葡萄酒市场调研问卷内容设计

葡萄酒市场调研问卷内容设计
问卷格式：
a·调研人：
b·调研目的
c·调研方向
d·调研内容
e·调研资料汇总
f·调研结论报告
g·调研时间
以下为正式调查文本：
市场调研报告
——“**”区域市场葡萄酒调研分析报告
年月日
a·调研员：
b·调研目的：关于**区域市场葡萄酒现状和发展前景，以及经营进口葡萄酒的思路和规划c·调研方向：
一、终端渠道调查
二、酒水市场经销商户和流通渠道（含名烟酒店）
三、葡萄酒消费状况——可以针对企事业单位和个人专项调查
d·调研内容：
方向一内容：（以酒水商进店合作名义）
1·终端渠道（终端店各部员工：管理人员、酒水员、服务员）
（1）终端酒水吧台陈列的葡萄酒品牌（特别是进口品牌）
（2）陈列之葡萄酒，终端店卖价
（3）终端店正常（一星期/一月）销售葡萄酒状况
（4）客人点击葡萄酒的概率
（5）客人点击葡萄酒的品牌
（6）客户点击葡萄酒最认可和接受的价位
（7）有没有瓶盖费费用为多少
（8）红白宴席送礼标准客人是否自带酒水酒席摆放什么酒水
（9）零点客人，是否有自带酒水现象
（10）客人自带酒水，店方和酒店行业是什么态度（允许否是否有服务费）
（11）是否有客人问到“进口酒或是**品牌进口葡萄酒”
（12）以进口酒商的名义，咨询管理人员进店合作的方式和要求（专场促销的费用标准进场怎么合作）
方向二内容：（以找区域代理商或市场调查的名义）
1·经销与流通市场
（1）当地是否有代理或经销进口葡萄酒的商户
（2）了解调查对象对进口葡萄酒的现状和前景的判断所认知的进口葡萄酒品牌
（3）了解调查对象主要经销和代理的品牌和主要的合作方式（代销还是经销等）
（4）了解调查对象目前所做的渠道（流通、pa商超、终端、分销）强势渠道是什么
（5）了解调查对象目前团队多少人主要渠道人员
（6）当地销售淡旺季以及差别
（7）如果我们到当地做进口葡萄酒，（请教）是否有很好的建议
（8）当地酒店或夜场（酒吧和ktv类）主销什么品相酒水
方向三内容：（以市场调查的名义）
1·消费者调查
（1）消费者认知的葡萄酒品牌（特别是进口品牌）
（2）消费者一般通过什么途径购买酒水
（3）是否经常用酒或葡萄酒一般选择葡萄酒概率有多少
（4）对价位的敏感度和接受的区间
（5）一般在什么场合有可能喝葡萄酒
（6）如果酒席上有进口葡萄酒（注意包装对客户的作用）和其他酒类，选择饮用的倾向是什么
（7）如果有一支进口葡萄酒，作为该客户单位的专用接待酒（根据客户需要印制单位资料的背标），客户是否有考虑长期合作的可能
（8）一般单位结账的方式和周期（现金、转账、支票/结账票据有什么特殊要求或专用酒水发票是否可用于报销）
（9）签约常年合作的是否有兴趣
（10）如果有专业的团购人员，到单位推荐进口葡萄酒，是否接受
（11）在酒席上，如果有专业人员向你的朋友讲解葡萄酒专业知识，有兴趣吗
（12）只要你一个电话，就可以定时、省钱的送酒到你规定的地方，你会接受这种服务方式吗
建议：①做市场调查最好是两个人，一个主讲，一个记录
②调查内容可以根据具体对象，自行设计；要求越详细越好
③调查至少1-2个工作日
④前期的调查对象的选取，可以通过当地黄页、政府网站、社会关系
⑤进口葡萄酒本身是奢饰品和高档消费品，大部分人不接受不代表市场的潜力；最主要的目标群体（社会精英、企事业高管、政府单位）
⑥当区域已经形成氛围，就意味着市场已经规模化、大众化、成熟型；就对新入行的专业要求更高，利润率更低。