青少年长高食谱
少男长高养生食谱
少男长高养生食谱
以下是一份适合给少男长高的养生食谱:
1. 早餐：
- 一碗燕麦片，加入牛奶和蜂蜜，搭配一小把杂果干。
- 一杯热牛奶或豆奶。
2. 上午加餐：
- 一个水果，如香蕉或苹果。
3. 午餐：
- 一份鸡胸肉或瘦牛肉，烤或蒸煮，搭配一碗糙米饭和蔬菜沙拉。
- 一杯酸奶或蔬果汁。
4. 下午加餐：
- 一杯坚果类，如核桃或杏仁。
5. 晚餐：
- 一份鱼类，如三文鱼或鳕鱼，蒸或烤制，搭配一碗蔬菜炒饭或面条。
- 一份豆腐粥或蔬菜汤。
6. 晚间加餐：
- 一片全麦面包，涂抹花生酱或果酱。
此外，还应保持合理的饮食习惯和充足的睡眠，避免熬夜和过
度运动，同时坚持适当的锻炼，如跑步、篮球、游泳等有助于促进生长发育的运动。
请注意，以上食谱仅供参考，请根据个人情况和营养需求进行调整。
儿童长身高的10种食谱
儿童长身高的10种食谱1. 牛奶燕麦粥材料：燕麦、牛奶、蜂蜜、水果（如香蕉、蓝莓）做法：将燕麦用水煮熟。
加入牛奶煮沸，搅拌均匀。
根据口味加入蜂蜜和切好的水果。
2. 鸡蛋蔬菜煎饼材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、菠菜、牛奶做法：将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶搅拌均匀。
加入切碎的胡萝卜和菠菜。
在平底锅中煎成金黄色的煎饼。
3. 豆腐炒青菜材料：豆腐、青菜（如西兰花、青椒）、大蒜、橄榄油做法：将豆腐切块，青菜洗净切好。
热锅加油，放入大蒜炒香。
加入豆腐和青菜，翻炒至熟。
4. 水果酸奶杯材料：酸奶、各种水果（如草莓、苹果、猕猴桃）、坚果做法：将酸奶倒入杯中。
加入切好的水果和坚果，搅拌均匀。
5. 瘦肉蔬菜汤材料：瘦肉（鸡肉或牛肉）、胡萝卜、土豆、洋葱、盐做法：将瘦肉切块，蔬菜切丁。
在锅中加水煮沸，加入肉和蔬菜。
煮至肉熟烂，调味后即可。
6. 三文鱼米饭卷材料：三文鱼、米饭、海苔、黄瓜、牛油果做法：将三文鱼煮熟或生吃（根据个人喜好）。
将米饭铺在海苔上，放上三文鱼和切好的蔬菜。
卷起切片即可。
7. 坚果能量棒材料：燕麦、坚果、蜂蜜、干果（如葡萄干、枣）做法：将所有材料混合均匀。
将混合物压实在烤盘中，冷藏定型后切块。
8. 番茄牛肉意面材料：意面、牛肉、番茄、洋葱、橄榄油做法：煮意面至熟。
在锅中加油，炒洋葱和牛肉，加入番茄炖煮。
将牛肉番茄酱倒在意面上搅拌均匀。
9. 紫薯蒸糕材料：紫薯、面粉、牛奶、糖做法：将紫薯蒸熟后捣成泥。
加入面粉、牛奶和糖，搅拌均匀。
倒入蒸盘，蒸20分钟即可。
10. 绿豆粥材料：绿豆、大米、水、冰糖（可选）做法：将绿豆和大米提前浸泡。
加水煮沸，加入绿豆和大米。
煮至软烂，加入冰糖调味。
小贴士：确保儿童每天摄入足够的水分。
这些食谱包含丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质，有助于促进生长发育。
除了饮食，适量的运动和充足的睡眠也对儿童的身高发育至关重要。
避免过多的快餐和高糖食品，保持健康的饮食习惯。
希望这些食谱能够帮助儿童健康成长，促进身高发育！。
长高的三餐食谱
长高的三餐食谱想要长高三餐应该吃些什么比较好?孩子的身高取决于父母的遗传，但按科学的方法抚育孩子，也可以增加孩子的身高。
那么我们该吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于长高的三餐食谱，一起来看看怎么做吧!长高的三餐食谱做法一虾皮韭菜黄豆饼材料主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个调料：盐适量、香油少许做法1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。
5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。
10、开锅后，淋入适量香油即可。
长高的三餐食谱做法二补钙排骨汤材料番茄1个，玉米1根，小排骨150g，盐3g做法玉米切成5cm小段、番茄切块，备用。
小排骨用沸水煮一下捞出，用冷水将小排骨冲干净，再放入开水中用小火煮20分钟。
放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
最后，放入切好块的番茄，再慢慢加热10分钟至番茄变软，加入盐调味后离火，稍稍放凉后即可食用。
长高的三餐食谱做法三牛奶炖蛋材料鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
促进长高的营养食谱
促进长高的营养食谱
一、促进长高的营养食谱二、促进长高的食物三、促进长高的运动有哪些
促进长高的营养食谱1、促进长高吃鸡肝猪腿黄芪汤
材料：取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
做法：将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。
