【全程复习方略】(安徽专用)高考化学12.2醛羧酸酯新人教版(含精细解析)PPT课件

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高考化学一轮复习考点备考1232醛羧酸酯课件

高考化学一轮复习考点备考1232醛羧酸酯课件

D.
分子中的所有原子有可能共平面
烷烃基团,不可能完全共面
➢转解析
2021/4/17
高考化学一轮复习考点备考1232醛羧酸酯课件
13
本节内容结束
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高考化学一轮复习考点备考1232醛羧酸酯课件
14
同学们,你们要相信梦想是价值的源泉,相信成 功的信念比成功本身更重要,相信人生有挫折没 有失败,相信生命的质量来自决不妥协的信念,
二、典例剖析
1.(2018·江西五校联考)有机物A的结构简式如图所示,某同学对其可能具 有的化学性质进行了如下预测,其中正确的是( D )
醇羟基
酯基 醛基
ห้องสมุดไป่ตู้
①可以使酸性KMnO4溶液褪色 ②可以和NaOH溶液反应 ③在一定条 件下可以和乙酸发生反应 ④在一定条件下可以发生催化氧化反应 ⑤
在一定条件下可以和新制Cu(OH)2悬浊液反应
考试加油。
高考化学一轮复习考点备考12.3.2醛羧酸酯课件
2021/4/17
高考化学一轮复习考点备考1232醛羧酸酯课件
1
醛、羧酸、酯
01 速查速测 02 典例剖析 03 反思归纳 04 试题备选
2
一、速查速测 1.(易混点排查)正确的打“√”,错误的打“×”
具有四面体结构,不可能完全共面
(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上( ) (2)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛( ) 甲酸和甲酸某酯也能发生银镜反应 (3)醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇( ) (4)乙醛能被弱氧化剂(新制氢氧化铜悬浊液或银氨溶液)氧化,所以也能 被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性KMnO4溶液褪色( ) (5)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和 C2H5OH( )

安徽省蚌埠铁中高考化学一轮复习(夯实基础+配配套规范训练卷)《专题10第5讲 醛 羧酸 酯》及详解 新人教版

安徽省蚌埠铁中高考化学一轮复习(夯实基础+配配套规范训练卷)《专题10第5讲 醛 羧酸 酯》及详解 新人教版

第5讲醛羧酸酯[考纲要求] 1.了解醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。

2.了解醛、羧酸、酯的主要化学性质。

3.了解醛、羧酸、醇和酯等烃的衍生物之间的相互转化关系。

4.结合生产和生活实际,了解常见的醛、羧酸、酯的重要应用,了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响,关注有机物的安全使用问题。

考点一醛1.定义________与________相连而构成的化合物。

可表示为RCHO,甲醛是最简单的醛。

饱和一元醛的通式为C n H2n O。

2.甲醛、乙醛颜色气味状态密度水溶性甲醛乙醛比水小3.植物中的醛(1)桂皮中的肉桂醛—CH===CH—CHO。

(2)杏仁中的苯甲醛( —CHO)等。

4.化学性质乙醛氧化反应⎪⎪⎪――→银镜反应。

――→与新制Cu(OH)2悬浊液反应。

还原(加成)反应。

特别提醒(1)醛基只能写成—CHO或COH,不能写成—COH。

(2)醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应时碱必须过量且应加热煮沸。

(3)银镜反应必须使用水浴加热,银氨溶液必须现用现配,不能久置,乙醛用量不能过多。

(4)银氨溶液配制时氨水不要加入过多,否则会生成易爆炸的物质。

(5)银镜反应口诀:银镜反应很简单,生成羧酸铵,还有一水二银三个氨。

1.分析甲醛和乙醛的结构式,推测在核磁共振氢谱中,分别有多少吸收峰?‖2.下列物质不属于醛类的物质是( )A . —CHOB .CH 3—O —C —HO C .CH 2===CH —CHOD.CH 3—CH 2—CHO,3.判断下列说法是否正确:(1)乙醛分子中的所有原子都在同一平面上。

