历代医术中的十大名贵药材
中国中医十大名贵中药
中国中医十大名贵中药中药是人们对我国传统医药学的称呼,是与西医相对而言的。
中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,鹿茸等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。
由于种种原因,有不少药材都稀少而名贵。
灵芝根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
灵芝的功效与作用简介药效功能药理性能甘,平。
归心、肺、肝、肾经。
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
据动物试验,对小白鼠有镇静、镇痛作用。
可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力,并推迟其死亡时间。
以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药,则能显著提高动物的存活率,并能帮助动物渡过放射病极期,而使白细胞较早恢复。
受照射动物服用灵芝后可增进食欲,改善精神状态。
正常人口服灵芝20克,能降低心率。
主要作用一、抗肿瘤作用自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。
灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。
灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。
这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、保肝解毒作用灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。
无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。
中国名贵药材一览(附图)
中国名贵药材一览人参——百草之王.多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智现在参田的那种人工的不怎么值钱,但是野生的十年的就要上千元。
灵芝——根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
鹿茸——雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,是一种贵重的中药。
鹿茸用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
冬虫夏草——又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
若是上品的话一根就要几十块吧。
雪莲花——除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。
各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。
印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。
如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。
在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌——为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。
唐人李翱曾写过《何首乌传》。
原来是一个人的名字,在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。
何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现,常年服用活到160岁。
何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。
中国名贵药材大全【图文】
中國名貴藥材大全【圖文】中国名贵药材大全★★★還舊樓主2014年6月12日整理自《新浪-chenjy570》★★★人参——百草之王.多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智现在参田的那种人工的不怎么值钱,但是野生的十年的就要上千元。
灵芝——根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
鹿茸——雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,是一种贵重的中药。
鹿茸用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
冬虫夏草——又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
雪莲花——除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。
各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。
印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。
如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。
