常见食材的食疗功效(表)
中药养生食谱及功效
中药养生食谱及功效
1. 红枣枸杞粥：功效为补血养颜、益气养阳，适合血虚、气虚的人群。
2. 当归炖鸽汤：功效为补血养血、调经养颜，适合女性调理月经不调、面色暗淡的问题。
3. 枸杞煮鸡蛋：功效为明目养肝、滋补肾阳，适合长时间用眼过度、肾阳虚弱的人群。
4. 人参红枣糯米粥：功效为补气益力、健脾养胃，适合体弱多病、脾胃功能不佳的人群。
5.黄芪砂锅鸡：功效为益气固表、增强免疫力，适合体虚易感冒、抵抗力低下的人群。
6. 当归煲瘦肉：功效为补血活血、调理女性经期，适合失血过多、月经不调的女性。
7. 百合炖雪梨：功效为润肺止咳、清热化痰，适合肺热咳嗽、喉咙疼痛的人群。
8. 田七炖燕窝：功效为滋补精血、美容养颜，适合女性补血养颜、改善皮肤情况。
9. 冬虫夏草鸡汤：功效为滋阴补肾、增强精力，适合肾虚阳不足、精力不济的人群。
10. 黄精炖鲫鱼：功效为养胃补脾、消炎镇痛，适合胃寒腹痛、脾胃虚弱的人群。
请注意，以上所列举的中药养生食谱及功效仅供参考，具体使用时应考虑个体差异和身体状况。
在选择及烹饪时应按照个人需求和药材禁忌进行合理搭配，并咨询专业医生或中医师的意见。
养生食谱大全作法及功效
养生食谱大全作法及功效1. 青菜豆腐汤- 食材：青菜、豆腐、鸡汤- 做法：将青菜切成块状，豆腐切成小块。
煮沸鸡汤后加入青菜和豆腐，煮5分钟即可。
- 功效：青菜富含纤维和维生素，有助于肠胃消化和排毒。
豆腐含有高质量的蛋白质和钙，有助于增强免疫力和骨骼健康。
鸡汤则可增强体力和提高营养吸收。
2. 红枣糯米粥- 食材：糯米、红枣、蜂蜜- 做法：将糯米洗净后加水煮15分钟，再加入红枣继续煮20分钟，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
- 功效：糯米含有丰富的蛋白质和维生素B，能提供能量和调理肠胃。
红枣是滋补佳品，富含铁和维生素C，有助于补血养颜和提高免疫力。
蜂蜜具有润肺止咳和补养肠胃的作用。
3. 蘑菇黑木耳炒鸡胸肉- 食材：鸡胸肉、蘑菇、黑木耳、生姜、蒜片- 做法：将鸡胸肉切成薄片，蘑菇和黑木耳洗净后切片。
热锅加入适量的植物油，放入姜片和蒜片煸炒，然后加入鸡胸肉片煸炒至变色。
最后加入蘑菇和黑木耳，翻炒均匀即可。
- 功效：鸡胸肉富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力和修复组织。
蘑菇和黑木耳都含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠道蠕动和提高免疫力。
姜和蒜具有增强消化功能和抗菌作用。
4. 紫薯南瓜粥- 食材：紫薯、南瓜、糯米、红枣- 做法：将紫薯和南瓜洗净后切成小块。
将糯米洗净后加水煮15分钟，再加入紫薯、南瓜和红枣继续煮20分钟，搅拌均匀即可。
- 功效：紫薯和南瓜均含有丰富的膳食纤维和维生素A，有助于调理肠胃功能和促进视力健康。
糯米是滋补食材，富含能量和B族维生素，有助于提供能量和增强代谢功能。
红枣具有补血养颜和调理脾胃的功效。
食疗调理养生食谱表
食疗调理养生食谱表1. 红枣粥红枣是非常有益于养血的食材，将红枣煮成粥能够滋润肌肤，提高免疫力。
方法：将适量的红枣洗净，加入适量的糯米和清水，煮成粥状即可。
2. 茶树菇炖鸡汤茶树菇具有滋养肝脏、养颜美容的功效，与鸡肉一起炖汤可以增加食欲，提高身体的抵抗力。
方法：将鸡肉切块，茶树菇切片，加入适量的水和调味料，用文火慢炖2小时。
3. 黑豆糖水黑豆富含蛋白质和多种维生素，可以提高体内的代谢功能，促进血液循环。
方法：将黑豆浸泡1小时后，煮熟，加入适量的冰糖和水，煮沸即可。
4. 紫菜蛋花汤紫菜含有丰富的维生素和矿物质，能够滋养肌肤，补充营养。
方法：将紫菜撕成小块，打入鸡蛋，加入适量的盐和清水，煮沸即可。
5. 菠菜炒蛋菠菜富含维生素C和叶酸，能够提高免疫力和补血。
方法：将菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋，加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。
6. 豆腐海带汤豆腐和海带都是补充碘元素的好食材，能够促进新陈代谢，维持身体健康。
方法：将豆腐和海带切块，加入适量的水和调味料，煮沸即可。
7. 绿豆粥绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用，能够排除体内的湿气。
方法：将绿豆洗净，加入适量的水和糯米，煮成粥状即可。
8. 鲈鱼炖老母鸡鲈鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够保护心脏健康。
老母鸡则具有滋养肌肤、强健身体的功效。
方法：将鲈鱼和鸡肉切块，与适量的水和调味料一起慢炖。
9. 黄瓜冰糖水黄瓜含有丰富的维生素C和水分，能够清热解暑，保持肌肤的水润。
