糖尿病饮食,鱼虾蟹贝类营养成分表
食物成份表1-糖尿病必看
类别
11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11
维 素
黄米（黍） 麦（元麦） 谷（早籼） 米（大米） 米（粳，特级） 米（粳，标一） 米（粳，标二） 米（粳，标三） 米（粳，标四） 米（早籼，特等） 米（早籼，标一） 米（早籼，标二） 米（晚籼，特） 米（晚籼，标一） 米（晚籼，标二） 米（籼） 米（优标） 米（籼，标一） 谷（红） 米（香大米） 便面 皮 粱米 面（赖氨酸） 面（标准粉） 面（精白粉） 子（龙谷） 米（稻米（紫）） 卷 米 饼 麸 荞麦粉 饼（标准粉） 头（蒸，标粉） 头（蒸，富强粉） 筋（水）（水面筋） 筋（油）（油面筋） 条（富强粉）（切面 条（干） 条（煮，富强粉） 条（虾蓉面） 条（标准粉）（切面 饭（蒸，籼米）
26 78.2 81.2 9.8 75.1 79.5 74.7 76 77.5 77.5 79 73.7 66.5 61.6 62.7 78.2 75.4 78.4 76.1 74.3 71.5 74.6 38.9 73.5 8.4 61.6 69.1 40.4 67.8 50.1 66.7 66.6 19.9 0 66.9 69.6 61.9 72 81.9 30.7 55.4 42.2 49 56.4 4.1 30.2 3.8 2.9 2.4 1.5
117 346 355 46 348 374 344 343 348 352 344 343 324 298 302 362 350 377 352 349 344 350 392 358 46 367 357 399 385 386 336 335 106 4 340 340 339 347 390 257 326 256 304 342 99 310 81 49 57 98
糖尿病患者膳食营养分析表
糖尿病患者膳食营养分析表
简介
本文档为糖尿病患者提供膳食营养分析表。
正确的膳食安排对于控制血糖水平和管理糖尿病非常重要。
本分析表为糖尿病患者提供了一份参考，旨在帮助其合理选择食物，确保膳食充分均衡。
营养成分分析
能量
- 碳水化合物：50%至60%
- 蛋白质：15%至20%
- 脂肪：不超过30%
- 膳食纤维：每天摄入25克至30克
矿物质
- 钾：摄入量应达到3500毫克至4700毫克
- 钙：摄入量应达到1000毫克至1200毫克
- 镁：摄入量应达到320毫克至420毫克
- 锌：摄入量应达到8毫克至11毫克
维生素
- 维生素A：摄入量应达到700微克至900微克
- 维生素C：摄入量应达到75毫克至90毫克
- 维生素D：摄入量应达到600国际单位至800国际单位
- 维生素E：摄入量应达到15毫克至20毫克
- 维生素K：摄入量应达到90微克至120微克
其他建议
- 摄入低脂、低胆固醇食物
- 限制食用高糖食品和饮料
- 增加蔬果摄入量
- 控制饮食中的盐摄入量
结论
根据糖尿病患者的膳食需求，本文档提供了膳食营养分析表，旨在帮助糖尿病患者了解合理的饮食选择。
请患者在定制个人膳食计划时参考此分析表，并咨询专业医生或营养师以获取更准确的建议。
糖尿病饮食谷类及制品营养成分表
糖尿病饮食谷类及制品营养成分表食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)面条(特粉,切面)10010027.528611977.3面条(富强粉,煮)10010072.6109456 2.7面条(干切面)10010010.5355148511面条(虾蓉面)100100 6.142917958.5通心面[通心粉]10010011.8350146411.9花卷10010045.7211183 6.4空锅饼10010029.427711598.6烙饼(标准粉)10010036.425510677.5馒头(AVG)10010043.92219257馒头(富强粉)10010047.3208870 6.2烧饼(加糖)10010025.929312268油饼10010024.839916697.9油条10010021.83861615 6.9水面筋10010063.514159023.5油面筋1001007.1490205026.9小麦10010010317132611.9五谷香100100 5.637715779.9小麦粉(标准粉)10010012.7344143911.2小麦粉(富强粉,特一粉)10010012.7350146410.3小麦胚粉100100 4.3392164036.4麸皮10010014.522092015.8挂面(AVG)10010012.3346144810.3挂面(标准粉)10010012.4344143910.1挂面(富强粉)10010012.734714529.6挂面(精制龙须面)10010011.9347145211.2面条(AVG)10010028.528411888.3面条(标准粉,切面)10010029.728011728.5面条(富强粉,切面)10010029.228511929.3稻米(AVG)10010013.334614487.4粳米(标一)10010013.734314357.7粳米(标二)10010013.234714528粳米(特等)10010016.233413977.3籼米(标一)1001001333614487.7籼米(标准)(机米)10010012.634714527.9籼米(优标)10010012.834914608.3早籼1006410.2229.76961.28 6.33早籼(标一)10010012.335114698.8早籼(标二)10010013.734514439.5早籼(特等)10010012.934614489.1晚籼(标一)10010013.534514437.9晚籼(标二)10010014.234314358.6晚籼(特等)1001001434214318.1黑米10010014.333313939.4香大米10010012.9346144812.7糯米[江米](AVG)10010012.634814567.3优糯米10010014.234414399粳糯米10010013.834314357.9籼糯米10010012.335214737.9米饭(蒸)(AVG)10010070.9116485 2.6粳米饭(蒸)10010070.6117490 2.6籼米饭(蒸)10010071.1114477 2.5粳米粥10010088.646192 1.1玉米(鲜)1004671.348.76204.24 1.84玉米(白,干)10010011.733614068.8玉米(黄,干)10010013.233514028.7玉米面(黄)10010012.134114728.1玉米糁(黄)10010012.834714527.9玉米笋(罐头)10010093625 1.1大麦[元麦]10010013.1307128410.2青稞10010012.433914188.1小米10010011.635814989小米面10010011.835614907.2小米粥10010089.346192 1.4高粱米10010010.3351146910.4苦荞麦粉10010019.330412729.7荞麦1001001332413569.3荞麦(带皮)1009813.6286.161197.569.31莜麦面10010011366153112.2薏米[薏仁米,苡米]10010011.2357149412.8薏米面10010010.9342143111.3 7070001679.320955.6887064.08636.08 脂肪(g)碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)0.164.50.600.60000.170.224.30.100.200000.177.70.200.70000.2815.168.3 3.60200000.175.80.400.40000.12145.6 1.501.300000.260.90.700.90000.142.352.9 1.900.90000.021.147 1.3010000.041.244.210 1.10000.022.162.7 2.101.3000022.942.42020000.1117.6510.902.70000.010.112.30.900.60000.125.140.41.300.50000.031.375.210.801.60000.42.678.90.5030000.111.573.62.1010000.281.175.20.600.70000.1710.144.5 5.60 4.70003.5461.431.304.32012000.30.675.60.70 1.20000.190.776 1.60 1.80000.190.6760.30 1.10000.20.574.70.20 1.70000.180.761.90.800.60000.221.659.51.500.70000.351.159.90.400.50000.180.877.90.700.60000.110.67 7.40.600.60000.160.677.70.400.50000.220.475.70.400.40000.080.777.90.600.70000.150.678.30.800.60000.09177.30.500.60000.131 .448.760.8900.960000.08177.20.400.70000.16175.10.500.70000.2 0.676.70.700.70000.130.777.30.500.60000.170.875.70.400.70000. 180.376.90.200.70000.092.572.2 3.90 1.60000.330.972.40.60 1.10000178.30.800.80000.11175.30.600.50000.10.876.70.700.80000.21.1780.500.70000.190.325.90.300.30000.020.326.20.200.300000.2260.400.20000.020.39.90.100.10000 0.5510.48 1.3300.320000.073.874.78010000.273.873 6.40 1.31710000.213.375.2 5.60 1.374000.26375.6 3.600.70000.10.2 4.9 4.90 1.3740001.473.39.9020000.431.575 1.8030000.343.175.1 1.60 1.21710000.332.177.70.70 1.20000.130.78.4000.20000.023.174.7 4.30 1.50000.292.766 5.80 2.30000.322.373 6.50 2.432000.28 1.6671.5413.030 2.150000.237.267.8 4.60 1.832000.393.371.120 1.60000.222.473.54.80 1.90000.07 180.614374.18175.45081.7374440014.19核黄素(mg)尼克酸(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)β-γ)-E 维生素E(mg)δ-E 钙(mg)磷(mg)0.090.300.470.090.38031810.01 1.8000004250.05 2.70000081420.01 2.80 1.22 1.220017920.0310000014970.02 1.10000019720000.080.080021330.04001.030.30.730201460.05000.650.350.30381070.02000.0900.09058 780.01 1.100.390.210.180511050.050013.7212.21 1.380.13461240.070.703.19 2.740.310.146770.07 1.100.650.350.30761330.05 2.207.18 5.980.80.429980.140 1.82 1.480.240.1343250.1900 2.310002130.0820 1.81.5900.21311880.06200.730.510.220271140.79 3.7023.220.642.5608511680.312.50 4.470002066820.04 2.501.040.420.540.08171340.042.50 1.110.210.90141530.042.400.880.620.180.08211120.03 2.500000261370.071.400.590.20.380.01111620.1 3.100.4700.470131420.042.20000024920.05 1.900.46000131100.08 1.30 1.010.390.620111210.05 2.600.530.390.1403990.04 1.100.760.330.20.2324800.06 2.100.430.430071460.04 1.400.540.430.110121120.02 2.6000008850.033.200.160.020.090.038.32164.480.05200000101410.0930000061 920.03 1.60000061410.05 