沉香种植的基础知识
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沉香基础知识
沉香,又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香,是一种高级香料,更是一种名贵中药材,其香味浓郁,价钱不菲。
木材、树头和树根都可用来制作线香或者工艺品;树皮可用来造纸;叶子可以用来制茶。用途极为广泛,全棵树都可以利用,经济价值极高。被誉为“植物钻石”!
同时,种植的沉香树全年常青,会发放出浓郁优雅的独特香味,其神奇的香气可驱蚊驱虫,净化空气,有益健康,美化环境。城市街道两旁、办公楼周围、居住小区、庭院绿化甚至阳台盆栽都可以种植。因此,沉香在世界上许多国家和地区被广泛采用。
沉香是我国的名贵中药,为瑞香科植物白木香,用白木香的树脂制成的沉香药用价值极高,是我国沿用历史悠久的珍贵中药。具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘等功效,对于治疗腹胀、胃寒、肾虚、气喘有明显疗效,是沉香化滞丸、沉香油、沉香养胃丸等160多个中成药的主要组方原料。日本最近通过临床试验研究表明,沉香是胃癌特效药和很好的镇痛药。
自古以来,沉香通常被加工成传统中药饮片,如:沉香粉、沉香饮片、沉香曲等。中医大夫用沉香组方治疗病症,被用于消化、呼吸、心脑血管、风湿、肿瘤以及外、妇、儿、男、五官、皮肤等科的疾病,还用于芳香疗法和燃香法。尤其对消化系统的疾病,沉香的应用非常广泛,大部分药都用沉香。除了药用,沉香保健品、日用品的开发也越来越多,如:沉香茶、沉香空气清新剂、沉香防晒霜、沉香牙膏、香皂及洗发精等等。
在台湾,沉香还被用来增加酒类的香气。 但由于自然灾害和人为的滥采滥伐,野生资源已日趋枯竭,现在全国药用有相当部分依靠进口,药用相当缺乏,价格昂贵,好的沉香每千克要万元以上。沉香树已列入国家二级保护濒危树种,国家正大力鼓励民间种植!
沉香的香味变幻莫测自然天成,却能香味袅袅。在科学发达的今天,其香气数千年来至今人工仍无法调配出来。它的珍贵,它的神秘可想而知。现在的生意人经常出门在外,都会收藏沉香放在家里,庇护全家的平安。随身携带沉香油,通过最高的礼佛涂香来供佛,不但可以享受沉香独有的香味,进入一种愉快的境界,还可以制煞驱魔,保佑自己事业顺利。
沉香是南方植物,如在北方地区作盆栽,冬天季节要移到室内摆放才行。沉香是粗生植物,喜阳光,移栽时将包装的胶膜除去,小心别弄伤根部。
一、选地和整地
沉香的种子很难繁殖发芽,一般种植沉香树需要苗圃优化培育后移植。
移植野生沉香树苗的时间
一般选在春季进行。而移植由苗圃优化培育后带营养袋的幼苗则无需特定的季节也可进行,一般只需避开一年里最热和最寒冷的部分日子就可以了。
沉香适应能力较强,对土壤要求不严,避风向阳的缓坡、丘陵,红壤或山地黄壤均可栽植。植地有条件的可深翻,按株行距2m×3m挖穴,每亩种植约110株左右。为充分利用土地提高亩产量,多采用行距1米×1米的密植方式,则每亩可种植600多棵。标准种植穴的规格大约为50cm×50cm×40cm,每穴施20kg基肥,覆土待植。快速省事的种植方法则采用打小穴约20cm×20cm×20cm(可放下营养袋泥球即可,无需落基肥。)。进行简单的快速种植,待苗木成活并生长稳定后再进行追肥。追肥则选用薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素兑水施肥。
二、定植
栽植沉香树与栽植普通果树苗并没有多大区别。由于幼苗侧根较少,裸根苗栽植,则在起苗时,应尽量多带宿土。植前应将幼苗下部的侧枝及叶片剪去,只保留上部部分叶片,并将叶片剪去一半;修剪过长的主侧根,蘸上黄泥浆有条件的添加鲜牛粪更好;营养袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植时苗要正、根舒展,分层填土、压实、踩紧,淋足定根水,最后覆层松土。成活率可达95%。
〖提点〗由于栽植沉香生长期长,在幼龄期间,空隙较大,定植前3年可间作粮、油作物如薯类、豆类及短期药材如金钱草、穿心莲等;当行间较郁闭时,可间作较耐荫的中药材如益智、草蔻、高良姜等,以充分利用自然资源,调节白木香生长环境,增加经济收入。间作后根据不同间作对象,采用不同的栽培管理技术,使沉香、间作物生长良好,收到以地养地、以短养长、以间种代替抚育的目的,一举多得。
三、植后管理
1、苗圃期管理
沉香种子虽然发芽率低,但其发芽迅速,出土幼苗又不耐旱,出苗后要早晚淋水1次,保持土壤湿润。如无天然荫蔽应搭棚遮荫。每年5~8月,每月除草1次,防止杂草盖住小苗。适当修剪分枝以促使主树干生长。苗高10cm后,每2个月施稀粪尿水1次,以后随苗木生长适当加大浓度。育苗10个月~1.5年。营养袋育苗高20cm以上即可出圃定植或发售。
2、定植后的管理
(1)初期管理
