酒店总经理工作总结与计划
酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)_总经理工作总结及计划
酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)_总经理工作总结及计划酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)由作者整理,希望给你工作、学习、生活带来方便。
第1篇:酒店总经理工作计划酒店总经理工作计划酒店总经理工作计划~年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在~年度以培养一专多能的员工活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好~年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养一专多能的员工的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务~年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。
古人云:无规矩不成方圆。
所以,总办要搞好20XX年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
五、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造温馨家园。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
酒店总经理的工作总结5篇
酒店总经理的工作总结5篇篇1尊敬的董事会成员、各位部门经理:在此,我谨代表酒店全体员工,向大家汇报XXXX年度酒店的工作情况。
这一年,在董事会的正确领导下,在各位部门经理的通力配合下,我们共同经历了不平凡的一年。
下面,我将从三个方面进行总结。
一、业务发展方面XXXX年,酒店紧紧围绕年初制定的工作计划,以市场为导向,以效益为中心,积极参与市场竞争,在不断提高酒店核心竞争力的同时,也取得了良好的经济效益和社会效益。
1. 营业收入情况:XXXX年,酒店实现营业收入XXXX万元,较去年同比增长XX%。
其中,客房收入XXXX万元,餐饮收入XXXX万元,其他收入XXXX万元。
营业收入的稳步增长,为酒店的持续发展提供了有力保障。
2. 市场营销方面:酒店积极开拓市场,加强品牌宣传,提高酒店知名度。
通过举办各类促销活动、开展客户回访、推出特色产品等方式,吸引了大量新老客户,提升了酒店的美誉度。
同时,酒店还加强与周边企业的合作,拓展合作领域,为酒店的未来发展奠定了坚实基础。
3. 客房管理方面:酒店不断优化客房布局,提升客房舒适度。
通过定期更换床上用品、更新客房设施、提供个性化服务等措施,让每一位入住酒店的客户都能感受到家的温馨与舒适。
同时,酒店还加强了客房安全管理,确保客户的人身和财产安全。
4. 餐饮管理方面:酒店注重餐饮产品的创新与品质提升。
通过引进新菜品、改进烹饪工艺、提高服务水平等方式,吸引了更多食客的光顾。
同时,酒店还推出了特色宴席、主题餐品等新产品,满足了不同客户的需求。
二、内部管理方面1. 人力资源方面:酒店始终坚持“以人为本”的管理理念,注重员工的培养与发展。
通过加强员工培训、提高员工福利、推行绩效考核等方式,激发了员工的工作积极性和创造力。
目前,酒店拥有一支素质较高、业务能力较强的员工队伍,为酒店的持续发展提供了有力保障。
2. 财务管理方面:酒店建立健全了财务管理制度,加强了成本控制和预算管理。
通过推行节约开支、合理调度资金等方式,降低了酒店的运营成本。
酒店总经理工作总结5篇
酒店总经理工作总结5篇篇1一、背景本年度对于酒店业而言充满挑战与机遇。
作为酒店总经理,我在领导团队共同努力下,克服困难,取得了一系列成绩。
在此,我对本年度工作进行全面总结,以期为未来发展方向提供决策参考。
二、经营成果回顾1. 营收与利润今年酒店总体营收稳定,较去年有所增长。
其中,客房收入、餐饮收入以及会议服务收入均呈现上升趋势。
在成本控制方面,我们有效实施了精细化管理和节能减排措施,净利润较前一年明显提升。
2. 产品与服务优化针对客户需求,我们进行了一系列产品与服务升级。
推出特色主题房间、升级餐饮菜单,并增设健身和娱乐设施。
同时,加强员工服务培训,提升客户满意度,取得良好市场反响。
3. 市场拓展与品牌推广本年度,我们加大了市场推广力度,通过线上线下的多渠道宣传,提高了酒店品牌知名度和美誉度。
同时,积极与各类企业、机构合作,拓展会议、团建等业务,吸引更多商务客户。
三、管理策略实施1. 团队建设与人才培养重视团队建设和人才培养,举办定期的业务培训和团队建设活动。
引进高水平的管理人才,提升团队整体实力。
同时,实施绩效考核和激励机制,提高员工工作积极性。
2. 运营流程优化针对酒店运营中的瓶颈问题,我们进行了流程优化工作。
简化服务流程,提高服务响应速度。
并加强部门间的沟通与协作,确保高效运转。
3. 安全管理常抓不懈始终把安全管理工作放在首位。
加强消防设施检查,组织安全培训和应急演练。
确保食品安全和卫生质量,为客户提供安全舒适的住宿环境。
四、客户体验提升1. 客户反馈分析定期收集客户反馈意见,建立客户档案,深入了解客户需求和期望。
针对问题及时整改,不断优化服务体验。
2. 客户关系维护加强与客户的沟通交流,定期回访和关怀客户。
举办特色活动,增强客户粘性,提高客户满意度和忠诚度。
五、面临的挑战与对策1. 市场竞争压力当前酒店市场竞争激烈,我们需加大营销力度,提升服务品质。
同时加强与同行之间的交流与合作,共同应对市场竞争。
