2021年酒店培训工作计划
酒店客房服务员工作总结和工作计划
酒店客房服务员工作总结和工作计划在酒店客房部工作的这段时间里，我深感责任重大，也收获了许多宝贵的经验。
通过不断学习和实践，我努力提升自己的服务水平，为客人提供舒适、整洁的住宿环境。
以下是我对过去工作的总结以及对未来工作的计划。
一、工作总结过去的工作中，我始终秉持着“宾客至上，服务第一”的宗旨，以高度的责任心和敬业精神投入到每天的工作中。
1、客房清洁与整理每天我都会按照标准流程认真打扫客房，包括更换床上用品、清理卫生间、擦拭家具和地板等。
在清洁过程中，我注重细节，确保每一个角落都一尘不染。
同时，我会根据客人的需求合理摆放物品，为客人营造温馨舒适的居住氛围。
2、客人服务热情、主动地为客人提供服务是我的工作重点之一。
当客人有需求时，我会第一时间响应并尽力满足他们的要求。
比如，为客人提供额外的毛巾、枕头，帮助客人解决房间设施的问题等。
我还会关注客人的反馈，及时改进自己的服务，以提高客人的满意度。
3、物品管理负责客房内物品的管理和盘点，确保物品齐全、完好无损。
对于消耗品，我会及时补充，保证客人的正常使用。
同时，我会严格遵守酒店的物品管理制度，防止物品的浪费和丢失。
4、团队协作积极与同事协作，共同完成客房部的各项工作任务。
在忙碌的时候，我们会互相帮助，确保客房能够及时清洁和整理好，以迎接新的客人入住。
在工作中，我也遇到了一些挑战和问题。
例如，在旅游旺季，客房入住率高，工作压力大，有时会出现清洁不彻底的情况。
另外，遇到一些挑剔的客人，对服务提出过高的要求，处理起来也会感到棘手。
但通过不断地自我反思和向同事请教，我逐渐积累了经验，提高了应对各种情况的能力。
通过努力，我的工作也取得了一定的成绩。
客人对我的服务评价较高，多次收到客人的表扬信和满意度调查问卷中的好评。
这让我感到非常欣慰，也激励着我继续努力，为客人提供更优质的服务。
二、工作计划展望未来，我将继续努力，不断提升自己的服务水平，为酒店的发展贡献更多的力量。
酒店年度培训工作计划范文
酒店年度培训工作计划范文
一、培训目标
1. 全面提升员工专业知识和服务技能水平
2. 增强员工团队合作意识和沟通能力
3. 加强员工对酒店文化和价值观的理解和认同
4. 提高员工对客户需求的敏感度和服务意识
二、培训内容
1. 产品知识培训
2. 客户服务技能培训
3. 沟通与团队合作培训
4. 酒店文化和价值观培训
三、培训方式
1. 线上课程学习
2. 实地操作训练
3. 角色扮演
4. 小组讨论和分享
四、培训安排
1. 每月安排不同主题的培训课程
2. 每周组织团队讨论和分享会
3. 专业培训师进行定期培训
4. 定期进行考核评估，及时跟进
五、培训效果
1. 提升员工整体服务水平
2. 加强员工团队合作能力
3. 增强员工对酒店文化的理解和认同
4. 提高员工对客户需求的敏感度和服务意识。
2021客房服务员工作计划2篇
2021客房服务员工作计划2篇第一天开欢迎会。
人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。
学习着装要求。
学习礼仪规范。
介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。
第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。
第二天下午开始培训酒店的应知应会。
常用的礼貌用语及服务忌语。
客房管理理论。
第三天培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。
第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。
第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。
第七天培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。
第九天培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。
第十天培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。
新员工培训计划第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。
第十二天培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。
介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。
第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。
第十四天培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。
第十五天消防安全培训。
酒店培训工作计划方案(4篇通用)
