中国大陆饭局的潜规则
饭局注意事项
饭局1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的；7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术；8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
这几种饭局,平时关系再好也不能去!
这几种饭局，平时关系再好也不能去!饭局可以说是中国人特有的一种文化，不管是要找人办事，还是增进交流，不管是家人亲戚，还是朋友同事，亦或者领导上司，都喜欢定个饭店安排一顿饭局。
饭局不仅仅是组团填饱肚子这么简单，更含有着人情世故的氛围所在。
所以饭局也不是随随便便就能赴约的，多少还是有些讲究，比如下面这六种饭局，平时关系再好也不能去！不差一顿饭，但会吃大亏。
一、竞争对手的饭局不能参加同行是冤家，这是所有做生意人都知道的，当一个同行要无端的请你喝酒的时候，肯定是有利益关系存在的。
这时，你要保持警惕，竞争对手邀请你去吃饭，有可能就是想要从你口中套出有用的话或者让你透露一些商业资料，如果不注意喝多了，你就有可能说出一些重要的信息，那么对你的职业生涯可有着很大的影响，最好就不要去了。
二、不要去人品差的人组织的饭局都说一个人最重要的就是人品，一个人人品差的人做事总是特别有心机，有城府，他无论做什么事都是为自己的利益着想，所以这样的人邀请你吃饭，他的目的性就很明显了，都说了天下没有白吃的午餐，更何况是这样的人呢？他的饭局，可能就是“鸿门宴”，他一般都是有求于你才会请你吃饭，如果你答应他，那一般他找你帮忙的事都不是什么好事，如果你不帮忙的话，可能又会遭到他的记恨，被小人记恨，实在不是一件好事。
所以，人品差的人的饭局，你千万不要去。
三、不要去跟自己不熟的人组织的饭局都说吃饭是联络感情最好的方式，但是这仅仅是对于本来就熟悉的人，如果跟自己不熟的人请自己吃饭，那我们就应该注意，为什么别人要莫名其妙的请自己吃饭，他们肯定都是有一定目的性的。
如果只是想请你办一些小事，你参加别人的饭局你肯定不好拒绝，但是如果这件小事会影响到你，就得不偿失了。
所以，和自己不熟的人的饭局，你千万不要去。
中国式应酬规则与潜规则大全集
第三章 常送人情，但不要
05 声张
第三章 常送人情，但不要声张
经常性的投资“人情生意”
1
关键时刻拉人一把，悄悄
地把人情送出去
2
互惠，让他知道这样做对
3
他有利
强者也要装脚痛，更好地
处理人际关系
4
雪中送炭，扩大感情投资
5
的性价比
诚信是一种有持续性回报
的投资
6
第三章 常送人情，但不要声张
收获人情，借不如送
第二章 关系有薄厚，人情
04 早储备
第二章 关系有薄厚，人情早储备
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单击此处添加文本具体内容， 简明扼要的阐述您的观点。根 据需要可酌情增减文字，以便 观者准确的理解您传达的思想。
给人一份情， 让他还你一 辈子
不是所有的 人都可ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ交
平时冷庙烧 香，急时才
能抱佛脚
人情如储蓄， 时时储、日 日多
中国式应酬规则与潜规则大全集
演讲人 202X-06-08
REPORT
01 封面
封面
一．
02 第一篇 中国式人情
第一篇 中国式人 情
03
第一章 在中国80%的事情 由人情决定
第一章 在中国80%的事情由人情决定
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单击此处添加文本具体内容， 简明扼要的阐述您的观点。根 据需要可酌情增减文字，以便 观者准确的理解您传达的思想。
局上开始
局势因一场 饭局而改变
宴请就是一 场利益的角
逐
第六章 走进“中 国式”饭局
巧抓时机，求人办事事半功倍 该拍的“马屁”，聚会时使劲拍 餐桌上的“激励”更有效 酒桌上把生意敲定 商务“概念饭”要巧吃
中纪委提醒：哪些饭局去不得
中纪委提醒：哪些饭局去不得作者：来源：《新传奇》2017年第31期面上得到明显遏制，隐形变异仍较为突出综合分析公款吃喝隐形变异问题总体呈现以下特点：从地域来看，公款吃喝隐形变异问题在多地出现，反映出公款吃喝隐形变异具有一定的普遍性。
涉事者职级相对较高。
中央纪委、湖北省纪委通报典型问题中，县处级以上干部分别占90.9%、50%。
如2016年9月湖北黄梅县委原常委、政法委原书记潘高峰等人在私人会所吃请和参与赌博。
全国查处违反中央八项规定精神问题中，省部级干部、厅局级干部更多集中在“变异”吃喝这个问题。
这表明，党员领导干部是“变异”吃喝的关键群体。
易与其他违纪行为交织。
如广东省珠海市政协原主席钱芳莉多次违规出入某企业的私人会所并接受宴请，同时存在严重违反政治纪律、组织纪律、廉洁纪律等问题。