然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
2、促进长高吃猪骨菠菜汤
材料：取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。
做法：用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
3、促进长高吃黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:先将猪肝用清水洗净,切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小。
248 10-15岁孩子长高食谱
10-15岁孩子长高食谱
对于10-15岁想要长高的孩子，食谱可以参考以下建议：
主食。
可以选择牛奶燕麦粥或者牛奶红薯粥。
牛奶可以为孩子提供优
质蛋白质，红薯和燕麦可以提供膳食纤维、维生素和矿物质。
这些食
物不仅营养丰富，还能促进孩子的身高发育。
蛋白质。
可以吃鱼虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等食物，这些食物富含优
质蛋白质，有利于身体的成长。
绿叶蔬菜。
例如油菜、小白菜、西兰花等，这些绿叶蔬菜含有丰富的
钙质，可以满足身体对钙的需求，有助于孩子的身高发育。
水果。
可以选择苹果、香蕉、猕猴桃等富含维生素和矿物质的新鲜水果。
健康脂肪和碳水化合物。
可以吃一些坚果仁，比如核桃仁、杏仁等，
或是坚果加酸奶这种组合，坚果富含维生素E和矿物质，有利于孩子
身体的成长。
总体来说，要保证孩子饮食均衡，食物种类丰富，多摄入富含钙质、
蛋白质、维生素和矿物质的食物，如上述提到的牛奶、鱼虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、水果等。
同时，要避免高糖、高盐和高脂肪
的食物，因为这些食物可能会影响孩子的身高发育。
请注意，食谱仅供参考，具体食物的摄入量以及食物搭配还需要根据
孩子的具体情况来调整，如有需要，可以咨询专业的营养师或医生。
2023年有助于小孩长高的食谱大全
2023年有助于小孩长高的食谱大全有助孩子长高5个饮食关键【三豆拌黄瓜】黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上，煮熟，与黄瓜一起凉拌，清淡爽口。
【排骨炖山药】排骨选中排，切小块，开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖，排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。
【鲫鱼豆腐汤】豆腐焯水，去除豆腥味，鲫鱼两面煎黄，倒入开水，汤沸约5~6分钟后放入豆腐，再炖5分钟放盐调味即可。
【虾皮紫菜豆腐汤】将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下，用少许油爆香姜丝，放水，同时放虾皮、紫菜、豆腐。
水开后小火炖一会儿，勾少许芡，放盐调味即可。
【黑白甜豆】将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟，然后放入红糖煮开。
将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟，待红糖水快收干时关火。
注意：豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
【鸡茸豆腐】先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸，加上适量精盐翻炒几下，然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
几款小清新的宝宝长高食谱物质丰富的年代，从来不缺少有助长高的食物。
但也不少心急的父母为了让孩子长得高而乱补乱吃，有时候得不偿失。
这里，还要再嗦一下：①儿童长高的年龄段：一般孩子2岁的身高对成年后的影响较大，因此，妈妈们一定要注意幼儿期孩子身高的发育;4~6岁的学龄期也是儿童生长发育的重要时期，是孩子长高的基础;10~16岁，是孩子发育的突增期，这个年龄段在营养上一定要注意，尤其是钙的充足摄入。
②补钙要适量。
一般情况下对于幼儿来说，每日400~600ml的牛奶，再配合均衡的饮食，都会满足一日所需的钙。
③草酸和植酸会影响钙的吸收，所以吃菠菜这样含草酸多的食材记得焯水;坚果、杂粮、豆子中含植酸，也会妨碍钙的吸收，因此食用一定注意量的控制;可乐等甜饮料中的磷酸比较麻烦，它们会促进钙的排泄，它们会让辛辛苦苦吸收来的钙从尿里跑掉。
有利于青少年长高的食谱
有利于青少年长高的食谱
相信大家肯定都知道身高对于我们的重要性，很多职业都有着对于身高的要求，但是大家也应该知道影响身高的因素有很多，虽然先天的因素起了很大的作用，但是我们也是可以根据后天的努力来获得满意的身高，青少年不但要积极的参加体育锻炼而且还需要从饮食入手来达到增高的目的。
食谱一
