烟叶分级技术
烟叶分级(高级)技能鉴定演示文稿
（二） 吸湿性 烟叶是属于毛细管多孔体的胶质物体，其 组织很像一种胶棉体，这种组织状态的烟叶 具有从大气中吸收水分或向大气中散发水分 的特征，烟叶的这种特性谓之吸湿性。不同 地区、品种、部位及不同质量的烟叶，吸湿 性有强有弱。质量愈好者吸湿性愈强，反之 吸湿性愈弱。中部叶吸湿性大于上部叶，上 部叶大于下部叶。吸湿性与烟叶的含糖量关 系密切，含糖量高者吸湿性强反之则弱。
7，叶片长度、宽度
叶片长度、宽度也是判断质量的一个因 素。烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响 （w23）？ 烟叶的长度反映烟叶生长是否良好， 发育是否正常。一般叶片大的烟叶发育 良好，可能充分成熟，结构疏松，质量 好。叶片小不是因施肥不够，就是田间 管理不善，因此,叶片小是生长发育不良， 不可能充分成熟，质量不高。
中部烟叶：厚薄适中、颜色多橘黄色 、光 泽强、油分多。还有叶片结构疏 松，总糖含量较高，总氮、尼古丁含量 适中，香气质好量足，劲头适中、刺激 性不大，但填充性较差、燃烧较缓慢， 产生焦油量高。
上部烟叶：叶片较厚、颜色偏深、光泽 较强、油分较多。还有叶片结构紧密，总 糖含量较下部叶高，总氮、尼古丁含量高 ，香气量足，烟味浓，劲头大、刺激性较 大，填充性居中，燃烧缓慢，产生焦油量 高。
烤烟基本色与烟叶质量的关系是什么（w20）？ （1）化学成分：基本色由浅至深，总糖含量减少， 总氮、蛋白质、尼古丁含量增加。 （2）物理特性：基本色由浅至深，单位面积重量 增加、吸湿性微弱下降、填充能力减弱、含梗率下 降、燃烧速度变慢。 （3）基本色与内在质量：由柠檬黄色至桔黄色， 香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头增 大，杂气减少，刺激性变小；由桔黄色至红棕色， 香气质变差，香气量减少，劲头增大，杂气和刺激 性变大。
6，油分：油分是指烟叶内部的、有利于烟叶品 质的液体物质或半液体物质。油分对烟叶质量 有何影响（w21）？
烤烟分级技巧简介
B3L与C4L的区别
• B3L主脉较直、硬，叶形较窄长，叶尖突出， 身份手感比C4L稍厚，结构较紧密，色度较 C4L稍弱，北方B3L常有僵僵的感觉， • C4L叶片较薄，叶形稍宽圆，手感叶片较疏， 主脉两侧色度稍有不匀，油分相对少一些， 易破碎。
临场经验
• • • • 入场应平静，不要紧张，要适应光线 认真 细致看烟，先定产区 第一印象很重要 不要纠结于一把一片烟叶
中部和上二棚的区分
• 手感叶片 身份厚薄适中者为中部叶，身份 较厚者为上二棚； • 观察叶柄 深褐色或黑色且沟槽深者为上二 棚，沟槽和叶柄颜色较浅者为中部叶； • 观察叶面有明显淀粉粒和成熟斑，颗粒较 多，以食指和中指指腹轻拂叶面有拉手粗 糙感觉者为上二棚，叶面有淀粉粒和少量 成熟斑，以食指和中指指腹轻拂叶面，感 觉较柔和细致者为中部叶。
B2F与B3F区别
• 体现在色度和结构上，手感较柔和，视觉 较强一般为二级，三级结构手感稍紧，手 拂有糙手感
B3F与B4F区别
• 主要体现在色度和身份上，B4F身份厚、叶 片硬，手摸拉手，有的叶面发暗，色度较 弱
B2L与B3L区别
• 体现在色度和结构上，B2L发育较好，叶片 较柔和，B3L发育一般，结构较密，视觉较 干，手触紧实
• 表现在身份和色度上，C2L身份均匀全叶一 致厚于C3L，C3L色度是中，叶面表现有不均 匀状斑块，手感稍薄。
浅谈烤烟分级的关键技术
浅谈烤烟分级的关键技术（图）烟草在线据云南烟叶信息网报道烤干出炉后的烟叶，回软到水分适时下竿（解烟），将烟叶按其质量优劣进行分级。
分级的目的是把不同质量的烟叶分开，使每个等级、每把烟叶具有相对一致的质，以便于卷烟企业选用，便于按质论价。
烟叶分级技术性，涉及的内容较多，包括部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损等诸多方面，但只要在分级过程把握好“8个外观质量要素，13个组别，5项规则，5项规定”，就可提高把内纯度，维护烟农利益、企业利益、国家利益。
下竿分级一、把握好“8个质量要素”烟叶外观质量，指人们感官可以作出判断的质量因素，用感观和经验来判定烟叶的等级质量，烟叶的外观质量是内在质量的外部反映，是烟叶收购过程中分级的主要依据。
一般认为优质烟叶的外观特征是：成熟度好，组织疏松，厚薄适中，颜色金黄、桔黄，油分足，光泽强，长度50～60cm，弹性好。
判定烟叶质量的方法通常是眼观、手摸、耳听、鼻闻。
判定烟叶外观质量要素有8个：部位、颜色、成熟度、组织结构、油份、身份、长宽度、残伤破损。
1、部位烟叶不同的部位，有着不同的外观特征和内在品质。
部位分为下部叶（X）、中部叶（C）、上部叶（B）。
下部烟叶（X）：包括脚叶（P）、下二棚叶（X）；中部烟叶（C）包括上腰叶、正腰叶、下腰叶；上部烟叶（B）：包括上二棚叶（B）、顶叶（T）。
不同部位的烟叶有其不同的外观特征。
烟叶外观特征，因品种、土壤、气候条件和栽培措施的不同，会发生一些变化。
通常以脉相和叶形作为划分部位的主要依据。
2、颜色烟叶颜色，是指烟叶烘烤后的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。
柠檬黄是“100%的黄色”；桔黄是“70%的黄色+30%的红色”；红棕是“30%的黄色+70%的红色”。
