鲟鱼饲料营养需求及投喂技术

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俄罗斯鲟池塘养殖饲料投喂

俄罗斯鲟池塘养殖饲料投喂俄罗斯鲟为杂食性底层鱼类，幼鱼以底栖生物、水生昆虫为食，成鱼则以水生昆虫、底栖生物及小型鱼类为食。

在人工饲养情况下，经过驯化能够摄食人工饵料。

鲟鱼的驯化难度比常规鱼类大，目前，常用的驯化方法有5种。

1。

直接用颗粒饲料投喂，所需时间较短，通常为1—2周，成活率35％—40％。

2。

活饵和颗粒饲料交替投喂，此法驯化时间长，约需8周以上，驯化成活率可达40％—50％。

3。

饲料中加入一定比例的活饵制成软颗粒投喂，约需3周可完成驯化，成活率在50％以上。

4。

用活饵研浆浸泡干颗粒饲料，晾至半干后投喂，约需2周左右时间，成活率超过75％。

5。

活饵指点法。

将水丝蚓等活饵洗净研浆，洒入池中的饵料台，让鱼嗅到水丝蚓的味道后，刺激其食欲。

此后撒少许人工配合饵料，如此延续1周后，逐步减少活饵料的量，直至完全适应配合饵料。

显然，后三种方法效果好，驯化时间短，成活率高。

幼鱼接受配合饲料后，生长快，患病少，成活率高。

饲料的投喂必须坚持“四定”原则。

1。

定时：每天3次，即8：00、14：00、17：00各投1次，以14：00稍少一些。

2。

定位：每亩鱼池设饵料台1—2个，饵料台面积为6平方米，设在投喂便捷、向阳和水交换好的地方，以利于鱼的摄食。

饵料台节制在离池底20厘米左右，水面有浮标。

平时集中饵料台投喂，使鱼形成条件反射寻食。

3。

定质：人工配合饲料恳求新鲜、无变质。

4。

定量：投饵量的判别主要依据水温、鱼体大小、吃食情况及气候因素等综合思索，鲟鱼在适温领域内，摄食量随水温升高而增大。

水温18—20℃，按鱼体重的4。

5％投喂；水温20—24℃，是鲟鱼生长速度较快的时期，按其体重的5％投喂；水温24—28℃，固然摄食量很大，但生长速度减慢，思索到经济效益，按鱼体重的4。

5％投喂。

阴雨天或雷雨之前停喂。

投喂时先撒少量饵料，引鱼至饵料台，待鱼群聚后，再大批投料，约15分钟，待大部分鱼吃饱后再少量投撒，全部投喂进程20分钟左右。

鲟鱼养殖技术大全

鲟鱼养殖技术大全一、鲟鱼网箱养殖1.水体要求选择水质清新、无污染的水库、湖泊和河流，要求水体面积较大，应在100亩以上，水深**好在5米以上，底质为泥沙或沙泥均可。

水体具有一定的流动性，水温能保持在4～28℃之间，水中溶氧达到5毫克/升以上。

网箱应设置在避风向阳、水面宽阔、水深4米以上、水流畅通、溶氧量高、水质适宜的区域。

同时应注意避开水上交通要道，但要临近陆上交通便利的地方。

2.网箱规格与制作鲟鱼养殖网箱多为双层网箱，制作材料为聚乙烯或聚氯乙烯网片，大网箱规格为3米×4米×2.5米，小网箱规格为3米×2米×2米，网目依鱼种的大小而定。

为避免饲料流失，在网底缝上密眼筛绢布作食台。

网箱可用浮式，也可用沉式，一般静水水体用浮式网箱，流动水体用沉式网箱。

浮式网箱用浮桶支撑，用绳索固定于岸边，可随水位波动而升降;沉式网箱用竹排固定，并用支脚固定在水底。

一般每4个网箱为一组，每组网箱间隔2米以上。

3.幼鱼放养利用网箱养殖鲟鱼，只能养殖成鲟，而不能用于育种。

放养鱼种规格应在20厘米以上，体重在20～50克。

要求幼鱼体质健壮，摄食能力强。

网箱放养密度。

4.饲养管理(1)投饵管理利用网箱养殖鲟鱼成鱼，一般都使用全价人工配合颗粒饵料。

饵料粒径视鱼体大小而异，一般在2～6毫米。

根据水温变化、天气变化、水中溶氧变化、鱼的活动情况及鱼的增长状况，随时调整日投喂次数和投喂量。

在投喂饵料时，应坚持少量多次原则，并保证每次投喂时间在15～20分钟，以提高饵料利用率，确保每尾鱼都能吃到饵料。

(2)日常管理坚持每1～2天清刷网箱1次，及时排除箱内残饵、排泄物，保持网箱清洁卫生，保证箱内外水体交换。

经常检查内外箱网衣及框架是否有破损，如有破损，应及时修理，以防逃鱼。

定期对箱内鱼体进行消毒，每10～15天用2～3毫克/升漂白粉泼洒消毒，以防感染疾病。

二、鲟鱼庭院养殖利用房前屋后的空闲场地，开挖长50米、宽4米、深0.5米的长方形水泥池，上覆盖简易钢架塑料大棚，在池的中间搭建一跳板式人行过道，配备充气泵并连接充气石，将充气石均匀布入池水中，打一口深20米左右的手压井，**好同时设置一小水塔，用小水泵取水，水温一般可保持在16℃左右，可以起到夏天降温、冬天保温的作用。