公款吃喝花样翻新，隐蔽方式多种多样分析通报曝光的典型问题，有的党员干部炮制出许多违规公款吃喝新“变种”，试图逃避监督。
吃喝地点掩人耳目“隐蔽化”。
一是由明到暗，转移到偏远餐馆、农家乐，或是违规超标准装修的内部食堂，或者私密性较好的私人会所、住宅小区吃喝；二是由近到远，借外出学习、考察、休假等时机，组织宴请或接受企业的接待；三是由内到外，不吃市内吃市外，将就餐地点安排在市外、县外，逃避监督，以策安全。
资金来源騰挪闪躲“虚假化”。
一是变相应对型。
化整为零，采取阶段性结账，以其他项目名义进行集中处理；二是移花接木型。
采取伪造项目、虚开发票等方式套取经费用于接待；三是蒙混过关型。
有的将单位食堂公务接待费用混在专项经费中列支。
行为方式暗度陈仓“迂回化”。
一是减少就餐人员以策安全；二是搞障眼法瞒天过海。
有的通过调换包装，或者将高档烟酒的标签撕掉，以图逃避监督；三是找外面人悄悄处理。
寻找借口巧妙包装“漂白化”。
一是以开展工作为“挡箭牌”；二是以学习考察为“通行证”；三是以制度规定为“护身符”。
中纪委提醒，哪些饭局去不得对于公职人员吃喝问题，中纪委还通过案例提醒，有8种饭局去不得。
中国饭局里的潜规则
“饭局在中国人的交往中占有如此重要的地位，是因为中国的公、私观念不像西方人那样清楚。西方人如果在办事过程中相互欣赏，也会约吃饭，但对于他们吃饭只是办事的成果。而在中国，吃饭却是办事的工具。”袁岳分析说。
的讨债人员无功而返，于是温女士决定亲自出马，出发的时候带上了当时年仅5岁的女儿萌萌。
饭局地点设在高档饭店。席间，那刘经理一直感叹生意难做，自己能力有限，表明他现在还没钱还货款。温女士设局之前，对这个公司做过详细的调查，于是便在刘经理感叹自己能力不够管理不好之时接过话来说:“贵公司今年上缴的国家税款就有几千万，纯利润更是几亿元，怎么还能说是管理不善呢。”
比如老同学之间的聚会，一般男人是不能带着现任女朋友去赴会的，同行业之间的饭局上是不能谈论自己单位或询问别人单位的内部机密的，企业之间谈判的饭局上是不能带着自己的家人或者朋友去赴宴的……
南京真
知味饭店的老板沈加林笑着说，“决定饭局的档次不是请客者的阶层，而是所要托付之事的轻重。越重要的事情，饭局档次也就越高。而非功利性的朋友聚餐，反而会选择小馆子，更加随意。”
【饭局潜规则】1、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的。 2、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭。 3、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的。
“一般的政府筵席是比较经济的，并不奢侈浪费，属于工作餐的性质，”在听鹂馆工作的一位高级技师说，“真正属于豪宴的多是一些大企业、大集团的饭局，一桌饭菜至少是几千，几万或者十几万一桌也平常，甚至还有几十万一桌的，前段时间轰动全国的花费了36.6万元的那一桌饭局便是听鹂馆西安分店做出来的。”
别人请你吃饭,千万别干这四件傻事
别人请你吃饭，千万别干这四件傻事
一、人家让你挑地方，那只是客气一下，你千万别越俎代庖，最好让他自己订，他本来跟你只是一盘青椒炒肉丝的关系，你非得点个澳洲大龙虾的豪华饭店,大家都.尴尬，如果实在推不掉，那就选一个便宜点的，假如正合他意，人家就坡下驴，显得照顾你。
如果他感觉档次低，可以改个好点的嘛，这样也显得人家的慷慨。
二、客不待客，这是规矩，人家请的是你，你可别在别人不知情的情况下，就随随便便的拉上一堆朋友过去，人家本来准备了一桌菜，好家伙，你这突然来了两三桌的人，预算肯定超标啊，买单凭什么？
我又不认识你的朋友，心里能不憋气吗？不买吧，又显得人家小家子气，关键是人家又不认识你的朋友，凭什么做这个冤大头啊？
三、人家让你点菜，那是客气,实在是盛情难却，那就点个青椒炒肉丝，贵菜不要点，贵菜那是留给主人点的，你不要抢了人家的风头，你把档次拔高了，人家怎么办？有些人啊，不懂事儿，什么贵的点什么，一副不宰白不宰的样子。
做人若是这的不懂规矩。
一辈子也吃不了四个菜。
四、不要自作主张中途加菜，除非你打算买单，感觉菜不够，该不该夹菜？主人又不是没长眼，你不要大手-挥的服务员夹个菜，这样很不礼貌，堪比大主人的脸，主人会很不高兴，人家心里会想,啊，就你能耐嫌我小气，故意寒磣我是吧？胡雪岩说，人应该具备四识，知识、常识、见识、胆识。
其中呢，常识是基础，卡耐基也曾说过呀，一个人的成功只有15%啊，靠的是他的专业知识，而85%要靠他良好的人际关系和处事的能力，所以说，当你学会了应酬，你就成功了85%。
这话不夸张，这些饭局上的潜规则是没人会主动告诉你，而你又必须知道个人生常识啊。
职场必修课：餐桌上的应酬之道《饭局的应酬规则》
职场必修课餐桌上的应酬之道《饭局的应酬规则》与领导同事客户吃饭也有讲究餐桌是应酬交际的重要媒介，更是广交朋友的好地方，它不仅能快速缩短宾主之间的距离，有助于消除误解摩擦，而且可以扩大视野和圈子。