烟叶分级中基本色，包括柠檬黄、桔黄、红棕；非基本色，包括青黄、微带青、杂色。
3、成熟度成熟度，是分级中衡量烟叶品质的中心因素，也是影响卷烟质量的基础，是烤烟分级首要因素。
浅析烤烟分级关键技术
１ ． 不予收购的烟叶规定。 青片 、 霜冻烟 、 火伤烟 、 火熏
烟、 异味烟 、 霉变烟 、 掺杂烟 、 水 分 超 限 烟 等均 不 列 级 ， 这 类 烟 叶一律 不 予收 购 。
２ ．定 级 的限制性 规 定 。
括部位 、 颜色、 成熟度 、 叶片结构 、 身份 、 油分 、 色度 、 长
⑦杂色面积小于 ２ ０ ％的烟叶， 允许在主组定级， 但杂 色和残伤相加之和不得超过相应等级 的残伤百分 ， 超 过者定为下一个等级 ；杂色和残伤之和超过该组最低等 级 的残伤允许度者 ， 可在杂色组内适当定级。 ￣Ｃ Ｘ １ Ｋ杂色面积不超过 ３ ０ ％，否则为下一个等级 ；
Ｂ １ Ｋ杂 色 面积 不超 过 ３ ０ ％； Ｂ ２ Ｋ杂色 面积 不 超过 ４ ０ ％， 超 过４ ０ ％为下一 个等 级 。
棕色。
把握好 “ ５原则 、 ６规定 、 ６注意 ” ， 就能够 提高烟 叶把 内
纯度 ， 维 护 烟农 利 益 、 企业利益 、 国家 利 益 。
一
、
烤烟 定 级“ ５原 则 ”
１ ． 定 级原 则 。烤 烟成 熟 度 、 叶 片结 构 、 身份 、 油分 、 色
⑤ 中部 微带 青质 量低 于 Ｃ ３ Ｖ 的烟叶 应列 入 Ｘ ２ Ｖ
叶片上同时存在光滑与杂色的烟叶， 在杂色组定级。 ⑧青黄烟叶片存在杂色时 ， 仍在青黄烟组按质定级 。
３ ． 定 级 的破损 率计 算 方法 和规定 。 破 损是 指 烟 叶 因 受 到 损伤 而 失 去 原 有 的完 整 度 ， 且
黄色烟叶要 比柠檬黄色烟叶身份偏厚 ， 油分偏多； 橘黄色
本 栏 编 辑： 纪 晓 芬
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烟叶分级标准国标
烟叶分级标准国标
烟叶分级标准国标是指中国国家标准化委员会制定的烟叶分级标准，
该标准规定了烟叶的品质等级和质量要求，是烟草行业的重要标准之一。
烟叶分级标准国标主要分为五个等级，分别是特级、一级、二级、三
级和四级。
其中，特级烟叶是最高等级的烟叶，具有色泽鲜艳、香气
浓郁、叶面平整、叶质细嫩等特点，是高档卷烟的主要原料。
一级、
二级、三级和四级烟叶依次降低，品质也逐渐下降，主要用于中低档
卷烟的生产。
烟叶分级标准国标还规定了烟叶的质量要求，包括烟叶的含水率、杂
质率、烟碱含量、还原糖含量等指标。
这些指标对于烟叶的品质和卷
烟的口感都有着重要的影响，因此烟草企业必须严格按照标准要求进
行生产和质量控制。
烟叶分级标准国标的制定和实施，对于提高我国烟草行业的品质水平、保障消费者的健康权益、促进烟草产业的可持续发展具有重要意义。
同时，该标准也为烟草企业提供了统一的质量标准，有利于提高企业
的竞争力和市场占有率。
总之，烟叶分级标准国标是我国烟草行业的重要标准之一，对于提高
烟草品质、保障消费者健康、促进烟草产业可持续发展具有重要意义。
烟草企业应该严格按照标准要求进行生产和质量控制，为消费者提供
更加优质的烟草产品。
烟叶分级技术
课程目录
1 • 烟叶类型的划分以及等级代码 2 • 烟叶部位、颜色、组别的划分 3 • 分级因素的划分及烟叶等级的确定
2020/7/6
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课程目录
1 • 烟叶类型的划分以及等级代码 2 • 烟叶部位、颜色、组别的划分 3 • 分级因素的划分及烟叶等级的确定
我国现行烤烟分级标准中组 别的划分有几个？
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（4）分级
指同一组内的烟叶按其质量优劣划分等级， 如烤烟中部橘黄色1、2、3......级，青黄烟1、 2级等。
烟叶等级是衡量烟叶质量的基本单位。
我国现行烤烟分级 标准的等级划分为 几个？
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等级代号
主组
X1L、X2L、X3L X4L X1F、X2F、X3F、X4F C1L、C2L、C3L C4L C1F、C2F、C3F C4F B1L、B2L、B3L B4L B1F、B2F、B3F B4F B1R、 B2R、 B3R H1F、H2F
❖上二棚烟叶识别
１.脉相 主脉较粗，较显露，支脉突起。叶脉呈 褐色，主支脉夹角较小。脉槽较深，主
脉硬实顶手。
２.叶形 叶形较宽，叶尖部较锐。 ３.叶面 叶面稍皱折。 ４.颜色 叶色较深，多呈现桔黄和红棕色。 ５.身份 叶片较厚，少数叶色浅的上二棚
叶厚薄中等。油分较多，弹性较强
❖顶叶的识别
１．脉相 主脉粗大、显露、支脉突起，主支脉夹角小，呈 棕褐色，脉槽深硬实感强，顶手。
（四）烟叶颜色组别的划分
• 柠檬黄组
L
• 橘黄组
F
• 红棕组
R
(Байду номын сангаас
四
） 1.柠檬黄色组(L)：烟叶表面呈现纯
烟叶分级介绍
第二章烟叶分级原理第二章烟叶分级原理第一节农业生产与分级的关系烟叶是综合农艺措施作用的结果。
即品种、栽培、调制、土壤、气候等因素共同作用的结果。
因此，要学好分级，必须了解农业生产与分级的关系。
一、品种品种不同，调制后的烟叶质量不同，目前生产上种植的品种大多为少叶型品种，有极个别为多叶型品种。