酒店培训工作计划方案（4篇通用）酒店培训工作计划方案篇1一、培训目的1、通过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力;2、通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;3、通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;二、1、目前已确定培训内容及时间计划1、拓展训练2、专业知识培训课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
课程设置：第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。
让每一位员工充满动力的前行。
第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。
第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通能力的提升，让客人时时有心动感觉。
相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。
第四部分：语言表达技巧训练：通过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。
第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：通过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形为与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。
第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。
预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。
第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：通过培训让员工知道如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。
第八部分：餐饮服务专业知识培训：对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。
2021年希尔顿酒店工作总结及工作计划
希尔顿酒店201*年工作总结及201*年工作计划希尔顿酒店201*年工作总结及201*年工作计划201*年转眼已逝，这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下，我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。
值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况201*年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元，发生成本费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。
客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。
其中:客房收入xxx万元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx间，5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。
餐饮部实现收入xxx 万元，月平均收入xxx万元。
其中:主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况（一）外聘经理人，理清经营思路。
希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整，成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。
（二）引进本地从业人员，拓宽希尔顿酒店影响力。
通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验，使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。
（三）内部人员整合，实现人尽其能。
通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任，提升客房服务质量、统一服务流程。
（四）顺利完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。
201*年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使希尔顿酒店基本达到三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。
2021年酒店培训工作计划10篇
No decision is made until there is no disagreement.勤学乐施积极进取（页眉可删）2021年酒店培训工作计划10篇酒店培训工作计划1一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。
拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。