( )(2)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。

( )(3)醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇。

( )(4)完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等。

( ) 4.已知H2O。

有机物A 和B 分子中都有2个碳原子,室温时A 为气体,B 为液体,A 在催化剂作用下与水反应生成一种含氧化合物C ,加氢还原C 则生成B ,则三种物质是( )A .A 是CH 2===CH 2B 是CH 2CHOC 是CH 3CH 2OH B .A 是CH 3CHO B 是CH 2===CH 2 C 是CH 3CH 2OH C .A 是CH ≡CH B 是CH 3CH 2OH C 是CH 3CHOD .A 是CH 3CH 2OH B 是CH 3—CH 3 C 是CH ≡CH 5.实验室做乙醛和银氨溶液反应生成银镜的实验时:(1)为产生光亮的银镜,试管应先用__________溶液煮沸,倒掉煮沸液后再用清水将试管洗干净。

安徽省蚌埠铁中2022届高考化学一轮复习《专题10第5讲 醛 羧酸 酯》及详解

安徽省蚌埠铁中2022届高考化学一轮复习《专题10第5讲 醛 羧酸 酯》及详解

‖低 级 酯第5讲 醛 羧酸 酯[考纲要求] 1了解醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。

2了解醛、羧酸、酯的主要化学性质。

3了解醛、羧酸、醇和酯等烃的衍生物之间的相互转化关系。

4结合生产和生活实际,了解常见的醛、羧酸、酯的重要应用,了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响,关注有机物的安全使用问题。

考点一 醛 1.定义________与________相连而构成的化合物。

可表示为RCHO ,甲醛是最简单的醛。

饱和一元醛的通式为C n H 2n O 。

2.甲醛、乙醛颜色 气味 状态 密度 水溶性 甲醛 乙醛比水小3.植物中的醛1桂皮中的肉桂醛 —CH===CH —CHO 。

2杏仁中的苯甲醛 —CHO 等。

4.化学性质乙醛错误!错误!23L 乙醇,然后一边摇动,一边慢慢地加入2 mL 浓H 2SO 4和2mL 冰醋酸,按上图所示连接好装置。

用酒精灯小心均匀地加热试管3~5 min ,产生的蒸气经导管通入到饱和Na 2CO 3溶液的液面上,此时可以观察到有透明的油状液体浮在液面上。

取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管,并停止加热,振荡盛有饱和Na2CO3溶液的试管后静置,待溶液分层后,可观察到上层的透明油状液体——乙酸乙酯,并可闻到果香气味。

5注意事项1实验中浓硫酸作催化剂和吸水剂。

2盛反应混合液的试管要往上倾斜约45°,主要目的是增大反应混合液的受热面积。

3导管应较长,除导气外还兼起冷凝回流作用。

导管末端只能接近饱和Na2CO3溶液的液面而不能伸入液面以下,目的是防止液体受热不均匀发生倒吸。

4实验中小心均匀加热使液体保持微沸,这样有利于产物的生成和蒸出,以提高乙酸乙酯的产率。

5饱和Na2CO3溶液的作用是吸收乙酸,溶解乙醇,冷凝乙酸乙酯蒸气且减小乙酸乙酯在水中的溶解度,以利于分层析出。

6不能用NaOH溶液代替饱和Na2CO3溶液,因为乙酸乙酯在NaOH溶液存在时易水解,几乎得不到乙酸乙酯。

【全程温习方略】(安徽专用)2021版高考化学一轮温习 综合评估检测1(含解析)新人教版(1)

【全程温习方略】(安徽专用)2021版高考化学一轮温习 综合评估检测1(含解析)新人教版(1)

