表面活性剂
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1949年由 W.C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。在HLB中H"Hydrophile" 表示亲水性，L 为"Lipophylic"表示亲油性，B是"Balance"表示平衡的意思。
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别，HLB值越大代表亲水性越强，HLB值越小代表亲油性越强，一般而言HLB值从1 ~ 40之间。HLB在实际应用中有重要参考价值。亲油性表面活性剂HLB较低,亲水性表面活性剂HLB较高。亲水亲油转折点HLB为10。HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。
HLB值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。它既与表面活性剂的亲水亲油性有关，又与表面活性剂的表面（界面）张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关，还与表面活性剂的应用性能有关。
亲水亲油平衡值（ HLB 值）是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。 1949 年 Griffin 提出了 HLB 值的概念。将非离子表面活性剂的 HLB 值的范围定为 0 ～ 20 ，将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的 HLB 值定为 0 ，将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的 HLB 值定为 20 ，其他的表面活性剂的 HLB 值则介于 0 ～20 之间。 HLB 值越大，其亲水性越强， HLB 值越小，其亲油性越强。随着新型表面活性剂的不断问世，已有亲水性更强的品种应用于实际，如月桂醇硫酸钠的 HLB 值为 40.
表面活性剂由于在油 - 水界面上的定向排列而具有降低界面张力的作用，所以其亲水与亲油能力应适当平衡。如果亲水或亲油能力过大，则表面活性剂就会完全溶于水相或油相中，很少存在于界面上，难以达到降低界面张力的作用。
胶束的结构
表面活性剂的 HLB 值不同，其用途也不同
非离子表面活性剂的 HLB 值还可利用一些经验公式计算得出，例如：HLB=7+11.7 lgMW/M0
式中MW和M0分别为表面活性剂分子中亲水基团和亲油基团的分子量。
非离子表面活性剂的HLB值具有加和性，因而可利用以下公式来计算两种和两
种以上表面活性剂混合后的HLB值：
式中WA和WB分别表示表面活性剂A和B的量，HLB A和HLB B则分别是A和B的HLB
值，HLB AB为混合后的表面活性剂HLB值。
1～3作消泡剂；
3～6作W/O型[乳化剂；
7～9作润湿剂；
13～16作去污剂
8～16作O/W型乳化剂；
15～20作增溶剂。
Span 85 Sorbitan tribleate 失水山梨醇三油酸酯非离子 1.8
Arlacel 85 Sorbitan trioleate 失水山梨醇三油酸酯非离子 1.8 Atlas G-1706 Polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子 2.0
Span 65 soibitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯非离子 2.1 Arlacel 65 sorbitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯非离子 2.1 Atlas G-1050 polyoxyethylene sorbitol hexastearate 聚氧乙烯山梨醇六硬脂酸酯非离子 2.6
Emcol EO-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子2.7
Emcol ES-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子2.7
Atlas G-1704 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子 3.0
Emcol PO-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子 3.4
Atlas G-922 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子 3.4
“Pure”（纯） propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子 3.4
Atlas G-2158 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子 3.4
Emcol PS-50 Ethylene glycol fattyacid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子3.4
Emcol EL-50 ethyleneglycol fattyacid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子3.6
Emcol PP-50 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子 3.7
Arlacel C sorbitan sesquioleate 失水山梨醇倍半油酸酯非离子 3.7 Arlacel 83 sorbitan sesquiolate 失水山梨醇倍半油酸酯非离子 3.7 AtlasG-2859 Polyoxyethyle esorbitol 4,5 oleate 聚氧乙烯山梨醇4．5油酸酯非离子 3.7
Atmul 67 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子 3.8
Atmul 84 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子 3.8
Tegin 515 glycerolmonostee(rateglycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子 3.8
Aldo 33 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子 3.8