因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。
因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。
具体计划①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。
②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。
其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。
2021年酒店培训工作计划
2021年酒店培训工作计划2021年酒店研修工作计划客房是酒店的实体，是酒店的重要组成部分，是酒店存在的基本，在酒店中占领重要地位。
1、酒店是向旅客过境旅客供给生活须要的综合服务设施，它必须能康乐活动向旅客供给住宿服务，而要住宿必须有客房，从这个意思上所来说，有客……客房是酒店的主体，是酒店的重要组成部分，是酒店存在的基本，在旅馆中占领重要地位。
1、酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施，它必须能向科灰藓旅客供给住宿服务，而要住宿必须有客房，从这个意思上才来说，有客房便能成为酒店，所以说商场客房是酒店存在的基本。
2、食肆是酒店组成的主体。
按客房跟餐位的个别比例，在酒店建造面积中，客房占70%~80%;酒店的固定资产，也尽大部分在客房，酒店经营活动所设备必须的各种物质设备跟物料用品，亦大部分在客房，所以说客房是酒店的重要组成部分。
(1) 客房空间规格：客房空间是商品和服务客房作为商品的大体。
我国饭店星级评定标准规定：标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标锥嗌龠度不能低于2.7米。
(2) 建造标：为客人发明家一个干净、美观、舒服、保险的幻想住宿氛围。
3、酒店的等级程度重要是由客店程度断然茅屋的。
因为计数人们量度酒店的等级程度，重要根据餐厅的设备跟服务。
设备无论从外观、数量或是利用或者说，都重要体当初客房，因为旅客在客房呆的时光较长，较易于感触，因此客房服务程度常常被人衡量酒店等级程度的标准。
客房程度包含八个方面：一是客房设备，包含房间、家具、墙壁跟地面的装潢、客房交回及客房电器设备跟卫生间设备等;二是服务程度即服务员的工作收银员立场，服务技能跟方法等。
4、客房是酒店经济收进跟利润的重要来源。
酒店的经济收进重要源自三部分--客房收进、饮食收进跟项目管理服务设施收进。
其中，客房收进是酒店收进的重要来源，而且洋房收进较其余部分别墅收进牢固。
客房收进个别三分之一酒店总收进的50%左右。
从利润来分析，因客房经营本钱比饮食部、商场部等都小，酒店所以其利润是酒店利润的关键来源。
酒店的培训方案和计划5篇
酒店的培训方案和计划5篇酒店的培训方案和计划篇1一、服务态度服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到客人的心理感受。
服务态度取决于员工的自动性、制造性、乐观性、责任感和素养的高处与低处。
其实在要求是：1、自动，餐厅服务员应坚固树立“客人至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时各处为客人着想，表现出一种自动、乐观的情绪，凡是客人需要，不分份内、份外，发觉后即应自动、适时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在客人开口之前。
2．热诚，餐厅服务员在服务工作中应酷爱本职工作，酷爱自身的服务对象，象对待亲友一样为客人服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，各处热诚待客。
3．耐性，餐厅服务员在为各种不同类型的客人服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度不冷不热。
服务人员应擅长琢磨客人的消费心理，对于他们提出的全部问题，都应耐性解答，百问不厌；并能虚心听取客人的看法和建议，对事情不推诿,火锅加盟。
与客人发生冲突时，应敬重客人，并有较强的自律本领，做到心平气和、耐性劝服。
4．认真，餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、缜密稳妥。
在服务前，服务人员应做好充足的准备工作，对服务工作做出细致、认真的计划；在服务时，应认真察看，适时发觉并充足客人的需求；在服务结束时，应专注征求客人的看法或建议，并适时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务学问餐厅服务员应具有较广的学问面，实在内容有：1．基础学问紧要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语学问等。
2．专业学问紧要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
三、服务本领1．语言本领，语言是人与人沟通、沟通的工具。
餐厅的优质服务需要运用语言来表达。
因此，餐厅服务员应具有较好的语言本领。
酒店培训工作计划范文(5篇)