方法：将黄瓜切片，加入适量的冰糖和清水，冷藏后即可食用。
10. 红薯紫米粥红薯富含膳食纤维和多种维生素，能够促进消化，增强免疫力。
紫米则具有滋补益气、抗衰老的功效。
方法：将红薯和紫米一起煮熟，加入适量的水和糖，煮成粥状即可享用。
养生食疗食谱大全及功效
养生食疗食谱大全及功效
1. 黄豆芽炒萝卜丝
药用价值：具有利尿、消肿、消食等功效，适用于肾脏不好、水肿消退缓慢以及消化不良等症状。
2. 苦瓜煮蛋
药用价值：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降胆固醇等效果，
常用于调节血糖、减肥以及清热解暑。
3. 芦笋炒鸡肉
药用价值：芦笋富含丰富的维生素和矿物质，有助于提高免
疫力、促进新陈代谢和消化，常用于调理肠胃功能以及增强身体的抵抗力。
4. 玉米薏米排骨汤
药用价值：薏米具有健脾利湿、消肿利尿的功效，玉米含有
丰富的膳食纤维和维生素，常用于消除水肿、湿气重等问题。
5. 黄瓜莲藕汤
药用价值：黄瓜和莲藕都具有清热解毒、滋阴润燥的作用，
可用于保养肌肤、清热解毒以及润肺止咳。
6. 紫薯煮银耳
药用价值：紫薯具有丰富的抗氧化剂，有助于延缓衰老，银
耳富含胶质，有润肺止咳、抗衰老的作用。
7. 红枣莲子粥
药用价值：红枣具有补气养血、健脾益肠的功效，莲子对于
心脾失调、健忘多梦等症状有一定的改善作用。
8. 茶树菇白菜炖豆腐
药用价值：茶树菇具有抗氧化、提高免疫力的效果，白菜含
有丰富的维生素C和纤维素，常用于滋补肺胃、增强抵抗力。
9. 枸杞山药粥
药用价值：枸杞具有滋补肝肾、明目、美容等功效，山药有
益气补虚的作用，常用于改善肾虚引起的腰膝酸软、消化不良等问题。
10. 蘑菇竹笋炒鸡胸肉
药用价值：蘑菇富含维生素B和膳食纤维，竹笋具有清热
解毒、降血脂的功能，常用于促进消化、调节血脂。
食物按功效分类
食物的功用一、补气类山药——补气健脾，养阴益肺，补肾固精。
马铃薯——补气，健脾。
香菇——益胃气，托痘疮，止血。
大枣——补益脾胃，养血安神，缓和药性。
栗子——健脾止泻，补肾强筋，活血止血。
粳米——补中益气，健脾和胃，除烦止渴。
糯米——补中益气，健脾止泻，固表止汗。
扁豆——健脾化湿，消暑和中。
豇豆——健脾，补肾。
鸡肉——补中益气，补精，添髓，降逆。
猪肚——健脾益胃，补益虚损。
猪肾——补肾。
牛肉——补脾胃，益气血，强筋骨。
鳝鱼——补虚损，除风湿，强筋骨。
泥鳅——补中益气，利水祛湿。
蜂蜜——补中缓急，润肺止咳，润肠通便。
人参——大补元气，补脾益气，生津止渴，安神益智。
二、补阳类核桃仁——补肾强腰，固精止遗，温肺定喘，润肠通便。
羊肉——益气补虚，温中暖下。
狗肉——补中益气，温肾助阳。
虾——补肾壮阳，通乳，托毒。
海参——补肾益精，壮阳疗痿，养血润燥。
冬虫夏草——补肺，益肾，壮阳益精，止咳化痰。
三、补血类胡萝卜——养血明目，敛肺止咳，健脾化滞。
龙眼肉——补益心脾，养心安神。
葡萄——补气血，强筋骨，利小便。
桑椹——补肝，益肾，熄风，滋阴。
落花生——养血补血，补脾止血，润肺止咳，和胃止呕。
菠菜——养血，止血，敛阴，润燥。
荔枝——补脾养血，生津止渴，理气止痛。
猪肝——补肝，养血，明目。
猪心——养血补心，安神定志。
猪蹄——补血通乳，生肌托疮。
乌贼鱼——养血滋阴。
阿胶——养血，止血，安胎，滋阴，润肺。
何首乌——补肝益肾，养血涩精。
四、补阴类木耳——滋阴润肺，养胃生津。
百合——润肺止咳，清心安神。
松子——养液，熄风，润肺止咳，润肠通便。
葵花籽——滋阴，止痢，透疹。
黑芝麻——滋补肝肾，润燥滑肠。
乌骨鸡——补益肝肾，养阴退热，补中益气。
鸡蛋——滋阴润燥，清咽开音，养血安神。
鸭肉——滋阴养胃，利水消肿，健脾补虚。
猪肉——滋阴，润燥。
牛乳——补虚羸，益肺胃，生津液，润大肠。
龟肉——滋阴补血，凉血止血。
鳖肉——滋阴凉血。
牡蛎——滋阴养血，宁心安神，解毒。
养生食谱及作用与功效
养生食谱及作用与功效
以下是一些养生食谱及其作用与功效：
1. 红枣蜂蜜水-补血养颜：
红枣富含铁质和维生素C，有助于增加血液中的氧气含量，提高免疫力和延缓衰老。
蜂蜜具有补充能量和保湿的作用。
2. 绿茶柠檬水-排毒养肤：
绿茶含有丰富的抗氧化剂，能够帮助排除体内的自由基，净化肌肤。
柠檬富含维生素C和柠檬酸，可调节体内酸碱平衡，促进新陈代谢。
3. 菠菜蘑菇炒蛋-补充营养：
菠菜富含叶绿素、蛋白质和维生素，具有促进胃肠蠕动和提高免疫力的作用。
蘑菇富含膳食纤维和维生素B族，有助于调节血糖和胆固醇水平。
蛋提供优质蛋白质和维生素B12，有助于增强体力和促进大脑发育。
4. 红糖姜茶-暖胃驱寒：
红糖可以增加人体的能量，活血化瘀，有助于暖身去寒。
姜具有温胃的作用，可以促进消化和舒缓胃部不适。
5. 燕麦蓝莓早餐杯-增强代谢：
燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于调节血糖和胆固醇水平。
