世界著名的巧克力的前8名
世界十大巧克力品牌
第一块入口即溶的巧克力。
SWISS THINS 瑞士莲最著名的就是 1845 年发明了第一块入口即能融化巧克力。
瑞士莲产品特质:采用一百七十多种的巧克力配料。
坚持选用上乘的可可豆及可可脂,力求保持巧克力的滋味完味。
香甜幼滑,是巧克力中之极品。
种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷,等等。
可惜国内未设有专柜。
1. 品牌渊源三十多年以前,在比利时一个名叫 Guy 的小伙子,和一位名叫 Liliane Foubert 的姑娘,在爱情的名义下结为了夫妇,结婚典礼上他们收到了各种各样漂亮的贝壳,这是源于比利时古老的传统—-贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最夸姣的祝愿。
婚后,由于对巧克力共同的爱好, Guy 和 Liliane 时常一起制做美味的巧克力,一次,他们突发奇想,用婚礼上收到的贝壳作为模型制作了海洋贝壳形状的巧克力。
由于这种巧克力的美味及精致的外形 Guy 和 Liliane 的贝壳型巧克力成为了当地非常著名的美味,也因此 Guy 和 Liliane 成为了海洋贝壳巧克力的鼻祖也创造了目前享誉世界的巧克力品牌—-Guylian(吉利莲)。
2. 独特之处珍爱自己,从吉莉莲开始!吉莉莲是海洋贝壳巧克力的鼻祖,是比利时最重要的盒装巧克力生产者之一。
选料精良:精选西非优质可可以及来自地中海的优质榛仁;是榛仁酱与最纯正液态巧克力的最完美结合,绝对不含酒精及任何动物油脂,因此,也同样合用于素食者以及爱好健美之人士,牛奶巧克力、白巧克力及黑巧克力三者完美的结合使吉莉莲海洋贝壳巧克力具有大理石般的光泽。
工艺严谨考究:采用全封闭,双层比利时传统巧克力包装方式;拥有 25000平方生产厂房,每天可供应 75 吨优质巧克力;每一块吉莉莲巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状、颜色、还是口感都是世界顶级的,均由手工制作完成。
享有“Ambao”认可:欧盟惟一认可的纯可可脂标志,表示产品为高品质的100%纯可可脂制成,其中决不添加任何代可可脂,是惟一被比利时国家授予金质奖章的产品,在超出 130 个国家畅销。
世界九大顶级巧克力品牌
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==巧克力品牌世界排名_巧克力品牌排行榜_世界十大巧克力排名巧克力是吃货们最爱的休闲食品之一,而面对纷繁多样的巧克力品牌,在购物时难免会产生选择困难。
那么,巧克力什么品牌最好吃?下面小编整理的巧克力品牌世界排名,一起来看看吧。
巧克力品牌世界排名_巧克力品牌排行榜_世界十大巧克力排名1、Lindt瑞士莲瑞士莲是一家瑞士巧克力与糖果公司,在全世界有着很多忠实的拥护者。
每一块巧克力制作需72小时的研拌,幼滑细腻,入口即溶的口感简直妙不可言!2、Guylian吉利莲是唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
现主要有“贝壳”(金贝壳)、“雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
吉利莲选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;GUYLIAN的AMBAO标志,是欧盟唯一认可的纯可可脂标志。
3、FERRERO费列罗源自意大利的经典工艺和卓越品质, 金箔纸独立包装, 柔滑的巧克力,轻巧的威化,包裹着精选榛果,带来独特的口感享受,旨在让每一个重要场合都成为金色时刻!4、Godiva歌帝梵歌帝梵巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过88年的历史。
自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力!5、M&M’S玛氏美国的一种巧克力豆品牌。
201X年,M&M's 被评为美国最受喜爱的广告标志。
M&M's的广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为201X全美第一广告名句。
世界十大巧克力品牌排行榜
世界十大巧克力品牌排行榜
1. 瑞士莲Lindt (于1845年瑞士,世界著名品牌,世界巧克力十大品牌,致力于顶级巧克力制作,巧克力行业领导品牌,瑞士莲公司)
2. Guylian吉利莲 (来自于比利时的经典巧克力品牌,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,世界十大世界巧克力品牌)
3. 费列罗FERRERO (始创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名巧克力品牌,意大利费列罗集团)
4. Godiva高迪瓦 (起源于比利时,至今已有超过75年历史的巧克力品牌,行业著名品牌,比利时高迪瓦Godiva)
5. HERSHEY'S好时 (创于1903年,北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一,美国好时(hershey)公司)
6. M&M’S玛氏 (于1941年美国,美国的一种巧克力豆品牌,世界十大世界巧克力品牌,玛氏公司及好时公司一同打造)
7. 黛堡嘉莱 (于1800年,法国最古老的巧克力品牌之一,世界著名品牌,法国黛堡嘉莱(Debauve & Gallais))
8. Leonidas (源于1913比利时,致力于巧克力的公司,全球顶级巧克力品牌,行业影响力品牌之一,比利时Leonidas有限公司)
9. MAXINM'S (始于1893年,法国著名巧克力品牌,皮尔卡登集团旗下Maxim's 餐厅推出,法国Maxims de Paris)
10. DUCD'O迪克多 (来自于比利时的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,世界著名巧克力品牌,比利时迪克多Duc d'O)。
令人满意的巧克力品牌名字
令人满意的巧克力品牌名字1.德芙;提起巧克力,第一个想到的就是德芙,但是世界上最大宠物食品和休闲食品制造商旗下的巧克力品牌。
从1993年进入中国市场以来,一直以独具丝滑的口感和香醇口味受到欢迎。
2.费列罗;费列罗是在国内市场比较有名的产品,特别是珍品巧克力糖果系列核心的费列罗榛果威化巧克力,都是非常受欢迎的单品。
3.士力架;士力架属于箭牌糖果有限公司是马氏食品旗下的著名巧克力品牌,也是高热灵性巧克力的典型代表,最大的特色就是甜中带咸有浓郁的牛奶和巧克力味儿。
4.健达;健达巧克力也是费列罗旗下的巧克力品牌。
比较受欢迎的单品有。
夹心牛奶巧克力,奇趣蛋,所使用的原料都是来自于德国原装,进口奶制品百分百来自欧洲。
5.好时;好时巧克力是1903年美国宾夕法尼亚州最大的巧克力和巧克力糖果生产商制造的。
全部采用的是新鲜牛奶精选的可可豆加上传统的工艺制作而成。
6.诺梵;诺凡是杭州巧诺梵食品有限公司旗下的巧克力品牌,创立于2008年专注于巧克力的生产研发销售。
采用可可脂和可可液块制作而成,也有无糖巧克力,特别适合健身人士。
7.toblerone三角;这款巧克力来自瑞士,因为独特的三棱柱造型被称为瑞士三角,距今已有百年历史,目前属于美国卡夫食品集团。
8.瑞士莲;瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商创立于1845年,瑞士苏黎世属于历史悠久的巧克力品牌。
因为发明了入口即化的巧克力而惊艳全球。
