的成本、市场需求和竞争状况进行灵活定价,合理赚取利润。
9. 定期换货:定期更换货品,保持商品新鲜和多样性,吸引回头客。
10. 确保库存充足:及时补充商品,避免断货和错过销售机会。
11. 与周边商家合作:与周边商家建立良好的关系,互相推荐业务,共同提高销售额。
12. 定期推广活动:举办促销活动、赠品活动或者特价促销,吸引更多顾客。
13. 利用社交媒体:在微信、微博、抖音等社交媒体上宣传和推广,吸引更多顾客关注。
14. 注意卫生和环境保护:保持地摊干净卫生,遵守相关环境保护规定。
15. 掌握市场动态:关注市场趋势和消费者需求的变化,及时调整经营策略。
16. 增加附加价值:为产品增加附加价值,例如提供包装、礼品盒等,增加产品吸引力。
17. 提供售后服务:提供商品的退换货、维修等售后服务,增加顾客的满意度。
18. 多角度展示商品:展示商品的不同角度和用途,吸引顾客的注意力。
19. 善于沟通和销售技巧:熟练掌握沟通和销售技巧,提升销售效果。
20. 学会倾听顾客的意见和建议:倾听顾客的意见和建议,不断改进产品和服务,增强顾客忠诚度。
21. 做好价格比较:了解周边商家的价格和产品特点,以便在市场竞争中保持竞争力。
摆摊卖菜赚钱的方法
摆摊卖菜赚钱的方法摆摊卖菜赚钱的方法现在很多人都会嫌上班工资低,而且时间不自由,都希望能够自己创业,自己赢得利润,所以在当下,创业成了很多人的选择,但是选择做什么好,很多人比较的疑惑,大部分人都认为摆摊卖菜辛苦劳累、利润也少,但其实只要掌握好卖菜的技巧、努力满足消费者的需求并建立稳定的客户群的话,每个月也可以赚到不少钱的。
那么摆摊卖菜该怎样做才能赚钱?需要注意哪些方面?又该如何吸引更多顾客呢?以下是关于摆摊卖菜如何赚钱的一些个人建议,希望可以帮助到大家。
1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。
进货时,需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,另外在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。
2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,也可以利用这点来吸引更多顾客,例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。
摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群,就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会,并用良好的送货服务及态度打动顾客,与对方建立友谊,这样做就可以保证每天都有起码的`稳定收入了。
4、如果顾客买的菜比较多的话,可以给顾客一些优惠,争取吸引回头客。
大部分人对于一些优惠、折扣、免费的赠品都没有多少抵抗力,因此建议摆摊卖菜时,如果有买的菜比较多的顾客来光顾的话,不必太过在意眼前的蝇头小利,可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式,提高顾客的满意程度,并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。
摆地摊卖菜经验
摆地摊卖菜经验作为一个摆地摊卖菜的经验分享,我想首先强调的是态度和热情。
无论是什么样的生意,热情和积极的态度都是至关重要的。
当我第一次开始摆地摊卖菜时,我意识到必须要对每个顾客保持真诚的微笑和友好的态度。
这种积极的态度可以让顾客感受到你的诚意和专业性,从而增加销售和客户的满意度。
其次,摆地摊卖菜需要一定的市场调研和选址。
在选择摆摊的地方之前,我会先去周边的菜市场和超市进行调研,了解该地区的主要消费群体和他们的偏好。
这样可以帮助我决定摆摊的地方和选择合适的蔬菜品种。
另外,我也会选择交通便利、人流量大的地段,以增加我的曝光率和销售机会。
第三,摆地摊卖菜需要有一定的蔬菜知识和品质保证。
在开始摆摊之前,我会花一些时间学习各种蔬菜的种类、特点和食用方法。
这可以帮助我更好地回答顾客的问题,并给予他们一些建议。
此外,我也会选择新鲜、质量好的蔬菜供应商,确保我的蔬菜品质可靠。
第四,摆地摊卖菜需要一定的摊位布置和展示技巧。
摊位的整洁和有吸引力的陈列可以吸引顾客的注意力。
我通常会将蔬菜按照种类进行分类,然后使用干净的容器来展示他们。
我也会在摊位上放置一些标语和价签,以便顾客更清楚地了解蔬菜的信息和价格。
另外,我也会定期清理和整理摊位,保持摊位干净整洁。
第五,摆地摊卖菜需要有一定的市场营销策略。
我常常会在特定的时间段推出促销活动,例如买一送一或者打折。
这可以吸引更多的顾客并增加销售额。
我也会与周边店家进行合作,互相推广。
另外,我还会积极利用社交媒体和口碑,提高我的知名度和形象。
最后,我想强调的是坚持和耐心。
摆地摊卖菜是一个辛苦而又琐碎的工作,需要长时间的站立和忍受不良天气。
但只要坚持下去,并保持耐心,你一定可以看到回报。