早餐：豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜
豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个。
加餐：苹果1个。
午餐：米饭，蒸玉米，熘肝片配柿子椒，番茄菜花，虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐：橙子1个，核桃2个。
晚餐：银耳红枣粥，花卷1个，洋葱牛柳，蒜茸木耳盖菜。
加餐：酸奶250毫升。
食谱二
早餐：牛奶250毫升，豆包1个，小西红柿5个，煮鸡蛋1个。
加餐：香蕉1个。
午餐：八宝粥1碗，小枣玉米面发糕100克，酥鲫鱼，草菇芥兰。
加餐：猕猴桃1个。
晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐：酸奶250毫升。
青春期孩子长高，除适当的运动、充足的睡眠等因素外，调整日常饮食结构也是相当重要的一环。
以上是营养专家推荐的可长高的食谱，不妨一试。
在上面的文章里面我们介绍了身高对于我们的重要性，想要长高我们不但要多参加一些体育锻炼而且也需要注意自己
的饮食，上文为广大的青少年提供了长高的食谱，希望能带来一定的帮助。
青少年长高一周食谱
青少年长高一周食谱营养学专家认为，在影响长高诸多的后天因素中，营养是至关重要的。
那么我们该吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于青少年长高一周食谱，一起来看看怎么做吧!青少年长高一周食谱做法一芝麻椒盐虾原料：鲜虾仁200g，鸡蛋2个，芝麻20g，香油、芡粉、味精、花椒、盐、水各适量。
制作：芝麻洗净，沥干，放热锅中炒香;花椒炒焦，加入盐混匀后再共炒，磨成粉末。
洗净虾仁并沥干;鸡蛋打破;蛋清蛋黄倒入大碗中搅匀，加入粉芡、盐、味精和少量水共调成糊，随之放入虾仁，拌匀。
锅置中火上，待锅热加入香油，当烧至五成热时再陆续放入虾仁，炸成柿黄色时起锅，在虾仁上撒上芝麻、椒盐即可。
青少年长高一周食谱做法二土豆烧牛肉配料:牛肉250克，土豆400克，酱油、精盐、味精、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。
制法:将牛肉切成2厘米见方的块，用沸水烫过，再放入煮锅内，加适量清水、葱段、姜片、料酒，煮沸后改微火焖烂，捞出。
土豆，洗净，去皮，切成滚刀块，用7成热的油，炸至呈淡黄色捞出。
植物油放入锅内，热后烹入料酒、酱油、精盐、牛肉汤适量，沸后，投入土豆块及煮好的牛肉块，再沸时，转小火慢烧 15分钟，改大火收汁，调入味精，用湿淀粉勾芡，淋入香油少许，即可出锅装盘，食用。
青少年长高一周食谱做法三莲藕猪骨汤材料鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许做法1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
小贴士1、藕的选择是关键，要选择老藕，如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。
长高养生食谱大全最新
长高养生食谱大全最新
以下是一份长高养生食谱大全的最新集合:
1. 牛奶蛋糕: 将牛奶、鸡蛋、面粉和糖混合在一起，制作成蛋糕。
牛奶富含蛋白质和钙，有助于骨骼生长和发育。
2. 鱼肉粥: 将鱼肉切碎加入米粥中煮熟。
鱼肉富含蛋白质和脂
肪酸，对身体发育有益。
3. 豆腐汤: 将豆腐、蔬菜和鸡肉煮成汤。
豆腐富含植物蛋白和
钙质，有助于骨骼生长。
4. 干果和坚果: 每天食用少量的干果和坚果，如腰果、核桃等。
这些食物富含脂肪、蛋白质和微量元素，有助于增加身高。
5. 绿叶蔬菜沙拉: 将各种绿叶蔬菜如菠菜、生菜等切碎，加入
橄榄油和柠檬汁制作沙拉。
这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于促进骨骼生长。
6. 鸡肉饭: 将鸡肉切小块加入米饭中煮熟。
鸡肉是良好的蛋白
质来源，有助于促进肌肉和骨骼发育。
7. 紫薯蒸饺: 将紫薯蒸熟，然后捣碎成泥。
将紫薯泥用作馅料，制作蒸饺。
紫薯富含维生素和矿物质，有助于促进细胞再生和骨骼发育。
8. 鲜果汁: 每天饮用新鲜水果制作的果汁，如橙汁、苹果汁等。
水果富含维生素和纤维，有助于促进身体发育。
9. 蔬菜炒鸡蛋: 将各种蔬菜如胡萝卜、青椒等切丝，与鸡蛋一起炒熟。
蔬菜和鸡蛋都是营养丰富的食物，有助于全面发育。
10. 燕麦粥: 将燕麦和牛奶煮成粥。
燕麦富含蛋白质和纤维，有助于提供能量并促进身高增长。
这些食谱均为长高养生的好选择，可以根据个人口味和食物偏好进行调整。
适合青少年长高的食谱
青少年增高食谱，营养丰富助力成长
以下是10个适合青少年长高的食谱及相关解释：
1.紫菜鸡蛋汤：紫菜富含钙、碘等营养物质，鸡蛋含有丰
富的蛋白质和钙，有助于骨骼生长和发育。
2.骨汤拉面：骨汤富含胶原蛋白和钙质，拉面含有碳水化
合物和蛋白质，可以为身体提供足够的能量。
3.牛奶燕麦粥：牛奶富含钙和蛋白质，燕麦富含膳食纤维
