宝宝小馄饨怎么做

宝宝小馄饨怎么做

虽然对于小宝宝来说吃母乳是最好的，但是有许多的女性会出现有缺少奶水的情况，面对这种情况就需要家长们为宝宝准备一些辅食，来为宝宝的身体发育提供充足的营养。小馄饨对于宝宝来说就是非常棒的好的一种辅食，然而宝宝吃的小馄饨是需要有特殊的制作方法的，下面就来详细介绍一下宝宝小馄饨怎么做。

做法一:

第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来可方便了。

第二步：包馄饨。按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。

第三步：水烧开后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。

第四步：出锅后，滴入一滴香油调味。

做法二:鲜肉小馄饨

食材：芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30

克、铁棍山药30克

参考月龄：9个月以上(食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量)

提示：适合对本食材不过敏的宝宝

准备食材：芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30克、铁棍山药30克

胡萝卜和山药分别切小块。

山药去皮时要带手套，可能容易手痒。

胡萝卜、山药用辅食机蒸20分钟。

水烧开，放入芹菜叶焯水3分钟。

猪里脊切小块，放入生姜水中浸泡10分钟。

生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却后使用。

蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。

辅食机内依次倒入胡萝卜、山药、芹菜叶搅打成泥。

筷子挑起肉馅放到馄饨皮上，卷起来包成小馄饨。

这里肉馅儿咱们尽量少一点哦，以免包的时候容易破。

做法三:

1香菇馄饨馅原料：香菇，猪肉馅，胡萝卜，馄饨皮，小虾米，紫菜，葱姜末，香菜末，盐，鸡精，五香粉，腐乳，油，鲜酱油;

2.加熟植物油和调料在肉馅里，沿一个方向搅拌上劲，静置，入味;

3.剁碎香菇、胡萝卜，并挤出水分，加入油，与肉馅混合拌匀;

4.馄饨馅放在馄饨皮的一角，圈成三角形，重叠底下两角，

捏紧即可;