酒店培训工作计划范文（5篇）酒店培训工作计划范文（5篇）酒店培训工作计划范文篇1 一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、VIP接待规格及日常接待工作程序、收银程序A、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理B、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作C、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项D、换房程序及房费的转账程序E、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序F、现金、行李寄存的操作程序及规范G、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序A.瑞丽主要景点、景区介绍，餐饮、娱乐、购物介绍B.代客留言、代客邮件、订票工作程序C.托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求A.总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)B.叫醒服务操作程序(团队、散客)C.酒店电话的使用方法D.国际长途电话受理程序E.电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定A.团队、协议单位预定程序及注意事项B.散客预定C.预定时间的规定及确认D.超额预定的处理5、商务中心日常操作程序A.传真的接、发及收费B.打字、复印及图文处理C.公共电话服务D.机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及POSS机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、POSS机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡，要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范酒店培训工作计划范文篇2 x年度的人员培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高人员认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼人员的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质人员队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
酒店安全管理年度总结(3篇)
第1篇一、前言在过去的一年里，我国酒店行业在安全管理方面取得了显著的成绩，但同时也面临着诸多挑战。
为了全面总结过去一年的工作，明确未来发展方向，现对酒店安全管理年度工作进行如下总结。
一、工作回顾1. 安全管理组织建设过去一年，我们酒店高度重视安全管理组织建设，成立了以总经理为组长的安全管理领导小组，明确了各部门的安全管理职责，确保了安全管理工作有序开展。
2. 安全教育培训我们定期组织员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和自我保护能力。
同时，针对不同岗位和工种，开展有针对性的安全技能培训，确保员工具备应对突发事件的能力。
3. 安全隐患排查治理我们严格执行安全隐患排查治理制度，定期对酒店各区域、设备设施进行安全检查，发现问题及时整改。
对于重大安全隐患，实行挂牌督办，确保整改到位。
4. 应急管理我们制定了完善的应急预案，定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
同时，加强与消防、公安等部门的沟通协调，确保在紧急情况下能够迅速应对。
5. 安全检查与考核我们建立健全了安全检查与考核制度，定期对各部门进行安全检查，对发现的问题及时通报并督促整改。
同时，将安全管理工作纳入绩效考核，奖优罚劣，激发员工的安全责任感。
二、工作亮点1. 安全生产形势稳定在过去的一年里，我们酒店未发生重大安全事故，安全生产形势稳定。
2. 安全管理意识显著提高通过安全教育培训，员工的安全意识得到显著提高，自觉遵守各项安全规章制度。
3. 安全管理制度不断完善我们不断完善安全管理制度，使安全管理工作更加规范化、科学化。
三、工作不足与展望1. 工作不足（1）部分员工安全意识仍需提高。
（2）安全管理制度有待进一步细化。
2. 展望（1）继续加强安全教育培训，提高员工安全意识。
（2）不断完善安全管理制度，加强安全检查与考核。
（3）加大安全投入，提高酒店安全管理水平。
总之，过去一年，我们酒店在安全管理方面取得了一定的成绩，但仍有不足。
在新的一年里，我们将继续努力，不断提高安全管理水平，为酒店的发展创造良好的安全环境。
酒店员工培训工作计划
酒店员工培训工作计划
制定酒店员工培训工作计划的步骤如下：
1. 确定培训目标：首先要明确培训的目的和目标，例如提高员工的服务质量、提升员
工的技能水平等。
