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五、精心包装,瓜美价高赚大钱。
为避免生瓜上市,授粉时应作好标记。为了提 高果品品质,瓜定型后翻瓜,使果面着色均匀,外 形美观。为了获取高的销售效益,有条件的应分级 采收,贴上标签,用纸箱包装销售。
第三章 西瓜特殊栽培技术
第一节 无籽西瓜栽培技术 第二节 小型西瓜栽培技术 第四第章三节西瓜二主次要病结虫果害技防术治 第四节 西瓜的扦插栽培技术
2.多蔓多果栽培 小西瓜分枝力强,雌花出现 早,结果力强,果实发育对植株的营养生长影响不 大,结果周期不明显,整枝方式一般采用主蔓搞心, 2子蔓同步留2个果(第1-2雌花),第一批果基本 定个后,再选留二次果l—2个。
3.科学施肥,精施巧管保丰收。
小西瓜种植密度大,多次结果,多茬采收,要 求肥力持久而充足,除适当减少氮素化肥外,应重 施基肥和磷钾肥。
3.对肥料反应敏感
小型西瓜营养生长状况与施肥量多少关系密切, 对氮肥的反应尤为敏感,氮肥用量过多易引起起植 株营养生长过旺而影响坐果。
因此,在施肥时,基肥的用量应较普通西瓜减 少30%,而采用嫁接育苗时,可减少50%左右。
由于果形小,养分输入的容量小,故多采用多 蔓多果栽培,而对果实个头大小影响不大。
但是无籽西瓜存在着“三低”的问题:
采种量低
15千克/公顷
种子发芽率低 30-50%
种芽成苗率低 50%左右
80年代:低潮
90年代:三低得以克服。
采种量:22.5-37.5千克/公顷;
种子发芽率:70%以上;
种芽成苗率:80%左右。
新品种层出不穷。
三、无籽西瓜特点
1.种子发芽和成苗困难
体积占种子壳内腔的 60-70%。空瘪。
一、礼品小型西瓜的特点
1.幼苗弱,前期长势较差
小型西瓜种子小,干粒重在30.8-37.55克之间, 种子贮藏养分较少,出土力弱,子叶小,长势较弱,
尤其是在早播或定植较早时,低温、寡照环境 条件更易影响幼苗生长,长势明显弱于普通西瓜早 熟品种。
这样往往会影响到雌、雄花的分化,具体表现 为雌花子房小,初期雄花发育不完全,畸形,雄蕊 异常,花粉量少,甚至没有花粉,从而难于进行正 常的授粉受精,影响植株坐果和果实发育。
种仁仅占种子总重量的 38-40%;二倍体占50%以上。
(1)种皮厚,种仁发育不良。
直播:发芽率只有10%以上。
常规催芽:发芽率20-30%。
(2)子叶折叠,发芽率,成苗率低。
(3)发芽对温度湿度要求高。 (4)顶土能力差
适温33-35℃(普通2530℃)。湿度不可过大。
2. 2叶期以前)幼苗生长缓慢。
始研究。
台湾
1965年
开始研究。
我国
西北农大,甘肃农大,(王 鸣,马克奇)(1978-1991)
广东农科院:易(2)、3号 曾在生产上少量试种.
均为少籽未能做到无籽西瓜。
理论上,通过染色体易位获得100%的无籽西 瓜 ,需获得11条染色体全部发生相互易位的易 位纯合体,难度非常大 。
3.三倍体无籽
3.中后期(5-6叶后)生长旺盛,根系发达
侧根分级 3x 5-6级 2x 3-4级
根系深度 分布 最大功能叶(主/侧) 茎蔓 结果
2.5m 4.5平方米 30/25
长晚
2.0m 3平方米
20/15
4.雌雄花高度不育。自交不实,需用2x的花粉刺激雌花子房
5.抗病(枯萎 白粉)和抗湿性强,抗低温能力 差
染色体在植物细胞中是成组存在的。每一组内包括数目、 形状、结构和功能不同的一套染色体。染色体组用X表示。
一般性细胞含一个染色体组,它的染色体数目用n表示。
一般体细胞是性细胞的2倍(用2n表示,即含两个染色体组
2n=2x。
西瓜2n=22。三倍体体细胞33条。 其性细胞染色体理论上是33/2条, 但实际上11、11+1、11+2至11+11 等各种不同的类型。
据试验研究单施化肥、少施或不施长效有机肥 的瓜地,一般只能收1茬瓜,产量约为1000-1250kg/667平方米。
若每667平方米分层施入腐熟有机肥2500kg以 上,饼肥100kg和三元素复合肥30kg,保持养分的 长期供应,发挥小西瓜多次结果的优势,产量可达 2200--3000kg/667平方米(包括2茬瓜),与普通西 瓜相当。