一般认为，少叶型品种调制后叶片较厚，颜色较深，长宽比适宜。
多叶型品种调制后叶片较簿，颜色较浅，长宽比较大。
二、栽培1．施肥特别是氮肥用量大的烟叶调制后叶片较厚，颜色较深；氮肥用量小的烟叶调制后叶片较薄，颜色较浅。
2．打顶打顶决定留叶数，打顶过低，叶片较厚，颜色较深，叶片较大。
打顶过高，叶片较薄，颜色较浅，叶片较小，尤其是上部叶圆顶不够。
三、烘烤1．变黄期变黄不够易出现不同程度的含青，大田采收成熟度低烤后烟叶易含青。
变黄过度易烤糟。
由变黄期转入定色期时若水分过大易形成硬变黄。
而这些现象的发生均影响烤后烟叶的等级质量。
2．定色期升温过快、过慢易造成热挂灰和冷挂灰。
挂灰属于杂色。
3．干筋期温度过高易出现烤红，烤红也属于杂色。
烘烤之后回潮过程中若回潮过度，易出现潮红，同样属于杂色。
四、病虫害烟青虫危害的烟叶属于破损，蚜虫危害的烟叶属于杂色，赤星病斑、蛙眼病斑属于残伤。
国标中对每一个等级都有残伤百分数规定。
第二节烟叶质量基本常识一、烟叶质量的概念烟叶质量是反映和体现烟叶必要性状均衡情况的综合性概念，它包括外观质量和内在质量。
由四个基本质量方面组成：即外观质量、内在质量、化学成分、物理特性组成，具有时间性、对应性和区域性，也就是说，烟叶质量的概念是在不断变化的。
随着生产的发展，烟制品结构的改善，烟叶质量的内涵也随之变化，不同的时期、不同的国家和地区、不同的用途都会造成人们对质量概念认识的不同。
如我国在20世纪80年代以前，烟叶质量以"黄、鲜、净"为主调。
近年来，随着吸烟与健康讨论的深入，卷烟产品结构的调整，以及对外出口贸易的增多，人们对烟叶质量的认识则以"色、香、味"为主调。
烟叶分级技术
烤烟分级技术培训一、组别代号为：下部叶—X中部叶—C上部叶—B中下部叶—CX柠檬黄—L橘黄—F红棕—R杂色叶—K完熟叶组—H光滑叶组—S青黄烟组—GY微带青叶组—V级别代号为：1—一级2—二级3—三级4—四级等级代号由若干个英文字母及阿拉伯数字组成。
英文字母代表部位、颜色，阿拉伯数字表示品质。
等级代号书写一般方法：部位+品质+颜色。
如下部橘黄一级，用符号表示为X1F；特殊等级的符号书写方法：光滑一级，用符号表示为S1；光滑二级，用符号表示为S2；青黄色一级，用符号表示为GY1；青黄色二级，用符号表示为GY2。
二、烤烟分组（一）分组的意义及确定分组因素的原则不同部位烟叶的质量规律不同部位的烟叶具有明显不同的外观质量和内在质量。
就烤烟来说，经初烤后的烟叶，下、中、上三个部位烟叶的质量呈如下规律：下部烟叶(包括脚叶、下二棚) 叶片较薄，颜色浅，光泽弱，油分少，叶组织疏松，含糖量低，总氮及烟碱低于中部烟叶，不溶性氮(蛋白质)偏高，灰分及酸碱值(PH)高于中部烟叶，品质值低，燃烧快，吸湿性差，填充力高，单位面积重量轻，含梗率高，劲头小，刺激性小，吃味平淡。
中部烟叶(腰叶) 叶片厚薄适中，颜色多橘黄，光泽强，油分多，叶组织疏松，糖分及碳水化合物有利成分含量高，总氮、不溶性氮、其他挥发性碱、灰分等不利成分含量低，烟碱、酸碱值适中，品质值高，燃烧缓慢适中，吸湿性高于下部与上部烟叶，填充力小，弹性好，单位面积重量居中，含梗率居中，劲头适中，吃味醇和。
上部烟叶(包括上二棚和顶叶) 叶片较厚，颜色偏深，光泽较强，油分比中部烟叶少，叶组织较密。
糖分及碳水化合物比下部叶高，总氮显著增高，不溶性氮和其他挥发碱也高，灰分略高于中部叶，酸碱值低，品质值低于中部叶，燃烧慢，吸湿性比中部叶低，填充性居中，含梗率低，味浓劲大，刺激性也大。
不同部位烟叶的外观特征一般情况下不同部位烟叶的外观特征见表。
述。
但具体则是由一片烟叶来反映的。
如脉相“遮盖至微露”即指同一部位里有的叶片主脉被叶肉遮盖，有的则未完全被遮盖，呈微露状态：“叶尖处稍弯曲”说明了这个部位的烟叶特征大体一致的规律，无幅度范围。
烟叶四十二级分级表
烟叶四十二级分级表
摘要：
1.烟叶分级的背景和意义
2.烟叶四十二级分级表的具体内容
3.烟叶分级对烟草行业的影响
正文：
烟叶分级是烟草行业中非常重要的一环，它不仅影响着烟叶的质量和价格，也直接影响着烟草制品的品质。
在我国，烟叶的分级有着严格的标准，其中最为著名的就是烟叶四十二级分级表。
烟叶四十二级分级表是我国烟叶分级的依据，它将烟叶分为四十二个等级，从最高级的“特级”到最低级的“四级”，每个等级都有严格的质量标准和外观要求。
其中，特级烟叶的质量最好，价格也最高，通常被用于制作高档烟草制品。
而四级烟叶的质量和价格则相对较低，通常被用于制作低档烟草制品。
烟叶分级对烟草行业有着深远的影响。
首先，烟叶分级可以保证烟草制品的质量，满足消费者的不同需求。
其次，烟叶分级可以促进烟叶生产的标准化和规模化，提高烟叶的产量和质量。
最后，烟叶分级还可以调节烟草市场的供需关系，稳定烟叶价格，保障烟农的收益。
烟叶分级