在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌——为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。
唐人李翱曾写过《何首乌传》。
名贵中药材排名
名贵中药材排名1、铁皮石斛铁皮石斛,又名:黑节草、云南铁皮。
属兰科多年生附生草本植物。
茎直立,圆柱形,高9-35厘米,花期3~6月。
主要分布于中国云南、安徽、浙江、福建等地。
是一种补益药中的补阴药:护肝利胆、益胃生津、滋阴清热。
同时它还可以起到抑制肿瘤、明目护肤等功效。
史料对此多有记载,《神农本草》:主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴、久服厚肠胃;《本草纲目》亦称铁皮石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。
2、天山雪莲天山雪莲,藏语称恰果苏巴,是菊科多年生草本植物。
它不但是难得一见的奇花异草,也是举世闻名的珍稀藏药。
雪莲的根茎叶富含生物碱、黄酮类、多糖及还原性物质等,其花蕾更富含微量元素和氨基酸等,具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效,治寒症。
关于其药理,古代文献中也有记载。
《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》谓其:天山有雪莲,生崇山之中,功能除寒壮阳、强筋舒络,治腰膝酸软,为延年益寿之极品。
3、三两人参3两重的人参人参是名贵补药,久服健身延年,有很大的医疗价值和经济价值,在我国药用历史约四千年。
强壮滋补,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
自古以来,人参被誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。
4、百二首乌120年的首乌首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨。
其性微温,味苦、甘、涩。
著名的抗衰老方剂“首乌延寿丸”、“七宝美髯丸”就是把首乌作为主药制成。
用首乌可以帮助改善老年人的衰老征象,如白发、齿落、老年斑等,还能促进人体免疫力的提高,使得人体内的衰老分子“脂褐素”得到抑制,没有办法在身体器官内的沉积。
另外,首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,促进红细胞的生成,所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等,都有预防效果。
5、花甲之茯苓60年的茯苓茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。
历代医术中的十大名贵药材
历代医术中的十大名贵药材草木皆有其用,而一些药材因其独特的功效和稀缺性而倍受珍视,被视为历代医术中的十大名贵药材。
这些药材在中医药学中扮演着重要的角色,为人们的健康保驾护航。
本文将介绍这些名贵药材的来历、功效和应用。
一、人参人参被誉为"仙草",历来被视为至宝。
其主要功效在于调养脏腑、增强体质、延缓衰老。
人参不仅可以作为滋补药材使用,还可以用于治疗心脑血管疾病、缓解疲劳等。
它既可以煎汤服用,也可以制成人参片、人参酒等。
二、鹿茸鹿茸是雄鹿角的一种,既珍贵又稀缺。
鹿茸的主要功效在于补益肾阳、壮阳补阳、安神助眠。
它被广泛应用于治疗肾虚、阳痿、遗精等男性健康问题。
鹿茸可以干燥制成鹿茸片,也可以酿制成鹿茸酒。
三、雪莲雪莲是一种高原植物,采自高寒地区的绝壁或草甸。
它具有清热解毒、止咳化痰、润肺、健脾胃的功效。
雪莲常用于治疗咳嗽、痰多、肺炎等呼吸系统疾病。
雪莲可以制成雪莲糕、雪莲茶等药品。
四、三七三七是一种稀有的中草药,主要生长在云南等地。
三七具有止血、活血化瘀、消肿止痛的功效。
它常用于治疗外伤出血、中风、心脏病、肝病等疾病。
三七可以制成三七片、三七丸等药品。
五、天麻天麻是一种珍贵的草本植物,主要生长在中国南方。
天麻的主要功效在于镇静安神、清热解毒、止痛。
它常用于治疗头痛、偏头痛、失眠、焦虑等症状。
天麻可以煎煮成天麻汤,也可以制成天麻丸等药品。
六、当归当归是一种常见而重要的中药材,被誉为女性健康的"圣药"。
当归具有活血化瘀、调经止痛、滋养血气的功效。
它被广泛应用于妇科疾病的治疗,如痛经、月经不调等。
当归可以制成当归片、当归酒等药品。
七、虫草虫草是一种寄生在蝉蛹上的真菌,被誉为"幸福菌"。
虫草具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳的功效。
它常用于治疗肺结核、免疫力低下等疾病。
虫草可以制成虫草粉、虫草煲等药品。
八、海参海参是一种海洋生物,被誉为"海中人参"。
我国十大名贵中草药,你都知道吗?
我国十大名贵中草药,你都知道吗?中药是人们对我国传统医药学的称呼,是与西医相对而言的。
中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,鹿茸等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。
由于种种原因,有不少药材都稀少而名贵。
一、人参【性味归经】性平,归肺、脾、心经。
【功效】大补元气,补脾益肺,生津,安神益智。
【药理作用】治疗元气虚脱证、肺脾心肾气虚证、热病气虚津伤口渴及消渴证、心脑血管疾病。
【古籍医书记载】《神农本草经》:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
