住客房的清扫PPT课件
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酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
PART 05
客房卫生清扫的案例分享
优秀员工经验分享
优秀员工A
优秀员工C
分享自己在清扫过程中的经验和技巧 ，如何提高工作效率和卫生质量。
分享团队协作的经验，如何与其他员 工配合完成大型客房的清扫任务。
优秀员工B
介绍如何应对特殊清洁问题，如顽固 污渍、地毯清洗等。
卫生检查中的亮点案例
亮点案例一
某客房在卫生检查中获得高分，分享其清洁过程 和细节管理。
https://
REPORTING
2023 WORK SUMMARY
酒店客房部培训卫生 清扫PPT课件
汇报人：可编辑
2023-12-23
https://
目录
• 客房卫生清扫的重要性 • 客房卫生清扫的标准和流程 • 提高清扫效率的方法 • 客房卫生清扫的常见问题及解决方案 • 客房卫生清扫的案例分享
清扫时应确保每个角落和细节都得到 彻底清洁，包括床底、家具底部、窗 户、灯具等。此外，应定期更换床单 、枕套等物品，并确保房间内没有异 味和污渍。
清扫时造成二次污染
总结词
清扫时造成二次污染是一个不可忽视的 问题，它可能对客人的健康造成影响。
VS
详细描述
在清扫过程中，应采取措施避免二次污染 。例如，清扫时应保持通风，避免灰尘飞 扬；擦拭物品时应使用干净的布巾，并定 期更换；清扫完毕后应洗手并保持个人卫 生。
清扫时损坏物品
总结词
清扫时损坏物品是一个常见的问题，它可能导致酒店承担额外的损失。
详细描述
在清扫过程中，应注意保护客房内的物品，避免损坏。例如，擦拭玻璃窗时应使用适当的清洁剂和擦拭工具，避 免划伤玻璃表面；擦拭家具时应使用适当的布巾和清洁剂，避免损坏表面涂层；使用电器时应遵循使用说明，避 免造成损坏。同时，对于易损坏的物品，应及时报修或更换。
《客房卫生清洁培训》ppt课件
安全操作规程与注意事项
规程制定
制定客房卫生清洁安全操作规程，明确各项卫生清洁工作 的规范和流程，确保员工在进行清洁工作时有所遵循。
防护设备
提供并要求员工使用必要的防护设备，如手套、口罩、护 目镜等，以减少清洁过程中对员工自身造成的伤害。
化学用品使用
明确化学用品的使用规范和注意事项，如使用前需进行稀 释、佩戴手套等，以避免因化学用品直接接触皮肤或吸入 而造成的伤害。
制定应急预案
针对可能出现的紧急情况，制定相应的应急预案，如员工意外受伤 、化学用品泄漏等。
培训员工
向员工介绍应急预案的基本内容和应对照应急预案进行紧急处理，如受伤员工需立即 送往医院治疗、化学用品泄漏需迅速撤离现场并进行清理等。
05
客房卫生清洁质量检查与评估 方法
客房卫生清洁的流程与步骤
准备工具和清洁剂
根据客房卫生清洁的需要，准备相应的清洁工 具和清洁剂。
01
02
清理垃圾和杂物
将客房内的垃圾和杂物进行分类处理，并保 持垃圾桶的干净和整洁。
擦拭家具和物品
使用适当的清洁剂和抹布，对客房内 的家具、物品等进行擦拭，以去除灰
尘和污渍。
03
整理床铺和毛巾
整理床铺，确保床单、被套、枕套等物品的 干净和整洁；更换毛巾，保持毛巾的干净和
遵循标准
按照酒店或相关行业标 准进行清洁，确保清洁
质量和效果。
节约资源
在清洁过程中，要注意 节约用水、用电等资源
，降低能耗和成本。
保持沟通
与客人保持良好的沟通 ，及时了解客人的需求 和建议，提高服务质量
。
03
客房卫生清洁技能培训
清洁工具的使用与保养
清洁工具种类
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
清扫工具及用品介绍
清扫工具
吸尘器、扫帚、簸箕、拖 把等
清洁用品
清洁剂、消毒剂、洗洁精 、玻璃水等
客房用品
床单、被罩、枕套、毛巾 、浴巾等
清扫流程与规范操作
清扫流程
敲门进房、开窗通风、清理垃圾 、撤换布草、清洁卫生间、抹尘 补漏、吸尘拖地、检查房间、关
闭门窗
规范操作
使用正确的清扫工具和清洁用品， 按照流程进行清扫，注意卫生死角 和细节处的清洁，做到安全、高效 、优质。
避免潮湿和刮擦，定期使用干布 擦拭，保持金属的光泽。
电器设备清洁与保养
电视机
电话
使用干布擦拭屏幕，避免使用化学清 洁剂，定期清理机身灰尘。
定期使用酒精棉球擦拭话筒和按键， 保持清洁卫生。
空调
定期清洗过滤网，保持空气流通，避 免潮湿和霉味。
玻璃器皿清洁与保养
玻璃杯
使用温水和洗涤剂清洗，避免使用硬物刮擦，保 持透明和光泽。
考核标准
制定详细的考核标准，包括清扫速度、质量、用 品使用、安全意识等方面，确保评估的公正性和 客观性。
成绩评定
根据考核成绩，对学员进行优秀、良好、合格、 不合格等评定，并为优秀学员颁发证书和奖励。
感谢您的观看
THANKS
使用吸尘器或拖把清扫地面， 确保地面干净无杂物。
清洁家具
擦拭茶几、沙发、电视柜等家 具表面，保持整洁。
整理杂物
将客厅内的杂物整理归位，保 持环境整洁有序。
开窗通风
每天定时开窗通风，保持室内 空气流通。
厨房区域卫生清扫
清洁厨房设施
清洗灶台、抽油烟机、冰箱等设施，保持干 净卫生。
清扫地面
使用拖把或吸尘器清理厨房地面，确保无油 渍和杂物。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
互动讨论
鼓励员工提问和分享经验，促 进交流和学习
02
CHAPTER
卫生清扫标准
房间清洁标准
表面卫生
确保房间内所有家具、窗户、 门等表面干净无尘，无污渍。
床铺整理