9.吉利莲;吉利莲是比利时王室授予的金质奖章的巧克力品牌,之日将和纯正的液态巧克力,制作工艺严谨考究,每一块都堪比精湛的工艺和先进的完美结合,不管是颜色还是口感都是非常棒的。
10.迪克多;这是一款来自比利时的巧克力品牌口味丰富各色的夹心巧克力夹心松露巧克力和酒心巧克力,都是非常受欢迎的口味。
世界十大巧克力品牌巧克力企业排行榜
世界十大巧克力品牌巧克力企业排行榜1 SWISS THINS瑞士莲(1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)Excellence特级排装70%可可黑巧克力:可可脂含量〉40%,撕开包装时就能闻到一股浓郁的芬芳,巧克力表面平滑如丝,折断时声音清脆,口感醇厚和谐,回味香浓悠长,但对于钟爱黑巧的偶来说,苦味程度还不够,以后试试85%和90%的。
Excellence特级纯味牛奶巧克力:可可脂含量〉26%,奶味浓郁,而且不是很甜,但相比黑巧,口感偏硬,嚼起来有些累。
Lindor软心牛奶巧克力:可可脂含量〉27%,球形状,个头有些大,一整个放进嘴里有点动弹不得,慢慢呡掉外层的巧克力,一咬开,内里的巧克力酱迅速充满口腔,比固体的牛奶巧克力奶味更浓,醇香无比,回味无穷。
Swiss Classic牛奶杏仁巧克力:可可脂含量〉26%,美国加州大杏仁,裹上浓浓的牛奶巧克力,香、脆、甜、浓完美融合,经典的组合,经典的享受。
2 GUYLIAN吉利莲(比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有“贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。
它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。
“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状,颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。
比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。
3 FERRERO ROCHER费列罗(开始于1946年意大利,跨国集团)费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团是全球(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。
巧克力工坊&国际著名巧克力品牌大全(组图)
国际著名的巧克力品牌大全(组图)产地:美国介绍:m&m’s是在西班牙内战的背景下诞生的知名巧克力品牌。
在1941年以可随身携带又不受天气影响的硬纸筒包装首度问市的m&m’s,立即成为二战中美国士兵的最爱。
而它独特的外裹硬糖衣的巧克力球造型也令它大受普通民众喜爱。
1948年时,m&m’s的包装由纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,这个别具一格的包装一直延用至今。
进入50年代后,随着电视机的普及,形象奇趣而炫彩的m&m’s巧克力逐渐成为美国家喻户晓的品牌。
此后,最初只有红、黄、绿、棕、橙和深紫6个颜色的糖衣巧克力豆产品的m&m’s陆续推出了花生巧克力、花生酱巧克力、杏仁巧克力、COLORWORKS(一支装有20种不同色彩牛奶巧克力的万花筒)、香脆巧克力、迷你巧克力(专为孩童设计的特大包装巧克力)等全新品种。
而这些五光十色的巧克力也随着m&m’s那句“只融在口,不融在手”的经典广告词被世界各地的电视观众熟记在心。
除了制作巧克力之外,1997年时m&m’s还在拉斯维加机场建立了经营T-shirts、夹克、女装、珠宝和家具的m&m’s主题商店“m&m’s World”,将业务范围首次扩展至巧克力以外的领域。
2000年时,m&m’s将所有巧克力包装上的名称都由“m&m’s纯巧克力”(m&m’s Plain Chololate Cadies)更改为“m&m’s牛奶巧克力”(m&m’s Milk Chocolate Candies),以示m&m’s在新世纪将焕然一新的决心。
产地:美国介绍:Hershey's的总公司位于宾夕法尼亚州Hershey镇(Hershey, PA),它是美国最早的巧克力制造商Hershey Company创立的著名巧克力品牌,其名字来源于公司的创始人Milton Snavely Hershey。
世界十大巧克力排名
世界十大巧克力排名世界十大巧克力品牌及排名:1. 瑞士莲 lindt chocolate (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)2. GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)3. 费列罗 (FERRERO ROCHER开始于1946年意大利,跨国集团)4. 马克西姆 (MAXINM"S法国,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)5. DUCD'O 迪克多 (比利时,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)6. 建达缤纷乐 (意大利KINDER BUENQ,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)7. DCOSLE多利是 (比利时,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)8. M&M's巧克力 (于1941年西班牙,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)9. BELGIAN白丽人 (比利时,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)10. TOFFKFEE乐飞飞 (德国最大的巧克力生产商,世界品牌,十佳世界巧克力品牌)全球两大供应商发出警告,2020年巧克力供应将严重不足并可能引起价格飞涨。
这几年巧克力一直供不应求,因为原材料可可产量不足,再加上最近西非埃博拉病毒影响收成,可可成本价已是8年前的两倍,而巧克力价格两年也涨了6成。
赶快买包巧克力压压惊……世界10大巧克力品牌丝滑,柔顺,回味无穷,巧克力的香甜或苦涩总是令人醉在其中。
现在,巧克力日益受到广大善男信女的喜爱,在情人节、七夕节等日子销量激涨,成为男生的首选示爱单品。
那你一般选择什么牌子的巧克力呢?红酒百科全书今日带来全球10大巧克力品牌,以后可别只知道买德芙了。
1、瑞士莲(Lindt)——瑞士第一块入口即溶的巧克力瑞士莲是世界上最大的高档巧克力制造商,于1845年发明了第一块入口即能融化巧克力,惊艳全球。
此外,它所生产的lindor系列等巧克力口感幼滑、细腻,入口即化。
因其特殊的研拌技术和优良的做工品质,深受大家的欢迎。
2、吉利莲(Guylian)——比利时源自美丽的爱情30多年前,Guy和Liliane Foubert结为夫妇。
世界九大顶级巧克力
世界九大顶级巧克力最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物,味道苦而辣。
巧克力可以缓解情绪,把它放在嘴里,闭上眼睛细细的品着它的味道,心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。
Toblerone——瑞士三角巧克力Toblerone——瑞士三角巧克力瑞士三角牌巧克力(Toblerone)是瑞士卡夫食品公司生产的巧克力条。
中文名字源於其特有的三角造型,象徵瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰。
