北京风土民情简介
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有人称古都文化为“胡同文 化”，此话实不为过。胡同作 为北京古老文化的载体，具有
一种永恒的魅力
胡同文化
BEIJING
北京古观象台位于北京市建 国门立交桥西南角，始建于 明朝正统年间，是世界上古 老的天文台之一。它以建筑 完整、仪器精美、历史悠久 和在东西方文化交流中的独
特地位而闻名于世
著名建筑
BEIJING
故宫
BEIJING
故宫，旧称紫禁城，位于北 京中轴线的中心，是明清两 个朝代的皇宫，是世界上现 存规模最大、保存最为完整 的木质结构的宫殿型建筑。 故宫入选了世界文化遗产， 是全国重点文物保护单位，
国家AAAAA级旅游景区
夜生活
BEIJING
北京小吃街是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地 方。一些街上的老食客都这么形容当年小吃街街最 兴盛时的情景：“人人皆啖小吃，夜夜欢歌到凌晨”
北京·简介
北京百度文库
BEIJING
北京简称京，是中国的首都，全国的政治、 文化中心和国际交往的枢纽。
北京历史悠久，文化灿烂，是首批国家历史 文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界 文化遗产数最多的城市，3060年的建城史孕育了 故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古
迹。
在北京，大大小小的胡同纵横 交错，织成了荟萃万千的京城。 胡同深深，胡同深处是无数温 暖的家，这就是北京人对胡同 有特殊感情的根本原因。因此，
上鸭片，卷成筒状食用
去天安门看降旗仪式，站在街头上看人来车往， 走进幽静古朴的胡同体会古老的文化，站在地铁的门 口看着拥挤的人群，坐在北大的未名湖想起海子，站 在中关村看这座城市现代的气息，徘徊在后海寻找这
座城市美丽的故事……
谢谢观赏！
糖葫芦
BEIJING
冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆 宜，它不仅好吃，而且还十分 好看，红彤彤的山植果按大小 排列穿在竹签子上，外面裹着 晶莹透明的糖稀，出售它的人 往往把一只只糖葫芦串插在特 制的木棍上，像一颗结满硕果
的小树，煞是诱人
北京烤鸭
BEIJING
北京烤鸭有“天下第一美味”之 称，分为以全聚德为代表的挂炉 烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤 鸭两种，均选用北京填鸭为原料， 经过数道工序后入炉烤制而成。 成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的 时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜 面酱，加上切好的京葱段儿，铺
一种永恒的魅力
胡同文化
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北京古观象台位于北京市建 国门立交桥西南角，始建于 明朝正统年间，是世界上古 老的天文台之一。它以建筑 完整、仪器精美、历史悠久 和在东西方文化交流中的独
特地位而闻名于世
著名建筑
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故宫
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故宫，旧称紫禁城，位于北 京中轴线的中心，是明清两 个朝代的皇宫，是世界上现 存规模最大、保存最为完整 的木质结构的宫殿型建筑。 故宫入选了世界文化遗产， 是全国重点文物保护单位，
国家AAAAA级旅游景区
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北京小吃街是当年那些“夜猫子”们深夜饕餮的地 方。一些街上的老食客都这么形容当年小吃街街最 兴盛时的情景：“人人皆啖小吃，夜夜欢歌到凌晨”
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北京百度文库
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北京简称京，是中国的首都，全国的政治、 文化中心和国际交往的枢纽。
北京历史悠久，文化灿烂，是首批国家历史 文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界 文化遗产数最多的城市，3060年的建城史孕育了 故宫、天坛、八达岭长城、颐和园等众多名胜古
迹。
在北京，大大小小的胡同纵横 交错，织成了荟萃万千的京城。 胡同深深，胡同深处是无数温 暖的家，这就是北京人对胡同 有特殊感情的根本原因。因此，
上鸭片，卷成筒状食用
去天安门看降旗仪式，站在街头上看人来车往， 走进幽静古朴的胡同体会古老的文化，站在地铁的门 口看着拥挤的人群，坐在北大的未名湖想起海子，站 在中关村看这座城市现代的气息，徘徊在后海寻找这
座城市美丽的故事……
谢谢观赏！
糖葫芦
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冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆 宜，它不仅好吃，而且还十分 好看，红彤彤的山植果按大小 排列穿在竹签子上，外面裹着 晶莹透明的糖稀，出售它的人 往往把一只只糖葫芦串插在特 制的木棍上，像一颗结满硕果
的小树，煞是诱人
北京烤鸭
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北京烤鸭有“天下第一美味”之 称，分为以全聚德为代表的挂炉 烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤 鸭两种，均选用北京填鸭为原料， 经过数道工序后入炉烤制而成。 成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的 时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜 面酱，加上切好的京葱段儿，铺