久服,轻身延年。
一名人衔,一名鬼盖。
生山谷。
”《本经》:“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。
”【药方选录】治营卫气虚,四君子汤:脏腑怯弱,心腹胀满,全不思食,肠鸣泄泻,呕哕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。
上为细末,每服6g,水一盏,煎至七分,通口服,不拘时,入盐少许,白汤点亦得。
治胃虚冷,中脘气满,不能传化,善饥不能食:人参末6g,生附子末3g,生姜0.3g(切碎)。
上三味和匀,用水七合,煎至二合,以鸡子一枚取清,打转,空心顿服。
脾虚食少,倦怠无力,腹泻的人:人参10g,白术10g,茯苓8g,甘草3g,生姜3片,大枣1枚。
水煎服。
对重病、久病后体力恢复卓有成效。
糖尿病气阴两伤,体倦乏力者:人参浸膏,每次5ml,每日2次。
二、灵芝【性味归经】甘,平。
归心、肺、肝、肾经。
【功效】补气安神,止咳平喘。
【药理作用】治疗心血管疾病、保肝、抗氧化、抗炎、免疫调节。
【古籍医书记载】《神农本草经》“灵芝共性:久服轻身不老,延年神仙。
”【药方选录】神经衰弱:将人工培育灵芝或野生灵芝制片(每片含生药1g),每次3片,每日3次,10日~2个月为1个疗程。
冠心病:灵芝糖浆,每次6mL,每日2次。
各种肿瘤:灵芝多糖粉,每次2~3g,每日3次,口服。
对消化道癌症手术后复发也有一定预防效果。
十大名贵草药排名,鹿茸排第三,第一囊括三个世界之最
十大名贵草药排名,鹿茸排第三,第一囊括三个世界之最展开全文中医和西医各有优缺点,中医看重养,温水煮青蛙似的慢慢养好,西医则是非常霸道的,哪里坏了,割了切了,打败它。
是药三分毒,不论是中药西药都会给自身带来一定负担,名贵草药也是一样,今天就先聊聊那些名贵草药吧。
十大名贵草药1.藏红花2.人参3.鹿茸4.阿胶5.海马6.麝香7.天麻8.鱼翅9.熊掌10.冬虫夏草1.藏红花藏红花占了三个世界之最,分别是世界上最贵的药用植物、世界上最高档的香料以及世界上最贵的燃料。
2.人参含片人参,安神的,就一个疑问,能不能换个口味,有没有甜的。
不同人参同样的温和药性,人参可不能缺席十大名贵草药排行。
3.鹿茸右角还有血,娇嫩的鹿茸药用价值很高,滋补的好东西。
《神农本草经》中将其列为中品,治疗虚弱和神经衰弱等病症。
4.阿胶阿胶补血的,是《本草经》中的上品,最好的阿胶是用驴皮熬成的,才算是正品,十大名贵草药权且选上阿胶吧。
5.海马鱼纲,海龙目,海马属动物的总称。
讲海马晒制成干,药用可强身健体,壮阳又补肾,现在的海马多是人工养殖的,保健功效一流。
6.麝香麝香,为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥后而成,不仅可作为一种高级香料存在,也是十大名贵草药中的一员。
7.天麻天麻没有叶子,只有光秃秃的一个杆,但是却非常珍贵,祛风湿强筋壮骨,治疗高血压和头痛眩晕。
8.鱼翅所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是鲨鱼的鳍。
鱼翅的营养价值不高,但是药用价值还可以,开胃补五脏。
9.熊掌中医里熊掌补气养血,强健脾胃,但是食用熊掌可是犯法的啊,小熊可是国家保护动物来的。
10.冬虫夏草虫草多出现在海拔较高的森林中,冬虫夏草的药用价值古来有之,和人参、鹿茸并列三大滋养补品,老少皆宜。
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中国名贵药材一览(附图)18页
人参——百草之王.多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智现在参田的那种人工的不怎么值钱,但是野生的十年的就要上千元。
灵芝——根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
鹿茸——雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,是一种贵重的中药。
鹿茸用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
冬虫夏草——又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
若是上品的话一根就要几十块吧。
雪莲花——除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。
各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。
印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。
如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。
在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌——为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。
唐人李翱曾写过《何首乌传》。
原来是一个人的名字,在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。
何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现,常年服用活到160岁。
何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。
是一种名贵的中药材。
中国名贵药材一览