床单、被套、枕套等应每日更 换，床垫应定期翻转和清洁。
物品摆放
房间内物品应摆放整齐，方便 客人使用。
空气清新
确保房间内空气清新，无异味 。
04
CHAPTER
卫生清扫质量控制
清洁度检查方法
目视检查
通过肉眼观察客房的各个 角落和细节，检查是否有 污渍、灰尘或杂物。
触摸检查
通过触摸家具、物品和表 面，感受是否有残留的污 渍或灰尘。
使用检测工具
使用检测试纸或仪器对特 定区域进行检测，以确定 清洁程度。
卫生清扫质量评估标准
清洁度
整洁度
客房内的家具、物品和表面应无污渍、灰 尘和杂物。
客户反馈
收集客户对员工卫生清扫工作的反 馈，评估培训在实际工作中的应用 效果。
培训反馈和建议
员工反馈
收集员工对培训的意见和建议， 了解他们对培训的满意度和改进
需求。
讲师评价
评估讲师的教学质量，包括教学 内容、教学方法和教学效果等方
面。
课程设置建议
根据员工反馈和实际效果，对课 程设置进行优化，提高培训的针
提高员工卫生清扫的 技能和效率
培训内容
01
02
03
04
卫生清扫的基本原则和 流程
各类清洁用品的使用方 法和注意事项
不同类型客房的清扫要 点和技巧
卫生清扫的验收标准和 检查方法
培训方法
01
02
03
04
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
月度清扫
每月应对客房进行一次月度清扫， 包括空调滤网清洗、地毯吸尘等。
03
客房卫生清扫的操作细则
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
房间清洁
准备工具和清洁剂
根据房间清洁需要，准备相应 的清洁工具和清洁剂。
清理垃圾
将房间内的垃圾进行清理，保 持房间的整洁。
擦拭家具
方面。
月检
03
每月进行一次大检查，对客房卫生、服务质量等方面进行综合
评估。
卫生清扫的考核周期
日常检查：每日进行一次。 月检：每月进行一次。
周检：每周进行一次。
根据考核结果，对客房服务员进行奖惩，激励员 工提高服务质量和工作效率。同时，针对考核中 发现的问题，及时采取措施加以改进，确保客房 卫生清扫的质量和效率。
客户对酒店的第一印象来自于 客房的卫生状况。
防止交叉感染
卫生清扫是预防疾病传播的重 要措施。
符合法律法规要求
遵守卫生法规，避免法律风险 。
02
客房卫生清扫的基本要求
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
卫生清扫的基本步骤
进入客房
在进入客房前，应先敲门并等 待客人确认后方可进入。
清洁地面和墙面
使用吸尘器或拖把对卫生间地面和墙面进行 清洁，确保地面干净无尘。
家具及设备的清洁
01
02
03
家具清洁
使用干净的抹布擦拭家具 表面，注意避免划伤家具 表面。
设备清洁
对房间内的设备进行清洁 ，包括空调、电视、电话 等。
维护保养
对房间内的家具和设备进 行定期维护保养，确保其 正常运转。
每月应对客房进行一次月度清扫， 包括空调滤网清洗、地毯吸尘等。
03
客房卫生清扫的操作细则
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
房间清洁
准备工具和清洁剂
根据房间清洁需要，准备相应 的清洁工具和清洁剂。
清理垃圾
将房间内的垃圾进行清理，保 持房间的整洁。
擦拭家具
方面。
月检
03
每月进行一次大检查，对客房卫生、服务质量等方面进行综合
评估。
卫生清扫的考核周期
日常检查：每日进行一次。 月检：每月进行一次。
周检：每周进行一次。
根据考核结果，对客房服务员进行奖惩，激励员 工提高服务质量和工作效率。同时，针对考核中 发现的问题，及时采取措施加以改进，确保客房 卫生清扫的质量和效率。
客户对酒店的第一印象来自于 客房的卫生状况。
防止交叉感染
卫生清扫是预防疾病传播的重 要措施。
符合法律法规要求
遵守卫生法规，避免法律风险 。
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客房卫生清扫的基本要求
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
卫生清扫的基本步骤
进入客房
在进入客房前，应先敲门并等 待客人确认后方可进入。
清洁地面和墙面
使用吸尘器或拖把对卫生间地面和墙面进行 清洁，确保地面干净无尘。
家具及设备的清洁
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03
家具清洁
使用干净的抹布擦拭家具 表面，注意避免划伤家具 表面。
设备清洁
对房间内的设备进行清洁 ，包括空调、电视、电话 等。
维护保养
对房间内的家具和设备进 行定期维护保养，确保其 正常运转。
《走客房清扫程序》课件
THEME TEMPLATE
20XX/01/01
Ppt
走客房清扫程 序
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汇报人：PPT
目录
CONTENTS
单击添加目录项标题 走客房清扫的准备工作
走客房清扫的流程 走客房清扫的注意事项 走客房清扫的质量控制
单击此处添加章节标题
章节副标题
走客房清扫的准备工作
章节副标题
准备清洁工具和用品
保持房间整洁和美观
清理垃圾：及时清理房间内的垃圾，保持房间整洁 整理物品：将房间内的物品摆放整齐，保持美观 清洁卫生：对房间内的卫生死角进行清洁，保持卫生 检查设备：检查房间内的设备是否正常，保持设备完好
遵循酒店规定和标准
遵守酒店规定的清扫程序和时间