1.700.220.060.16091400.06 2.60000061410.1 1.50000061040.137.900.2200.220123560.08 2.600.70.390.110.281060.04 2.30 1.290.870.420261130.03 1.900.930.390.5408480.05 1.700.080.08002194 0.04 2.3000001482 0.031.900000762 0.03200000762 0.03 1.70000060 0.030.200000720 0.050.827.360.2100.060.14053.82 0.072.308.23 1.08 6.021.1310244 0.132.503.890.77 3.030.0914218 0.09 2.30 3.80.772.810.2222196 0.08 1.200.5700.390.1849143000000064 0.14 3.90 1.23 1.230066381 0.11 6.700.960.720.240113405 0.1 1.50 3.6300 3.6341229 0.08 2.50000040159 0.070.900.2600.2601032 0.1 1.60 1.88 1.80.08022329 0.21 1.50 1.730.90.83039244 0.16 2.20 4.40.36 3.990.0547297 0.05 1.2700000150.92290.08 0.04 3.907.960002735 0.1520 2.08 1.480.6042217 0.14 2.40 4.89 1.73 3.160421345.46148.197.36120.1463.8234.047.051888.2411362.38钾(mg)钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(ug)铜(mg)锰(mg) 1289.736 4.7 1.6815.820.160.74 1526.9100.50.210.20.040.2 10060.9429.6 1.57.780.220.72 101304.224209.390.450 2093558 2.6 1.55 5.80.160.67 8395120.40 6.170.090 138243.230 5.8 1.7324.190.130.78 141149.351 2.40.947.50.15 1.15 138165.130 1.80.718.450.10.78 14616520 1.70.47.20.050.29 12262.526 1.60.3612.160.150 106572.513 2.30.9710.60.270.71 227585.21910.758.60.190.52 691526 4.2 1.7610.190.86 4529.540 2.5 2.2922.80.5 1.28 289 6.84 5.1 2.33 4.050.43 3.17100.50.23 1.150.080.05 190 3.150 3.5 1.64 5.360.42 1.56 128 2.732 2.70.97 6.880.260.77 1523 4.61980.623.465.20.8317.3 68212.23829.9 5.987.12 2.0310.85 129184.54930.9411.770.390.92 15715051 3.5 1.229.90.44 1.28 122110.648 3.20.7411.130.40.68 109292.848 2.30.8714.280.330.81 1352839 3.6 1.4311.740.170.86 161 3.461 2.6 1.070.40.2 1.35 102 1.52920.8317.30.140.56 103 3.834 2.3 1.7 2.230.3 1.2997 2.434 1.1 1.45 2.50.19 1.36780.9200.40.89 6.40.280.7758 6.2250.9 1.07 2.490.26189 2.733 1.3 1.46 3.80.231109 1.728 1.6 1.47 1.990.29 1.2764 1.2130.5 1.6 6.90.3 1.02136.96 1.020 3.26 1.74 1.170.16 1.74 124 1.957 1.2 1.59 2.050.23 1.21 1710.8791 1.89 1.820.55 1.84 108 1.3420.9 1.54 2.070.4 1.3 112 1.553 1.2 1.52 2.830.16 1.11 1460.960 2.8 1.892.260.2 1.05 1070.8280.7 1.5 1.560.230.89 2567.1147 1.63.83.20.15 1.72 4921.512 5.10.694.60.52 1.75 137 1.549 1.4 1.54 2.710.25 1.54 136 1.2500.8 1.2 2.80.250.86125 2.842 1.9 1.77 3.30.24 1.56 132 1.952 1.8 1.52 2.40.17 1.3130 2.515 1.30.920.40.060.5839 3.320 2.2 1.360.40.080.8521 1.7100.30.4700.040.3113 2.870.10.20.20.030.2109.480.514.720.50.410.740.040.1 262 2.595 2.2 1.85 4.140.260.51 300 3.396 2.4 1.7 3.520.250.48 249 2.384 3.2 1.42 2.490.350.47 177 1.7151 2.4 1.16 4.90.160.22 36170.900.10.330.80.020.12 490158 6.4 4.369.80.63 1.23 644776540.7 2.38 4.6 5.13 2.08 284 4.3107 5.1 1.87 4.740.540.89 129 6.257 6.1 1.18 2.820.320.5519 4.12210.410.30.070.16281 6.3129 6.3 1.64 2.830.53 1.22 320 2.394 4.4 2.02 5.570.89 1.31 401 4.7258 6.2 3.62 2.450.56 2.04 430.22 3.92189.149.89 2.84 1.2813.76 1.28 319 2.214613.6 2.210.50.89 3.86 238 3.688 3.6 1.68 3.070.29 1.37 163 2.3507.4 1.39 3.060.26 1.51 12353.663691.744141.86242.75123.75431.6339.4995.72。
糖尿病适合吃什么海鲜
糖尿病适合吃什么海鲜
一、糖尿病适合吃什么海鲜二、糖尿病患者的检查项目有哪些三、糖尿病可以这样预防
糖尿病适合吃什么海鲜1、糖尿病适合吃什么海鲜
1.1、虾、鱼、蟹等豆腐含有很丰富的蛋白质,他们的含量可以高达15%~20%,在海参、干贝和鱼翅中它们含有蛋白质在70%以上。
另外,鱼的蛋白质的必须要的氨基酸组成类似肉类,属于优质的蛋白。
1.2、鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%～3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化。
2、糖尿病患者几种花茶可常喝
2.1、天花粉茶
原料:天花粉、麦冬、芦根、百茅根各30g,生姜6g。
制作:将天花粉、麦冬、芦根、白茅根、生姜一同放入沙锅中,加入清水适量,水煎后去渣取汁。
功效:清热生津,润燥止渴。
对糖尿病患者又降低血糖,清热解毒之功效。
2.2、乌龙降脂茶
原料:乌龙茶3g,槐角、冬瓜皮各18g,何首乌30g,山楂15g。
制作:将槐角。
冬瓜皮、何首乌、山楂水煎,去渣取汁,再将沸药汁放入保温杯中冲泡乌龙茶,并加盖焖5~10分钟。
功效:化瘀祛腐,降脂减肥,降低血糖。
对于糖尿病足有很多的辅助疗效,长期喝有利于病情缓解。
3、糖尿病患者饮食的禁忌
3.1、大家都知道的是糖尿病患者应该多吃一些粗粮,很多营养专家。
糖尿病饮食表格
含糖量
食 物
0％
鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、对虾（0.2%）、海螃蟹（0.7%）、羊肉（0.8%）、鸭（0.5%）、鸡（0.7%）、猪肾（0.7%）
1％
南瓜（1.3%）、猪肝（1.4%）、生菜、带鱼（1.6%）、小黄鱼（1.6%）、鸡蛋（1.6%）、黄瓜(1.6%)、莴笋(1.9%)、芥菜（1.9%）、豆浆（1.5%）、紫菜
7％
香椿、香菜、毛豆（7.1%）、黄桃子、黄胡萝卜(7.6%)、黄豆芽（7.5%）
8%
生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬
9%
莲蓬、榨菜、蒜苗（9.7%）、豆腐皮
12%
豌豆（12%）、橄榄
14%
山药(14.4%)
16%
土豆(16.6%)、腐竹（15.3%）
20%
藕（19.8%）、黄豆（25.3%）、甘薯(29.5%)、冰激凌(23.9%)
80%
粉条（85%）、粉丝
90%
白糖（99%）
如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！
4％
洋白菜、韭菜（3.2%）、豇豆（4.7%）、豆角、甜瓜、花菜、扁豆荚 、茭白、春笋、油菜、空心％
丝瓜（4.5%）、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花、水萝卜(5.7%)、冬笋
6％
白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽、海带（6.5%）、豆腐干（6%）、蛋糕（6.5%）、桃酥（6.3%）、黄豆芽
40%
紫菜（48.5%）、馒头（48.8%）、油条（47.4%）
50%
绿豆（58.5%）、豌豆（57%）、木耳（56.5%）、猪肉（52.5%）
糖尿病饮食,野生蔬菜类营养成分表
食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)脂肪(g)艾蒿10010086.40000白花菜10010093.70000白花桔梗10010080.90000白沙蒿[沙蒿]1001008452218 4.30.9白沙蒿籽[沙蒿籽]10010011412172427.915.1白薯叶[甘薯叶]1001008458243 4.80.7百里香10010082.80000败酱[胭脂麻]1001007954226 1.51扁蓄菜[竹节草]100100797129760.6朝鲜蓟10010085.452218 2.70.2刺儿菜(小蓟,蓟蓟菜)1001008738159 4.50.4刺楸10010053.90000达乌里胡枝子[牛枝子,1001006710543971达乌里胡枝子籽[牛枝子10010010345144336.88.3大玻璃草叶[大车前]1001008343180 4.40.3大巢草[野苕子,野豌豆1001008052218 3.80.5大蓟叶(飞廉叶)1001009135146 1.5 1.4地肤[益明,扫帚苗]1001007961255 5.20.8地笋[地古牛,地瓜儿苗1001007960251 4.30.7豆腐柴10010082.10000独行菜100100860000独行菜(宽)10010086.40000番杏[夏菠菜,新西兰菠10010091.40000胡枝子[山豆子]1000610000槐花[洋槐花,豆槐花]1000780000黄麻叶10010087.734143 4.70.3碱蓬[棉蓬,猪毛菜]1000890000苦苦菜10010088.238159 2.50.9轮叶党参100085.70000罗勒[兰香]100088.40000马齿苋[长寿菜,瓜子菜1000920000马兰头[马兰,鸡儿肠,路10010091.425105 2.40.4麦瓶草[米瓦罐]1000880000牛至100082.40000牛蒡叶1000870000爬景天[石头菜]1000940000喷瓜1000920000婆罗门参[白]100076.80000笸箩门参(黑)[鸦葱]100084.60000蒲公英叶[黄花苗叶,勃1000840000掐不挤[鸡眼草,牛黄草1000670000清明菜[鼠曲菜]1000850000球茎茴香100087.70000沙参叶[白参]1000740000沙蓬子[沙米]1000130000山苦荬叶[启明菜叶]1000900000食用大黄100093.10000食用黄麻100080.80000酸模100095.60000汤菜1008693.218.9279.12 1.540.43土三七[景天三七]1000870000歪头菜(草豆,二叶萩)1000780000梧桐子[瓢儿果]100030000夏枯草[铁色草]1000810000香椿[香椿芽]1007685.235.72149.72 1.290.3香茅100080.50000小旋花[狗儿蔓]1000810000鸭跖草(竹叶菜,淡竹叶1000890000野葱[沙葱,麦葱]1000890000野韭菜[山韭]1000860000野菊1000850000野蒜[小蒜,野葱]1008290.424.6103.320.820.32野苋菜[假苋菜]1000800000茵陈蒿[茵陈]1000790000榆钱10010085.236151 