人参一一百草之王•多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智现在参田的那种人工的不怎么值钱,但是野生的十年的就要上千元。
灵芝一一根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
鹿茸一一雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,是一种贵重的中药。
鹿茸用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
冬虫夏草一一又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
若是上品的话一根就要几十块吧。
雪莲花 --- 除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。
各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。
印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。
如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。
在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌一一为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。
唐人李翱曾写过《何首乌传》。
原来是一个人的名字,在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。
何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现,常年服用活到160岁。
何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。
11种中国名贵中药材
11种中国名贵中药材中国文化源远流长,中草药作为传统中医药的重要组成部分,拥有丰富的中草药资源。
其中有很多品种被誉为中国名贵中药材,因其独特的药效和珍稀的产地而备受关注。
本文将介绍11种中国名贵中药材的特点和用途。
一、高山参(别名:天山雪莲)高山参是我国特产的稀有中草药材,主要分布在天山山脉。
其具有滋阴补肾、养心安神的功效,对于肺经虚损、气短乏力、失眠健忘等症状有很好的疗效。
二、天麻天麻是我国南方的特产中草药,以其具有清热镇惊、祛风定痉的药效而闻名。
它可以用于治疗癫痫、痉挛、中风等疾病,并具有镇痛、安神的作用。
三、藏红花藏红花是我国珍贵的花草药材,产自青藏高原地区。
它以其独特的红色和浓郁的香气而著称,在烹饪中也有广泛的应用。
藏红花具有活血化瘀、调经止痛、消肿散结的功效,可用于治疗月经不调、痛经等妇科疾病。
四、人参人参是我国中医药中最有名的中草药之一,由于其低产量和珍贵性而被称为“百草之王”。
人参具有补气养血、提神醒脑、强身健体的作用,被广泛用于调理体质、增强免疫力,治疗疲劳、失眠等病症。
五、阿胶阿胶是一种由动物骨骼提取的中草药材,以其滋补养身、补血安神的功效而闻名。
阿胶被广泛用于妇科补血、调理气血、护肤美容等方面,尤其受到女性的青睐。
六、何首乌何首乌是我国传统的滋补药材之一,以其有效的抗衰老、益肾黑发的功效而受到青睐。
何首乌能够改善肝肾功能,促进血液循环,具有明显的保健作用。
七、灵芝灵芝是一种珍贵的中草药材,被誉为“草木皇后”。
灵芝具有调节免疫功能、降低血压、促进睡眠等功能,可用于调理内分泌、提高免疫力,改善睡眠质量。
八、川贝母川贝母是一种稀缺而名贵的中草药材,主要产于四川地区。
它以其平肺止咳、清热润燥的功效而受到推崇。
川贝母可用于治疗咳嗽痰多、肺热咳喘等疾病,对于改善呼吸道疾病有突出的疗效。
九、鹿茸鹿茸是一种昂贵的中草药材,以其补肾壮阳、滋阴养血的作用而闻名。
鹿茸可以增强机体免疫力,提高男性性功能,对于男性健康有重要的保养作用。
十大珍贵药材排名,名贵的中药药材
十大珍贵药材排名,名贵的中药药材中药是人们对我国传统医药学的称呼,是与西医相对而言的。
下面是小编为你精心整理的十大珍贵药材排名,希望对你有帮助!十大珍贵药材排名灵芝根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。
性味甘平。
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
人参人参为东北特产之一,由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草。
人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
在中国医药史上,使用人参的历史十分久远。
龙涎香是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。
取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便,它是抹香鲸吞食墨鱼后,胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。
本品系各类动物排泄物中最名贵的中药,极为难得。
自古以来,龙涎香就作为高级的香料使用,它的价格昂贵,差不多与黄金等价。
《本草纲目》中记载着龙涎香可以'活血、益精髓、助阳道、通利血脉'。
龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