酒店总经理年度工作总结范文5篇
酒店总经理年度工作总结范文5篇第1篇示例:尊敬的各位领导、同事们:时光匆匆,转眼间又到了一年的尾声。
在过去的一年里,我有幸担任酒店总经理一职,负责管理酒店的日常经营工作。
在这段时间里,我深感责任重大,使命在肩,也经历了很多挑战和收获。
在此,我将对本年度的工作做出总结,并对未来工作提出一些展望和规划。
回顾本年度的工作,我首先要感谢整个团队的辛勤付出和努力,是你们的支持和协助,让我能够完成酒店经营管理工作。
在过去一年中,我们酒店的经营状况相对稳定,整体运营良好。
收入较去年同比有所增长,客户满意度也得到了提升。
这些成绩的取得离不开全体员工的辛勤努力和团队协作精神。
在新的一年里,我将继续致力于提升酒店的服务质量和管理水平。
在员工方面,我将继续加强员工的培训和管理,提高员工的素质和服务意识,给客人提供更加优质的服务。
在营销方面,我将加强市场调研,抓住市场机遇,拓展新的客源渠道,提高酒店的知名度和美誉度。
在业务拓展方面,我将积极寻求合作机会,开拓新的业务领域,拓展酒店的经营范围,实现更高的经营收益。
我也意识到酒店经营管理工作中存在不少问题和挑战,例如市场竞争激烈、用工成本上升、环境保护压力增大等。
在未来的工作中,我将加强与行业内外的交流合作,及时了解行业动态和趋势,为酒店的发展做好未雨绸缪。
我还将加强酒店内部管理和成本控制,提高酒店的经营效益和盈利能力。
过去一年我们取得了一定的成绩,但也面临着不少挑战和问题。
在新的一年里,我将继续团结带领全体员工,努力提升酒店的整体形象和服务水平,为客人带来更加优质的入住体验,为酒店的长远发展打下坚实基础。
让我们一起携手共进,共同创造更加美好的明天!再次感谢各位领导和同事们对我的支持和信任。
让我们共同为酒店的发展而努力奋斗!谢谢大家!第2篇示例:尊敬的各位领导、各位同事:时光匆匆,一年又将过去,我很荣幸能够在这里向大家总结本年度的工作。
在过去的一年里,酒店发生了许多变化,也取得了一定的成绩。
2024年酒店总经理工作总结及工作计划4篇
2024年酒店总经理工作总结及工作计划4篇酒店总经理工作总结及工作计划1解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
一、解决问题由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成90%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%。
二、广布信息,开展各类招标活动对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约。
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约份,合同总额达万元。
(附已签合同明细表)三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘保证人员储备,加强人员培训。
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年,在集团公司的正确领导下,酒店上下团结一心,励精图治,使酒店取得了长足的发展。
截止12月底,酒店营业收入为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%;净利润为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%。
这些成绩的取得,得益于集团公司的正确领导,得益于酒店全体员工的共同努力。
二、主要工作及措施(一)加强内部管理,提高服务质量1. 完善各项规章制度,规范员工行为。
制定、完善了一系列管理制度和服务规范,如《员工手册》、《服务台工作规范》等,使员工有章可循,有法可依。
同时,加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训,提高了员工的综合素质和服务水平。
2. 加大监督检查力度,确保服务质量。
设立了专门的质量监督机构,对酒店的服务质量进行全面监督和检查,确保各项服务项目符合标准。
同时,广泛收集客人意见和建议,及时反馈给相关部门,并督促其整改。
(二)加强市场营销,扩大酒店知名度1. 制定营销策略,明确市场定位。
根据酒店的特点和市场需求,制定了一系列营销策略,如折扣优惠、套餐服务、会员制度等,并明确了酒店的市场定位,吸引了更多客户。
2. 拓展销售渠道,提高销售业绩。
通过线上线下多种渠道进行宣传和推广,如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等,扩大酒店知名度,提高销售业绩。
(三)加强人才培养,提高员工素质1. 建立培训体系,提高员工技能。
制定了详细的培训计划,包括岗前培训、在岗培训、专题培训等,涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面,提高了员工的综合素质。
2. 举办技能比赛,激发员工潜力。
定期举办员工技能比赛,如服务台接待比赛、客房清洁比赛等,激发员工的学习和工作热情,提高服务质量和效率。
(四)加强成本控制,提高经济效益1. 制定预算计划,合理分配资源。
根据酒店的经营情况和市场需求,制定合理的预算计划,包括人力成本、物资成本、能源成本等,并严格按照预算执行。
酒店总经理个人工作总结的范文5篇
酒店总经理个人工作总结的范文5篇篇1一、引言过去的一年,在酒店经营管理的工作中,我肩负重任,认真履行职责,始终秉承酒店发展的核心理念,为酒店的稳定发展做出了积极的贡献。
在此,我将对过去一年的工作进行全面的总结,并提出未来工作的展望。