在我刚开始摆地摊卖菜时,生意并不是很好,但我没有放弃,继续努力,并且不断改进自己的经营方式。
慢慢地,我的销售量逐渐增加,生意也越来越好。
总结起来,摆地摊卖菜确实是一个具有挑战性的工作,但只要保持积极的态度、进行市场调研、提供优质的产品和服务、合理布置摊位并采用适当的市场营销策略,你肯定可以取得成功。
路边卖货经验总结
路边卖货经验总结在现代社会,路边卖货已经成为了一种常见的商业方式。
无论是在城市还是农村,路边摊都随处可见。
作为一种创业方式,路边卖货具有低成本、灵活性强的优势,同时也存在一些挑战。
在开展路边卖货的过程中,我积累了一些经验,现在将其总结如下。
1. 商品选择选择合适的商品是成功卖货的关键。
首先,要关注市场需求,选择大众喜爱的商品。
此外,还要关注商品的特点和竞争对手的情况,以便找到自己的差异化卖点。
另外,在选择商品时要考虑到存储、运输和保存的问题,确保商品能够保持质量。
2. 选址选址是路边摊成功与否的关键因素之一。
需要考虑到人流量、周边环境和竞争对手的情况。
常见的选址包括商业街、市场、车站等地方,选择适合自己商品的地理位置,能够增加曝光率和销售机会。
3. 摊位布置摊位布置能够吸引顾客的注意力,增加销售机会。
摊位设计要简洁、清晰,能够在一瞬间吸引住顾客的眼球。
可以使用颜色搭配和标识来增加吸引力,展示商品的特点和卖点。
4. 顾客沟通与顾客的沟通是提高销售额的重要方式。
要学会与顾客建立良好的沟通,了解他们的需求,并根据需求提供合适的产品和服务。
同时,要注意语言表达和沟通技巧,积极与顾客互动,增加购买欲望。
5. 价格策略合理的价格策略是路边卖货成功的关键。
要根据成本、市场需求和竞争对手的情况制定价格。
价格过高会减少消费者的购买欲望,价格过低则可能导致利润率过低。
因此,要根据市场条件动态调整价格,实现盈利。
6. 质量保证卖货的基础是要提供优质的商品和服务。
要确保商品的质量,坚持诚信经营。
如果出现质量问题,要及时处理和解决,保持良好的口碑和顾客忠诚度。
7. 环境整洁路边卖货的摊位所在环境整洁与否对销售额也有很大的影响。
顾客不愿意在脏乱的环境中购买商品。
因此,要定期清洁和整理摊位周边环境,增加顾客舒适感,提升购买欲望。
8. 创新和改进在竞争激烈的市场环境下,要不断创新和改进自己的卖货方式。
可以通过引入新产品、改变促销策略、提升自己的服务质量等方式增加竞争力。
路边摆摊卖菜的方法和技巧
路边摆摊卖菜的方法和技巧
卖菜的方法和技巧有很多,以下是一些常见的方法和技巧:
1. 选择好位置:选择一个人流量较大、容易被人看到的位置,比如繁华街区、商场附近或者周边居民区。
2. 准备摊位和设备:摊位要整洁,摊位上的菜要摆放整齐,并准备好必要的设备,如称重器、计算器、保鲜膜等。
3. 保持新鲜和质量:卖菜的摊主要保持菜品的新鲜和质量,选择好的供应商,保持菜品的新鲜度,并确保无虫害和其他不良状况。
4. 价格合理:卖菜的价格要与市场行情相符,既要保证利润,又要保持竞争力。
可以了解周边其他摊位的价格,合理定价。
5. 推销和宣传:可以通过做好菜品的展示、悬挂促销标语、派发宣传单等方式,吸引顾客注意。
6. 服务态度:卖菜的摊位要提供良好的服务态度,对顾客友好,耐心解答顾客的问题,提供必要的帮助。
7. 经营策略:可以根据季节和市场需求来进行经营策略调整,如根据季节变化
提供烧烤、海鲜等特色菜品,或者与周边商家合作推出特价组合等。
8. 定期清理和整理:定期清理摊位和陈列的菜品,确保整洁和卫生。
9. 培养顾客关系:与常客建立良好的关系,因为他们可能会成为回头客,并通过口碑帮助推广你的摊位。
10. 不断学习和改进:关注市场动态和顾客反馈,不断学习和改进自己的经营方式,以适应市场需求。
摆地摊卖菜经验
摆地摊卖菜经验简述摆地摊卖菜已经成为大家心中的一种创业,它的门槛低、资金少、灵活便捷的优势特点,吸引了许多新手的参与,开启了成功的大门。
那么,如何在摆地摊卖菜这个竞争激烈的市场中立足呢?下面是一些摆地摊卖菜经验分享,希望对你有所帮助。
一、摆地摊卖菜的选址如何选择一个有利的地点摆地摊呢?这就要考虑到顾客的需求,比如在超市附近、居民楼周边、交通便利等地可以吸引到更多的顾客;同时也要注意当地的公安、环保等相关法规要求,不可随意选址,不然可能会被追究责任。
二、产品的选择在摆摊卖菜过程中,你必须给顾客一个好的印象。
为了能够成功卖出你的菜品,你需要选择好的产品。
不仅要选择口感好,价格合理的产品,还需要注意与当地市场的需求相符合。
当然,创新、不断更新产品也是很重要的一点。
在这方面,你可以考虑在套餐,或者优惠活动方面,提高产品的附加值。
三、价格策略餐品的价格与所在位置有关,具体目标顾客,餐品的难易程度等诸多因素产生。
在策略上选择不同的价格清晰,也许会达到更好的效果。
一定要保持合理的价格、稳定的质量和好的服务,才能赢得市场。
四、摊位的摆放除了选址要选择在交通方便的地方之外,摊位也要考虑摆放的方式,让顾客更容易发现你的摊位。
比如说,在繁忙的城市中心,我们可能会选择在热闹的马路边经营,或者在繁华的店铺中出售。