冬虫夏草冬虫夏草,又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
雪莲雪莲花除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。
各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。
印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。
如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。
在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。
名贵的中医药材介绍
名贵的中医药材介绍
以下是几种常见的名贵中药材介绍:
1. 人参:人参被称为"百草之王",是一种珍贵的中药材。
它具有提神益气、补肾壮阳、调节免疫功能等作用。
人参可以用于疲劳乏力、失眠多梦、阳气不足、脾胃虚弱等症状的治疗。
2. 鹿茸:鹿茸是雄性鹿的角巢,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养物质。
它具有补肾壮阳、活血化瘀、提高免疫力等功效。
鹿茸可以用于肾虚腰痛、阳痿早泄、月经不调等病症的治疗。
3. 天麻:天麻是一种名贵的中药材,被誉为"头痛草"。
它具有镇痛、镇静、祛风止痉等作用。
天麻可以用于治疗偏头痛、神经衰弱、癫痫等疾病。
4. 雪莲:雪莲是一种高山生长的名贵中草药,主要产于喜马拉雅山区。
它具有滋补肺肾、清热散瘀、镇静安神的功效。
雪莲可以用于治疗咳喘、虚热内邪、心悸失眠等症状。
5. 红花:红花是中药中的珍品之一,它具有活血化瘀、调经止痛等作用。
红花可以用于治疗痛经、经闭、跌打损伤等病症。
以上只是一些常见的名贵中药材介绍,每种中药都有其独特的功效和应用范围。
在使用中药时,应该根据个人的具体情况和医生的建议来选用合适的药材。
十大名贵中药有哪些
十大名贵中药有哪些经常在古装剧里面会有这么一个情节:*一人病重危在旦夕之际,出现了一个名医,然后说:需要在什么之地长有一种什么灵药,只要历尽万难,寻得灵药,就有救了。
话说这电视里面的灵药是真的存在的么"又或者说存在的话,真有则灵么"本文将为大家介绍中国中医的十大名贵中药,它们就是屡次成为影视剧里面“灵药〞的呢!一、灵芝灵芝又称林中灵、琼珍是多孔菌科真菌灵芝的子实体。
具有补气安神、止咳平喘的成效,用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘,延年益寿的成效。
灵芝的发现历史:芝类药物始载于"本经",根据芝的颜色不同,将芝类分成赤芝、黑芝、青芝、白芝、黄芝、紫芝六种。
1、"本草经集注"曰:此六芝皆仙草之类,俗所稀见,族种甚多,形色环异,并载"芝草图"中。
今俗所用紫芝,此是朽树木株上所生,状如木檽。
2、"纲目"把历代有关芝类的记载加以引证,并提出了自己的见解,曰:芝类甚多,亦有花实者,本草惟以六芝标名,然其种属不可不识。
3、"神农本草经":“赤芝,味苦平。
主胸中结,益心气,补中,增慧智,不忘。
久食,轻身不老,延年神仙。
一名丹芝。
4、"别录":“赤芝生霍山。
〞“紫芝生高夏山谷。
六芝皆无毒。
六月、八月采。
〞5、"新修本草":“五芝,"经"云:皆以五色生于五岳。
诸方所献,白芝未必华山,黑芝又非常岳,且芝多黄白,稀有黑青者。
然紫芝最多,非五芝类。
但芝自难得,纵获一二,岂得终久服耶"〞灵芝在中国有上千年的药用历史,药王思邈从35岁开场一生长服灵芝,101岁无疾而终,用自己的一生见证灵芝的长寿之道。
最早记载宣皇帝"游七山寺赋"中说:“山多寳玩,地出琼珍〞这里的琼珍就是指灵芝,寓意“珍宝〞。
药王思邈把在林中寻得的灵芝也称为“琼珍〞,后来人们就把灵芝称为琼珍灵芝,指的是林中的灵芝。
古代传说的草药
古代传说的草药古代传说中的草药是人们自古以来就依赖的天然药材。
这些草药在古代的医学中扮演了重要角色,被广泛用来治疗各种疾病。
一些草药还被赋予了神秘的传说和神奇的功效。
下面是一些与古代传说相关的草药。
1. 人参:人参是古代最著名的草药之一,被誉为“百草之王”。
人参被认为具有强大的恢复力和延年益寿的功效。
古代传说中,人参被认为是仙丹之草,能够让人脱离尘世的束缚,得道成仙。
2. 丹参:丹参是一种中药材,被广泛用于心血管系统疾病的治疗。
在古代传说中,丹参被赋予了很高的药性和神奇的效能。
据说丹参可以使人长生不老,永葆青春。
3. 青蒿:青蒿是一种用于治疗疟疾的草药,药用价值极高。
在中国古代传说中,青蒿被称为“太阳草”,传说中有关太阳仙女的故事,太阳仙女将青蒿赐给人们,用来治疗各种热毒疾病。
4. 当归:当归是一种常用的补血药材,被广泛用于妇科疾病的治疗。
古代传说中,当归被称为“女神的眼泪”,因为它被认为能够延缓衰老,增加女性的美丽。
5. 黄连:黄连具有清热解毒、止泻等功效,经常用于治疗各种传染病和消化系统疾病。
在古代传说中,黄连被赋予了镇妖辟邪的神奇能力,被视为驱邪的强大草药。
6. 雷丸:雷丸是一种治疗急性疾病的草药,主要用于解毒、散结和止痛。
古代传说中,雷丸被认为是雷神留下的宝贝,被用来对抗邪恶的力量和恶魔。
7. 牛黄:牛黄被广泛用于清热解毒、消肿止痛等症状的治疗。
根据古代传说,牛黄是一种非常珍贵的药材,被认为能够驱魔、咒除邪气。
8. 阿胶:阿胶是一种补血养颜的草药,主要用于滋补和治疗贫血等疾病。
古代传说中,阿胶被视为“凤尾”之草药,传说凤凰在阿胶树上梳理羽毛,将草药的气息赋予阿胶。
古代传说中的草药不仅是古代医学的重要组成部分,也是民间传说和文化的一部分。
这些草药被赋予了神奇的能力和药用功效,让人们对草药充满了神秘的向往和敬重。
