老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方审核稿
93岁中医专家朱良春吃了60年的养生粥秘方
93岁中医专家朱良春吃了60年的养生粥秘方在中央四台看过《中华医药》节目，北京一名老中医已经93岁了，面对镜头精力旺盛思路清晰。
他至今都没有退休，不仅要来自给全国各地的病人看病，还经常参加各种日会议，日程安排比30多岁的壮年人还满，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫。
据他说，他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天给来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。
于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。
就这样，他坚持喝了60年。
他长子应该也有60多岁了，从小跟着他一起喝这种粥，但从镜头后去像是40多岁的人。
中医专家朱良春，家住江苏省南通市，是中国有名的中医。
找他看病的患者多患有各类疑难杂症，记者跟随他出诊，发现他看一位患者大约会花10分钟左右的时间，记者帮他统计了一下，从上午8点到中午1点，他看了将近30名患者，而像这样的门诊，朱良春一周当中有好几次。
他以90多岁的高龄仍在出诊看病，每天精神矍铄，满面红光，从不知疲惫，秘诀就是喝养生粥。
这养生粥隐藏着60年前的一段故事。
1938年，朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱急性蔓延，求诊者络绎不绝。
朱老中医说：“那时候伤寒病、霍乱这些传染病很多，到我这里来吃药的，3到5天的高烧都会退下来，很快就会恢复。
”朱良春的大儿子：“父亲工作特别地繁忙，看到父亲每天总要看到7、80号人、百十号人。
”朱老中医：“（患者）他白天来找你，他晚上呢生了病以后，上吐下泻，他也来找你，有时候一个晚上要起来两到三次，出去处理了，回来睡一会儿，又敲门了，那又去。
”白天晚上不停地接诊，尽管年轻，但朱良春也感到体力不支朱老中医：“那时候人感觉疲劳、消瘦、每天工作到晚上都感觉到很累。
这样子呢，到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了。
”朱良春当时的状态，他的母亲看在眼里，母子俩一合计，于是就有了后来他吃了六十年的养生粥。
93岁国医大师朱良春谈长寿秘诀
93岁国医大师朱良春谈长寿秘诀93岁的全国著名老中医朱良春讲述起自己的养生之道。
其中有很多小妙招非常简单，大家不妨借鉴。
每天不忘“益寿小吃”秘诀1：朱良春说他从不吃补品，50年来坚持自制的食疗方法，并公开他的独家秘方：材料：绿豆50克苡米50克莲子50克扁豆50克大枣30克枸杞10克黄芪50--70克(先煎两遍取汤适量用做煮粥之水）治法：前五类洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖半小时，加入枸杞一起再煮十分钟。
用法：材料是五天的量，黄芪每天的量是50克，用半斤黄芪煮水，除去药渣后，加苡仁、绿豆、扁豆熬煮，熟了之后再放入冰箱冷藏。
每天早晚取出一点来当小吃。
每天作晚餐或夜餐（朱老多是夜餐）效果：该方补益五脏，甚能缓解疲劳；朱老一生看病劳累，全靠此方缓解疲劳。
现在朱老93岁了，还能日诊30多患者，出席国内外各种会议。
适合人群：心脑劳累过度者，体弱者，老年人。
黄芪有补气固表、增强机体免疫力、保肝、降血压的作用，再配合苡仁、绿豆、扁豆，有利尿、解毒、抗衰老、增强心肌收缩力、调节血糖含量的好处。
另外，黄芪、防风通圣丸、加味逍遥丸都是非常适合中老年人的保健中药，如三种药合用，对调和气血和神经，对脂肪肝、肥胖等也有一定的预防作用。
秘诀2：早晨醒来搓搓耳和脸朱良春80岁以前，每天骑自行车上班，坚持了近30年，后来不骑车了，就每天活动四肢，早晨醒来时，双手搓热，在面部耳后擦擦；晚上利用看电视的时间活动10分钟直到身体微微发汗。
年过九旬的朱老坚持每天运动、每周三个半天出门诊。
脸部和耳部有众多的穴位和经络分布，所以常搓热这两处有很好的保健作用。
而经常运动才能让气血经络通畅，新陈代谢加速，免疫功能也提高。
传统的散步、跑步、游泳是老年人的三大全身运动，其他的运动如太极拳、五禽戏、门球、老年健身操、高尔夫球、登楼梯等也是不错的选择。
要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。
以前在我担任院长的20多年中，白天既要上门诊，又要体会、处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信，但是我都尽量在晚12点之前入睡，晚上23点到午夜1点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。
国医大师朱良春长寿粥揭秘长寿老人养生秘诀
国医大师朱良春长寿粥_揭秘长寿老人养生秘诀*导语：长寿老人有什么共同特点？许多的长寿老人都爱喝粥。
国医大师朱良春长寿粥是许多人心目中的养生良方，那么国医大师朱良春长寿粥里有什么呢？下面就由小编为您介绍国医大师朱良春长寿粥。
*粥的历史粥也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。
关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用火齐粥治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将食用、药用高度融合，进入了带有人文色彩的养生层次。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。