确保清扫工具和用品符合酒店标准 保持客房整洁，避免留下污渍和异 味
准备清洁工具：扫帚、拖 把、抹布、吸尘器等
准备清洁用品：清洁剂、 消毒液、除味剂等
检查清洁工具和用品：确 保清洁用品充足，清洁工 具完好无损
准备垃圾袋：用于收集垃 圾和废弃物
准备防护用品：口罩、手 套、鞋套等，保护清洁工 人身安全
准备记录表：记录清扫情 况，便于后续检查和改进
确定清扫顺序和时间
确定清扫顺序：先清理房间内物品，再清理房间外物品 确定清扫时间：根据客人入住时间、退房时间等因素确定清扫时间 确定清扫人员：根据房间数量、清扫难度等因素确定清扫人员数量 确定清扫工具：根据房间类型、清扫需求等因素确定清扫工具种类和数量
培训和指导：对 员工进行清扫技 巧和标准的培训， 提高清扫质量
反馈和改进：收 集客户反馈，针 对存在的问题进 行改进，提高清 扫质量
THEME TEMPLATE
Ppt
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20XX/01/01
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走客房清扫程 序
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汇报人：PPT
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CONTENTS
单击添加目录项标题 走客房清扫的准备工作
走客房清扫的流程 走客房清扫的注意事项 走客房清扫的质量控制
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走客房清扫的准备工作
章节副标题
准备清洁工具和用品
保持房间整洁和美观
清理垃圾：及时清理房间内的垃圾，保持房间整洁 整理物品：将房间内的物品摆放整齐，保持美观 清洁卫生：对房间内的卫生死角进行清洁，保持卫生 检查设备：检查房间内的设备是否正常，保持设备完好
遵循酒店规定和标准
遵守酒店规定的清扫程序和时间
确保清扫工具和用品符合酒店标准 保持客房整洁，避免留下污渍和异 味
准备清洁工具：扫帚、拖 把、抹布、吸尘器等
准备清洁用品：清洁剂、 消毒液、除味剂等
检查清洁工具和用品：确 保清洁用品充足，清洁工 具完好无损
准备垃圾袋：用于收集垃 圾和废弃物
准备防护用品：口罩、手 套、鞋套等，保护清洁工 人身安全
准备记录表：记录清扫情 况，便于后续检查和改进
确定清扫顺序和时间
确定清扫顺序：先清理房间内物品，再清理房间外物品 确定清扫时间：根据客人入住时间、退房时间等因素确定清扫时间 确定清扫人员：根据房间数量、清扫难度等因素确定清扫人员数量 确定清扫工具：根据房间类型、清扫需求等因素确定清扫工具种类和数量
培训和指导：对 员工进行清扫技 巧和标准的培训， 提高清扫质量
反馈和改进：收 集客户反馈，针 对存在的问题进 行改进，提高清 扫质量
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Ppt
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《客房卫生清洁培训》ppt课件
通过培训使员工掌握专业的客房卫生 清洁知识和技能，提高工作效率和质 量。
增强员工的卫生意识和责任感，培养 良好的职业习惯和素养。
统一操作标准
确保所有员工按照统一的标准和要求 进行客房卫生清洁，保证服务质量的 稳定性和一致性。
CHAPTER 02
客房日常清洁流程
准备工作
了解客房情况
在清洁前，了解客房的入住情况 、客人需求和特殊注意事项。
对于耐热物品，如玻璃杯、陶瓷器等，可采用高温消毒法，将其放入沸水中煮沸或使用蒸 汽进行消毒。
除味方法介绍
01
开窗通风
定期开窗通风，使室内空气流通，有助于消除异味。
02
使用活性炭
活性炭具有很强的吸附能力，可以吸附空气中的异味分子，达到除味效
果。将活性炭包置于客房角落或柜内即可。
03
喷洒除味剂
针对不同类型的异味，可选择相应的除味剂进行喷洒，如空气清新剂、
清洁步骤
02
先清除墙面上的灰尘和蜘蛛网，然后用清洁剂或清水擦拭墙面
，最后用干净抹布擦干。
注意事项
03
避免使用刺激性强的清洁剂，以免损坏墙面；高处墙面清洁时
注意安全。
家具和设备清洁
清洁工具选择
柔软的抹布、家具蜡、玻璃清洁剂等。
清洁步骤
先清除家具表面的灰尘，然后用清洁剂或清水擦拭家具，最后用 干净抹布擦干并上蜡保养。
CHAPTER 03
客房专项清洁技巧
地面清洁
清洁工具选择
根据地面材质选择合适的清洁工具，如拖把、吸尘器、地板清洁 剂等。
清洁步骤
先清扫地面垃圾，然后用清洁剂或清水拖地，最后用干净拖把擦干 。
注意事项
避免使用过多水分，以免损坏地板；注意地板缝隙的清洁。
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
洁频次，确保卫生间卫生质量。
04
解决方案：保持卫生间通风良好，及时清理马桶、地 面、台面等易产生异味的区域，使用除臭剂或香薰等 物品掩盖异味。
房间内灰尘问题
01
总结词：房间内灰尘问题不 仅影响客人的健康，还会对 酒店设备和设施造成损害。
02
详细描述
03
04
解决方案：定期进行全面清 扫和吸尘，重点清洁床底、 柜子、窗帘等容易积尘的区 域，同时使用空气净化器等 设备提高室内空气质量。
预防措施：加强房间通风， 定期更换床单、毛巾等易沾 染灰尘的物品，保持室内整 洁，同时建立严格的清洁流 程和标准，确保房间卫生质