本书传授给你各式饭局的应酬技巧，从此，你能轻松应酬，各种场合都能脱颖而出！饭局中的规则与潜规则在中国，办事吃饭是常事，中国古代的圣贤早就说过：“民以食为天。
”吃饭，不仅是人类生存的第一需要，还是一种生活方式。
对于请客吃饭的社交功能，钱钟书就曾著文写道：“吃饭有许多社交的功用，譬如联络感情、谈生意经等等。
社交的吃饭种类虽然复杂，性质极为简单。
把饭给有饭吃的人吃，那是请饭；自己有饭可吃而去吃人家的饭，那是赏面子。
交际的微妙不外乎此。
”餐桌是应酬交际的重要媒介，更是广交朋友的好地方，它不仅能快速缩短宾主之间的距离，有助于消除误解摩擦，而且可以扩大视野和圈子。
吃饭并不难，但应付饭局就不是一件易事了，因为餐桌如战场，餐饮无小事，宴请中的任何一个细节都不容忽视，无论是作为宴会的主办人还是被请之人，无论是点菜还是用餐，无论是吃菜还是喝酒，无论是中餐还是西餐，都有一套我们不能忽视的规矩和礼仪，简单说来，我们可概括为以下几个方面。
点菜。
毕竟宴请的中心是吃饭问题，但“众口难调”，在众人出席的饭桌上，不同的人有不同的饮食习惯、饮食禁忌、饮食偏爱等，因此，我们点菜需要顾及桌旁的每个人，只有这样，才能尽量做到让众人皆满意。
饭桌话题的选择。
我们不可能无缘无故请客吃饭，也不可能无缘无故参加别人的饭局，任何一顿饭，都或多或少有其缘由：庆祝升职加薪，婚丧嫁娶，求人办事等。
但无论如何，请客吃饭只是方式方法，饭桌上的交流与沟通，才是重中之重。
为了在饭局上不被“冷落”造成话不投机，我们就需要善选话题。
饭桌上的喝酒问题。
中国人常说：“无酒不成席”“酒逢知己千杯少”。
把酒言欢是加深感情、建立友谊的必要手段。
中国人喝酒，喝的不仅仅是酒，更是一种意境。
饭桌上的潜规则
不 怕 喝 ，二 不 怕 吐 。即 使 吐 出 来 的 都 是 山 珍 海 昧 ，也 在 所 不 惜 ，也 许
还 能见 着 活 物 呢 。
喝酒还 是一种 内功 比赛 ，一个 忍
者神龟运动 ，比的是容量，赛 的是精 神 、意志品质。在饭桌、酒场上 ，有
儒 家 的度 ，有 法 家 的制 ，有 道 家 的 醉 ，有 佛 家 的 量 。看 这 个 人 坐 在 那 里 ，一动不 动 ，五脏六 腑里 却有 着百
社
会
中 外 书 摘
饭 莫 上 曲 澄 规 则
● 汤 军 国 人 以食 为 天 ，可 见 天 上 是 可 聚一聚？
以掉馅饼 的。谁都要 吃饭 ，每天三
顿 ，和谁 吃都 是 吃 。早 饭 和 亲 人 吃 ，
中饭 和 同事 吃 ， 晚饭 和朋 友 吃 ，这
赶个 饭 局
米西 米 西 …・ ・
个饱 、满足的感觉 。这样的感觉
当然 没烫 发 前 的面 条 也 可 以 。 而对 一 个 家 庭 来说 ，剩 菜 可 以
Ｂ ．剩菜
如 果 一 个 盘 子 里 只 剩 下 一 块
肉 、一 片菜 叶或 ～ 根 骨 头 ，说 明 这 个 菜 已经 吃 完 了 。 这 样 的 情 况 很 值 得 玩 味 ， 因为 如 此 一 来 本 身 就 很 有 些 余 味 ，不 是 余 音 绕 了 梁 ，而 是 余
味 绕 肠 胃 。在 座 的谁 也 不 会 觉 得 浪
吃 了睡 睡 了 吃 ，猪 啊
我 吃 的盐 比你 吃 的 饭 还 多 （ 可 能是 白毛 女 后代 ） 我 中午 不 吃 ，减 肥 （ 经 常 是 男 的如 是 说 ）
１．要 （ 邀 ） 吃替 代 语
揭开明星饭局、明星潜规则背后的那点事
揭开xx饭局、xx潜规则背后的那点事孙红蕾被富婆包养了，昔日好友爆料章子怡与上海已婚富商A先生有染，某老板邀T姓女星2日游，豪掷60万，3000万指定张静初陪酒、金巧巧短信门……等等，一时间关于明星饭局和明星潜规则的话题充斥各大网络和各大报端，各大媒体汹涌而来，明星退避三舍，网友评头论足，好一派娱乐众生相，百姓津津乐道，在满足了好奇心、探秘心同时照实的娱乐了一番，娱乐媒体赚足了收视率、点击率、发行量，这真是各方皆大欢喜。
这样的新闻我们经常被报纸、杂志及网络等各种媒体的这种事件充斥着眼镜与耳朵，让老百姓觉得娱乐界好像所有的明星没有一个干净的，所有的剧本演艺合同里都是各种真实潜规则演绎的结果，是明星、导演与赞助投资商潜规则的结果。
其实真是这样的吗？我希望从一个有十几年行业工作经历圈内人的角度来向广大关注娱乐行业的网友朋友揭示其中的真实情况。
中国部分商人是明星饭局和潜规则事件的始作俑者首先明星饭局或者潜规则事件中的主角到底是明星还是另有其人那？谁又是事件的主角和主动方？谁又是事件的帮凶？谁又是事件的被害方？谁又是事件的被娱乐方亦是被蒙蔽方那？要回答这些拷问？我想大家应该从事件的始作俑者说起！投资人、赞助商、有猎艳癖好的爆发商人、煤老板、房地产商、国企老总等、、、要从有这些实际有这样恶俗心态和想法的人说起，首先需要说明的是这些人才是事件真正的始作俑者和幕后真凶。