2. 分析培训需求：通过员工表现评估、客户反馈等方式，分析员工的需求和培训重点，确定培训内容。
3. 制定培训计划：根据培训需求制定具体的培训计划，包括培训内容、培训形式（如
课堂培训、实地实习等）、培训时间等。
4. 确定培训方式：选择合适的培训方式，如内部培训、外部培训、在线培训等，确保
培训方式符合员工的需求和实际情况。
5. 分配培训任务：确定谁来负责培训工作，分配培训任务给具有相关经验和能力的员
工或外部专业培训机构。
6. 实施培训计划：按照培训计划的安排进行培训活动，确保培训内容全面、培训质量
高效。
7. 检查和评估培训效果：培训结束后，及时进行培训效果评估，了解员工的培训收获
和改进点，进一步完善培训工作计划。
8. 持续改进：根据评估结果和员工反馈，不断调整和改进培训计划，确保员工持续学
习和成长。
2021年培训工作计划四篇
2021年培训工作计划四篇培训工作计划篇1一、指导思想为了深入落实学校的校本培训目标，提高个人的专业素质，适应素质教育要求下的主角转换，不断充实和提高自我，实现自身的持续发展，特制定本计划。
二、工作目标用心参加学校组织的各项校本培训学习活动，完成校本培训资料，不断地给自我充电，提高自身的业务水平。
三、具体工作1、强化师德修养，爱岗敬业，关心热爱每一位学生，不体罚和变相体罚学生，公平对待每一位学生，不仅仅做好学生学习上的好老师，更要做好学生思想道德品质上的领路人，关心学生身心健康的发展，增强职责心和使命感。
2、充分利用学校的资源优势，用心参加络技术培训，学习页制作技术和各种课件的制作技术。
透过学习，努力实现信息技术与教学工作的整合。
3、用心参加新课程改革专题培训，树立正确的教育观念，努力提高教育教学水平。
经常观摩教师的优秀课例，学习他们先进的教育观念和教育教学方法，在自我的教育教学实践中进行试用，并及时反省。
4、以课题研究实验为平台，将课题研究与教学实践紧密结合，提升自我教育教学科研的意识和潜力。
5、用心参加每周三的业务学习。
6、将自我在学习过程中积累的心得、笔记、案例等及时整理，存入档案，并经常进行自我反思，争取每课一反思，每周一总结，每月一自评，反思时立足于自我教学行为的回顾、诊断、自我监控和自我调适，以加深对教学活动规律的认识理解，从而适应不断发展变化着的教育要求。
每学期还要完成一篇有必须价值的教学论文。
7、经常从阅览室借阅一些好的教育书籍，每年至少订阅一份报刊来进行学习研究，写好读书笔记。
透过多读、多思、多写来逐步提高自身的素质。
8、认真参加群众备课，并透过群众备课学习其他教师的先进的教学方法，经常向本校的优秀教师请教教育教学经验，透过经常听他们的优质课来提高自身的课堂教学水平。
培训工作计划篇2一、现状分析：学校现有在职教职工126人，区学科带头人1人，区骨干教师9人。
教职工队伍稳定，人心思进。
2021年酒店客房部工作计划
2021年酒店客房部工作计划【工作计划】酒店客房部工作计划时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又迎来了一个全新的起点，不妨坐下来好好写写工作计划吧。
但是要怎么样才能避免自嗨型工作计划呢？下面是小编为大家整理的酒店客房部工作计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店客房部工作计划1 在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。
___年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞扬！做完___年工作总结，我们对___年有了更多的期许，希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在酒店客房部___年工作计划重点做好以下几个方面的工作：培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。
服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。
鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。
部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。
系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。
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2021年酒店培训工作计划客房是酒店的主体，是酒店的重要组成部分，是酒店存在的差不多，在酒店中占据重要地位。
1、酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施，它必须能向旅客供给住宿服务，而要住宿必须有客房，从那个意思上来说，有客房便能成为酒店，因此说客房是酒店存在的差不多。
2、客房是酒店组成的主体。
按客房跟餐位的个别比例，在酒店建筑面积中，客房占70%~80%;酒店的固定资产，也尽大部分在客房，酒店经营活动所必须的各种物质设备跟物料用品，亦大部分在客房，因此说客房是酒店的重要组成部分。
(1) 客房空间规格：客房空间是客房作为商品的差不多。