(一)分级因素及档次划分 1．成熟度 指调制后烟叶的成熟程度(包括田间和调制成熟度)。依调制后烟叶成熟状态，将成熟度划分为欠熟、尚熟、成熟、完熟、假熟5个档次。不同成熟度档次划分的依据是：烟叶细胞发育状况(细胞排列孔隙度大小)，叶片色泽状况，叶片油分、弹性，叶表面颗粒状态，身分。 完熟叶的特征在完熟叶组已作介绍，这里仅就其他档次的特征介绍如下： ①欠熟：成熟的最低程度，指在田间未达到成熟或调制失当的烟叶，不具备成熟叶片的质量特征。 外观特征：弹性差，色泽弱，叶片紧密、有硬实感或光滑感，多表现为平板叶，常带不同程度的青色。青黄叶组和光滑叶组属之。 ②尚熟：属中等成熟档次烟叶在田间刚达到成熟，生化变化尚不充分或调制失当后熟不够，尚缺少真正成熟的质量特征。由于叶绿素分解较缓慢，调制时温湿度控制不当易出现微带青色或青黄色。 外观特征：多浅色，可能带有黄片青筋，叶片结构在上部烟中略密，在中部、下部烟中多疏松、尚疏松。有韧性，弹性略差，略有平滑部分，光泽中等，有份量。 ③成熟烟叶：在田间及调制后熟均达到成熟程度，具备了基本色的质量特征。叶片细胞已达疏开状。 外观特征具备了黄色烟叶的基本色，叶片正反面色泽相似，背面视支脉明显，叶面皱柔而不腻，韧而不脆，弹性好，色泽饱和，光泽强，加压不粘结，无虚飘之感。 ④假熟：不是正常的成熟状态专指脚叶，外观似成熟，实质上未达到真正成熟。假熟是由于种种不良因素(缺肥、密度过大、干旱、水涝、过多留叶等)，造成脚叶营养不良，本身则处于饥饿状态而呈现类似成熟的特征，故称假熟。假熟是一种未老先衰的"成熟"，这种烟叶叶片结构也疏松，但身分很薄，细胞内含物质缺乏，颜色淡，油分少，弹性差，香味贫乏，品质不佳。 2．叶片结构 指烟叶细胞排列的疏密程度。叶片结构反映着烟叶细胞的发育状况，有疏、松、密不同程度。叶片结构的疏密程度与细胞排列状态关系密切，细胞排列紧密，细胞间隙小，叶片结构就紧密；反之，则叶片结构疏松。 叶片结构疏密适当的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少；结构紧密的烟叶香气质差，香气量显著减少，杂气加重。 叶片结构的档次划分有：疏松、尚疏松、稍密、紧密4个档次。 ①疏松：指正常成熟的中下部叶及完熟叶片，叶片细胞排列间隙大。外观具备了成熟叶片的质量特征，韧性和弹性好，色泽饱满，人工加压不会使烟叶粘结而出现难以松散的现象。 掌握烟叶结构的"疏松"，应注意与那些因营养不良、细胞内含物缺乏、油分少、弹性差的假熟烟叶的结构疏松区别开来。假熟烟叶的"疏松"，细胞间隙虽大，但韧性差，缺乏弹性，是有脆弱之感觉的"松"。 ②尚疏松：指正常发育成熟的上部叶或尚熟的中下部叶，叶片细胞排列间隙尚大，松驰程度尚高。 ③稍密：指正常成熟的上部叶或尚熟、欠熟的中下部叶，叶片细胞排列间隙较小。 ④紧密：多指上部叶或欠熟叶，细胞间隙小，排列致密。外观特征是结构紧实，韧性尚好。 叶片结构是衡量烟叶质量好坏的一个重要因素。鉴别方法是眼看、手摸，但偏重手感。手摸柔韧不拉手，细脉无明显突起，眼看有"泡泡，叶面皱摺，说明叶片结构良好。结构紧密的烟叶，手摸有硬脆的感觉。 3．身分 指烟叶厚度、密度或单位叶面积的重量，通常以厚度表示。身分是烟叶一个比较直观、具体的概念。根据烟叶的厚薄、密度状态，结合感官可觉察到的差异幅度，将烟叶身分分为中等、稍厚、稍薄，厚、薄5个档次。 身分的判别也是依靠眼看、手摸。由于烟叶的厚度较薄，用手不易摸出细微的差别，但结合其他外观特征还是不难鉴别其厚薄程度的。 4．油分 指烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质。油分多的烟叶在适当的含水量情况下，外观叶表面油润，手摸柔软，无轻飘、僵硬之感。相反，油分少的烟叶，眼看枯燥，手摸感到硬脆。 国内外一般都将油分作为划分等级的重要因素，尤其上中等烟叶，对油分有一定的要求，下低等烟叶一般对油分要求不高。油分的档次划分为：多、有、稍有、少。 ①多：多指富油分，表观油润。叶片韧性强，弹性好，手握松开后恢复能力强，耐扯拉力好，叶表面有油性反映。 ②有：有指尚有油分，表观有油润感。叶片有韧性，弹性较好，耐扯拉力尚好，叶表面尚有油性反映。 ③稍有：稍有指较少油分，表观尚有油润感。叶片尚有一定的韧性和弹性，尚耐扯拉，叶表面油性反映不太显露。 ④少：少指缺乏油分，表观无油润感。叶片韧性与弹性明显减弱，耐扯拉力弱，显示不出油性反映。 5．色度 指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀度和鲜艳程度。色度以眼看鉴别，划分为浓、强、中、弱、淡5个档次。 ①浓：浓指烟叶表面颜色均匀，色泽饱和。 ②强：强指烟叶表面颜色均匀，饱和度略逊。 ③中：中指烟叶表面颜色尚匀，饱和度一般。 ④弱：弱指烟叶表面颜色不匀，饱和度差。 ⑤淡：淡指烟叶表面颜色不匀，色泽淡。 6．叶片长度 指从叶片主脉柄端至尖端间的距离，以厘米表示。 叶片长度既能反映烟叶的成熟度和叶片结构情况，同时也能直接反映栽培管理条件的优劣。叶片长度影响到卷烟工业中的出丝率、破碎率以及含梗率。一般叶片长度小，出丝率降低，破碎率和含梗率增高。 规定叶片长度不仅与烟叶质量有直接的关系，而且与进一步提高烟叶的总体质量水平有关：可以改变烟草种植密度大、不打顶、不抹杈、多留叶的不正常生产状态，有利于推广新技术，实现种植规范化。 标准中规定，下部基本色组的一级烟不短于40厘米，四级烟不短于25厘米；中部基本色组的一级烟不短于45厘米，四级烟不短于35厘米；上部基本色组一级烟不短于45厘米，四级烟不短于30厘米。 7.残伤 烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实性，基本无使用价值，以百分数(％)表示。残伤面积越大，对烟叶质量影响越大。残伤的程度，是依据其所占一张叶片的面积百分比，按烟叶等级高低分别规定最大允许度加以控制。按等级不同，共规定了10%、15%、20%、25%、30%、35%，6个控制指标。 杂色与残伤同时存在于一张叶片(而杂色面积未超过叶片20%时)，杂色面积应包括在残伤面积内，二者所占面积相加若超出了某级的残伤规定，须定为下一级。