粥既快美，粥后一觉，妙不可言。
南宋着名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，曾作《粥食》诗一首：世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
*国医大师朱良春长寿粥老中医国医大师朱良春先生现年九十多岁，每天坚持早晚食一小碗长寿粥。
如今老人身体矫健，面色红润，五官及身体内脏器官五任何衰老现象，精力充沛，一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春30岁时行医，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现女儿接替熬制。
下面为您介绍国医大师朱良春长寿粥配方。
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
熬制方法：1、黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。
朱良春长寿粥配方 做法
朱良春长寿粥配方做法一、材料（五天的吃的量一起炖的）：1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克3、莲子（清心养心、入肾经）50克4、扁豆（健脾、乌发）50克5、大枣（健脾、补血）30克6、枸杞(入肝经、肾经)10克黄芪（补气）250克(普通人每天30克就可以了，先浸20分钟，倒入砂锅中，加两碗水煮15分钟后将水滗出，加一碗水再煮开后滗出水，把这两遍的水倒在一起，用做煮粥）做法：将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入砂锅，加入黄芪水，大火煮沸后慢火煮40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。
二、用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
三、食用功效：该方补益五脏，甚能缓解疲劳；据报道朱老一生看病劳累，用脑多，全靠此方缓解疲劳。
而我们现代人的不懂科学的补，平常饮食不该吃得多的吃得多，还少动，结果体内垃圾积得太多，排不出去。
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。
中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。
而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。
肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。
脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。
肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。
肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话，则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。
这几样东西看似普通，合在一起却能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上粥里还有一样更重要的东西呢，那就是煮粥的水！中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。
国医大师朱良春养生经 每天一碗长寿粥
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国医大师朱良春养生经每天一碗长寿粥
导语：朱良春，2009年被国家评为国医大师，他每天喝一碗长寿粥，这长寿粥能帮助我们缓解疲倦，下面我们来看看具体的介绍。
国医大师朱良春，男，生于1917年8月，江苏镇江市人。
早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。
继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医已逾70载。
2009年被国家评为国医大师。
国医大师朱良春每天一碗长寿粥缓解疲倦胜仙药
大师手记
吃早饭之前，她给我吃一小碗（长寿粥），不多，但是内容很丰富，有好多种吃了对身体有益的食品每天都吃，除了出差，在家里每天一碗，这个对我的健康，对我的精力的恢复，对我的衰老的延缓都有很大帮助，所以我一直持之以恒，常年吃它。
国医大师朱良春摘自《中华医药》
养生馆
“忙碌着，疲劳着”是当今许多上班族的真实写照，我们似乎永远有忙不完的工作，总是处于疲劳状态。
有很多人还不到40岁，就已经身体乏力、反应迟钝、活力降低，对什么事情都提不起精神。
与此形成鲜明对比的是这样一位老人，他已经98岁高龄，每天仍然忙个不停，但从来不会感到疲惫。
这个人就是家住江苏南通的国医大师朱良春。
2010年3月17日，中央电视台的《中华医药》栏目播放了对国医大师朱良春的专访，镜头里的国医大师朱良春精神矍铄、声音洪亮、动作灵敏、谈笑风生，让人很难想象这已是一位耄耋之年的老人。
据了解，如今国医大师朱良春的工作量仍然十分惊人，每周至少要应诊三天，每天接待的人数少则二三十，多则四五十，而且大多是重症患
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。
国医大师朱良春的养生粥分享
国医大师朱良春的养生粥分享
咱们江苏的名医朱良春先生在中医界鼎鼎有名，早在1987年12月，朱先生就被国务院授予“杰出高级专家”的称号，2009年，更是被评为首届“国医大师”。
