第五章4食品包装材料和容器的安全性新课件.ppt

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8食品包装材料的安全性81页PPT

合成橡胶（由单体聚合而成的高分子化合物，影响食品安全性的问题和塑料一样，主要是单体和添加剂残留。）
橡胶的水提取液成分
有30多种成分，其中20种具有毒性。包括：硫化促进剂抗氧化剂增塑剂
二硫化氨基甲酸盐硫化促进剂有致畸倾向
防老剂中的荼胺类化合物，具有明显的致癌性，能引起膀肮癌。

包括：有毒单体残留有毒添加剂残留聚合物中的低聚物残留老化产生的有毒物
3．包装材料回收或处理不当
包装材料由于回收和处理不当，带入污染物，不符合卫生要求，再利用时引起食品的污染。
二、
常用塑料及其制品对食品安全性的影响
(一)聚乙烯(PoIyethyIene，PE)
本身无毒
食品塑料包装材料的卫生安全性基本要求
无毒耐腐蚀性防有害物质渗透性防生物侵入性
溶出残留量的测定方法
模拟溶煤溶出试验毒理试验
溶出试验
模拟盛装食品条件，选择几种溶剂作为浸泡液，测定浸泡液中有害物质的含量。
常用的浸泡液
3％一4％的乙酸(模拟食醋) 己烷或庚烷(模拟食用油) 蒸馏水、乳酸、乙醇、碳酸氢钠和蔗糖
水溶液。
浸泡液检测项目
单体物质、甲醛、苯乙烯、异丙苯等针对项目
重金属溶出物总量(以高锰酸钾消耗量mg/L水浸
泡液计）蒸发残渣（以mg/L浸泡液计）
第二节橡胶制品的食品安全性问题
天然橡胶（本身无毒，其主要的食品安全性问题在于生产不同工艺性能的产品时所加入的各种添加剂）
比较粗略，未注意到食品包装物的使用情况，未考虑到高于聚氯乙烯食品包装的平均数量的消费者的摄入量，或是那些在家庭中大量使用包装材料的消费者。

食品包装材料和容器的安全性-新PPT课件

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练就慧眼
如何区分： ❖ 一、把塑料袋放进水里，如果沉到水里，就是再生料做的；
如果浮在水上，就是新料做的。 ❖ 二、再生料做的塑料袋有一股难闻的气味；新料做的塑料
袋气味很弱或没有异味。 ❖ 三、再生料做的塑料袋韧性差；新料做的韧性相对较好。
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癌，所以相继在许多PVC用品上被限制使用。
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二、塑料制品对食品安全的影响
❖ 塑料袋（桶） ❖ 一次性饭盒 ❖ 保鲜膜
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塑料袋
❖ 塑料袋大致分为两种：一种是新塑料制成的，一种是再生塑料制成的。前者是比较卫生健康的，而后者则是非健康的。
❖ 再生塑料大都是由垃圾回收料、甚至是医用输液针管等废
性
因此，欧盟、日本，首先在食品包装、医疗用品、儿童玩
具及其他与人体密切接触的PVC软制品，对使用DOP、
DBP等多种邻苯二甲酸酯类增塑剂的应用领域进行限制。
近几年来，对原来认为无毒的己二酸二辛酯（DEHA，简
称DOA，在国家标准GB9865-2003中列为第一个、最高
使用量35%的增塑剂）通过毒理实验，发现也能使动物致
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❖ 塑料是以合成树脂的单体为原料，加入适量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、着色剂和防腐剂等助剂制成的一种高分子材料。
❖ 在众多的食品包装材料中，塑料制品及复合包装材料占有举足轻重的地位，这种包装材料重量轻, 运输销售方便,化学稳定性好,易于加工，装饰效果好等优点,良好的食品保护作用。但是塑料包装材料也存在着卫生安全方面的隐患。