综合评估检测(一)第一~十四章(45分钟100分)一、选择题(此题包括7小题,每题6分,共42分)1.宋朝闻名法医学家宋慈的《洗冤集录》中有“银针验毒”的记载,“银针验毒”的原理是4Ag+2H2S+O2====2X+2H2O,以下说法中正确的选项是( )的化学式为AgSB.银针验毒时,空气中氧气失去电子C.反映中Ag和H2S均是还原剂D.每生成1 mol X,反映转移2 mol电子2.常温下,以下溶液中必然能大量共存的离子组是( )A.使pH试纸呈红色的溶液:Na+、Al O2−、S O42−、Cl-B.澄清透明溶液:Cr2O72−、S O42−、K+、N O3−=0的溶液:Na+、C O32−、Fe3+、N O3−D.水电离产生的c(H+)=1×10-12mol·L-1的溶液:HC O3−、N H4+、Cl-、Ca2+3.(2021·广州模拟)某温度下,在一个 2 L的密闭容器中,加入 4 mol A和 2 mol B进行如下反映:3A(g)+2B(g)4C(?)+2D(?),反映一段时刻后达到平稳,测得生成mol C,且反映的前后压强之比为5∶4(相同的温度下测量),那么以下说法正确的选项是( )A.该反映的化学平稳常数表达式是()()()()4232c C c Dc A c B =KB.现在,B的平稳转化率是35%C.增大该体系的压强,平稳向右移动,化学平稳常数增大D.增加C,B的平稳转化率不变4.某课外实验小组设计的以下实验合理的是( )A.制备少量氨气B.吸收HClC.配制一定浓度硫酸溶液D.制备并收集少量NO2气体5.(2021·马鞍山模拟)以下装置或操作能达到实验目的的是( )A.①避免铁钉生锈B.②组成铜锌原电池C.③组成铜银原电池D.④验证NaCl溶液(含酚酞)电解产物6.(2021·六安模拟)已知某溶液中只存在OH-、Cl-、N H4+、H+四种离子,以下说法不正确的选项是( )A.假设溶液中c(N H4+)=c(Cl-),那么该溶液必然显中性B.假设溶液中c(N H4+)>c(Cl-)>c(OH-)>c(H+),那么溶液中必然含有NH4Cl和NH3·H2OC.假设溶液中c(Cl-)>c(N H4+)>c(H+)>c(OH-),那么溶液中可能含有NH4Cl或可能含有NH4Cl和HClD.假设溶液中c(Cl-)>c(H+)>c(N H4+)>c(OH-),那么溶液中含有大量的NH4Cl和少量的HCl7.以下曲线图(纵坐标为沉淀的物质的量,横坐标为加入物的体积)不正确的选项是( )A.向1 L浓度均为mol·L-1的Ba(OH)2、NaAlO2混合液加入mol·L-1稀硫酸B.向1 L含有mol·L-1AlCl3和mol·L-1NH4Cl的混合液中加入mol·L-1NaOH溶液C.向烧碱溶液滴加明矾溶液D.向AlCl3溶液滴加过量氨水二、非选择题(此题包括4小题,共58分)8.(14分)(2021·宿州模拟)有四种短周期元素,它们的结构、性质等信息如下表所述:请依照表中信息填写:(1)A原子的核外电子排布式。

醛、酮、羧酸、酯、酰胺---2023年高考化学一轮复习(新高考)

 醛、酮、羧酸、酯、酰胺---2023年高考化学一轮复习(新高考)
第60讲
醛、酮、羧酸、酯、酰胺
复习目标
1.掌握醛、酮、羧酸、酯、酰胺的结构与性质。 2.掌握醛、酮、羧酸、酯、酰胺的性质应用。
内容索引
考点一
醛、酮
考点二
羧酸、酯
考点三
酰胺
真题演练 明确考向
课时精练
<
>
醛、酮
1.醛、酮的概述 (1)醛、酮的概念
夯实必备知识
物质 醛
概念 由烃基或氢原子与 醛基相连的化合物
多元羧酸
(3)几种重要的羧酸 物质及名称
结构
类别
性质特点或用途
甲酸(蚁酸)
饱和一元脂肪酸 酸性,还原性(醛基)
乙二酸(草酸)
二元羧酸
酸性,还原性(+3价碳)
物质及名称
结构
类别
性质特点或用途
苯甲酸(安息香酸)
芳香酸
它的钠盐常作防腐剂
高级脂肪酸
硬脂酸:C17H35COOH
RCOOH(R为碳原子数 软脂酸:C15H31COOH 饱和高级脂肪酸常温呈固态;
返回
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>
羧酸、酯
夯实必备知识
1.羧酸 (1)概念:由 烃基或氢原子 与 羧基 相连而构成的有机化合物,官能团为 —COOH 。 (2)羧酸的分类
羧酸
按 烃基 不同 脂肪酸:如乙酸、硬脂酸(C17H35COOH) 芳香酸:如苯甲酸 (C6H5COOH)
一元羧酸:如油酸 (C17H33COOH) 按 羧基 数目 二元羧酸:如乙二酸 (HOOC—COOH)
2.某研究性学习小组,要设计检验“第1题中”柠檬醛官能团的实验方案,需思考如 下问题: (1)检验分子中醛基常用试剂是___银__氨__溶__液__(或__新__制__的__氢__氧__化__铜__)_,化学方程式:

高考化学一轮总复习课件醛羧酸酯

高考化学一轮总复习课件醛羧酸酯

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还原反应
某些羧酸在还原剂的作用下可以被还原成相应的醛或醇。 这一反应在有机合成中具有一定的应用价值。
03
酯类化合物
酯类化合物的定义与性质
定义
物理性质
酯是一类由羧酸与醇通过酯化反 应生成的有机化合物,通式为 RCOOR'。
酯类化合物多为无色或淡黄色液 体,具有芳香气味,密度一般比 水小,难溶于水,易溶于有机溶 剂。
常见醛类化合物的结构与性质
甲醛
最简单的醛类化合物,无色气体,具有强烈的刺激性和还原性。能 与蛋白质结合生成不溶性的蛋白质盐,使蛋白质变性而凝固。
乙醛
无色液体,具有刺激性气味。能与氢气、氨等发生加成反应;也能 被氧化成乙酸。
苯甲醛
无色液体,具有苦杏仁味。能与氢气、氨等发生加成反应;也能被氧 化成苯甲酸。
水解反应
生物柴油制 备
许多香料都是酯类化合物或其衍生物,通过合成不同 结构的酯类化合物可以制备出各种香型的香料,满足
人们的不同需求。
香料合成
利用动植物油脂通过酯交换反应制备生物柴油,是一 种可再生、环保的能源替代品。生物柴油具有燃烧性 能好、污染少等优点。
04
醛、羧酸、酯之间的关系与转化
醛、羧酸、酯之间的转化关系
酸碱中和滴定等方法测定生成的羧酸和醇的含量。
醛、羧酸、酯在有机合成中的应用
醛作为合成中间体
醛可以通过还原、氧化、缩合等反应转化为其他有机化合物,如醇、羧酸、酯等。因此,在有机合成中,醛常被用作 合成中间体。
羧酸的衍生化反应
羧酸可以通过酯化、酰卤化、酰胺化等反应转化为相应的衍生物,这些衍生物在有机合成中具有广泛的应用。
融合多学科知识,拓宽知识视野

【全程复习方略】(安徽专用)2013版高考化学 122 醛 羧酸 酯课件 新人教版(含精细解析)

【全程复习方略】(安徽专用)2013版高考化学 122 醛  羧酸  酯课件 新人教版(含精细解析)

结构简式 官能团
_H_C_O_O_H_
_—__C_H_O__、_ _—__C_O_O_H_
__C_2H_4_O_2_ _C_H_3_C_O_O_H_ _—__C_O_O_H_
4.羧酸的物理性质 (1)乙酸: 气味:强烈刺激性气味; 状态:液体; 溶解性:易溶于水和乙醇。 (2)低级饱和一元羧酸: 一般易溶于水,且溶解度随碳原子数的增加而_降__低__。
6.在生产、生活中的作用和影响 (1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料 等行业。 (2)35%~40%甲醛水溶液称为_福__尔__马__林__,具有杀菌消毒作用 和防腐性能,常用作农药和消毒剂,用于种子消毒和浸制生 物标本。 (3)劣质的装饰材料中挥发出的甲醛,对环境和人体健康影响 很大,是室内主要污染物之一。
(× ) 【分析】羧酸发生酯化反应是羟基被烷氧基取代,是取代反 应,与羧酸的酸性无关。
3.甲酸能发生银镜反应,能与新制氢氧化铜反应生成红色沉 淀。 ( √ ) 【分析】甲酸含有醛基,具有醛的性质,所以能发生银镜反 应,能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀。 4.醛基、羰基、羧基和酯基中的碳氧双键均能与氢气加成。
第二节 醛 羧酸 酯
………三年30考 高考指数:★★★★★ 1.了解醛、羧酸、酯类的典型代表物的组成、结构、性质。 2.了解不同类型化合物的相互联系。 3.了解醛、羧酸、酯类对环境、健康产生的影响、关注有机化 合物的安全使用问题。
一、醛 1.醛:由_烃__基__或__氢__原__子__与__醛__基__相__连__而构成的化合物。结构通 式可简写为_R_—__C_H_O_ 2.饱和一元醛分子的通式为_C_n_H_2n_O_(_n_≥__1_)_
(4)注意事项——“氨水量宜试管净,水浴温热出银镜”。 ①试管内壁须洁净; ②银氨溶液要随用随配,不可久置; ③用水浴加热,不可用酒精灯直接加热; ④醛用量不宜太多,如乙醛一般滴3滴; ⑤银镜可用稀硝酸浸泡洗涤除去。