朱良春老先生在一次采访中，被问及如何养生的时候，他回答说自己每天都会喝一碗自制的养生粥。
朱先生说，就是因为喝了这个粥，所以才每天精神矍铄，满面红光，不知疲惫。
一直到90多岁，还能出诊看病，救助他人。
那这个粥有什么秘诀吗？其实食材并不复杂。
全家都可以吃的养生粥：养生粥组方（五天的量）：绿豆50克，白扁豆50克，莲子50克，薏苡仁50克，大枣30克，枸杞子10克（关火前10分钟再加）。
以上原料，用250克黄芪熬出的水熬粥即可。
黄芪水做法：250克黄芪加入适量水，先煮15分钟，然后将水倒出。
再加适量水，煎煮第二遍，还是15分钟，再将水倒出。
两次熬的水混合后，一起煮粥即可。
（一般人用量每天30g即可）
方中，黄芪、枸杞子、大枣、莲子，温中健脾，益肾养心。
绿豆、白扁豆、薏苡仁，泻湿祛浊，同时也有健补肝脾之功。
非常推荐大家食用！
临床营养科李茜。
国医大师朱良春的养生长寿粥
适量 ， 分 补足 ” 水 的原则 。一 方面 要减少
动物 脂 肪 、 胆 固醇 、 糖食 物 的摄入 ， 高 高
另 一方 面要 多 吃各 类 新 鲜 的蔬 菜 、 果 水
秘 诀 ５： ， 理
要 想成寿 翁 ， 一切 要看 空
朱 老 认 为 ， 想 得 开 ， 得 空 ， 能 “ 看 才 朱 良春 是 南通 籍 国宝级 中医 大 师 ， 最 盛 、 阳气 最 弱 的时候 。如 果继 续 熬夜 ， 成 为 长寿 翁 ” 。但 是作 为 大多数 人来 说 ， 在 当今 中医药 界 极 具 影 响力 ， 患 者 誉 或 过 了午夜 １ 被 点入 睡 ， 就会 耗 损人 体 的阳 要 想 做 到看 空一 切 并 非 易 事 ， 常 会 出 常 为“ 着菩 萨心 肠 的妙 手神 医 ” 有 。他 还是 气 ， 第二 天 阳气 不足 ， 就打 不起 精神 了。 现 患得 患 失 的心态 。 年人 要热 爱生 活 ， 老 位令 人尊敬 的老寿 星 ，虽 然 已是９ 岁 ３ 秘 诀 ３： 用脑 保 持乐 观 的心情 ， 才能 延年 益 寿。 朱 老 一 生 中 ，始 终 保 持 平 和 的 心 有 些 老 年朋 友 认 为 ， 自己工作 几 十 态 ， 不过 忧 ， 不 过喜 。“ 切 听任 自 既 也 一 年， 已经 够 辛 苦 了 ， 了就 应 该 歇 下 来 然 ， 老 别人 看 重 我 ， 需要 我 去 办 事 ， 就 尽 我
秘 诀 ２： 眠 睡
面 ， 一 些 水 先 泡２ 分 钟 ， 进 砂 锅 里 肾。莲子 可 清心 养 心 ， 倒 ０ 倒 枸杞 补 肝 ， 枣 、 红 加 两碗 水 ， ５ 煮１ 分钟 之 后 滗 出 来 ， 再加 扁 豆 、 薏仁 养 脾 ， 仁 清 肺 ， 莲 子 、 薏 而 枸
国医大师朱良春的抗疲劳长寿粥
国医大师朱良春的抗疲劳长寿粥
93岁名老中医朱良春不仅眼不花，耳不鸣，而且一口气能爬四层楼。
这还不说，他还坚持每天门诊，一个上午下来，少则20、30，多则40、50位病人。
不管时间多晚，老人都坚持把病人看完才下班，有时会从上午一直看到中午1点过。
还经常出差坐飞机到全国各地参加各种会议。
这么好的身体，这么棒的精神状态，不仅得益于老人的良好心态----不服老，还有他自己的秘密武器----抗疲劳长寿粥。
老人从30岁开始天天一碗，除了出差，从不间断。
此粥制作简单，但贵在坚持，持之以恒。
下面就是宋老的秘密武器出场，可记好啰！
抗疲劳长寿粥
[服用方法]：
一天一碗，可早餐前或晚饭后吃。
若常熬夜，则可晚上再吃一点。
[食材剂量]：（按5天的量配制）
黄芪250g、绿豆50g、薏仁50g、扁豆50g、莲子50g、大枣30g、枸杞10g
[制作方法]：
1.将黄芪用水泡20分钟后，倒入砂锅，加两碗水煮15分钟。
然后将其水沥在另一碗中。
再向砂锅里加入一碗水，煮15分钟，将水也沥在那个碗中。
碗中的黄色黄芪水备用。
2.将绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣倒入砂锅中，加入之前熬制的黄色黄芪水，大火烧开后转小火煮40分钟。
3.加入枸杞，煮10分钟即可。
国医大师的养生之道 国医大师朱良春我的养生粥
国医大师的养生之道国医大师朱良春我的养生粥朱良春，是我们要认识的第一位国医大师，他在业界以善用虫类药医治各种疑难杂症而著称，被誉为中医界的“虫类药学家”。
他从20岁出头开始行医，至今已经超过70个年头，每天都有很多患者慕名前来找他看病。
【国医大师朱良春93岁】很多人都说，你90多岁了，你还能这样子坚持看门诊吗？我说，我不感觉到疲劳。
【解说】不仅如此，朱良春还常常被邀请到中国各地乃至世界各地讲学。
【朱良春的外孙女婿】他经常就是下了门诊就往飞机场赶，回来以后从飞机场赶到门诊又去看门诊，完了以后回家稍微休息一下，可能也没休息，下了门诊，吃一点饭，白大衣一脱，就上飞机场去了。
【国医大师朱良春93岁】我出生年龄是1917年.哎呀，哇，老先生，你90岁了，你还坐飞机啊，我们这里坐飞机的90岁以上的人很少。
【朱良春教授的女儿】他是精力这么旺盛，我们有时候年轻人都觉得比不上他，觉得有愧啊，为什么他能这样呢？【解说】夜深人静的时候，朱良春又开始了另一项工作——回复患者的来信咨询，93岁高龄，他一天的工作量有时竟有10多个小时，他是怎么保持这样的精力的呢？他说，秘诀就是吃一样东西！【解说（此处不上字幕）】国医大师朱良春——我的健康我做主。
【朱良春的女儿】吃这个东西我们很小的时候就记得，最早的时候是我奶奶煮给我爸爸吃，后来呢就是我妈妈煮给我爸爸吃，后来我妈妈去世以后，就是我来煮给我爸爸吃。
【国医大师朱良春93岁】这个对我的健康、对我的精力的恢复、对我的衰老的延缓都有很大帮助，所以我一直持之以恒，常年吃它。
【解说】果不其然，他还真有自己的养生之道，可砂锅里究竟煮的是什么呢？其实这里还有段故事。
