四年级安全教育主题班会教案-食品安全我安全
2024年小学四年级食品安全主题班会教案范文(通用6篇)
2024年小学四年级食品安全主题班会教案范文（通用6篇）小学四年级食品安全主题班会教案篇1活动目的：1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
活动过程：一、正确洗手，是饮食安全第一步洗手七步法。
人人饭前便后要洗手。
二、路边小吃拒入口，不购买路边饮食、零食，远离疾病。
三、不买包装不完整、标示不明的食品。
四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
五、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。
六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择，不购买“三无食品”。
没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有生产厂家的食品不能买。
2、天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒。
住校生应特别注意自家带来的菜是否变质，从看其色，闻其味进行观察、辨别。
七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识？八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识。
小学四年级食品安全主题班会教案篇2一、教学内容：学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、教学目标：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
三、教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
四、教学过程：（一）谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、洗手，是饮食安全第一步。
湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
四年级安全教育主题班会教学设计-食品安全从我做起 全国通用
四年级安全教育主题班会教学设计——食品安全从我做起一、教学目标1. 让学生了解食品安全的重要性，提高食品安全意识。
2. 使学生掌握基本的食品安全知识，学会辨别食品的安全与卫生。
3. 培养学生良好的食品安全行为习惯，从我做起，为创建安全、健康的校园环境贡献力量。
二、教学内容1. 食品安全基本概念：食品安全、食品中毒、食品添加剂等。
2. 食品安全知识：如何辨别食品的新鲜度、如何查看食品标签、食品保存方法等。
3. 食品安全行为规范：饭前洗手、不购买三无产品、不吃过期食品等。
4. 食品安全事故处理：遇到食品安全问题如何应对、报告等。
三、教学过程1. 导入：通过展示食品安全事故案例，引发学生对食品安全的关注，导入本节课的主题。
2. 新课导入：讲解食品安全基本概念，让学生了解食品安全的重要性。
3. 案例分析：分析食品安全事故案例，让学生了解食品安全问题的严重性。
4. 知识讲解：详细讲解食品安全知识，如如何辨别食品的新鲜度、如何查看食品标签、食品保存方法等。
5. 小组讨论：让学生分组讨论如何从我做起，保障食品安全。
6. 角色扮演：让学生模拟购买食品的场景，学会查看食品标签，辨别食品的安全与卫生。
7. 总结提升：总结本节课的主要内容，强调食品安全的重要性，鼓励学生从我做起，为创建安全、健康的校园环境贡献力量。
四、教学评价1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论、角色扮演等环节的参与情况。
2. 学生知识掌握情况：通过课后小测验、课堂提问等方式，了解学生对食品安全知识的掌握程度。
3. 学生行为改变：观察学生在日常生活中的食品安全行为，如饭前洗手、不购买三无产品、不吃过期食品等。
4. 家长反馈：了解家长对学生食品安全意识的提升情况的评价。
五、教学资源1. 食品安全知识手册2. 食品安全宣传海报3. 食品安全案例视频4. 食品安全知识小测验5. 食品安全行为规范检查表六、教学建议1. 结合实际情况，丰富教学内容，让学生了解更多的食品安全知识。
小学生食品安全主题班会教案(优秀4篇)
小学生食品安全主题班会教案（优秀4篇）食品安全主题班会教案篇一活动目标：1、认识食品包装上的生产日期以及平安标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品假设干。
3、教学挂图。
活动过程：1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们知道吗2、活动展开：观看教学挂图。
〔1〕观看教学挂图，认识生产日期和平安标记。
①教师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观察并识别。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。
它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的，可不可以放心食用。
在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。
有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。
和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、平安标志。
如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
〔2〕观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗开封后搁了一段时间的。