蓝莓含有丰富的抗氧化物和维生素C，可促进新陈代谢和提高免疫力。
这些养生食谱可以根据个人需求进行调整和搭配，有助于改善身体健康和提供所需营养。
但请注意食材的新鲜度和清洁卫生，遵循适量原则，并根据个人情况合理搭配。
食疗养生食谱功效大全
食疗养生食谱功效大全
1. 银耳枸杞糖水：滋阴润燥、养心安神、益气补血。
2. 红枣桂圆茶：滋补益气、养血安神、调理内分泌。
3. 枸杞冰糖猪肺汤：滋阴养肺、补益气血、润肺止咳。
4. 红糖姜茶：暖胃止痛、活血调经、增强免疫力。
5. 八宝粥：健脾养胃、补中益气、养血安神。
6. 龟苓膏：清热解毒、滋阴润肺、降血脂。
7. 香蕉牛奶：滋补脾胃、补充能量、促进睡眠。
8. 蒸蛋羹：益胃消食、丰富营养、调节肠胃功能。
9. 冬瓜绿豆汤：清热利尿、解暑降温、减肥排毒。
10. 红糖姜汤：暖宫通经、调理月经不调、缓解痛经。
11. 菊花蜂蜜水：清热解毒、养肝明目、抗衰老。
12. 麦冬枸杞鸡蛋汤：养阴润肺、明目养颜、健脑益智。
13. 桂圆红豆汤：养血安神、益气补脑、调理心脏功能。
14. 紫米薏仁粥：利湿退黄、排毒减肥、健美养颜。
15. 甘蔗汁：滋阴润燥、降血脂、美白嫩肤。
16. 龙眼红枣茶：补血安神、养心益脑、调理失眠。
17. 枸杞炖瘦肉：滋阴养颜、补血益气、强筋壮骨。
18. 莲子百合糖水：清热润燥、滋阴补肺、润肤养颜。
19. 红糖姜红枣茶：温中暖胃、调理女性月经、缓解腹痛。
20. 玫瑰花茶：解郁安神、美容养颜、改善睡眠质量。
养生食谱功效
养生食谱功效养生食谱1：功效：调理脾胃，增强消化能力，提高免疫力早餐：- 粥：糙米、红豆、小米等杂粮煮成的粥，富含纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，改善消化问题。
- 半熟蛋：蛋白质丰富，易于吸收，有助于提高免疫力。
- 黄豆芽炒木耳：黄豆芽富含维生素C和膳食纤维，木耳含有丰富的铁元素，有助于调理脾胃。
午餐：- 青菜炒鸡蛋：青菜富含维生素和矿物质，鸡蛋富含优质蛋白质，可以提供充足的营养。
- 煮鸡胸肉：鸡胸肉瘦肉含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，有助于增强免疫力。
- 芝麻糊：芝麻富含蛋白质、脂肪和多种维生素，有助于滋补身体。
晚餐：- 紫薯炖排骨汤：紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维，具有增强免疫系统的功效。
排骨含有丰富的胶原蛋白，有助于滋养肌肤。
- 紫菜蛋花汤：紫菜富含维生素和矿物质，蛋花含有丰富的蛋白质，有助于提高身体的抵抗力。
- 清蒸鱼：鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，能够降低血脂，改善心血管健康。
养生食谱2：功效：补充营养，滋养肌肤，促进血液循环早餐：- 燕麦片：燕麦富含膳食纤维和维生素B群，有助于维持肠道健康和血液循环。
- 蜂蜜柚子茶：柚子富含维生素C和抗氧化物质，蜂蜜具有滋养皮肤的功效，有助于美容养颜。
茶具有提神的作用。
午餐：- 黑米红豆饭：黑米和红豆富含维生素和矿物质，可以提供全面的营养补充。
- 红枣糕：红枣具有补血活血的作用，糕点则是营养丰富且容易消化的食物。
晚餐：- 胡萝卜百合炖鸽汤：胡萝卜富含胡萝卜素，百合富含蛋白质和多种维生素，鸽肉具有滋养肌肤的作用。
- 小米粥：小米含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能够提供微量元素和促进肠道蠕动的作用。
- 清蒸蔬菜：蔬菜富含维生素C和膳食纤维，可以促进肠道健康，保持皮肤光滑。
养生食谱功能调理表
养生食谱功能调理表
1. 功能：调理肠胃
材料：苹果、蜂蜜、柠檬
做法：将苹果洗净去皮切块，加入蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，即可食用。
2. 功能：补充营养
材料：鸡蛋、菠菜、红椒、豆腐
做法：将鸡蛋打入碗中打散备用。
将菠菜、红椒和豆腐切成小块，放入锅中炒熟，然后加入鸡蛋液翻炒均匀，煮熟后即可食用。
3. 功能：清热解毒
材料：苦瓜、冬瓜、木耳
做法：将苦瓜和冬瓜切成薄片，木耳泡发后切成丝状。
将所有材料放入锅中炒熟，加入适量盐和鸡精调味，即可食用。
4. 功能：提高免疫力
材料：红枣、蜂蜜、姜片、绿茶
做法：将红枣洗净，加入锅中加水煮熟。
将煮熟的红枣捣成泥
状，加入蜂蜜和姜片搅拌均匀。
然后将绿茶冲泡后，加入红枣蜂蜜糊搅拌。
待温度适宜后即可饮用。
5. 功能：降血脂
材料：黑木耳、红薯、绿豆
做法：将黑木耳泡发后切成丝状，红薯切块，绿豆洗净备用。
将所有材料放入锅中加入适量水煮熟。
待温度适宜后即可食用。
6. 功能：保护眼睛
材料：胡萝卜、番茄、莴苣
做法：将胡萝卜、番茄和莴苣洗净切成小块。