1938年，朱良春跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱蔓延，求诊者络绎不绝。
【国医大师朱良春93岁】那时候人感觉疲劳、消瘦、每天工作到晚上都感觉到很累。
这样子呢，到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了。
【解说】为了解决自己的问题，当时的朱良春想出了这个特殊的食物，让母亲做给自己吃。
从老寿星的保健粥说起
从国医大师的保健粥说起何瑞明著名中医学家、中医学泰斗、国医大师------朱良春教授，今年虽然93岁高龄，但眼不花，耳不聋、背不驼，鹤发童颜、身体健康，精力充沛。
每天仍然坚持忙碌的门诊工作并多次应邀参加国内外的学术交流会议而丝毫不感疲惫，与年轻医生相比毫不逊色。
真可谓“90岁年龄、70岁身体、50岁精力、30岁心态”。
那么老寿星健康长寿的秘诀是什么呢？这与他每天必吃的保健粥有关保健粥的组成：先用黄芪250克煎水，再用此煎水煮粥，粥的原料为六味亦食亦药的常用中药：绿豆50克扁豆50克薏米50克莲子50克大枣20克枸杞子10克药虽7味，具有益气健脾、补益五脏之功能。
其中黄芪：甘、微温，归脾、肺经，具有大补元气、补气健脾升阳、益卫固表止汗、利尿托疮生肌，现代药理作用证实具有增强机体免疫功能；抗氧化；延缓衰老；抗肿瘤；抗疲劳；耐缺氧；抗辐射；抗病毒；抗菌等。
扁豆：甘、微温，归脾、胃经，具有健脾化湿，消暑作用，现代药理作用：增强机体免疫功能，抗菌，抗病毒等；大枣：甘、温。
归脾、胃经，具有养血安神，补中益气，缓和药性，解诸毒，保护胃气。
现代药理作用：催眠，增强肌力，抗肝损伤，抗变态反应，抗肿瘤等;薏米：甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿，清热排脓，现代药理作用：解热镇痛，抗炎，抗肿瘤，抑制骨骼肌收缩，增强机体免疫力，低浓度收缩血管，高浓度扩张血管，增强心肌收缩力，降血糖，诱发排卵等；枸杞子：甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目，滋阴润肺，还可治消渴，现代药理作用：调节免疫功能，延缓衰老，降血脂，抗脂肪肝，升高白细胞，抗肿瘤，抗遗传损伤等；绿豆：甘、寒，归心、胃经，具有清热解毒，消肿，清热消暑，还可退目翳，现代药理证实：内含多种维生素及不饱和脂肪酸等。
莲子：甘、涩、平，归脾、肾、心经，具有补肾止泻，益肾涩精，养心安神等。
诸药性甘、寒热并用，归心、肝、脾、肺、肾及胃经，合用具有益气健脾、补益五脏之功能。
国医大师朱良春的5个长寿秘方
国医大师朱良春的5个长寿秘方朱良春，男，汉族，1917年8月出生，2015年12月14日逝世。
第一届国医大师，南通市中医院主任医师、教授，1939年1月起从事中医临床工作，为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、江苏省名中医。
五个长寿秘方：秘诀 1: 运动要想活得好，天天练“慢跑”有很多上了年纪的人见了朱教授，都喜欢问如何才能健康长寿、安度晚年。
朱教授则以“动可延年，乐则长寿”八字赠之。
生命在于运动，运动则可延年。
要活就要动，运动可以促进血液流畅，增进体力，加强抗病防御机能，从而达到延年的目的。
但动要适度，不可超量。
朱教授每天生活节奏较紧凑，以前都坚持上下班骑自行车，外出活动也骑车，这是一种不占时间的锻炼方法。
现在每天早晨或晚上做 5～10 分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、摸耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽，两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。
散步、慢跑都属于“慢运动”，可以让全身的经络、气血、骨骼、肌肉动起来，有助于调节五脏六腑的功能，促进新陈代谢。
但是，运动要注意适量，不要超过自己身体的承受能力，青壮年运动量可大一些，老年人适合散步、慢跑、太极拳、自我按摩等慢运动。
2，要想白天不累，晚上“子时”前入睡要保持精力旺盛，首要条件就是生活要有规律。
以前朱教授白天既要上门诊，又要处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信，但是朱教授都尽量在晚 12 点之前入睡，晚上 23 点到午夜1 点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。
这个时候是一天中阴气最盛、阳气最弱的时候。
所以，这个时候是睡眠的最好时间。
也就是要学会顺应大自然昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1 点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。
即使你睡到第二天10 时都补不过来。
秘诀 3: 用脑要想长生不老，越老越要会“用脑”“若要长寿勤用脑，颐养天年贵在勤”，确是经验之谈。
国医大师朱良春的黄芪长寿粥
国医大师朱良春的黄芪长寿粥原料：50克绿豆50克薏仁50克扁豆50克莲子30克大枣10克枸杞，150-250克黄芪。
方法：1 先准备好黄芪水。
即用150-250克黄芪，倒一些水泡大约20分钟，然后倒进砂锅里加两碗水煮，煮15分钟之后滗出来，然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，把这些水合在一起，这就是黄芪水。
2 把绿豆、薏仁、扁豆、莲子，大枣清洗干净，倒进砂锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火再煮40分钟，3 再把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟。