同时其黄色三稜柱的包装和经常在免税店出售的形象深入民心。
1907年,瑞士三角牌巧克力刚被发明时,是一种独一无二的、含有牛轧糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。
1970年後,多种口味的巧克力,如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力(顶端为白巧克力),OneByOne(独立包装的巧克力)等相继问世。
TOBLERONE三角系列已经行销世界100多个国家,有超过130年以上的悠久历史。
其口碑众人皆知。
三角巧克力的名字是由一个姓“Tobler”和一个意思是“专业杏仁糖”的单词“torrone”合并而成的。
“Toblerone”这个名字就在1908年被全世界所知道,一年后,这个独一无二含有杏仁、太妃糖和蜂蜜的巧克力申请了第一个专利:尖顶的三角形包装。
今天,瑞士三角巧克力已拥有三种不同的口味:黑巧克力,白巧克力和牛奶巧克力,在全世界110多个国家均可见到它可爱的模样。
BARRY CALLEBAUT ——百乐&嘉利宝BARRY CALLEBAUT ——百乐&嘉利宝1996年,法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立瑞士百乐嘉利宝公司,公司已从为巧克力厂和零售店提供量产和特种巧克力的供应商,升级为面向整个食品行业的综合解决方案提供商。
公司拥有1700多种产品配方,服务于整个食品行业,客户包括工业食品生产商、餐饮及烘焙专业用户以及消费品生产商,生产及销售网络遍布世界各地。
百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年,是全球唯一的全程业务巧克力公司,从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都很悉心照料。
巧克力行业十大品牌
巧克力行业十大品牌德芙Dove德芙故事开始于上世纪40年代,一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上,不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面,出于对儿子安全的担忧,为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑,这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。
经过几个月对产品配方不断的调整和改善,这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世,并被莱昂命名为德芙。
富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好评,很快儿童以及大人都爱上了德芙。
到上世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出,喜爱它的消费者蜂拥而至,络绎不绝。
不久,德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品(M&M/Mars)的极大兴趣。
1986年,玛氏食品(M&M/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。
在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今。
正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。
也正因如此,全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。
德芙巧克力是中国巧克力市场的领导品牌,是人们心中独一无二的巧克力经典。
她独具魅力的丝滑口感与香醇回味,征服了众多爱好者的心,令品尝德芙巧克力的愉悦一刻,成为味觉与心灵的双重享受。
正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。
也正因如此,全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。
费列罗FERRERO费列罗FERRERO巧克力,源自意大利的经典工艺和卓越品质, 金箔纸独立包装, 柔滑的巧克力,轻巧的威化,包裹着精选榛果,为你带来独特的口感享受,让您的每一个重要场合都成为金色时刻!金帝Leconte1990年,金帝为国人带来了第一块真正的欧派巧克力。
金帝巧克力以其高贵感性、时尚活力的特质,让我们领略欧洲大陆的严谨与浪漫风情。
世界名牌巧克力排名的不同版本
众所周知,巧克力作为一种风靡欧美各个国家的食品,的确让所有人对其爱不释口!~那么,现在列出排名注意,是世界巧克力的排名!~世界名牌巧克力介绍瑞士世界最棒的巧克力当然得说瑞士的:1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品!!!Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,80年历史,在东京、伦敦也设有分店,更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,据店家表示,人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力!3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé)旗下 .4.按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力.5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店:库尔:麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力;格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力;普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力;布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部。
比利时1.在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。
在Godi va制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。
除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(B ill Clinton)、女星伊丽莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。
世界知名巧克力集锦 世界知名巧克力品牌
《世界知名巧克力集锦世界知名巧克力品牌》摘要:“吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一,也是英国最大的巧克力生产商,Leonidas(列奥尼达斯)则是“Praline”的第一品牌,瑞士Rene Rey巧克力有限公司成立于1974年,位于加拿大英属哥伦比亚省温哥华北部英国吉百利“吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一,也是英国最大的巧克力生产商。
吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。
1868年,吉百利推出许多新式食用巧克力,不仅使纯巧克力口味更细润,而且夹心巧克力花样也不断翻新,精心制作的巧克力包装盒,更成为维多利亚后期流行时尚。
Debauve&Gallais(法国) D&G,巧克力业中的大腕,曾是法国国王钦点的“角色”,200年前诞生至今魅力不减。
当年,D&G由法国国王路易十六的御用药剂师和其侄女共同创立,因手工制作精良,巧克力纯色和搭配得完美而获得法国王室青睐,后来渐渐被欧洲其他国家王室成员所喜爱。
两百年来,D&G一直坚持纯手工制作,不让机械化沾染自己的贵族气息,从原材料的采购到加工程序始终保持传统的方式,以保证巧克力纯正的口感和香气。
Leonidas(比利时)Leonidas(列奥尼达斯)则是“Praline”的第一品牌。
起源于1913的比利时Leonidas巧克力,目前全世界已拥有2000多家专卖店。
所有的Leonidas(列奥尼达斯)巧克力都是在布鲁塞尔制作完成的,原料都是采用最好、最高品质的材料:纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃,多达80种不同的口味,从美味的栗子巧克力到绝妙香味的曼浓咖啡、开心果仁到香槟酒,直至到低糖的巧克力,且每种都拥有独一无二的制作配方,保证谁都会被它独特的奇妙魅力所吸引。
最主要的特点就是它的新鲜度和不含防腐剂,绝对100%手工制造。
这也使得其产品的保质期只有短短的60天,因此全球所有的Leonidas (列奥尼达斯)代理商都必须每14天从布鲁塞尔空运进口新鲜巧克力,配上精美的包装,绝对满足顾客高档品位追求。
世界十大品牌巧克力 英文版
全球十大顶级巧克力品牌排行出炉发布时间: 2013-01-18 09:54 来源:中奢网日前评出全球十大巧克力品牌。
这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。
排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚(Teuscher),旗下产品有100多个品种,在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛,只选用上佳的天然原料,成本再高也在所不惜,像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。
香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
剩下的9个品牌中,有5个是美国制造。
而一些久负盛名的品牌,如成立于1857年的比利时纽豪斯(Neuhaus)和法国的米歇尔·柯兹(Michel Cluizel),以及意大利的巧克力界新贵Amedei,这次却榜上无名。
The 10 Best Chocolatiers in the WorldPosted by Intelligent Travel on December 28, 2012An array of chocolates at the Godiva Factory. (Photograph by Everjean, Flickr)1. Teuscher (Zurich, Switzerland)Teuscher’s version of a box of chocolate. (Photograph by MaakoTazawa, Flickr)The Teuscher chocolate tradition began more than 70 years ago in a small town in the Swiss Alps. DolfTeuscher scoured the world to find the finest cocoa, marzipan, fruits, nuts, and other ingredients with which to make his confectionery. After years of experimenting, he skillfully blended these ingredients into his now famous recipes.Today the Teuscher kitchens in Zurich make more than 100 varieties of chocolates using these original recipes, which have been handed down from father to son. Only the finestand most expensive natural ingredients are used, and absolutely no chemicals, additives, or preservatives are added.The house specialty is a champagne truffle, a blend of fresh cream, butter, and chocolate with a champagne cream center, dusted with confectioner’s sugar. Chocolates are flown to Teuscher stores worldwide weekly.2. Vosges Haut-Chocolat (Chicago, Illinois, USA)Owner and chocolatier Katrina Markoffchooses every spice, flower, and chocolate that is flown into the Vosges kitchen to be transformed into fine chocolates. She learned the art of French confectionery at Le Cordon Bleu in Paris. Further inspired by her global apprenticeships, infusions of rare spices and flowers are combined with premium chocolate in truffles such as Mexican vanilla bean and Argentinean dulce de leche.3. Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc. (Berkeley, California, USA)Scharffen Berger chocolate bars wrapped in a bow. (Photograph by John Loo, Flickr)Specializing in dark chocolate, Scharffen Berger Chocolate Maker is a premier chocolate manufacturer. It executes each step of the manufacturing process itself, all the way from bean to bar, to ensure that its finished chocolate delivers a flavor like no other. The chocolate-makers first find the finest cacao available, then carefully taste and blend beans of different origins