食品怎样才能知道有没有变质呢牛奶、豆浆能在温室下放很久吗②请学生答复，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品不平安。
四年级安全教育主题班会教案-食品健康与安全 全国通用
四年级安全教育主题班会教案-食品健康与安全一、教学目标1. 让学生了解食品健康与安全的重要性，提高食品安全意识。
2. 培养学生良好的饮食习惯，增强自我保护能力。
3. 使学生掌握基本的食品安全知识，学会辨别安全食品。
二、教学内容1. 食品安全基本概念：食品安全、食品中毒、食品添加剂等。
2. 食品安全五大要点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和食物原料。
3. 食品安全标识与认证：有机食品、绿色食品、无公害食品等。
4. 食品安全法规与标准：《中华人民共和国食品安全法》、食品安全国家标准等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：食品安全五大要点、食品安全标识与认证。
2. 教学难点：食品安全法规与标准、食品安全意识的培养。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片、宣传资料等。
2. 学具：笔记本、笔、调查问卷等。
五、教学过程1. 导入：通过图片、视频等展示食品安全的重要性，引发学生兴趣。
2. 讲解：讲解食品安全基本概念、五大要点、标识与认证等知识。
3. 案例分析：分析食品安全事故案例，让学生了解食品安全风险。
4. 小组讨论：分组讨论如何保障食品安全，提高自我保护能力。
5. 互动环节：进行食品安全知识问答，检验学生学习成果。
6. 总结：总结本次课程要点，强调食品安全意识的重要性。
六、板书设计1. 食品安全基本概念2. 食品安全五大要点3. 食品安全标识与认证4. 食品安全法规与标准七、作业设计1. 家庭调查：调查家中食品购买、储存、烹饪等方面是否存在安全隐患，并提出改进建议。
2. 小作文：以“我眼中的食品安全”为主题，撰写一篇作文。
八、课后反思1. 教师总结本次课程的优点与不足，为下次教学提供借鉴。
2. 学生反馈对本次课程的收获与建议，帮助教师改进教学方法。
3. 教师关注学生食品安全意识的培养，持续关注食品安全问题，提高教育教学质量。
通过本次教学，希望学生能够增强食品安全意识，养成良好的饮食习惯，提高自我保护能力，为健康成长保驾护航。
食品安全教育主题班会教案(通用4篇)
食品平安教育主题班会教案〔通用4篇〕篇一：食品平安教育主题班会教案教学目的：1.学生能认识到饮食平安的重要性。
2.学生能初步识别食品是否平安。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
教学准备：1.精心布置教学场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.教学涉及的相关课件。
教学过程：一、开门见山，提醒教学主题主持人：同学们，今天我们要开展一次有意思的班队教学——注意食品平安。
先看大屏幕——(多媒体播放图片)。
请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧!学生认真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷，当场答对，摸清学生饮食现状主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答，并说明理由。
(给最先答复并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。
)2.答复下列问题，同桌合作抢答。
(给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。
)3.击鼓传花，谁拿到花谁就答复。
(假设答对就加两个笑脸，假设答错就减两个笑脸)4.最后总结，并奖励超过x个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品，贴近生活，展示学生饮食现状并体会到饮食平安重要性主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很快乐吧，如今让我们一起来欣赏一个小品。
(小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。
另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进展了惩罚教育，并对顾客进展了说服教育。
) 队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……队员3：(又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手)买什么好呢?队员4：处分你们黑心的无证小贩!小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗?否那么，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢!队员3：我知道了，叔叔。
四年级安全教育主题班会教案-食品安全我安全 全国通用
四年级安全教育主题班会教案-食品安全我安全一、教学目标1. 让学生了解食品安全的重要性，提高食品安全意识。
2. 使学生掌握食品安全的基本知识和技能，能够在生活中正确选择和购买食品。
3. 培养学生的合作意识，提高学生的沟通能力和解决问题的能力。
二、教学内容1. 食品安全的基本概念和重要性2. 食品安全的基本知识和技能3. 食品安全的法规和标准4. 食品安全问题的处理和应对三、教学重点与难点1. 教学重点：食品安全的基本知识和技能，食品安全的法规和标准。