这就是黄芪长寿粥。
用法：这是5天的量，分5天吃，每天早饭前喝小一碗，也可睡之前喝小一碗。
【朱良春】黄芪一天的量最少50克，你要煮这个粥，准备吃5天，那么五五250克。
【解说】您注意了，朱良春说的250克的黄芪，是为了配合50克绿豆，50克薏仁，50克扁豆，50克莲子，30克大枣，以及10克枸杞，如果说煮一天喝的粥，朱良春说一般是用50克黄芪，普通人用30克黄芪也就够了。
【解说】人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。
我们一个一个来说，中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。
而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。
我们再来说这个肝，肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。
再来说说这个脾，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。
我们再来说这个肺，肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。
我们接下来再来说这个肾，肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话，则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。
朱良春补气粥
93岁的国医大朱良春师的长寿粥现年已93岁的国医大师朱良春从30岁开始到现在一直保持着一个雷打不动的养生习惯，每天喝一碗便宜的养生粥。
93岁高龄的朱良春现在仍出诊看病，每天精神矍铄，满面红光，都是得益于每天的这碗养生粥：绿豆、扁豆、莲子、薏米各50克，大枣30克，枸杞10克。
以上原料加入特制的药水熬成粥即可，但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性亡失。
特制药水就是黄芪水。
用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。
用这两次的黄芪药水去熬粥即可。
上面给出的分量是五天喝粥需要总量。
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
黄芪素有补气之长、补气之最的美誉。
它能补气，提高人体的免疫力，抗委顿，抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。
每天一碗养生粥，保证天天精神爽。
黄芪还可以泡水代茶饮。
黄芪属温性，上火之人可以在黄芪水中加入莲心或者绿茶，以起平和之作用。
（据《联合日报》） 2010年3月17日晚，央视《中华医药》节目介绍了国度名中医朱良春的“长寿粥”，经常吃补益效果好，可以抗委顿，精神好。
我们不妨可以试试，朱老的经验。
一定要坚持经常吃，才有养生补益的良效。
质料：绿豆50克苡米50克莲子50克扁豆50克大枣30克枸杞10克黄芪50--70克功效：绿豆（养心），苡米（入脾、肺），莲子（入心），扁豆（入脾）大枣（入脾），枸杞(养肝)，黄芪（补气）。
制做方法：（1）将黄芪加入适量水先煎两遍，取汤用做煮粥之水。
具体方法：将黄芪加水适量，水开后煎煮15分钟，然后将水倒出；再加水适量，重复前次煎煮及将水倒出；合并两次煎煮液作为煮粥水。
（2）前五位洗净入锅，加入（1）法得到的黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，30分钟时（将近煮好）加入枸杞一起再煮10分钟。
注意，炖得软硬要适合自己的口味。
用法：每天作晚餐或夜餐（朱老可能是夜餐）食用功效：该方补益五脏，甚能缓解委顿；据报道朱老一生看病劳累，全靠此方缓解委顿现在朱老93岁了，还能日诊30多患者，出席国内外各类会议。
『长寿集』朱良春自制长寿粥，最家常的滋补方
『长寿集』朱良春自制长寿粥，最家常的滋补方如今，我们的生活节奏越来越快，生活的压力让我们每个人都疲于奔命，每天有忙不完的工作，很多人都处于疲劳状态。
有很多人还不到40岁，就已经身体乏力、反应迟钝、活力降低，对任何事情都不感兴趣。
而有一位高龄老人，却与此形成了鲜明的对比，他每天仍然忙个不停，但从来不会感到疲惫。
这个人就是家住江苏南通的国医大师朱良春。
2010年3月17日，中央电视台的《中华医药》栏目对朱良春教授进行了采访，在镜头里，朱老整个人显得精神矍铄，声音洪亮，动作灵敏，谈笑风生，让人很难想像这是一位已过耄耋之年的老人。
据了解，朱老的工作每天排得很满，每周至少要应诊三天，每天就诊的人数能达到几十人，而且大多是重症患者。
除此之外，他还常常被邀请到全国乃至世界各地出席会议和讲学，经常是看完门诊就去赶飞机。
最让人感到诧异的是，朱夫居然很少感觉到累！难道他真的有所谓的仙丹妙药不成？其实，朱老没有什么仙丹妙药，而仅仅是一碗长寿粥。
长寿粥的制作方法并不复杂，具体如下：【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子（带心）50克，大枣30克，枸杞10克。
【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
【用法】煮出来的粥是5天的量，可一次由5个人分食；也可每天吃一碗，分5天食用。
另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。
这一碗长寿粥的来历还得从60多年前说起。
那是1938年，年轻的朱良春正跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱，每天求诊者络绎不绝，他每天都要看上百号病人。