to create a unique flavor profile. All the chocolate is made in small batches using artisanal manufacturing methods. In addition to its ready-to-eat bars, Scharffen Berger makes a variety of baking chocolates.4. Jacques Torres Chocolate (New York, New York, USA)When you step into Jacques Torres C hocolate, you feel as though you’ve stepped into a small European specialty store. Many customers compare the experience to themovie Chocolat. Jacques specializes in fresh, handcrafted chocolates. Eat them there, where cafe tables encourage you to sit, sip hot chocolate, and enjoy a freshly baked pain au chocolat— or take a selection home. Visitors often can see the chocolate goodies being prepared behind large glass windows. There are five Jacques Torres Chocolate shops in the city, plus one in Harrah’s in Atlantic City.5. Norman Love Confections (Ft. Myers, Florida, USA)Unwrapping Valrhona’sAmpamakia bar. (Photograph by Everjean, Flickr)“Chocolate is my passion,” says Norman Love, who dreamed of making chocolate that was visually stunning as well as delicious. Love and a partner perfected a technique in which the colored designs for each candy are hand-painted or airbrushed into chocolate molds, which are then filled with the finest chocolate imported from Belgium, France, and Switzerland. The pumpkin white chocolate bonbon is almost too gorgeous to eat. Using only the freshest ingredients, his recipes call for pureed raspberries, bananas, ginger, caramel, passionfruit, and hazelnuts, to name a few.6. Valrhona(France)Valrhona has been creating exceptional gourmet chocolate since 1922, with cocoa beans purchased directly from premier plantations in South America, the Caribbean, and Pacific regions. The chocolate, made in the French style, comes in a variety of bars. Valrhona was one of the first chocolatiers to describe its chocolate like wine, labeling creationsas grand cru, single origins, single estate, and vintage chocolate from bean to bar. In 2008, it introduced spicy, salty Xocopili.7. Godiva Chocolatier (Brussels, Belgium and worldwide)It’s all about finishing touches at Godiva. (Photograph by Everjean, Flickr)The beginning of Godiva chocolates traces back to a 1920s chocolate- and sweet-making workshop owned and operated by the Draps family in Brussels, Belgium. Their “pralines,” typical Belgian filled chocolates, were sold in the large, highly fashionable shops. At the age of 14, Joseph Draps went into the family business. Over the years, he developed bothhis ability and creative talent as a master chocolate-maker as well as his business sense. He decided to create a prestige range of chocolates and to give it an evocative name. He chose “Godiva” and marketed his chocolates in instantly recognizable gold boxes. In recognition of its excellence, Godiva has been rewarded with an appointment as supplier to the Court of Belgium. Godiva continues to be an innovator in gourmet chocolate.8. Richard Donnelly Fine Chocolates (Santa Cruz, California, USA)These chocolates are unusual, to say the least. Richard Donnelly likes to push the chocolate experience by combining its rich tones — he uses Belgian and French chocolate — with ingredients such as lavender, chipotle, saffron, cardamom, and Earl Grey tea. Such innovation helped Donnelly win the Best Artisan award at the prestigious Euro Chocolate Festival