虽然现代科学已经提供了更多对草药的认识和解释,但这些古代传说依然为草药增添了一份浪漫和富有想象力的色彩。
中国十大中药
中国九大仙草“九大仙草”名出唐开元年间的道家经典《道藏》。
道家经典《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯丛、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大“仙草”。
铁皮石斛铁皮石斛属气生兰科石斛属植物,对生长条件要求十分苛刻,生长于参天大树树干之上,或生长于悬崖峭壁之阴处。
生长成熟期为8--10年。
铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首,为千百年来历代帝皇梦寐以来的宝物。
铁皮石斛生长于云、贵、川、缅等地人迹罕至的悬崖峭壁上、阴面崖缝间,根不入土,常年饱云雾雨露滋润,受天地之灵气,吸日月之精华,生物习性神秘莫测。
铁皮石斛是我国传统的中药材,古今学者在许多中医中药著作中对铁皮石斛的药用价值均给予肯定,其中《神农本草》载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、赢瘦、强阴、久服厚肠胃”。
《本草纲目》称铁皮石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。
石斛及铁皮石斛的药用成分有:石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、4—羟基金钗碱6—羟基金钗碱、石斛高碱、豆甾醇类、3—羟荃—2—氧—石斛碱、多糖、石斛宁定、石斛等。
铁皮石斛其主要的十大功效有:1 滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2 增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。
清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。
含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。
《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4 护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。
历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
上古十大仙草
上古十大仙草1、铁皮石斛铁皮石斛是一种非常优质的养生佳品,尤其是铁皮石斛,生长在山石上,内涵丰富的营养成分,在公元前3~4世纪的时候,《神农本草经》当中就有记载石斛的用法,这是一种珍贵的滋补本草,以前由于采摘和培育都比较困难,所以一直都是皇家贵族才有得吃,如今成为一种寻常花卉了,人人都可以栽种。
2、天山雪莲天山雪莲是一种对于环境要求比较高的花卉植物,据说在古代是只有西王母才会有能够令人长生不老的天山雪莲,所以一直以来这都是一种能够延年益寿的佳品。
但由于生长环境的特殊性,在古人眼中,能够采到雪莲那还真的是奇迹。
可是在现代,除了野生的不能碰,人工繁殖的天山雪莲还是很常见的。
3、三两重人参以前的人参并没有现在的人工栽培人参这么肥壮,看着就像是萝卜一样,那时候的人参说的是山参,野生的山参非常的小,能够长到三两重的人参真的很难得,所以在以前那可是传家宝的存在,在关键时候是能够吊命的仙草!4、百二十年首乌百二十年首乌那跟三两重的人参可是一个等级的珍贵,毕竟人参也要百年,首乌肯定也要百年。
百二十年首乌因为生长时间长,其所蕴含的药效那肯定也多,所以能够服用,也是可以增强人体的免疫力,以达到延年益寿的效果。
5、花甲之茯苓花甲之茯苓顾名思义就是六十年的茯苓,对于这种菌类植物,那真的很难得,毕竟年份越久的茯苓,它的菌核就会越长越大,能够达到的保健效果也会更加好,目前人们已经掌控了茯苓的繁殖技能,所以市面上大部分存在的也是人工茯苓了。
6、深山野灵芝深山野灵芝也是一种比较难得的野生菌类植物,它的品种很多,每一种颜色的灵芝其作用都会有稍微的区别。
灵芝在古代就是长寿的仙草象征,据说还有起死回生的作用,当然灵芝的效果不会那么夸张,但是能够促进身体健康,提高免疫力也是真的。
7、海底珍珠海底珍珠虽然不是一种植物,但是却也是一种非常珍贵的珍品。
在古代就专门有采珠人这一高危职业,基本上是九死一生的行业。
不管是古代还是现代,珍珠价格和价值都一直在线,幸好的是珍珠也能够养殖出来。
中国中医十大名贵中药
中国中医十大名贵中药中国中医学历史悠久,积累了丰富的经验和智慧。
在中医治疗中,中药一直被广泛应用。
作为中医学的重要组成部分,中药在临床实践中发挥着重要的作用。
本文将介绍中国中医学中十大名贵中药,并对其药性、功效和应用进行详细探讨。
一、人参人参是中医学中备受推崇的名贵中药之一。
人参性味甘平,归脾肺经。
它具有补气养血、安神益智、健脾开胃的功效。
人参可以改善体质虚弱、免疫力低下、心神不宁等身体状况。
此外,人参还能增强心脏功能,对心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。
二、黄芪黄芪是我国传统草药中重要的补益药材之一。
黄芪性味甘平,归脾肺经。
它具有补气固表、升提阳气、益气生津、健脾开胃的功效。
黄芪可以增强人体免疫力、改善疲劳、促进新陈代谢。
此外,黄芪还可以延缓衰老、提高身体抗病能力。
三、首乌藤首乌藤是一种常用的滋补药材,在中医药中享有很高的声誉。
首乌藤性味甘苦平,归肝肾经。
它具有滋补肝肾、益精补血、乌发防脱的功效。
首乌藤主要用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、白发脱落等症状。