高考化学总复习 (回扣主干知识+突破核心要点+提升学科素养)醛 羧酸 酯课件 新人教版

高考化学总复习 (回扣主干知识+突破核心要点+提升学科素养)醛 羧酸 酯课件 新人教版
2CH3COOH+CaCO3―→(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
(2)酯化反应: 酸脱羟基,醇脱氢。CH3COOH和CH3CHOH发生酯
化反应的化学方程式

CH3COOH+C2H18 5 OH
浓H2SO4 △
CH3CO18OCH2CH3+H2O。

[自自评] 1.某有机物由C、H、O三种元素组成,其比例模型如下
催化剂 2CH3CHO+O2 ――→ 2CH3COOH △
4.醛在生产、生活中的作用和对环境、健康产生的 影响 (1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医 药、染料等行业。
(2)35%~40%的甲醛水溶液俗称 福尔马林 ;具有
杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。 (3)劣质的装饰材料挥发出的 甲醛 物之一。 是室内主要污染
[思考探究] 1.乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?
提示:能。乙醛能被银氨溶液及新制Cu(OH)2悬浊 液等弱氧化剂氧化,因此更容易被KMnO4、溴水等强氧 化剂氧化,所以酸性KMnO4溶液及溴水能与乙醛发生氧 化还原反应而褪色。 2.做银镜反应以及新制的Cu(OH)2与乙醛的反应 实验时,最关键的是什么? 提示:要保证实验成功,这两个实验都必须在碱性 条件下进行,否则不会成功。另外,做银镜反应实验时, 还必须保证试管洁净和水浴加热。
,在一定条件下此有机物 ( )
①中和反应 ⑤加成反应 A.②③ C.①④⑤⑥
②银镜反应 ⑥水解反应
③消去反应
④酯化反应
B.①②③ D.①③④⑥
解析:该有机物中含有羧基、酯基和苯环,可以发生的 反应有①、④、⑤、⑥。 答案:C
酯的结构与性质
1.概念 羧酸分子中的—OH 被—OR′取代后的产物,简写为 RCOOR′,官能团 。

2021届高三化学一轮复习—— 醛 羧酸 酯(知识梳理及训练)

2021届高三化学一轮复习—— 醛 羧酸 酯(知识梳理及训练)

2021届高三化学一轮复习—— 醛 羧酸 酯核心知识梳理 一、醛 1.概念醛:由烃基或氢原子与醛基相连而构成的化合物,可表示为RCHO 。

甲醛是最简单的醛。

饱和一元醛分子的通式为C n H 2n O(n ≥1)。

2.化学性质醛类的化学性质与乙醛类似:能发生氧化反应生成羧酸,能与H 2发生加成反应,被还原为醇,转化关系如下:R—CH 2—OH氧化还原R—CHO氧化还原R—COOH3.代表物——乙醛 (1)物理性质 密度 气味 状态 沸点 挥发性 可燃性 溶解性比水的小 刺激性液体低(20.8 ℃)易挥发易燃烧能与水、乙醇、乙醚、氯仿等溶剂互溶(2)化学性质 ①氧化反应乙醛中的醛基不稳定,还原性很强,很容易被氧化。

a .银镜反应:其化学方程式为:CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH ――――→水浴加热CH 3COONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O 。

实验现象:反应生成的银附着在试管壁上,形成光亮的银镜。

特别提醒 i .银氨溶液的配制方法:在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO 3溶液,然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好完全溶解为止,即制得银氨溶液。