我国饭店星级评定标准规定：标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标锥嗌龠度不能低于2.7米。
(2) 建筑标：为客人发明一个洁净、美观、舒服、保险的幻想住宿环境。
3、酒店的等级程度重要是由客店程度决定的。
因为人们衡量酒店的等级程度，重要依照酒店的设备跟服务。
设备不管从外观、数量或是利用来说，都重要体起初客房，因为旅客在客房呆的时刻较长，较易于感触，因此客房服务程度常常被人衡量酒店等级程度的标准。
客房程度包含两个方面：一是客房设备，包含房间、家具、墙壁跟地面的装潢、客房安排及客房电器设备跟卫生间设备等;二是服务程度即服务员的工作立场，服务技能跟方法等。
4、客房是酒店经济收进跟利润的重要来源。
酒店的经济收进重要来源于三部分--客房收进、饮食收进跟综合服务设施收进。
其中，客房收进是酒店收进的重要来源，而且客房收进较其余部分收进牢固。
客房收进个别占酒店总收进的50%左右。
从利润来分析，因客房经营本钱比饮食部、商场部等都小，因此其利润是酒店利润的重要来源。
5、客房是带动酒店所有经济活动的关键。
酒店作为一种古代化食宿购物场合，只有在客房进住率高的情形下，酒店的所有设施才能发挥作用，酒店的所有组织机构才能运行，才能带动全部酒店的经营治理。
客人住进客房，要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请;要到商务核心进行商务活动，还要健身、购物、娱乐，因此客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。
6、服务品质的阻碍客房是客人在饭店中勾留时刻最长的处所，客人对客房更有”家”的感到。
因此，客房的卫生是否洁净，服务人员的服务立场是否热忱、周到、服务名目是否周全丰富等，对客人有着直截了当阻碍，是客人衡量”价”与”值”是否相符的重要衣据，因此客房服务品质是衡量全部饭店服务品质，爱护饭店名誉的重要标记。
客房治理的组织情势客房的品种与设备一、房的品种i. 单人房(single room)这种客房中，放置一张双人床，是饭店中最小的客房，房内有肚冖的卫生间，有用于单身客人或夫妻，新婚夫妇利用时，称”蜜月客房”。
ii. 双世间(two-bed room)这种房间设备两张单人床，称为”标准间”(twi n room)。
可供两位客人住宿。
酒店尽大多数的客房都为标准房。
iii. 个别套(junior sutit)这种房间有卧房、光栅尺卫生间、一间会客厅也可作为餐试冬设备大号双人床。
iv. 豪华套房(deluxe suite)词攀类套间专门重视装潢安排，房间氛围及用品设备，以出现豪华的派头。
有卧试冬会客厅(餐试订跟书房，两个卫生间。
卧房中配置大号双人床或特大号双人床。
)v. 总统套房总统套房由多间客房组成，室内设备跟用品富丽、宝贵。
套房内分总统房、夫人房、跟从房、警卫房，另有客厅、办公室、会计室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。
男女卫生间分用，还有桑拿浴室、按摩浴池等高等设施。
全部套房装潢高雅豪华。
房态即客房状况，个别有住房、退房、空房、修理房(即房间尚待修理，暂不能利用)等到四种。
客房的设备与用品t一、房间的设备与用品床(席梦思床垫，中式床有一张床单，一床棉被，两个枕头。
西式床有两张床单，一床毛毯，一床套，两个枕头)2. 床头柜(抽屉内有针线包，笔跟留言条)3. 灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯4. 圆桌茶多少或方形茶多少5. 扶手椅或沙发6. 化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南跟服务指南夹，客房送餐卡)7. 琴凳8. 行李架9. 电视柜(有电视机、冰箱及vcd点播体系)10. 机(vod点播单，电视频道介绍)11. 衣柜(内放12个衣架，洗衣袋，礼品及擦鞋栏，备用棉被两床)12. 凉水瓶、电水煲13. 垃圾桶14. 房间装潢品(有绿色动物)15. 核心空调16. 国际标准型3线插座器17. 消防安装---天花板上设烟感报警器二、卫生间设备与用品1、浴盆(淋浴箱)，有冷、热水开关安装、淋浴喷头2、面盆3、坐便器(马桶)4、毛巾架5、晾衣绳6、按床应计：方巾、面巾、浴巾各一条，地巾按房间数计一条(大床按两条)7、按床位计：洗发液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一块;牙具、梳子，浴帽各一个。
8、生纸卷，盒装纸一盒，女宾洁净袋一个。
洁净卫生服务(一)、客房一、工作车的筹备工作车是客房洁净工清理房间最重要的工具。
它是供洁净收拾客房用的，有三层或四层大小不同的规格。
个别为一面开口，以供放取物品。
在开端洁净客房前，应按要求把工作车安排好。
工作车不仅减轻潦攀劳动强度、省时，也是一种服务的标记。
假如不必工作车而用提篮的话，则应在房门外挂历上”正在打扫”的牌子l 工作车内的所有物品必须取出l 用半湿抹布抹车身内外，每周礼拜六对车身上一次金属保养剂;l 留心检查车身有无毛刺，车轮是否机动;l 布草袋上的挂扣必须全部扣紧，保证有足够的支撑力往放置布草;l 床单跟枕套放在最底层，led照明以保证车身安稳;l 旁边层放”四巾”;l 顶层放文具用品跟低值易耗品，留心把可贵物品放在不背眼处;l 各类物品必须回类摆放整洁;l 干湿抹捕嗌羸不同类的洁净器具应分开放置;● 配置充分的抹布。