in Perugia, Italy, just ten years after he opened his shop. To maintain quality and ensure freshness, Donnelly produces no more than 50 pounds of chocolate a day. If you need a break from the exotic and unusual flavors, try Donnelly’s white chocolate macadamia nut or a honey vanilla caramel.9. Richart (Paris, France)Puccini Bomboni’s doesn’t deliver, but it’s well worth a trip to Amsterdam. (Photograph by Namealus, Flickr)Committed to quality, the French chocolate-maker Richart guarantees you the most refined chocolates from the most refined ingredients. Richart recipes, developed and tested by the Richart family, have won France’s most prestigious confectioner’s honor, the Ruban Bleu, seven times. Having perfected the art of chocolate making, Richart now focuses on enhanced flavors and distinctive designs and colors. A box of assorted chocolates is visually stunning. If you really want to impress, splurge on the $850 burlwood vault with seven drawers of chocolate — complete with temperature and humidity gauges.10. Puccini Bomboni (Amsterdam, Netherlands)You will actually have to visit Amsterdam to sample what may be the best chocolates in the Netherlands. The proprietors of Puccini Bomboni, a delightful cafe and restaurant, hand-make each chocolate on the premises and do not deliver. Exotic combinations ofchocolate and spices, concocted from the freshest ingredients, are a specialty. Although the variety i sn’t enormous, the quality is truly amazing.This list originally appeared in the National Geographic book, The 10 Best of Everything: An Ultimate Guide for Travelers, by Nathaniel Lande and Andrew Lande.十大顶级巧克力排名1.•Teuscher——瑞士苏黎世2. Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥3. Scharffen Berger Chocolate Maker——美国加州伯克利4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约5. Norman Love Confections——美国佛州Ft. Myers6. Valrhona——法国Tain-l’Hermitage7. Godiva——比利时布鲁塞尔8. Richard Donnelly Fine Chocolates——美国加州圣克鲁兹9. Richart——法国巴黎10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹TeuscherFrom Wikipedia, the free encyclopediaBallotin of assorted truffles and chocolatesTeuscher is a chocolatier headquartered in Zurich, Switzerland. Its champagne truffles are highly rated, and some consider it among the best makers of chocolate in the world.[1][2]Teuscher's main store is on Zurich's famed Bahnhofstrasse. The flagship store is a few blocks away in Zurich's old city centre (Storchengasse 9[3]) in a shop built in 1647.[1]Founded in 1932 by DolfTeuscher, Sr., Teuscher is now run by DolfTeuscher, Jr. The company's CFO is Rafael Rubio, Dolf, Jr.'s nephew.In addition to its stores in Zurich, the company has outlets in New York City, Chicago, Beverly Hills, San Francisco, Palo Alto, Boston, Newport Beach (California), Toronto, Tokyo, Yokohama, Singapore, Hong Kong, Berlin, Geneva, Philadelphia, Portland (Oregon), Austin (Texas), and Fort Lauderdale (Florida). The Swiss confectioner hand manufactures over 200 varieties of confections and pastries. Its signature confections are Champagne Truffles, the first of its kind.