4.80.4鱼腥草[蕺菜,臭菜]100086.40000珍珠花菜100084.90000紫花桔梗100081.40000紫萼香茶菜1000770000苣荬菜(尖叶)[取荬菜,100088.40000苜蓿[草头,金花菜]10010081.860251 3.91苜蓿籽[紫苜蓿籽]1000110000茴芹1000830000荞菜[野菜]1006595.67.1529.90.450.13蒌蒿100087.40000蕨菜[龙头菜,如意菜]100088.60000蕨菜(脱水)1001007.22511050 6.60.9蕨麻[鹅绒委陵菜]100080000枸杞菜[枸杞,地骨]1004987.821.5690.16 2.740.53酢浆草(酸酸草,酸溜溜1001008467280 3.10.5 8080006203.42056.958608.22149.5438.01碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)核黄素(mg)3.6 3.600271600000000000002.9 2.900000008.5 1.90 2.3733440000.310410050000.130.11910 1.5995596800.130.280.20.200585351000017.37.50 1.210036020000.1612.4 2.10215929550000.5810.9 1.100.8138000.080.065.9 1.80 2.2998599000.040.338.18.1000000023.160 1.90000041.710.90 3.20000.830.348.8 3.10 3.5760456000.040.2213.6 5.50 2.1000005.5 1.400.65083050000.3210.4 2.204.6953572000.150.3113.7 4.70 2.31055633000.040.257.87.800000001.6 1.60065539300001.7 1.70059535700002.1 2.10042525500000000000000000000005.8 1.20 1.6556000.130.550000000006.8 1.80 1.635721400000000000000000000000000000004.6 1.60 1.2340204000.060.13000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000 000000000 2.920.6800.9458.48352.6000.58000000000 000000000 000000000 000000000 8.28 1.360 1.3688.9253200.050.09000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 6.31 1.800.4192.66557.600.020.09000000000 0000000007.6 4.30212273000.040.12000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 10.9 2.10 2.4440264000.10.73000000000 000000000 1.750.7800.5231.2188.500.010.01000000000 000000000 79.725.50 5.600000.160000000002.20.7800.49290.081739.500.030.15 12.4000873524000.250.31 399.06119.1051.3214146.3481548.20 2.44 5.88尼克酸(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)β-γ)-E 维生素E(mg)δ-E 钙(mg)磷(mg)钾(mg)070000137606770120000266152036 3.67000441061460.8800003058201.30000050575701.456000017440495000.1100021842470052000023511345601580000504700.8110000255882202.2440.0100025240253040000495125164100000030061030000039248601.46000044364000000027070003100000001.6390000281667021.47000029762416020000126974440550.230001881243350450.27000183119416046000097372210000000000000000001.33700002088355900000000006200000000000000000000000000000000000.8260.720.72006738285000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 000000000 000000000 0.5149.02 1.330.160.410.75112.6623.22205.54000000000 000000000 000000000 000000000 0.6830.40.750.430.250.0672.96111.72130.72000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 0.4122.960.190.190072.9831.16189.42000000000 000000000 0.9110.540.020.080.4462104134000000000 000000000 000000000 000000000 000000000 2.2118000071378497000000000 000000000 1.17 3.250.170.010.15057.8516.9170.3000000000 000000000 2.730.5300085125359000000000 0.6328.42 1.46 1.260.2017.6415.6883.301270000271250 25.21137.059.98 2.79 1.09 1.257535.093571.689357.28钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(ug)铜(mg)锰(mg) 0547.70.7800.280.84 215.7330.60.1800.05612.241 3.10.2100.050.020016.400000040.4000041.666 3.40.3200.64 1.4136.410427.90.720 1.080.941.380 3.6 1.0200.516.410000000 164.547 1.60.4400.070.660.236 2.30.2400.360.20109 6.5 1.3600.65 6.13000000000 4.900000021.900000000000000000062.4118 6.50.5200.250.42025 4.40.9300.430.26038 6.2 1.3600.2212.68 120.842 4.70.900.060.36 142.538 5.6 1.2100.090.42 2844 1.40.3300.060.5500000000000000864 4.800000000000000000000000000000000000000015.214 2.40.870.750.130.44000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000 0000000 24.0830.96 4.980.100.1100000000 0000000 0000000 00000003.4927.36 2.96 1.710.310.060.260000000 0000000 0000000 0000000 0000000 000000014.110.660.980.4110.020.210000000 00000000.7477.9 3.270.360.240.780000000 0000000 0000000 0000000 00000005.8619.7 2.018.5300.790000000 0000000 71.11 5.850.710.270.970.030.120000000 000000020.48223.718.11 6.34 2.79 2.31000000014.636.26 1.170.10.170.10.1800 5.60000 1003.081254.0923437.3718.438.2752.39。
调节血糖的十大海鲜
调节血糖的十大海鲜海鲜作为一种具有丰富营养价值的食材，因其低脂肪、高蛋白质、富含矿物质和维生素等特点，备受人们喜爱。
对于糖尿病患者来说，选择适当的海鲜食材能够有助于调节血糖水平。
本文将介绍调节血糖的十大海鲜。
首先，三文鱼是一种常见的高蛋白质海鲜，其富含omega-3脂肪酸。
Omega-3脂肪酸被证明对糖尿病患者有益，能够降低血糖和胆固醇水平。
此外，三文鱼还含有丰富的维生素D和维生素B12，有助于维持神经系统的健康。
其次，虾是另一种对血糖调节有益的海鲜食材。
虾肉中含有较少的脂肪和碳水化合物，却富含高质量的蛋白质。
同时，虾中的矿物质锌能够提高胰岛素的分泌，帮助调节血糖水平。
石斑鱼是一种肉质鲜嫩的海鲜食材，含有更多的不饱和脂肪酸，具有饱腹感和能量的释放速度较慢的特点。
这意味着石斑鱼能够延缓血糖水平的升高，对糖尿病患者控制血糖起到积极的作用。
鲈鱼是另一种富含脂肪酸的海鲜食材，对于稳定血糖水平具有积极的影响。
鲈鱼中的欧米茄-3脂肪酸能够提高胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗，从而降低血糖水平。
对于爱吃贝类的人来说，扇贝是一种不错的选择。
扇贝中的脂肪和胆固醇含量较低，富含蛋白质和矿物质。
研究发现，扇贝中的某些成分能够调节糖代谢并降低血糖水平。
鳕鱼也是一种被推荐的海鲜食材，其含有丰富的omega-3脂肪酸和维生素D，有助于维持胰岛素敏感性，促进血糖的稳定。
另外，海带是一种含有丰富纤维素的海鲜食材，对于血糖控制有着良好的效果。
海带中的纤维素能够降低食物的消化速度，减缓血糖的上升。
鳗鱼是一种富含蛋白质和矿物质的海鲜食材，尤其是镁。
镁可以提高胰岛素的敏感性，帮助机体更好地调节血糖水平。
对于海鲜爱好者来说，花甲是一种美味的选择。
花甲富含蛋白质和无饱和脂肪酸，能够为糖尿病患者提供足够的营养，并有助于控制血糖水平。
最后，墨鱼是一种低热量、低脂肪的海鲜食材，富含高质量的蛋白质和矿物质。
墨鱼中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，能够降低胰岛素抵抗，有助于血糖的稳定。
糖尿病饮食表格
糖尿病饮食（食物含糖量）
含糖量
食物
0％
鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、对虾（%）、海螃蟹（%）、羊肉（%）、鸭（%）、鸡（%）、猪肾（%）
1％
南瓜（%）、猪肝（%）、生菜、带鱼（%）、小黄鱼（%）、鸡蛋（%）、黄瓜%)、莴笋%)、芥菜（%）、豆浆（%）、紫菜
4％
洋白菜、韭菜（%）、豇豆（%）、豆角、甜瓜、花菜、扁豆荚 、茭白、春笋、油菜、空心菜、臭豆腐、辣椒（%）、绿豆芽
5％
丝瓜（%）、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花、水萝卜%)、冬笋
6％
白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、豆腐干、黄豆芽、海带（%）、豆腐干（6%）、蛋糕（%）、桃酥（%）、黄豆芽
60%
窝头（%）、小豆（%）、巧克力（%）
70%
稻米（%）、小麦(75%)、挂面（70%）、小米（%）、玉米面（%）银耳%)、蜂蜜（%）
80%
粉条（85%）、粉丝
90%
白糖（99%）
2％
小白菜%)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜（%）、菜瓜、茴香、卷白菜、油菜（2%）、豆腐（%）、蕃茄（%）、蘑菇（%）
3％
大白菜、圆白菜（%）、韭黄、鲜雪里红、茄子（%）、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜、菠菜（%）、菜花（3%）、绿豆芽（%）、苦瓜（%）、柿子椒（%）、豆腐
7％
香椿、香菜、毛豆（%）、黄桃子、黄胡萝卜%)、黄豆芽（%）
8%
生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬
9%
莲蓬、榨菜、蒜苗（%）、豆腐皮
12%
豌豆（12%）、橄榄
糖尿病饮食表格
小白菜（2.3%）、小油菜、波菜、芹菜、青韭、 蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜（2.4%）、 菜瓜、茴香、卷白菜、油菜（2%、豆腐（2.7%）、 蕃茄（2.2%）、蘑菇（2.4%）