二、工作内容及成果1. 经营业绩管理本年度,面对激烈的市场竞争和多变的经济形势,我指导酒店制定了一系列针对性的经营策略。
通过精准的市场定位、有效的营销策略以及优质的客户服务,酒店实现了业绩的稳步增长。
具体成果如下:- 营业收入增长XX%,达到预期目标;- 客户满意度指数提升至XX%;- 成功拓展新客户资源,增长率达XX%;- 优化房间价格策略,提升了酒店的利润率。
2. 团队建设与培训人才是酒店发展的核心动力。
本年度,我在团队建设与员工培训方面做了大量工作:- 组织开展各类培训课程,提升员工服务技能与专业素养;- 强化团队凝聚力,推行员工激励措施,提高员工满意度;- 优化组织架构,合理配置人力资源,确保各部门高效协同工作。
3. 品质提升与服务优化服务品质是酒店竞争力的关键。
本年度,我主导了多项服务优化措施:- 推行个性化服务培训,提高员工服务意识与创新能力;- 升级酒店硬件设施,改善客户住宿体验;- 推行客户满意度调研,针对问题制定改进措施;- 强化与客户的沟通互动,提升客户忠诚度。
4. 品牌建设与市场推广品牌建设和市场推广是提升酒店知名度与影响力的关键途径。
本年度,我主导了以下工作:- 制定品牌推广计划,提升酒店品牌知名度;- 开展线上线下营销活动,吸引潜在客户;- 与当地旅游机构、企业合作,扩大酒店市场份额;- 优化酒店官网及社交媒体平台,提升网络品牌影响力。
三、存在问题及改进措施1. 人才流失率较高。
需进一步优化薪酬福利体系,提升员工归属感。
2. 市场拓展速度有待加快。
需加大市场调研力度,精准定位目标客户群体。
加强营销团队建设,提升市场推广效果。
加强网络营销力度。
酒店总经理工作总结和工作计划
酒店总经理工作总结和工作计划酒店总经理工作总结和工作计划一、工作总结近一个工作年,我作为酒店总经理,一直以提升酒店服务质量和客户满意度为目标,团队合作、创新思维、开放共享共同推进了酒店的新一轮发展。
1. 工作目标和任务酒店质量的提升是我们的首要目标。
因此,我在入职之初,结合酒店的实际情况,明确了以客户为中心的服务理念,强化了员工的岗位责任意识和服务意识,制定了“以质量为核心、以服务为基础、以管理为保障、以效益为结果”的工作目标和任务。
2. 工作进展和完成情况通过加强员工培训、完善管理制度、扩大营销渠道等措施,我们成功地实现了酒店运营效果的提升,客户满意度也得到了明显提升。
同时,我们还取得了多项荣誉和成就,得到了业内外的广泛认可和好评。
3. 工作难点及问题在工作中,我们也遇到了一些难点和问题。
例如,市场环境的变化、竞争对手的加强、经济形势等,都给我们的运营和管理带来了一定的压力和挑战。
4. 工作质量和压力在工作的过程中,我们一直以客户为中心,不断完善服务质量,并提高员工工作效率,从而推进了酒店的发展和进步。
虽然工作中存在一定的压力,但是我相信只有不断提高自己的工作质量,才能提高工作的水平和效率,进而实现目标和任务。
5. 工作经验和教训在工作中,我深刻认识到只有积极地实践、不断地总结经验、不断地学习,才能够提高自己的工作水平和成就,因此我总结了一些经验和教训,如注重员工激励、保持清晰沟通、确立合适的工作节奏等。
6. 工作规划和展望在未来的工作中,我将继续秉持敬业、团结、务实、奉献的工作态度,进一步提高自己的工作能力和水平,不断带领团队进行创新和发展,推动酒店的业务和品牌进一步提升。
二、工作计划在今后的工作中,我将进一步明确工作方向,规划和实施具体的工作计划。
1. 完善管理制度加强酒店内部管理,完善工作制度,重视人才培养和管理,提升员工激励,加强部门间沟通,促进酒店各项业务有序开展。
2. 提升服务质量以客户为中心,持续提升服务质量,加强服务标准的执行,做好服务差异化,推广新产品、新服务,提高客户的满意度和口碑。
酒店总经理个人年终总结及计划范本(5篇)
酒店总经理个人年终总结及计划范本一、培养员工的观察能力,提供个性化服务创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店产品即:服务。
酒店总经理年终工作总结(5篇)
酒店总经理年终工作总结其实,员工们如果想要知道自己这一年来的工作情况如何,可以从你写的年终总结上清晰的了解到自己这一年来的工作表现情况。
下面是酒店总经理对自己这一年来的工作情况进行的总结,我们一起来了解下。
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为____万元,比去年超额____万元,超幅为____%;其中客房收入为____万元,写字间收入为____万元,餐厅收入____万元,其它收入共____万元。
全年客房平均出租率为____%,年均房价____元/间/夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为____万元,经营利润率为____%,比去年分别增加____万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。
”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。
此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。
在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。
酒店总经理年度工作总结和计划报告(大全5篇)
酒店总经理年度工作总结和计划报告(大全5篇)时光荏苒,岁月匆匆。
我们要告别这一年了!我们应该就酒店总经理的年度总结进行相关准备了。
通过总结一年工作来分析不足,提高自己的工作能力。
