健康饮食的研究报告

健康饮食的研究报告
健康饮食的研究报告

健康饮食的研究报告

关于健康饮食的课题研究报告

在源远流长的历史长河中,中国逐渐形成了博大精深的饮食传统和文化。中国菜不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点也为世人推崇。而随着社会的发展,人们对饮食的需求更高了,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。而往往很多时候,人们忽略了饮食的健康,只是盲目的去吃饭,也并不知道什么样的饮食才叫健康,才能对身体有好处。而孩子们,也养成了挑食、偏食的习惯,饭菜可口就吃,不可口就不吃。如何健康饮食,怎样的饮食才算健康,这值得我们的思考。

(1)让更多的人了解怎样健康饮食,向所有百姓呼吁健康饮食。

(2)大力推荐健康饮食,不让“健康饮食”成为一个“口头谈”。

(3)让人们知道健康饮食的重要性,让健康饮食家家皆知。

(1)通过研究能使我们更深的了解到健康饮食,学到许多课本上学不到的生活小知识,并且能增强我们的合作精神,提高合作能力。

(2)通过调查能了解到百姓们的饮食习惯及饮食问题,指出并改正。

(3)更多的人能知道怎样的饮食是健康的,合理饮食。

问卷调查,采访,上网查询,阅览图书,实地考察

A:发现问题:

(1)通过调查研究发现人们不能正确地认识到健康饮食,特别是学生,总是在学校门口的小摊小贩那儿买一些三无产品,影响了他们的健康,也会是学习成绩下降。

(2)通过调查研究发现很多垃圾食品现在已经成为了人们的主要餐食,烧烤了、肉干香肠了、方便面了、雪糕了等等。这些东西都不能过多食用。

(3)通过调查研究发现人们会有一些不正确的行为。如冰箱人生是食品混放,冰箱中生食的细菌和异味会染给熟食,人食用后,会引起腹泻、痢疾、肠炎等疾病;互相用自己的筷子给别人夹菜,会使疾病通过筷子传给对方;生吃鱼虾,会使生食中的未洗净细菌进入肝胆,引起肝胆虫病。

(4)和多人每一餐都不定时定量,饿了再吃,想吃多少吃多少。

(5)不会“荤素搭配”。餐桌上要么都是肉,要么都是些菜。

(6)很少有人在晚饭后吃些水果,更不会有人在上午10:00和下午3、4点加餐。

B:结论:

由于人们平常饮食习惯的不当和不正确的认识饮食的

健康,再加上孩子们平时好吃些三无产品,所以都忽略了健康饮食,也不知道健康意识的重要性。

C:建议:

(1)我们应该重视健康饮食,每餐定时定量。

(2)少吃或不吃油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品(肉干、香肠等)、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等、果脯、话梅和蜜饯类食物、汽水可乐、罐头类食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)这些全球的垃圾食品。

(3)注意在平时用餐时要注意卫生,以防细菌和病毒的传染。

(4)不要每一顿都一样,要适当调换。

(5)不要顿顿都是肉、肉、肉。

(6)要做到“早吃好、午吃饱、晚吃少”。

正是长身体的时候,应该吃安全食品,可是很多人现在正被不安全的食品包围着:学校门口,天天弥漫着浓浓的黑烟.炸的烤的食品摆了一街,学生看了那油滋滋的烤肉,忍不住流出口水,你一串我一串的吃起来.其实那些肉串都是用变质了的黑油炸成的,炸的时候还涌出白色的泡沫,让人见了就恶心.吃多了这种变质了的油会得癌症。

面对这些害人害己的食品,我们一定要加大小心,不要

让自己的眼睛,被那些油亮亮、香喷喷的食物外表所迷惑,而买了那些对身体不但没有好处还坏处连天的食物。健康的饮食,需要注重许许多多的小细节,并不是一定要营养多,才是健康。如果营养过多,就会导致营养不均衡,也是不好的,所以要均衡营养。不仅要营养均衡,还要荤素搭配,只有荤素搭配,我们的身体才能从中汲取丰富的营养。还要注意的是,有些东西是不能在一起吃的,也有些东西必须在一起吃,这样互补互助,身体才能棒。最重要的是,到超市买食物,还要看准生产日期和保质期,不要买已经过期的食品。我们不能挑食偏食,即使不喜欢吃蔬菜,也要吃些,因为蔬菜中含有大量的营养;每一天吃饭要定时定量,使胃的消化有规律,吸收营养样才能更全面。