量。
THANKS
感谢观看
预防疾病传播
酒店客房是人员流动频繁的场所 ，容易成为疾病传播的场所。
通过卫生清扫，可以有效去除病 菌和病毒，预防疾病的传播。
酒店应该建立严格的卫生清扫标 准和流程，确保客房的卫生状况
符合相关法规和标准。
02
客房卫生清扫标准流程
准备工具和清洁剂
准备清洁工具
扫把、拖把、吸尘器、抹布、玻 璃清洁器等。
定期检查和更新清洁工具，确保 其功能正常、易于使用。
遵循清洁剂的使用说明，正确配 比和使用，避免对房间造成损害
或影响清洁效果。
定期培训和考核员工
定期开展卫生清扫培 训，提高员工的专业 技能和操作规范。
对于不合格的员工进 行再培训和指导，提 高其清扫技能和效率 。
制定考核标准，对员 工的清扫效果进行评 估，确保达到酒店卫 生标准。
准备清洁剂
根据需要选择合适的清洁剂，如 多功能清洁剂、卫生间清洁剂、 玻璃清洁剂等。
整理房间物品
01
将房间内的物品归位，整理床铺 、桌椅、衣橱等。
04
解决方案：保持卫生间通风良好，及时清理马桶、地 面、台面等易产生异味的区域，使用除臭剂或香薰等 物品掩盖异味。
房间内灰尘问题
01
总结词：房间内灰尘问题不 仅影响客人的健康，还会对 酒店设备和设施造成损害。
02
详细描述
03
04
解决方案：定期进行全面清 扫和吸尘，重点清洁床底、 柜子、窗帘等容易积尘的区 域，同时使用空气净化器等 设备提高室内空气质量。
预防措施：加强房间通风， 定期更换床单、毛巾等易沾 染灰尘的物品，保持室内整 洁，同时建立严格的清洁流 程和标准，确保房间卫生质
量。
THANKS
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预防疾病传播
酒店客房是人员流动频繁的场所 ，容易成为疾病传播的场所。
通过卫生清扫，可以有效去除病 菌和病毒，预防疾病的传播。
酒店应该建立严格的卫生清扫标 准和流程，确保客房的卫生状况
符合相关法规和标准。
02
客房卫生清扫标准流程
准备工具和清洁剂
准备清洁工具
扫把、拖把、吸尘器、抹布、玻 璃清洁器等。
定期检查和更新清洁工具，确保 其功能正常、易于使用。
遵循清洁剂的使用说明，正确配 比和使用，避免对房间造成损害
或影响清洁效果。
定期培训和考核员工
定期开展卫生清扫培 训，提高员工的专业 技能和操作规范。
对于不合格的员工进 行再培训和指导，提 高其清扫技能和效率 。
制定考核标准，对员 工的清扫效果进行评 估，确保达到酒店卫 生标准。
准备清洁剂
根据需要选择合适的清洁剂，如 多功能清洁剂、卫生间清洁剂、 玻璃清洁剂等。
整理房间物品
01
将房间内的物品归位，整理床铺 、桌椅、衣橱等。
《客房清扫服务》课件
重要性
客房清扫服务是酒店服务的重要组成部分，直接影响客人的住宿体验和满意度，是酒店 提升服务质量、维护品牌形象的重要手段。
客房清扫服务的基本原则
安全原则
客房清扫服务应遵循安全第一的 原则，确保员工和客人的安全， 避免清洁过程中发生意外事故。
高效原则
客房清扫服务应注重效率，合理 安排清洁计划和人员，确保客房 按时清洁完成。
团队协作与执行力
团队协作
具备良好的团队合作精神，与其他 部门协同工作，共同完成客户满意度 目标。
执行力
高效执行工作任务，按时完成清扫任 务，确保客房卫生质量。
THANKS
感谢您的观看
Part
06
客房清扫服务人员素质要求
服务态度与沟通技巧
服务态度
热情友好，主动积极，耐心细致 ，关注客户需求。
沟通技巧
善于倾听，准确理解客户需求， 清晰、礼貌地回答客户问题。
专业能力与培训
专业能力
熟悉客房清扫流程，掌握清洁剂使用方法，具备安全防护知 识。
培训
定期参加培训，不断提高专业技能和服务水平，了解行业最 新动态。
服务态度
评估服务人员的服务态度 ，包括是否热情、周到、 有礼貌等。
服务质量
评估清扫后的客房是否符 合卫生标准、是否舒适、 整洁等。
客户反馈处理
反馈收集
通过多种渠道收集客户对客房清扫服 务的反馈意见，包括口头、书面、在 线评价等。
反馈分析
改进措施实施
根据分析结果，采取有效措施改进服 务，提高客户满意度。
检查设施
检查卫生间设施是否完好，如有 损坏及时报修。
清洗浴缸
用清洁剂彻底清洗浴缸，确保无 污渍、无异味。
更换用品
客房清扫服务是酒店服务的重要组成部分，直接影响客人的住宿体验和满意度，是酒店 提升服务质量、维护品牌形象的重要手段。
客房清扫服务的基本原则
安全原则
客房清扫服务应遵循安全第一的 原则，确保员工和客人的安全， 避免清洁过程中发生意外事故。
高效原则
客房清扫服务应注重效率，合理 安排清洁计划和人员，确保客房 按时清洁完成。
团队协作与执行力
团队协作
具备良好的团队合作精神，与其他 部门协同工作，共同完成客户满意度 目标。
执行力
高效执行工作任务，按时完成清扫任 务，确保客房卫生质量。
THANKS
感谢您的观看
Part
06
客房清扫服务人员素质要求
服务态度与沟通技巧
服务态度
热情友好，主动积极，耐心细致 ，关注客户需求。
沟通技巧
善于倾听，准确理解客户需求， 清晰、礼貌地回答客户问题。
专业能力与培训
专业能力
熟悉客房清扫流程，掌握清洁剂使用方法，具备安全防护知 识。
培训
定期参加培训，不断提高专业技能和服务水平，了解行业最 新动态。
服务态度
评估服务人员的服务态度 ，包括是否热情、周到、 有礼貌等。
服务质量
评估清扫后的客房是否符 合卫生标准、是否舒适、 整洁等。
客户反馈处理
反馈收集
通过多种渠道收集客户对客房清扫服 务的反馈意见，包括口头、书面、在 线评价等。
反馈分析
改进措施实施