3%
大白菜、圆白菜（3.4%）、韭黄、鲜雪里红、 茄子（3.1%）、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑 菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜、菠菜（3.1%）、
12%
豌豆（12%、橄榄
14%
山药(14.4%)
16%
土豆（16.6%）、腐竹（15.3%）
20%
藕（19.8%）、黄豆（25.3%）、甘薯（29.5%）、 冰激凌（23.9%）
40%
紫菜（48.5%）、馒头（48.8%）、油条（47.4%）
50%
绿豆（58.5%）、豌豆（57%、木耳（56.5%）、 猪肉（52.5%）
糖尿病饮食（食物含糖量）
含糖量
食物
0%
鲤鱼.（0%、甲鱼（0%、牛肉（0%、植物 油（0%、猪油（0%、对虾（0.2%）、海螃 蟹（0.7%）、羊肉（0.8%）、鸭（0.5%）、鸡
（0.7%）、猪肾（0.7%）
1%
南瓜（1.3%） >猪肝（1.4%）、生菜、带鱼（1.6%） > 小黄鱼（1.6%）、鸡蛋（1.6%）、黄瓜（1.6%）、 萬笋（1.9%）、芥菜（1.9%）、豆浆（1.5%）、 紫菜
菜花（3%、绿豆芽（3.7%）、苦瓜（3.2%）、 柿子椒（3.8%）、豆腐
4%
洋白菜、韭菜（3.2%）、豇豆（4.7%）、豆角、 甜瓜、花菜、扁豆荚 、茭白、春笋、油菜、空 心菜、臭豆腐、辣椒（4.5%
）、绿豆芽
5%
丝瓜（4.5%）、小葱、金花菜、青椒、青蒜、 青梅、酱豆腐、韭菜花、水萝卜（5.7%）、冬笋
糖尿病饮食,畜肉类及制品营养成分表
食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)脂肪(g)猪肉(肥瘦)(AVG)10010046.8395165313.237猪肉(后臀尖)1009754325.921363.8214.1629.87猪肉(后肘)1007357.6233.6977.4712.4120.44猪肉(肋条肉)1009631.1545.282281.928.9256.64猪肉(里脊)10010070.315564920.27.9猪肉(奶脯)[软五花,猪1008556.8296.651241 6.5430猪肉(奶面)[硬五花]1007953267.811120.2210.7424.17猪肉(前肘)1007756.2220.99924.7713.3217.63猪肉(瘦)1001007114359820.3 6.2猪大肠10010073.6196820 6.918.7猪大排1006858.8179.52751.412.4413.87猪耳10010069.417673619.111.1猪蹄1006058.2156652.813.5611.28猪蹄筋10010062.415665335.3 1.4猪头皮10010030.6499208811.844.6猪小排1007258.1200.16837.3612.0216.63猪胆肝10010016.3336140644.2 6.4猪肚 1009678.2105.6441.614.59 4.89猪肺1009783.181.48340.4711.83 3.78猪肝1009970.7127.71534.619.1 3.46猪脑1001007813154810.89.8猪脾10010079.49439313.2 3.2猪舌(猪口条)1009463.7219.02916.514.7517.01猪肾(猪腰子)1009378.889.28373.8614.32 2.97猪小肠10010085.465272102猪心1009776115.43483.0616.1 5.14猪血10010085.85523012.20.3叉烧肉10010049.2279116723.816.9宫爆肉丁(罐头)10010044.5353147717.727.6酱汁肉1009624527.042205.1214.8848.38腊肉(培根)10010063.118175722.39腊肉(生)10010031.1498208411.848.8卤猪杂10010057.518677824.6 4.8午餐肉10010059.92299589.415.9咸肉10010040.4390163216.536猪肝(卤煮)10010056.420384926.48.3猪肉(清蒸)10010066.919882818.413.8猪蹄(熟)1004355.8111.8467.8410.147.31猪肘棒(熟)1007249.5226.08946.0815.3317.64猪肉松(AVG)1001009.4396165723.411.5太仓肉松10010024.4316132238.68.3茶肠10010052.43291377929.6大腊肠10010054.9267111712.920.1大肉肠1001005727311421222.9蛋清肠10010055.1278116312.522.8儿童肠10010059.8290121313.119.6风干肠10010055.8283118412.423.3广东香肠10010033.543318121837.3红果肠10010051.4260108810.215.3火腿肠10010057.42128871410.4腊肠1001008.458424332248.3松江肠10010030.4402168212.326.5蒜肠10010052.530912937.525.4香肠10010019.2508212524.140.7香肠(罐头)10010060.729012137.928.1午餐肠10010052.42611092 2.916.6午餐肚10010050.51817579.30.5火腿10010047.933013811627.4金华火腿10010048.7318133116.428牛肉(肥瘦)(AVG)1009972.8123.75517.7719.7 4.15牛肉(腑肋)10010075.112351518.6 5.4牛肉(后腿)10010074.910644420.92牛肉(里脊)10010073.210744822.20.9牛肉(前腿)1009574.999.75417.0518.24 1.71牛肉(瘦)10010075.210644420.2 2.3牛蹄筋1001006215163234.10.5牛蹄筋(泡发)10010093.62510560牛鞭(泡发)10010071.811749027.30.9牛大肠10010085.96627611 2.3牛肚10010083.47230114.5 1.6牛肺10010078.69539716.5 2.5牛肝10010068.713958219.8 3.9牛脑10010075.114962312.511牛舌10010066.71968201713.3牛肾1008978.383.66349.7713.88 2.13牛心10010077.210644415.4 3.5酱牛肉10010050.7246102931.411.9煨牛肉(罐头)10010070.116669516.711牛肉干1001009.3550230145.640咖喱牛肉干10010013.3326136445.9 2.7牛肉松100100 2.744518628.215.7牛蹄筋(熟)1001006414761535.20.6羊肉(肥瘦)(AVG)1009065.7182.7764.117.112.69羊肉(后腿)1007775.884.7354.215.01 2.61羊肉(里脊)10010075.410343120.5 1.6羊肉(前腿)1007175.778.1326.613.2 2.27羊肉(瘦)1009074.2106.2444.618.45 3.51羊肉(胸脯)1008173.6107.73450.3615.71 5.02山羊肉(冻)10010056.429312268.724.5羊蹄筋(生)10010062.815966534.3 2.4羊蹄筋(泡发)10010089.5411728.40羊大肠10010083.47531413.4 2.4羊肚 10010081.78736412.2 3.4羊肺10010077.79640216.2 2.4羊肝10010069.713456117.9 3.6羊脑10010076.314259411.310.7羊舌10010060.922594119.414.2羊肾1009578.291.2381.915.77 2.66羊心10010077.711347313.8 5.5羊血1001008557238 6.80.2腊羊肉10010047.8246102926.110.6羊肉(熟)10010061.721790823.213.8羊肉串(电烤)10010052.823497926.411.6羊肉串(烤)10010058.72068622610.3羊肉串(炸)10010057.421790818.311.5羊肉手抓1007062.9131.6550.919.11 6.16羊肉干1001009.1588246028.246.7山羊肉(酱)10010045.7272113825.413.7驴肉(瘦)10010073.811648521.5 3.2驴鞭10010060.414359829.70.8驴肉(酱)10010061.416066933.7 2.8驴肉(卤)10010063.115163227.2 1.9驴肉(煮)10010057.72309622713.5马肉10010074.112251020.1 4.6马心10010076.310443518.9 2.7马肉(卤)10010061.917071130.5 4.8狗肉100807692.838813.44 3.68骆驼蹄10010072.211648525.6 1.4骆驼掌10010021.9310129772.82兔肉10010076.210242719.7 2.2兔肉(野)10010080.68435116.62 121121007272.325400.56106264.12236.161533碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)核黄素(mg)2.40800.6180180.220.160084.390.5815.52015.520.250.10057.670.43 5.840 5.840.270.1300104.640.579.609.60.080.030.70550.95050.470.120083.30.1733.15033.150.110.051.73060.830.477.907.90.280.112.23060.830.5312.32012.320.210.11.50811440440.540.1001370.87070.060.111.150112.20.548.1608.160.540.100920.40000.050.1200115.20.24 1.80 1.80.030.060.50790.40000.010.0912.703040.30000.10.050.50105.121 3.60 3.60.210.1125.3010177.83582035820.41 2.50.670158.40.76 2.880 2.880.060.150.090281.30.679.709.70.030.174.950285.12 1.484922.2804922.280.2 2.05002571 1.60000.110.193.10461 1.10000.090.261.590148.520.7514.1014.10.120.281.30329.22 1.1138.13038.130.28 1.061.701830.96060.120.111.060146.470.9712.61012.610.180.460.90510.80000.030.047.9068 2.2160160.660.238.4062 1.8310310.370.118.06088.32 1.63 3.840 3.840.060.132.604630000.90.112.90123 5.49609600110208 2.10000.010.112056 2.80000.240.0500728.4200200.770.215.60469 3.34200042000.360.4200620.90000.090.071.37036.980.170000.050.011.51077.76 1.870000.020.0649.701116440440.041321.601117.10000.050.166.7072 2.30000.140.088.6069 3.50000.670.074.6072 3.50000.240.065.80122 3.8200200.650.0615.3061 2.20000.260.095.9047 2.60000.120.096.4094 4.80000.420.07 20.3023 2.80000.050.11 15.6057 2.65050.260.43 15.308860000.040.12 28.5038 2.3100100.20.1 12.7051 1.95000.060.15 11.2082 4.80000.480.11 1.30020000.230.18 24.9047 3.2650650.10.71 34.70054040.010.31 4.90120 3.8460460.280.090.1098 