中华鲟鱼怎么养,野生的鲟鱼吃什么食物

中华鲟鱼怎么养，野生的鲟鱼吃什么食物回答1、准备池塘：将比较平滑的水泥池当作饲养池，池壁也要具有一定的光滑度，避免中华鲟沿着池壁游动时导致鱼身受损。

2、放苗入池：放苗入池前用浓度适宜的盐水进行消毒，规格为10-15厘米的鱼苗每亩可放养600-1000尾。

3、投喂食物：投喂新鲜的动物性饵料，每天投喂2-4次，投喂量前期为体重的5-7%，后期为体重的4-5%。

4、科学管理：保持水中的溶氧量，注意水温和酸碱度，PH值一般要控制在7-8。

一、中华鲟鱼怎么养温馨提示：中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。

目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。

没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

1、准备池塘（1）选择比较平滑的水泥池作为饲养池，池壁也要具有一定的光滑度，若池壁较粗糙，则中华鲟沿着池壁游动时容易导致鱼身受损。

（2）饲养池的大小可根据养殖规模而定，并且要确保供水、排污都比较方便。

2、放苗入池（1）中华鲟幼苗较弱小，容易受到疾病侵染，放苗入池前要用盐水或其他水产专用消毒剂进行消毒。

（2）选择健壮活泼、无病无伤、规格整齐的苗种作为放养对象，体长为10-15厘米的鱼苗可放养600-1000尾/亩。

3、投喂食物（1）将新鲜的线虫、小鱼小虾等动物性饵料作为中华鲟的食物，每次投喂食物后都要及时清理残渣。

（2）投喂次数为2-4次/天，前期投喂量为体重的5-7%，后期投喂量为体重的4-5%。

4、科学管理（1）保持水中的溶氧量，注意水温和酸碱度，一般情况下要将PH值保持在7-8左右。

（2）幼苗具有趋光性，但光照对于鱼苗的生长发育不会造成太大影响，但要注意光照导致水温变化的问题。

二、野生的鲟鱼吃什么食物1、野生的鲟鱼其食物会随着生长阶段而发生变化，仔鱼期通常以浮游生物为食，幼鱼期通常以小型鱼虾、软体动物、水生昆虫为食，成鱼期通常以底栖动物、动植物残渣为食。

鲟鱼仔幼鱼饲料营养需求和仔鱼最佳开口时间

９％。
＝．仔鱼开口时间实际生产中随养殖品种及水温的不同，仔鱼开口时间
脂肪适宜含量为６％～７％，幼鲟饲料中脂肪的适宜含量为有所区别。如果提前投喂，会浪费饲料、败坏水质；喂时
间太晚，将造成鱼苗成活率下降并影响以后生长。因为在
在仔鱼饲料中添加磷脂的意义在于提供了完整的磷卵黄囊吸收完的短时间内缺乏食物就能导致鱼苗形态和行脂，因为仔鱼重新合成磷脂的能力有限（ｏｎＳｒｅｔＪｈａｇｎ，为异常、消化道和身体肌肉退化、摄食活动和食物利用率２０）。磷脂能为鱼类提供高效率的能源物质和生长必需减退。因此掌握投喂时机对大规模生产非常重要。０２的不饱和脂肪酸，可以提高蛋白质的利用率，磷脂中大量多年实践证明：从伏底聚堆的鱼全部散开，池中半
鱼仔幼鱼的营养需求及仔鱼最佳开口时间等方面进行了总量为３％
（ｎ．．ＨｕｇＳＳＯ，１８）９９；中华鲟转食饲料纤维素含
结，希望对广大养殖户能够有所帮助，从而在鲟鱼养殖方量最好小于１％，幼鲟饲料可略高一些为１％～４％。最近研面能够获得更高的利润。
鲟鱼仔幼鱼饲料营养需求和仔鱼最佳开１问３时
田照辉胡红霞马国庆姚志刚李立成
北京市水产科学研究所
鲟鱼，素有水中 “ 活化石”之称，作为我国新兴的养生长率、成活率和增重，磷脂还具有很好的诱食作用，具殖品种，其养殖规模发展异常迅速，短短十几年的时间，