根据分析结果，采取有效措施改进服 务，提高客户满意度。
检查设施
检查卫生间设施是否完好，如有 损坏及时报修。
清洗浴缸
用清洁剂彻底清洗浴缸，确保无 污渍、无异味。
更换用品
《客房卫生清洁培训》ppt课件
床单、被套、枕套干净，无明 显污渍，床垫无灰尘。
地面清洁
地板、地毯干净，无污渍、无 杂物。
装饰品整洁
房间内的装饰品、画框、花瓶 等物品整洁，无明显灰尘。
卫生间清洁标准
淋浴区整洁
无水渍、无毛发，保持干燥。
洗脸盆、浴缸、马桶清洁
无污渍、无水垢，表面光亮。
排风扇运转正常
排风扇运转顺畅，无噪音。
镜面明亮
镜面干净，无明显污渍，光线充 足。
特殊污渍的处理01源自0203血渍处理用冷水先清理血渍，再用 含酶洗涤剂浸泡，最后清 洗干净。
红酒渍处理
尽快用纸巾吸取红酒，再 用清水冲洗，最后用含酶 洗涤剂清洗。
墨水渍处理
用纸巾吸取墨水，再用温 和的洗涤剂进行清洗。
安全与防护措施
遵守安全规定
在清洁过程中，遵守酒店 的安全规定，确保员工的 人身安全。
对员工健康的影响
良好的工作环境对员工的健康至关重 要。
保持客房卫生有助于提高员工的工作 积极性和工作效率。
清洁的客房可以减少细菌和病毒的传 播，降低员工患病的风险。
客房卫生清洁标准
03
与流程
房间清洁标准
家具擦拭
家具表面无污渍、无灰尘，光 亮整洁。
窗户明亮
窗户洁净，无污渍、无灰尘， 光线充足。
床铺整洁
用清水和清洁剂清洗洗脸盆和浴缸，注意 边角的清洁。
客房卫生清洁技巧
04
与注意事项
高效率的清洁方法
制定清洁计划
根据客房使用情况，制定合理的清洁计划，确保高效利用时间。
合理分工
根据员工技能和体力，合理分配清洁任务，提高整体效率。
使用合适的清洁工具
选用合适的清洁工具，如吸尘器、拖把、清洁剂等，能够提高清洁 效率。
地面清洁
地板、地毯干净，无污渍、无 杂物。
装饰品整洁
房间内的装饰品、画框、花瓶 等物品整洁，无明显灰尘。
卫生间清洁标准
淋浴区整洁
无水渍、无毛发，保持干燥。
洗脸盆、浴缸、马桶清洁
无污渍、无水垢，表面光亮。
排风扇运转正常
排风扇运转顺畅，无噪音。
镜面明亮
镜面干净，无明显污渍，光线充 足。
特殊污渍的处理01源自0203血渍处理用冷水先清理血渍，再用 含酶洗涤剂浸泡，最后清 洗干净。
红酒渍处理
尽快用纸巾吸取红酒，再 用清水冲洗，最后用含酶 洗涤剂清洗。
墨水渍处理
用纸巾吸取墨水，再用温 和的洗涤剂进行清洗。
安全与防护措施
遵守安全规定
在清洁过程中，遵守酒店 的安全规定，确保员工的 人身安全。
对员工健康的影响
良好的工作环境对员工的健康至关重 要。
保持客房卫生有助于提高员工的工作 积极性和工作效率。
清洁的客房可以减少细菌和病毒的传 播，降低员工患病的风险。
客房卫生清洁标准
03
与流程
房间清洁标准
家具擦拭
家具表面无污渍、无灰尘，光 亮整洁。
窗户明亮
窗户洁净，无污渍、无灰尘， 光线充足。
床铺整洁
用清水和清洁剂清洗洗脸盆和浴缸，注意 边角的清洁。
客房卫生清洁技巧
04
与注意事项
高效率的清洁方法
制定清洁计划
根据客房使用情况，制定合理的清洁计划，确保高效利用时间。
合理分工
根据员工技能和体力，合理分配清洁任务，提高整体效率。
使用合适的清洁工具
选用合适的清洁工具，如吸尘器、拖把、清洁剂等，能够提高清洁 效率。
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
06
客户满意度提升举措分享
关注客户需求，提供个性化服务
了解客户需求
通过前台、客房服务等多种渠道 了解客户的喜好、需求和特殊要
求。
提供个性化服务
根据客户需求，提供如加床或婴儿 床、特定枕头类型、房间布置等个 性化服务。
关注细节
注意房间内的温度、湿度、光线等 细节，确保客户舒适。
加强员工培训，提高服务质量
储存与保养
将清洗干净的布草存放在干燥、通风 的地方，避免潮湿和霉变。定期对布 草进行晾晒和消毒处理。
损坏布草的修补或替换策略
修补策略
对于轻微损坏的布草，如小面积磨损或脱线，可采用织补、 缝补等方法进行修补。修补后的布草应达到一定的质量标准 ，确保客人使用安全。
替换策略
对于严重损坏或无法修补的布草，应及时进行替换。根据酒 店规定和实际情况，制定相应的替换计划和预算。同时，加 强布草管理和保养，延长布草使用寿命，减少替换成本。
补充用品
补充卫生纸、洗手液 、沐浴露等用品，确 保客人使用便利。
清洁后检查与整理
01
02
03
04
检查清洁质量
仔细检查客房和卫生间的清洁 质量，确保无遗漏和死角。
整理布草和用品
将撤换下来的布草和用品分类 整理好，送至指定地点清洗或
储存。
关闭门窗和电器
关闭门窗和电器，节约能源并 保障安全。
填写清洁记录
做好个人防护
穿戴好工作服、手套和口 罩，确保个人清洁卫生。
客房内部清洁流程
清理垃圾
清理房间内的垃圾，注意分类 处理。
清洁家具和设施
使用清洁剂和抹布清洁家具、 电器等设施，注意边角和缝隙 的清洁。
开窗通风
打开窗户，保持空气流通，有 助于减少室内的细菌和病毒。
走客房清扫程序PPT课件(28张)
•3.严格按照敲门程序进房；
• 4.确认房间无人，缓缓把门打开，随手把“清 即打扫牌”挂在房门把手上； • 5.在“楼层服务员清洁表”上填写所要清洁的 房间号及进房时间；
• 6.进房后注意首先要开窗透气，打开所有的电 源，检查灯及开光是否正常，然后全部关闭 （夜间做房除外）；
• 7.检查房间的卫生间台面，衣柜，床上及边角 位置是否有客人的遗留物品，如发现有遗留 物品应第一时间报告并上交房务中心。