烟叶等级识别技巧
烟叶等级识别技巧烤烟等级识别技巧如何给一片烟叶适当定级呢？首先，我们应先看叶片上是否含青（叶脉带青、叶面含青）、光滑、杂色且是否超过了规定的范围，如果超过了范围，则应在副组适当定级。
如叶片不含这些副组特征或未超过范围，则可在正组适当定级。
但无论是在正组还是在副组定级，首先应先判断烟叶的部位。
烟叶部位主要是从脉相，叶形、叶面、身份、颜色等方面，利用眼观、手摸、鼻闻的方法进行综合分析判断。
下部叶划分为脚叶、下二棚。
脚叶叶片较小，脉相细小，宽圆，叶面平坦色度淡，有时带土，手感轻飘，油分差，弹性差，手摸易破碎。
下二棚烟叶叶形较宽大，脉相叶基部稍显露，基厚尖薄是下二棚的典型特征。
手感较轻，内含物较少。
中部叶叶形宽大，脉相中等，叶片厚薄均匀，叶尖部较锐，叶片有分量，叶面较皱缩，弹性较好。
上部叶划分为顶叶和上二棚。
上二棚叶型稍窄，叶尖部锐，叶片厚实，手摸叶片有颗粒感，油分足，脉相粗大，脉深色黑，俗称“深黑沟”，叶面稍皱折至平坦。
颜色较深，呈现深黄色。
顶叶叶片短小，叶尖，手感较硬，棘手。
脉相粗，叶片皱折。
叶片厚。
部位是主组分组因素，确定烟叶在正组定级后，在部位划分的基础上，再按主组的另一分组因素——颜色进一步划分。
颜色分为柠檬黄、桔黄、红棕。
柠檬黄色呈现纯正的黄色，不含红色。
如同柠檬，香蕉等颜色。
桔黄色叶片以黄色为主，可见少许红色。
叶片呈现桔黄、桔红、橙色。
红棕色一般出现在上部叶，叶片以红为主，叶背呈黄色。
红色分布均匀，有颗粒感，有香气。
不同于烤红及潮红烟。
判断烟叶的颜色要在同一部位进行。
下部叶的柠檬黄多呈现土黄色，叶色暗淡，黄色色素较淡，但与褪色烟有所区别。
褪色烟无光泽，色发白。
如果下部叶保管不当，极易褪色。
中部叶柠檬黄色色泽较鲜亮，呈现纯正柠檬黄色。
黄色色素明显。
上部叶柠檬黄色黄色色素浓，且叶片稍薄。
黄中稍带少许桔色。
各部位的桔黄色较易区分。
副组的划分依据主要是含青、光滑、杂色等。
进一步将烟叶划分为五个副组：中下部杂色叶组、上部杂色叶组、微带青叶组、光滑叶组叶片。
烟叶分级
烟叶分级第一节、分级原则和依据分级的主要任务是把不同类的烟叶，根据某一类型的区分，划清某一类型的区分，划清不同性质烟叶的组别，并以各自好坏不同的烟叶区分成不同的级别。
其意义，是为了更好地充分发挥国家资源的经济效益，便于工业选用，增加花色品种，适应市场需要，便于商业按质论价收购，以便兼顾国家、集体、个人三者的利益。
一、分级原则（一）分清烟叶类型、品质，合理利用国家资源根据国家的自然资源规划，将烟叶外观和内在质量差异显著的烟叶区分成不同的“型”，同一类型内烟叶，按先分组的原则，以达到分清品质，合理利用国家资源的目的，既适合工业需要，又便于农民掌握。
（二）适应卷烟生产需要，保证产品质量分级标准的制定，应以正常年景为依据。
等级下限应基本上符合最低级卷烟质量要求为依据，应以无恶劣影响，具有起码商品价值为限度，符合工农两利精神。
按我国情况，除特制产品和出口烟叶按要求，经过收购部门价格整理外，均实行以此分级，能有基层分级人员基本掌握的方法，还是合理的。
（三）保证烟农的合理收益，有利烟叶生产发展分级因素的选择和利用，档次（质量的序列）的划分，等内、等外下限的确定等，必须考虑烟农操作便利、技术和生产条件的可能。
应把那些符合卷烟工业加工唱片的最低质量要求的烟列入等内，这样才能保证农民收益，促进烟叶生产的发展。
（四）繁简适度，宽严适宜，便于检验组数、级数的多少应根据烟叶客观可分程度，工业生产的需要，以及便于烟农操作等诸多罂粟。
尽量选用与内在烟质米奇相关的分级因素。
促进生产的发展。
（五）要求做到条理分明，系统性强，以利发展随着生产的提高，技术的改进以及适应卷烟工业的新的要求，可以有余地地增加组别与级别，而不致影响整个分级系统的变动。
二、分级依据世界上生产的烟草类型是多种多样的，由于它们的特性各异，人们各取其特点，生产。
不同的烟制品，如卷烟（又分烤烟型、晒烟型、香料型、混合型）、雪茄烟、斗烟、嚼烟、鼻烟等。
烟制品不同，质量特点、要求也不同，因此，它们分级的技术要求也各不相同，当也有其共同的技术依据，那就是如何郑国渠地将质量不同的烟叶区分开。
烟叶分级技术
7.下部柠檬黄色组与褪色区别。
完熟概念
完熟叶组 (代号H)
定义：指上部烟叶在田间达到高度的成 熟，且调制后熟充分。
外部表现：叶质较干燥、油分稍有、叶 面皱折，颗粒多，多为橘黄色和红棕色、 有明显成熟斑、常伴有赤星病斑、闻香 突出。
部位颜色分组
经部位颜色两次分组共划分为八个正组： XF、XL、CF、CL、BF、BL、 R 、H
现象
产生 部位
产生 原因
质量特征
平滑
多产生 于下部
营养 不足
香气量少、 吸食浓度小
僵硬
多产生 于上部
内含物 质转化
不够
香气量少、杂气 重、刺激性大、
余味不协调
杂色叶组
杂色定义：指烟叶表面存在的非基本色颜色斑 块（不包括青黄色）。杂色包括轻度阴筋、蒸 片、局部挂灰、全叶受熏染、青痕较多、严重 烤红、严重潮红、受蚜虫损害等。 杂色叶定义：任何杂色面积占全叶片20%以 上（包含20%）的叶片均称为杂色叶。 产生原因：烘烤、烤前受损、烤后保存不当等
上部叶组
上部叶组代号B 上部叶组包括上二棚叶和顶叶，其外观 特征是：
上二棚烟叶识别
１.脉相 主脉较粗，较显露，支脉突起。叶脉呈褐色， 主支脉夹角较小。脉槽较深。 ２.叶形 叶形较宽，叶尖部较锐。 ３.叶面 叶面稍皱折。 ４.颜色 叶色较深，多呈现桔黄和红棕色。 ５.身份 叶片较厚，少数叶色浅的上二棚叶厚薄 中等，弹性较强。