在写自己的酒店总经理年终工作总结要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“酒店总经理年度工作总结和计划报告(大全5篇)”,供您参考,希望能够帮助到大家。
酒店总经理年度工作总结和计划报告(大全5篇)(篇一)20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。
剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。
其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。
抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。
下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。
意味着俱乐部摆脱中餐x,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。
酒店总经理年度工作总结和计划报告
酒店总经理年度工作总结和计划报告好的工作总结包括哪些板块?一阶段工作的结束表示下阶段工作的开始。
现在我们需要认真回顾该阶段的工作,工作总结又是对以往工作实践的一个总的鉴定和理论升华,小编从网络上精心整理了《酒店总经理年度工作总结和计划报告》,希望本文内容能给您提供帮助!酒店总经理年度工作总结和计划报告(篇1)20__年已经过去,回顾201_年的财务工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20___年酒店的财务核算工作。
现将201_年的年度总结如下:一、思想方面:思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。
二、工作方面:1、严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。
按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
2、从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
3、对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。
4、财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
5、尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。
三、其他工作:1、每月准时上报统计局数据。
2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。
3、按时参加公司召开的行政例会。
4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。
对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。
5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
四、明年工作设想及需要改进方向:过去的一年是紧张而繁忙的一年,__年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合__年财务工作,将财务工作设想如下: 1、进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。
2024年酒店总经理年终工作总结参考(3篇)
2024年酒店总经理年终工作总结参考自____年____月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到____这个大家庭当中。
二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。
一、工作总结这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。
主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。
二、严以律己,改正不足作为一年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。
1、在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。
3、要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。
4、加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。
2024年酒店总经理个人年底工作总结范文7篇
2024年酒店总经理个人年底工作总结范文7篇篇1一、背景在过去的一年里,作为本酒店的总经理,我肩负着酒店运营与管理的重任,带领团队共同努力,取得了一系列显著的业绩。
在此,我将对今年度的酒店工作进行详尽的总结,以便梳理经验,发现问题,为来年工作做好充分准备。
二、经营概况2024年度,酒店共接待宾客XX万人次,较去年同期增长约XX%。
营业收入达到XX亿元,同比增长XX%。
今年酒店行业面临诸多挑战,但在全体员工的共同努力下,酒店保持了良好的运营状态,实现稳定增长。
三、管理与团队建设1. 策略规划今年初制定了详尽的酒店经营计划与发展战略,明确了酒店的市场定位与发展方向。
通过不断调整和优化营销策略,酒店的市场占有率得到了显著提升。
同时,根据市场变化及时调整经营策略,确保酒店在激烈的市场竞争中保持领先地位。