将所有材料放入榨汁机中榨汁，即可饮用。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况，请咨询专业医生或营养师的建议。
中医常记100种食疗pdf
中医常记100种食疗1.枸杞红枣茶：枸杞补肝肾明目，红枣益气补血，常饮可增强免疫力。
2.山药薏米粥：山药健脾益肺，薏苡仁利水渗湿，适合脾胃虚弱、水肿人群食用。
3.百合莲子汤：百合润肺止咳，莲子宁心安神，适宜于咳嗽失眠者。
4.黑豆核桃炖猪腰：黑豆补肾固精，核桃健脑益智，猪腰滋阴补肾，合用对于肾虚腰痛有一定疗效。
5.生姜红糖水：生姜驱寒暖胃，红糖温中补血，常用于风寒感冒或女性月经不调时饮用。
6.小米南瓜粥：小米健脾和胃，南瓜含有丰富的膳食纤维与维生素，有助于改善消化功能。
7.银耳雪梨汤：银耳润肺生津，雪梨清热化痰，对肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
8.绿豆甘草汤：绿豆清热解毒，甘草调和诸药，二者熬汤适用于夏季消暑解毒。
9.当归生姜羊肉汤：当归补血活血，羊肉温中补虚，生姜助阳散寒，此方具有温补气血的功效。
10.酸枣仁粥：酸枣仁具有安神助眠作用，适合神经衰弱、失眠多梦者食用。
11.黄芪党参炖鸡汤：黄芪补气升阳，党参益气生津，搭配鸡肉炖煮，有益于体质虚弱者的调理。
12.菊花茶：清肝明目，降火解毒，对上火引起的目赤肿痛、口干舌燥等有效。
13.白萝卜牛腩汤：白萝卜下气宽中，牛腩富含蛋白质和氨基酸，共同炖煮可以滋养脾胃。
14.桂圆红枣鸡蛋汤：桂圆补心脾，红枣补气血，鸡蛋营养丰富，可用于体虚贫血者的滋补。
15.冬瓜排骨汤：冬瓜利尿消肿，排骨补钙强骨，适合需要消暑利水以及补充营养的人群。
16.苦瓜炒蛋：苦瓜清热解暑，配以鸡蛋烹饪，不仅口感独特，还能辅助降血糖。
17.紫菜蛋花汤：紫菜含碘丰富，蛋花提供优质蛋白质，尤其适合缺碘人群食用。
18.芝麻糊：黑芝麻补肝肾、乌发美容，做成芝麻糊能润肠通便，滋补肝肾。
19.蜂蜜柠檬水：蜂蜜润肺止咳，柠檬富含维C，两者结合可以增强免疫力，抗氧化。
20.芦荟黄瓜汁：芦荟清热解毒，黄瓜补水降温，二者榨汁饮用利于排毒养颜。
21.海带豆腐汤：海带软坚散结，豆腐营养丰富且易消化吸收，适合甲状腺肿大和高血脂患者。
15种常见食物的营养与食疗功效
15种常见食物的营养与食疗功效15种常见食物的营养与食疗功效1、杏仁有益大脑杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。
一般每天摄取两盎司就够了。
科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。
在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。
2、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。
绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。
所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜，例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。
3、鱼治疗哮喘最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。
这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。
对于患严重哮喘的病人，医生建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。
另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
4、蔬菜和关节炎希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。
这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。
而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。
因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
5、牙出血和葡萄柚牙龈发炎是让人烦恼的事，不过一旦遇到这种情况也不必担心，因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状，是你的身体向你发现的求救信号，提醒你该补充维生素了。
这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。
所以，只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯，就会帮你解决牙龈发炎的问题。