食品包装材料和容器的安全性

包装材料和容器的安全性一、食品包装的起源、概念和作用•包装起源于原始人对食物的贮运，到人类社会有商品交换和贸易活动时，包装逐渐成为商品的重要组成部分。

现代生活离不开包装，而现代包装已成为人们日常生活消费中必不可少的内容。

在发达国家,包装业总产值约占GDP的2%,全球的包装工业总产值为3.45亿欧元,在所有的包装产品中,食品类的比例高达50%.•包装是指为了在流通中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总称，也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

•食品包装的主要目的是保护食品质量和卫生，不损失原始成分和营养，方便贮运，促进销售，提高货架期和商品价值。

在食品工业高度发展的今天，食品包装已形成集先进技术、材料、设备为一体的完整的工业体系。

在食品加工、运输、销售及家庭使用中都占有重要的位置。

二、食品包装原料的不安全因素及食品包装材料的基本要求•现代食品包装技术无疑可大大延长食品的保存期，保持食品的新鲜度，提高食品的美观性和商品价值。

但是，由于使用了种类繁多的包装材料，如玻璃、陶瓷、搪瓷、金属、纸、橡胶以及塑料等，在一定程度上也增加了食品的不安全因素。

•对食品包装材料及容器的基本要求:•除了要适合食品的耐冷冻、耐高温、耐油脂、防渗漏、抗酸碱、防潮、保香、保色、保味等性能外，特别要注意食品容器、包装材料的安全性。

即不能向食品中释放有害物质，不与食品中营养成分发生反应。

•包装对产品的保护性:物理保护,隔、防、阻;化学性防护,抗氧化、变色、老化、腐蚀、污染;生物性保护;其他,防盗、防伪.纸及其制品•纸或纸基材料构成的包装材料，因其成本低、易获得、易回收等优点，在现代化的包装工业体协中占有非常重要的地位。

从发展的趋势来看，纸及其制品作为食品的包装材料的用量越来越大。

•纸及其制品的主要特定：加工性能良好、印刷性能良好，具有一定的机械性能，便于复合加工，卫生安全性好，且原料来源广泛，容易形成大批量生产，品种多样、成本低廉、重量较轻、便于运输、废弃物可回收利用，无白色污染等。

食品包装材料安全与主要有害物检测评价PPT培训课件

快速检测方法具有操作简便、快速、成本低等优点，适用于现场快速筛查和应急检测。
ABCD
常见的快速检测方法包括化学比色法、免疫分析法、生物传感器法等。
快速检测方法的准确性和可靠性相对较低，可能存在一定的假阳性或假阴性。
评价标准与体系
评价标准是指对食品包装材料中有害物限量要求的制定和实施。
金属包装材料
金属包装材料主要包括铝、铁、不锈钢等，具有密封性好、阻隔性强、耐高温等特性。
金属包装材料在生产和处理过程中容易产生噪音和废弃物，对环境造成影响。
金属包装材料可能对人体造成重金属中毒的风险，如铝、铅等。
金属包装材料成本较高，且不易回收再利用。
玻璃包装材料
玻璃包装材料具有无毒、无味、透明度高、阻隔性好等优点，是较安全的食品包装材料之
一。
玻璃包装材料在生产过程中可能使用了铅、锑等重金属元素
，对人体健康有一定影响。
玻璃包装材料易碎、易产生划痕，不利于长途运输和多次使用。
玻璃包装材料成本较高，且不易回收再利用。
其他包装材料
其他包装材料包括陶瓷、搪瓷、硅胶等，各具特点和使用范围。
其他包装材料在生产和使用过程中可能存在一些安全问题，如陶瓷和搪瓷中的重金属元素，硅胶中的挥发性有机化合物等。
定义
食品包装是指用于保护、保存和运输食品的容器、材料和辅助物，包括包装袋、瓶、盒、罐等。
作用
保护食品免受外界环境的影响，保持食品的品质和口感，延长食品的保质期，方便食品的储存、运输和销售。
食品包装材料的安全标准与法规
安全标准
各国政府和国际组织制定了一系列食品包装材料的安全标准，如欧盟的EN 60335-2-31、美国的FDA标准等。这些标准规定了食品包装材料中使用的各种化学物质的最大限量、使用条件和测试方法等。