鲟鱼的营养需求和饲料

鲟鱼的营养需求和饲料鲟鱼是最原始的脊椎动物之一，被誉为活着的化石。

鲟鱼不但个体大，肉氏拭溃??移渎炎涌勺龀擅?蟮挠阕咏矗?虼耍?嘤悴坏?哂泻芨叩难?跹芯考壑担??揖哂泻芨叩木?眉壑担??城熬笆?钟杖恕Ｄ壳埃?嘤愕娜斯し敝臣际酢⒂??枨蠛退橇系鹊难芯恳讶〉昧艘欢ǖ某晒?斯づ嘤?闹置绮唤鼋鲇糜诜帕鳎?丫?幸恍┯糜谏桃敌缘难?场１疚慕樯荟嘤愕挠??枨蠛退橇稀?BR>1、鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。

与这一生活方式相适应，这是的鲟鱼口部突出、下位。

鲟鱼喜欢的食物随不同种类而变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。

由于鲟鱼在物种进化上的原始性，其消化系统结构也有独特的地方，既有软骨鱼类的瓣肠，又有硬骨鱼类的幽门盲囊，因此，鲟鱼的营养要求也有其独特的地方。

1．1、蛋白质和氨基酸鲟鱼属肉食性鱼类，对饲料蛋白质的需求较高。

根据不同学者的研究结果，分布于不同地域的几种鲟鱼对饲料蛋白质的需求非常接近，西伯利亚鲟、美洲鲟和史氏鲟达到最大生长速度时对饲料蛋白质含量的最低要求分别是40.5+1.6%,40+2%合39.8%。

对鲟鱼的氨基酸需求研究还不多。

一般来说，鱼体的必需氨基酸组成与鱼类的必需氨基酸十分相似，因此，鱼体的必需氨基酸组成常常被用来估算鱼类的必需氨基酸需求，同样道理，鱼卵的必需氨基酸组成也被用来估算幼鱼的必需氨基酸需求。

即使亲缘关系更疏远的鱼类的氨基酸组成都非常接近。

1． 2脂肪鲟鱼获得最佳生长时所需的饲料脂肪水平还不清楚。

通常用作鲟鱼幼鱼和亲鱼饲料的鳟饲料的脂肪含量为10%-20%，我国学者的一些研究结果显示。

史氏鲟幼鱼在饲料脂肪含量为8-10%时生长最好。

鲟鱼对脂肪的来源没有特别的要求。

1． 3碳水化合物以生长、饲料转化率和蛋白质利用率为指标，比较西伯利亚鲟在利用生淀粉、糊化淀粉以及挤压膨化淀粉上的差异，结果显示，当饲料中的淀粉含量为38%时，西伯利亚鲟对糊化淀粉和挤压膨化淀粉的利用能力相似，但比对生淀粉的利用能力要好。