2. 教学难点：食品安全问题的处理和应对。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、图片等。
2. 学具：笔记本、笔等。
五、教学过程1. 导入：通过PPT、视频、图片等形式，让学生了解食品安全的重要性，引发学生的兴趣。
2. 新课导入：讲解食品安全的基本概念和重要性，让学生了解食品安全的基本知识和技能。
3. 案例分析：通过案例分析，让学生了解食品安全问题的处理和应对。
4. 小组讨论：让学生分组讨论，分享自己了解的食品安全知识和技能，提高学生的合作意识和沟通能力。
5. 总结讲解：对学生的讨论进行总结，讲解食品安全的法规和标准。
6. 实践操作：让学生进行食品安全实践操作，巩固所学知识和技能。
7. 课后作业：布置课后作业，让学生巩固所学知识和技能。
六、板书设计1. 食品安全的重要性2. 食品安全的基本知识和技能3. 食品安全的法规和标准4. 食品安全问题的处理和应对七、作业设计1. 让学生回家后，向家人讲解食品安全的基本知识和技能，提高家人的食品安全意识。
2. 让学生调查自己家中的食品安全问题，并提出改进建议。
八、课后反思通过本次教学，让学生了解食品安全的重要性，掌握食品安全的基本知识和技能，提高学生的合作意识和沟通能力。
同时，通过课后作业和课后反思，让学生将所学知识和技能应用到实际生活中，提高学生的实践能力。
重点关注的细节：食品安全问题的处理和应对食品安全问题的处理和应对是本教案的难点，也是学生需要重点掌握的知识和技能。
小学生食品安全主题班会教案5篇
小学生食品安全主题班会教案5篇（第一篇）教案一：小学生食品安全主题班会教案教学目标：让学生了解食品安全的重要性，提高学生的食品安全意识。
培养学生正确的食品安全观念，掌握防范食品安全问题的基本方法。
提高学生的自我保护意识，培养学生的责任感和使命感。
教学内容：食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
学生的自我保护意识和责任意识。
教学重点：食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
教学难点：如何让学生理解食品安全知识的重要性。
如何引导学生掌握食品安全防范方法和技巧。
教学准备：PPT教学课件。
食品安全知识手册。
实物展示。
教学过程：一、导入活动（5分钟）教师向学生介绍本次主题班会的内容，并简单谈论食品安全问题的重要性，引导学生关注食品安全问题。
二、主体活动（30分钟）食品安全的概念和意义（10分钟）教师通过PPT和实物展示等方式，向学生介绍食品安全的概念和意义，并重点讲解食品中可能存在的安全隐患、食品中的添加剂等问题。
食品安全的防范方法和技巧（15分钟）教师向学生介绍食品安全的防范方法和技巧，包括食品购买时的注意事项、食品存储的方法和技巧等。
学生的自我保护意识和责任意识（5分钟）教师引导学生认识到食品安全问题是每个人都应该关注的问题，鼓励学生从自身做起，保障自己的健康和安全，同时也要积极参与到食品安全保障工作中来。
三、活动总结（5分钟）教师引导学生对本次班会内容进行总结，提醒学生在日常生活中时刻注意食品安全问题，并希望学生能够将所学知识传递给家人和朋友。
教学反思：教师需要在班会的设计中注重引导学生思考和交流，让学生在互动、思考、实践中更好地理解和掌握食品安全知识和防范方法。
教师需要关注学生的情感体验和安全感，引导学生在学习中感受到温馨和关爱，同时也要帮助学生建立起自我保护和自我防范的安全感。
教师需要及时反馈学生的学习情况，了解学生的掌握程度，及时调整教学方法和教学内容，提高教学效果。
教学扩展：可以邀请专业机构或专业人士来学校进行食品安全知识讲座，让学生更深入地了解食品安全问题。
四年级安全教育主题班会教学设计-食品卫生安全 全国通用
四年级安全教育主题班会教学设计-食品卫生安全一、教学目标-了解食品卫生安全的概念，掌握基本的卫生知识，培养良好的卫生习惯-了解常见的食品污染源及其危害，避免食品中毒等安全隐患-学会正确的食品储存、加工、餐具清洁等卫生方法，确保食品安全-通过互动游戏、小组讨论等活动，促进良好的卫生素养、以身作则的行为习惯的形成。
二、教学内容1. 食品卫生安全知识讲解-什么是食品卫生安全-常见的食品污染源及其危害2. 食品卫生安全小常识普及-正确的食品储存方法-适当的食品加工方法-合适的餐具清洁方法3. 禁忌食品讲解-什么是禁忌食品-常见的禁忌食品及其危害-谨慎食用避免毒害4. 食品安全条例相关讲解-学习食品安全相关法律法规-掌握应对食品安全事件的方法-学会维护自身权益的行为方式三、教学方法-多媒体讲解-小组讨论-互动游戏-现场演示-策略课堂四、教学过程1. 开场小游戏教师可以设计一些有趣的小游戏，检测孩子对食品卫生安全知识的掌握，也可以用游戏的形式来吸引孩子的注意力，让他们参与进来，营造出活跃的教学氛围。
2. 食品卫生安全知识普及让孩子们了解什么是食品卫生安全，掌握常见的食品污染源及其危害，了解食品中毒等安全隐患，并通过生动的案例分析来说明食品卫生对身体健康的影响。
3. 食品卫生安全小常识普及让孩子们了解正确的食品储存、加工、餐具清洁等卫生方法，以及不应该吃到的食品以及应该注意的健康习惯。
4. 禁忌食品讲解让孩子们了解什么是禁忌食品，了解常见的禁忌食品及其危害,学习谨慎食用和防止毒害。
5. 食品安全条例相关讲解让孩子们学习食品安全相关法律法规，扩大孩子们的知识面，掌握应对食品安全事件的方法,让他们学会维护自身权益的行为方式。
五、教学效果评测-学生的卫生习惯是否有所改变，能否正确识别和避免食品卫生安全隐患-通过互动游戏、小组讨论等活动，促进良好的卫生素养、以身作则的行为习惯的形成。
-是否能够理解掌握食品安全条例相关知识，维护自身权益的行为方式。
关于四年级食品安全主题班会
关于四年级食品安全主题班会一、活动目的为了提高学生的食品安全意识，保障学生健康成长，四年级在本学期组织了一次主题班会，着重讲解食品安全知识，让学生养成良好的饮食习惯和生活习惯。
二、活动准备1.选定主题：食品安全；2.定义讲解目标：学生能够了解食品安全的重要性，知道如何选择和存放食物；3.准备PPT、课件等教学资料；4.选定具体讲解内容：食品添加剂、食品质量标准等；5.确定课堂教学时间和地点。
