中山大学《细胞生物学》中山大学生物化学考试试题(B卷)

中山大学生物化学考试试题（B卷）

2003-2004年度第一学期

主考老师：邓庆丽苏菁

一、填空题：（每题一分，共15分）

1．在酶的广义酸碱催化机制中，特别重要的一个氨基酸残基是__his_____，因为其侧链PK值接近生物体内的PH条件。

2．紫外分光光度法测定蛋白质的原理在于__trp__ ，Tyr，Phe这三个氨基酸残基侧链基团在280nm处有吸光性。

3．糖类除了作为能源和生物大分子碳骨架的供体之外，它还与生物大分子间的__信号____识别有关。

4．The most two common secondary structures of proteins are α螺旋and β折叠。5．Monosaccharides containing an aldehyde group are called 醛糖aldoses 。6．Both Western blotting and ELISA are used to detect proteins with 抗体antibody 。

7. NMR spectroscopy and X-Ray 衍射are both used to reveal the three dimensional structure of proteins。

8．Anomers produces an equilibrium mixture of α - and β -forms in both furanose and pyranose ring structures。

9．神经节苷脂是一类含有唾液酸的鞘糖脂。

10．DNA变性后，紫外吸收能力增强，沉降速度升高，粘度降低。11．磷脂酶A的水解产物是脂肪酸和溶血磷脂。

12．开链己糖有16 种异构体。

13．胶原蛋白的氨基酸序列是很有特征的。常见的三个氨基酸重复单位是gly-x-y 。

14．支链淀粉中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是α 1-4 和α 1-6 糖苷键。15．夜盲症的病因是由于V A 缺乏。

二、选择题：（每题一分，共15分）

1．The PK values of Glu are 2.19, 4.25, 9.76; the PK values of Lys are 2.18, 8.95, 10.53. Their PI values should beＢ

A. 4.25 and 8.95

B. 3.22 and 9.74

C. 6.96 and 5.56

D.5.93 and 6.36

2．肌球蛋白分子具有下列哪一种酶的活力？Ａ

A. ATP酶

B. 蛋白激酶

C. 蛋白水解酶

D. 腺苷酸环化酶

3．Sickle-cell anemia is caused by a single amino acid change in the chain of hemoglobin molecules. Which of the following amino acids is responsible for HbS?Ｃ

A. Glu

B. Lys

C. Val

D. Thr

4．分析和分离含二硫键的肽段可以用以下哪种方法？Ｂ

A. SDS－PAGE电泳；

B. 对角线电泳；

C. 琼脂糖电泳；

D. 等电点电泳

5．引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是：C

A. 一种DNA；

B. 一种RNA；

C. 一种蛋白质；

D. 一种多糖

6. A common moiety for NADP, NAD, FMN, FAD, and coenzyme A is:Ｃ

A. A pyrimidine ring;

B. A three ring structure;

C. An ADP;

D. A pyranose ring;

E. A triphosphate group.

7．下列肽的正确名称是 D

A. 亮氨酰-酪氨酰-苏氨酸；

B. 苏氨酰-苯丙氨酰-异亮酸；

C. 丝氨酰-酪氨酰-亮氨酸；

D. 异亮氨酰-苯丙氨酰-苏氨酸

8．米氏方程双倒数作图的斜率所对应的动力学常数为： C

A.Km

B.Vmax

C. Km/Vmax

D. Vmax/Km

9． C confirmed that DNA carry the genetic information.

A. Meselson and Stahl;

B. Watson and Crick;

C. Avery、MacLeod and McCarty;

D. Berg and Cohen.

10．底物引进一个基团以后，引起酶与底物结合能增加。此时酶催化反应速度增大，是由于：Ｂ

A. 结合能增大；

B. 增加的结合能被用来降低反应活化能；

C. 增加的结合能被用来降低Km；

D. 增加的结合能被用来增大Km

11．关于酶的化学修饰,错误的说法是：Ｄ

A. 酶以活性和无活性两种形式存在；

B. 两种形式之间的转变伴有共价变化；

C. 别构调节是快速变化,化学修饰是慢速变化；

D. 具有级联放大的功能

12．基因工程技术的创建是由于发现了：Ｃ

A. 反转录酶；

B. DNA连接酶；

C. II 型限制性内切酶；

D. 末端转移酶13．When enzymes are subjected to competitive inhibition, which of the following will happen?Ａ

A．Km increases and Vmax is not affected；B．Km increases and Vmax decreases；

C．Km decreases and Vmax increases；D．Km decreases and Vmax is not affected.

14．生物膜的基本结构是：Ｄ

A. 磷脂双层两侧各附着不同蛋白质；

B. 磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间；