中华鲟养殖技术

中华鲟养殖技术中华鲟是中国特有的珍稀淡水鱼类，也是世界上最古老的鱼类之一，具有很高的经济和科研价值。

中华鲟养殖技术的发展可以追溯到上世纪60年代，经过多年的研究和实践，现在已经形成了一套较为成熟的养殖技术体系。

一、选址和场地准备中华鲟养殖需要选取水质清洁、流速适中、水温稳定的河流、湖泊或人工池塘进行养殖。

场地应该远离工业污染和农业化肥污染的区域，同时要考虑到交通便利和市场需求。

场地准备方面，需要进行清理、平整和加固，确保场地的稳定性和安全性。

二、种苗选育和放养中华鲟的种苗选育是中华鲟养殖成功的关键之一。

选育出健康、生长快速、抗病能力强的种苗，可以提高养殖的效益和降低风险。

种苗的放养需要根据场地的水体情况和养殖规模进行合理的数量和时间安排，同时要注意放养的密度和饵料的投喂。

三、水质管理和水体养护中华鲟对水质的要求较高，需要保持水质清洁、透明、稳定。

水质管理包括水质监测、水体调节和水质改善等方面。

水体养护包括水体清理、水草管理和水生生物控制等方面。

保持水质的稳定和水体的清洁是中华鲟养殖成功的关键之一。

四、饲料管理和营养调理中华鲟的饲料管理和营养调理是中华鲟养殖成功的另一个关键。

中华鲟需要高蛋白、高能量、低脂肪的饲料，同时需要适当添加维生素和矿物质等营养成分。

饲料的投喂需要根据中华鲟的生长阶段和饵料的营养成分进行合理的投喂量和投喂时间安排。

五、疾病防治和养殖环境卫生中华鲟养殖过程中需要注意疾病的防治和养殖环境的卫生。

疾病防治包括疫苗接种、疾病监测和疾病治疗等方面。

养殖环境的卫生包括场地清洁、污水处理和垃圾处理等方面。

保持养殖环境的卫生和疾病的防治是中华鲟养殖成功的关键之一。

以上是中华鲟养殖技术的主要内容，通过科学的养殖技术和管理方法，可以实现中华鲟养殖的高效、稳定和可持续发展。

鲟鱼饲料的配方

鲟鱼饲料的配方鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，在养殖业中备受关注。

为了保证鲟鱼的健康生长，科学合理的饲料配方是至关重要的。

下面将介绍一种生动、全面、有指导意义的鲟鱼饲料配方。

首先，我们需要明确鲟鱼的食性特点。

鲟鱼是肉食鱼类，主要以鱼类、甲壳类动物和软体动物为食。

因此，饲料中应包含高质量的蛋白质，以满足鲟鱼的食物需求。

基础配方的主要成分之一是鱼粉。

鱼粉是一种高蛋白质的饲料原料，经过去腥处理后，具有较高的可溶性蛋白。

适量的鱼粉能够提供鲟鱼所需的优质蛋白质，并且有助于增强鱼类的食欲。

另一个重要的成分是植物蛋白源，如大豆粉或豆粕。

这些植物蛋白含有丰富的必需氨基酸，可以补充鱼类所需的营养物质。

在配方中适当添加这些植物蛋白源，能够提高饲料的完整性，并提供平衡的营养。

为了满足鲟鱼对脂肪的需求，可以加入一些鱼油或动物脂肪。

这些脂肪能够提供能量，并增加饲料的口感。

然而，在添加脂肪时需要注意控制用量，以防止过多的脂肪对鲟鱼的生长和健康产生不利影响。

此外，饲料中还应添加适量的维生素和矿物质。

这些营养物质对于鱼类的生长和免疫力的提高至关重要。

可以借助维生素和矿物质预混料，确保饲料的营养平衡。

最后，为了提高饲料的口感和稳定性，还可以添加一些功能性添加剂，如酵素、乳化剂和抗氧化剂。

这些添加剂能够改善饲料的品质，并提高鲟鱼的摄食欲望。

以上这份鲟鱼饲料配方是一个参考，根据具体需求和养殖环境的不同，可以做适当的调整。

最重要的是，确保鲟鱼饲料的营养均衡，并且符合鲟鱼的食性需求。

只有这样，我们才能确保鲟鱼的健康生长和良好的养殖效益。

鲟鱼饲料配制和替代饲料

鲟鱼饲料配制和替代饲料同济医学院张述林鲟鱼的配合饲料可自行配制，也可购买市售的替代饲料。

自配饲料成本较低，质量保证，无激素、药物等其他添加剂。

饲料配制。

自行配制饲料需要有饲料加工设备，饲料配制过程大体如下：根据各种鲟鱼的营养需求和饲料类型(软颗粒、硬颗粒)制订配方。

选择蛋白质含量高、质量好的原料作为幼鲟用的原料，次一些的原料作为成鲟用原料。

把原料粉碎、过筛后加工成粉未状，一般幼鲟用粒度要求80～90目，成鲟50～70目。

测定加工粉未的营养成分，包括粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、维生素含量等。

按照分析结果，确定添加剂的成分和数量，并均匀混合备用。

混合、制粒。

先将各粉状原料、粘合剂、添加剂混合均匀，再加入油脂和水混匀，根据需要制成软硬、大小不同的颗粒。

替代饲料。

由于自行配制饲料需要粉碎、混合、成型、烘干等饲料加工设备，而一般中小养殖场往往不具备这些条件，因此也可购买市售的其他肉食性鱼类的配合饲料作为鲟鱼的饲料。

目前市场上大量供应的鳗鱼、鲑鳟鱼和甲鱼饲料购买方便，产品质量稳定，可作为幼鲟、成鲟的饲料。

不少企业采用鳗鱼、甲鱼饲料养殖中华鲟已经取得良好的效果。

但替代饲料的成本要高于自行配制饲料的成本。

由于鳗鱼、甲鱼饲料均为粉状饲料，因此需配备一台软颗粒成型机(或绞肉机代替)。

粉状饲料使用前添加一定量的鱼油(或豆油、玉米油)并加水搅拌均匀，制成粒径合适的软颗粒，略为晾晒后即可使用，但不能长期保存，软颗粒晒干后成为硬颗粒则可保存一段时间。