此外,首乌藤还可以调节内分泌,改善睡眠质量。
四、当归当归在中药学中也被誉为“女人的补药”。
当归性味甘辛、温,归肝脾经。
它具有活血补血、调经止痛的功效。
当归主要用于治疗妇科疾病,如月经不调、痛经、产后血虚等。
此外,当归还有抗衰老、美容养颜的作用。
五、藏红花藏红花是中医中一种珍贵的草药,在临床上被广泛应用。
藏红花性味苦温,归心肝脾经。
它具有活血化瘀、调经止痛、养颜美容的功效。
藏红花主要用于治疗痛经、闭经、抑郁症等症状。
此外,藏红花还可以改善皮肤暗黄、色斑等问题。
六、阿胶阿胶是一种中国传统的滋补血药。
阿胶性味甘,平,归肝脾经。
它具有滋阴补血、润肺止咳的功效。
阿胶主要用于治疗贫血、咳嗽、久咳等。
此外,阿胶还可以美容养颜,对皮肤干燥、细纹等问题有一定的改善作用。
七、冬虫夏草冬虫夏草在中医学中被誉为“天然的虫草”。
其性味甘温,归肺、肾经。
它具有强阳补肾、益气养血、强壮抗衰老等功效。
十大珍贵中药药材排名最新
十大珍贵中药药材排名最新中药药材自古以来一直被人们珍视和广泛应用。
它们具有独特的药理作用和疗效,在中医药传统中被广泛使用。
在众多中药药材中,有一些被认为尤为珍贵,因为它们在采集上极为困难,或是产地有限,亦或是其功效十分显著。
本文将对最新的十大珍贵中药药材进行排名,以期让读者了解这些宝贵的天然药材。
1. 人参人参是中药药材中的瑰宝,益气补虚的效果显著。
它具有提神醒脑、增强免疫力和改善心血管健康的功效。
然而,由于人参的生长周期长,采集困难,因此成本极高,被誉为"药中之王"。
2. 鹿茸鹿茸是雄性鹿在发情季节脱落的鹿角,具有补肾壮阳、养血补脑的作用。
它对于提高男性性功能和预防衰老有显著疗效。
然而,由于鹿茸的来源有限,加之天然资源减少,导致鹿茸价格非常高昂。
3. 红景天红景天是一种罕见的高山植物,生长在高寒地区。
它被视为抗衰老药物,能提高免疫力,改善心血管功能,并具有抗肿瘤作用。
由于红景天自然生长环境的限制和采集困难,它的价格非常昂贵。
4. 何首乌何首乌是一种滋补肝肾、益精补血的草本植物。
它在中医药中被广泛用于预防和治疗肝肾亏损症状,如脱发、早白和性功能减退等。
由于何首乌需在山洞中生长数十年,采集困难,故价格较高。
5. 雪蛤雪蛤是一种由雪蛤鸟的唾液所结的珍贵食品。
在中药中,雪蛤被用作滋补养颜、美容养颜的药材,并具有滋补肺肾、益气血的疗效。
然而,雪蛤鸟数量有限,且采集雪蛤需要极高的技术和时间,因此价格昂贵。
6. 麝香麝香是一种来自于麝类的分泌物,具有广泛的药理作用,常用于心脑血管疾病的治疗。
然而,由于对麝类资源的合理保护和管理,目前在市场上麝香的供应非常有限,价格也十分昂贵。
7. 珍珠母珍珠母是一种来自于贝类珍珠壳的药材,具有清热解毒、消肿止痛的功效。
在中医中,珍珠母被广泛用于治疗火热伤暑、肺痨咳嗽等疾病。
由于温带贝类资源减少,珍珠母价格也逐渐上涨。
8. 虫草花虫草花是一种生长在高寒地区的宝贵中药材,是寄生在蝙蝠蛾幼虫身上的真菌。
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历代医术中的十大名贵药材藏红花、人参、鹿茸、阿胶、海马、麝香、天麻、鱼翅、熊掌、冬虫夏草
藏红花
藏红花或西红花,主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时番红花就传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有栽培。
它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
人参
来源为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。
多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
性味功能:甘、微苦。
微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。
生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。
栽培者为“园参”,野生者为“山参”。
多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后,干燥,称“红参”。
红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状。
功效:温补。
白参:多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,然后晒干。
功效:性温和。
鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。
是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
阿胶
本品始载于《神农本草经》,列为上品。
《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。
”陶弘景又日:“今东都下亦能作之。
用皮亦有老少,胶则有清浊。
”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。
以阿县城北井水作煮为真。
造之,阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法。
其井官禁,真胶极难得。
……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用黄明胶,多是牛皮,《神农本草经》阿胶亦用牛皮,是二皮亦通用。