《食品包装与安全》课件

。
案例三
某品牌饮料瓶盖密封不严，导致饮料泄漏，影响了产品的卫生状
况和保质期。
安全食品包装案例解析
案例一
某有机蔬菜品牌采用全天然可降解的包装材料，既保证了食品的安全性，又减轻了对环境的负担。
案例二
某进口婴幼儿奶粉品牌在包装上明确标注了中文营养标签，为消费者提供了更详细的产品信息，保障了消费者的知情权。
采用可降解、可循环利用的包装材料，减少对环境的污染。
安全化
提高包装材料的安全性能，防止有害物质迁移到食品中。
智能化
应用物联网技术，实现食品追溯和智能化管理，提高食品安全监管水平。
02
食品包装安全法规与标准
国内外食品包装安全法规概览
国内食品包装安全法规
我国制定了《食品安全法》、《食品安全国家标准》等一系列法规和标准，以确保食品包装的安全性和合规性。
《食品包装与安全》 ppt课件
• 食品包装概述 • 食品包装安全法规与标准 • 食品包装安全风险与控制 • 食品包装材料的选择与应用 • 食品包装案例分析 • 结语
目录
01
食品包装概述
食品包装的定义与功能
定义
食品包装是指用于保护、保存和运输食品的容器、材料和辅助物，以及在包装过程中所涉及的操作和管理活动。
04
食品包装材料的选择与应用
塑料食品包装材料
塑料食品包装材料种类繁多，包括聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等，具有良好的阻隔性能、耐冲击、轻便、成本低等优点。
塑料食品包装材料在食品包装领域应用广泛，主要用于食品的保鲜、防腐、防潮和延长保质期等方面。
塑料食品包装材料的安全性需严格控制，应选择符合国家标准的合格产品，避免使用含有有害物质的材料。

食品包装学塑料包装材料及容器PPT课件

3、PS的改性品种
❖PS最主要的缺点是脆性，其改性多集中于增加韧性和提高冲击强度。
品种： ⑴ ABS：由丙烯腈(A:25%－30％)、丁二烯(B:25%－30％)和苯乙烯(S:40%－50％) 共聚而成。特性：
①坚韧、质硬、刚性、耐热、但不透明。 ②对某些酸、碱、油、脂肪和食品有良好的耐性，在食品工程上常用于制作管材。
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2、机械学性能
④冲击强度：材料抵抗冲击力作用而不破坏的性能指标，用单位受力截面上所承受的最大冲击能量（J/cm2）来表示； ⑤撕裂强度：材料抵抗外力作用使材料沿缺口连续撕裂破坏的性能，它指一定厚度材料在外力作用下沿缺口撕裂单位长度所需的力（N/cm）； ⑥戳穿强度：材料被尖锐物刺破所需用的最小的力（N）。
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1、聚丙烯的包装特性
（1）阻透性能优于PE，阻气性能仍较差。（2）化学稳定性良好，在一定温度范围内
对酸、碱、盐及许多溶剂具稳定性。（3）机械力学性能好，强度、硬度、刚性
多高于PE，尤其具有良好的抗弯强度。（4）光学性能光泽度好，透明度高，但抗
紫外光和氧的老化性能较差，需添加稳定剂。
子化合物。 ➢PVC树脂的分子式为:
➢大分子中-C-Cl-键有较强极性，大分子间结合力强，柔顺性差，且不易结晶。
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(二) 聚丙烯 (PP) • 以丙烯为单体加聚合成的高分子化合物。 • 分子结构式为：
• 大分子为线型结构，侧基-CH3无极性，但在主链上的有规则或无规则的分布将影响分子的结晶性，密度为0.89～ 0.91g／cm3。
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• 有三种体：CPP 普通薄膜 OPP 单向拉伸聚丙烯 BOPP 双向拉伸聚丙烯