银氨溶液要随配随用。

ii.实验注意事项:(a)试管内壁必须洁净;(b)必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热;(c)加热时不能振荡试管;(d)实验要在碱性条件下进行。

iii.应用:实验室里常用银镜反应检验物质中是否含有醛基,工业上利用葡萄糖(含醛基)发生银镜反应来制镜和在保温瓶胆上镀银。

b .与新制Cu(OH)2悬浊液反应,其化学方程式为CH 3CHO +2Cu(OH)2+NaOH ――→△CH 3COONa +Cu 2O ↓+3H 2O 。

实验现象:蓝色悬浊液变成砖红色沉淀。

特别提醒 i .新制Cu(OH)2悬浊液的配制方法:在试管中加入10%的NaOH 溶液2 mL ,滴入2%的CuSO 4溶液4~6滴,得到新制Cu(OH)2悬浊液。

高考化学一轮复习专题 醛 羧酸 酯讲

高考化学一轮复习专题 醛 羧酸 酯讲

复习目标:1、 了解醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。

2、 了解醛、羧酸、酯的主要化学性质。

3、 了解醛、羧酸、醇和酯等烃的衍生物之间的相互转化关系。

4、 结合生产和生活实际,了解常见的醛、羧酸和酯的重要应用,了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响,关注有机物的安全使用问题。

基础知识回顾:一、醛 1、概念醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物。

2、分子结构分子式 结构简式 官能团甲醛 CH 2O HCHO—CHO乙醛C 2H 4OCH 3CHO3、物理性质颜色 状态 气味 溶解性 甲醛 无色 气态 刺激性气味 易溶于水 乙醛无色液态刺激性气味与水、乙醇互溶4、化学性质(以CH 3CHO 为例) (1)加成反应醛基中的羰基( )可与H 2、HCN 等加成,但不与Br 2加成。

RCHO+H 2 错误! RCH 2OH—C —O(2)氧化反应A.燃烧:2CH3CHO+ 5O2错误!4H2O+4CO2B.催化氧化:2RCHO+O2错误!2RCOOHC.被弱氧化剂氧化:RCHO+ 2Ag(NH3)2OH 错误!RCOONH4+3NH3+2Ag↓+H2O(银镜反应)。

RCHO+2Cu(OH)2错误!RCOOH+Cu2O↓+2H2O (生成红色沉淀)。

【注意】1、凡是含有醛基的化合物均具有氧化性、还原性,1mol的醛基(—CHO)可与1mol的H2发生加成反应,与2mol的Cu(OH)2或2mol的[Ag(NH3)2]+发生氧化反应。

2、醇(R—CH2OH)错误!R—CHO 错误!R—COOH分子组成关系:C n H2n+1CH2OH 错误!C n H2n+1CHO 错误!C n H2n+1COOH相对分子质量:M M—2M+143、可在一定条件下与H2加成的有:苯环、醛、酮、—N=N—等,但酯基不行。

【典型例题1】橙花醛是一种香料,结构简式为:(CH3)2C===CHCH2CH2C(CH3)===CHCHO 下列说法正确的是()A.橙花醛不可以与溴发生加成反应B.橙花醛可以发生银镜反应C.1mol橙花醛最多可以与2mol H2发生加成反应D.橙花醛是乙烯的同系物【迁移训练1】有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为,下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是()A.先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热B.先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液C.先加银氨溶液,微热,再加入溴水D.先加入新制氢氧化铜,微热,酸化后再加溴水二、羧酸1、羧酸概述:由羧基与烃基相连构成的有机物。

(安徽专用)版高考化学 课时提能演练三十三 122 醛 羧酸 酯 新人教版(含精细解析)

(安徽专用)版高考化学 课时提能演练三十三 122 醛 羧酸 酯 新人教版(含精细解析)