一夜暴富者有之、煤老板、房地产商有之、垄断行业老总、靠不正当竞争发家致富者有之，文化素质低下、道德品质丧失的商人有之，当积累了一定的财富，膨胀的欲望让这些人觉得金钱无所不能，觉得老子天下第一一，可以为所欲为了，想做什么就做什么了，上百万的车好几辆，别墅好几套，买房都是整个单元整幢楼买，开始时找小姐浪迹于歌厅、桑拿，和小姐鬼混，紧接着搞二奶、搞三奶、玩婚外恋、找小三，搞小四，玩偷情、换情人比换衣服还要快，他们的道德观念早就被狗给吃了，他们有社会责任感吗？他们又有多少人做过慈善事业呢？他们还有道德原则吗？中国这么多的贫困人口、这么多生活在生存边缘急待帮助的人群需要救援，曾几何时引起过他们一点点的怜悯和同情呢？仗着有几个臭钱就为所欲为，横行乡里。
集体用餐时点菜的14个技巧
集体用餐时点菜的14个技巧在我们中国点餐时也有很多礼仪与技巧，那么我们就应该多加了解这方面知识。
那么我们就一起来了解一下集体用餐时点菜的14个技巧。
只有多加学习才能更加了解我们中国的文化。
餐桌上的潜规则“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三...动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要...酒宴上的礼仪14 酒桌上你应注意的小细节1、领导...餐桌礼仪“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三...动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要...酒宴上的礼仪14 酒桌上你应注意的小细节1、第...饭桌上的潜规则饭桌上的潜规则_文化/宗教_人文社科_专业资料。
饭桌...5 一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三、吃和...5、多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒; 14 ...商务礼仪—餐桌上的规则“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三...动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要...酒宴上的礼仪14 酒桌上你应注意的小细节1、领导...饭桌上的礼仪“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三...动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要...14 酒桌上你应注意的小细节6、端起酒杯(啤酒杯)...酒桌上你应注意的小细节“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧和禁忌三...动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要...生意也就差不多了14、说错话,HARDOX500耐磨板...饭桌上的商务礼仪旋转取菜; 5、用餐的动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要和别人...餐后:擦嘴、离席13 14 饭局里的“潜规则”一、座位的安排二、点菜的技巧...下期的内容里还有很多旅游饮食安全小知识。
大家别忘了订阅。
职场菜鸟：职场饭局必知十大潜规则
职场菜鸟：职场饭局必知十大潜规则饭桌容易拉近彼此的距离，弱化生意场上公事公办的色彩。
一场饭局下来，天上完全有可能掉资金、掉项目，甚至掉官位…… 这就是一些饭局达人对饭局乐此不疲的原因。
规则一：世上没有无缘无故的爱和恨，自然也不会有无缘无故的饭局。
饭桌容易拉近彼此的距离，弱化生意场上公事公办的色彩。
一场饭局下来，天上完全有可能掉资金、掉项目，甚至掉官位…… 这就是一些饭局达人对饭局乐此不疲的原因。
王朔在《新狂人日记》中描述过一群人，每天都顶着“三哥”的名目吃饭：周一，三哥要去天津了;周二，三哥又不走了;周三，三哥真走了;周四，三哥回来了…… 剩下的就全是周末。
革命不是请客吃饭，吃饭不是万能的，但是不吃饭却是万万不能的。
零点调查公布的《中国居民沟通指数》中，“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式。
选择“聚餐”这种社交方式的人达到46%，远远高于排在第二位的体育活动，后者仅占13%。
规则二：对大多数职场人士来说，饭桌成了另一个社交战场“我目前生活状况大体上就是酒、会、睡。
”一位企业的高管向记者感叹。
“只要统计饭局的数量，就知道现在大概是一年中的哪个阶段了。
”一位营销经理从饭局的频率中，能够听出时间的脚步。
对大多数职场人士来说，饭桌成了另一个社交战场，他们在这里寻找融洽的人际关系认同、社会资源、生意机会乃至友谊。