健康的饮食对人类的健康有很大的作用,所以,我坚信,健康饮食,一定会为人们带来益处的

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

关于吃早餐的调查报告

关于吃早餐的调查报告 篇一:关于早餐情况调查报告 社会调查报告 题目:院别:专业:班级:姓名:学号:指导教师: 关于早餐情况调查报告 一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯, 往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢? 因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好

的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份,有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。 三、调查分析 1.调查 早餐情况调查问卷统计 问题1、你吃早餐吗? 统计:A.天天吃(65%)B.不吃(3%)C.很少吃(14%)D.经常吃(18%)问题2、你的早餐一般在哪里吃? 统计:A.家里(59%)B.路边摊(7%)C.小吃店(21%)D.其它(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选) 统计:A.牛奶(39%) B.鸡蛋(16%) C.面包蛋糕(32%)D.馒头(20%) E.粥(62%) F.米饭(8%) G.其它(17%) 问题4、你的早餐花费?

大学生对早餐重视程度调查报告通用范本_2

内部编号:AN-QP-HT413 版本/ 修改状态:01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 大学生对早餐重视程度调查报告通用 范本

大学生对早餐重视程度调查报告通用范 本 使用指引:本报告文件可用于为规范管理,让所有人员增强自身的执行力,避免自身发展与集体的工作规划相违背,按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度,快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 一.研究目的早餐犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康,维持体能,提高学习和工作效率至关重要。通过观察周边的学生,我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯,而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义,引起大学生对早餐的重视,我

饮食调查报告:健康饮食调查报告

饮食调查报告:健康饮食调查报告 饮食调查报告目录一、调查背景与目的···············································2二、调查过程····················································21.调查对象··························································22.调查时间··························································33.调查地点··························································34.调查人员··························································35.调查任务分配······················································3三、调查内容·····················································3四、调查方式····················································3五、调查结果分析················································3六、附录(调查问卷)一、调查背景与目的背景:“养生之道,莫善于食。”,利用

食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养器官功能,促进身体健康和疾病的康复。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能够被人体充分吸收。而健康的饮食习惯更是能够让我们受益终生。 然而根据我们小组成员的观察,在多方面因素的影响下,部分大学生并没有养成良好的饮食习惯。主要表现为膳食结构的不合理,存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,挑食偏食、偏爱零食、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少、一日三餐没有规律等诸多问题。学生中有不良饮食习惯者较多,挑食现象严重,以及生活没规律,甚至为了减肥而盲目节食,使三大营养素供能比例失衡,使早、中、晚餐比例严重失调。此外,受主观因素影响,部分学生养成了极不正常的饮食习惯,如在上学路上吃早餐或不吃早餐。 因此,饮食健康问题已严重影响到了当代大学生健康工作、学习与生活,急需解决。 目的:通过对大学生饮食习惯的调查,了解大学生的饮食习惯,找出大学生饮食习惯存在的问题,并分析造成大学生不良饮食习惯的原因,提出解决对策,以促进大学生养成良好的饮食习惯。 二、调查过程1.调查对象:中国地质大学(武汉)地球科学学院在校本科生2.调查时间:2018年3月至4月3.调查地点:中国地质大学(武汉)4.调查人员:陈宇航,范永辉,李经纶,张雄康5.调查任务分配:问卷设计————全体成员线上问卷收集与统计————张雄康线下问卷收集与统计————范永辉,陈宇航调研报告设计与攥写————张雄康,李经纶幻灯片制作————范永辉,陈宇航,李经纶三、调查内容问卷采用自行设计的题名为《关于大学生饮食习惯的调查》,共18个题目,每题有多个答案,主要包括大学生饮食习惯的基本情况、吃早餐、吃夜宵、吃零食、偏食等情况和外出用餐的习惯选择,并分析了引起大学生不健康饮食习惯的原因,希望可以从中找出帮助大学生调整饮食习惯的方法。