在这种高强度的工作环境让他渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也变得越来越瘦。
在这种情况下，朱良春和母亲一起经过多次尝试，熬制出了长寿粥。
“粥”而复始
《中医健康养生》 2016年 12月刊封面报道COVER STORY22文/柴玉一碗粥，国医大师朱良春竟喝了70年。
喝粥养生也要持之以恒，方可收效。
“粥”养生之要，贵在有恒。
同样，喝粥养生关键也要长期坚持，才能起作用。
国医大师朱良春的一碗粥，喝了70年。
朱老98岁去世，生前身体一直很好，精力充沛，90多岁时还一周出三次门诊，每次看二三十个重病患者，都不觉疲劳。
朱老说，除了乐观的心态、坚持运动外，他每天都会喝碗粥。
这碗粥被人们称为长寿粥，粥里有什么秘密呢？我们先看看食材：绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣、枸杞子、黄芪。
绿豆入心经，有清热解毒的功效。
莲子清心养心。
中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛；红枣、薏苡仁、扁豆都是健脾的，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良；枸杞子是入肝经的，是补肝的佳品，中医认为，肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健；同时，薏苡仁还有补肺清热化痰的作用；莲子、薏苡仁、枸杞子国医大师朱良春：一碗长寿粥，喝了70年。
赶紧学习一下长寿粥的制作方法吧：【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞子10克。
【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。
把绿豆、薏苡仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。
【用法】煮出来的粥是五天的量，可一次由5个人分食；也可每天吃1碗，分5天食。
另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。
一般来讲，养生粥里加的都是药食两用的食材，效力温和，偶尔吃一两次，能充饥或者满足口感，但不易看到效果。
有耐心长期坚持食用适合自己的粥，养生效果才会显现出来。
中华医药 2010年 第37期 国医大师的长寿粥
国医大师的长寿粥─── 编导唐莹摄像姜可千【主持人】观众朋友，您好，欢迎收看这一期的《中华医药》！“忙碌着，疲劳着”，这是很多上班族的生活写照，现代人似乎永远有忙不完的工作，忙不完的事务，老是处于一种疲劳的状态，很多人不到40岁，就已经身体乏力、反应迟钝、活力降低，对什么事都提不起精神，觉得活着好累！但是，我认识一位老人，他也算是“上班族”，每天工作忙个不停，但是他好像越忙越乐乎，而且同样是忙，他的状态却超乎常人。
【国医大师朱良春93岁】我呢，今年虽然虚岁93岁了，但是没有退休。
【解说】这位93岁没有退休的老人，就是家住江苏南通的朱良春，朱良春是中国有名的中医，来找他看病的患者，大多患有各类疑难杂症，今天我们跟随他出诊，发现他看一位患者大约会花10分钟左右的时间，记者帮他统计了一下，从上午8点到中午1点，他看了将近30名患者，而像这样的门诊，朱良春一周当中有好几次。
【朱良春教授的七女儿】他每周从周一在中医院，周三在我们风湿病医院，周六上午在我们良春研究所门诊部，上午应诊的病人都是来自于全国各地，五湖四海都有，都是些重病，疑难杂症，数量都很大。
【国医大师朱良春93岁】一般20-30号，多的时候可以到40-50号，我一定要把病人看完我才会休息。
【解说】朱良春是中国屈指可数的国医大师之一，在业界以善用虫类药医治各种疑难杂症而著称，被誉为中医界的“虫类药学家”。
他从20岁出头开始行医，至今已经超过70个年头，每天都有很多患者慕名前来找他看病。
【记者】朱老，您今天看这么多病人累不累啊？【国医大师朱良春93岁】不累，今天病人不是太多。
【国医大师朱良春93岁】很多人都说，你90多岁了，你还能这样子坚持看门诊吗？我说，我不感觉到疲劳。
【解说】从20岁出诊到90多岁，这的确不简单，但这还只是他工作中的一部分，他还常常被邀请到中国乃至世界各地出席会议和讲学。
【朱良春的外孙女婿】他经常就是下了门诊就往飞机场赶，然后呢回来以后从飞机场赶到门诊又去看门诊，完了以后回家稍微休息一下，可能也没休息，下了门诊，吃一点饭，白大衣一脱，就上飞机场去了。
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老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]老中医国医大师朱良春先生（现年93岁）60余年坚持每天早晚食一小碗，如今老人身体矫健，面色红润，五官及身体内脏器官五任何衰老现象，精力充沛，一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生，1938年在上海跟国医大师章次公学医，上世纪四十年代朱良春30岁时行医，一度深感疲惫，母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗，后其夫人熬制，现女儿接替熬制。
将配方及熬制方法介绍如下。
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
熬制方法：黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。