每一场饭局下来，懂得社交的人，都会小心翼翼地为自己的社交信用卡，添上一笔不等值的透支金额。
规则三：敏感问题可以放在饭局上谈建国: 机械销售经理年龄：34岁饭局频率：一周一次角色：坐庄话题：政治八卦、社会见闻、个人生活人均消费：200元，偶然也有两个人吃了四五千元的情况。
一般都是我请别人吃饭。
不过在我们这个行业，初次见面就请人吃饭会比较冒失，因为我们面对的客户并不是特别多，都是一些比较大型的公司，所谓“来日方长”。
如果我今天有跟对方坐下来吃饭这层关系，其实说明我们一定有着一个长期合作的关系，吃饭只是维持这种关系而已。
中国式饭局的“三大纪律”、“八大注意”
中国是一个爱吃的国家，很多事情都是在酒桌上谈成的，很多怨恨也是在酒桌上产生的。
正所谓成也酒桌，败也酒桌。
在中国，这饭该怎么吃？其实也不复杂，综合起来就是“三大纪律、八项注意”。
01三大纪律纪律一：守时现在的城市都拥堵，除非你是桌上最大的老板，如果不是就别迟到。
中国是个礼仪之邦，一般都会等人齐了才开饭，十几个人等你一个，等的越久，就越讨厌你，这样的事儿多了，干脆就不叫你。
千万不要玩“狼来了”，明明40分钟才能到，明明你还根本没出门，非要说自己马上到。
这若干个“马上到”加起来，就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场，其他人既不能去太早显得几个月没吃了，也不能比上级来的晚。
宁可提前到饭店玩手机，离约定时间早个五分钟进场，不能让所有人都欢迎你的到来。
纪律二：友尚往来在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃；吃什么不重要，关键是吃的开心；谁买单不重要，重要的是同级别的人应该轮流坐庄。
当然，有两种人永远不用买单：上级和被求之人。
一般的原则是：谁喊吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，谁钱多谁买单，不然这个圈子不如第一次就A 了，或者自觉轮流坐庄。
也许某人和你吃饭他掏了十次钱，但你也必须回请个三四次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是三四次强行把小单给买了。
纪律三：守纪律别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来，大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。
但凡吃饭，都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争，子弹都是打那些显眼的人，好印象也总是给那些守纪律的人，这样下次别人才会喊你。
02八项注意● 谁买单，谁安排座次基本上在中国吃饭，都不要做第一个坐下去的人。
如果你位尊权重，如果你是甲方，如果别人有求于你，别人自然是把主位给你，即便如此，也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
其他人只管站着等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主人邀请到某个位置上。
绝对不仅仅是“吃饭”这么简单——中国式应酬规则与潜规则
前言/通晓饭局上的那些事儿在中国，其民自古“以食为天”，自然对食物有某种难以形容的依赖和尊重。
并且五千多年来，中国人发展成了自己的一套饮食文化。
在中国，饮食文化的内在沿革及外延的延续，使宴请有多种形式，自然规矩礼仪也非常多。
为了让生活变的轻松愉悦，让自己在职场上的交流更加顺畅，餐桌上的礼仪规矩成为一个不可或缺的砝码。
“不懂中国式宴请的各种礼仪”可是不行哦！没问题，只要大家拥有智慧、机智及谨慎小心，便会在餐桌文化上游刃有余，就能实现你交流的目的。
当然，只要能遵守基本的餐桌礼仪，再多了解并掌握些餐桌上点菜和推杯换盏的小秘诀，那么放心大胆地与各种各样的人在餐桌上交流吧！学会这些餐桌礼仪和秘诀的目的，绝不是让您在日常生活中畏首畏尾、自我约束，也不是为了维持表面的人际关系对人虚与委蛇，而是让您更好的利用中国的饮食文化享受与人交流顺畅的快乐！本书在介绍中国饮食文化外，还带大家走进与人进餐时需要注意的衣着和修饰，这些可不仅仅局限于宴请当中。
我们如果充分学习这些得体语言和优雅的举止，这些日常生活中的修炼亦可以用在交际的其他场合，让你在日常生活、工作岗位以及约会、旅行时都能表现出众。
本书涉及的宴请之道都是在尊重每一个人和每一个民族而建立的，书中介绍了与不同民族客人进餐时应该注意的雷区，自然我们与国际友人和各民族兄弟姐妹交流中双方都会愉悦。
本书应该是上班族随身的必备。
即使还没有上班的人，为了今后可能面对的宴请场面，同时也为了你正在工作中的家人。
书中有你许多你希望之道的中国式饭局的宴请礼仪规则。