(安徽专用)版高考化学课时提能演练三十三 122 醛羧酸酯新人教版(含精细解析)【安徽】2019版化学复习方略课时提能演练(三十三) 12.2 醛羧酸酯(人教版)(45分钟 100分)一、选择题(本题包括10小题,每小题6分,共60分)1.下列说法不正确的是( )A.甲酸中含有醛基B.甲醛水溶液可用于浸制生物标本C.冰醋酸为混合物D.能水解生成羧酸的不一定是酯2.下列有关的化学反应,既不是氧化反应,又不是还原反应的是( )A.由乙醛制取乙醇B.由乙醇制取乙烯C.乙醛与新制的氢氧化铜悬浊液共热D.乙醇蒸气通过灼热的氧化铜3.下列实验能达到目的的是( )A.通过酸性高锰酸钾溶液除甲烷中的乙烯B.加乙醇、浓硫酸并加热除乙酸乙酯中的乙酸C.用乙醛萃取溴水中的溴D.乙酸乙酯和饱和Na2CO3溶液混合物,可用分液的方法分离4.乙酸乙酯在含足量NaOH的重水(D2O)溶液中加热水解,最终产物是( )A.CH3COOD,C2H5ODB.CH3COONa,C2H5OD,HDOC.CH3COONa,C2H5OH,HDOD.CH3COONa,C2H5OD,H2O5.(易错题)烯烃与CO和H2在催化剂作用下生成醛的反应叫烯烃的醛化反应。

乙烯的醛化反应为:CH2=CH2+CO+H2―→CH3CH2CHO ,由分子式为C4H8的烯烃进行醛化反应,得到醛的同分异构体数目为( )A.2种B.3种C.4种D.5种6.(2019·安庆模拟)有机物在不同条件下至少可能发生7种不同类型的反应:①取代②加成③消去④氧化⑤酯化⑥加聚⑦缩聚,其中由于分子结构中含有“—OH”而可能发生的反应是( )A.②④⑥⑦B.③④⑤⑥C.②③④⑤D.①③④⑤⑦7.(2019·黄山模拟)某有机物的分子结构如图:现有试剂:①Na;②H2/Ni;③NaOH;二、非选择题(本题包括3小题,共40分)11.(16分)2019年5月份以来,受到拉尼娜现象和全球大气环流异常共同作用的影响,我国南方出现持续罕见的旱情,为此专家建议尽快发展高能抗旱保水剂用来调控农田水分和作物耗水,减缓水资源短缺和干旱的危害。