6.8200200.510.181.98083.16 1.08 6.930 6.930.030.13007117070.060.131.1074 1.13030.040.142.4063 1.34040.050.15 2.75067.45 1.14 2.850 2.850.030.151.2058 1.16060.070.132.6000.80000.070.13 0.20100.2505000000.100000 0.401240.40000.030.08001040.62020.030.13 1.503060.9120120.040.21 6.20297 1.4202200202200.16 1.3 0.102447 1.30000.150.25209218080.10.162.310262.550.9778.32078.320.210.753.101150.8170170.260.39 3.2076 2.8110110.050.220.1084 2.10000.040.091.90120 3.20000.060.26 29.501168.6860860.010.27 67.70169 5.7900900.040.11 0.60510.1000000082.8 1.0819.8019.80.040.120.23063.910.77 6.160 6.160.030.141.601070.95050.060.2 1.13061.060.637.107.10.040.14 0.18054 1.089.909.90.130.140072.090.728.9108.910.030.14 9.408118080.060.1200580.500000.1 1.90280.240400.04001500.800000.14 1.801240.9230230.030.172.50319 1.20000.050.147.40349 1.4209720209720.21 1.750.102004 1.60000.170.274.801480.700000.23 0.950274.55 1.33119.70119.70.33 1.9201041160160.280.46.9092 1.10000.040.09 11.5010040000.030.50088 1.7180180.010.2 6093 3.2420420.030.322.40110 2.6520520.040.15100109 2.8400400.040.41 0066.50.77070.020.06 13.701166 2.30000.140.26 11.8092 3.40000.070.060.4074 1.1720720.030.164.30186 4.80000000116 2.10000.020.115.8095 1.5700700.010.27000 1.82502500.10.1084 1.1280280.060.2510119 1.1320320.220.291.20102 1.6170170.010.27 1.44049.60.649.609.60.270.160.20550.69090.0100.303603260260.0300.90591260260.110.100480.80000.210 662.28022110.94233.8855577.7055572.717.7941.56尼克酸(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)β-γ)-E 维生素E(mg)δ-E 钙(mg)磷(mg)钾(mg)3.500.350.350061622042.7100.920.92004.85126.1172.661.8900.350.3500 4.38103.66137.242.300.040.04005.7692.16205.445.200.590.480.11061843171.700.41000 4.2556.9545.052.4400.150.1500 4.7494.8132.722.6100.440.4400 3.85139.37105.495.300.340.290.05061893051.900.50.420.0801056443.600.070.0700 5.4485186.323.500.850.50.350628580.90000019.819.832.42.900.10.100154046000.150.0900.061337623.2400.070.070010.0897.2165.61100000123258553.5500.30.30010.56119.04164.161.7400.430.4300 5.82160.05203.714.8519.80.850.8500 5.94306.9232.652.800.960.9600302942590.600.330.240.0901*******.3200.680.530.15012.22153.22203.047.4412.090.310.310011.16199.95201.813.100.130.130********.59 3.880.710.70011.64183.33252.20.300.20.10.1041656700.680.380.250.05821843010.40 1.510.630.880471401132.400.470.430.0308.6486.4105.64.500.110.11002228294000.23000222494162.2000001414212111.10000057811463.500.10.040.06010112387000.14000681531882.80000041131341.20000013.7622.367.742.730000039.673.4476.323.3010.0210.02 6.682411623132.900.410.370.040531793003.100.210002150178100000024661597.40000067972330.700000268516130 1.110001210121812.60000018121163 5.7000005173356 11.300.410.270.14022971452.300.710.710091872173.8000002469100 3.100.090005202195100.270.210.060137492 4.40 1.0500014198453 1.900.850.850065270 0.400.180******** 0.100.32000361957 8.600.800.360.443902204.800.180.180********5.5400.640.480.050.0922.77166.32213.84 3.100.370.3700191202176.100.970.8700.152101977.200.80.70.103241140 4.6500.630.6300 4.75171.95167.2 6.300.350.35009172284 0.700000515023000000651 000000101841.20000012102552.500.510.5100401041623.4130.340.34008269197 11.990.130.130********4000006435300 3.600.550006151236 6.8500.160007.12190.46169.1 6.850.190.19004178282 4.40 1.250.990.190.0720178148 6.50 1.22 1.2200668295 15.20000043464510 6.1015.33 1.459.55 4.3365289576 0.9018.24 1.9512.59 3.776741280000001322448 4.0500.230.040.080.1 5.4131.4208.84.6200.260.2600 4.62140.14110.115.800.520.520081841613.5500.350.35004.97128.5176.684.6800.270008.1176.4362.73.5600.360.3600 5.67121.5137.74.700000135151744 1.200000163974000.440.44001451 1.8000002534117 1.800.330.3300381331011.10 1.43 1.430012172139 22.1029.93 2.3426.750.8482992413.50000061356146300000000 7.9800.120.12007.6221.35109.255.60 1.75 1.030.72010172200 0.220000022763.407.26000142103103.700.330.3300131362395.80 1.8 1.180.620522304306.30 1.44 1.10.34042542054.70 6.560.74 1.35 4.4738194297 2.4500.360.3600 2.186.8124.6 10.600000775465208.30 1.280.930.350431691342.50 2.760002178325000.5700051481521.40000081971855.30 1.260.980.210.076179219000.39000131701142.20 1.4200053675262.90 1.99000252401766.100.240.10.110.0341931712.80 1.12 1.120041.685.6112000000365348 00000015223695.800.420.160.050.211216528400000023293371 498.6662.77136.9547.4262.4916.562383.1917924.1624247.12钠(mg)镁(mg)铁(mg)锌(mg)硒(ug)铜(mg)锰(mg)59.416 1.6 2.0611.970.060.0355.7711.640.970.81 2.850.12056.068.760.73 1.29 5.010.13076.816.320.96 1.54 3.550.040.0143.228 1.5 2.3 5.250.160.0331.19 4.250.680.62 1.880.11041.0811.85 1.02 1.73 4.770.09094.1712.32 2.69 1.59250.16057.5253 2.999.50.110.03116.3810.9816.950.060.0730.2611.560.54 1.1670.080.0368.23 1.30.35 4.0200.0160.630.660.68 3.510.0501784 2.2 2.310.270.040.0272.456 1.7 1.1800.08 1.2545.0710.081 2.417.950.120.01362595181.311.2542.390.180.8372.0911.52 2.3 1.8412.240.090.1178.959.7 5.14 1.1710.440.070.0367.9123.7622.37 5.7219.010.640.25130.710 1.90.9912.650.320.0326.11411.3 1.4416.50.060.0274.6313.16 2.63 1.9911.030.160.03124.820.46 5.67 2.38103.940.530.14 204.8162 2.777.220.120.1369.0616.49 4.17 1.8414.490.350.045658.70.287.940.10.03 818.828 2.6 2.428.410.10.2 471.992 3.46 3.40.230.28 247.1 1.92 1.44 2.7700.370.0951.23 2.4 2.26 5.50.030.05763.9357.5 3.4923.520.080.05 881.4123 2.16 5.150.130 981.9180.8 1.39 4.30.080.06 195.630 2.6 2.04130.110.08 674.71220.3528.70.390.27 210.69 3.4 3.1810.550.150 156.17 1.29 1.030.33 1.80.030 542.8 4.32 1.15 1.917.990.080.05 46955 6.4 4.288.70.130.6 1880428.27.3515.780.410.43 723.215 2.1 2.85 3.280.170.11 1099.17 1.5 1.41 4.60.10 1370.427 3.1 2.55 5.10.110.07 1143.27 2.2 1.27 5.70.110.02 018 3.2 2.4116.660.020.056187 3.5 1.4 3.50.110.03 1477.924 2.8 2.627.020.070.04 781.37 4.7 1.06 4.40.10.01 771.222 4.5 3.229.20.360.14 142013 3.2 2.488.770.070.16 75937 2.8 4.2 4.810.30.25 561.59 1.9 1.8 3.50.040.18 2309.252 