• 1.补充卫生间的“四巾”及易耗品，并按规格 标准摆放好。 • 2.补充房间物品并按标准摆放好。 • 如住客房客人使用了房间易耗品要及时更换 和补充。
走客房清扫程序(PPT28页)
走客房清扫程序(PPT28页) 走客房清扫程序(PPT28页)
吸
走客房清扫程序(PPT28页)
• 1.房间地毯吸尘，先从窗台处开始，注意把吸 尘器的耙头调整至毛刷凸出，以免磨花地板 和损坏耙头。 • 2.在房间地毯吸尘时，要注意统一方向，理顺 地毯毛，不要忽视边角及床底的吸尘。
走客房清扫程序(PPT28页)
走客房清扫程序(PPT28页)
• 3.用干布由上至下抹玻璃、镜子和卫生间的小 五金擦亮，确保明亮发光。
• 4.把卫生间电话机及墙壁抹干净。
• 5.使用专用长刷和清洁剂从上而下清洗水箱， 马桶盖面，座板和马桶内外壁，然后用清水 冲洗干净。
走客房清扫程序(PPT28页)
走客房清扫程序(PPT28页)
走客房清扫程序(PPT28页)
走客房清扫程序(PPT28页)
登
• 登记离房的时间和做房的内容
走客房清扫程序(PPT28页)
• 2.按从上到下，从里到外，从左到右环形清洁 的原则，先抹门铃和门框，注意在抹尘过程 中要默记所补充的物品。
《客房清扫》PPT课件
仪 容 仪 表
4、确定清扫顺序
客房清扫顺序一般如下：
请即打扫房MUR 总台或领班指示打扫的房间 VIP房间
走客房 普C通/O住客房 空房VOCCC 长住房LS
3.1 客房清扫的清洁保养 三、客房清扫前的准备工作（二）到岗后的准备
客房服务员工作表
房状 号况
床 位
清扫时间
补充消耗品
5 01 S
3.1 客房清扫的清洁保养 三、客房清扫前的准备工作
1、准备房务工作车
（1）清洁工作车。在工作间将空置的工作车半湿的抹布内外擦净后 抹干，检查工作车有无损坏现象，使用是否灵活 （2）挂好垃圾袋和布草袋。将干净的垃圾袋和布草袋挂紧在工作车 的两侧，以放置垃圾和脏布草。 （3）放置干净布草：床单、枕套放在最下格。毛巾、浴巾放在上面 两格。 （4）配置房间物品：香皂、浴液、浴帽、 信封信纸、一次性拖鞋等整齐的摆放在工 作车顶架上。 （5）准备好清洁桶：放置在工作车最底层 的外侧。 （6）准备好干净的抹布。干、湿抹布各两 条，抹地布一条。
3.1 客房清扫的清洁保养 三、客房清扫前的准备工作
2、检查仪容仪表
楼层服务员在做好以上准备工作后，应检 查自己的服装、名牌、头发、鞋袜、手表 等是否符合要求。
3.1 客房清扫的清洁保养 三、客房清扫前的准备工作（一）到岗前的准备工作
（二）到岗后的准备工作
1、准备好房务工作车 2、准备吸尘器 3、了解、核实房态 4、确定客房清扫的顺序
入出
肥手 洗 沐 润 牙 购 咖 拖
皂纸 发 浴 肤 具 物 啡 鞋
液液露
袋
8 02 LS
4 03 OCC
3 05 VD
1 06MUR
6 07 VC
9 08 DND
客房清扫流程及清扫方法培训PPT
岗前培训
对新入职的清扫人员进行岗前培 训，包括客房清洁标准、安全操
作规程等。
在职培训
定期对在职清扫人员进行培训， 提高其专业技能和服务水平。
专项培训
针对特殊需求，如应对突发情况 、高级客房服务等，进行专项培
训。
清扫人员考核与评估
日常考核
对清扫人员的日常工作表现进行考核，包括清洁 质量、工作效率等。
确定清扫范围
明确清扫的客房范围，包 括房间、卫生间、阳台等 区域。
准备清洁剂
根据需要，准备适量的清 洁剂，确保清洁效果。
开始清扫
01
开窗通风
打开窗户，保持室内 通风，便于清洁。
02
整理物品
将房间内的物品归位 ，整理床铺、桌面等 ，以便于清扫。
03
擦拭家具
使用抹布擦拭家具表 面，注意避免划痕。
04
清洁卫生间
定期评估
定期对清扫人员进行评估，了解其工作状态和需 求，以便进行针对性的培训和指导。
激励与奖惩
根据考核和评估结果，对表现优秀的清扫人员进 行奖励，对表现不佳的进行辅导或调整岗位。
THANKS
感谢观看
使用消毒剂对房间内的表面进行擦拭，特别是高频接触 的物品和区域。
消毒处理
对于空气消毒，可以使用紫外线灯照射或空气净化器进行净化处理。
通过以上三个步骤的清扫方法详解，可以有效地完成客房清扫工作，为客人提供 一个干净、整洁、安全的住宿环境。同时，定期对员工进行清扫流程及清扫方法 的培训，可以提高员工的技能水平和工作效率，提升酒店的服务质量。
使用清洁剂清洗卫生 间，包括马桶、洗脸 盆等。
结束清扫
检查清扫效果
检查房间的每个角落，确ห้องสมุดไป่ตู้清扫干净 。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
损坏玻璃表面。
金属饰品
使用柔软的布擦拭金属表面，避 免使用粗糙的布或化学清洁剂，
以免造成划痕。
床上用品
定期更换床单、枕套等床上用品 ，并使用适当的洗涤剂进行清洗
，以保证卫生和舒适度。
安全注意事项
注意清洁剂的使用
在使用清洁剂时应按照说明书上的使用方法进行，避免误用或过 量使用。
保持工作区域的整洁
在清洁过程中，应保持工作区域的整洁，避免滑倒或绊倒等意外事 故的发生。
高效率的清洁方法
使用适当的清洁工具
根据清洁需求选择合适的工具，如拖 把、吸尘器、清洁布等，以提高清洁 效率。
合理安排清洁顺序
分类处理垃圾
将垃圾分类处理，如将可回收垃圾和 不可回收垃圾分开，以便于后续处理 。
按照从上到下、从里到外的顺序进行 清洁，避免重复劳动和遗漏。
特殊物品的保养与清洁
玻璃器皿
使用专业的玻璃清洁剂，避免使 用刺激性强的化学清洁剂，以免
注意清洁死角，如窗槽、灯罩 等，保持客房整体整洁。
验收工作
自查
员工完成清扫后，自行检查房 间，确保卫生标准和细节处理