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结构简式 官能团
_H_C_O_O_H_
_—__C_H_O__、_ _—__C_O_O_H_
__C_2H_4_O_2_ _C_H_3_C_O_O_H_ _—__C_O_O_H_
4.羧酸的物理性质 (1)乙酸: 气味:强烈刺激性气味; 状态:液体; 溶解性:易溶于水和乙醇。 (2)低级饱和一元羧酸: 一般易溶于水,且溶解度随碳原子数的增加而_降__低__。
3.甲醛、乙醛的分子组成和结构
甲醛 乙醛
分子式 __C_H_2O__ _C_2_H_4_O_
结构简式 _H_C_H_O__ _C_H_3C_H_O_
官能团 _—__C_H_O_
4.甲醛、乙醛的物理性质
甲醛 乙醛
颜色 无色
状态 气体 液体
气味
刺激性 气味
溶解性 易溶于水 与水、乙醇
等互溶
5.醛的化学性质 醛类物质既有氧化性又有还原性,其氧化、还原关系为: 醇 氧化 醛 氧化 羧酸
_C_H_3_C_O_O_N_H_4_+_3_N_H_3+_2_A_g_↓__+_H_2_O__ _C_H_3C_H_O_ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ_2_C_u_(_O_H_)_2_+_N_a_O_H___△_____
__C_H_3_C_O_O_N_a_+_C_u_2O_↓__+_3_H_2_O__ __2_C_H_3C_H_O_+_O_2___催_化△__剂____2_C_H_3_C_O_O_H__
5.羧酸的化学性质 羧酸的性质取决于羧基,反应时的主要断键位置如图:
(1)酸的通性。 乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸强,在水溶液里的电离方程式 为:_C_H_3_C_O_O_H______H_++_C__H_3C_O_O_-_。
(2)酯化反应。 CH3COOH和CH3CH218OH发生酯化反应的化学方程式为: _C_H_3_C_O_O_H_+_C_H_3_C_H_21_8_O_H___浓_△硫_酸____C_H_3C_O_1_8_O_C_H_2C_H_3_+_H_2_O__
二、羧酸 1.羧酸:由_烃__基__或__氢__原__子__与__羧_基___相连构成的有机化合物。结 构通式可简写为_R_—__C_O_O_H_ 2.饱和一元羧酸分子的通式为_C_n_H_2_nO_2_(_n_≥__1_)_
3.甲酸和乙酸的分子组成和结构
甲酸 乙酸
分子式 _C_H_2_O_2_
(× ) 【分析】氢气可以与醛基、酮羰基中的碳氧双键加成,不能 与羧基和酯基中的碳氧双键加成。
5.酯化反应和酯的水解反应都属于取代反应。( √ ) 【分析】酯化反应是羧酸中的羟基被烷氧基取代,或醇中的 羟基氢原子被酰基取代,酯的水解是酯化反应的逆反应,故 也属于取代反应。
醛基的检验 1.银镜反应 (1)反应原理——“一水二银三氨羧酸铵”。 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH △ CH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O (2)实验现象:产生光亮的银镜。 (3)量的关系:RCHO~2Ag、HCHO~4Ag。
(× ) 【分析】羧酸发生酯化反应是羟基被烷氧基取代,是取代反 应,与羧酸的酸性无关。
3.甲酸能发生银镜反应,能与新制氢氧化铜反应生成红色沉 淀。 ( √ ) 【分析】甲酸含有醛基,具有醛的性质,所以能发生银镜反 应,能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀。 4.醛基、羰基、羧基和酯基中的碳氧双键均能与氢气加成。
6.羧酸在生产、生活中的作用 (1)乙酸(俗称醋酸)是醋的成分之一。 (2)许多羧酸是生物体代谢过程中的重要物质,许多动植物体 内含有有机酸。 (3)羧酸还是重要的有机化工原料。
三、酯 1.酯:羧酸分子羧基中的_—__O_H_被_—__O_R_′_取代后的产物。可简
写为:_R_C_O_O_R_′_,官能团为_____________。
还原
如乙醛的主要化学方程式
还原反应 (加成反应)
__C_H_3C_H_O_+_H_2___催__化△_剂____C_H_3_C_H_2O_H___
燃烧
银镜反应 氧 化 反 应 与新制
Cu(OH)2反 应
催化氧化
_2_C_H_3_C_H_O_+_5_O_2__点__燃____4_C_O_2+_4_H_2_O__ __C_H_3_C_H_O_+_2_A_g_(_N_H_3)_2_O_H___△_______
3.酯在生产、生活中的作用 (1)日常生活中的饮料、糖果和糕点等常使用酯类香料。 (2)酯还是重要的化工原料。
1.利用酸性高锰酸钾溶液和溴水均能鉴别乙醛和乙酸。( √ ) 【分析】乙醛中的醛基有很强的还原性,能被酸性高锰酸钾 溶液和溴水所氧化,乙酸与酸性高锰酸钾溶液和溴水均不发 生反应。 2.羧酸因易电离出H+而显酸性,所以易与醇发生酯化反应。
2.酯的性质 (1)低级酯的物理性质。
气味 状态 密度
溶解性
芳香气味 液体
比水_小__
水中难溶, 易溶于乙醇、 乙醚等有机溶剂中
(2)化学性质(水解反应)。 ①反应原理:
②实例: 如CH3COOC2H5在稀硫酸或NaOH催化作用下发生水解反应的化学 方程式分别为: _C_H_3_C_O_O_C_2_H_5+_H_2_O___浓_△硫_酸____C_H_3_C_O_O_H_+_C_2H_5_O_H__, _C_H_3_C_O_O_C_2_H_5+_N_a_O_H___△___C_H_3_C_O_O_N_a_+_C_2_H_5O_H___。
第二节 醛 羧酸 酯
………三年30考 高考指数:★★★★★ 1.了解醛、羧酸、酯类的典型代表物的组成、结构、性质。 2.了解不同类型化合物的相互联系。 3.了解醛、羧酸、酯类对环境、健康产生的影响、关注有机化 合物的安全使用问题。
一、醛 1.醛:由_烃__基__或__氢__原__子__与__醛__基_相__连___而构成的化合物。结构通 式可简写为_R_—__C_H_O_ 2.饱和一元醛分子的通式为_C_n_H_2n_O_(_n_≥__1_)_
6.在生产、生活中的作用和影响 (1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料 等行业。 (2)35%~40%甲醛水溶液称为_福__尔__马__林__,具有杀菌消毒作用 和防腐性能,常用作农药和消毒剂,用于种子消毒和浸制生 物标本。 (3)劣质的装饰材料中挥发出的甲醛,对环境和人体健康影响 很大,是室内主要污染物之一。
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