和碳水化合物，有助于提供能量。
4.番茄炖牛肉：番茄富含维生素C和番茄红素，牛肉富含
蛋白质和铁，有助于增强体力和免疫力。
5.菠菜炒蛋：菠菜富含维生素C、铁和钙，鸡蛋富含蛋白
质和钙，有助于骨骼生长和发育。
6.鱼头豆腐汤：鱼头富含胶原蛋白和钙质，豆腐富含蛋白
质和钙，有助于骨骼生长和发育。
7.紫菜蛋花汤：紫菜富含钙、碘等营养物质，鸡蛋含有丰
富的蛋白质，有助于身体的生长和发育。
8.虾仁炒饭：虾仁富含蛋白质和钙，米饭富含碳水化合物
和蛋白质，可以提供身体所需的能量。
9.牛奶香蕉糊：牛奶富含钙和蛋白质，香蕉富含钾和碳水
化合物，可以为身体提供足够的能量。
10.玉米排骨汤：玉米富含维生素C和膳食纤维，排骨富
含胶原蛋白和钙质，有助于增强体力和免疫力。
这些食谱均富含钙、蛋白质等营养物质，有助于青少年的骨骼生长和发育，同时也可以提供足够的能量和营养，适合青少年食用。
7一12岁长高食谱
7一12岁长高食谱7一12岁长高食谱7一12岁长高食谱，要考虑到孩子的身体素质，为了让自己的孩子拥有一副健康的身体，以后能快快长高，家长们想尽了办法。
现在就来了解7一12岁长高食谱有哪些。
7一12岁长高食谱1让孩子长高的食物有哪些？一、蔬菜类1、茼蒿茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。
其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。
丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
2、土豆土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。
此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
3、茄子茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的'紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。
4、南瓜南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。
此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
5、扁豆扁豆是夏天盛产的蔬菜。
营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。
豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
6、花椰菜菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。
白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
长高养生食谱大全
长高养生食谱大全以下是一份长高养生食谱大全，帮助您促进生长发育：早餐：- 鸡蛋：富含蛋白质和营养，有助于骨骼发育。
可以煮成荷包蛋或煎蛋。
- 牛奶：提供丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼和牙齿的发育。
可以搭配全麦面包或谷物片。
- 燕麦片：富含维生素、矿物质和纤维，有助于增加身高。
可以用牛奶或酸奶拌食。
- 坚果：如杏仁、核桃等，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进骨骼生长。
午餐：- 鱼肉：富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于骨骼发育和增加身高。
可以烤、蒸或煮。
- 紫薯：富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于骨骼生长。
可以烤或煮来食用。
- 蔬菜：如花菜、西兰花等绿叶蔬菜，富含维生素和矿物质，有助于增加身高。
可以蒸、炒或煮来食用。
晚餐：- 鸡肉：富含优质蛋白质和氨基酸，有助于骨骼和肌肉发育。
可以煮、蒸或烤。
- 豆类：如黄豆、黑豆等，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进生长发育。
可以炖煮或炒菜。
- 蔬菜沙拉：如番茄、黄瓜、胡萝卜等，富含维生素和矿物质，有助于增加身高。
可以拌食或加上橄榄油。
加餐：- 酸奶：富含钙质和蛋白质，有助于骨骼发育。
可以搭配坚果或水果一起食用。
- 水果：如香蕉、苹果等，富含维生素和矿物质，有助于增加身高。
可以直接食用或加入到果汁中。
这份长高养生食谱大全为您提供了丰富的营养选择，可以根据自己的口味和喜好进行搭配食用，帮助促进生长发育。
记得保持均衡饮食和适量运动，才能获得更好的效果。
1318岁青少营养食谱 有助青少长高的三餐食谱
1318岁青少营养食谱有助青少长高的三餐食谱
很多家长想知道13-18岁这个年龄段的青少年适合吃什幺，哪些营养食
谱能够帮助青少年长高呢?下面小编为大家介绍一下!