”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。
俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。
”根据上述记载可知古代阿胶
原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。
现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。
距今已有两千年的生产历史。
最早载于《神农本草经》。
阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。
海马
鱼纲,海龙目,海马属动物的总称。
海马因其头部酷似马头而得名,但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类,隶属海龙目海龙科海马属头侧扁,头每侧有2个鼻孔,头与躯干成直角形,胸腹部凸出,由10~12个骨头环组成,一般体长10cm左右,尾部细长,具四棱,常呈卷曲状,全身完全由膜骨片包裹,有一无刺的背鳍,无腹鳍和尾鳍。
雄性海马腹面有一个育儿囊,卵产于其内进行孵化,一年可繁殖2—3代。
目前人工养殖海马已获得成功。
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。
海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
麝香
麝香,为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。
麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。
麝香在我国使用,已有悠久历史。
唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:'晚坠兰麝中'。
麝香是配制高级香精的重要原料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'麝墨'写字、作画,芳香清幽,若将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
天麻
天麻为兰科植物。
其植物为一株肉质独苗,黄红色。
它没有兰草的绿叶,没有牡丹的丽花,没有玫瑰的芳香,但在她的根部却长着稀有珍贵的天麻。
天麻的神奇在于它的周围始终有云雾缭绕。
天麻靠密环菌供给养料,密环菌适宜在潮湿的土壤中繁殖,而潮湿的土壤由于水的蒸发而在其周围形成雾罩。
天麻为稀为名贵的药用植物,其块茎是平肝息风的良药。
据化验,天麻中含有“香英兰醇”和维生素A,它对肝风引起的头痛有特效。
除此之外,还可以益气、祛风湿、强筋骨。
主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。
鱼翅
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。
鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝。
从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。
由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远,故食品保存技术十分发达,干燥水发工艺是其中最重要的方法。
干虾、海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝、鱿鱼、香菇、玉兰片、黄花、木耳都是这种方法的应用实例。
在这个干燥水发的过程中会有物理和化学的变化,食品的质地和味道有时会优于鲜品,还能除去一些有害物质。
其中鱼翅的炮制和烹调工艺十分复杂而专业,几乎不容业余者染指,这不仅为鱼翅羹的高昂价格提供了理由。
中医在应用实践中,认识了鱼翅的食疗功效,认为它味甘咸性平,可以益气、开胃、补虚。
综合中医籍的说法,鱼翅能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨。
《调鼎集》还说:“鱼翅以金针菜、肉丝炖烂常食,和颜色,解忧郁,有益于人。
”看来补益作用还真不错,遗憾的是只能偶一尝之,哪能经常服用呢。
据现代医学报道,鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及搞凝成份。
如患有冠心病,每天服鱼翅粉1.5—3克,有防护作用。
看来它对心血管系统疾患有防治功效,惧是症者,倒是可以常常吃一点的。
熊掌
熊掌多连皮带毛,前掌较短小,长15~20厘米,后掌较长,约20~30厘米。
前掌较宽。
掌心均呈黑色,具厚实干枯的肉垫,肉垫表面无毛。
趾5个,各趾都有弯曲的利爪;足趾间及掌的背面,密生黑色或棕褐色的细毛。
有腥气。
以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。
功效:补气养血,祛风除湿,健脾胃,续筋骨。
治:脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症。
冬虫夏草
冬虫夏草又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前
者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补
品。
它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。