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

健康饮食 从我做起

健康饮食从我做起 三、三孙玉凝 你们了解盐吗?盐是什么?盐与高血压有什么关系呢?每天吃多少盐才合适呢?高盐饮食的危害有什么?当你了解低盐饮食的重要性,你也许会开始改便自己不良的饮食习惯。那么就让我们从这里开始我们的健康之旅吧! 如果食用盐吃多了不仅会引起高血压,还很引起更多的疾病,如冠心病,肾脏病,脑血管疾病,超重,肥胖,胃癌,骨质疏松,哮喘等健康问题。 食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。 盐的主要成分是氯化钠,摄入体内后血管里的氯化钠浓度升高,血液的晶体渗透压则上升,组织液就会进入血管,使血管里液体体积增加,液体多了,对管壁的压力也就大了,则血压升高。因为对于高血压病的流行病学调查,盐摄入量高的地方高血压病的发病率也相应升高,提示高盐饮食与高血压病有正相关,减少盐摄入,可以降低高血压病的发病率,这些都是一些统计学的概念,对于盐与高血压病发病的机制目前尚未清楚,减盐防控高血压是根据统计数据制定的政策,并不是说就一定能预防血压升高,因为每个人的体质都是不一样的,但是对于整体人群来说,是有利的,这是一个概率问题,低盐饮食有利于降低高血压病发病及血压的控制。 摄入盐含量过多是高血压的最主要诱发因素。钠和氯离子会增加细胞外液,使钠和水发生潴留,致使细胞间液和血容量增加,因而血压升高。世界卫生组织建议健康的成年人每天的盐摄入量不宜超过6克,即普通矿泉水盖子的一半。 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

关于大学生早餐情况调查报告

关于大学生早餐情况调查报告早餐是一天当中最重要的一餐,下面让我们来看看的更多内容吧! 1 就“如果8点前吃的才算早餐,你吃早餐的频率是怎样的”“你早餐吃哪些东西”等问题,我们询问了一些同学。在这些同学中,约42%的同学选择“偶尔吃”,28%的同学选择“几乎不吃”,7%的同学选择“从来不吃”,只有17%的同学选择“经常吃”,6%的同学表示“每天都吃”。 “如果早上第一节有课,我就去吃早餐,没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学,似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课,我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示,周围很多同学和他差不多,到了周末,早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐,原因五花八门,可以归结如下:早上8点多的课,起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。 在早餐的选择上,大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为:油条 2%饼类 22% 牛奶面包33%鸡蛋,豆浆,包子23%其他10%。 在哪吃早餐,在投票的同学中,选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同

学。从寝室到教学楼的路上,总能看到同学手里拿着食物边走边吃。 综合问卷可以看出:1.大学生中男生吃早餐的比女生多,并且随着年级的增长,大学生吃早餐的频率也会下降。 2.能坚持吃早餐的同学并不多,而且早餐大多数在路上解决。 3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。 4.影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃,对部分学生而言,吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。 5.对于大学生来说,影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外,食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。 6.大学生一般吃早餐的时间为 7 点到 8 点。 7.不吃早餐会对学生产生许多影响,首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中,其次是记忆力下降,贫血营养不良。 据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。第二,会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认

课题《中学生早餐行为现状调查报告》

研究课题:中学生早餐行为现状调查报告 组长:付丽桥 组员:兰天意张倩胡慧琳李雪婷张海波杜元鹏 过程: 一、研究目的:在学习生活中,中学生不规律吃早餐或不吃早餐的现象普遍存在,造成营养不良,体格瘦弱,诱发多种疾病。为了引起中学生对早餐的重视,为让学校有关部门采取切实可行的措施,促进学生身心健康成长提供依据,我小组特此做出调查,现将结果报告如下。 二、研究方法及内容: 1、采访法、问卷法、网络查询、抽样调查等。 2、调查内容:包括一般情况、对早餐的认识、未吃早餐的原因、早餐就餐情况等。 3、结果: (1)调查结果显示,相当一部分学生对早餐认识有偏差,并且女生比较重视早餐问题,自理能力及自觉性较强。 (2)学生不吃早餐的主要原因:有的是没有时间,有的是学习压力大,没有食欲,有的是为了减肥;其中,高中生对早餐重视程度明显低于初中生。 (3)很多中学生对于早餐经常简单应付,不注重膳食的合理搭配。大部分学生对早餐的营养问题并不是很重视,毕业班的学生尤为严重。