5.87.618.770.310.36 874.380.6 1.03 2.140.050 552.826 4.7 2.24 5.60.250.16 294.423 4.7 2.3630.50.15 1086.720 2.2 2.16 2.950.080.04 233.423 2.1 2.26130.10.05 83.3519.8 3.26 4.68 6.380.170.03 66.614 2.7 4.05 2.350.070.06 45.421 3.3 4.07 4.960.110.02 75.129 4.4 6.92 2.760.110 66.419 2.66 4.27 3.330.10.04 53.621 2.8 3.7110.550.160.04 153.610 3.20.81 1.700 813 2.30.73 5.10.190 3293 1.05 2.030.010.02 2802 1.0510.940.030 60.617 1.8 2.319.070.070.21 154.81411.7 2.6713.610.220.16 4522 6.6 5.0111.99 1.340.37 185.620 4.7 4.6920.340.280.08 58.418 3.1 3.3913.840.090.03 160.9111.578.36 1.9362.520.140.05 47.925 5.9 2.4114.80.370.06 869.22747.12 4.350.140.25 609.417 2.7 4.5 4.70.080.13 412.410715.67.269.80.290.19 20752618.37.6 5.20.250.54 1945.752 4.60.55 2.660.050.83 99.38 1.70.99 4.350.040.04 72.5418 2.07 2.8928.980.670.01 46.215.4 2.07 1.67 3.450.120.06 74.422 2.8 1.98 5.530.150.05 52.8212.78 1.7 1.56 3.810.10.04 62.4619.8 3.51 5.45 6.460.10.02 70.1413.77 2.43 1.78 5.450.110.07 106.65013.710.428.20.210.06 149.75 3.1 1.64 3.560.10.12 48.86 2.50.690.990.040.087917 1.9 2.514.1 1.460.09 6616 1.4 2.619.680.10.6146.287.8 1.819.330.190.05 123147.5 3.4517.68 4.510.26 151.8150 1.2438.1200 0000000 183.6317.1 5.51 2.655.950.30.09 100.8174 2.0916.70.260.04 443.4218.30.6715.680.020.01 8991.629 6.69.9544.620.140.11 40818 1.9 2.148.120.090.05 796.354 6.7 4.94 6.730.160.03 484.8458.5 2.28 3.370.130.34 580.829 4.2 3.84 6.530.120.2 158.3414 1.26 1.9 6.480.060.05 18410110.1 6.1910.40.230.29 937.838 4.1 3.79 3.20.090.2346.97 4.3 4.26 6.10.230698.1184 6.8 5.2815.090.110.16 228.69 4.2 4.63 3.40.190.01 30731 5.4 2.78 1.110.170.04 207.4308.3 4.4290.290.07 115.841 5.112.26 3.730.150.0366.22711.9 4.9315.0314.740.03236.922 5.7 2.65 2.650.170.0437.9211.2 2.32 2.5411.80.110.1210.384 4.8120.16 1.080.09 170.6590.3 2.810 2.610.5945.1152 1.310.930.120.0488.3467.47.8110.350.080.04 54424.222667.82679.2360.291315.9343.0214.45。
22种水产海鲜适合糖尿病友，还有食用量推荐。
22种水产海鲜适合糖尿病友，还有食用量推荐。
水产类食物包括各种海鱼、河鱼和其他各种水产动植物，富含蛋白质，并且蛋白质的氨基酸组成与人体需要非常接近，利用率较高。
而水产类食物首选深海鱼类，糖尿病友每周可进食2~3次的海产品，进食量要因人而异，合理进食，有利于控制血糖和预防并发症的发生。
同时，吃海鲜时还要注意，如对部分海鲜产品过敏，应忌吃。
对于虾头、蟹黄、蟹膏、鱼卵等含胆固醇量较高，在食用时最好去掉，这些食物应尽量少吃；另外，鱼皮、油脂、内脏、鱼翅、鱼眼睛等部位最好少吃或者不吃。
每次进食水产类食物的量应控制好，同时应搭配其他食物吃，要遵循糖友饮食多样化的原则。
1、鲫鱼（热量 108千卡/100克）食用量：每日约100克为宜功效：鲫鱼中所含的蛋白质属优质蛋白，可增加糖尿病人机体的免疫力，有助于控制血糖；鲫鱼所含的氨基酸要吧降低血液黏向度，降低糖尿病人并发心脑血管病的发病率。
2、鲢鱼（热量 104千卡/100克）食用量：每日约100克为宜功效：鲢鱼富含钾、镁等微量元素，可促进胰岛素的形成和分泌，维持血糖平衡。
尤其适宜于糖尿病并发肝病患者食用。
3、青鱼（热量 118千卡/100克）食用量：每日不超100克为宜功效：青鱼可减少三酰甘油，能有效预防糖尿病所并发的高脂血症。
还含有丰富的钾、硒微量元素，可促进胰岛素的分泌，调节血糖水平。
4、带鱼（热量 127千卡/100克）食用量：每日约80克左右功效：带鱼有丰富的镁元素，可促进胰岛素分泌，维持血糖水平的功效。
但性热，多吃易“上火”伤阴，属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量少吃。
5、鳗鱼（热量 181千卡/100克）食用量：每日约50克为宜功效：鳗鱼富含铬，铬是人体合成胰岛素的原料，有利于糖尿病患者调节血糖。
6、鳝鱼（热量 89千卡/100克）食用量：每日不超过120克为宜功效：鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪、无糖的补益食品，含有能显著降低血糖的黄鳝素，糖尿病患者可常食。
（注意：有瘙痒性皮肤病者慎用。
糖尿病人的饮食及常见食物热量表
糖尿病人的饮食糖尿病人需随时注意血糖水平。
正常人进食含糖食物后，在体内胰岛素的作用下血糖水平总能维持在一定的范围。
而糖尿病人由于体内胰岛素分泌不足或功能缺陷，在进食含糖食物后，餐后血糖就会高出正常范围，从而要求胰岛细胞进一步的超负荷运行、分泌出更多的胰岛素以降低血糖，周而复始，导致病情逐步加重。
因此，每个糖尿病人，不论是病情轻重，不论是采取何种疗法，都必须合理地控制饮食，这是治疗糖尿病的最基本措施。
只有在饮食控制的基础上加上其他疗法的合理应用，才能控制好血糖，使之达到或接近正常值，从而减缓糖尿病并发症的发生与发展。
另外，糖尿病人也要防止营养流失。
糖尿病人自身排尿增加，会造成某些营养成分如：水溶性维生素、维生素（B1、B12）等，随尿液流失，常常会造成缺乏而导致手麻、脚麻或有蚁爬样、戴手套袜子等异样感觉，还有的病人出现莫名其妙的疼痛。
在糖尿病患者中，长期服药的不在少数，其中有些药物可能会对患者的营养吸收有一定的副作用。
比如二甲双胍和阿卡波糖（拜糖苹）都会影响患者对营养的吸收和消化。
综合以上两点，糖尿病人的饮食治疗的目的为：●控制血糖水平。
从而减轻胰岛负担，纠正代谢紊乱，使血糖、尿糖有所改善，甚至可以接近正常。
●保证营养提供。
使之合乎生理需要，改善患者健康状况。
为达到以上两个目的，糖尿病人吃什么好需参照以下几个原则：1.控制总热量2.平衡膳食，保证营养3.合理分配，少食多餐1 合理控制总热量，严格控制高热量食物的摄取。
1.1 热量的来源热量主要来自于：碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克蛋白质产生热量 = 4 千卡/克脂肪产生热量 = 9 千卡/克。
1.2 成人每日需要热量成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )成人每日需要的热量男性： 9250- 10090 千焦耳女性： 7980 - 8820 千焦耳注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量人体基础代谢的需要基本热量（简单算法）女子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 9男子：基本热量（千卡）= 体重(斤） x 10人体基础代谢的需要的基本热量（精确算法/千卡）女子18- 30 岁 14.6 x 体重（公斤） + 45031- 60 岁 8.6 x 体重（公斤） + 83060岁以上 10.4 x 体重（公斤） + 600男子18- 30 岁 15.2 x 体重（公斤）+ 68031- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 83060岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 4901.3 本文附有糖尿病人食谱常见的热量表，请进食时务必参照。
糖尿病患者该如何选择食物
糖尿病患者该如何选择食物在我们日常所食用的各种食物中，随着食物种类、重量以及烹调方式的不同，食物最终给我们身体提供的热量也会有很大差异。
比如同样是50克的玉米，如果直接煮成玉米棒，或者变身成为香甜可口的爆米花，它们所提供的营养素和能量值就会有很大区别。
对于二型糖尿病患者而言，很多医生都会嘱咐患者每日饮食要控制好总能量（或称“总热量”），因为这个数值对于平稳血糖很有帮助，也是糖尿病营养治疗的首要原则。
那么具体到各种食物，又该如何做选择呢？首先，我们应该根据自身情况确定适宜自己的能量范围。
能量的供给根据病情、血糖、尿糖、年龄、性别、身高、体重、活动量大小以及有无并发症确定。
能量摄入量以维持或略低于理想体重为宜（标准体重约为身高cm —105）。
肥胖者体内脂肪细胞增多，增大，导致胰岛素的敏感性下降，故应减少能量摄入，使体重逐渐下降至正常标准值的5%范围内以配合治疗为宜。
而对于儿童、孕妇、乳母以及营养不良和消瘦患者而言，能量摄入量可适当增加10%~20% ，以适应患者的生理需要和适当增加体重。
表一：成年糖尿病患者每日能量供给量（kcal/kg）体型卧床轻体力劳动中体力劳动重体力劳动消瘦20~25 35 40 45~50正常15~20 30 35 40肥胖15 20~25 30 35其次，我要说明的是，碳水化合物应作为能量的主要来源，因为它的充足供给可以减少体内脂肪和蛋白质的分解，预防酮血症。
在合理控制总能量的基础上适当提高碳水化合物的比例也有助于提高胰岛素的敏感性，刺激葡萄糖的利用，减少肝脏葡萄糖的产生和改善葡萄糖耐量。
建议碳水化合物供给量占总能量的50%~60% 为宜，甚至可以高达65%，但不宜超过70%。
以下列举的“日常食物热量表”是摘自北京同仁医院营养门诊的“同仁健康教育处方”，这个教育处方曾被评选为全国健康教育处方一等奖。
希望大家对八类常见食物的热量做到心中有数。
1、油类食物重量所含热量食物名称植物油10克含90千卡热量橄榄油、花生油、豆油、玉米油芝麻油、色拉油、葵花籽油等动物油10克含85千卡热量猪油、牛油、羊油、鸭油等2、畜肉类50克食物名称食物热量食物名称食物热量火鸡腿 50千卡羊肉片 59千卡羊肉串 59千卡鸡胸脯肉 59千卡牛肉（里脊）67千卡鸡腿73千卡猪肉（里脊） 75千卡烧羊肉92千卡酱肘子101千卡鸡翅101千卡牛键子103千卡扒鸡 103千卡火腿肠107千卡熟童子鸡113千卡酱牛肉115千卡红烧乳鸽128千卡烤鸡132千卡午餐肉 160千卡牛肉干165千卡猪小排 176千卡猪皮182千卡烤鸭265千卡3、鱼虾蟹贝类100克食物名称食物热量食物名称食物热量海蚌42千卡虾仁48千卡墨鱼丸72千卡海蟹81千卡鲫鱼89千卡草鱼96千卡鱼丸107千卡带鱼 108千卡小黄花鱼114千卡鱼排160千卡4、水果500克食物名称食物热量食物名称食物热量西瓜125千卡草莓150千卡柚子165千卡梨220千卡桃225千卡苹果 245千卡柑橘255千卡葡萄 260千卡香蕉410千卡冬枣 525千卡5、蛋类、奶类及大豆类食物名称食物热量食物名称食物热量一个煮鸡蛋90千卡一个煮荷包蛋98千卡一个油煎荷包蛋120千卡酸奶125毫升 110千卡北豆腐100克111千卡黄豆50克 145千卡全脂牛奶245毫升170千卡豆腐干50克 207千卡6、谷类50克食物名称食物热量食物名称食物热量富强粉馒头113千卡富强粉切面136千卡玉米粒149千卡玉米面170千卡大米171千卡小米178千卡7、蔬菜及薯类500克食物名称食物热量食物名称食物热量冬瓜40千卡小白菜50千卡油菜50千卡芹菜55千卡西红柿55千卡洋白菜60千卡黄瓜60千卡大白菜65千卡白萝卜65千卡绿豆芽65千卡菜花75千卡柿子椒80千卡尖辣椒85千卡荷兰豆85千卡豇豆90千卡茄子95千卡扁豆115千卡胡萝卜125千卡南瓜155千卡黄豆芽160千卡藕210千卡芋头270千卡红薯285千卡土豆395千卡8、坚果类50克食物名称食物种类食物名称食物种类花生仁（约50粒）275千卡葵花籽284千卡南瓜籽仁299千卡核桃仁314千卡松子仁349千卡最后，我跟大家介绍另一个评价血糖的指标——血糖生成指数GI，它是一个比较而言的数值，表示这个食物与葡萄糖相比升高血糖的速度。