让青少年增加营养和长高的三餐食谱推荐一、早餐：牛奶250ml、面包(面
粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油
5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
二、早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆
100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇
炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各
种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、
虾米，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
青少年长高的一周食谱
青少年长高的一周食谱青少年长高该如何来吃？营养是孩子科学增高的基础，必须保障均匀的营养，才能为孩子生长发育提供基础。
那么有什么食物能够帮助我们长高的呢，我们又该如何去吃比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于青少年长高的一周食谱，一起来看看怎么做吧!青少年长高的一周食谱做法一黄豆炖猪肝材料猪肝，黄豆，盐适量，料酒适量，生抽适量做法1.将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半小时，其间不时换水至水清。
2.将猪肝焯水，再加入适量盐和料酒腌片刻。
3.黄豆用清水浸1小时。
4.将黄豆放入砂煲中，加入适量清水煮至皮烈豆熟。
5.加入猪肝、盐、生抽，煮沸后转小火炖半小时即可。
青少年长高的一周食谱做法二日本原味鲭鱼原料: 鲭鱼1条、醋2大勺、红味噌酱1勺、红糖、姜末少许、料酒适量。
制作: 1、鱼头丢掉不要，鱼身切成两半，易掉骨头，切成大块儿。
2、鱼块入锅，倒入适量料酒，烧开。
3、倒入醋、红味噌酱、红糖、姜末，盖上锅盖，再次烧开后，转中火，煮上7分钟左右，打开盖子，继续煮几分钟，煮到锅里的水分只剩下少许即可。
青少年长高的一周食谱做法三莲藕眉豆骨头汤材料猪骨500克，莲藕350克，眉豆100克，盐适量做法1.猪骨飞水，冲洗干净浮沫;眉豆洗干净;莲藕去皮切块2.把全部材料放进紫砂锅的内胆，加入凉水，材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%3.选择“老火汤”，预约6个小时开始，煲3个小时(所有选择3个小时，是因为紫砂锅的内胆比较厚，我第一次试用时是煲一锅清水，大约要30分钟才煮开，那么现在锅里有这么多材料，估计要35~40分钟才可以煮开，那实际煲汤的时间就2个小时左右，莲藕是要煲时间比较长才会软绵好吃的)4.汤煲好以后，自动转到保温档，回家马上就可以喝到美味的老火汤了。
煲过汤的莲藕味道比较淡，那么我们把莲藕捞起来，加上柱候酱炒炒，就是一道很下饭的菜咯。
13周岁男增高食谱
13周岁男增高食谱科学食谱，让13岁男孩长高不是问题。
以下是店铺为大家整理13周岁男增高食谱的内容，希望大家喜欢。
13周岁男增高食谱1：蔬菜鸡蛋羹原料：鸡蛋1个;胡萝卜、洋葱、大葱各适量做法：1)小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散;2)胡萝卜、洋葱、大葱一起切成细末放进蛋液里，然后在蒸锅中蒸15分钟。
13周岁男增高食谱2：干酪面包粥原料：米饭1小碗、面包片1片、干酪5克、牛奶1杯做法：1)将面包的边沿剪掉，撕成碎片;干酪切碎;2)米饭入锅，加牛奶煮至粘稠;然后加碎面包同煮，煮成糊状;接着加干酪，干酪开始溶化时将火关掉;焖片刻后开锅盛盘即可。
13周岁男增高食谱3：虾仁豆腐原料：嫩板豆腐1件、小虾仁75克、鸡蛋1只打散、鸡汤或肉汤半杯、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量做法：1)仁抽去肠，洗净沥干水;豆腐放滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，切小粒。
2)烧热锅，下油1汤匙，放下调味;下豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。
13周岁男增高食谱4：蔬菜鸡肉粥原料：江米、鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇各适量做法：1)洗净江米，泡在水里;收拾鸡肉，用水煮烂，汤留着做粥用，肉撕成小块;洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。
2)将泡好的江米、切好的蔬菜放入粥中，加热，不时搅拌;然后加入撕好的鸡肉，小火加热，最后用盐调味。
13周岁男增高食谱5：翡翠鲜虾蒸蛋原料：菠菜、鸡蛋、鲜虾各适量做法：1)菠菜洗净用搅拌机打成汁;鸡蛋打散;虾处理干净。
2)用相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加点盐拌匀;然后放锅里隔水蒸十五分钟;出锅再放上煮熟的虾仁即可。
13周岁男增高食谱6：果味猪小排原料：猪小排500克;生姜、葱白、果酱、白糖、白醋、精盐、绍酒、麻油、植物油各适量做法：1)猪小排剁成小块，加精盐、绍酒、生姜、葱白腌渍20分钟，投入油锅炸至外表起壳，捞入沸水锅汆一汆捞起。
2)锅置火上，倒入炸小排、果酱、白糖、白醋，小火烧熟即可。
适合孩子长高的食谱
适合孩子长高的食谱
以下是一些适合孩子身高增长的食谱:
1. 蛋白质丰富的食物：蛋白质是身体生长所必需的营养物质。
包括鸡胸肉、鱼、豆类、乳制品和坚果等。
可以在每餐中加入适量的蛋白质食物。