6、口气浑浊多喝水对于经常需要社交应酬的人来说，口气浑浊可是最大的忌讳。
中医认为口臭与胃火有很大关系，因此，治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外，还要合理安排你的食谱。
另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼，就是每天尽可能地多喝清水。
这个方法在治疗口臭的同时，还补充了身体每天所需水分，可谓一举两得。
养生食谱及功效大全
养生食谱及功效大全1. 枸杞炖黑鸽- 功效：补肾养血、益精补气、强身健体。
2. 苦瓜豆腐汤- 功效：清热解毒、降脂减肥、滋阴降火。
3. 薏米红豆粥- 功效：利水消肿、疏肝理气、养颜美肤。
4. 古法糯米鸡- 功效：补中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
5. 红枣花生汤- 功效：补血养颜、健脾养胃、提高免疫力。
6. 茯苓山药粥- 功效：健脾益肺、润肠通便、增强体力。
7. 蜜汁蔬菜沙拉- 功效：提供丰富的维生素和矿物质、清热解毒、美容养颜。
8. 糖醋鲤鱼片- 功效：补肝肾、活血祛瘀、增强记忆力。
9. 蔬菜炒豆腐丝- 功效：增加营养摄入、促进消化、保护心脑血管。
10. 紫菜鸡蛋汤- 功效：补充碘元素、滋阴补肾、增强骨骼健康。
11. 茄汁豆腐煲- 功效：降血压、降低胆固醇、增强抗氧化能力。
12. 紫薯红豆糙米饭- 功效：补充纤维素、调理血糖、增强肠道健康。
13. 黑豆鸡蛋粥- 功效：滋补肾脏、丰富营养、改善贫血状况。
14. 海带豆腐煲- 功效：清热解毒、滋阴降火、促进肠道蠕动。
15. 酸菜豆腐汤- 功效：帮助消化、促进肠道菌群平衡、增强免疫力。
16. 黑芝麻牛奶- 功效：滋补肝肾、益气补血、强健头发。
17. 茶树菇豆腐汤- 功效：清热祛湿、降低血糖、帮助减肥。
18. 南瓜燕麦粥- 功效：降低胆固醇、补充纤维素、调节血糖。
19. 素炒腊肠豆干- 功效：增加饱腹感、调节肠胃功能、增强免疫力。
20. 黄瓜苹果汁- 功效：清热解毒、净化肝脏、美容养颜。
(完整版)常用食物的定位和功效表
(完整版)常用食物的定位和功效表常用食物的定位和功效表
1. 冰淇淋
- 定位：甜品
- 功效：提供能量，消暑，增加甜味享受
2. 鸡胸肉
- 定位：主菜
- 功效：提供高质量蛋白质，帮助肌肉修复和生长
3. 蔬菜
- 定位：配菜
- 功效：富含维生素、矿物质和纤维，有益于身体健康和消化系统
4. 水果
- 定位：水果盘
- 功效：提供维生素和纤维，帮助增强免疫力和消化系统
5. 鱼
- 定位：主菜
- 功效：富含奥米加-3脂肪酸，有益心脏健康和大脑功能
6. 坚果和种子
- 定位：零食
- 功效：提供健康脂肪、蛋白质和膳食纤维，有益于心脏健康和脑功能
7. 全麦面包
- 定位：主食
- 功效：富含膳食纤维和维生素B，有益于消化系统和能量供应
8. 牛奶
- 定位：饮料
- 功效：富含钙质和维生素D，有益于骨骼健康和维持健康体重
9. 蛋
- 定位：主食/蛋白质源
- 功效：富含优质蛋白质和多种维生素，有益于肌肉生长和健康
10. 绿茶
- 定位：饮料
- 功效：富含抗氧化剂，有益于保护细胞并促进心脏和代谢健康
以上为常用食物的定位和功效表。
请根据个人需求和口味进行合理搭配与食用。
100种健康食物的功效
48.杏—降胆固醇、抵抗凝血、延缓衰老
49.红枣—滋补脾胃、养血安神、增强体质
50.桑葚—提高免疫、延缓衰老、驻容养颜
51.乌梅—软化血管、抵抗病菌、防老抗衰
52.莲子—畅通血气、清心安神、健身延年
53.板栗—健脾益气、消除湿热，强身愈病
54.大豆—润燥消水、增加活力、延缓衰老
17.猪血—利肠通便、清除肠垢、排毒养颜
18.黑木耳—养血驻颜,清胃涤肠,帮助消化
19.海带—消痰软坚、泄热利水、祛脂降压
20.牛奶—美白皮肤、滋润皮肤、促进排泄
20种增强免疫力的健康食物排行
21.胡萝卜—促进消化,减少感冒,增强抗体
22.牛蒡—提升抗癌、发达筋骨、增强体力
23.芦笋—防癌抗癌、帮助消化、增强免疫
32.荞麦—消炎止咳、健脾益气、降低血清
33.黑豆—帮助消化、健体延年、增强体力
34.红豆—预防癌症、美化肌肤、抑制病菌
35.魔芋—降低血脂、控制食欲、预防感冒
36.地瓜—通便排毒、防癌抗癌、增强免疫
37.普洱茶—促进生长,抵抗传染,增强体质
38.酸奶—调节机体、增强免疫、防止疾病
39.牛肉—强健筋骨、滋养脾胃、增强免疫
55.玉米—延缓衰老、降低血清、调节神经
56.绿茶—杀菌消炎、防癌抗癌、延缓衰老
57.蜂蜜—滋养皮肤、补充体力、延缓衰老
58.海苔—降低血糖、调节机体、延缓衰老
59.紫菜—化痰软坚、补肾养心、延年益寿
60.猪蹄—美容养颜、延缓衰老、增强体质
20种促进新陈代谢的健康食物排行榜
61.茼蒿—养心降压、润肺补肝、通腑利肠
78.螺旋藻—健脑益智修复细胞调节机体