现在国内少数饲料厂已经开始试制鲟鱼的配合饲料，产品对象主要针对俄罗斯鲟，通过试喂后如效果良好也可作为其他鲟鱼的替代饲料。

新鲜或冷冻的动物性饲料新鲜或冷冻的动物性饲料是指海产或淡水产的杂鱼、杂虾，其中以海产的鱼类最佳。

杂鱼饲料要求鲜度良好，不能变质。

使用时根据在养鲟鱼的个体大小可将杂鱼切成小块或整条投喂。

长期单一投喂冷冻饲料的鲟鱼易患维生素缺乏病，因此冷冻饲料鱼不能作为主饲料，只能作为辅助补充或临时应急用。

流水培育鲟鱼苗驯化转食技术

的配制
ｉ．异育银鲫安全生态营养型开始一直在进行鲟鱼苗的流水培
育技术研究，流水培育鲟鱼苗的特点是占地少、培育量大、成活率高。２０１２年我所鲟鱼人工繁殖成功，
表１异育银鲫安全生态营养型配合饲料配方％原料名称幼鱼阶段养成阶段（规格小于ｉ００克）（规格大于ｉ００克）豆粕ｌ５ｌ５发酵豆粕１２８：棉粕ｉ０１１．５双低菜粕ｌ８２７进口鱼粉１６ｌ２玉米蛋白粉４２大豆磷脂３２鱼油２ｌ５豆油１１．２磷酸二氢钙２１．８细麸５５次粉ｌ０１１赖氨酸Ｏ．４Ｏ．１
态、营养、高效的要求。
频率投喂，现打现喂，把线虫浆沿盆边均匀泼洒喂
食。此过程约一周时问，期间要逐渐调大水体交换量至４次／小时。每次喂食前要把上次喂食的残饵、鱼苗排泄物等清出。鱼苗长到２．５～３厘米／尾时，要在
３．异育银鲫安全生态营养型配合饲料的制作及使
种饲料微粒，按１５％的比例逐渐减少糊状饲料的投喂量直至停止投喂糊状饲料完全投喂微粒饲料。此过程约ｉ周时间，到此，转食成功，得到平均规格５厘米／
．
采用自繁水花培育，从鲟鱼水花开始到成功转食，培育到规格５厘米／尾的鲟鱼苗，成活率达到９７．６％。
提高鳕鱼苗培育成活率的关键技术是育苗设施和
转食技术，现将鲟鱼苗培育技术总结如下。

人工养鲟鱼吃什么食物,附人工养殖鲟鱼的条件

人工养鲟鱼吃什么食物，附人工养殖鲟鱼的条件回答养殖鲟鱼一般可以让它们吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等。

鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，鲟鱼在产卵期一般会停食。

而在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或者切碎的水蚯蚓。

一、人工养鲟鱼吃什么食物1、人工养鲟鱼吃人工配合颗粒料，主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米等，要求人工配合颗粒料的蛋白质含量为42％-45％，颗粒料在水中的稳定性要高，要保持半小时以上。

饵料粒径还要随着鱼体的增大适当调整，这样才能达到适口。

2、鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属于肉食性鱼类，主要以一些小型的或者行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食。

在河口区的鲟鱼幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属、蛹属、鳞虾和蚬类等，在产卵期一般会停食。

3、鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。

鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。

4、鲟鱼苗开食后就可以直接投喂人工配合饲料，在实际生产中对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵，比如浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂。

二、人工养殖鲟鱼的条件1、鲟鱼对水温的要求不高，可以比较快适应各种水温，最低可以承受0℃的水温，最高不超过35℃。

在人工养殖的时候适宜的水温为20℃左右，在冬季的时候要把水温控制在15℃左右，这样可以保证鲟鱼正常进食。

2、鲟鱼对溶氧量的要求是非常高的，在养殖的时候如果水体中溶氧量含量不稳定就不适宜养殖鲟鱼，养殖的时候要把水体中的溶氧量控制在5mg以上。

3、鲟鱼不能生长在偏酸性的水中，要把水体PH值控制在7.5左右，偏碱的水体是比较适合鲟鱼的生长发育的，而偏酸的话会对鲟鱼的生长造成严重的影响。

4、一般光照不会对鲟鱼的生长发育造成影响，但是在夏季高温的时候太阳直射水面会提高水温，这样会对鲟鱼的生长造成影响，因此要在养殖池上合理搭建好遮阳棚。

鲟鱼的营养需求和配合饵料研究进展

含有大量的有机酸类、生物碱、多糖、挥发油、
蜡、甙、鞣质等物质，还含有多种免疫活性物质及一些未知的促生长活－ｌ生物质据研究，有２００多种中草药含有免疫活性物质，能增强动物体的免疫功能；有４０多种中草药有杀菌、抑菌作０用；有１０多种中草药能抗菌；５３０多种中草药对病毒有灭活或抑制作用。枸杞、茯苓、淫羊藿、甘草等中草药中含有的各种因为二者合用发挥出来的协
同作用使得它们能够相互补充，共同维持和促进动物消化道的微生态平衡
４结语
残留、副作用小、效果显著、资源丰富等优点受
到人们的关注。
由于动物肠道菌群自身及与宿主、环境的关系错综复杂，目前对于微生态环境的控制与物质代谢
３合生元ｒｙｂｏｃ）ｓｎｉｔｓｉ
合生元是益生素和益生元结合的生物制剂，它中草药的有效成分极为复杂，通过动物试验的特点是能够同时发挥益生素和益生元的双重功效，二者相互间还具有协同作用。目前对于益生素与益生元的协同作用研究越来越多，这种制剂的应用也有日渐增多的趋势。目前的研究表明，益生素与寡聚糖联合使用时可产生一定的协同作用。一方面，寡聚糖能作为某些有益菌的增殖因子，增强有益菌的竞争优势许多寡聚糖进入小肠后，不能被大肠杆菌和沙门氏菌利用，而只能被乳酸杆菌、双歧杆菌等分锵利用，产生二氧化碳和挥发性脂肪酸，促进有益菌大量繁