在开业之初,我们可以将自己的专业技能展现出来,提升顾客的感官体验。
所以,在摆放摊位时,需要有一定的思考和规划,合理设计并且着重雅观。
五、卫生与服务卫生和服务是摆摊卖菜中最重要的两个方面。
保证卫生标准,让顾客购买健康、干净的食品;提供好的服务,使顾客感到温馨,愉悦和舒适。
在这方面,摊主也应该自觉遵从卡丁芒卫生标准,设立标准的工作流程和模板化管理制度,规范商铺的布局,并坚持经常清洁消毒。
同时,需要确保自己和家庭成员良好的卫生习惯,增强顾客购买信任。
六、推广策略在传统市场购物经济波动,消费观念改变,赢得市场就需要创新、有创造力的周期性营销推广策略。
摆摊经验总结
摆摊经验总结经过长时间的摆摊经营,我深刻体会到了摆摊的艰辛和乐趣。
在这个过程中,我积累了一些摆摊经验,希望能与大家分享。
下面是我总结的一些摆摊经验:1.选择合适的摆摊地点摆摊的地点非常重要,它直接影响到你的客流量和销售情况。
首先,你需要选择人流量较大的地方,如商场门口、旅游景点等。
其次,你还需要考虑目标受众的需求,选择适合他们的摆摊地点。
最后,你还需要考虑一些实际问题,如租金、设备等。
综合所有因素,选择一个合适的摆摊地点是成功的关键。
2.摊位布置要吸引人摊位的布置是吸引客户的重要手段。
你需要用各种方式使自己的摊位醒目,如装饰摊位、使用彩色布料、大字标志等。
同时,你还可以展示一些样品或者优惠活动,吸引顾客关注。
总之,你应该让摊位看起来干净、整齐、吸引人。
3.商品搭配要合理在摆摊销售商品时,搭配是非常重要的。
你需要根据目标顾客的需求和喜好,合理地搭配商品。
比如,在夏季摆摊可以搭配一些清凉的饮料和小食品,而在冬季则可以搭配一些暖身的食品和衣物。
此外,你还可以考虑附加销售其他相关商品,增加销售额。
4.与顾客互动与顾客互动可以增加销售额,并建立良好的顾客关系。
你可以主动与顾客打招呼,询问他们的需求,并给予适当的推荐和建议。
此外,你还可以提供一些优惠活动或者小礼品,激励顾客购买。
通过与顾客的互动,你可以更好地了解他们的需求,提供更好的服务。
5.合理定价合理定价是一个摆摊经营的重要环节。
你需要考虑到成本、顾客接受度以及市场价格等因素,制定合理的售价。
有时候,你可以提供一些特价或者折扣活动,吸引顾客购买。
但是,你也要注意保持良好的利润空间,以确保摆摊的盈利。
6.保持摊位整洁保持摊位整洁是经营摆摊的基本要求。
你需要定期整理和清洁摊位,使得它看起来干净整齐。
此外,你还需要及时补充商品,并将过期或不合格的商品处理掉。
保持摊位整洁会吸引更多的顾客,并给他们良好的购物体验。
7.定期总结经验摆摊是一个学习的过程,你需要不断总结经验,不断改进自己的经营。
2024年摆地摊技巧经验总结样本(2篇)
2024年摆地摊技巧经验总结样本摆地摊作为一种创业方式,不仅能够创造收入,还能够开拓市场、推广品牌。
然而,由于市场竞争激烈,摆地摊并非易事。
针对____年的市场情况,我总结了以下几点摆地摊技巧经验,希望对你有所帮助。
一、选择适合的地点选择合适的地点是摆地摊的关键。
在____年,城市的商业发展日益繁荣,市中心、商场周围、人流密集的地方都是不错的选择。
我们可以通过调查市场的经济指标、人流量、竞争情况等来选择适合自己的地点。
此外,可以与周边的商家合作,互相推荐,共同增加客流量。
二、了解市场需求并提供独特产品在摆地摊时,了解市场需求并提供独特的产品是至关重要的。
____年趋势可能是健康、环保、科技等领域。
在选择销售产品时,可以关注这些热点,并根据自己的兴趣和专长进行创新设计,提供与众不同的产品。
比如,可以开设专门出售健康食品和饮品的摊位,或者提供电子产品维修服务等。
三、展示和包装产品在摆地摊时,如何展示和包装产品也是关键。
可以通过精美的货架、醒目的招牌和标识、吸引人的布置来吸引顾客的注意。
另外,还可以制作一些宣传资料,用以介绍产品的特点和优势,增加顾客的购买欲望。
四、灵活运用销售技巧摆地摊的销售过程中,灵活运用一些销售技巧也是必要的。
可以通过与顾客互动,积极倾听他们的需求,然后提供专业的建议和解决方案,引导他们购买。
此外,可以灵活运用促销手段,如打折、赠品、套餐等,以吸引消费者。
五、维护良好的客户关系良好的客户关系是摆地摊取得成功的保障。
在销售的过程中,要始终保持微笑、友好和耐心,提供良好的服务。
可以建立顾客数据库,定期提供优惠活动和新品资讯,与顾客保持联系并建立长期的合作关系。
六、注重品牌建设和推广今年加强品牌建设和推广对于摆地摊的成功至关重要。
可以通过建立网店、开展线上推广、参加行业展会等方式来提升品牌知名度。
另外,还可以通过各种社交媒体平台和自媒体平台进行品牌宣传,提升品牌形象。
七、保持良好的管理和财务记录良好的管理和财务记录对于摆地摊的经营至关重要。
摆摊卖菜也能年赚30多万5年摆摊卖菜的经验分享
摆摊卖菜也能年赚30多万5年摆摊卖菜的经验分享【1】上菜时,上质量好的,即使贵1毛2毛的也不会要便宜的,【2】会把形状颜色不好的菜挑出,便宜出售。
【3】当人围上时,会后退一米。
随便他们怎么挑。
不会去帮他们捡菜。
不然会丢。
称好的菜收了钱的我会把袋子系上,那样就知道那个收钱,那个没收钱了。