养生食谱及作用
养生食谱及作用1. 绿豆粥 - 清热解毒，利水消肿绿豆粥是一道常见的养生食谱，具有清热解毒、利水消肿的作用。
绿豆富含蛋白质、纤维素、维生素B和矿物质，有助于排除体内湿气，减轻身体热量的负担，同时还能促进新陈代谢和消除水肿。
2. 黑木耳炒鸡蛋 - 补血益肾，润肠通便黑木耳炒鸡蛋是一道美味又营养的养生食谱，对于补血益肾和润肠通便有着显著的效果。
黑木耳富含铁、钙、膳食纤维和多种维生素，能够提高血红蛋白含量，增加血液的供氧能力。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，有助于调节肠道功能，促进肠蠕动，缓解便秘问题。
3. 橙子炖冰糖 - 滋阴润肺，养颜抗衰老橙子炖冰糖是一道适合女性的养生食谱，具有滋阴润肺和养颜抗衰老的效果。
橙子富含维生素C和多种抗氧化物，能够促进肌肤的新陈代谢，提高皮肤弹性，减少皱纹生成。
冰糖有益气血、滋润肌肤的作用，与橙子搭配炖煮后能够更好地发挥其养生功效。
4. 枸杞薏米粥 - 益肾养肝，美白护肤枸杞薏米粥是一道具有益肾养肝和美白护肤效果的养生食谱。
枸杞富含多种氨基酸、维生素和矿物质，能够提高肝脏的解毒功能，帮助身体排除毒素，同时还能改善肝脏的血液循环。
薏米具有利尿通便的作用，可排除体内湿气，保持肌肤的水润。
这道粥搭配起来，既能够提高肝脏的功能，又能够使皮肤变得更加明亮和健康。
5. 茶树菇炒黄瓜 - 清肺润燥，降脂养胃茶树菇炒黄瓜是一道清肺润燥和降脂养胃的养生食谱。
茶树菇含有多种营养成分，具有降血压、降血脂和降低血糖的作用。
黄瓜含有丰富的纤维素和维生素C，能够促进肠胃蠕动，帮助消化吸收。
这道菜Q爽可口，是一道适合夏季食用的养生佳肴。
养生食谱及功效作用大全
养生食谱及功效作用大全1. 粥- 功效作用：补充水分，促进肠胃蠕动，缓解便秘，调理脾胃，提供能量。
- 食谱：绿豆粥、红豆粥、薏米粥、小米粥、玉米粥等。
2. 糙米- 功效作用：富含纤维和维生素，降低胆固醇，提供能量，调节血糖水平，促进消化。
- 食谱：糙米饭、糙米粥、糙米粉制成的面食等。
3. 豆类- 功效作用：富含植物蛋白质、纤维和维生素，降低胆固醇，调节血糖水平，增强免疫力。
- 食谱：黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豆腐、豆浆等。
4. 鱼类- 功效作用：富含高质量蛋白质和不饱和脂肪酸，有益心脑血管健康，增强免疫力。
- 食谱：三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲽鱼等。
5. 蔬菜- 功效作用：富含维生素、矿物质和膳食纤维，增强免疫力，预防疾病，促进消化。
- 食谱：西兰花、胡萝卜、菠菜、土豆、茄子、番茄等。
6. 水果- 功效作用：富含维生素、矿物质和抗氧化物质，增强免疫力，延缓衰老。
- 食谱：苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、蓝莓、桃子等。
7. 坚果类- 功效作用：富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于维持心脑血管健康。
- 食谱：核桃、杏仁、腰果、碧根果、松子等。
8. 白肉类- 功效作用：低脂肪、高蛋白质，有助于增强肌肉力量，维持肌肤弹性。
- 食谱：鸡肉、火鸡肉、鱼肉等。
9. 五谷杂粮- 功效作用：富含膳食纤维、维生素和矿物质，延缓血糖上升，预防糖尿病。
- 食谱：小麦、燕麦、薏米、玉米、紫米、黑米等。
10. 枸杞- 功效作用：富含维生素和抗氧化物质，保护肝脏健康，提高免疫力。
- 食谱：直接食用，配制枸杞茶。
11. 黑木耳- 功效作用：富含纤维和微量元素，调节血糖水平，降低胆固醇，防止动脉硬化。
- 食谱：炒菜、凉拌、煲汤等。
12. 橄榄油- 功效作用：富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，维持心脏健康。
- 食谱：用于凉拌、炒菜、煎饼等。
注意：以上食谱仅供参考，具体食材选择应根据个人体质和需求来调整。
请遵医嘱或咨询专业营养师。
常见食物的功效
常见食物的功效1.平菇：性甘、温。
具有追风散寒、舒筋活络的功效。
2.鸡油菌：性甘、寒。
具有清目、利肺、益肠胃的功效。
3.银耳(雪耳)：性甘、平、淡,归肺、胃、肾经。
具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
4.灵芝：性甘,平。
归心、肺、肝、肾经。
主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。
5.鸡腿菇：性平,味甘滑。
具有清神益智,益脾胃,助消化,增加食欲等功效.6.茶树菇：性平,味甘温。
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
