市场调查大赛分析报告

大连市“淘点点”订餐软件使用情况

调查报告

——2015年辽宁省一般高等学校本科大学生市场调查与分析大赛参赛作品

单位：大连xx大学

指导老师：xxx 博士

团队名称：xxx

组长：xxx

组员：xxx/xxx/xxx/xxx

联系方式：xxxxxxxxxxx

邮箱：xxxxxxxxx@

2015年4月10日

目录

一、调查问题 (3)

1.1 调查背景 (3)

1.2 调查的必要性 (3)

二、问题陈述 (6)

2.1 问题要点陈述 (6)

2.2 解决问题的意义 (6)

三、文献综述 (7)

3.1 前言 (7)

3.2 国外研究现状 (8)

3.3 国内研究现状 (10)

3.4 小结 (11)

四、研究思路与研究方法 (13)

4.1 研究思路 (13)

4.2 研究方法 (13)

4.2.1 文献研究法 (13)

4.2.2 自填式研究法 (14)

4.2.3 实证研究法 (14)

4.3 问卷设计及问卷发放 (14)

五、调查结果分析与解读 (17)

5.1 调查对象的差不多信息 (17)

5.2 对网络订餐软件的使用情况 (20)

5.2.1 对网络订餐软件的差不多使用情况 (20)

5.2.2 阻碍使用网络订餐软件的因素 (25)

5.3 淘点点订餐软件的使用情况 (32)

5.3.1 对淘点点订餐软件的差不多使用情况 (32)

5.3.2 阻碍淘点点使用频率的因素 (38)

5.3.3 中意度分析 (41)

5.3.4 对淘点点的改进 (43)

六、结论与建议 (47)

6.1 调查结论 (48)

6.2 对策与建议 (49)

附录一 (51)

附录二 (56)

一、调查问题

1.1 调查背景

随着经济的快速进展，科学技术的不断进步，互联网已普及千家万户。在互联网进展的新形势下，电子商务的新商业模式得到了快速进展。随着社会节奏的加快，人们对饮食的要求呈现快捷化，移动订餐行业应运而生。移动订餐可随时随地进行订餐，是订餐方式的一种变革升级。移动订餐是移动互联网与餐饮行业结合，是O2O在餐饮行业的成功实践。

“淘点点”是淘宝于2013年12月20日宣布正式推出的移动餐饮服务平台，希望重新定义“吃”。“淘点点”是阿里进入O2O的决心之举。它将餐饮服务变成商品，让买卖双方直接交易。要紧提供外卖和点菜两大功能，通过外卖送上门和到店消费来实现。通过“淘点点”能够方便地搜索到附近的盒饭、水果、饮料、蛋糕等外卖信息，消费者能够随时随地自助下单、付款，留下送货地址和电话，十几分钟后，外卖商户就把新奇出炉的美食送上门。

1.2 调查的必要性

移动订餐开启了餐饮新世界，以后将引领餐饮新趋势。当下，各种订餐软件频频出现，竞争对手层出不穷。中国电子商务研究中心监测数据显示，2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元，相比2012年增长61.1%，可能到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。

为了快速争夺市场，各家开始了疯狂的“圈地运动”。饿了么得大众点评的8000万美元D轮融资后，加速其扩张的步伐，由原先的16个覆盖都市扩充到150多个，市场份额也一路猛进。美团外卖的业务也差不多覆盖全国百余都市，年内完成全国要紧都市覆盖，打算以后3年投资10亿元进行业务拓展。

在百度指数中，输入“网上订餐”的关键字，相继出现的是必胜客，肯德基，吉野家，德克士等外卖，而“淘点点”并未出现在检索页面中；当在百度指数中，输入“在线订餐”，可在搜索结果中看到“淘点点”在热门检索词中在必胜客、外卖网、宅急送、饭统网、微信订餐之后位居第八位，能够看到搜索热度并不是专门高，因此有必要对移动订餐行业做一个调查，通过了解消费者的真正需求，以便更好地把握市场动向，推陈出新，更有针对性的开发顾客需要的产品，以物换心，占据更多市场，达到

预期的经济效益。因此，本文从大连市“淘点点”订餐软件的使用情况进行研究并发觉其中存在的问题,并提出相应对策。

二、问题陈述

2.1 问题要点陈述

（1）了解被调查者使用网络订餐的行为适应

（2）了解被调查者使用“淘点点”的行为特征

（3）了解被调查者使用“淘点点”的消费感受

（4）了解被调查者对“淘点点”改进方面的意见

2.2 解决问题的意义

通过对上述问题的数据调查，进行深入的数据分析，了解到当前“淘点点”的市场占有率以及消费者在使用“淘点点”订餐时的消费体验及感受，从而更深入的了解到消费者心理，进而对“淘点点”作出相应改进，以更好的服务更多的消费者。

三、文献综述

3.1 前言

随着科学技术的不断提高，计算机科学日渐成熟，其强大的功能已为人们深刻认识,它已进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。作为计算机应用的一部分，使用计算机对网上订餐进行治理，有着手工治理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等，这些优点能够极大地提高餐饮业治理的效率[1]。

在企业经营治理方面，实行信息化的网上订餐的作用更为显著：网上订餐可使餐饮企业提高效率，节约成本。通过计算机传单、分单，汇总数据准确、实时无延迟。大大提高了速度，省去了客户的等待时刻[2]。

网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的送货上门给客户提供最好的，最需要的餐饮及服务，为客户省去了专门多不必要的时刻和苦恼，给商家带来更多利益，网上订餐可使餐饮企业提高效率，节约成本。通过计算机传单、分单、汇总数据准确、实时无延迟。大大提高了速度。同时，网上订餐