(4)不吃早餐的不同生理反应:有的感到胃部不适、注意力不集中,有的人感到头昏、乏力等,有的人感觉不明显或无不适感。(5)不吃早餐的后果:许多中学生都有胃痛的病史。这些学生多是显得身体消瘦,容易疲劳、抵抗力偏低,甚至形成某些关联疾病, (6)早餐吃不好,会出现视力下降,身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,缺钙,贫血等学生营养素缺乏的病症,影响学习效率,影响学生的正常生长发育及智力发展。 4、对策 (1)、进一步开展中学生早餐行为的健康教育,使中学生养成良好的早餐习惯和饮食卫生习惯。 (2)全面开展学生、家庭、学校三位一体的早餐营养健康教育,发放相关资料,宣传报道,促进全社会的关注。 (3)为学生及家长提供“营养早餐”的咨询或热线服务。(4)在条件允许的情况下,开展学校营养早餐的试点工作,人性化解决学生没有时间吃早餐的问题。 (5)定期开展早餐行为对学生常见病、因病缺课影响的调查。

小学生饮食健康的调查报告范例

小学生饮食健康的调查报告范例 小学生饮食教育是一个重要的课题,它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧,提高小学生的食品安全意识,使小 学生树立正确的饮食观念,一起来培养良好的饮食习惯,让我们茁 壮成长。 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风, 一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉 嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。 所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查,通过调查,我想 了解目前小学生的饮食与健康的情况,分析存在的主要问题及原因,并提出一些建议,以促进更多的同学能主动进食,合理进食,营养 进食。 一、调查内容和过程 我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。 我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品 属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢? 根据调查的情况看来,第一,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在12位调查对象中,有7个人1碗,2个人是2碗,还 有3个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。第二,大家喜欢吃的 菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是 令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么 单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去就是那几项,

关于校园早餐调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-4195-42 关于校园早餐调查报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

关于校园早餐调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 调查时间:*********** 调查地点:********教室 调查对象:***小学生 调查方法:访问 调查人:*** 报告正文: 1.你吃早餐吗? 2.为什么不吃? ※如果1题选b 此题不用填写!3.你一般吃哪 类餐?4.你几点吃早饭?5.你的早餐是怎么制作的? 问题回答情况 a.经常吃(2名) b.一直吃(10名) c.偶尔吃(1名) d.经常不吃(0名) e.偶尔不吃(1名)

a.时间来不及(3名) b.懒得吃(0名) c.其他(0名) a.面类(2名) b.水果类(0名) c.西式(8名) d.中式(2名) e.其他不确定(1名) a.6:30(6名) b.6:50(4名) c.7:00(0名) d.不确定(0名) e.其他 5:30 6:10 6:20 6:40 (4名) a.自己在家做(3名) b.父母在家做(6名) c.在外面买 (2名) e.其他不确定(2名) 备注: 我想对不吃早餐的同学说:吃早饭对身体不利有很多方面。首先,人的脑是不能储存能量的。它需要通过糖而保证细胞的工作,这是需要经常补充的,而不吃早饭,很多的时间无法保证脑的热量供应,就会有反应迟钝的表现。另外,因为之前长时间没有进食,而胆汁是比较浓缩的,在进食后,会使胆囊收缩,胆汁排出,而不吃早餐,胆汁不排出,长期会引发结石。再有,因为离晚餐时间已经是比较长了,而又不吃早

调查报告早餐调查报告范文4篇

早餐调查报告范文 4 篇 调查人:xx 调查对象:502 班 调查时间:2月28日 调查背景 班主任老师说,学校有部分同学不吃餐来上学,这样容易在二三节课产生饥饿感,使人注意力不集中,不但学习效果不好,而且直接影响生长发育,希望我们对这个情况进行调查和研究。于是,我们俩对我班49 位同学进行了调查,并制作了两份问卷,问卷结果如下: 一、吃早餐频率和地点调查 1、吃早餐的频度是多少呢? a、每天吃(41 人)b 经常吃(2 )人 c、偶尔吃(6 人) d、不吃(0)人 2、你通常在哪里吃早餐呢? a、在家吃(18 人) b、在外吃(31 人)调查结果与分析(一): 第一个问题是同学们吃早餐的次数,选择每天吃和经常吃的,是 43 人,占87.7 %,由此看出,大多数同学的早餐习惯都非常好,但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。第二个是问题关于早餐地点的调查,有36.7 %的同学选择在家吃,63.3 % 的同学选择在外吃,我们建议早餐最好还是在家吃,因为外面的有些路边摊不太卫生。 二、早餐吃什么