脚叶的识别
１．脉相 主脉细小而不外露且柔软，叶 基部平，即脉槽浅。
２．叶形 叶片小而圆。
３．叶面 叶面平坦，由于靠近地面，叶 面附有砂土。
４.身份 叶片薄，轻飘且均匀一致，油分 少，弹性差。
烟叶的分级
一、烟叶分级原理 二、烟叶分级因素 三、烟叶分级标准
分级概念：是指将同一组内的烟叶按分级 因素划分等级。 分级目的：是为了把不同质量的烟叶加 以区分，使每个等级的烟叶具有相对一致
的质量，供卷烟工业选用。
一、烟叶分级原理
三、烟叶分级标准
分级标准以国内卷烟工业的要求为依据，参考国外
分级标准中相应条出。 规定了烟叶的成熟度、叶片结构、身分、油分、色
度、长度、残伤等外观分级因素用来划分级别，一般分
为15个等级，有的分42个等级。
烤烟分级国家标准共42个等级
上等烟 中等烟 下等烟 C1F、C2F、C3F、C1L、C2L、B1F、B2F、B1L、B1R、H1F、X1F C3L、C4L、C4F、X2F、X3F、X1L、X2L、B3F、B4F、B2L、B3L、 B2R、B3R、H2F、X2V、C3V、B2V、B3V、S1 B4L、X3L、X4L、X4F、S2、CX1K、CX2K、B1K、B2K、B3K、GY1 、GY2
二、烟叶分级因素
分级因素:是指用以衡量烟叶等级的外观因素，也 称品级要素。包括品质因素和控制因素2种。 （一）品质因素：是反映烟叶内在质量的外观因素。 这些因素是烟叶本身固有的特征。 （二）控制因素：指影响烟叶内在质量的外观因素。 控制因素不是烟叶本身所固有的特征，而是因受某些 外因影响而产生的，所以分级标准中对不同等级的烟 叶给予不同比例的限制。Fra bibliotek外观因素
。
二、名词解释
1. 分级： 是指将同一组内的烟叶按分级因素划分等级 。 2.分级因素： 是指用以衡量烟叶等级的外观因素，也称品级要素。
3.品质因素： 是反映烟叶内在质量的外观因素。
烤烟等级划分依据
目前，烟叶收购在即，如何准确划分烟叶等级，以确保烟叶收购质量。
工作在烟站一线的烟叶技术员们，应当未雨绸缪，结合以往的工作经验，及时掌握新的验级知识，进一步做好今年的烟叶收购工作。
一、烤烟等级标准（共分42级如表所示）二、烟叶外观质量烟叶外观质量，是指人们以感官可以作出判断的外在质量因素。
目前以眼观、手摸、鼻闻等方法，对烟叶外观质量进行感官判断。
判定烟叶外在质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、色度、宽度、长度、残伤与破损等。
烟叶部位：不同部位的烟叶质量有明显的差异。
分清部位就把不同性质、不同质量档次的烟叶大体上划分开。
就烤烟五个部位来讲，国内一般认为，上二棚、腰叶质量好，其次为下二棚、顶叶，脚叶最差。
白肋烟以中部叶质量为好。
香料烟以顶部叶质量为好。
烟叶颜色、色度：烟叶颜色是指烟叶调制后烟叶的相关色彩、色泽的状态。
烤烟以桔黄、桔红色烟叶质量最佳；白肋烟烟叶以近红黄、红黄质量为好；香料烟则以桔黄、金黄、深黄为好。
色度系，指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀程度和光泽强度。
烤烟色度分为：浓、强、中、弱、淡五个档次。
烟叶成熟度：烟叶成熟度是指烟叶调制后成熟的程度。
是烟叶分级的核心因素。
成熟度好的烤烟烟叶外观：颜色桔黄、桔红，色度浓、组织结构疏松，有明显的成熟斑，燃烧性强，这种烟叶质量好、吸食香气足、吃味醇和。
抽吸时香味芬芳、浓度高，无青、杂怪味。
成熟度差的烟叶，颜色浅淡，且易褪色，有的带青甚至青黄色，组织结构密至紧密，还有的叶面光滑，此种烟叶质量差，吸味不好，有杂气。
成熟度分完熟、成熟、尚熟、假熟五个档次。
烟叶叶片结构：叶片结构是指烟叶发育程度和细胞排列的疏密程度，与部位、成熟度都有密切关系。
部位下松上密，成熟度好的疏松，成熟度差的紧密。
烤烟分疏松、上疏松、稍密、紧密四个档次，以疏松质量为好。
白肋烟分松、疏松、稍疏松、稍密、密五个档次，以稍疏松、疏松质量为好。
香料烟分细致、稍细致、较疏松、疏松四个档次，以细致为好。
烟叶分级标准
三、烟叶分级标准
分级标准以国内卷烟工业的要求为依据，参考国外
分级标准中相应条出。 规定了烟叶的成熟度、叶片结构、身分、油分、色
度、长度、残伤等外观分级因素用来划分级别，一般分
为15个等级，有的分42个等级。
烤烟分级国家标准共42个等级
上等烟 中等烟 下等烟 C1F、C2F、C3F、C1L、C2L、B1F、B2F、B1L、B1R、H1F、X1F C3L、C4L、C4F、X2F、X3F、X1L、X2L、B3F、B4F、B2L、B3L、 B2R、B3R、H2F、X2V、C3V、B2V、B3V、S1 B4L、X3L、X4L、X4F、S2、CX1K、CX2K、B1K、B2K、B3K、GY1 、GY2
1.了解烟叶分级的意义。 2.掌握烟叶的分级标准和因素。 3.理解烟叶的分级原理。
一、烟叶分级原理 二、烟叶分级因素 三、烟叶分级标准
分级概念：是指将同一组内的烟叶按分级 因素划分等级。 分级目的：是为了把不同质量的烟叶加 以区分，使每个等级的烟叶具有相对一致
的质量，供卷烟工业选用。
一、烟叶分级原理
符号说明： 着生位置: 上部—B，中部—C，下部—X 颜色：柠檬黄—L，橘黄—F，红棕—R，杂色—K，青黄色—GY，微带青—V。 程度档次：1、2、3、4 光滑烟: S，
一、填空题
1.烟叶分级原理为 分类 、 分型
、
分组 、 分级 。
烟叶分级方法