三、活动过程与课程内容食品安全是人们生活中必须关注的问题，也涉及到每个人的安全与健康。
为了让学生更好地了解食品安全的相关知识，我们通过以下三个步骤进行讲解：第一步：食品安全的概念解释与说明在活动开端，我们首先向学生讲解了什么是“食品安全”？从小学生的角度出发，我们用简单易懂的语言说明了食品安全的概念，让学生了解到，食品安全是我们日常生活中不可忽视的问题。
第二步：讲解食品添加剂食品添加剂是指在食品生产过程中加入的具有特定功能的化学物质，它们可以用来调节食品的色、香、味、味道，并保持食品的新鲜程度。
然而，一些食品添加剂可能会对人体产生不良影响。
为了引导学生正确对待食品添加剂，我们对以下几类添加剂进行了详细讲解：1.防腐剂：用于保护食品不变质，包括亚硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸等。
2.香精、味精：用于增加食品的香味和口感，但大量食用会对健康造成危害。
3.色素：用于美化食品颜色，其中部分对人体有害。
4.抗氧化剂：用于保护食品不被氧化，但高剂量会对健康产生不利影响。
通过对食品添加剂的讲解，学生们了解到了不同种类的食品添加剂的特点和存在的问题，同时也意识到选择不添加剂的食品更为健康。
第三步：食品质量标准另外，我们还向学生们讲解了食品质量标准的重要性。
由于不同的食品具有不同的质量标准，为了保障学生的饮食安全，我们介绍了：1.常见食品的质量标准和品质鉴别方法。
2.检查食品的一些基本方法，例如查看保质期、检查包装状况等。
3.传授食物保存方法，比如冷冻、切碎、装入保鲜袋等。
食品安全主题班会教案【最新10篇】
食品安全主题班会教案【最新10篇】食品安全教育主题班会教案1【学习目标】1、举例说出什么是合理营养。
2、应该从哪些方面关注食品安全？3、尝试运用有关合理营养的知识，为父母设计一份营养午餐。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
【重点难点】1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；2、学生通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
3、设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
【知识链接】俗语说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
”食物是人们生命的保障。
上海一项调查显示：尽管家长在孩子饮食上舍得花钱，但学生营养不良率却达24%。
现在的生活水平提高了，可是为什么会有这么多学生营养不良呢？这是因为学生、家长营养知识欠缺，饮食行为有误。
要想吃好、喝好、长得好，就要关注合理营养与食品安全。
【学习过程】知识点一：合理营养A级（1）在每天的摄入的总热量中，早餐的热量约为，午餐的热量为，晚餐的热量为。
A级（2）为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的'营养必须。
B级（3）富含维生素C的蔬菜应该先洗后切，还是先切后洗？为什么？偏食是指只喜欢吃某几种食物的不良习惯，例如有的人只喜欢吃鱼、肉，而不喜欢吃蔬菜。
挑食是指就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。
我们知道，人体对营养素的需要是多方面的，而任何一种食物，都不能包含人体所需要的全部营养素，因此，长期偏食、挑食，单吃一种或少数几种食物，就会造成体内某种营养的缺乏某种营养素的缺乏，不能保持身体健康。
为满足所需要的各种营养物质，理想的做法是，一日三餐，按时进餐，每餐的动、植物性食品要搭配合理，饮食多样化，不偏食，不挑食。
B级(4)想一想，青少年在长身体的时候，如果偏食或挑食会引起什么后果？B级(5)营养不足，身体就会受到影响，那么营养过多可以吗？为什么？知识点二：食品安全（3）一天，小红的妈妈中午有事，不能回来做午饭，妈妈让小红自己到饮食街的快餐厅吃午餐。
2024小学生食品安全教育主题班会方案
2024小学生食品安全教育主题班会方案：
欢迎大家参加本次班会，今天我们将一起学习关于食品安全的知识，让我们养成良好的饮食习惯，保护自己的健康。
现在，让我们一起了解什么是食品安全。
食品安全指的是食品不会对人体造成危害，不会导致疾病或伤害。
我们每天的饮食都与食品安全有关，所以我们要特别重视这个问题。
首先，我们要学会区分食品的好坏。
买东西时，要选择正规的商场和超市购买食品，尽量避免购买路边小摊上的食品。
同时，我们还要注意检查食品的标签和包装，确保食品没有过期、霉变或损坏。
其次，我们要正确存放食品。
冷冻食品要放在冰箱或冷冻柜中保存，生鲜食品要及时食用或放入冰箱保存。
生食食品要煮熟煮透，避免食用生的或半生的食品。
另外，我们还要讲究个人卫生。
餐前要洗手，尽量使用肥皂和流动水彻底清洁双手。
餐具要定期清洗消毒，避免叉子、勺子等受到污染。
总之，食品安全是我们每个人都要关注的问题。
我们要从小养成良好的饮食习惯，注重食品安全，保护自己的健康。
最后，希望大家在今后的生活中，可以时刻关注食品安全，遵守食品安全的原则，让我们每天都能健康快乐地成长！谢谢大家！
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食品安全主题班会教案5篇
食品安全主题班会教案第一篇：引入食品安全的重要性目标•了解食品安全的定义和重要性•掌握食品安全的基本知识•激发学生对食品安全问题的关注和重视活动安排1.导入：通过提问的方式引起学生的兴趣，如“你觉得什么是食品安全？为什么食品安全对我们很重要？”2.介绍食品安全的概念：简洁明了地解释什么是食品安全，强调食品安全对健康的重要性。
3.分组讨论：将学生分成小组，让他们就食品安全问题进行讨论，并记录下自己的想法和观点。
4.分享讨论结果：每个小组派一名代表分享讨论结果，其他小组交流和补充。