2. 团队建设与培训重视员工队伍建设,通过组织各类培训活动,提高了员工的专业技能和服务水平。
加强团队凝聚力,定期组织团队建设活动,激发员工的工作热情。
通过内部晋升通道,选拔了一批优秀的管理人才,为酒店的持续发展注入新的活力。
四、客户服务与体验优化今年酒店着重提升了客户体验。
从客人入住到离店,每个服务环节都得到了细致优化。
在硬件设施方面,完成了客房及公共区域的翻新工作,营造了温馨舒适的住宿环境。
在服务方面,加强了对员工的礼仪培训,提高了服务人员的专业素质和服务意识。
此外,我们还推出了多项个性化服务举措和特色活动,让客人在酒店度过愉快的时光。
五、市场营销与品牌推广今年酒店的市场营销工作取得了显著成效。
通过线上和线下渠道的推广,酒店的知名度得到了进一步提升。
我们加大了在社交媒体上的宣传力度,与知名旅游平台合作,吸引更多潜在客户的关注。
同时,通过举办各类活动、展会和促销优惠,激发了客户的消费意愿。
这些举措使酒店在市场竞争中占据了有利地位。
六、财务管理与成本控制作为总经理,我深知财务管理的重要性。
今年酒店严格执行财务预算和成本控制措施。
酒店总经理的工作总结范文(4篇)
酒店总经理的工作总结范文1.全面负责处理餐厅的总体事务,和餐厅全体员工共同努力,及时完成餐厅所确定的各项目标。
3.建立、健全餐厅的组织管理系统,使之合理化、精简化。
高效化。
主持每月总经理室的办公例会。
阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。
传达公司、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使餐厅有一个高效率的工作系统。
4.健全餐厅的财务制度。
阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个餐厅的服务质量和员工素质。
7.加强餐厅维修保养工作和餐厅的安全管理工作。
8.与董事会协商选聘、任免餐厅经理、经理助理、部门主管等,决定餐厅机构设置、员工编制及重要人事变革。
负责餐厅管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的餐厅形象,并代表餐厅接待重要贵宾。
10.关心员工,以身作则,使餐厅有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。
从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。
在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。
科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。
无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。
酒店总经理个人工作总结范本(5篇)
酒店总经理个人工作总结范本一、____工作总结回顾____年全年工作,可谓得失兼具,做为饭酒店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把____年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立。
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响。
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求。
⑶培训工作缺乏系统性,在____注意改进。
3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境。
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中。
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强。
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益。
4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏。
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、____工作计划展望充满挑战的____,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在____年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
酒店经理的工作总结及工作计划5篇
酒店经理的工作总结及工作计划5篇酒店经理的工作总结及工作计划篇1一、按照规模化发展,专业化管理的要求,统一公司财务核算方面度量衡,统一财务管理标准:一是建立了一系列财务管理制度并督促各单位认真执行,全年公司除大部分使用局财务核算制度外,还针对公司实际情况制定了《费用管理办法》,《资金管理办法》,《办公用品管理办法》,《计算机管理办法》,《经济活动分析制度》,《费用预算管理办法》等几个规范性财务文件。
并在全公司范围内实施,保证了公司在几个主要费用标准上的统一。
二是制定了年度费用预算的统一标准,针对具体的岗位给定具体的标准,并每月反馈给各部门,要求各部门每月进行分析,对全公司各单位的管理费用每个季度进行一次分析,并上报局财务部。
管理费用控制在年度预算范围内。
预算管理得到稳步推进,细化预算内容。