如果你是外国友人，也会通过中国的宴请之道更了解中国饮食文化，更深了解中国的地域文化及根深蒂固及具有怀柔性的中国文化。
在本书编写过程中，宇琦图书的葛妍小姐、左全琴小姐、付丹小姐、黄玑峰先生付出了辛苦与努力，特此表示由衷的谢意。
由于作者学识有限，编写时间仓促，书中可能出现错漏现象，望各位读者海涵，并希求大家不吝赐教。
中国人的宴请之道：绝对不仅仅是“吃饭”那么简单中国人的语言总是很直观的反映着自己的文化特征。
一顿饭：你看透了别人,别人也看透了你
在中国，其民自古“以食为天”，自然对食物有某种难以形容的依赖和尊重。
并且五千多年来，中国人发展成了自己的一套饮食文化。
不懂中国式宴请的各种礼仪可是不行哦！在中国，其民自古“以食为天”，自然对食物有某种难以形容的依赖和尊重。
并且五千多年来，中国人发展成了自己的一套饮食文化。
在中国，饮食文化的内在沿革及外在延续，使宴请有多种形式，自然规矩礼仪也非常多。
为了让生活变得轻松愉悦，让自己在职场上的交流更加顺畅，餐桌上的礼仪规矩成为一个不可或缺的砝码。
不懂中国式宴请的各种礼仪可是不行哦！别担心，只要大家拥有智慧、机智及谨慎小心，便会在餐桌文化上游刃有余，实现你交流的目的。
当然，只要能遵守基本的餐桌礼仪，再多了解并掌握些餐桌上点菜和推杯换盏的小秘诀，那么放心大胆地与各种各样的人在餐桌上交流吧！学会这些餐桌礼仪和秘诀的目的，绝不是让您在日常生活中畏首畏尾、自我约束，也不是为了维持表面的人际关系对人虚与委蛇，而是让您更好的利用中国的饮食文化享受与人交流顺畅的快乐。
中国的饮食之道，也是人情融合之道。
一场饭局，既能是亲朋故交之间的沟通交流，也是生意对手间的交锋谈判。
所谓人脉，圈子，社会关系，资源，一个人的能量，友谊，生意和交易，最后都绕不开饭局。
饭局在中国，也是一个人的社会身份认同体系。
看一个经常人混迹于何类饭局，几乎便可以洞悉其兴趣、爱情、财富、身份、地位。
有识之士往往能透过饭局见微知著，识人用人，洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。
所谓饭局之妙，不在饭而尽在“局”也--饭局千古事，得失寸唇知。
饭局是识人用人最佳场所有的人不喜欢坐在领导身边，老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼……每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。
“饭局”，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。
金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。
他认为在集团内要成为一个总经理，就要懂得带兵、带心。
饭局潜规则
囧、槑、玊、奣、嘦、勥、巭、嫑、恏、兲、氼、忈、炛
烎、囧、槑、玊、奣、嘦、勥、巭、嫑、恏、兲、氼、忈、炛、嘦勥巭嫑勥旮旯犇(bēn )众 （zhòng）孬（nāo）当（dāng） ，乺（sBo ri ）巭(bu(ㄅㄨ)又音pu(ㄆㄨ) 意思是：勉学 )孬（nāo）嫑（fiào biáo ）夯（ hāng）烎（yin）
巭孬嫑勥烎 (功夫不好不要强力开火) 恏兲嘦奣炛 (好心王八只要天明火化)
謽到囧
氼嫑炛嘦恏兲烎
仝、仚仝、呙、坔、夵、岚、晃、毣焽烎焁甭甮鸶氽汆曌是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的。 2、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭。 3、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的。
酒局饭局的潜规则
一起吃饭喝酒是笼络人心的根本之吃喝应酬中的潜规则在中国有很多局，有棋局，饭局，牌局等，其中与我们生活密切相关的就是饭局。
日本心理学者门昌央说：一起吃饭喝酒是笼络人心的根本。
因此饭局成为了现代人首选的交际方式通过饭局我们能达到很多目的：我们可以联络同事之间的感情，可以结交更多的新朋友，可以疏通关系，促成合作，做成生意。
饭局是结交人脉的开始。
饭桌上的信息沟通是平时沟通所不能代替的，而且饭桌上的信息给人的印象更深刻，更真实，更有启发性。
饭局不只是吃饭，而在于局。
俗话说，无人不成局，一个人吃饭难免会让人觉得你在社会上混的不成功，起码说明你人缘不好，这一点在日本尤其明显，日本很多男人，如果下班就回家，会被视为无能，所以很多日本男人，没事总喜欢一起喝酒。
其实在中国饭局是一个人社会身份的认可。
在中国生活，会有很多的饭局，并不是因为中国人好吃，而是中国文化的思想核心——-群体意识。