定植初期需要注意干旱,视天气情况及时淋水。幼龄期每1~2个月除草松土1次。每年施肥2~3次,旱季薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素兑水施。雨季穴周开沟施有机肥掺过磷酸钙,成龄树开沟增施有机肥和绿肥。为利于主干挺直及人工结香,须修除茎干下部侧枝、病弱和过密的枝条。缺苗的要及时补种。
(2)成龄后的常规管理
①松土除草 白木香栽后每年
要进行松土除草,以5-6月伏旱前和8-9月秋末冬初进行。将清除的杂草铺盖根际周围,逐年逐次翻埋入土,增加有机质。
②施肥 如果长势不是特别差,生长特别缓慢,白木香一般不需要特别施肥。利用除草除出来的杂草翻埋入土已经可以有效增加有机质供树木生长。如果发现生长的确有问题,可适当的在2-3月间春梢萌动前,施入人畜粪尿水,以促进抽梢、发芽,加速生长就可以了。
③修剪 白木香是以主干结香的树种,所以要促进主干的生长,有利结香,一定要适时修剪。把下部的分枝、病虫枝、过密枝,逐步剪去。
四、造香及收成
造香
沉香种植 5-7 年后,胸径 10cm 时即可人工造香。种植经验表明树龄愈大,结香越多,种菌期限越多,树脂凝结时间愈长,结香质量愈好。
造香原理:主要是人为使木材受伤后,由于真菌的侵入而使其薄壁组织细胞内的淀粉产生一系列的化学变化,最后形成香脂,凝结于木材内,即是沉香。
造香方法有多种,而且正在不断创造和实践中。现将目前发现与实践表明适用的几种造香技术介绍如下:
1、砍伤法。选5-6年生以上,树干直径10厘米以上的立木,在距地面1.5-2米处顺砍数刀,刀距30-40厘米,伤口深约3-4厘米。经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,其后逐渐变成黑褐色,便生成沉香。取沉香时造成的新伤口,仍可继续结香。
2、半断杆法。在离树干基部1-2米以上的树干上锯一伤口,深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,锯几伤口,伤口间距为30-40厘米,伤口宽为1厘米。则能自行结香。结香成功后便可在伤口处取香,取香后的香门仍能继续结香,一直取香至树头、根部。
3、凿洞法。在距地面1米树干上凿数个深2-3厘米,宽和高均为3-4厘米的方形洞,或直径1-3厘米,深3-6厘米的圆形小洞,然后用泥封闭,小洞附近的木质部逐渐分泌树脂,这个方法约300日后便可生成沉香。
4、人工接菌结香法。5-6年生得的沉香树便能进行人工接菌结香,如想结的香质量上好,则建议以10年生以上的大树为好。大树采用半断干法,伤口可大;小树宜用凿洞法,伤口宜小。在树干的同侧,取逆风方向,自上而下,每隔40-50厘米处,用锯、凿等工具,按垂直于树干的方向开一香门,深度约为树干粗的1/3,口宽约1-2厘米,随即将结香菌种塞满香门,用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。同样约1年后即可采得沉香。
5、枯树取香法。在自然界,白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断,造成枯烂腐朽或枯死,这些部位常常结香,在枯死的树干或根内,都
有沉香可采。
收成
沉香树经过刺激结香,一般的1年,质量优的3-5年,多则10-20年则可生成较好的沉香。出现枝叶生长不茂盛,外形凋黄,局部枯死等不正常现象,大多数都可判断为已结香。时间越长,沉香的数量和质量越高。
1、采香。一年四季均可进行,但人工结香的以春季为宜,以便采收后菌种继续生长。具体采收方法是:选取凝结黑褐色或棕褐色,带有芳香性树脂的树干部分,分割截取,残存活株仍可以结香;树干结香后一直延伸到根部,应一并挖起,收采。
2、加工。把采回的树干、树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木,留下黑色坚重木质,加工成块状、片状或小块状,最后阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉,可入药。
沉香商品价格
沉香以油润、体重、香浓,沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
一等品:干货,不规则块状,挖净轻浮枯木,油色黑润,身重结实,黑色油格占整块80%以上,燃之有油渗出,香气浓烈,无杂质,无霉变。
二等品:干货,黑色油格占整块60%以上(其余要求同上)。
三等品:干货,黑色油格占整块40%以上(其余要求同上)。
四等品:干货,黑色油格占整块25%以上(其余要求同上)。
目前国内沉香合格品市场成交价大约为:
特级品:3万元/公斤以上;
上等品:3千元/公斤以上;
一等品:1千元/公斤左右;
二等品:500元/公斤左右。
三、四等品:每公斤200-300元。
加工沉香剔除的废木料,也能卖50-100元/公斤。
沉香木废料可以制成燃香、熏香,在日本及南美国家十分畅销。