5.总结：对学生的讨论结果进行总结，强调食品安全的重要性并提出未来开展更深入学习的计划。
第二篇：食品安全与健康的关系目标•认识食品安全与健康之间的关系•分析食品安全对健康的影响•引导学生学会选择健康安全的食品活动安排1.导入：播放一个与食品安全相关的短视频，引起学生的兴趣和思考。
2.讨论食品安全与健康的关系：学生自由发言，分享他们对食品安全和健康的理解和看法。
3.分析食品安全对健康的影响：通过案例分析，让学生了解食品安全问题给健康带来的影响。
4.游戏活动：设计一个选择健康食品的游戏，让学生通过游戏的方式学会选择健康安全的食品。
5.总结：总结本节课的学习内容，并鼓励学生在日常生活中关注食品安全问题，积极选择健康食品。
第三篇：食品安全知识普及目标•了解食品安全的基本知识和常见问题•学习一些食品安全的预防措施•提高学生的食品安全意识活动安排1.导入：通过提问的方式，让学生回顾上节课学习的内容，巩固他们对食品安全的理解。
2.播放食品安全知识普及视频：播放一段食品安全知识普及视频，介绍食品安全的基本知识和常见问题。
3.小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并制定一份食品安全预防措施的宣传海报。
4.分享讨论成果：每个小组派一名代表分享并展示他们制作的宣传海报。
5.总结：总结本节课的学习内容，并鼓励学生在日常生活中积极采取食品安全的预防措施。
小学拓展四年级安全教育主题班会教案食品安全我安全
小学拓展四年级安全教育主题班会教案食品安全我安全食品安全，我安全班会时间：20分钟一、活动目标：1.了解什么是食品安全，认识食品安全的重要性；2.掌握饮食卫生的基本常识，学习如何保障自己的饮食安全；3.培养学生对食品安全的意识和良好的饮食习惯；4.学会正确处理食品中发现的问题。
二、活动准备：1.准备一些常见食品，如饼干、水果、面包等；2.准备一份食品安全常识的小抄；3.准备一份填空题，用于检测学生对食品安全的了解。
三、活动步骤：1.导入（5分钟）老师可以先向学生提问：“你们知道什么是食品安全吗？”“食品安全对我们有什么重要性？”鼓励学生积极回答，并逐步引导他们了解食品安全是指食品不受污染，不会对人体健康造成危害的问题。
2.食品安全常识学习（10分钟）将准备好的食品安全常识小抄发给学生，让他们自己阅读并记忆其中的内容。
老师可以帮助学生解答他们的疑问，并对一些重要的知识点进行强调，如食品存放、加工卫生、饭菜烹饪等。
同时，通过图片、图表等形式让学生更直观地了解饮食卫生的重要性。
3.食品安全实践（10分钟）将准备好的食品逐个展示给学生，让他们观察和评价每种食品的安全性。
老师可以提问：“你们觉得这个食品是否安全？”“你们觉得这个食品有哪些问题？”帮助学生发现和思考食品安全的关键问题，并给予适当的引导。
4.食品安全知识检测（5分钟）发放准备好的填空题给学生，让他们根据刚刚学到的食品安全知识填写答案。
收回答卷后，老师可以当堂批改，并为学生解释正确答案，帮助他们加深对食品安全知识的理解。
5.总结和展望（5分钟）通过讨论和总结，帮助学生再次强调食品安全的重要性，并向他们提出几个关于饮食健康方面的小问题，引导学生思考和解答。
同时，告诉学生今后应该如何保障自己的饮食安全，培养良好的饮食习惯。
四、延伸活动：1.邀请食品安全专家进行讲座或讲解，加深学生对食品安全的了解；2.组织学生参观农产品加工厂，亲身体验食品从种植、采摘到加工的过程；3.进行有关食品安全的绘画、写作或手工制作活动，让学生通过艺术表达对食品安全的理解。
小学生食品安全主题班会教案五篇
小学生食品安全主题班会教案五篇篇一食品安全教育教案一(4)班一、教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志是什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食、卫生习惯。
二、教学重点、难点1、知道如何健康饮食？2、培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程(一)谈话导入1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。
看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。
（板书课题：食品安全宣传教育主题班会）学生齐读课题。
那如何注意食品安全，保障自己的健康呢？（二）好好吃早餐1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以安为重。
下面请听一个故事。
（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉, 怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。
）2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？（三）饭前饭后多补水身体缺水时，新陈代谢大大减慢。
所以，人必须及时补充水分。
要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。
这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚假时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。
其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。
另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。
不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。
比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。