糖尿病患者能吃鱼吗？这5种海鲜要谨慎！
糖尿病患者能吃鱼吗？这5种海鲜要谨慎！鱼是营养特别丰富的食物，许多人都特别的喜欢吃鱼，但是糖尿病患者却不敢随便的吃鱼，生怕会对血糖造成不良的影响，其实糖尿病患者也是可以吃鱼的，但对食用量有一定的要求。
糖尿病患者吃海鲜要注意什么？1、三文鱼每100克三文鱼当中有75千卡的热量，糖尿病患者每天的食用量不能够超过70克，三文鱼当中含有Q3脂肪酸，这是一种大脑以及视网膜和神经系统生长发育所必需的营养物质，对预防糖尿病眼病以及糖尿病神经病变有辅助作用，但是过敏体质以及痛风和妊娠糖尿病的患者不可以使用这种海鲜。
2、金枪鱼每100克金枪鱼当中含有60千卡的热量，因此糖尿病患者每天的食用量不能够超过50克，金枪鱼属于低脂肪的食物，而且其中还富含丰富的不饱和脂肪酸，对血糖的调节和控制有一定的帮助，是一种比较适合糖尿病患者的食品，但是金枪鱼体内的重金属含量比较高，因此不能多吃。
3、带鱼每100克带鱼当中含有88千卡的热量，糖尿病患者每天的食用量不能够超过80克，带鱼当中的镁元素特别丰富，能够促进胰岛素的分泌，从而使血糖水平保持稳定，但是带鱼属于热性食物，如果多吃则有可能会导致上火的发生，因此要尽量少吃。
4、鳗鱼鳗鱼当中的热量比较高，每100克当中含有80 千卡的热量，因此糖尿病患者每天的食用量不能够超过50克，鳗鱼当中还有丰富的铬，这是人体合成胰岛素所需要的原料，适当的食用对调节血糖有一定的帮助。
5、鱿鱼每100克鱿鱼当中富含75千卡的热量，糖尿病患者每天的食用量不能够超过30克，鱿鱼当中含有大量的胆固醇，糖尿病患者使用之后很容易导致血液当中的胆固醇含量升高，从而引发高血脂以及心血管疾病，因此糖尿病患者要尽量少吃或者不吃，尤其不能够吃烤制的鱿鱼。
温馨提示糖尿病患者出了，在吃鱼方面要小心谨慎之外，还要养成良好的饮食习惯，尤其要避免暴饮暴食，因为一次性吃太多的食物，会导致餐后血糖升高，增加并发症的发生几率，另外还要避免吃汤食，这类食物比较容易消化，会在短时间内促使血糖升高。
糖尿病饮食结构表
表1：食物分类及其90千卡份重量表
组别 谷薯 果蔬 类别 谷薯类 蔬菜类 水果类 大豆类 肉蛋 奶类 肉蛋类 油脂 坚果类 油脂类 食物 小米、薏米 高粱、糯米 面粉、米粉 玉米面、玉米糁 燕麦片、莜麦面 荞面、苦荞面 挂面、龙须面 通心面 食物 大白菜、圆白菜 菠菜、油菜 韭菜、茴香 莴笋、茼蒿 芹菜、油菜 西葫芦、冬瓜 黄瓜 豆芽、鲜蘑菇 茄子、丝瓜 每份重量 （克） 25 500 200 25 160 50 15 10 重量（克） 25 25 25 25 25 25 25 重量（克） 500 500 500 500 500 500 500 500 500 水浸海带 苦瓜
糖尿病饮食结构表组别类别每份重量克主要营养素热量千卡谷薯谷薯类25碳水化物90蔬菜类500水果类200大豆类25奶类160肉蛋类50坚果类15油脂类10重量克食物重量克干粉条干莲子油条油饼烧饼烙饼25252525土豆10025湿粉皮15025玉米带棒芯200重量克食物重量克500水浸海带500500苦瓜500500白萝卜青椒茭白冬笋400500南瓜菜花倭瓜350500鲜豇豆扁豆洋葱蒜苗250西葫芦冬瓜500胡萝卜200500山药藕凉薯荸荠150豆芽鲜蘑菇500茨菇百合芋头100500毛豆鲜豌豆70蛋白质脂肪9090表2
表3：90千卡份蔬菜类食物重量表
南瓜、菜花、倭瓜
鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗
胡萝卜 山药、藕、凉薯、荸荠 茨菇、百合、芋无机盐、维生素、膳食纤维
热量 （千卡） 90 90
蛋白质
90
脂肪
90
表2：90千卡份谷薯类食物重量表
食物 干粉条、干莲子 油条、油饼、烧饼、烙饼 馒头、窝头、咸面包、切面 土豆 湿粉皮 玉米（带棒芯） 食物 重量（克） 25
糖友们，鸡鸭鱼肉，蛋虾蟹贝想吃就吃吧！忌口太多营养跟不上！
糖友们，鸡鸭鱼肉，蛋虾蟹贝想吃就吃吧！忌口太多营养跟不
上！
得了糖尿病，就跟肉类绝缘了吗？当然不是！只需要选择好、掌握量，糖友也可以安心吃肉~
肉的种类这么多，该怎么选？
•鱼、虾、蟹、贝
鱼、虾、蟹、贝属于白肉，富含蛋白质，含丰富的矿物质，脂肪含量低，某些海鱼有丰富的不饱和脂肪酸，适合糖尿病人。
建议每天吃40~75克，如果有条件，可以每周吃1~2次海鱼。
•蛋类
蛋类，包括鸡蛋、鸭蛋等，蛋白质丰富且容易吸收，含较多的矿物质和维生素，适合糖尿病人。
建议每天吃40~50克，尽量选择水煮、蒸蛋羹的形式，避免煎、炸。
•鸡、鸭、鹅肉
鸡、鸭、鹅肉也属于白肉，富含蛋白质、矿物质，胸脯肉的脂肪含量相对较低，适合糖尿病人。
建议每天吃40~75克，烹调前要去皮。
•猪、牛、羊肉
猪、牛、羊肉等肉类是红肉，可以提供优质蛋白质，富含矿物质和维生素，但脂肪含量较高。
建议每天吃25克，尽量选择瘦肉，不要选择五花肉等肥肉较多的部位。
2211吃肉法：（以中等体型糖友为例，偏胖者适当减少，偏瘦者适当增加）
•2：鱼肉每天吃2个掌心的量（不包括手指）
•2：猪、牛、羊肉等红肉每天吃2指（食指和中指并拢的长度和宽度）的量
•1：鸡、鸭、鹅等禽肉每天吃1掌心的量
•1：每天吃鸡蛋个数不超过1个
特别提醒：患有糖尿病肾病、怀孕的糖友，需根据营养师或内分泌医师来制定每天吃肉的饮食方案。
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食物名称 FoodName重量(g)食部(%)水分(g)能量|kcal能量|kJ蛋白质(g)脂肪(g)白条鱼1005976.860.77254.299.79 1.94草鱼[白鲩,草包鱼]1005877.365.54274.349.62 3.01赤眼鱼[金目鱼]1005976.564.31269.0410.67 2.41鳡鱼[猴鱼]100547661.56257.589.45 2.32胡子鲇[塘虱(鱼)]1005072.673305.57.74黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼1005271.664.48269.889.25 1.4黄鳝[鳝鱼]100677859.63249.2412.060.93黄鳝丝1008883.260.72254.3213.550.7尖嘴白1008068.6109.6458.418.16 2.64口头鱼1005670.375.04314.1610.97 2.35鲤鱼[鲤拐子]1005476.758.86246.249.5 2.21罗非鱼100557653.9225.510.120.82罗非鱼[莫桑比克][非洲1005380.940.81170.668.480.53泥鳅1006076.657.6241.210.74 1.2青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青1006373.974.34311.2212.66 2.64乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼1005778.748.45202.9210.540.68银鱼[面条鱼]10010076.210543917.24湟鱼(裸鲤鱼)1005671.369.44290.649.57 1.79鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾100657866.95280.1511.24 2.4鲒花1006376.773.71308.79.82 3.84鲢鱼[白鲢,胖子,连子鱼1006177.463.44265.3510.85 2.19鲫鱼[喜头鱼,海附鱼]1005475.458.32244.089.23 1.45鲮鱼[雪鱼]1005777.754.15226.2910.48 1.19鲮鱼(罐头)10010027399166930.726.9鳊鱼[鲂鱼,武昌鱼]1005973.179.65333.3510.79 3.71鳗鲡[鳗鱼,河鳗]1008467.1152.04635.8815.629.07鳙鱼[胖头鱼,摆佳鱼,花1006176.561254.989.33 1.34鳜鱼[桂鱼,花鲫鱼]1006174.571.37298.912.13 2.56鳟鱼[虹鳟]100577756.43235.9810.6 1.48白姑鱼[白米子(鱼)]1006771.5100.5420.7612.79 5.49鲹鱼[蓝圆鲹,边鱼]100707286.8363.312.95 2.38带鱼[白带鱼,刀鱼]1007673.396.52403.5613.45 3.72堤鱼1006466.9122.24511.3611.268.19丁香鱼(干)10010036.319682037.5 3.1狗母鱼[大头狗母鱼]1006776.567280.0611.18 1.54海鲫鱼[九九鱼]1006064.3123.6517.210.28.22海鳗[鲫勾]1006774.681.74341.712.59 3.35红娘鱼[翼红娘鱼]1005576.157.75241.459.9 1.54黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)]100637486.31360.9911.59 4.41黄鱼(大黄花鱼)1006677.764.02267.9611.68 1.65黄鱼(小黄花鱼)1006377.962.37260.8211.27 1.89黄鲂[赤红,老板鱼]1007577.860.75254.2513.870.37金钱鱼[红三鱼]1004077.140.4169.27.44 1.16绿鳍马面豚[面包鱼,橡1005278.943.16180.449.410.31梅童鱼[大头仔鱼,丁珠1006374.876.23318.7811.9 3.15沙丁鱼[沙鲻]100677859.63249.2413.260.73沙钻鱼[多鳞喜,沙梭,麦1006378.552.92221.1311.590.37蛇鲻[沙梭鱼]1007273.587.84367.214.97 3.02舌鳎[花纹舌头,舌头鱼1006879.856.44235.9612.030.95油抒(香梭鱼)1007474.2107.3449.1811.76 6.66颚针鱼[针量鱼]1007566.5135564.7515.157.8鲅鱼[马胶鱼,燕鲅鱼,巴1008072.596.8404.816.96 2.48鲅鱼(咸)[咸马胶]1006752.8105.19440.1915.61 1.07鲆[片口鱼,比目鱼]1006875.976.16318.9214.14 2.17鲈鱼[鲈花]1005876.560.9254.6210.78 1.97鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青1006669.1102.3428.3413.13 4.88鲑鱼[大麻哈鱼]1007274.1100.08419.0412.38 5.61鲑鱼子酱[大麻哈鱼子酱10010049.4252105410.916.8鲚鱼(大)[大凤尾鱼]1007977.583.74350.7610.42 4.34鲚鱼(小)[小凤尾鱼]1009072.7111.6467.113.95 4.59鲨鱼[真鲨,白斑角鲨]1005673.366.08276.6412.43 1.79鲳鱼1007072.898410.212.95 5.11鲷[黑鲷,铜盆鱼,大目鱼1006575.268.9288.611.63 1.69鲻鱼[白眼棱鱼]1005775.367.83283.8610.77 2.73鲽[比目鱼,凸眼鱼]1007274.677.04322.5615.19 1.65鳐鱼[夫鱼]1005977.453.1222.4312.270.41鳓鱼[快鱼,力鱼]1007171.9112.89472.1514.69 6.03鳕鱼[鳕侠,明太鱼]1004577.439.6165.69.180.22鮸鱼(鳘鱼)1007677.667.64282.7215.350.68鱼片干10010020.2303126846.1 3.4鱼奇油[鱼露,虾油]10010065.44719711.20.2白米虾[水虾米]1005777.346.17193.239.860.22斑节对虾[草虾]1005973.660.77254.2910.970.47长毛对虾[大虾,白露虾1006576.458.5245.0512.020.26刺蛄[刺蛄]1001481.210.7845.08 2.240.19东方对虾[中国对虾]100677856.28235.1712.260.33对虾1006176.556.73237.2911.340.48海虾1005179.340.29168.818.560.3河虾1008678.174.82313.0414.1 2.06基围虾1006075.260.6253.810.920.84江虾[沼峡]100100778736410.30.9龙虾1004677.641.4173.428.690.5明虾1005779.848.45202.927.63 1.02塘水虾[草虾]100577454.72229.1412.080.68虾虎1003280.625.92108.48 3.710.54虾皮10010042.415364030.7 