按科目进行了分类统计,为全面预算奠定基础;预算方案根据各分公司反馈回来的意见适当调整后,经总经理审议通过后形成正式文件下发至各分公司,使各单位对本公司的预算有一个全面的了解,增强了预算的透明度;增加预算的刚性。
我们注重了预算执行中存在的问题和有关情况,不定期的向公司领导反馈情况,对于超预算等问题严格审批程序,对申请调整的事项,需经过专门的论证分析后,按规定的程序批准后执行。
一年以来,预算的总体执行情况良好。
二、加强财务资金管理和费用预算管理,确保维持生产经营最低现金流量:今年公司合同额目标为50亿,这就需要我们投入大量的投标保证金来支撑,铁路项目也需自购很多大型设备,而我司成立时间不长,资金储备不足,为了缓解资金压力,规范资金使用和费用开支,今年财务部对资金和费用进行预算管理,千方百计筹措资金,具体措施如下:一是资金的使用和安排,按照“以收定支”、“量入为出”、“总体平衡”的原则,公司要求各单位报送资金周报,统一管理和调配和调配资金,实行日常资金预算审批制度。
公司对公司内部资金实行内部有偿调剂。
占用资金要交纳使用费。
酒店总经理工作总结及工作计划
酒店总经理工作总结及工作计划酒店总经理工作总结及工作计划总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们好好写一份总结吧。
总结你想好怎么写了吗?下面是小编整理的酒店总经理工作总结及工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店总经理工作总结及工作计划120xx年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
酒店总经理年终工作总结及计划模板
酒店总经理年终工作总结及计划模板小编内容专辑推荐:“酒店总经理年终工作总结”,敬请浏览。
年终工作总结真的像你想象的那么难写吗?风月流逝,看着这个忙碌的年份马上接近尾声了。
眼下公司已经下达关于岗位的年度总结撰写了,年度工作总结要选择最典型、最有代表性并能反映问题,本质的材料,或许"酒店总经理年终工作总结及计划"是你正在寻找的内容,本网页内容仅为您提供参考!酒店总经理年终工作总结及计划【篇1】弹指间又一个月过去了。
总结我这个月的工作,只能说是忙碌而充实。
这个月在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这个月的工作总结如下:一、端正态度,热爱本职工作态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。
既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。
只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。
二、培养团队意识,端正合作态度在工作中,每个人都有自己的长处和优点。
培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。
工作才能更顺利的进行。
仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。
三、存在不足工作有成绩,也存在不足。
主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。
(一)、强化自制力。
工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识(二)、加强沟通。
同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。
我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。
酒店总经理个人年终总结及计划(7篇)
酒店总经理个人年终总结及计划二0-年酒店在去年取得丰硕成果基础上乘势前进、大展宏图再创辉煌一年今年我们将实施打造“情满-舒适家园”品牌战略为了实现这一宏伟目标总办将与其部室一道齐心协力、求实创新、不断进取将部门工作真正做到“争一流求完美”为此特制订如下工作计划。
一、加强学习讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持____员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。
二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好____年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口。
三、创新管理求实效1、美化酒店环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查将检查情况进行通报。
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酒店总经理工作总结与计划
酒店总经理工作总结与计划:酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为 %;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。
全年客房平均出租率为 %,年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为万元,经营利润率为 %,比去年分别增
加万元和 %。
其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。
比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热……。