鲟鱼高产养殖技术

动物生产 502021.4鲟鱼高产养殖技术李　波，饶　瑞，贺　兵，阙有清（贵州省铜仁市渔业技术推广站，贵州铜仁 554300）鲟鱼因为其营养丰富、肉质鲜嫩，养殖过程中病害不多，养殖管理便利，表现出较高的经济效益。

因此，近年来被很多养殖户所选择，养殖规模也日益增大。

本文笔者结合实际研究，针对鲟鱼高产养殖技术展开了分析。

1 幼鱼驯养1.1 池塘准备选择圆形池当驯化池，放入鲟鱼幼苗之前需要高锰酸钾进行浸泡消毒，用量为30毫克/升，随后将池体用清水反复冲洗。

选择喷管注水模式，在驯化池内用PVC管，挖孔合理控制深度，将其维持在40～50厘米，同时在排水位置安装好相应的拦网。

最后选择增氧泵将氧气通过送气管输送到池底。

1.2 驯养期日常管理驯化阶段需要密切关注池内水温，尽可能控制在18℃左右，随着时间推移，慢慢提高水流量以及增氧量，第一时间对池内的食物残渣与死苗予以清理。

间隔2天左右选择5%氯化钠溶液对池内实施消毒，避免鲟鱼感染水霉病，确保水体干净清洁，水温稳定，定期对池底排水口实施检查，确保排水口通畅，防止水质恶化。

2 饲养管理2.1 饵料投喂选择优质原料进行饲料拌合，常见的原料包括鱼粉、小麦粉、玉米蛋白粉、啤酒酵母粉、鱼油、复合维生素以及复合微量元素等。

在鲟鱼养殖前期阶段，应尽量使用直径2～3毫米的颗粒拌合饲料，饲养中期阶段可以选择直径在3～4毫米的颗粒饲料，后期阶段则需要选择直径5毫米的颗粒饲料。

饵料投喂时需注意，每天投饵量一般需要控制在鲟鱼体重的2%～4%，结合鲟鱼实际生长状况、当天天气、水温、水质等因素对投喂量予以合理调整，如果天气较为闷热且水温较高时，需减少投饵量。

投喂时可选择清晨日出前及傍晚日落后、夜晚23点时进行投喂。

投喂后需注意观察鲟鱼的进食情况，比如30分钟之后查看是否存在剩饵，进而合理确定下次的投饵量。

另外还需记录鲟鱼的饲料消耗量来判断分析其是否处于正常生长状态，进而采取有针对性的饲养管理措施。

鲟鱼吃什么饲料,附养殖方法

鲟鱼吃什么饲料，附养殖方法鲟鱼在鱼苗时期主要吃轮虫、水蚤、水蚯蚓等饲料，成鱼则以鱼粉、酵母、小麦、蚕蛹等为食。

鲟鱼属于栖鱼类，它的饮食范围比较窄，专吃肉食，主要吃一些小型的或者行动较缓慢的底栖动物，在大海里主要吃鱼类，甲壳类次之，软体动物最少。

鲟鱼在年幼开始进食的阶段就能够觅食浮游动物，不过很快它就生长成营底栖生活。

一、鲟鱼吃什么饲料1、鲟鱼在鱼苗时期主要是吃轮虫、水蚤、水蚯蚓等饲料，成鱼以鱼粉、酵母、小麦、蚕蛹等为食。

这种动物栖息在水体的中下层，在产卵期就会向上游进行移动，在冬季时则在河道或近岸的深水处。

人工饲养时一定要注意饲养密度，同时还要做好疾病防控工作，以免其生病后出现大量死亡。

2、鲟鱼属于栖鱼类，它的饮食范围非常窄，喜欢吃肉食，主要是吃一些小型的或者行动较缓慢的底栖动物。

在大海里主要是吃鱼类，甲壳类次之，软体动物最少。

3、鲟鱼在年幼开始进食的阶段就会觅食浮游动物，但是它很快就会生长成营底栖生活，这时鲟鱼的嘴部会凸起、下位。

鲟鱼在开始进食后就可以直接投喂饲料，在实际生产中可以对刚开口摄食的鲟鱼苗用活饵，比如浮游动物或切碎的水蚯蚓。

二、鲟鱼养殖方法1、建设养殖场（1）养殖鲟鱼时由于体型比较大，所以一定要有池塘进行养殖，如果没有池塘可以修建水泥池养殖，一般池子大概长4米、宽3米、深2米以上即可。

