洗衣房各岗位工作流程
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洗衣房主管每日工作流程
1:8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(洗衣房领班、制服房领班)及当天的房态;询问客房当天需要布草,准备好早会内容
2:8:20--8:30 检查员工仪容仪表,检查当天出勤状况,传达酒店/部门会议内容及房态,分配好当天的工作任务
3:8:50--9:20 检查洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进工作状态:咨询房务中心是否有客衣送洗(9:00)
4:9:30--9:50 督导收送员运送干净布草
5:10:10--11:30 跟进客衣,处理客衣所有问题;检查洗涤及熨烫质量;
把控工作进度安排员工轮流吃饭(布草、制服烘干,熨烫甩单、熨烫,客衣打码、
洗涤、烘干,制服烘干分拣、熨烫)
6:11:30--12:00 午饭时间
7:12:00--13:00 跟进加急客衣,检查各组工作进度
8:13:00--15:00 检查制服、客衣、布草熨烫质量,巾类折叠情况;协助客衣员核对客衣
9:15:10--15:30 督导需要送回酒店客衣、制服、布草打包装车
10:16:00--16:40 查看工作情况(合理安排加班),通知锅炉房关蒸汽
11: 16:50 督导领班安排员工各自区域的卫生及工具摆放
12: 17:00 检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗是否关闭
13: 17:10 做好当天的报表,写好当天的交班本(当天完成、未完成
工作,客衣情况,当天突发情况,员工出勤,洗衣房领班及制服房领班问题汇总,
及时汇报/给出合理建议或指示)
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洗衣房领班每日工作流程
1:8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备注内容),了解当天的房态;准备好早会内容
2:8:20--8:30 检查员工仪容仪表,协助主管安排工作
3:8:50--9:20 检查洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进入工作状态;安排员工收客衣
4:9:30--9:50 安排布草收送。
5:10:30--11:00 协助客衣员检查客衣,处理客衣问题;检查洗涤及熨烫质量;
把控工作进度安排员工轮流吃饭(布草、制服烘干,熨烫甩单、熨烫,客衣打码、洗
涤、烘干,制服烘干分拣、熨烫)
6:11:00--12:00 替岗午饭时间
7:12:00--13:00 咨询房务中心客衣送洗情况,协助客衣员完成上午加急客衣,检查各组工作进度
8:13:00--15:00 协助对制服、客衣、布草熨烫和巾类折叠;检查客衣洗涤、熨烫质量,协助客衣员核对客衣
9:15:10--15:30 安排员工对送回酒店的客衣、制服、布草打包装车
10:16:00--16:40 查看工作情况,及时向主管汇报工作进度
11:16:50 安排员工各自区域的卫生及工具摆放
12:17:00 检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗是否关闭,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客衣情况,当天突发情
况,员工出勤),交给主管
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制服房领班每日工作流程
1:8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备注内容),了解当天的房态;准备好早会内容,参加洗衣房早会(替岗不用参加)
2:8:20--8:30 检查员工仪容仪表,协助主管安排工作
3:8:50--9:20 检查制服房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进入工作状态;查看昨日交班本,传达洗衣房早会内容
4:9:30--10:30 协助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包),督导客房布草收送情况
5:10:30--11:00 检查洗衣房送回制服熨烫和洗涤质量(及时反馈给主管),协助制服上架、缝补衣物
6:11:00--12:00 替岗午饭时间
7:12:00--13:00 安排员工运送客房急需布草及更换破损布草(记录),换洗客房送洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等)
8:13:00--15:20 协助制服换洗、缝补,督导员工工作
9:15:30--16:00 协助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包),督导布草收送情况
10: 16:00--16:40 检查制服洗涤、熨烫质量,制服上架,替岗
11: 16:40--17:00 安排好接班工作,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客衣情况,当天突发情况,员工出勤),交给主管
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客衣员每日工作流程
1
:
8:10--8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2
:
8:20--8:30参加早会,接受当天工作任务
3 :8:30--8:40做好本岗位的卫生,检查洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应立即向领班、主管汇报)
4 :8:45--10:30合理安排制服洗涤次序并烘干,并做记录(机次、所洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间),熨烫制服,收客衣(9:00)(核对、打
码、检查、去渍),客衣洗涤
5
:
10:30--11:30换班轮流午饭时间
611:30--13:00完成加急客衣(核对、打包、送回),拿回13:00之前送洗客
:衣
7 :13:00--16:20完成客衣及制服洗涤熨烫,关闭设备电源,核对制服和客衣数量并打包
8 :16:20--16:40关闭设备电源,统计当天客衣与制服数量,并做好当日《客衣营业报表》,汇总到领班处
9
:
16:40--17:00做好本岗位区域卫生及设备保养
1
1:
17:05下班
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收送司机每日工作流程1
:
8:10--8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2
:
8:20--8:30参加早会,接受当天工作任务
3 :8:30--9:20打包当天上午需要送回酒店的布草和制服,核对餐饮布草、康体送回数量,装车