将红枣，莲子，绿豆，薏仁，扁豆漂洗，放入砂锅，倒入煎好的黄芪水，大火煮开，调到小火煮40分钟后放入枸杞，再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量，存入冰箱，食用时取出加温即可。
药理作用：益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心，枸杞补肝，红枣、扁豆、薏仁养脾，薏仁清肺，而莲子、枸杞、薏仁补肾。
黄芪作用非常大，大补元气，提高免疫功能，李时珍“本草纲目”讲黄芪为“补药之长”，现代中医认为黄芪为补气之最。
黄芪平时用来煮粥、泡水代茶能够起到补气强壮体魄，降低动脉血压的作用。
现代药理分析黄芪中含硒，硒是抗癌防癌的元素。
黄芪的用量每天30-50克，普通中年人30克即可，熬粥用量也可以控制在150-250克之间。
另外莲子、绿豆属凉性，黄芪、红枣属温性、它们之间协调平衡。
据朱良春先生的大儿子讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。
朱良春先生讲，台湾胡适先生外出讲演前通常喝上一杯黄芪水，走上演讲台开口底气十足，声音洪亮。
朱老还讲，有病而长寿非常痛苦，只有健康长寿才是快乐的，巴金本人就把自己的“长寿”比作“木乃伊似的喘气”。
朱老每日看电视常常站着，动动腿脚，挥挥双臂，敲打前胸后肩，心胸豁达，容貌与实际年龄看上去至少相差十几岁。
长寿养生粥品之——十谷粥据现代学者研究，世界五大长寿地区的长寿老人饮食特点是：以谷物为主，占到全部食量的60-80% ，荤素都吃，少吃高脂高蛋白食物......可见谷物对人体健康的强大功效！下面介绍的正是集众谷物之精华的家常食疗粥品：长寿养生十谷粥材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。
这些材料除芡实需到中药店配，其余在超市都可买到；温馨提示：有网友会混淆燕麦和麦片，根据经验，麦片其实是指大麦，有的超市有压好的大麦片，有的就直接是大麦，就象燕麦和燕麦片一样；莲子要去芯儿，若用的是红莲子最好去皮；如果是一个人食用，每样只需一小勺（平时喝汤的小勺）即可，先用冷水淘洗干净，然后用较热的温水浸泡，晚上做，就早上泡；早上做，就头一天晚上泡；经反复试验，这样效果较好；煮的时候，水要一次放足，（就象平时煲汤一样多的水）最好中间不再加水，会影响口感；煮一个小时，刚熟，有咬头；一个半小时，熟烂，可用；二个小时，软烂，最好，尤其适合女孩子食用（女性消化功能较弱）；煮粥的时候，满屋飘着浓浓的麦香，会让思绪飘向远方，会慢慢勾出你的食欲...如果有时间的话，建议博友们享受这个过程~~食用时，最好细嚼慢咽，闭嘴、不语，用心体味原始的谷香，最后和着唾液一起咽下；饭后，慢慢踱步一百步，同时轻柔按摩腹部（孙思邈之饭后百步走，活到九十九）；女性朋友想更增强食疗功效：可于春天加入山药、枸杞、百合同煮；夏天加入绿豆；秋天加入红薯；冬天加入红枣、桂圆同煮；月经期放些红糖；也可以根据喜好放入干果类。
薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。
谷养生粥做法1黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
桂圆去壳。
红枣、粳米洗净待用；2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。
等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。
如此，喷气三次后即可；3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
食疗1. 又名胡麻，性甘、平、无毒。
作用：补益，滋润五脏。
由于所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、等均宜，具有美容乌发等效果。
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“”的有良好作用。
也可与海带放在一起煮食。
黑芝麻30克，60克。
先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
2.子性甘、平、无毒。
作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥 30～60克,红枣5枚,10克,粳米60克。
先将何放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。
此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。
每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。
大便溏泄者不宜食用。
（1）精神因素：如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。
（2）营养状况：毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。
据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。
（3）疾病、药物和遗传：疾病、药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降、等，结核、、等消耗性病症，功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。
毛发的颜色取决于毛皮质中色素颗粒的数目、大小和分布，以及色素性质和各种光学效应。
老年时头发变灰或变白是一种生理现象，与毛球中活性逐渐丧失有关。