【4】不要和自己摊子周围的人吵架,今年刚开始我的地摊只有3米。
和边上的摊友相处好以后,给匀了些地方。
现在有6米的样子。
【5】不会缺斤少两。
没有诚信的人,生意只会越来越差。
也不会和买菜的人吵架,时间长了就会成了熟人,会经常来买菜的【6】地摊卖菜讲究的是薄利多销。
但不是所有的都会贱卖,一般摆完摊会出去走一下。
看是不是某一样菜自己进的很多,市场上很多,那样的话。
我会以极低的价格卖掉,卖菜的人会认为你的菜很便宜,还会买些别的菜。
也会挑一些质量很好的菜,卖的贵一点,一般这样的菜,我会装在农村用的筐里。
买菜的人会认为是自己种的。
不太会计较价格,一般这样的菜我会在进价的基础上,加1-2元出售。
而且卖的很好。
【7】临近收摊时。
本钱基本回来了。
会大声喊;收摊了,贱卖了,‘把剩下的菜低价卖光。
一定会把不好放的菜卖光,像土豆,圆葱,南瓜,即使卖不了,也不会影响第二天卖。
昨天,朋友让找几个人打零工,20块钱1小时,竟然有很多人去干,唉。
中国最廉价的可能就是劳动力了,还是摆摊好。
在现在这个社会,没有什么是不可能的,只要有能力,就有钱赚。
可能此刻你只是个搬砖的,也说不定哪天你就是个月入过万的搬砖的。
地摊生活虽然辛苦但干好了,也挺有乐趣的!。
摆地摊卖菜的技巧
摆地摊卖菜的技巧摆地摊卖菜的技巧卖菜摊位一直是传统的小商贩生意之一,人流较多的地方小贩总是有一餐可吃。
如何能让自己的菜摊更赚钱是任何一个小商贩想要解决的问题。
以下是一些摆地摊卖菜的技巧,可以让菜摊生意更上一个台阶。
1. 寻找人流量大的地方在城市中人来人往的地方,一般商家的生意也相对较好。
在选点上,需要考虑到周边的居民和商业区的情况。
在适当的时候走动,找到规模较大的市场、公园、动车站、旅游景区、医院、学校等地,都是不错的选择。
2. 货源方面要有优势货源充足的菜摊,自然拥有了更多的选择,同时,也可以获得更多的利润。
而货源优势除了可以在市场上寻找供应商,也可以直接找到农田进行采购。
如果条件允许,那么建议在花费较少的情况下尽量多购买一些菜。
3. 展现产品的优势菜摊上摆放的每个摆件只有在它的外观和品种品质展现的比较好,才能吸引顾客的关注。
应该在菜摊的摆设、颜色和菜品的种类上多下一些功夫,让顾客通过视觉的传达,更好的了解到自己的产品。
4. 善于接触顾客卖菜摊位生意如此之大,就在于社会中永恒的人际之间联系。
与顾客之间的沟通是一门课程,最好多学习一些话术,与顾客做一些轻松、幽默以及适合文化背景的交谈。
5. 价格的合理性虽然一定要做到谈价不低,但是不能太高了。
如果价格过高,很容易让人就直接放弃你的菜摊。
价格的设置还和菜品的质量相对应,最好是能够合理的设置相对公道的价格。
如果价格太低,那么可能会为菜品的品质折扣,影响到买家购买的热情。
以上就是摆地摊卖菜的技巧,无论在哪个行业,唯有注重品质、营销、服务等细节,才能做到更好的发展。
摆摊技巧及经验
摆摊技巧及经验摆摊是一种常见的经商方式,因其灵活性和低成本而受到许多人的喜爱。
然而,要在摆摊中取得成功并实现可观的利润,需要一些技巧和经验。
在本文中,我将分享一些摆摊的技巧和经验,希望对你有所帮助。
一、选择合适的摆摊地点选择合适的摆摊地点是摆摊成功的关键之一。
首先,要选择人流量较大的地方,这样才能有更多的潜在顾客。
其次,要选择与你所销售的产品或服务相关的地点,这样能吸引更多对你产品感兴趣的人。
最后,要注意选择一个环境整洁、安全可靠的地方,这样能给顾客留下良好的印象,增加信任度。
二、摆摊前的准备工作在摆摊前,有一些准备工作是必要的。
首先,要准备充足的货物,确保能满足顾客的需求。
其次,要准备好所需要的工具和设备,如摊位、桌子、椅子等。
此外,还需要准备好所需的资金,以便处理日常开销和突发情况。
最后,要确保自己具备良好的产品知识和销售技巧,这样才能更好地为顾客提供服务。
三、摆摊时的注意事项在摆摊过程中,有一些注意事项是需要遵守的。
首先,要保持良好的形象和仪态,给顾客留下好的印象。
其次,要保持摊位的整洁和有序,让顾客感到舒适和放心。
此外,要保持积极的态度和良好的沟通技巧,与顾客进行有效的互动,提高销售效果。
最后,要遵守法律法规,遵循商业道德,确保自己的经营合法合规。
四、增加摆摊的吸引力为了增加摆摊的吸引力,可以采取一些策略和方法。
首先,可以提供一些特色产品或服务,与众不同,吸引顾客的眼球。
其次,可以进行一些促销活动,如打折、赠品等,吸引顾客购买。
此外,可以通过广告和推广活动,提高自己的知名度和影响力。
最后,可以与其他摊位进行合作,共同组织一些活动,吸引更多的顾客。
五、总结经验教训在摆摊的过程中,会遇到各种各样的问题和挑战,但每一次经历都是一次宝贵的经验教训。
因此,及时总结经验教训是非常重要的。
要反思自己的经营方式和策略,找出存在的问题并加以改进。
同时,要学习他人的成功经验,吸取他们的经验教训,不断提升自己的经营能力和水平。
摆地摊卖菜经验(四篇)
摆地摊卖菜经验早6点忙到晚11点一双黝黑的手上有几道裂口“菜老板!今天生意好得很哟!”昨日下午两点,林婆婆和周婆婆约好一路来到小林的蔬菜店。