1、是否和牛奶? a、经常喝(10 人)b 有时喝(30 人)c 不喝(9 人) 2、是否吃水果类? a、经常吃(1 人) b、有时吃(14 人)c 不吃(34 人) 3、否吃蛋类? a、经常吃(5 人) b、有时吃(24人)c 不吃(20人) 4、是否吃包子? a、经常吃(9人)b有时吃(27人)c 不吃(12 人)调查结果与 分析(二): 调查结果,经常喝牛奶的同学占20.4%,,有时喝和不喝的占79.6%,看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果,经常吃的只占2%,只有1 位同学有中餐吃水果的习惯;早餐经常吃蛋类的也只占 10.2%;经常吃包子的占18.4%。于是,我们又设计了一个问题,问题内容是——“请你写下早餐一般吃什么?”答案五花八门,主要有:面条、鸡蛋饼、米饭等。 我们的建议: 小学生身体发育较快的时期,特别需要足够的钙、维生素c、a 等来帮助身体的生长发育。有专家建议,小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物),也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要

关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗?研究课题:中小学生的饮食与营养问题研究人员:王新天 活动时间:2013.1.31-2013.2.4 摘要:本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题,采用了问 卷调查的方式对此展开调查,调查到随着生活水平提高,挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。所以对此,我们也向大家提出了一些建议。 引言:青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天,根据全国营养普查结果,95%以上的小学生早餐吃不好,出现了身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信,通过开展这一活动,我们将把这一问题重视起来,同学们也会更加健康成长! 研究方法与过程: 1、开展活动前几天,我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表(共30份): 2、活动的第一二两天,我来到一个艺术学校门前,对来这里上学的同学们发放了调查表,他们很认真的去完成了。我收起它们,回家后对调查结果进行了统计,结果如下表所示: 3、对问卷调查结果进行分析研究,得出结论。 结果: 随着生活水平提高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时,我们还存在许多饮食误区,如:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期,关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:

20xx关于校园早餐调查报告完整版

编号:TQC/K356 20xx关于校园早餐调查 报告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

20xx关于校园早餐调查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 调查时间:*********** 调查地点:********教室 调查对象:***小学生 调查方法:访问 调查人:*** 报告正文: 1.你吃早餐吗? 2.为什么不吃? ※如果1题选b 此题不用填写!3. 你一般吃哪类餐?4.你几点吃早饭?5.你的早 餐是怎么制作的? 问题回答情况

健康饮食计划

健康饮食计划 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《健康饮食计划》的内容,具体内容:随着生活水平的越来越高,人们对于吃的要求也越来越多,养生观念逐渐增强。不仅要吃的好,而且要吃的健康,所以健康饮食就成了人们每餐争相去做的事情。下面是我为你精心整理的,希望对你有帮助!篇1一... 随着生活水平的越来越高,人们对于吃的要求也越来越多,养生观念逐渐增强。不仅要吃的好,而且要吃的健康,所以健康饮食就成了人们每餐争相去做的事情。下面是我为你精心整理的,希望对你有帮助! 篇1 一、设计思路 本课的主题是健康饮食,健康的饮食观念与学生生活息息相关决定了如何培养健康的生活方式也是生命教育的最重要的部分之一。这节课通过学习食物金字塔让学生学会使用"a little/ some / plenty of / lots of" 表达数量准确熟练地运用其与可数、不可数名词搭配并且掌握用"how much / how many"对所吃食物的量提问。从情感目标层面上来看要求学生能运用所学的知识去改变不良的饮食习惯情感 上激发他们形成良好饮食习惯的愿望渗透健康意识。 本堂课的教学设计我采用"任务型教学"把语言应用放入到具有实 际意义的课堂教学中遵循英语课堂语言情境的真实性设计任务型语