食品包装标准与法规PPT培训课件

随着科技发展和消费者需求的不断变化，食品包装标准也需要不断更新和完善，以适应新的挑战和需求。
03
食品包装法规
国际食品包装法规
01
欧盟食品包装法规
欧盟对食品包装材料和容器的要求非常严格，包括材料的安全性、环保
性、可回收性等方面，以确保食品的安全和消费者的健康。
02 03
美国食品包装法规
美国食品药品监督管理局（FDA）负责制定和实施食品包装的相关法规，要求食品包装材料必须安全、无毒，并规定了食品包装的标识和标签要求。
保护食品质量
食品包装的主要功能是保护食品，防止食品在储存、运输和销售过程中受到污染、变质和损伤。
保障消费者健康
食品包装的安全与卫生直接关系到消费者的健康，不合格的食品包装可能会对消费者的健康造成潜在威胁。
提高食品市场竞争
力
食品包装的安全与卫生也是食品市场竞争力的重要因素之一，符合标准的食品包装能够提高消费者对产品的信任度，增强产品的市场竞争力。
总结词
食品包装的基本要求包括安全卫生、保护食品质量、标识清晰准确等方面。
VS
详细描述
食品包装必须符合国家相关法律法规和标准的要求，确保安全卫生，无毒无害。同时，食品包装应能保护食品的质量和口感，防止食品受潮、霉变、氧化等。此外，食品包装上的标识应清晰准确，包括产品名称、生产日期、保质期、成分表等信息，以便消费者正确了解和选择食品。
详细描述
食品包装是食品工业的重要组成部分，它能够保护食品在生产、加工、运输和销售过程中不受外界环境的影响，保持食品的质量和口感。同时，食品包装也是食品的“名片”，它向消费者传递了食品的信息和质量，有助于提高食品的知名度和市场竞争力。

食品包装材料的安全性PPT培训课件

制定食品包装材料再利用的相关法规和标准
制定相关的法规和标准，规范食品包装材料的回收和再利用，确保其安全性和环保性。
05
案例分析Байду номын сангаас
某品牌塑料袋中的有害物质超标案例
01
02
03
案例概述
某品牌塑料袋在检测中被发现含有超过安全标准的邻苯二甲酸酯类增塑剂。
危害分析
邻苯二甲酸酯类增塑剂对人体健康有潜在危害，长期接触可能影响生殖系统和神经系统。
用于检测金属包装材料中重金属元素的含量。
食品包装材料的安全性评价标准
国家标准
我国制定了多项食品包装材料的安全性标准，如《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》、《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》等。
国际标准
国际标准化组织（ISO）和世界卫生组织（WHO）等国际组织也制定了一系列食品包装材料的安全性标准，如ISO 11337《塑料制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的测定》和ISO 18404《塑料制品中双酚A的测定》等。
食品包装材料的作用与要求
作用
保护食品质量、延长保质期、方便食品的储存和运输等。
要求
无毒、无异味、无有害物质迁移、耐高温、耐低温、阻隔性能好等。
食品包装材料的法规与标准
法规
各国政府均制定了一系列法律法规，对食品包装材料的安全性进行监管，确保食品包装材料的质量和安全。
标准
国际标准化组织（ISO）和各国标准化机构均制定了一系列标准，对食品包装材料的性能和安全性进行规范，以确保食品包装材料的质量和安全。
探讨了未来食品包装材料的发展趋势，如环保材料、智能包装等，为学员提供了前瞻性的视野。
对未来食品包装材料安全性的展望