如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。
四年级安全教育主题班会教学设计-食品安全我安全 全国通用
四年级安全教育主题班会教学设计-食品安全我安全全国通用一、教学目标1. 让学生了解食品安全的重要性，提高食品安全意识。
2. 使学生掌握基本的食品安全知识，学会辨别食品的安全与卫生。
3. 培养学生良好的食品安全行为习惯，增强自我保护能力。
4. 引导学生关注食品安全问题，积极参与食品安全社会监督。
二、教学内容1. 食品安全基本概念：食品污染、食物中毒、食品添加剂等。
2. 食品安全知识：如何辨别食品的新鲜度、食品标签解读、食品储存方法等。
3. 食品安全法规与标准：《中华人民共和国食品安全法》、食品安全国家标准等。
4. 食品安全行为习惯：洗手、食品加热、食品搭配等。
5. 食品安全社会监督：如何举报食品安全违法行为、参与食品安全宣传等。
三、教学过程1. 导入：通过图片、视频等形式展示食品安全问题，引发学生关注。
2. 讲解：讲解食品安全基本概念、知识、法规与标准，让学生掌握相关内容。
3. 案例分析：分析食品安全事故案例，让学生了解食品安全问题的严重性。
4. 小组讨论：分组讨论如何辨别食品的新鲜度、食品标签解读等，培养学生的合作意识。
5. 情景模拟：模拟食品购买、加工、储存等场景，让学生学会实际操作。
6. 总结：总结食品安全要点，强调食品安全的重要性。
7. 课后实践：布置食品安全相关作业，让学生将所学知识运用到实际生活中。
四、教学评价1. 过程评价：观察学生在课堂上的参与程度、学习态度等。
2. 知识掌握评价：通过课堂提问、课后作业等方式，检查学生对食品安全知识的掌握程度。
3. 行为习惯评价：观察学生在日常生活中的食品安全行为，如洗手、食品加热等。
4. 社会监督评价：了解学生参与食品安全宣传、举报食品安全违法行为的情况。
五、教学资源1. 教材：四年级安全教育教材、食品安全相关书籍等。
2. 多媒体资源：食品安全图片、视频、动画等。
3. 网络资源：食品安全法规、标准、新闻报道等。
4. 实物资源：食品标签、食品储存容器等。
食品安全教育主题班会教案(优秀5篇)
食品安全教育主题班会教案(优秀5篇)食品安全教育主题班会篇一设计理念：当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。
教学目标：1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。
教学准备：ppt,准备相应的图文资料。
教学过程：一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？专家认为，猪流感的传播途径与季节性流感类似，通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，所以我们应该增强食品安全意识，防止病从口入。
俗话说：民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么，同学们，当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20xx年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。
2、20xx年3月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日，已有一三5人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
小学生食品安全主题班会教案4篇
小学生食品安全主题班会教案4篇（1）教案名称：小学生食品安全主题班会教案教案目标：1.让学生了解食品安全的重要性和相关知识。
2.培养学生正确的饮食习惯和食品选择意识。
3.提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
教学时长：45分钟教学目标：1.学生能够明确食品安全的概念和重要性。
2.学生能够识别常见的食品安全问题。
3.学生能够掌握正确的食品储存和处理方法。
4.学生能够养成良好的饮食习惯和选择健康食品的能力。
教学准备：1.PowerPoint或投影仪。
2.白板、黑板和彩色粉笔。
3.食品安全相关的图片、实物或模型。
4.小组讨论的材料。
5.食品安全宣传资料。
教学过程：一、引入（5分钟）1.通过播放一个与食品安全相关的视频或展示一些食品安全的图片，引起学生的兴趣和好奇心。
2.提出问题：你们认为什么是食品安全？为什么食品安全对我们很重要？二、知识讲解（10分钟）1.介绍食品安全的定义：指食品不会对人体健康造成危害的状态。
2.介绍食品安全的重要性：食品安全关系到我们的身体健康，不安全的食品可能导致食物中毒和其他健康问题。
3.讲解常见的食品安全问题，如过期食品、不洁食品、添加剂过多等，并提供相关的案例进行说明。
三、食品安全常识小游戏（10分钟）1.将学生分成小组，每个小组选择一位代表。
2.准备一些食品安全常识问题的卡片，每个小组依次抽取问题并回答。
3.回答正确的小组可以获得奖励，鼓励学生积极参与。
四、食品安全讨论（10分钟）1.将学生重新分成小组，每个小组讨论以下问题：●你在日常生活中遇到过哪些食品安全问题？●你认为应该如何解决这些问题？●你有什么好的食品安全宣传方法？2.每个小组派出一名代表汇报讨论结果。
五、食品安全宣传（5分钟）1.通过展示食品安全宣传资料，向学生传达食品安全的重要性和正确的食品处理方法。
2.鼓励学生将所学的食品安全知识传递给家人和朋友，一起共同关注食品安全。
六、总结与反思（5分钟）1.通过提问学生的学习体会和感受，进行总结。
完整)四年级食品安全教育主题班会教案
完整)四年级食品安全教育主题班会教案四年级食品安全教育主题班会教案概述本教案旨在通过组织一堂主题班会，向四年级学生传授食品安全教育知识，提高他们的食品安全意识和自我保护能力。
通过互动和实例讲解，引导学生正确的饮食惯和健康生活方式。