2. 钙质丰富的食物：钙是骨骼生长所必需的营养物质。
包括奶制品、鱼、豆腐、芝士、绿叶蔬菜等。
建议每天提供适量的钙质食物。
3. 维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。
可以通过日晒、蛋黄和鱼油等食物来摄取维生素D。
4. 多种水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂等有利于生长的营养物质。
每天提供五种不同颜色的水果和蔬菜可确保摄入各种必需的营养素。
5. 全谷类食物：全谷类食物如全麦面包、糙米和燕麦等富含纤维和营养物质。
建议每天提供适量的全谷类食物。
6. 充足的水分：保持适当的水分摄入有助于细胞和骨骼的健康生长。
建议孩子每天饮用足够的水。
除了合理的饮食，还要注意孩子保持健康的生活方式，包括适量的运动和充足的睡眠，这也有助于身高的增长。
请注意，遗传因素也会对身高起到一定的影响。
适合孩子长高的食谱
适合孩子长高的食谱营养科学家认为，孩子的生长发育与饮食密切相关。
为了帮助孩子更好地长高，以下是一份适合孩子的长高食谱：早餐：1. 一碗牛奶或豆浆：富含蛋白质和钙质，有助于骨骼生长。
2. 一份全麦面包或燕麦片：提供身体所需的碳水化合物，能量充沛。
3. 一份水果：如香蕉或苹果，维生素C能增强免疫力，促进骨骼发育。
上午小吃：1. 一杯酸奶：富含优质蛋白质和钙质。
2. 一份坚果：如核桃或杏仁，富含脂肪和维生素E，有助于骨骼生长。
午餐：1. 一份鱼或鸡肉：富含蛋白质，有益于肌肉生长。
2. 一碗米饭或全麦面食：提供丰富的能量。
3. 一份蔬菜：如花菜或胡萝卜，富含纤维素和维生素，促进身体健康。
下午小吃：1. 一份水果：如橙子或葡萄，富含维生素C。
2. 一份低糖饼干：提供能量，防止低血糖。
晚餐：1. 一份豆腐或红肉：丰富的蛋白质和铁质有助于血液循环和骨骼生长。
2. 一份海藻或青菜：提供维生素和矿物质，有助于骨骼发育。
3. 一碗主食：如半碗米饭或全麦面包，提供能量。
晚间小吃：1. 一杯牛奶或豆浆：保持骨骼坚固，促进生长。
2. 一份酸奶或水果沙拉：提供维生素和脂肪，有助于细胞再生。
这份食谱综合了蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素的均衡供给，可以满足孩子正常生长发育的需求。
然而，每个孩子的体质和需求不同，父母还需咨询医生或营养师，制定适合自家孩子的个性化食谱。
同时，合理的运动和充足的睡眠也是孩子长高的重要因素。
孩子的生长发育是一个长期且复杂的过程，需要综合考虑营养、运动和休息等方面。
除了提供适当的食物以促进骨骼的发育，还需要关注其他方面的因素。
首先，让我们来详细了解一些食物如何帮助孩子长高。
蛋白质是长高过程中必不可少的营养成分，因为它是构建肌肉和骨骼的主要组成部分。
在这份食谱中，早餐、午餐和晚餐都包含了富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆腐和红肉。
此外，早餐的牛奶和豆浆也是优质的蛋白质来源。
钙是骨骼发育所必需的重要矿物质。
青少年长高菜谱
青少年长高菜谱青少年长高菜谱一：番茄黄豆食材：1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖做法：1)准备好所有的食材。
2)黄豆提前泡发8个小时以上。
3)西红柿开水烫一下。
4)然后去皮切丁。
5)炒锅加热放入番茄片刻。
6)然后加入番茄酱继续翻炒。
7)加入适量的清水煮上5分钟。
8)然后用搅拌器把西红柿打碎。
9)倒入泡发的黄豆。
10)大火煮开小火炖煮1个小时。
11)加入盐12)加入糖调味。
13)大会收浓汁即好。
青少年长高菜谱二:海带牛肉汤食材：500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油做法：1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。
8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档，就可以不用理会它了10)30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油11)盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可上桌开吃啦!青少年长高菜谱三:黑芝麻核桃粥食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖做法：1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2)锅中水烧开放入大米和糯米。
3)大火煮开加盖小火炖煮。
4)核桃芝麻炒香。
5)然后用蒜臼捣碎。
6)米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
7)再放入黑芝麻和核桃仁。
8)搅拌均匀煮上2分钟关火。
青少年增高的营养食谱注意一日三餐营养均衡化、多样化。
多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。
总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，一定要孩子吃好、吃饱，食谱应该五花八门多种食物混合着吃，互相补充。
世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。
因此，偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正;反之，冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。