2.2螯虾1003180.128.83120.59 4.58 1.17虾米[海米,虾仁]10010037.419882843.7 2.6虾脑酱10010058.410041815.2 4.3海蟹1005577.152.25218.357.59 1.26河蟹1004278.543.26181.027.35 1.09踞缘青蟹[青蟹]1004379.834.4144.05 6.270.68梭子蟹1004977.546.55194.537.79 1.51蟹肉10010084.46225911.6 1.2鲍鱼[杂色鲍]1006577.554.6228.158.190.52鲍鱼[干]10010018.3322134754.1 5.6蛏子1005788.422.895.19 4.160.17蛏干[蛏子缢,蛏青子]10010012.2340142346.5 4.9赤贝1003484.920.7486.7 4.720.2河蚌1004385.323.2297.18 4.680.34河蚬(蚬子)1003588.516.4568.95 2.450.49牡蛎[海蛎子]1001008273305 5.3 2.1生蚝10010087.15723810.9 1.5泥蚶[血蚶,珠蚶]1003081.821.389.130.24扇贝(鲜)1003584.22187.85 3.880.21扇贝(干)[干贝]10010027.4264110555.6 2.4鲜贝10010080.37732215.70.5银蚶[蚶子]1002782.719.1780.19 3.290.37贻贝(鲜)[淡菜,壳菜]1004979.939.2164.15 5.580.83贻贝(干)[淡菜,壳菜]10010015.6355148547.89.3蛤蜊(AVG)1003984.124.18101.01 3.930.42花蛤蜊1004687.220.786.48 3.540.27毛蛤蜊1002575.624.25101.5 3.750.25秋蛤蜊1002676.423.1496.72 4.050.18沙蛤蜊1005086.628117 4.450.95杂色蛤蜊1004087.721.288.830.88螺(AVG)1004173.641171.38 6.430.49红螺1005568.765.45273.911.110.49黄螺[东风螺]1004370.745.58190.928.510.43螺蛳1003783.321.8391.39 2.770.22石螺1002775.224.3101.79 3.450.18田螺100268215.665.26 2.860.05香海螺1005961.696.17402.3813.39 2.06海参10010077.17832616.50.2海参(干)1009318.9243.661019.2846.68 4.46海参(水浸)10010093.52510560.1海蛰皮10010076.533138 3.70.3海蛰头100100697431060.3墨鱼(曼氏无针乌贼)1006979.257.27239.4310.480.62墨鱼(干)(曼氏无针乌贼1008224.8235.34984.8253.54 1.55乌贼(鲜)[鱿鱼,台湾枪1009780.481.48340.4716.87 1.55鱿鱼(干)[台湾枪乌贼]1009821.8306.741283.858.8 4.5鱿鱼[水浸]1009881.473.5307.7216.660.78乌鱼蛋1007385.348.18201.4810.290.8章鱼[真蛸]10010086.45221810.60.4章鱼(八爪鱼)[八角鱼]1007865.4105.3440.714.740.31 136136009772.111225.5546966.561806306.73碳水化合物(膳食纤维(g)胆固醇(mg)灰分(g)维生素A(ug)胡萝卜素(ug 视黄醇(ug)硫胺素(mg)核黄素(mg)0.94076.111 6.490 6.4900.040049.880.63 6.380 6.380.020.060044.840.767.0807.080.010.040.64031.320.54 5.940 5.940.010.031.55026.50.454040.020.053.69046.80.4100000.030.8084.420.9333.5033.50.040.650067.760.520000.03 1.833.28058.4 1.040000.040.012.52000.7800000.020.27045.360.5913.5013.50.010.041.54042.90.710000.060.090.53028.620.58 3.710 3.7100.141.02081.6 1.088.408.40.060.190068.04 1.5126.46026.460.010.040051.870.9114.82014.820.010.0700361 2.60000.030.053.75054.880.95 5.60 5.600.0200105.950.710000.010.060021.42100000.150060.390.7312.2012.20.010.042.05070.20.549.1809.180.020.040.39049.020.6271.25071.2500.028.50162 6.90000.040.090.7055.460.6416.52016.520.010.041.930148.6810000.010.012.86068.320.7920.74020.740.020.060075.640.917.3207.320.010.040.11058.140.91117.420117.420.0400053.60.870000.010.053.36054.60.910.700.70.040.072.35057.760.7622.04022.040.010.040.83000.89 3.20 3.20.120.074.6037918.511901190.010.172.01047.5717.3707.370.030.062.160420.840000.010.010.33047.570.7314.74014.740.040.041.040660.66 3.30 3.30.010.0300104.580.880000.020.050.52056.760.85 6.60 6.60.010.060.06046.620.690000.020.020.45090.75 1.957.507.50.020.050021.60.5680800.010.62023.40.627.807.80.010.020055.440.8115.75015.750.010.0300105.860.8700000.020.75075.60.817.5607.560.010.02 0.21053.280.860000.020.030055.76 1.02 4.080 4.080.020.03 0057.720.8123.68023.6800.05 1.05075.75 1.1200000.01 1.680600.8815.2015.20.020.03 8.3059.63 6.630000.0200055.08 1.290000.070 0049.880.8711.02011.020.010.09 1.45050.820.9225.08025.080.050.070048.960.6432.4032.40.050.12 14.4008.511101110.330.19 0.63092.43 2.3711.85011.8500.06 3.6073.8 2.4312.6012.60.050.050039.20.7211.76011.7600.02 0053.90.9816.8016.80.020.04 1.75042.25 1.047.807.80.010.060056.430.620000.010.07 0.36052.56 1.0884.24084.240.020.020028.320.6415.93015.9300.06 0053.960.8500000.01 0.22051.30.54 6.30 6.30.010.050047.120.9825.08025.0800.03 2203078.30000.110.39 00023.300000.13 1.14058.71 1.7130.78030.780.020.01 3.18087.320.9448.382368.8500 1.95088.4 1.151.352607.80.010.030013.720.1900000.02 1.070122.61 1.0758.29281.411.390.010.07 1.70117.730.799.1509.1500.04 0.76059.670.9100000.0200206.4 3.3541.28041.280.030.02 2.340108.60.780000.010.04 9.30116 2.510201020.040.12 0.46055.660.6400000.01 2.160155.610.6800000.0200150.48 2.0525.08025.080.020.011.53056.640.410000.010.012.5042822.2190190.020.140000.400000.05 0052517210210.010.12 0024922.100000.29 2.58068.75 1.1516.5016.500.05 0.960112.140.75163.380163.380.020.11 0.73051.170.98172.8610320.8600.16 0.44069.58 1.2759.29059.290.010.141.1065 1.70000.030.09 4.290157.3 1.6215.6015.600.1 13.7008.3280280.020.13 1.19074.67 1.0833.63033.630.010.06 27.404699200200.070.310048.960.5100000.030.3044.290.98104.490104.4900.07 0.59089.950.4912.95012.950.020.048.20100 2.4270270.010.1300940.50000.040.131.8037.20.42 1.80 1.800.02 0.910490.5200000.035.103489.51101100.212.50116100000.21 0.62024.030.3700000.012.3060.27 1.1235.77035.770.050.1 10.104937.2360360.040.32 1.09060.840.748.1908.1900.05 1.01028.98 1.0510.58010.5800.05 1.77028.250.3200000.031.3046.80.5900000.050.40370.900000 0.28042.40.7600000.082.700 1.1810.66010.660.010.16 4.18097.35 1.4327.5027.500.251.93071.81 1.720.8600.860.020.432.22031.820.9600000.1 2.21053.460.8300000.05 0.93040.040.8300000.04 5.950115.05 1.2300000.142.50513.70000.030.044.18057.6620.0836.27036.270.030.1200500.51101100.033.80815.70000.030.05 11.801012.9140140.070.04 2.340155.940.890000.010.02 1.720259.124.830000.010.0400259.96 1.0633.95033.950.010.05 7.640853.58 5.680000.010.120000.7815.68015.6800.02 00177.390.6500000.021.40114 1.27070.070.13 10.9200 1.010000.030.04 296.97012711.69342.532349.161809.42047.18 2.5512尼克酸(mg)维生素C(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)维生素E(mg)β-γ)-E 维生素E(mg)δ-E 钙(mg)磷(mg)钾(mg)1.1200.50.480.02034.22132.16195.291.620 1.17 1.170022.04117.74180.962.770110034.81109.74171.690.700.350.110.23075.0658.86104.762.1500.040.0400964.5391.9200.760.540.22030.6886.32105.042.4700.890.890028.14138.02176.211.5800.960.960050.1671.28244.64000.210.0100.221.6153.63001.340000057.68138.32151.21.4500.680.180.230.2527110.16180.361.810 1.050.320.620.09 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