到位。
互查
安排其他员工进行交叉检查， 从不同角度发现问题。
领班检查
领班对清扫过的客房进行检查 ，确保卫生质量达标。
客人反馈
关注客人对客房卫生的评价和 建议，持续改进服务质量。
03 卫生清扫技巧与注意事项
经验一
引入先进清洁设备和制定严格 清洁标准是提高客房卫生质量 的关键。
经验三
建立有效的质量检查和奖惩制 度，确保卫生清洁工作得到有 效执行。
教训二
及时发现并解决卫生清洁问题 ，避免问题恶化影响客户满意 度。
05 培训总结与展望
金属饰品
使用柔软的布擦拭金属表面，避 免使用粗糙的布或化学清洁剂，
以免造成划痕。
床上用品
定期更换床单、枕套等床上用品 ，并使用适当的洗涤剂进行清洗
，以保证卫生和舒适度。
安全注意事项
注意清洁剂的使用
在使用清洁剂时应按照说明书上的使用方法进行，避免误用或过 量使用。
保持工作区域的整洁
在清洁过程中，应保持工作区域的整洁，避免滑倒或绊倒等意外事 故的发生。
高效率的清洁方法
使用适当的清洁工具
根据清洁需求选择合适的工具，如拖 把、吸尘器、清洁布等，以提高清洁 效率。
合理安排清洁顺序
分类处理垃圾
将垃圾分类处理，如将可回收垃圾和 不可回收垃圾分开，以便于后续处理 。
按照从上到下、从里到外的顺序进行 清洁，避免重复劳动和遗漏。
特殊物品的保养与清洁
玻璃器皿
使用专业的玻璃清洁剂，避免使 用刺激性强的化学清洁剂，以免
注意清洁死角，如窗槽、灯罩 等，保持客房整体整洁。
验收工作
自查
员工完成清扫后，自行检查房 间，确保卫生标准和细节处理
到位。
互查
安排其他员工进行交叉检查， 从不同角度发现问题。
领班检查
领班对清扫过的客房进行检查 ，确保卫生质量达标。
客人反馈
关注客人对客房卫生的评价和 建议，持续改进服务质量。
03 卫生清扫技巧与注意事项
经验一
引入先进清洁设备和制定严格 清洁标准是提高客房卫生质量 的关键。
经验三
建立有效的质量检查和奖惩制 度，确保卫生清洁工作得到有 效执行。
教训二
及时发现并解决卫生清洁问题 ，避免问题恶化影响客户满意 度。
05 培训总结与展望
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
培训效果
通过本次培训，员工们掌握了正确的 卫生清扫技巧，提高了工作效率和客 房卫生质量。
改进建议
针对本次培训的不足之处，建议增加 实操环节，让员工在实际操作中加深 理解和掌握。
对未来工作的展望
持续改进
定期培训
酒店客房部将根据本次培训反馈，不断完 善和优化卫生清扫标准和流程，提高客房 卫生质量。
酒店将定期组织客房部员工进行培训，确 保员工技能得到及时更新和提高。
定期抽查
酒店管理人员应对客房进 行定期抽查，以确保卫生 标准得到执行。
问题处理
对于检查中发现的问题， 应及时采取措施进行整改 和修复。
03
常见问题与解决方案
清洁剂使用问题
详细描述
总结词：正确使用清洁剂是 保证客房卫生的关键。
02
01
03
选用合适的清洁剂，根据清 洁对象选择合适的清洁剂，
避免混用。
将员工分成小组进行实操练习， 针对操作中出现的问题进行指导 和纠正，提高员工的实际操作能
力。
模拟演练与评估
模拟客房清扫场景，对员工的实 操能力进行评估和反馈，帮助员
工发现不足并改进。
考核与反馈
考核标准与方式
制定具体的考核标准和方式，确保考核的公正性和客观性。
考核实施与结果
组织考核并记录考核结果，对表现优秀的员工给予奖励和表彰，对 表现不佳的员工进行指导和帮助。
、木制品、存放，防止意外
事故发生。
时间规划
根据客房数量和人员配 置，合理安排清扫时间
。
开始清扫
01
02
03
04
开窗通风
打开窗户，确保室内空气流通 。
整理物品
将客房内的物品归位，方便清 扫。
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客房计划卫生的意义有： （一） （二）维持客房设施设备的良好状态
-
17
（1）除日常的清扫整理工作外，规定每天对 某一部位或区域进行彻底的大扫除。
（2）季节性大扫除或年度性大扫除。这种大 扫除不仅包括家具，还包括设备和床上用品。一个 楼层通常要进行一个星期，因而只能在淡季进行。 客房部应和前厅部、工程部取得联系，以便对某一 楼层实行封房，维修人员对设备进行定期检查和维 修保养。
-
12
开：开门打扫、开灯、开窗
清：清理烟灰缸和垃圾
撤：餐具、杯具、布件
做：铺床
擦：擦拭家具
查：查看家具物品有无损坏、缺失
添：添补房间用品、宣传品
吸：
登：登记
-
13
-
14
（一）住客房的清扫 （四）小整服务
-
15
夜床
-
16
客房的计划卫生是指在做客房的日常清 洁卫生的基础上，拟定一个周期性清洁计划， 采取定期循环的方式，将客房中平时不易清 扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍。
-
18
（一）做好计划卫生的安排和检查记录 （三）准备好清洁工具和清洁剂
-
19
1. 2. 3. 4.
1. 2. 3. 化学消毒剂消毒方法
-
20
1. （1）所有的虫害都需要一个温暖和不受打扰的栖 身之地，而食物和水又是其生存和繁衍的必要条件。 （2 2. （1）昆虫类。包括蠹虫、臭虫、虱子、跳蚤、苍
-
8
（二）到岗后的准备工作 1. 2. 3. 4.
-
9
准备好房务工作车
-
10
（五）先卧室后卫生间 （六）注意墙角
-
11
（一）走客房清扫的基本要求 （二）卧室清扫程序 1. 卧室清扫程序“十字诀” 2.
（三）卫生间清扫程序 1. 卫生间清扫“十字诀” 2. 卫生间清扫的具体操作规范 3. 清洁卫生间注意事项