中医认为本病的发生与肾虚和血热有关，可给与相应的中药内服，建议患者应到医院找专科大夫进行诊治。
预防最重要的是消除诱发白发的客观因素。
如生了几根白发，不要精神过于紧张；不可过于劳累、紧张；心胸宽广，情绪乐观，保持良好的心境；注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜，不挑食、偏食；养成生活有规律的良好习惯等。
有关的验方、偏方较多，但主要如下。
[方一]30克，15克，60克。
水煎取汁，外洗。
[方二]地骨皮、黄、、、远志、适量。
蜜丸或水煎服。
[方三]100克，五倍子150克，芝麻叶50克。
研粗末，投入铁器水内，取汁外馀。
[方四]500克，巨胜子250克。
水煎，每次服20毫升，每日2--3次，温开水送下。
本方是治疗阴虚血燥所致白发的良方。
[方五]两瓣，姜1块。
将药捣成泥状，擦头皮，再用水冲洗，可喷些香水，减少大蒜味，连续擦3--4个月即可生效。
[方六]桑白皮90克。
将桑白皮锉细，煮5--6沸后，去渣，频抹鬓发，自不坠落。
本方可为头发保健之剂，易得易用，老少皆宜。
[方七]女贞子520克，早莲草、各300克。
先将女贞子，再用酒浸1日，蒸透晒干，早莲草、桑椹子阴干，将上三味药碾成细末，炼蜜成丸，每丸重10克。
每日早、晚各服1丸，淡盐开水送股。
[方八]黑芝麻粉、各150克。
将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
[方九]乱发(用自己的)30克，椒50粒。
将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用送服3克左右。
[方十]熟2000克，500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)，诃黎勒皮250克。
将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成大丸药。
每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、、大蒜。
[方十一]生(切碎)1000克，猪膏500克。
捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。
日1次，1月后渐黑光润。
[方十二]适量。
拔去白发，融白蜡点孔中，即生黑发。
[方十三]宣连若干克。
将药用酒浸一宿，焙干为末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。
[方十四]生地、中5克。
将药以开水冲泡，每日代茶饮，连服数月。
[方十五]青胡桃3枚(和皮捣细)。
将药入乳汁3盏，于银石器内调匀，搽须发3--5次。
[方十六]、薄荷、乌头等分。
将药研末，以铁浆水浸，日染之。
[方十七]经霜桐叶子。
多收捣碎，以甑蒸之，生布绞汁，沐头。
[方十八]莲子草500克，杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)，熟干地各1000克。
将药混合，捣一万杵，色当如漆，即圆如梧桐子大。
每日空腹以温酒下30丸，晚再服1次。
[方十九]榴花。
将药阴干为末，与少许铁粉混匀，用米醋汤冲服3克，早、晚各1次。
[方二十]何首乌、铁矿石各60克。
将药共为细末，每服2--3克，每日2次。
[方二十一]、熟地各250克。
将药共炼蜜为丸，如梧桐子大，每日饭前以酒下30丸。
本方常服对须发早白有效，但忌生葱、萝卜、大蒜等。
[方二十二]、山楂、各30克。
水煎服，每日2次。
[方二十三]柏树10个，生地10克。
上药煎汤代茶饮，每日1剂，连续服1--3个月。
[方二十四]黑芝麻10克，何首乌、各3克。
将3味药在铁锅内炒熟后吞服，上述量为1剂，每天服1剂，连服3个月。
[方二十五]小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。
先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
[方二十六]仁200克，适量。
用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发；本方尤适用于发黄不黑。
[方二十七]生各2500克。
将两地黄研细，以蜜为丸，如绿豆大。
每服10克，每日3次，白酒送下。
本方药专力宏，可用于各个年龄组及不同性别的白发。
[方二十八]500克。
将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。
本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮。
黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
1.何首乌煮鸡蛋材料：制何首乌100克，鸡蛋2只，油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法：1.将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放入葱、生姜和食盐酒等调料。
2.将锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。
将蛋取出用清水泡一下，剥去蛋壳，再放入锅内煮2分钟。
3.食用时，加味精少许，吃蛋喝汤。
功效：补肝肾，益精血，抗早衰。
适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘症等。
最适用于虚不受补的患者。
何首乌60-100克，加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。