教学目标了解食品安全的重要性掌握食品安全的基本知识养成良好的饮食惯学会自我保护和预防食品中毒教学内容1.什么是食品安全？讲解食品安全的定义和意义引导学生思考对食品安全的重要性2.食品安全问题列举常见的食品安全问题，如过期食品、不洁食品、添加有害物质等分析导致这些问题的原因3.饮食健康引导学生认识饮食健康的重要性讲解均衡饮食的概念和原则分享常见的饮食误区和健康饮食建议4.预防食品中毒提醒学生注意食品的储存和加工教授正确洗手和食品烹调的方法引导学生学会辨认有毒食品和安全食品5.游戏互动设计食品安全知识问答游戏，增加学生的参与度和兴趣教学方法讲授与互动结合：通过讲解和互动的方式，增加学生的参与度和理解力视听结合：使用图片、视频等辅助教具，生动形象地展示食品安全知识游戏互动：设计有趣的游戏，提高学生研究的积极性和乐趣教学过程1.班会开场（5分钟）引导学生进入研究状态，介绍本次班会的主题和目标2.食品安全知识讲解（15分钟）讲解食品安全的概念和重要性分析常见的食品安全问题和其原因3.饮食健康知识讲解（15分钟）讲解饮食健康的概念和重要性分享均衡饮食的原则和建议4.预防食品中毒知识讲解（15分钟）提醒学生注意食品的储存和加工教授正确洗手和食品烹调的方法引导学生学会辨认有毒食品和安全食品5.游戏互动环节（20分钟）设计食品安全知识问答游戏，以小组为单位进行竞赛6.总结和展望（5分钟）总结本次班会讲解的主要内容展望学生今后在食品安全方面需要做的努力教学资源PPT课件：包含食品安全知识和相关图片、视频素材游戏互动道具：包括问题卡片、奖品等教学评估班会期间观察学生的参与程度和表现游戏互动环节中的学生表现回答问题的准确性和理解程度教学扩展组织学生参观当地食品厂或超市，进一步了解食品生产和销售过程组织学生撰写关于食品安全的小作文或启发性问题，展示对食品安全的理解和主张与家长合作，组织家庭食品安全宣传活动以上是本堂食品安全教育主题班会的教案安排，希望能通过这样的教学活动，提升学生的食品安全意识和生活质量。
小学生食品安全主题班会教案三篇
小学生食品安全主题班会教案三篇一、教案一：《食品安全我知道》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯，增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量，避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片，引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识（1）什么是食品安全？（2）食品安全的重要性。
（3）食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识（1）购买食品时的注意事项。
（2）避免食品中毒的方法。
（3）预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法（1）观察食品的外观。
（2）闻食品的气味。
（3）品尝食品的味道。
5.案例分析分析一些食品安全事故案例，让学生了解食品安全问题的严重性。
6.课堂小结强调食品安全的重要性，提醒学生养成良好的饮食习惯。
7.课后作业让学生回家后，向家长宣传食品安全知识，共同营造安全的饮食环境。
二、教案二：《食品安全小卫士》【教学目标】1.让学生了解食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
2.培养学生良好的饮食习惯，增强食品安全防范意识。
3.引导学生学会辨别食品质量，避免食品安全事故的发生。
【教学重点】1.食品安全的基本知识。
2.食品安全的防范意识。
3.食品质量的辨别方法。
【教学难点】1.食品安全防范意识的培养。
2.食品质量辨别方法的掌握。
【教学过程】1.导入新课利用多媒体展示一些食品安全事故的图片，引导学生关注食品安全问题。
2.讲解食品安全知识（1）什么是食品安全？（2）食品安全的重要性。
（3）食品安全的基本要求。
3.讲解食品安全防范意识（1）购买食品时的注意事项。
（2）避免食品中毒的方法。
（3）预防食物过敏的措施。
4.讲解食品质量的辨别方法（1）观察食品的外观。
四年级安全教育主题班会教案-食品安全我安全
《食品安全我安全》课例名称《食品安全我安全》教学目标知识与能力目标：1.了解食品卫生与饮食安全的相关知识。
2.初步掌握鉴别食品安全信息的方法。
过程与方法目标:利用学科工具软件、专题二维码、微课、进行探究式学习。
情感态度与价值观目标:1.培养学生对饮食的科学态度。
2.促进良好的饮食卫生习惯的养成。
教学重点能够准确的区分健康食品和垃圾食品。
教学难点初步掌握鉴别食品安全信息的方法。
学情分析四年级的学生通过生活经验的积累，对食品安全知识均有粗浅的了解，但知识含量及结构不全面，并且在科学合理饮食和抵制垃圾食品的自律意识还有待加强。
同时，学生对食品包装上的安全信息等大量专业知识缺乏了解，在学习上有一定困难。
如果按照传统课堂讲授方式进行教学，就会对学生自主获取信息，构建知识体系造成极大的局限，学生的创造性也会因为学习工具的缺乏而难以得到发挥，为解决以上问题，突出学生的主体地位，实现个性化学习方式，本课选择东师理想的云平台作为技术支持，借助电子书包，以移动电子终端pad为载体进行授课。
教学方法学习方法：任务驱动、合作探究、总结归纳；学习工具：学科工具软件、专题二维码、微课；学习环境:在电子书包环境下以移动终端pad为载体。
教学过程一、教学流程图二、教学过程及设计意图（一）视频导入创设情境师：上课之前老师请大家观看一段新闻，看看这个四年级的小男孩在他的身上发生了一件什么事情！生：（观看视频）。
师：相信同学们看了这段触目惊心的视频后思绪万千，此时此刻你想说些什么吗？生1：没想到垃圾食品的危害这么大，甚至危及生命，我以后再也不吃小商小贩卖的垃圾食品了。
生2：最可怜的是他的父母，含辛茹苦的把他拉扯大，没想到现在白发人送黑发人，真的太可怜了，我很同情他的家人。
生3：我要从他的身上汲取教训，不让这样悲剧的事情发生在我身上发生。
师小结：是的，民以食为天，食以安为先。