[1] They are made with Dom Perignon champagne, butter cream, and surrounded by dark cream ganache made from 66% dark base chocolate. Each is enrobed in milk chocolate and dusted with confectioner's sugar or dark chocolate and dusted with bracingly dry unsweetened cocoa powder.As Swiss confectioners generally do not distinguish themselves from patisseries, the Teuscher brand also creates a wide range of pastries and cookies. Controversially, the Zurich-based company bakes the famous cookies of Basel, Zurich's main rival city, the Basler Leckerli, which are somewhat similar to gingerbread cookies.Teuscher has a reputation for quality natural ingredients, obtaining ginger from Asia, chili pepper from California, and a very specific blend of cacao for base chocolates.Its dark chocolate smoothness is unparalleled even by the best of French brands like Richart and DebauveetGallais Paris. In fact, many trained palates would say that only a few brands such as Payard, Jacques Torres, Pierre Herme, and Fauchon can come close in its smoothness.They fly their celebrated Champagne Truffles from Switzerland every week to store locations around the globe[4]Food critics such as Mimi Sheraton of the New York Times[citation needed] and Gael Greene of New York Magazine[1] have dubbed the chocolatier the best in the world.Aside from a wide-ranging selection of truffles, pralines, marzipan and other items, Teuscher also manufactures chocolate bars of high distinction including special dark chocolate ranging from 55% to 99% in increments of 11%.National Geographic Traveler believes that to know the world is to change it. We're on the front lines of travel that illuminates, celebrates, and preserves irreplaceable places -- and we're taking you along for the ride.。
世界十大顶级巧克力
世界十大顶级巧克力1.Bacio Perugina(意大利)Baci是意大利语—"吻"这个词的复数。
意大利贝鲁加是著名巧克力Perugina(Baci)的生产地,被誉为是意大利国宝级巧克力。
每年在巧克力的故乡贝鲁加还会举行巧克力节。
Baci是面的纯巧克力和一个果仁组成。
形状很可人,味道纯正浓郁,外面包装以蓝色星星图案主打,十分抢眼。
在意大利的各个城市各个角落都可以窥探到它的身影。
尤其是情人节到来的时候Baci的身价和销量更是红得发紫。
难怪情人节有送巧克力之说,也许就是它的功劳呢!可见Baci在意大利人心中的地位有多重。
意大利民族浪特质是升华在生活中各个层面中的,不管水都威尼斯唱情歌的船夫,或者是徐志摩笔下的翡冷翠,到处都有另人难忘的感动。
Baci传承了义大利民族的浪漫,这家巧克力制厂内有一个名为Luisa Spagnol 的女孩暗恋著一个男孩,却又羞于启齿,於是她每天都自己做手工巧克力送给他,并且写小纸条情书放入每天的传情巧克力内。
后来有情人终成眷属,他们把这个他们系在一起的传情巧克力做成Baci巧克力销售,希望可以藉此促成更多的佳偶,并也于每颗巧克力内附上一张写著不同爱的箴言小纸条,以四国语言的诗句跨越语言藩篱,道尽浪漫情意。
Baci 巧克力可以说是最甜美的意大利之吻,是可以替你说出爱,传情意的巧克力,不管是亲情,友情,或是爱情,也可以是宠爱自己好礼物。
直到今天,每颗BACI中仍有每颗专属的爱的箴言小纸条,希望藉由BACI可以传达心中深刻的感动。
佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地,著名的Baci,更是成为佩鲁贾的代表。
Perugina——佩鲁贾的巧克力工厂,创建于1907年,拥有和佩鲁贾城市象征一样的标志,现代佩鲁贾的历史也就是Perugina的历史。
2.Freia(挪威)采用挪威本地奶源加上上好可可制作而成的Freia巧克力是广大挪威人的最爱。
挪威人说,Freia是“et lite stykke Norge"(“挪威的缩影”)Freia公司成立于1889年,是挪威著名的老字号。
高端巧克力品牌大全
BELGIAN白丽人比利时BELGIAN巧克力集团,世界著名巧克力品牌,始于1956年,奶香浓厚,纯美丝滑,全世界喜爱的比利时巧克力之一,其海洋贝壳系列巧克力闻名于界内。
比利时BELGIAN 白丽人贝壳巧克力礼盒,华美的贝壳形状,香醇美味,奶香浓厚,纯美丝滑,几乎没有其他巧克力可以和白丽人巧克力的这些特点相媲美。
对于世界各地喜爱巧克力的行家来说,比利时白丽人巧克力是优雅和持久不衰的精美礼品。
GALLER 加勒GALLER(加勒)巧克力是来自“巧克力王国”比利时的世界顶级巧克力。
它与“Godiva”、“Cote dr”、“Mary”是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌,其品质与地位都是世界顶尖。
加勒(Galler)巧克力,来自于巧克力王国之称的比利时,是由比利时皇室御用巧克力大师Jean Galler创立于西元1976年。
Richart理查特法国Richart巧克力公司,1925年创立于法国,法国著名巧克力品牌,世界顶级巧克力品牌,被誉为世界上最漂亮的巧克力。
RICHART巧克力曾被英国版《时尚》Vogue "世界上最漂亮的巧克力"。
品牌的创始人觉得RICHART首先是一家设计公司,接着才是巧克力公司。
其商标是以艺术装饰字体完成的,上头特别将"A"做成斜体,用来区隔"RICH"与"ART"二字。
可见,它真的是要将艺术进行到底。
Edible爱蒂宝爱蒂宝(北京)食品有限公司,美国总部设在美国康涅狄格州的爱蒂宝,是世界最大的休闲餐饮服务集团之一,它不仅仅是全球鲜果花创始品牌,更是世界一流的特许经营领导品牌,在鲜果甜品业界的影响力无与伦比。
迄今为止,爱蒂宝在全球遍及14个国家和地区拥有超过1200家门店,创造着每年为1500万客户带来的庆祝礼物,共同分享着惊喜庆祝体验。
爱蒂宝2015年开放中国区特许加盟。
Godiva 歌帝梵歌帝梵(上海)食品商贸有限公司,世界十大巧克力品牌,始于1926年,比利时皇室御用的巧克力品牌,全球最精致手制巧克力,被称为"最贵气的巧克力",继1966年于美国开设第一间专营店,Godiva(歌帝梵)的业务范围持续扩展至世界各地,成为闻名全球的顶级巧克力品牌。