5.错季栽培 小西瓜栽培就应精心安排生产季节, 寻找淡季上市。
特早熟栽培,大棚温室栽培投资大,技术要求高, 超常抢早,因气温尚低,人们的食瓜欲不强烈,销量 有限。
而近几年夏西瓜和秋西瓜却特别畅销,栽培效 益十分可观。
夏西瓜栽培安排在8月1日后上市最好,此时天 热瓜少,瓜价攀升;
秋西瓜要安排在中秋、国庆佳节前上市,过迟 天气凉爽,吃瓜的人不多,就难以销售。
4.结果周期不明显
小型西瓜前期生长差,如过早坐果,果个很小, 而且易发生坠秧,严重影响植株的营养生长。
随着生育期的推进和气温条件的改善,植株长 势得到恢复,如不能及时坐果,较易引起徒长。
所以在栽培上,生长前期要避免营养生长过弱, 同时又应适时坐果,防止徒长。
植株正常坐果后,因果实小,果实发育周期短, 对植株自身营养生长影响不大,故持续结果能力强, 可以多茬结果,同样果实的生长对植株的营养生长 影响也不大,这种自我调节能力,对多蔓多果、多 茬次栽培、克服裂果都十分有利。
2.割蔓再生:
利用再生蔓生产二茬。头茬收后,割去老蔓,利用 西瓜基 部的潜伏芽萌发出新蔓结瓜。
两种方式
①第一茬瓜全部收获后,主 侧蔓均在基部约10cm处剪掉, 保留3-5个潜伏芽,3-5天即 可萌发出新蔓。
②对已结过瓜的衰老植株,将主蔓 从健壮侧蔓的上部剪除,留下健壮 的侧蔓继续生长结瓜。
2.割蔓再生管理要点
第三章 西瓜特殊栽培技术
第一节 无籽西瓜栽培技术 第二节 小型西瓜栽培技术 第四第章三节西瓜二主次要病结虫果害技防术治 第四节 西瓜的扦插栽培技术
一、无籽西瓜的来源
1.激素无籽西瓜 2.染色体易位无籽西瓜 3.三倍体无籽
1.激素处理诱导单性结实
黄贤昌
1938年在美国留学期间首次 用萘骈乙烷和萘乙酸混合羊 毛脂膏涂抹切伤的西瓜柱头,
(1)加强肥水管理,促发新蔓
割蔓后,在瓜畦内开20cm宽,20cm深的沟,沟内施肥。尿 素5-7.5kg/亩,硫酸钾5-6千克或三元复合肥7.5-10千克。然 后封沟浇水,促进新蔓早发旺长。开花作果前根据生长情况追 一次肥,座果后在追一次肥。
二次结果技术
可能性 方式
西瓜一株-40多个雌花,可连续结果, 保护地早熟栽培,收获早,收获后还有很 长一段时间适宜生长。
第一茬瓜收获后,只要秧蔓正常,生 长势旺而不衰,就可利用已长成的瓜秧, 令其二次结果。
德州地区农科所试验, 在头茬瓜坐 果部位以上保留2-3条侧二茬每亩2000kg, 效益较好。
我国内地从20世纪50年代开始多倍体研究。 江苏农科院开展最早。1957年首次诱变出第一个四倍体 西瓜品种。以华东24做父本育成无籽西瓜——新秋3号 1963年:中科院郑州果树研究所瓜类研究室:四倍体1号 和无籽3号。 四倍体1号在之后广为应用,四倍体“元老”; 无籽3号是我国第一个有生产价值和经济效益的无籽西瓜 品种。60年代→70年代大面积生产出口和内销。 广东:农育1号四倍体 山东:蜜宝四倍体,蜜宝无籽。 74年起销往港澳,70年代无籽西瓜生产高峰。
(2)破壳:未破壳20-30%,破壳后可提高到80%。
干籽破壳: 湿籽破壳:
嘴磕,钳子或指甲刀。种子1/3 开即可。
(3)快速催芽:用布卷或沙床,不必经常淋水。
①33-35 ℃ 30-36 小时 结束 ②高温萌动,适温催芽。40-42℃数小时,萌动后,33-35℃催芽。
第三章 西瓜特殊栽培技术
第一节 无籽西瓜栽培技术 第二节 小型西瓜栽培技术 第四第章三节西瓜二主次要病结虫果害技防术治 第四节 西瓜的扦插栽培技术
1.二次结果
2.割蔓再生
1.二次结果技术要点
(1)二次果选留时期:主蔓不摘心,在第一瓜定个后(收前10天左 右到15天)坐住。
(2)部位:二次果对部位要求不严,可以第一瓜后主蔓上留,也可 以从侧蔓上留,只要果形正常,坐果牢固即Leabharlann Baidu。
(3)管理
①头茬瓜要精细管理,如合理肥水,整枝打杈,及时防治病虫害以保 证蔓旺盛生长,延长功能叶寿命。
11+11 /\
11 11+1…
11+11+11 ↓
11,
只有含11和11+11的雌雄配子结合才是可育的。这种几率
是很小的。所以不能结籽,是不育的。