这间不大的铺子分为了时蔬区和精品区,买菜的人排起了长龙,小林正帮客人装菜,一双黝黑的手上沾满了泥巴,几道裂口赫然在目。
“人家是研究生,还是大学老师,居然吃得苦,对人也好!”林婆婆说,今年____月,满身书卷气的小林带着女朋友到小区卖菜,他的身份很快就“暴露”了。
“大学老师卖菜”引起了周围人的热议,有很多市民都是冲着这一点来光顾的。
“每天早上6点就开始忙活了,进菜、洗菜、摆放、销售,都是他亲手干,晚上11点过才回家休息,简直看不出来是个大学老师。
”每天都到店里买菜的杨女士说,“有时候,他忙一天只吃一顿饭,对我们很有礼貌。
”居民们说,小林卖的菜不像其他菜贩那样加水分,还理得很干净,而且价钱便宜。
如果他顾不上煮饭,隔壁的杨大姐就给他预备好午饭。
除了聚拢人气外,大家都爱在小林的店外聊聊天,这里俨然成了社区的聚会场地。
家人和朋友曾反对目标是连锁发展蔬菜超市小林是南充仪陇人,今年____岁,大学毕业后到广东海洋大学读硕士研究生,毕业后留校当起了助教,工作并不忙,每月有近____元收入,有时间便去打打篮球。
可是他总觉得,这样的日子缺少激情。
工作期间,怀念家乡的他时常回成都玩,有一次他陪亲戚逛菜市时,发现成都的大多数农贸市场都是由菜贩自由经营,学食品的他立刻意识到,如果菜市向超市连锁化发展,或许可以聚集人气赚大钱。
于是,今年____月,马上就可评讲师的小林不顾家人的反对辞职了,他和女朋友一起来到成都,在双楠居民区开了第一家菜店。
今年____月,他们又在棕南小区开了第二家店。
“凡是认识我的人都反对!”小林说,当初从学校辞职时,引起了不少朋友的争议,但他最终还是“一意孤行”回来了。
“我是想做成标准化、连锁发展的蔬菜超市。
”虽然卖菜很辛苦,可小林心里有个宏大的目标:“所有蔬菜保证质量,价格便宜、不缺斤少两。
2024年摆地摊技巧经验总结范本(2篇)
2024年摆地摊技巧经验总结范本摆地摊是一种传统的销售方式,是很多小商贩赖以生存的手段。
在摆地摊的过程中,人们可以学到许多与生活相关的经验和技巧。
我在____年摆地摊的过程中,积累了一些经验,并总结了一些技巧,希望能对其他摆地摊的人有所帮助。
一、选择合适的摊位选择合适的摊位是摆地摊成功的第一步。
首先要选择交通便利、人流量大的地点。
可以选择在商业街、旅游景区、学校附近等人流密集的地方摆摊。
另外,还要注意附近有没有竞争对手,如果附近已经有很多类似的摊位,那么可能会对自己的销售造成一定的影响。
二、合理摆放商品摆放商品是吸引顾客的关键。
要注意商品的摆放顺序和陈列方式。
可以将价格较高或比较热门的商品放在显眼的位置,以吸引顾客的注意力。
同时,还要注意商品之间的搭配,让商品呈现出整齐美观的状态。
三、合理定价定价是摆地摊的关键之一。
一方面,要根据商品的成本、市场需求和竞争情况来确定价格,力求合理。
另一方面,也要注意与顾客进行一定的谈判和讨价还价,给予一定的优惠,以提高销售额。
四、注重服务质量在摆地摊的过程中,服务质量是吸引顾客的重要因素之一。
要注意与顾客的沟通,了解他们的需求,给予积极的回应和解决方案。
同时,还要保持摊位的整洁和卫生,使顾客在购买商品的过程中感受到舒适和放心。
五、开展促销活动促销活动是提高销售额的有效方式之一。
可以在特殊的日子或者节假日开展一些促销活动,如打折、赠品等,以吸引更多的顾客。
另外,还可以通过社交媒体、广告宣传等方式宣传自己的摆摊活动,提高知名度和关注度。
六、与其他摆摊者合作与其他摆摊者合作可以带来许多好处。
一方面,可以相互借鉴经验和技巧,共同提高销售能力。
另一方面,还可以集中购买商品,以获得更好的价格和质量,同时可以共同开展一些联合促销活动,提高销售额。
七、科学管理财务摆地摊需要进行一定的资金投入和收支管理。
要注意科学管理财务,及时记录和统计收入和支出,以确保自己的经营状况能够持续稳定。
摆地摊技巧经验总结(通用5篇)
摆地摊技巧经验总结(通用5篇)摆地摊技巧经验总结篇1我摆过地摊,夜市,赶过集市和庙会,也许是当时第一年独立做生意,印象特别深刻。
到现在还是记忆犹新,历历在目。
卖什么呢?有亲戚在商场里卖布,生意和利润不错,就跟着他到柯桥进布料卖。
第一次,什么也不懂,跟着他转悠一天,没感觉,他进货什么品种,我跟着少进一点,先回来卖着看看。
当时是夏天,进回来以后才知道摆夜市适合价格实惠,颜色鲜亮,面料柔软,透气,花样多一点的,适合做衬衣和绵绸套装之类的面料好卖。
(还有一点好处就是,卖布方便,剪刀剪个口子,双手均匀用力,一下就撕开了)而适合做裤子的面料价格高一些,黑色和藏青色,深灰色,深咖啡色在夜市都看不清楚,顾客就不敢买了,也就不好卖了。
(我也不喜欢卖:因为布料厚了,要剪刀慢慢的剪到头,因为才开始卖布,经验不足,担心剪斜了,顾客就不要了,剪布一次都会手心冒汗哈) 第二次就有备而去,目标明确的进货,就轻松多了。
回来后,所有品种的花布十元一米,当天晚上卖了100多米,赚了300多元,比打工半年的工资还多。
开心的哈。
那时候夜市只要60元每月的电灯费和管理费,开支够少的吧。
夜市也就夏天生意好,但是要准备足够的雨具,不然雷阵雨忽然来了,没有挡雨的材料,那是泪水和雨水一把抓哈。