结婚有饭局，求人办事有饭局，开业有饭局，乔迁有饭局，升迁有饭局等等，当然我们得承认，踏踏实实做事是为人之根本，但是要想做成事，还要讲究策略方法，事实上，饭局并非如你想象中那样，只是些雕虫小技，饭局看似简单，其实包含着很多学问：说话中不中听，言语是否得体，穿着是否合适，吃饭动作是否优雅等，这些都是饭局中应当注意的，但简单概括起来饭局中有七个潜规则是需要大家关注并且遵守的。
潜规则一：要看清座次，千万不要犯忌讳。
座次是尚左尊东，面朝大门为尊。
若是圆桌，则正对大门为主客，主人距离越近的位置，越尊贵。
相同距离则左侧比右侧尊贵。
潜规则二：敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次，避免出现尴尬的情况。
如果你分不清客人的职位，身份高低，就按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒。
潜规则三：饭局虽小，学问很大。
俗话说，酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
一句话该不该说，该怎么说，什么时候能说，什么时候不能说，其中的分寸你必须细心拿捏，仔细斟酌。
饭局七大忌，别好心办坏事
饭局七大忌，别好心办坏事
中华上下五千年，饭局一直很讲究，如果你连这七大禁忌都还不清楚，那你绝对会吃很多亏，而且还容易好心办坏事。
反了这些禁忌，别人不说，但你得知道，来看看之前你犯过几条。
第一条：别人请你吃饭的时候，切记不要带着对方没请或不认识的人去，首先这是规矩，老祖宗定的，其次你的人脉该让他人来维护。
最后就是他没请人家，肯定是不想请，所以你带着去，对方这顿饭请的也不会舒心。
第二条：遇到好吃的菜，你可以劝菜，但千万不要加菜，为什么吃饭要每人一双筷子啊，就是没有人愿意吃你的口水。
所以自己夹菜也要切记一点，就是别掏底夹菜。
有介意这点的人，你夹完的菜，人家都不再吃。
第三条：敬酒的讲究有很多，但最基础的就是碰杯和站位，如果你辈分小，碰杯的时候一定要低于对方，喝完再给人家倒满，而且敬酒要站在对方的左侧，不要让客人转身为难，要先给领导或者长辈倒酒，按逆时针方向。
第四条：给死人喝的酒才是反手倒的，所以这点一定要谨记，犯了小心要挨揍。
第五条：如果你真心想请人家吃饭，就在吃饭途中把单买了，这样显得更有诚意，千万不要给人家买单的机会，这样就失去了请客吃饭的意义，对方也会觉得你事办的不漂亮。
第六条：如果有人请你吃饭，特别是去他家里，记住千万别空手去，你永远要带点小礼物，这样别人就会感觉你尊重他，
第七条：吃饭的时候，一定要记住，当有人夹菜的时候，千万不要去转桌。
其实社交中，一定要学会饭局应酬，人际关系学大师卡耐基说过，当你学会了应酬，你就已经成功了85%。
中国白领必知的十八种饭局潜规则
中国白领必知的十八种饭局潜规则韬光养晦，厚积薄发，酒场上的18种商务规矩不知恐遭潜规则。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我TMD干吗要喝你的酒？规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的~规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
中纪委近期曝光的典型案例告诉你哪些饭局不能去
没有在4期案例中通报但仍需警惕的情况：·不准上下级之间搞相互吃请释义：确因公务活动，需上级单位或下级单位接待安排的，派出单位应当向接待单位发出公函，接待单位可以安排工作餐一次，并严格控制陪餐人数。
上下级之间，不应安排其他无实质性公务活动的相互吃请。
·不准同城之间安排公务用餐释义：市区或同一县(区)各部门之间的公务活动，应个人自行安排用餐，既不得使用本单位公款买单，也不能接受公款接待。
·不准接受基层单位吃请释义：到乡镇等基层单位开展公务活动，确需接待安排的，原则上应在乡镇“廉政灶”等单位内部食堂就餐，不得让基层单位安排宴请。
·不准接受异地接待释义：到辖区以外的地方开展公务活动，应按照公务出差有关规定自行安排用餐。
确因条件所限无法自行安排用餐的，出具公务函后可由对方单位按公务接待标准安排，但不得接受公务活动区域之外的异地吃请。
·不准接受村级组织安排的吃请释义：到村级组织开展公务活动，原则上应自行安排用餐，不得接受接待安排甚至宴请；确需对方协助安排的，应自行支付餐费。
·不准公务外出期间公款吃请释义：外出参加会议、考察和学习培训等活动，应严格遵守有关纪律，不得借机相互吃请；更不得公款吃喝，不得用公款报销应该由本人支付的用餐费用。
·不准参加带有公务接待性质的夜宵释义：公务接待不得安排夜宵。
以任何理由产生的夜宵费用，均应由个人支付，不能公款报销。
·不准在内部接待场所宴请私客释义：单位内部接待场所必须用于本单位正常的公务接待，不得用于接待本单位干部职工的私客，也不得出借给外单位人员接待私客。
·不准在内部接待场所搞变相吃喝释义：不得以任何名义新建、改建、扩建或超标准装修、装饰单位内部接待场所，同时内部接待场所必须严格按照公务接待标准，不得变相搞大吃大喝。