7.金针菇：性平,味甘滑。
补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
8.木耳(云耳,黑木耳)：性平,味甘。
归胃、大肠经。
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
9.紫菜：性寒,味甘咸。
入肺、肾经。
具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
10.海带：性寒,味咸。
入胃、肾、肝经。
消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌11.藕：生藕味涩,性凉;煮熟味甘,微温。
入心、脾、胃经。
具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。
12.胡萝卜：性平,味甘。
入肺、脾经。
健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。
13.萝卜：性平,味辛、甘。
入脾、胃经。
具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。
14.土豆：味甘、性平、微凉。
入脾、胃、大肠经。
有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
15.地瓜：性凉,味甘。
用于胃热烦渴,或饮酒过度,热伤津液,大便燥结。
16.豌豆：味甘,性平。
归脾、胃经。
益脾养中,生津止渴。
具有止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
17.生菜：性凉,味甘。
有清热安神,清肝利胆,养胃的功效。
18.茴香：味辛,性温。
归肝、肾、脾、胃经。
有散寒止痛,理气和中之功效。
19.黄豆：味甘,性平。
健康养生食谱功效作用
健康养生食谱功效作用
1. 紫薯膳食纤维丰富，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，改善消化功能。
2. 藜麦富含优质蛋白，有助于增强体力，提高免疫力，促进肌肉修复和生长。
3. 红枣含有丰富的维生素C和钙，能够补益气血，增强体力，缓解疲劳。
4. 核桃富含多种必需脂肪酸和维生素E，具有抗氧化作用，有
助于保护心脑血管健康。
5. 青菜富含维生素和矿物质，有助于保护眼睛健康，降低心脏病发作风险。
6. 鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，能够改善记忆力，预防阿尔茨
海默病等神经系统疾病。
7. 豆类含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，有助于降低胆固醇，控制血糖，预防糖尿病。
8. 蓝莓富含抗氧化物质，有助于增强记忆力，维护血管弹性，预防心血管疾病。
9. 黄瓜含有丰富的水分和纤维，能够清热解毒，降低血压，净化血液。
10. 黑木耳富含铁和膳食纤维，有助于补血，改善贫血症状，
促进肠胃健康。
11. 百合茶具有润肺止咳的功效，还可清肺热，缓解咽喉疼痛。
12. 黄豆具有降低胆固醇和防治心血管疾病的作用，有益于增
强心脏功能。
13. 鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素，有助于促进骨骼健康和
肌肉修复。
14. 海带富含碘和膳食纤维，有助于保护甲状腺功能，调节肠
道功能。
15. 西兰花富含β-胡萝卜素和维生素C，能够抗氧化，预防癌
症和心血管疾病。
这些食材的功效作用不仅包括促进健康，增强免疫力和预防疾病，还能提供丰富的营养，满足身体日常需求。
同时，它们的组合和搭配也能够增加口感和食欲，让饮食更加美味健康。
常见食物功效
常见食物的功效
食品的天然颜色越深，其营养含量就越高。
1、黑米、黑芝麻：降低胆固醇，维护血液循环。
2、黑木耳：改善贫血，降低血粘度，预防脑血栓和心肌梗塞。
3、莲子：降血压、强心肌。
4、豆类：有使人容颜嫩白，永不憔悴的功效。
5、柠檬：防治坏血病最好的功臣。
6、生板栗：早晚各吃2个，细嚼慢咽，可治腰腿痛。
7、玉米、枸杞：可明目。
8、西红柿：生吃可治前列腺炎。
9、男子不可百日无姜，女子不可百日无糖。
10、睡前一杯水可防脑血栓等多种疾病。
11、踢毽子可治痔疮，前提是用高抬腿（大腿）踢。
12、放风筝可治颈椎痛。
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性
平微凉 平 平 平凉 平 平 平 平 平 平 平 平
味
甘 甘 甘 甘 甘淡 甘淡 甘微苦 甘 甘 甘 甘 甘 清热健脾、养胃、抗癌 清热解毒利湿、治痔疮 健脾宽中、润燥消水
主要食疗功效