世界巧克力排名
世界巧克力排名~2010-12-12 21:18:06瑞士1.首推“瑞士莲”巧克力(Lindt),被公认为世界巧克力中的极品. Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.2.位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的ConfiserieTschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,80年历史,在东京、伦敦也设有分店,更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,据店家表示,人气最旺的要算TuffesGlacees的纯巧克力!3.在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler).Cailler自1929年以来归入雀巢(Nestlé旗下 .4.按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力.5.在瑞士还有几家可以自制巧克力的店:库尔:麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力;格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力;普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力;布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部。
-------------------------------------------------------------------------------------比利时1.在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利时人JosephDraps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。
在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。
除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。
巧克力品牌大全(组图)
国际著名的巧克力品牌大全(组图)产地:美国介绍:m&m’s是在西班牙内战的背景下诞生的知名巧克力品牌。
在1941年以可随身携带又不受天气影响的硬纸筒包装首度问市的m&m’s,立即成为二战中美国士兵的最爱。
而它独特的外裹硬糖衣的巧克力球造型也令它大受普通民众喜爱。
1948年时,m&m’s的包装由纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋,这个别具一格的包装一直延用至今。
进入50年代后,随着电视机的普及,形象奇趣而炫彩的m&m’s巧克力逐渐成为美国家喻户晓的品牌。
此后,最初只有红、黄、绿、棕、橙和深紫6个颜色的糖衣巧克力豆产品的m&m’s陆续推出了花生巧克力、花生酱巧克力、杏仁巧克力、COLORWORKS(一支装有20种不同色彩牛奶巧克力的万花筒)、香脆巧克力、迷你巧克力(专为孩童设计的特大包装巧克力)等全新品种。
而这些五光十色的巧克力也随着m&m’s那句“只融在口,不融在手”的经典广告词被世界各地的电视观众熟记在心。
除了制作巧克力之外,1997年时m&m’s还在拉斯维加机场建立了经营T-shirts、夹克、女装、珠宝和家具的m&m’s主题商店“m&m’s World”,将业务范围首次扩展至巧克力以外的领域。
2000年时,m&m’s将所有巧克力包装上的名称都由“m&m’s纯巧克力”(m&m’s Plain Chololate Cadies)更改为“m&m’s牛奶巧克力”(m&m’s Milk Chocolate Candies),以示m&m’s在新世纪将焕然一新的决心。
产地:美国介绍:Hershey's的总公司位于宾夕法尼亚州Hershey镇(Hershey, PA),它是美国最早的巧克力制造商Hershey Company创立的著名巧克力品牌,其名字来源于公司的创始人Milton Snavely Hershey。
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世界著名的巧克力的前8名.
TOP1比利时”吉利莲”巧克力
唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌.有”巧克力王国中的至尊”之称.主要有贝壳,雪球,经典,宝石,情人,及世界之粹7大系列.
TOP2瑞士Lindt瑞士莲巧克力
生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力.种类繁多.主要可分为:排装,薄片装,宝钻浓情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.绝对是巧克力中的”教父”级人物.
TOP3奥地利莫扎特(Mozart)巧克力
纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁品质好,价格同样不菲.普通OL比较难接受.
TOP4德国Ritter Sport巧克力
共有15种口味,包括:蛋白杏仁,巧克力,葡萄榛子,朗姆酒味,阿尔卑斯等.尤其酸奶夹心的那一款,口味比较清淡,强力推荐给不喜欢太甜的Mss们.
TOP5意大利费列罗Ferrero巧克力
裹满巧克力碎果仁,薄薄的威化,浓郁的软巧克力和榛子,带来多重口感的享受,细腻柔滑口感充满了意大利风情.
TOP6比利时的Duc..'D..'o(迪克多)巧克力
产品种类有:雅致综合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.
TOP7日本的明治雪吻巧克力
这是日本巧克力中品质很不错的一款,口感很不错.松软香滑跟.."德菲丝.."的感觉差不多.日本巧克力比较适合亚洲人的口味.不会太甜,比较爽口.
TOP8美国的DOVE(德芙)巧克力
德芙巧克力产品种类丰富,包括果仁巧克力,牛奶巧克力,摩卡烤杏仁巧克力等.多种口味和包装巧克力,高品质的口感已经成为深受人们喜爱的巧克力品牌之一.
RITTER SPORT简介:
创办人Alfred T Ritter自1932年就开始生产以RITTER SPORT为注册商标的巧克力。
成功在于该品牌朱古力有令人信服的生产配方。
选用优质原料,遵循严格的质量监督,只提供高质量的产品投放市场。
以其出色的口味和一流的品质而闻名全球。
质量至上一直是RITTER SPORT的宗旨。
采用的干果是来自加利福尼亚新鲜干燥的全榛子,杏仁,葵花子。
在RITTER SPORT阿尔卑斯牛奶朱古力只含有来自阿尔卑斯地区的奶牛产出的纯鲜牛奶。
营养丰富,含有大量的蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质(钾,镁,
钙,磷,钠);朱古力还提供丰富的维他命E,B1,B5和B6。
不愧以SPORT做卖点。
Ritter sport小小的那种运动朱古力,一排有几种口味:
haselnuss绿色包装
joghurt(巧克力中间夹了一层香香的奶油)白色包装
vollmilch(牛奶巧克力)天兰色包装
kunsperkeks(巧克力中间夹一层薄薄的饼干,香甜可口)咖啡色包装
nugat深兰色包装
marzipan(巧克力中间是杏仁奶)红色包装
kunsper-flakes黄色包装
我吃的就是vollmilch(牛奶巧克力)```。