生物化学复习题及答案-

生物化学复习题

（一）选择题

1.氨基酸在等电点时，应具有的特点是（D）

A.不具正电荷

B. 不具负电荷

C.溶解度最大

D.在电场中不泳动

2.氨基酸不具有的化学反应是（ A ）

A.双缩脲反应

B.茚三酮反应

C.DNFB反应

D.PITC反应

E.甲醛滴定

3.在一个肽平面中含有的原子数为（ D ）

A.3

B.4

C.5

D.6

E.7

4.用下列方法测定蛋白质含量时，哪种方法需要完整的肽键（ A ）

A.双缩尿法

B.凯氏定氮

C.紫外吸收

D. 茚三酮反应

5.下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的（ D ）

A.蛋白质变性后溶解度增加

B. 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C. 蛋白质变性后理化性质不变

D. 蛋白质变性后丧失原有的生物活性

6.氨基酸与蛋白质共有的性质是（ D ）

A.胶体性质

B.沉淀反应

C.变性性质

D.两性性质

7.维持蛋白质三级结构的主要靠（ A ）

A.疏水相互作用

B.氢键

C.盐键

D.二硫键

8.下列哪组反应是错误的（ D ）

A.Arg—坂口反应

B.氨基酸—茚三酮反应

C.Trp—乙醛酸反应

D.Phe—酚试剂反应

9.蛋白质中多肽键形成a-螺旋时，主要靠下列那种键（ B ）

A.疏水键

B. 氢键

C.离子键

D.范德华力

10.双链DNA之所以有高的解链温度是由于它含较多的（ D ）

A.嘌呤

B.嘧啶

C.A+T

D. C+G

11.对Watson-Crick DNA模型的叙述正确的是（ B ）

A.DNA为二股螺旋结构

B.DNA两条链的走向相反

C.在A和G之间形成氢键

D.碱基之间形成共价键

12.用苔黑酚法可以鉴定的是（ A ）

A.RNA

B.DNA

C.所有核酸

D.蛋白质

13.下列有关RNA的形式，错误的是（ D ）

A.mRNA分子中含有遗传密码

B.tRNA是相对分子质量最小的一种RNA

C. RNA可以分为mRNA﹑tRNA﹑rRNA

D. 胞质中含有mRNA，而不含其它核酸

14.酶促反应的初速度不受那一因素影响（ D ）

A.「S」

B.「E」

C.「PH」

D.时间

15.关于米氏常数Km的说法，哪个正确（ C ）

A.饱和浓度时的速度

B.在一定酶浓度下，最大速度的一半

C.速度达到最大速度一半时的底物浓度

D.饱和浓度的一半

16.酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列那种动力学效应（ A ）

A.Vmax不变，Km增大

B. Vmax不变，Km减小

C. Vmax增大，Km不变

D. Vmax减小，Km不变

17.作为催化剂的酶分子，具有下列哪些动力学效应（ B ）

A.增高反应活化能

B.降低反应活化能

C.增高产物能量水平

D.降低产物能量水平

18.下面有关酶的描述，哪一项不正确（ A ）

A.所有蛋白质都是酶

B.酶是生物催化剂

C.酶有专一性

D.酶在强酸﹑强碱条件下会失活

19.下列关于酶活性的描述，哪一项是错误的（ D ）

A.活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B. 活性部位的基团按功能可分为两类：结合基团和催化基团

C.酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团

D.不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位

20.下列关于别构酶的叙述不正确的是（D ）

A.所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数

B.别构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C. 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化

D.亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应

21.下列哪一项不是Km值的功能（D ）

A. Km值是酶的特征性物理常数，可以用于鉴定不同的酶

B. Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大

C.用Km值可以选择酶的最适底物

D.比较Km值可以估计不同酶促反应速度

22.酶的高效率在于（D ）

A.增加活化能

B.降低反应物的能量水平

C.增加反应物的能量水平

D. 降低活化能

23.竞争性抑制作用特点是指抑制剂（A ）

A.与酶的底物竞争酶的活性中心

B.与酶的产物竞争酶的活性中心

C. 与酶的底物竞争非必需基团

D. 与酶的底物竞争辅酶

24.非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是（C ）

A. Km不变，Vmax变大

B. Km减小，Vmax变小

C. Km不变，Vmax变小

D. Km变大，Vmax

25.下列关于酶辅基的叙述正确的是（C ）

A.一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B.只决定酶的专一性，与化学基团传递无关

C.一般不能用透析的方法与酶蛋白分开

D.酶蛋白的某肽链C端的几个氨基酸

26.酶的比活力是指（B ）

A.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

B.每毫克蛋白的酶活力单位数

C.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比、

D.每毫升反应物混合液的活力单位

27.转氨酶的辅酶是（D ）

A.尼克酸

B.泛酸

C.硫胺素

D.磷酸吡哆醛

28. 下列关于NAD和NADP的叙述正确的是（C ）

A. NAD是单核苷酸，NADP是二核苷酸

B. NAD含尼克酰胺，NADP含尼克酸

C. NADP分子中除含有5´-磷酸核糖外，还含有2´，5´-二磷酸核糖；NAD分子中只含有5´-