食品包装学课件ppt

食品包装的分类
01
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按包装材料分类
塑料包装、金属包装、纸质包装、玻璃包装等。
按包装形式分类
罐装、袋装、盒装、瓶装等。
按包装技术分类
真空包装、气调包装、无菌包装等。
食品包装的发展历程
古代食品包装
以天然材料为主，如竹、木、纸等，简单易得，但易受潮、易破损。
近代食品包装
随着工业革命的发展，塑料、玻璃等材料逐渐应用于食品包装，提高了食品的保存期限。
现代食品包装
注重环保、安全和功能性，如真空包装、气调包装等技术的发展，为食品提供了更好的保护。
02
食品包装材料
纸类包装材料
总结词
广泛应用，环保，印刷性好
详细描述
纸类包装材料是应用最广泛的包装材料之一，具有环保、可回收、可再生的优点。它具有良好的印刷性，可以用于各种印刷工艺。纸类包装材料适用于包装各类食品，具有良好的阻隔性能和防护性能。
06
食品包装案例分析
案例一：某品牌方便面的包装设计
总结词
创新、环保、吸引力
详细描述
该品牌方便面的包装设计采用了创新材料和结构，以增加产品的保护性和保鲜度。包装图案和色彩搭配充满吸引力，符合目标消费群体的审美需求。同时，该包装设计还注重
环保，采用可降解材料，减少对环境的污染。
案例二：某品牌饮料的真空包装技术应用
《中华人民共和国产品质量法》
规定了食品包装的质量要求和标准，以确保食品包装的质量和安全。
《中华人民共和国标准化法》
规定了食品包装的国家标准和行业标准，以确保食品包装的合规性和统一性。
《中华人民共和国进出口商品检验法》
规定了进出口食品包装的检验要求和标准，以确保进出口食品的安全性和质量。

食品包装材料的安全性

残留物
偏二氯乙烯(VDC)单体（其代谢产物为致突变阳性）
添加剂（我国没有此残留限量标准规定，日本规
定增塑剂的蒸发残留量小于30mg／kg）
(六)丙烯腈共聚塑料
丙烯腈一丁二烯主要应用于机械强度较高的食品包装
丙烯腈一苯乙烯用作机械强度高、有透明性要求的食品包装材料
残留物
丙烯腈单体（可向食品中迁移）
包装加工机械的润滑剂也可能进入食品中。
微生物污染
包装材料中的微生物污染
真菌在纸包装材料及其制品上的污染发生在各类软塑料包装材料上的污染
第六节
食品包装材料化学污染物摄入量评估
摄入量评估方法
以包装材料的人均使用量来衡量，
即以一个国家用于食品包装的特定材料的总产量除以这个国家的人口数。
泡液计）蒸发残渣（以mg/L浸泡液计）
第二节橡胶制品的食品安全性问题
天然橡胶（本身无毒，其主要的食品安全性问题在于生产不同工艺性能的产品时所加入的各种添加剂）
合成橡胶（由单体聚合而成的高分子化合物，影响食品安全性的问题和塑料一样，主要是单体和添加剂残留。）
橡胶的水提取液成分
有30多种成分，其中20种具有毒性。包括：硫化促进剂抗氧化剂增塑剂
食品包装材料安全性的基本要求
不能向食品中释放有害物质不与食品中成分发生反应
第一节
塑料包装材料及其制品的食品安全性问题
一、塑料包装材料的污染物来源
塑料包装材料污染物的主要来源
1．塑料包装表面污染物
由于塑料易于带电，造成包装表面微尘杂质污染食品
2．塑料包装材料本身的有毒残留物迁移
具有致癌性
向外溶出、进入包装食品中
软质（增塑剂含量较大，用于包装食品安全性差，它们一般不用于直接的食品包装，常用于生鲜水果和蔬菜包装）