经验:想好了就去做,不要前怕狼后怕虎,第一次少进几个品种,卖几天以后就有数了,在大量进货,薄利多销。
不怕苦,不怕累,一定要坚持每天出门摆摊,一天不出门,也许第二天也不想出门了,贵在坚持。
做好防雨措施。
赶集摆地摊,一分钱没卖,还弄脏了好几米布料天凉了,夜市生意也冷清了,想着去赶集摆地摊。
一大早坐公交车到了乡下的一个集市,到那里后发现比那些专业赶集的老手来说已经算晚了,没有好位置了。
在一个卖卤肉熟食的摊位边上摆摊,可能是那天农忙季节还是不算大集市,只是普通的小集市,到中午了也没开张,到旁边吃午饭的时候,卖卤肉的砍肉太用力了,肉末横飞,把布料都弄脏了,哎,一分钱没卖,还损失了几米布料。
摆地摊卖菜经验
摆地摊卖菜经验摆地摊卖菜是一种传统的小商贩方式,对于那些想要自己创业的人来说是一个很好的选择,需要的启动资金少,操作简单,并且利润可观。
今天,我将分享一些我在摆地摊卖菜中获得的经验,希望这些经验能帮助那些有兴趣尝试这种创业方式的人们。
1.选择合适的位置位置是摆地摊卖菜成功与否的关键。
选择合适的位置可以极大地提高你的营业额。
最好的地方是在人流量较高的地方,例如菜市场内,超市门口,或者商业街上。
一旦你完成了地点的选择,你还需要考虑周围的市场,竞争对手的数量以及他们的销售策略等因素。
2.保证质量保证产品的质量是摆地摊卖菜的关键。
选择新鲜、卫生、储存良好的蔬菜水果可以影响你的客户口碑。
如果你卖的蔬菜水果历经了多次长途运输,我们读者可自行对程序更新,这个问题可低于质量标准,软文技巧3提示语有避免与被追责之忧,如:如果选择运输的话,要选择可靠的供应商,确保产品的新鲜度。
这需要你有一个好的供应商网络和对各种农产品的认识。
3.价格公道价格越公道,客户越可能会经常光顾你的地摊。
价格过高可能导致客人对你的产品感到不舒服,而过低的价格可能导致你的利润减少。
你需要学会如何评估市场行情和成本,并通过市场调研来确定一个公道的价格。
4.营销策略与价格相关的营销策略是种络绎不绝的话题。
例如,你可以卖搭配好的配菜,打包或者提供保鲜纸,吸引那些缺乏时间的忙碌客户。
在某些特殊的场合下,例如季节性蔬菜销售时,你可以向客户宣传这些蔬菜的营养价值。
5.增加服务体验提供良好的服务体验,保证客户的质量满意度可以吸引顾客再次光顾你的店铺。
你可以通过创建一些带有个性化特色的营销牌匾、为顾客提供一些兴趣类的指南册子、并且每周定期发布一些菜品推荐来增加客户的购买体验。
6.设定目标摆好地摊与规划好未来的目标相共地美好。
你需要设定清晰、合理的目标,并及时调整你的计划来实现这些目标。
例如,你可以规划开展纯粹的蔬菜、水果的销售业务,或是结合其他食品加工业务来进一步拓展业务范围。
社会实践摆地摊卖菜心得体会
社会实践摆地摊卖菜心得体会社会实践摆地摊卖菜心得体会一、实践背景说明社会实践是对所学知识的实际应用和检验,是学生拓宽视野、增长经验并掌握社会能力的重要途径之一。
摆地摊卖菜作为一种普遍存在的小商业,不仅能够提供就业机会,还能让人们感受到市场经济的风采。
为了深入了解社会,提高自身的综合素质,我参与了一次摆地摊卖菜的社会实践活动。
二、实践活动描述1. 摆地摊选址在进行摆地摊卖菜活动之前,我首先进行了市场调研,选择了一个人口较为密集,消费能力较强的地方摆位。
经过实地考察,我选择了离小区较近,人流量较大的一个繁华街道。
2. 菜品选择在菜品的选择上,我结合了周边市场的情况和消费者的需求,选择了一些常见且适宜家庭烹饪的蔬菜,如西红柿、黄瓜、青椒等。
3. 进货与准备为了确保菜品的新鲜和质量,我选择了当天早上去批发市场采购。
我从多个摊位上采购,力求选购新鲜的蔬菜,并与供货商协商了价格和配送方式。
4. 摊位布置与摆设在摊位的布置上,我注意到摊位的整洁和美观,将蔬菜进行分类和摆放,使顾客一看就能明白每个菜品的价格和种类。
为了吸引顾客,我还在摊位旁摆放了一个小黑板,上面写着“新鲜优质,实惠价位,欢迎选购”。
5. 沟通与销售为了更好地与顾客沟通,在我附近的摊位上还设置了一个小椅子,供顾客坐下来交流或咨询。
我不仅会热情地回答顾客的问题,还会主动介绍菜品的营养优势和烹饪方法,以提高顾客的购买意愿。
6. 库存管理与结算为了避免蔬菜过期或者损耗,我在每天结束时会清点库存,并将剩余的菜品投入食堂的菜市场,为其销售提供一些优惠,以保证菜品的新鲜程度。
当然,在结算方面,我会与供货商清点货品,并进行结账。
三、实践过程中的体会与收获1. 销售技巧的提高:摆地摊卖菜的过程中,我通过与顾客的沟通和交流,学会了如何倾听并了解顾客的需求。
通过了解顾客的食材购买需求和预算,我可以提供合适的推荐,并使用一些销售技巧,如搭配销售、热情服务等,提高销售量。
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摆地摊卖菜经验摆地摊卖菜要不怕辛苦,每天都要早早的开始忙活。
下面是学习啦小编精心收集摆地摊卖菜经验的例文,供大家学习参考,希望对你有帮助。
早6点忙到晚11点一双黝黑的手上有几道裂口“菜老板!今天生意好得很哟!”昨日下午两点,林婆婆和周婆婆约好一路来到小林的蔬菜店。