（2）池养的鲟鱼数量一定要根据鲟鱼大小决定，附近要有干净的水源，最好是活水养殖或者流动水养殖。

（3）培育鱼苗的地方要单独建设，一般可以做棚室，用大型的塑料容器进行育苗。

2、养殖准备（1）放养前一定要清洗水泥池，泼洒石灰溶液，浸泡1周左右就可以洗刷干净，再换清水浸泡几天。

（2）养殖前一定要放掉重新灌水进来，水位在1.5米左右即可。

（3）幼苗培育到一定大小才能放养入池，放养前要准备好饲料，还要准备增氧机，深水要补充氧气，进出水口要覆盖网纱，过滤水源。

3、鱼苗放养（1）放养前鱼苗一定要进行消毒，比如一开始可以使用盐水或是石灰水浸泡几十分钟，彻底杀菌后一定要清洗干净再放养。

鲟鱼养殖用什么饲料鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法

鲟鱼养殖用什么饲料鲟鱼(匙吻鲟)的养殖
方法
鲟鱼也叫匙吻鲟，是一种大型经济鱼类，吻部特别长，约占体长的1／3，栖息于水体的中上层，寿命长达30多年。

下面我们了解一下鲟鱼养殖用什么饲料，以及鲟鱼养殖技术要点。

一、鲟鱼养殖过程的三个阶段
第一阶段为鱼苗培育阶段，是从刚孵出的鱼苗养成体长为5厘米的小鱼种。

第二阶段为鱼种培育阶段，是从小鱼种养成体长15-20厘米的大鱼种。

第三阶段为成鱼养殖阶段，是从大鱼种养成体重1千克以上的食用鱼。

二、鲟鱼养殖用什么饲料
在人工养殖的条件下，鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类;幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食。

成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。

三、鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法
鲟鱼一般是混养，可采取两种方法进行混养。

1、在养殖草食性和肉食性的池塘中混养少量匙吻鲟，在养殖肉食性鱼类的池塘中，匙吻鲟的规格必须大于肉食性鱼类。

每亩水面混养匙吻鲟15-20尾，一般在第二年年底其规格可达到15千克左右。

2、主养鱼为匙吻鲟，池塘中混养草食性和肉食性鱼类，混养鱼的种类有草鱼、沟鲶等，每亩水面放养匙吻鲟鱼种200-250尾和混养鱼150尾左右。

混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。

饲养期间需要投喂人工配合饲料，混养草食性鱼类的池塘还需要投喂嫩草或水草。

鲟鱼养殖技术详细介绍：中华鲟的养殖技术

鲟鱼养殖技术详细介绍：中华鲟的养殖技术一、鱼苗培育1、苗种培育池可用圆形玻璃缸制成或采用正方形的水泥池。

直径3～5m，深1.5m，池底坡为6%～8%，水泥池壁和底部贴瓷砖。

水深0.6加0.9m，水温控制在20～29℃之间。

进水采用喷淋和直接注水，排水为中心溢排水，根据水质及鱼苗情况每隔2～3d吸底排污1次，及时清除死鱼，每7～10d放水洗池1次。

2、刚受精的仔鱼在体形和犯罪行为上变化很大，处在体表及卵黄体温向鳃体温迁移阶段，此时须要供给充裕的氧气。

通常可以在水泥池内置放气泡石，自动定时开关间隔充气增氧，并使溶氧量维持在6mg/l以上。

氨、氨在0.5mg/l以下。

中华鲟在犯罪行为上要经历垂游、平游而过渡阶段到底栖于生活，故应及时展开圈养和驯食。

始喂食饲料为市售活水蚯蚓或浮游动物等活饵，喂食时用高锰酸钾或食盐消毒，每天投过喂食3次;在体长超过4～9cm，体重超过1～4g时。

必须顺利完成从活饵至协调饲料的食性驯养。

协调饲料前期用软颗粒，后期用软颗粒。

饲料应当具有以下特点：(1)颗粒大小适合，前期直径为1.5mm，后期逐渐减小至3mm;(2)水中定形时间仅约1～2h;(3)营养成分合理，蛋白质含量低，具淡鱼腥味。