《包装材料与容器》课件

1
易辨识
2
使用明确的标志和标签，方便患者正确辨认
和使用药品。
3
安全
采用防伪措施，确保药品的正品性和安全性。
便携
探索轻便易携的包装设计，方便患者携带和用药。
化妆品包装的设计原则
奢华感
采用高端材料和设计，在产品包装中营造奢华感，吸引目标消费者。
环保
使用可回收材料和环保包装方式，提高品牌形象。
简约
《包装材料与容器》PPT 课件
欢迎来到《包装材料与容器》的PPT课件！我们将为您介绍包装材料和容器的概述以及它们的分类。对于这个专题，我们将深入探讨不同类型的包装材料和它们在包装设计中的重要性。
包装材料的概述
包装材料是指用于保护和包裹商品的材料。它们起着保护商品免受损坏、延长商品寿命和促进销售的重要作用。
瓶子类容器的特点
1 透明
2 耐压
让消费者直观地看到容器内部的商品。
适用于碳酸饮料等需要耐压的产品。
3 密封
保持商品的新鲜和防止泄漏。
食品包装的设计原则
保鲜
使用密封耐潮的包装材料，延长食品保鲜期。
便捷
简化包装形式，方便打开和食用。
吸引眼球设计吸引人的包装，源自起消费者购买欲望。药品包装的设计原则
包装材料的分类
非金属包装材料
如纸质材料和塑料材料，用于轻型商品的包装。
纸质包装材料
如纸箱和纸袋，用于各种消费品的包装。
金属包装材料
如铁、铝和锡，用于重型商品的包装和保鲜。
复合包装材料
如塑料纸和铝塑膜，结合不同材料的特点使用。
塑料包装材料
塑料包装材料具有轻便、透明、可塑性好等优点。它们广泛应用于食品、化妆品和医药品的包装。

食品质量安全知识培训PPT课件(精)

《中华人民共和国产品质量法》
规定了产品质量的基本要求、监管措施和法律责任，对于保障食品质量安全具有重要意义。
3
其他相关法律法规
如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国广告法》等，也对食品质量安全提出了相关要求和规定。
食品质量安全管理体系
HACCP体系
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）即危害分析和关键控制点，是一种预防性的食品安全控制体系，通过对食品生产过程中可能出现的危害进行分析和控制，确保食品的安全性。
食品加工过程中的卫生要求
加工场所卫生
废弃物处理
保持加工场所的清洁和卫生，定期清洗和消毒设备、工具和容器。
合理处理加工过程中产生的废弃物和污水，避免对环境和食品造成污染。
人员卫生
食品加工人员应保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作服和帽子，定期进行健康检查。
食品包装与标签标
05
识
食品包装材料的安全性与选择
食品质量安全法规与政策
法律体系
以《中华人民共和国食品安全法》为核心，辅以相关法规、规章和标准，构成了完整的食品质量安全法律体系。
主要内容
涵盖了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等各个环节，对食品生产经营者的责任和义务、监管部门的职责和权限等方面进行了详细规定。
政策措施
政府采取了一系列政策措施，如加强食品安全宣传教育、推动食品安全社会共治、实施食品安全战略等，以保障食品质量安全。
包装材料的安全性
01
02
包装材料应符合国家相关法规和标准，不得使用有毒有害物质。
包装材料应具有稳定的化学性质，不与食品发生化学反应。

食品包装材料及容器的检测研讨(ppt 13页)