这间不大的铺子分为了时蔬区和精品区,买菜的人排起了长龙,小林正帮客人装菜,一双黝黑的手上沾满了泥巴,几道裂口赫然在目。
“人家是研究生,还是大学老师,居然吃得苦,对人也好!”林婆婆说,今年8月,满身书卷气的小林带着女朋友到小区卖菜,他的身份很快就“暴露”了。
“大学老师卖菜”引起了周围人的热议,有很多市民都是冲着这一点来光顾的。
“每天早上6点就开始忙活了,进菜、洗菜、摆放、销售,都是他亲手干,晚上11点过才回家休息,简直看不出来是个大学老师。
”每天都到店里买菜的杨女士说,“有时候,他忙一天只吃一顿饭,对我们很有礼貌。
”居民们说,小林卖的菜不像其他菜贩那样加水分,还理得很干净,而且价钱便宜。
如果他顾不上煮饭,隔壁的杨大姐就给他预备好午饭。
除了聚拢人气外,大家都爱在小林的店外聊聊天,这里俨然成了社区的聚会场地。
家人和朋友曾反对目标是连锁发展蔬菜超市小林是南充仪陇人,今年28岁,大学毕业后到广东海洋大学读硕士研究生,毕业后留校当起了助教,工作并不忙,每月有近4000元收入,有时间便去打打篮球。
可是他总觉得,这样的日子缺少激情。
工作期间,怀念家乡的他时常回成都玩,有一次他陪亲戚逛菜市时,发现成都的大多数农贸市场都是由菜贩自由经营,学食品的他立刻意识到,如果菜市向超市连锁化发展,或许可以聚集人气赚大钱。
于是,今年2月,马上就可评讲师的小林不顾家人的反对辞职了,他和女朋友一起来到成都,在双楠居民区开了第一家菜店。
今年8月,他们又在棕南小区开了第二家店。
“凡是认识我的人都反对!”小林说,当初从学校辞职时,引起了不少朋友的争议,但他最终还是“一意孤行”回来了。
“我是想做成标准化、连锁发展的蔬菜超市。
”虽然卖菜很辛苦,可小林心里有个宏大的目标:“所有蔬菜保证质量,价格便宜、不缺斤少两。
”他认为,这是以后成都菜市的发展方向。
近半年亏损5万元卖菜不仅辛苦还有“学问”尽管前景似乎很光明,但仅怀着理论设想的“书生仔”也尝到了现实的打击。
开店以来,让小林没想到的是,因为蔬菜、生鲜店的东西具有存放时间短的特点,在实际操作中很困难,仅是采购这一关,便足够考验人。
“很多菜贩把长相好的菜放上面,下面却差得不行。
”小林说,他总是亲自上阵,去龙泉、白家等地批发蔬菜,早上3点多就要起床去进货,白天又得待在店里,开店几个月,他瘦了十几斤。
更让他备受打击的是,看起来生意红火的店子却在亏本。
“我一天要卖4000多斤菜,每天连同卖肉在内营业额在5000元左右,到现在已经亏了五六万元了。
”小林说,他的店菜价十分低,加上“顺手牵羊”的事时常发生,因此经常亏损。
“还是太老实了,没有经验。
”居民杨女士分析说,小林第一天卖排骨时,因为没经验,排骨被人偷走了一大块。
“菜老板”的心声几次想放弃,舍不得善良邻居面对目前经营不善的状况,小林坦言:“我觉得最大的困难是现实生活的无奈。
在辞职前,有些困难根本想不到。
”小林说,现在离自己的梦想还很远,好多次父母打来的电话,他都不敢接,老师、朋友他更是不愿意主动联系,骨子里的倔强一再要求自己要沉得住气。
采访中,他再三要求记者不要透露其真名,他不想让更多人知道自己的近况。
小林说,虽然现在离梦想还很遥远,“连锁生鲜超市”也仅是一个他脑子里的雏形,但他却还不想放弃:“其实我有好几次都想放弃了,但最舍不得这个小区那些善良的人。
既然选择了,就要做下去。
至少,我现在明白了创业有多难!”海洋大学回应卖菜不丢人,有想法就是好的昨天晚上,记者联系上广东海洋大学,食品科技学院党委书记曾忠林向记者证实,小林的确在学院读完硕士研究生后留校当助教,今年,他主动提出申请,辞职回到了成都。
曾书记说,在学校里,小林对人特别有礼貌,勤快踏实,还特爱打篮球,能力挺强。
“他能利用自己的专业知识,用学校教给他的理论来摸索创业的路子是好的。
”曾书记说,学院此前并不知道他回成都具体做什么,可是他认为,开蔬菜店“卖菜”并不丢人,相反,这是许多硕士研究生不敢尝试的路子,不肯从基层摸索起,空谈创业。
曾书记祝福说:“我很支持他的事业,希望他继续努力!”XX附近有一个叫做”珍妮璐”的小超市(JENNY LOU S SHOP),招牌一点不显眼,可进进出出的顾客大部分都是蓝眼睛、高鼻梁的老外,让人很好奇。
与周围的居民一打听,人人都知道这是个”专门挣外国人钱”的店。
和店里店外的老外一聊,几乎人人都翘起了大拇指--”我喜欢那里。
”进到店里仔细一看,吃的、用的,许多新鲜玩意儿都是以前在超市没见过的,上面的说明是英文、法文、德文……一个中国字儿都没有。
这个天天和洋东西打交道的超市老板,不是什么名牌大学的高材生,更不是什么”海龟”,而是一位只有初中文化的打工仔。
他,叫卢XX。
从摆地摊卖菜,到”珍妮璐”蔬菜连锁店,再到如今在寸土寸金的京城繁华地段拥有的11家颇有模样的小超市,卢XX用了10年时间。
吃亏捡商机因为家贫,卢XX初中毕业就辍学回家务农了。
1992年,为了生活他来到北京打工,从小吃苦长大的他开始在鸡尝建筑工地给人家做小工,辛辛苦苦两年后,他发现自己根本就没赚到什么钱。
1994年初,卢XX决定去三里屯市场卖菜。
当时由于妻子王xx怀着孩子,他叫上了妻妹王建英一起干。