（2 （3）菌类。包括霉菌等腐生菌。
-
21
3. （1 （2 （3 （4）做好地下室、库房、阳台等死角的计划卫生。 （5 4. 5. 聘请专家或专业公司
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22
-
1
-
2
（六）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 （七）厉行节约，注意环境保护
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3
“请勿打扰”标 志
-
4
“请即打扫”标 志
-
5
进门通报
-
6
1. “十无” 2. “六净”
1. 茶水具和卫生间洗涤消毒标准 2. 3. 4. 5. 环境噪音允许值
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（一）到岗前的准备工作 1. 2. 3. 4. 5. 6.
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17
（1）除日常的清扫整理工作外，规定每天对 某一部位或区域进行彻底的大扫除。
（2）季节性大扫除或年度性大扫除。这种大 扫除不仅包括家具，还包括设备和床上用品。一个 楼层通常要进行一个星期，因而只能在淡季进行。 客房部应和前厅部、工程部取得联系，以便对某一 楼层实行封房，维修人员对设备进行定期检查和维 修保养。
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开：开门打扫、开灯、开窗
清：清理烟灰缸和垃圾
撤：餐具、杯具、布件
做：铺床
擦：擦拭家具
查：查看家具物品有无损坏、缺失
添：添补房间用品、宣传品
吸：
登：登记
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（一）住客房的清扫 （四）小整服务
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夜床
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客房的计划卫生是指在做客房的日常清 洁卫生的基础上，拟定一个周期性清洁计划， 采取定期循环的方式，将客房中平时不易清 扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍。
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（一）做好计划卫生的安排和检查记录 （三）准备好清洁工具和清洁剂
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1. 2. 3. 4.
1. 2. 3. 化学消毒剂消毒方法
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1. （1）所有的虫害都需要一个温暖和不受打扰的栖 身之地，而食物和水又是其生存和繁衍的必要条件。 （2 2. （1）昆虫类。包括蠹虫、臭虫、虱子、跳蚤、苍
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（二）到岗后的准备工作 1. 2. 3. 4.
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准备好房务工作车
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（五）先卧室后卫生间 （六）注意墙角
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（一）走客房清扫的基本要求 （二）卧室清扫程序 1. 卧室清扫程序“十字诀” 2.
（三）卫生间清扫程序 1. 卫生间清扫“十字诀” 2. 卫生间清扫的具体操作规范 3. 清洁卫生间注意事项
（2 （3）菌类。包括霉菌等腐生菌。
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3. （1 （2 （3 （4）做好地下室、库房、阳台等死角的计划卫生。 （5 4. 5. 聘请专家或专业公司
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（六）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 （七）厉行节约，注意环境保护
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“请勿打扰”标 志
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“请即打扫”标 志
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进门通报
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1. “十无” 2. “六净”
1. 茶水具和卫生间洗涤消毒标准 2. 3. 4. 5. 环境噪音允许值
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（一）到岗前的准备工作 1. 2. 3. 4. 5. 6.