烟叶分级方法烟叶是广泛应用于吸烟、烟斗和雪茄等制品中的重要原料，其优劣直接影响到烟草制品的质量。
为了对各种烟叶进行分类和分级，生产者需要采用一系列的方法和标准。
本文将介绍烟叶分级的方法，希望对相关行业提供有益的参考。
一、基本概念烟叶分级是指按照一定的标准和规则，将采收的烟叶进行分类，以便于后续的加工和利用。
分级的目的在于根据烟叶的品质、大小、形状和色泽等特点，将其进行合理的归类，以满足不同制品的需求。
二、烟叶分级方法1. 外观特征法外观特征法是烟叶分级中最常用的方法之一，主要通过观察烟叶的大小、形状、颜色等特征来进行分类。
一般来说，烟叶的大小越大，形状越整齐，颜色越一致的，其品质也相对较高。
根据外观特征法，可以将烟叶分为上等烟叶、中等烟叶和下等烟叶等不同级别。
2. 品质指标法品质指标法是通过对烟叶的质地、风味、杂质含量等指标进行分析，从而对烟叶进行分级。
一般来说，烟叶的含水量、油分含量、香气成分等都是影响烟叶品质的重要指标。
通过测定这些指标并制定一定的标准，可以对烟叶进行科学的分类。
3. 机械分选法机械分选法是利用专门的设备对烟叶进行筛选和分选，主要根据烟叶的大小和形状来进行分类。
通过振动筛、气力分选机等设备，可以将烟叶按照不同的尺寸和形态进行分级，提高了分级的准确性和效率。
4. 化学分析法化学分析法是通过对烟叶的化学成分进行检测和分析，从而对烟叶进行分类。
通常包括对烟碱含量、酸度、醇含量等指标进行测定，以此来判断烟叶的品质和用途。
5. 综合评定法综合评定法是将上述方法综合运用，通过对烟叶的外观特征、品质指标、机械特性和化学成分等方面进行分析和评价，从而对烟叶进行综合的分级。
这种方法较为全面，可以较为准确地对烟叶进行分类。
三、烟叶分级的意义1. 保证产品质量烟叶分级能够根据烟叶的品质特点，合理地进行分类，从而保证烟草制品的质量和口感，满足消费者的需求。
2. 降低成本通过对烟叶进行分级，可以根据其品质特点，合理地进行定价和利用，降低加工成本，提高经济效益。
烟叶分级
烟叶分级第一节、分级原则和依据分级的主要任务是把不同类的烟叶，根据某一类型的区分，划清某一类型的区分，划清不同性质烟叶的组别，并以各自好坏不同的烟叶区分成不同的级别。
其意义，是为了更好地充分发挥国家资源的经济效益，便于工业选用，增加花色品种，适应市场需要，便于商业按质论价收购，以便兼顾国家、集体、个人三者的利益。
一、分级原则（一）分清烟叶类型、品质，合理利用国家资源根据国家的自然资源规划，将烟叶外观和内在质量差异显著的烟叶区分成不同的“型”，同一类型内烟叶，按先分组的原则，以达到分清品质，合理利用国家资源的目的，既适合工业需要，又便于农民掌握。
（二）适应卷烟生产需要，保证产品质量分级标准的制定，应以正常年景为依据。
等级下限应基本上符合最低级卷烟质量要求为依据，应以无恶劣影响，具有起码商品价值为限度，符合工农两利精神。
按我国情况，除特制产品和出口烟叶按要求，经过收购部门价格整理外，均实行以此分级，能有基层分级人员基本掌握的方法，还是合理的。
（三）保证烟农的合理收益，有利烟叶生产发展分级因素的选择和利用，档次（质量的序列）的划分，等内、等外下限的确定等，必须考虑烟农操作便利、技术和生产条件的可能。
应把那些符合卷烟工业加工唱片的最低质量要求的烟列入等内，这样才能保证农民收益，促进烟叶生产的发展。
（四）繁简适度，宽严适宜，便于检验组数、级数的多少应根据烟叶客观可分程度，工业生产的需要，以及便于烟农操作等诸多罂粟。
尽量选用与内在烟质米奇相关的分级因素。
促进生产的发展。
（五）要求做到条理分明，系统性强，以利发展随着生产的提高，技术的改进以及适应卷烟工业的新的要求，可以有余地地增加组别与级别，而不致影响整个分级系统的变动。
二、分级依据世界上生产的烟草类型是多种多样的，由于它们的特性各异，人们各取其特点，生产。
不同的烟制品，如卷烟（又分烤烟型、晒烟型、香料型、混合型）、雪茄烟、斗烟、嚼烟、鼻烟等。
烟制品不同，质量特点、要求也不同，因此，它们分级的技术要求也各不相同，当也有其共同的技术依据，那就是如何郑国渠地将质量不同的烟叶区分开。
烟叶专业分级
烟叶专业分级主要根据烟叶的外观、质量和成熟度等特征进行。
具体的烟叶分级系统可以因各个国家和地区而有所不同，以下是一个常见的烟叶专业分级系统：
1.一级烟叶（Class A）：通常是最高质量的烟叶，外观完整，没有瑕疵或损伤。
颜色均匀，
叶片完全成熟。
2.二级烟叶（Class B）：品质仍然优秀，但与一级烟叶相比略有不足。
可能存在一些轻微
的瑕疵、伤痕或颜色不均。
3.三级烟叶（Class C）：较二级烟叶稍低的质量。
可能存在一些明显的瑕疵、伤痕或颜色
不均的情况。
4.四级烟叶（Class D）：质量相对较低，可能存在较多的瑕疵、伤痕或颜色不均。
这种烟
叶通常用于制作低端或混合烟草产品。
需要指出的是，不同类型的烟草品种也会有其特定的分级系统，例如雪茄烟草、卷烟烟草等。
此外，一些地区或国家可能有自己独特的烟叶专业分级系统，具体细节可以根据当地的行业标准和规定进行了解。
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烤烟分级技术培训
一、组别代号为：
下部叶—X
中部叶—C
上部叶—B
中下部叶—CX
柠檬黄—L
橘黄—F
红棕—R
杂色叶—K
完熟叶组—H
光滑叶组—S
青黄烟组—GY
微带青叶组—V
级别代号为：
1—一级
2—二级
3—三级
4—四级