那阵子真的很苦,卢XX和王建英两人每天凌晨两点多就起床,去几十里外的批发市场进货,菜拉回来之后,天还没亮就得去赶早市,如果哪天生意不好,散市时菜没卖完,他们还得蹬着三轮车到附近居民区里吆喝叫卖。
最终王建英受不了这样的苦,进了一个工厂打工。
蔬菜摊的生意一下子清淡了许多。
卢XX一个人忙活着,可不管怎样努力,少了一个人照应生意就是大不如从前。
进货时抢不过别人,每天只能少进几个品种的蔬菜,一些抢手菜品,他就很难抢到。
卢XX印象最深刻的是:有一段时间西葫芦卖得特别好,卢XX很难进到货,即使偶尔运气好,抢到一些,也都是人家挑剩下的小个儿……正在卢XX一筹莫展时,这小个儿的西葫芦却给他带来了商机。
那段时间,细心的卢XX发现,光顾他的外国顾客明显多了起来。
经过一段时间的观察,他发现老外挑菜,不仅要蔬菜新鲜、水嫩,还喜欢个头小而饱满的,和我们中国人爱挑大个儿的习惯刚好相反。
百思不得其解的卢XX和许多熟人都说起这事,最后一个朋友告诉他,这是东、西方审美情趣差异和饮食习惯不同的缘故,西方人认为小巧的菜品不仅好看,而且营养价值高。
于是,卢XX每次去批发市场进货都会刻意挑人家剩下的小巧菜品。
这一招果然见效,卢XX的生意很快火起来。
一段时间后,他抓住机会,到批发市场与一些供货商签了一份”皆大欢喜”的合同--所有的小巧菜品都归他。
从不赚钱的买卖开始卢XX的妻子王xx负责超市的进货,这个看上去很朴实的中年妇女说:”我们不懂英语,一开始也就是顾客教一句我们会一句。
现在我们进货也是根据顾客需要和身边朋友的建议,顾客需要什么会告诉我们,我们再想办法去找。
”许多人都无法理解一个不懂一点英文的”土鳖”居然能把这个专和老外打交道的店经营得如此好,卢XX的理由也非常简单--诚信。
有一次,美国大使馆的后勤人员向卢XX定了一卡车小个儿的西葫芦,一个礼拜后交货。
因为货的数量大,短时间在附近凑不齐,需要去到几十里外的另一个市场采购,但这样一来加上运费之后根本就是一桩不赚钱的买卖。
卢XX为了不失信于人又节约成本,自己蹬着三轮车一车一车往回拉……当使馆工作人员准时收到货时,乐得翘起大拇指:”卢,你是讲信誉的,了不起!”从这次不赚钱的买卖开始,卢XX的生意越来越好。
许多大使馆、外国餐厅都慕名找到了他。
在外国朋友的帮助下,他开起了自己的第一家蔬菜店--JENNY LOU S SHOP。
卢XX的店发展并不顺利,因为做得太红火,遭到同行嫉妒,各种各样的打击接踵而来。
先是一帮小流氓隔三差五来闹事,更有甚者通过关系让电力部门切断了店里的电源,这样的打击是致命的:不仅生意没法做了,许多需要保鲜的货品都腐烂掉了。
卢XX通过司法机关的介入,最终将电源恢复,可小店的生意却倍受打击,甚至到了入不敷出的地步。
[Page]正在这个时候,一些外国朋友主动帮助卢XX把三里屯的店搬到了酒仙桥,卢XX的店也越开越多,搞起了连锁经营,甚至在郊区大兴承包了一片土地,建立了自己的蔬菜基地。
卢xx的诚信为自己赢得了众多的朋友,也赢得了更多的机会。
无招胜有招“我们没经验,摸着石头过河,就从蔬菜摊做到了今天。
”王xx平总结不出什么生意经,卢xx也始终不认为自己有什么经营之道。
“这的服务很好,虽然员工都不怎么会英文,但他们都很和善。
而且这里能买到许多我一直很喜欢的东西,别的地方都没有。
”一位来自北欧瑞典的顾客对《时代人物周报》说。
店里的员工大部分都不会英语,卢xx对他们的要求就是要诚实、友善。
卢xx的”国际化标准”服务也很浅显:不管哪国人,以心交心总是行得通的。
“我们没想过能做到今天这样的规模,我们只想着一天比一天做得好,客人一天比一天满意。
以前店特别小,我们尽量从环境和货品上去满足客人。
现在那么多大超市、洋超市进驻北京,我们也只能尽自己最大努力去做。
”王xx说。
如今,卢xx也有自己的一套管理方法,每天开着车去各个店抽查,看看货摆得好不好,顾客满意不满意。
”发现什么问题就解决处理什么问题,好的表扬,坏的批评。
”提到今天成功的原因,王xx唏嘘不已:”以前我们和别人家一样都是个小摊,可老卢就是收拾的干干净净,菜都码放得整整齐齐的,人家一看我们家的菜就有食欲,所以我们的菜卖得好。
而且我们不骗人,缺斤少两的事从来不做,顾客都不是傻子,时间长了他们也都明白谁家菜实在、谁家菜听着便宜可总不够斤两。
看我们做得好了,多少人跟着我们学,可他们的店开了又倒闭了,我们就是实在,不欺骗顾客,而且我们的货品也是其他人没法比的。
”所有的道理听起来都是那么简单,可JENNY LOU S SHOP偏偏就成功了。
也许”说”和”做”之间确实存在很大的距离,卢xx和王xx说不清他们到底付出了多少,但他们却一步步地做到了今天。
王xx告诉记者,他们现在除了从供货商那里拿货,也开始自己和别人拼凑一些集装箱,直接从国外进货,”这样的货品很受顾客欢迎,价钱便宜,而且是店里独有的,可是因为货源不稳定,容易断货。
”如今,卢xx有一个心愿,他想做一个一流的基地,然后组织客人去参观,他想让大家都知道JENNY LOU S SHOP的东西的确是”绿色环保”的。
可王xx极力反对:”我觉得这是不实际的。
虽然这个愿望是好的,但是现在的条件不可能那么简单就能做到,比如土地不好,你不上化肥菜根本就不长。