1.塑料
❖ 可溶性包装：速溶果汁 ❖ 收缩包装：腊肠，肉脯 ❖ 吸塑包装：糖果 ❖ 泡塑包装：糕点，巧克力 ❖ 蒙皮包装：香肠 ❖ 收伸薄膜包装 ❖ 镀金属薄膜包装：罐头，饮料
2.纸与纸板
❖ 可供烘烤的纸浆容器 ❖ 折叠纸盒 ❖ 包装纸
3.金属 ❖ 马口铁罐 ❖ 易开罐及其他易开罐 ❖ 轻质铝罐头
2.聚苯乙烯塑料制品中苯食品用橡胶制品及容器内壁涂料的检测
一、橡胶制品的卫生标准的检测 ①原理；②操作步骤。
二、橡胶制品中有害物质的检测 1.挥发物的测定 2.可溶性有机物的测定 3.重金属的测定
第四节食品包装用纸的检测
一、包装纸的卫生标准二、包装纸中有害物质的检测
食品分析与检验技术
主讲教师：
食品包装材料及容器的检测
第一节概述
过去大家很少关注包装材料对食品卫生安全以及包装材料对地球环境的潜在影响，因此，我国包装材料的卫生安全质量与世界先进水平相比，还有很大差距。目前，国家对食品本身的卫生安全问题进行了监督检查，实施放心食品工程。
一、按包装材料来源分类
二、按包装功能分类
1.方便包装
❖ 开启后可复关闭的容器 ❖ 气雾罐 ❖ 软管式 ❖ 集合包装
2.展示包装 3.运输包装 4.专用包装
第二节食品包装用塑料成型品的检测
一、食品包装用塑料成型品卫生标准的检测
1.原理 2.操作步骤
①溶剂的选择；②测定。
3.标准
二、塑料制品中有害物质的检测
1.酚的测定 ①原理；②操作步骤。
1.取样方法 2.样品处理 3.铅、砷含量的检测 4.多氯联苯的检测
1、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己，对自己的力量的信心，百这种信心是靠克服障碍，培养意志和锻炼意志而获得的。 3、坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。4、天行健，君子以自强不息。5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。7、意大利有一句谚语：对一个歌手的要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子……我现在按照这一公式拙劣地摹仿为：对一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求，首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐的人，才是成功者。9、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 10、发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。11、我的本质不是我的意志的结果，相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。12、公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。13、立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后叶，叶而后花。14、意志的出现不是对愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。15、无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。16、即使遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。17、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。18、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。19、意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。20、有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强，就会战胜恶运。22、只有刚强的人，才有神圣的意志，凡是战斗的人，才能取得胜利。23、卓越的人的一大优点是：在不利和艰难的遭遇里百折不挠。24、疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。25、能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。28、立志不坚，终不济事。29、功崇惟志，业广惟勤。30、一个崇高的目标，只要不渝地追求，就会居为壮举；在它纯洁的目光里，一切美德必将胜利。31、书不记，熟读可记；义不精，细思可精；惟有志不立，直是无着力处。32、您得相信，有志者事竟成。古人告诫说：“天国是努力进入的”。只有当勉为其难地一步步向它走去的时候，才必须勉为其难地一步步走下去，才必须勉为其难地去达到它。33、告诉你使我达到目标的奥秘吧，我唯一的力量就是我的坚持精神。34、成大事不在于力量的大小，而在于能坚持多久。35、一个人所能做的就是做出好榜样，要有勇气在风言风语的社会中坚定地高举伦理的信念。36、即使在把眼睛盯着大地的时候，那超群的目光仍然保持着凝视太阳的能力。37、你既然期望辉煌伟大的一生，那么就应该从今天起，以毫不动摇的决心和坚定不移的信念，凭自己的智慧和毅力，去创造你和人类的快乐。38、一个有决心的人，将会找到他的道路。39、在希望与失望的决斗中，如果你用勇气与坚决的双手紧握着，胜利必属于希望。40、富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。41、生活的道路一旦选定，就要勇敢地走到底，决不回头。42、生命里最重要的事情是要有个远大的目标，并借助才能与坚持来完成它。43、事业常成于坚忍，毁于急躁。我在沙漠中曾亲眼看见，匆忙的旅人落在从容的后边；疾驰的骏马落在后头，缓步的骆驼继续向前。44、有志者事竟成。45、穷且益坚，不坠青云之志。46、意志目标不在自然中存在，而在生命中蕴藏。47、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。 48、思想的形成，首先是意志的形成。49、谁有历经千辛万苦的意志，谁就能达到任何目的。50、不作什么决定的意志不是现实的意志；无性格的人从来不做出决定。我终生的等待，换不来你刹那的凝眸。最美的不是下雨天，是曾与你躲过雨的屋檐。征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。真正的爱，应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口！人格的完善是本，财富的确立是末能力可以慢慢锻炼，经验可以慢慢积累，热情不可以没有。不管什么东西，总是觉得，别人的比自己的好！只有经历过地狱般的折磨，才有征服天堂的力量。只有流过血的手指才能弹出世间的绝唱。对时间的价值没有没有深切认识的人，决不会坚韧勤勉。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。不要因为寂寞而恋爱，孤独是为了幸福而等待。每天清晨，当我睁开眼睛，我告诉自己：我今天快乐或是不快乐，并非由我所遭遇的事情造成的，而应该取决于我自己。我可以自己选择事情的发展方向。昨日已逝，