等级代号由若干个英文字母及阿拉伯数字组成。
英文字母代表部位、颜色，阿拉伯数字表示品质。
等级代号书写一般方法：部位+品质+颜色。
如下部橘黄一级，用符号表示为X1F；特殊等级的符号书写方法：光滑一级，用符号表示为S1；光滑二级，用符号表示为S2；青黄色一级，用符号表示为GY1；青黄色二级，用符号表示为GY2。
二、烤烟分组
（一）分组的意义及确定分组因素的原则
不同部位烟叶的质量规律
不同部位的烟叶具有明显不同的外观质量和内在质量。
就烤烟来说，经初烤后的烟叶，下、中、上三个部位烟叶的质量呈如下规律：
下部烟叶(包括脚叶、下二棚) 叶片较薄，颜色浅，光泽弱，油分少，叶组织疏松，含糖量低，总氮及烟碱低于中部烟叶，不溶性氮(蛋白质)偏高，灰分及酸碱值(PH)高于中部烟叶，品质值低，燃烧快，吸湿性差，填充力高，单位面积重量轻，含梗率高，劲头小，刺激性小，吃味平淡。
中部烟叶(腰叶) 叶片厚薄适中，颜色多橘黄，光泽强，油分多，叶组织疏松，糖分及碳水化合物有利成分含量高，总氮、不溶性氮、其他挥发性碱、灰分等不利成分含量低，烟碱、酸碱值适中，品质值高，燃烧缓慢适中，吸湿性高于下部与上部烟叶，填充力小，弹性好，单位面积重量居中，含梗率居中，劲头适中，吃味醇和。
上部烟叶(包括上二棚和顶叶) 叶片较厚，颜色偏深，光泽较强，油分比中部烟叶少，叶组织较密。
糖分及碳水化合物比下部叶高，总氮显著增高，不溶性氮和其他挥发碱也高，灰分略高于中部叶，酸碱值低，品质值低于中部叶，燃烧慢，吸湿性比中部叶低，填充性居中，含梗率低，味浓劲大，刺激性也大。
不同部位烟叶的外观特征
一般情况下不同部位烟叶的外观特征见表。
述。
但具体则是由一片烟叶来反映的。
如脉相“遮盖至微露”即指同一部位里有的叶片主脉被叶肉遮盖，有的则未完全被遮盖，呈微露状态：“叶尖处稍弯曲”说明了这个部位的烟叶特征大体一致的规律，无幅度范围。
“叶尖部较钝”和“叶尖部较锐”，系指大约占全叶片的1/5的近尖处的叶面是“钝”或“锐”。
厚度“中等至厚”系指愈往上，烟叶愈显得厚度增加。
烤烟不同部位烟叶外观特征的变化一般具有下述规律：
部位由下至上，叶脉由细趋粗；
部位由下至上，叶形由宽圆趋窄；
部位由下至上，叶尖由钝趋尖；
部位由下至上，叶片厚度由薄趋厚；
部位由下至上，叶片颜色由浅趋深；
部位由下至上，叶片结构由疏松趋紧密。
当然，由于地区、品种、栽培措施(特别是打顶措施)以及气候条件的影响，烟叶外观特征也会发生一些变化，但外观特征的规律和概念还是基本一致的。
依据各部位烟叶的特点及工业需求，结合农业生产的可行性，烤烟国家标准将部位划分为下部叶组(包括脚叶、下二棚) 、中部叶组(腰叶)和上部叶组(包括上二棚、顶叶)三个组。
(5)烟叶部位识别
识别方法
识别烟叶的部位主要是从烟叶的脉相、叶形、叶面、身份、颜色等方面，利用眼看、手摸相结合的方法进行综合分析与判断。
其方法如下：
观察脉相脉相包括主脉和支脉。
观察脉相主要是看主脉和支脉粗细，遮盖或显露程度。
主脉粗细分为适中、较细、较粗、细、粗；主脉遮盖或显露程度分为遮盖、微露、较显露、突起。
不同部位烟叶的脉相表现不同。
观察叶形叶形是指叶片的形状，在分级中简单的区分为：较宽圆、宽至较宽、较窄。
不同部位的烟叶叶形不同。
观察叶面叶面是指叶片平坦（平展）或皱缩程度。
在分级中区分为：平坦、较皱、皱、皱缩。
不同部位烟叶的叶面平坦或皱缩程度不同。
手感叶片身份身份指烟叶厚度、细胞密度或单位面积的重量，以厚度表示。
由于不同部位烟叶营养水平不同，因而不同部位烟叶身份存在着差异。
一般分为薄、稍薄、中等、稍厚、厚。
观察烟叶颜色烟叶颜色指鲜烟叶经调制后的相关色彩。
不同部位烟叶的颜色存在差异。
②部位识别
脚叶识别脚叶是着生在烟株最下部的2—3片烟叶，多表现假熟，识别方法如下：
观察脉相主脉细小而不外露，主脉基部薄平，支脉分布均匀，多呈白色松瘪。
观察叶形叶形小而圆。
观察叶面叶面平坦，由于靠近地面，叶面附有沙土。
观察颜色叶色多为淡黄或土黄，色度淡。
手感叶片叶片薄，且均匀一致，油分少，弹性差。
下二棚叶识别下二棚叶是着生在脚叶上方与脚叶相邻的4—5片烟叶，识别方法如下：
观察脉相主脉较细，基部宽平，靠叶尖部分不显露，靠叶基部分微露，支脉细平。
叶脉发白，近叶尖处较弯曲。
观察叶形叶形较宽圆，叶片较大，叶尖较钝。
观察叶面叶面平坦。
观察颜色叶色多为淡黄和正黄，叶尖部颜色稍深，基部稍浅。
手感叶片叶片稍薄，叶尖部与叶基部厚薄不匀，尖部稍厚，基部稍薄。
油分有至稍有，弹性略差。
中部叶（腰叶）识别中部叶（腰叶）是着生在烟株中部的4—6片烟叶，识别方法如下：
观察脉相主脉粗细适中，遮盖至微露，叶尖处稍有弯曲，主支脉夹角较大。
观察叶形叶形宽至较宽，叶尖较钝。
观察叶面叶面皱缩。
观察颜色颜色多橘黄色，叶片正反面色泽近似、均匀一致。
手感叶片叶片稍薄至中等，均匀一致，油分多，弹性强。
上二棚叶识别上二棚叶指着生在腰叶之上与腰叶相邻的4—5片烟叶，识别方法如下：
观察脉相主脉较粗，较显露，基部较窄且厚，支脉突起。
多呈棕褐色，主支脉夹角较小。
观察叶形叶形较宽，叶尖部较锐。
观察叶面叶面稍有皱折。
观察颜色颜色较深，多橘黄色和红棕色。
手感叶片叶片较厚，油分较多，弹性较强。
顶叶识别顶叶是指着生在烟株顶端的3—4片烟叶，识别方法如下：
观察脉相主脉粗大、显露、饱满，主脉基部窄厚而硬，支脉突起，呈棕褐色，主支脉夹角小。
观察叶形叶形稍窄，叶尖部锐。
观察叶面叶面平坦。
观察颜色颜色偏深，多橘黄色和红棕色。
手感叶片叶片厚，油分较少，弹性略差。