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胡萝卜炒鸡蛋软嫩易嚼，香鲜适口。
材料主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克，调料：姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克做法1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
小诀窍:健康提示：胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。
食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
腊肠荷兰豆材料主料：腊肠150克，荷兰豆100克，调料：白皮大蒜15克，植物油15克，盐2克，味精1克，白砂糖1克做法1.腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；2.锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；3.再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；4.再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可花生银鱼酥香可口，下酒佳肴。
材料主料：花生仁（生）250克，银鱼干200克，辅料：青尖椒30克，红尖椒30克，调料：胡椒粉4克，盐3克，味精2克，陈醋5克做法1.将花生入油锅炸香；2.银鱼入温油中炸香，避免火大炸糊；3.青、红尖椒切粒；4.花生、银鱼加调料拌匀装盘，青、红椒粒放在盘边即可。
小诀窍:食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
菠菜粉丝汤材料主料：粉丝50克，猪肋条肉（五花肉）10克，菠菜25克，调料：花生油5克，香油3克，酱油15克，玉米淀粉10克，大葱3克，姜汁5克做法1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
2.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。
小诀窍:健康提示：营养丰富，热病伤津，食少便秘。
醋烹鲫鱼酸甜可口，香醇焦脆。
材料主料：鲫鱼500克，调料：陈醋15克，白砂糖10克，酱油10克，盐5克，味精2克，植物油70克，大葱5克，姜10克，香菜10克做法1.鲫鱼宰杀后从中间片开，去净内脏及腮，洗净。
2.锅内加油烧至八成热，放入鲫鱼，炸熟捞出。
3.锅中加油烧热，葱姜末爆锅，加入调味品，放入炸好的鲫鱼，炒匀后加入香菜即可盛盘。
白玉豆腐咸鲜微辣，滑润适口。
材料主料：豆腐(南)600克，辅料：榨菜10克，虾米10克，调料：酱油10克，香油10克，小葱5克，香菜5克，味精1克，盐1克，白砂糖1克，胡椒粉1克，辣椒油2克做法1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间；3.将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。
鲜茄蛋花汤材料主料：番茄200克，鸡蛋150克，调料：盐2克，白砂糖3克，植物油20克做法1.番茄洗净切片，蛋液搅匀；2.烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；3.放入素汤；煮片刻；4.倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。
小诀窍:健康提示：此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。
食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
椒盐毛豆材料主料：毛豆350克，调料：花椒5克，盐8克做法1.将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角；2.将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平；3.用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
咸蛋黄烘玉米材料主料：咸鸭蛋100克，玉米（鲜）250克，辅料：火腿50克，胡萝卜50克，调料：玉米淀粉5克，盐2克，植物油30克做法1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出；2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水；3.火腿切丁待用；4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油；5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。
小诀窍:食物相克：咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
炒芹菜豆腐干碧绿脆嫩,清鲜爽口.材料主料：芹菜200克，辅料：豆腐干100克，调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克做法1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；2.花椒泡热水制成花椒水；3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