我国台湾1957年开始无籽西瓜育种。 1959年凤山热带园艺所育成9个三倍体无籽西瓜品种。 其中凤山1号于1961年进入全面生产阶段。 目前台湾栽培面积已1500公顷,主栽品种有凤山1号, 农友新1号,农友新奇等。 美、意、印等国也先后开展了此项研究。 以色列获得四倍体Alena,80年代大量出口欧洲,受到 欢迎。开辟了四倍体西瓜直接生产出口的先例。 但美国、前苏联等因劳力,传播等,未发展起来,至 今视为“珍品”。
4.精选良种,名优品牌拓市场。
目前,我国栽培的小西瓜除从日本、韩国和我 国台湾省引进的一些品种外,还有我国西瓜育种专 家自行培育出的一批优质小西瓜新品种。
早熟栽培,应选择圆果形品种,如红小玉、黄小 玉等。
地处郊市郊区的瓜农,可选择品质极佳的特小凤、 早春红玉、金福等品种。
远离大中城市,销售渠道以瓜贩上门收购为主的, 应选择黑美人、黑小宝等耐贮运的品种,其中黑美人 长途运销不裂不烂,且在福建、广东等地十分畅销。
2.染2色.体染易色位体无易籽位西无瓜籽西瓜
X或γ 射线照射二倍体西瓜种子,诱发体细胞染 色体易位→纯和易位系。
纯合易位系(母本) × 二倍体(父本)
自交
依易位染色体对数多少
正常结籽结实
(种子半不育,高度不育及完全不育(无籽))
播种
二倍体授粉
少籽或无籽
染色体易位选育无籽西瓜的研究:
日本
最早, 西村和坂口 于1960年开
获得7.12%的无籽西瓜。
寺田甚七
用萘乙酸、吲哚 乙酸处理雌花柱 头也获得无籽西 瓜。
后来用赤霉素、2,4-D等或混合使用,均获得无籽西瓜。 但是虽经过几十年的努力,激素无籽西瓜至今未能应用于生产。
主要问题 : 需每天清晨不间断地进行处理 需经常摘除同株自由授粉产生的有籽果实 费时费工 坐果率低,果小畸形,白色秕籽多,商品差
②头茬瓜收获前5天,可每亩追磷酸二铵15-25kg,并灌水,促进二茬 瓜生长。
③二茬瓜多处于高温高湿环境中,及时防治病虫害。
④ 为防止头茬瓜发育消耗养分过多导致植株早衰,自第一瓜膨大期 开始要定期叶面施肥,每7天一次,0.3-0.5%磷酸二氢钾水溶液。
⑤头茬瓜采后,及时清除田间杂草和病果,植蔓干叶等,保持田间通 风透气。
二、礼品小型西瓜栽培技术要点 当前,小巧玲珑、肉质甜脆的袖珍西瓜在市场
上日渐走俏,价格不菲。但由于一些瓜农对小西瓜 的生育特性、需肥特点等了解甚少,加之其种子昂 贵,产量较低,效益差。其技术要点如下:
1.前期精心管理。 苗期长势较弱,宜采取营养钵育苗。营养土要 无菌、疏松、肥沃。 小西瓜开花初期雄花发育不完全,花粉少,雌 花子房较小,在保护地特早熟栽培应进行人工授粉。
生长势旺,分枝多,坐果主节蔓位第高3,,种4雌植花留果
密5.度加稀强些中500后-期70管0株理 人工辅助授粉
坐稳后又要加强肥水管理
品质是关键:有色秕籽多,果形不好, 空心,厚皮,白秕籽多,果肉软绵
破壳催芽: (1)浸种:浸种时间缩短。
①55-60℃ 消毒10-15分钟:将至40 ℃左右继续浸1-1.5个小时。 ②20-25 ℃,4-6 个小时。
6.果实发育期如果遇低温等不良条件,更易出现皮厚 空心 着色 秕子 畸形等。
四、无籽西瓜栽培要点
1.破壳催芽
2. 改善苗床条件,促进成苗
提高苗床温度 酿热 电热 温床 直播
3. 配置授粉品种
(稍晚)或用地膜。
4.适当稀植
三蔓整枝加强管理:顶土能力差,床土松,覆 每使隔花4期,相5行遇开种,花1晚期行土播严20倍5.格5-c7体控m天作多制,为次肥若授覆水人粉土,工品防防授种带疯粉(帽秧10优,:良精1 品或细种1摘5):帽。1。为
2.果形小,果实发育周期短
小型西瓜的果型小,一般单瓜重1.0-2.0千克, 果实发育周期较短,在环境温度为25—30℃时,雌 花开放至果实成熟只需20多天,较普通西瓜品种提 早7—10天。
小型西瓜在早熟栽培条件下,所需天数因环境 内的温度状况不同而不同,日光温室栽培小型西瓜 头茬瓜在4月下旬以前成熟采收的,其结果期需 30—35天;5月上中旬成熟,需25—30天;在6月上 旬成熟的,只需22—25天。
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