·不准参加在私人会所或高消费娱乐场所安排的吃请释义：公务接待不得使用私人或企业会所、高消费餐饮场所。
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中国大陆饭局的潜规则
吃饭皇帝大，但是吃饭也有很大的学问，在大陆，饭局有很多的潜规则，像是座位如何排序、点菜怎么点、敬酒如果不是领导不可一人敬多人、可以帮领导添酒却不可代领导喝酒、离席的顺序及如何用辞等，都有很多礼仪，稍有不慎，不但失礼，可能还会因此惹祸上身，影响个人前途，不可不学学饭局学问。
正对大门的为主客
首先是座位的座次。
通常是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
主人应提前到达在靠门位置等待，被邀请者则听从东道主安排入座。
第二是点菜。
如果时间允许，应等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请客人点菜。
一般来说，客人都会让你来作主。
如果老板在酒席上，除非是他主动要求，千万不要让他来点菜，否则，他会觉得不够体面。
赴宴者不应太过主动，而是让主人点菜。
如果对方盛情要求，记得征询一下桌上人的意见，有没有哪些是不吃的?
对外宾不要反覆劝菜
三是吃菜的餐桌礼仪。
服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上虾、鸡、水果时，会送上一碗柠檬水，这不是喝的，而是洗手用的。
洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
入席后，应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。
夹菜时，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多。
对外宾不要反覆劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。
细嚼慢咽，不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪。
就餐时不挑食，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
骨头和鱼刺不要吐在桌子上，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
不要用筷子直指向别人。
不要让食具发出任何声响，如喝汤时“咕噜咕噜”。
用餐结束后，可以用小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯，在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
不要瞎给领导代酒
四是喝酒礼仪。
领导相互喝完后才轮到自己敬酒，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代。
端起酒杯，右手握杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
关于敬酒的礼节：一是主人敬主宾;二是陪客敬主宾;三是主宾回敬;四是陪客互敬。
记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样很不尊重主人。
五是喝茶礼节。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
其次，茶水要适量。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，澹而无味。
无论是大杯或小杯，都不宜倒得太满。
当然，也不宜倒得太少。
端茶要得法。
传统是双手奉茶。
要注意有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
用五指捏住杯口边缘就往客人面前送，很不雅观，也不卫生。
添茶可以示意服务生来，或让服务生把茶壶留在餐桌上，亲自来添则更好。
添茶时先给上司和客户，最后给自己。
六是如何离席。
一般酒会和茶会的时间很长，中途离席一些技巧就需要了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因有人想离开，而引起众人一哄而散，使主办人急得直跳脚。
当你要中途离开时，千万别和所有人一一告别，只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可，避免煞风景。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一熘烟便不见了。
和主人打过招呼后，应该马上就走，不要拉着主人聊个没完。
占用主人太多时间，造成他在其他客人面前失礼。