小诀窍:健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
清蒸鸡蛋羹材料主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克做法1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
小诀窍:食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葱油鲩鱼葱香浓郁，鱼肉鱼嫩，鲜咸入味，清爽适口。
材料主料：草鱼750克，调料：大葱5克，姜4克，黄酒25克，花生油75克，盐3克，胡椒粉3克，味精2克，酱油15克做法1.将鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净待用。
2.将鱼放入长形盆中，加生抽，葱结，姜片，绍酒，精盐，味精，上笼用旺火蒸30分钟左右，取出装盘，拣去葱结，姜片，撒胡椒粉，盖上葱丝。
3.炒锅上火，下油烧至九成热时，出锅浇在葱丝上面即成。
烤秋刀鱼材料主料：秋刀鱼700克，调料：白酒10克，盐10克，胡椒粉2克做法1.秋刀鱼清洗净后，抹上酒、盐、胡椒粉腌10分钟左右；2.将腌好的秋刀鱼放在烤架上，以中火烤20分钟即可。
椒盐基围虾色泽鲜红，壳脆肉嫩，鲜咸入味。
材料主料：基围虾500克，辅料：豌豆淀粉35克，调料：椒盐15克，花生油75克做法1.将虾洗净，捞起沥干水待用；2.炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将干淀粉撒在虾上，然后放入锅中，炸至色红壳脆捞起沥油；3.炒锅倒去油，接着将虾倒入锅中，撒上椒盐，颠翻几下，即出锅装盆。
油豆腐炒小白菜材料主料：小白菜400克，油豆腐300克，辅料：白皮大蒜5克，调料：豌豆淀粉3克，酱油5克，白酒5克，盐3克，白砂糖3克，味精2克，植物油20克做法1.小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；2.油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块；3.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末炒香；4.继续放入小白菜梗炒匀，再放入所有的调味料（高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克）及豆腐同煮至开，改用小火继续煮；5.待汤汁剩1/3杯时，放入小白菜叶炒软；6.最后放入水及淀粉勾芡即可。
葱辣大虾材料主料：对虾200克，调料：葱白20克，豆瓣8克，酱油15克，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉5克，玉米淀粉5克，猪油25克做法1.将葱洗净切段；2.将对虾洗净，加料酒、精盐、胡椒粉拌匀；3.将锅内油烧五成热，将虾沾干淀粉放油锅内炸金黄色捞出；4.将葱在炒锅内炒出香味，加豆瓣酱，加清汤稍煮；5.捞出豆瓣渣，放虾，加酱油入味，放味精，将汁收干亮油，起锅晾凉上碟即成。
小诀窍:食物相克：对虾：虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
炒青虾色泽鲜艳，清香脆嫩。
材料主料：青虾300克，辅料：韭菜100克，调料：花生油60克，料酒10克，酱油15克，醋10克，白砂糖15克，盐3克，味精2克，大葱8克，姜4克做法1.将青虾去须、腿，洗净；2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；5.盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用。
小诀窍:食物相克：青虾：虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄鱼烧豆腐鱼肉细嫩，味美适口。
材料主料：大黄鱼300克，北豆腐500克，辅料：木耳(干)25克，油菜心30克，调料：大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克，花生油25克，料酒4克做法1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片。
2.炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、盐，烧开后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火烧熟，加入青菜心、味精，将青菜心围盘边，将鱼盛在盘中即可。
小诀窍:食物相克：大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
白菜豆腐煲清淡可口，止咳平喘。
材料主料：白菜500克，豆腐(南)200克，辅料：猪肋条肉（五花肉）100克，水发木耳25克，调料：大葱25克，姜25克，盐4克，胡椒粉4克，豌豆淀粉10克，味精3克，黄酒10克，白砂糖10克，猪油20克做法1、黑木耳泡发洗净。
2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分；3、五花肉切片，葱切段，姜切片。
豆腐切方块，焯水。
4、起油锅，放50克猪油，烧至五成热，放入肉片，加入葱、姜、黄酒，再将白菜下锅，一起翻炒至菜瘪；5、放一炒勺浓白汤，加入黑木耳、豆腐，盖上锅盖，用大火烧沸，转小火焖煮15分钟，至白菜酥烂，豆腐入味；6、最后加入精盐、味精、白糖、胡椒粉调味，加入湿淀粉，用炒勺推匀即可。
小诀窍:食物相克：木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。