清热利湿、润燥消肿、养胃健脑 滋阴、利尿消肿 清热止咳养胃 发汗解表、治急性胃炎 补气止痛、可减少腹壁脂肪的储积而减肥 散寒、舒筋活络、降压、降胆固醇 防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压 利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡
黄芽菜 平微寒 芥菜 卷心菜 莴苣 草头 洋葱 平 平 平 平 平
黄花菜 平微凉 芋头 山药 百合 胡萝卜 马铃薯 北瓜 香菇 平 黑木耳 扁豆 豌豆 豇豆 平 平 平 平 平 平 平 平 平 平 平
平
常见食材的食疗功效
食 性 品名
花菜 生菜 毛豆 黄豆芽 云豆 豆腐皮 豆鼓 竹荪 平菇 金针菇 草菇 猴头菇
辛甘微酸 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥 甘 辛 甘苦 甘苦 甘 甘 甘 甘酸 苦 甘 甘 甘 甘苦 甘 甘 辛 辛 温中下气、益肾补元 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫 清热凉血、利尿、缓解乳痛 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥 解热毒、通利二便、清热止痢 消淤清热、止血健胃 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿 养血滋肝、和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿 清热解毒、止呕 解热明目、利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结 清热利水、化痰下气 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎 活血祛瘀、消肿散结 清热凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血
常见食材的食疗功效
食 性 品名
韭菜 芥菜 葱 胡葱 大蒜 温 生姜 大头菜 魔芋 芦笋 南瓜 金瓜 刀豆 热 辣椒 莴苣 慈姑 竹笋 菱白 寒 莲藕 番茄 苦瓜 莼菜 地耳 水芹 旱芹 菠菜 苋菜 油菜 马兰头
性
温 温 温 温 温 温 温 温 微温 温 温 温 大热 寒凉 寒 寒 寒 寒 寒 寒 寒 寒 凉 凉 凉 凉 凉 凉
味
辛 辛 辛 辛 辛 辛 辛甘苦 辛 甘苦 甘
主要食疗功效
温中行气、活血、补虚益阳、可治阳痿 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症 祛风、发汗、解毒、消肿、可治风寒感冒、面目浮肿 温中下气、可治水肿 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、降血压、降血糖 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压 俗称龙须菜、健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便
凉
常见食材的食疗功效
食 性 品名
萝卜 凉 茄子 黄瓜 冬瓜 丝瓜 蘑菇 塌棵菜 绿豆芽 枸杞菜 青菜
性
凉 凉 凉 凉微寒 凉 凉凉 凉 凉 平
味
甘辛 甘 甘 甘淡 甘 甘 甘 甘 甘苦 甘 甘 甘 甘 辛甘 苦 辛 甘 甘辛 甘 甘微苦 甘 甘 甘微苦 甘 甘 甘 甘 甘
主要食疗功效
通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌 解热和胃、通便、可治肿痛、便秘 清热利水通便 清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳 养胃消食、有抗癌作用 和脾、利水、止血、明目、降压、可治水肿、高血压 补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合 补脾助消化、清热养心、消痰通便 清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石 清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化 养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠 散结、治无名肿毒、烧烫伤 补中益气、治消渴、健身延年 润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效 益胃气、托痘疹、防治癌症 补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌 健脾和胃、消暑化食、治脾癌食少 和中下气、利小便 健脾益气、治腮腺炎