沙盘模拟二、房间洁净次序(1) 畸形打扫次序!)a、vipb、客人口头要求打扫的房间c、挂有”请速打扫”牌的房间d、住客房e、长包房}f、走房g、空房(2) 开房较缓和的打扫次序a、vipb、客人口头要求打扫的房间c、挂有”请速打扫”牌的房间d、走房e、长包房f、空房二、房间卫生把持规程筹备工作a、检查工作车内客用品及工具是否齐全;b、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。
北京法律翻译公司. 进进房间a、敲门(或按门铃)*a、第一应检查房况，看是否挂历有”请勿打搅”牌或上”双锁”*b、轻轻敲三下门，声音以客人能听见为准;*c、在门外等待5--10秒钟，倾听房内消息。
b、开门*a在确认房内无消息后再敲三下;*b利用钥匙将门微微打末15度，并报明本人的身份，询问：”可能进来吗?月嫂”后，方可进进房间;假如客人在房内，要等待客人开门或经客人批准后方可进进，向客人问候并询问客人：”起初是否可能打扫房间?*c把”正在打扫”牌挂于门锁上。
3. 撤出脏布草跟杂物a、把小垫毯放在卫生间门口;|b、把卫生器具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干)c、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯;d、用房内垃圾筒收垃圾跟烟灰缸(留心检查是否有文件及有价值的物品，是否有今后的烟头);把用过的茶具撤到工作车内;e、把客人用过的”四巾”卷好放于布草袋里;f、用洗洁剂平均地喷一次”三缸”;g、撤床单、枕套，要一张一张撤(留心不要夹带客人物品)h、将倒洁净的垃圾筒跟烟缸在卫生间内洗净抹干，放回指定的地位i、若房内有送餐具或加床设备，需再来回走一次。
酒店培训教案(二)4. 做床/or’l1a、拿床单跟枕套进房内展床;b、按规定程序跟尺寸做床;c、确保床单、枕套洁净、无污迹、无破旧。
5. 抹灰a、从门外铃开端抹至门框;b、按顺时针(或逆时针)方向抹，从上到下，由里到外，先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);c、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;d、物品要按标准摆放;e、抹的过程中应默记需补充的物品，并检查房内设备。
6. 洗卫生间a、将用进的香皂、浴液、发液瓶收集进袋;b、洁净抹布，其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;c、用短把刷洗擦马桶(留心马桶盖与底座，出水口);d、用抹布抹干卫生间水迹，由镜面开端，按顺时针方向抹(镜面跟金属件用干抹布，金属件要光亮，无尘，无污迹)e、默记需补充的物品。
7. 补充物品a、补充卫生间”四巾”跟客用物品，擦手纸跟卷纸要折好角(各种物品按标准摆放)b、抹卫生间地面，撤走洁净器具及小垫毯;c、补充房内客用物品(留心摆放标准);d、补充茶具。
8. 吸尘a、先从窗台下开端吸;b、留心逝世角(床底、柜底、柜后);c、吸卫生间地面(留心吸头发);d、吸地时要顺纹吸;e、把持要小心，免得碰撞家俱;f、吸尘器用完后，线、管应绕好放置于工作车侧面。
9. 检查有无漏项a、检查全部房间是否打报洁净，设备、物品是否按规定标准摆放(包含床罩是否展平，镜面、玻璃、挂画是否擦净);b、将空教唆到恰当地位(如是住房，拨到进房时客人设定跟地位)，按标准打开规定开启的灯具。
10. 分开房间a、将所有洁净器具放回车内，不得将其丧失在客房内;b、取钥匙卡，关门，按规定填写记录表。
(二)、公共区域(1) 公共区域的概念及特点a、定义：但凡大众共有共享的活动区域都能称之为公共区域b、特点：世人凝视，要求高，阻碍大;活动频繁，环境多变;人员复杂，难以把持;酒店培训教案(三)三、消防保险1、饭店应作好消防保险的防范方法l 客房内安装烟感报警器;.l 客房走道上应安装报警及灭火安装;● 配合保安部按期检查防火、灭火设备及器具，提出修理保养及调换的要求;● 制订火警时的紧急分散打算，包含如何领导客人分散，爱护重要财产等。
2、防火工作火灾对一座古代化的酒店来说是致命的灾难，高层建筑一旦失火将无可救命，必定会造成不可估量的人、财、物丧失，因此酒店的防火工作利用完全健全的方法，每位职员操纵必定的防火救火常识。
1) 客房火灾事变起因--客人醉酒，躺在床头抽烟，点燃床单。
--床头柜电路板产生短路，引起火灾。
--客人带了酒精、汽油等易燃物品进房，抽烟时不小心引燃，引起火灾。
2) 计策--发明床单阴燃，应破即取热水瓶浇灭。
留心开关房门时切铁太用劲，以防产生空气对流引起轰燃。
--对电器火灾，应先堵截电源，用再1211灭火器。
--对易燃酒精、油类引起的大火，利用消防水龙头或推车式1211灭火器灭火。
3) 为做好防火工作，应留心以下多少点--台班员要坚守岗位，不串岗、不睡觉、勤巡逻。
留心观看，对喝酒适量的客人要专门留心。
--查房时，留心客人利用权用的电器(如电吹风)有无拔出插座，电源开关是否未关，并关心堵截电源。
--当真检查设施运行状况，发明标题，及时报告或处理。
--火灾构成时：小火电厂灾要本人扑救，大火灾要及时报警，要保持沉着沉着，一方面扑救，一方面告诉楼层客人，并组织带领客人从走火通道逃生。