食品安全重于泰山，这节课我们就共同学习《食品安全我安全》。
（板书课题）【设计意图】以发生在学生身边的真实事例的视频创设任务驱动，从而引出课题。
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《食品安全我安全》
课例名称《食品安全我安全》
教学目标
知识与能力目标：
1.了解食品卫生与饮食安全的相关知识。
2.初步掌握鉴别食品安全信息的方法。
过程与方法目标:
利用学科工具软件、专题二维码、微课、进行探究式学习。
情感态度与价值观目标:
1.培养学生对饮食的科学态度。
2.促进良好的饮食卫生习惯的养成。
教学重点能够准确的区分健康食品和垃圾食品。
教学难点初步掌握鉴别食品安全信息的方法。
学情分析
四年级的学生通过生活经验的积累，对食品安全知识均有粗浅的了解，但知识含量及结构不全面，并且在科学合理饮食和抵制垃圾食品的自律意识还有待加强。
同时，学生对食品包装上的安全信息等大量专业知识缺乏了解，在学习上有一定困难。
如果按照传统课堂讲授方式进行教学，就会对学生自主获取信息，构建知识体系造成极大的局限，学生的创造性也会因为学习工具的缺乏而难以得到发挥，为解决以上问题，突出学生的主体地位，实现个性化学习方式，本课选择东师理想的云平台作为技术支持，借助电子书包，以移动电子终端pad为载体进行授课。
教学方法
学习方法：任务驱动、合作探究、总结归纳；
学习工具：学科工具软件、专题二维码、微课；
学习环境:在电子书包环境下以移动终端pad为载体。
教学过程
一、教学流程图
二、教学过程及设计意图
（一）视频导入创设情境
师：上课之前老师请大家观看一段新闻，看看这个四年级的小男孩在他的身上发生了一件什么事情！
生：（观看视频）。
师：相信同学们看了这段触目惊心的视频后思绪万千，此时此刻你想说些什么吗？
生1：没想到垃圾食品的危害这么大，甚至危及生命，我以后再也不吃小商小贩卖的垃圾食品了。
生2：最可怜的是他的父母，含辛茹苦的把他拉扯大，没想到现在白发人送黑发人，真的太可怜了，我很同情他的家人。
生3：我要从他的身上汲取教训，不让这样悲剧的事情发生在我身上发生。
师小结：是的，民以食为天，食以安为先。
食品安全重于泰山，这节课我们就共同学习《食品安全我安全》。
（板书课题）
【设计意图】以发生在学生身边的真实事例的视频创设任务驱动，从而引出课题。
此处，借助多媒体的辅助，以声像结合的方式来渲染气氛，很容易将学生带入到今天学习的课堂。
（二）自主合作智慧学习
1.工具探究
师：我们小学生现在正是生长发育的关键时期，我们的饮食要格外的注意，多吃健康的绿色食品，拒绝垃圾食品。
你们能准确的区分健康食品和垃圾食品吗？师：请同学们根据自己已有的生活经验在利用电子书包软件中的拖拽功能将健康食品与垃圾食品分类。
师：将一名同学的答案投屏，其他同学发表自己的看法。
师：看来同学们对于垃圾食品的定义和危害还不是很了解，老师这里有一个二维码，请同学们扫描后打开专题资源来学习，相信同学们一定会有很大的收获。
生：以小组合作学习的方式将学到的知识梳理归纳完成思维导图。
生1：看了微课我知道了原来仅仅提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品就叫做垃圾食品。
生2：我知道了平时我最喜欢吃的话梅是蜜饯类的垃圾食品，含有防腐剂，香精，也是三大致癌物之一，真的太可怕了，我以后一定不再吃了。
生3：我妈妈平时特别喜欢吃咸菜，看了微课我知道了原来里面含有大量的亚硝酸盐，而且盐分特别高，回家后我一定告诉妈妈拒绝食用垃圾食品。
生4：……
【设计意图】此处探究式学习工具的使用恰到好处，改变了以往的学习方式，突出了信息技术在教学中的优势，也使本课教学重点的突破水到渠成。
2.微课辅助
师：（出示两个罐装的旺仔牛奶）同学们，如果让你选择，你会选择喝哪盒呢？生：选择有包装的那盒。
师：为什么呢？看来食品包装很重要，我们能从上面找到很多关于食品安全的信息。
如何鉴别食品包装上的安全信息呢？请同学们仔细观看微课，然后完成自主学习任务单。
生：观看微课，完成自主学习任务单。
师：你了解哪些知识？谁来说给大家听？
生1：我知道了安全食品的包装袋上要有产品名称、注册商标、质量标志、生产日期和最重要的生产厂家。
生2：我知道食品的保质期是什么意思，我们要食用在保质期内的食物，过期变质的食物会导致中毒，对我们的身体损伤很大。
生3：……
3.动手实践
师：（把提前准备的各种食品分发给学生）请大家仔细观察食品包装上的信息，比比谁发现的信息多，谁发现的信息与众不同。
生：（以小组合作的形式仔细查找）
生1：我不但找到了安全食品的包装上面需要有的五大要素，还找了绿色食品标志。
生2：我找到了“清真”的标志，我知道这是回族人的食物特有的标志。
师：（小结）同学们，通过这节课的学习，大家都懂得了吃垃圾食品会影响身体健康的道理。
我们也知道了如何去识别选购安全食品，希望每位同学多吃健康绿色食品，使我们的身体更健康，大脑更聪明。
【设计意图】在此环节的教学中，我更加侧重学生对于信息的提取与整合，力求在自主探究，合作交流的过程中实现个性化学习。
（三）互动练习反馈问题
师：我们在拒绝垃圾食品的同时有学会了如何选择正规产品，可是只做到这些还不够，我们在平时的生活中要养成良好的饮食卫生习惯。
师：引导学生在电子书包中的测试软件上面答题。
【设计意图】学生们在电子书包的测试软件中答题，提交后软件自动生成答题结果，教师根据每个学生每道题的答题情况，直接切入问题点，调整教学环节和内容，以学定教。
（四）思维拓展提升能力
师：设计寻找“小小营养师”的活动，目的是更深层次的理解和加强学生对食品安全知识的掌握情况。
生：利用平板电脑设计全家人的一日三餐后截图上传。
师：利用电子书包的交互功能资源共享。
生：为自己满意的设计点赞投票。
【设计意图】利用网络教学实现师生、生生之间的协作与交流，学生的创新能力和实践能力得到充分的培养。
教学反思纵观本节课，学生经历了由情境到探究到交流再到实践的学习过程，无论
是学生的自主探究、多元互动，还是实践操作，都是把信息技术作为一种手段，一种载体，在改变着学生的学习方式。