其中粗蛋白含量在38%～45%、粗脂肪6%、灰分10%、粗纤维1%，微量元素相对较低。

二、鱼种培育使用已驯养转口的中华鲟，尾重5～10g，体长10～15cm。

水质建议无污染的江河水，ph值7.2～8，透明度20～40cm.经结晶过滤器后采用。

水温维持在10～32℃，当高于10℃或低于32℃时，用锅炉或深井水孔曜。

采用增氧泵维持水中溶解氧在6mg/l以上，水交换量不大于10l/min。

定期冲洗鱼池，及时去除死鱼和污物。

协调饲料成份为：鱼粉55%、花生粕20%、面筋15%、烫酵母4%、鱼油2%、食盐1%、维生素及微量元素3%。

协调饲料中首先必须考量蛋白质的含量，实验说明蛋白质对幼鲟的生长影响**，其它依次为脂肪、糖、纤维素。

中华鲟鱼养殖介绍文案

中华鲟鱼养殖介绍文案
中华鲟鱼，作为中国特有的珍稀淡水鱼类，被誉为“水中活化石”。

在养殖条件下，中华鲟鱼可以重达100公斤，寿命长达50年。

其肉质鲜美，营养丰富，具有极高的经济价值。

此外，中华鲟鱼还具有重要的生态价值，对于维护水生生物多样性具有重要意义。

一、养殖环境
中华鲟鱼养殖场地应选择水质清新、水温适宜、流量充沛的水域。

养殖水深应在2米以上，同时应设置防逃设施。

在养殖过程中，要保持水质的清洁和适宜的营养成分，以满足中华鲟鱼的生长需求。

二、养殖技术
1. 苗种选择：选择体质健壮、规格整齐的苗种进行养殖。

2. 养殖密度：根据池塘条件、水质状况等因素合理确定养殖密度。

3. 饲料投喂：中华鲟鱼是底栖鱼类，以浮游生物为食。

在投喂饲料时，应选择营养丰富的配合饲料，并适当添加维生素和矿物质。

投喂量应根据鱼的生长情况、天气和水温等因素进行调整。

4. 疾病防治：中华鲟鱼在养殖过程中可能会受到病毒、细菌和寄生虫等病原体的侵害。

因此，应定期对鱼进行检查，
及时发现并治疗疾病。

三、经济效益
中华鲟鱼养殖具有较高的经济效益。

其肉质鲜美，营养丰富，是消费者喜爱的食品之一。

同时，中华鲟鱼也具有观赏价值，可以开展休闲渔业。

在养殖过程中，应注重提高产量和品质，降低成本，加强品牌建设，提高市场竞争力。

总之，中华鲟鱼养殖是一项具有重要经济和生态价值的产业。

通过科学合理的养殖技术和管理措施，可以实现中华鲟鱼的规模化、产业化发展，为促进水产事业的发展做出贡献。

鲟鱼好不好养

鲟鱼好不好养鲟鱼的适应能力比较强，能够成功的在网箱养殖和池塘养殖。

根据国外的养殖试验和鲟鱼的生理特性，无论是在坝下的流水中养殖、或是大水面的养殖以及工厂化的养殖都非常的有前途。

但是人工养殖的鲟鱼对水环境的要求较高，因此需要调节好水质，做好鱼苗的培育工作，掌握好鲟鱼需要的营养物质，及时的进行转食驯化，合理的控制饵量，按照“定时、定点、定量”的投喂原则喂养。

一、养殖环境的选择由于人工养殖的环境条件与天然的生存环境差异比较大，因此人工养殖时可以由人工调控温度和光照以及水流等环境条件，然后配合生理诱导等技术让鲟鱼的性腺发育成熟，同时用人工配合颗粒饲料进行饲养。

养殖鲟鱼的水质环境要求比较高，溶氧含量需要在6-8mg/L之间。

选择长方形鱼池且面积3-5亩的最合适，而且池里要有良好的进排水系统，池深2m左右，池底淤泥小于10cm。

如是养殖池是水泥流水池，其面积为50-300米均可。

在放养之前需要用10千克/亩的生石灰对池塘进行消毒，然后干塘让太阳暴晒。

放养前2周对池塘注水，水深为2m左右。

鲟鱼的规格大小决定了放养密度，一般每亩放养500尾规格在300-500克的鱼苗。

鲟鱼生存的水温为1-30℃，但是最适合商品鲟鱼生长的水温为20-24℃，夏季温度较高，当池塘水温超过26℃时，应及时注新水。

秋冬季气温较低，水温不能低于4-6℃。

二、培育鱼苗鲟鱼洄游从每年的春季开始到秋季结束，春季洄游的鲟鱼在当年产卵，秋季洄游的鲟鱼则在第二年产卵。

雄鱼的初次性成熟一般为9-11龄，雌性为11-13龄，有4-6年的产卵周期。

鲟鱼的生长速度很快，刚孵出的水花经过1个月的养殖规格就能达到7-10cm。

在条件合适的情况下，当年早春放养规格为100-150克重的鱼种，经过9-10个月养殖就能达到规格为0.75-1千克的商品鱼。

可以采用正方形的水泥池或者圆形玻璃缸制成的池作为苗种培育池。

鱼池的直径为3-5m，深1.5m，池底坡度为6-8％，水泥池的池壁和底部需要贴瓷砖，水深为0.6-0.9m。