言课堂活动丰富了课堂教学内容扩大了语言信息量实现了大量输入和输出的教学思想它的实施和运用赋予教师和学生新的角色。师生、个人、小组、集体多种互动形式相结合学生讨论pair work team work 实现了任务目标完成了课堂教学任务体现了学生的自主性和主体性。在活动中学习在主动中发展在合作中增知在探究中创新。我们教师一定要树立为用而学、在用中学、在学中用、学而能用的原则整个英语课堂在"做事"的过程中让学生始终处在一种积极的、主动的学习心理状态体现参与者的交际互动过程。把课本为中心的练习活动向以生活为中心的活动转化。 为了激发学生的兴趣教师在教学设计中应采取形式多样的教学环节但是必须围绕着教学目标这个中心展开时刻反思教学设计能否达成教学目标。所以在教学设计时我不断检测在一堂课的开始引入教学目标鼓励学生激活与主题相关的已有知识和经历进行背景知识的铺垫。然后课堂的大部分时间都要关注落实教学目标教授知识和知识的迁移运用。在这个基础上我充分运用任务型教学的模式对教学各个环节进行合理科学的整合遵循语言教学的规律既有语言的输入让学生获得相关的信息又有进行学习模仿和机械操练的过程提高学生记忆和口头表达能力让学生总是处在一个积极思维的状态从而提高课堂教学的有效性。 二、教材分析 本课是牛津教材6A的最后一课牛津英语教材的编写体系为building blocks 模块建筑体系学生是英语学习的主体。通过教学使

大学生早餐调查报告

大学生早餐调查报告 一、调查目的 早餐犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康,维持体能,提高学习和工作效率至关重要。不仅如此,通过此次调研希望能够引起食堂工作人员的注意,了解学生所喜欢的早餐类型,为大学生提供更加可口、丰富有营养的早餐。 通过观察周边的学生,我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯,而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义,引起大学生对早餐的重视,我们小组在就大学生对早餐的重视程度进行了调查研究。我们先后在学校各个餐厅,包括西门的美食街派发问卷的方法进行了调查。调查的主要内容有大学生对早餐的重视程度,大学生早餐是否吃得健康,是否了解各种早餐的营养价值,是否清楚不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料,完成了此次的调查。 二、调查方法: (一)方法: 1、对象界定:河南工业大学莲花街在校学生 2、样品框架:从在校大学生中抽取样品 3、抽样方法:以性别、年级作为分层标准,随机抽样调查 4、样本规模:50 (二)资料收集方法:调查问卷形式,共发放 50份,收回 50 份。 (三)局限性:由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约,本次调查虽能反映一些问题,但代表性不强。 三、研究结果和分析 1.大学生对早餐的重视程度 据统计数据可知,有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐,有68%的学生都会按时吃早餐,这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能认识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚,来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由,早餐是一定要吃的。营养学家指出,人经过一夜的睡眠之后,胃早已排空,前晚所吃得营养物质早已被消耗完,急需补充。适当的早餐可以使人体力充沛,很好的适应工作和学习。所以早餐是非常重要的一餐,绝不能马马虎虎对待。 2.早餐是否吃得合理 调查数据显示,大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良 饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一 课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不 合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以 得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到 饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足;

22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 七、对策和建议 大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。 健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身 边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越 来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩 子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认 为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学 生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新

关于早餐情况的问卷调查报告.doc

关于早餐情况的问卷调查报告 问卷调查报告可以从不同方面取材,本篇以人们早餐情况为切入点,贴近生活,以下是全文: 题目:关于早餐情况调查报告 院别: 专业: 班级: 姓名: 学号: 指导教师: 关于早餐情况调查报告

一、目的 当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯,往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢? 因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习和工作中去。 二、方法 1、发放100份早餐情况调查问卷,对上郭街道部分地方的人们进行了调查,这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份,有效问卷为100份。 2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。 三、调查分析

1.调查 早餐情况调查问卷统计 问题1、你吃早餐吗? 统计:a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%) d.经常吃(18%) 问题2、你的早餐一般在哪里吃? 统计:a.家里(59%)b.路边摊(7%)c.小吃店(21%) d.其它(13%) 问题3、你通常早餐会吃什么?(多选) 统计:a.牛奶(39%) b.鸡蛋(16%)

c.面包蛋糕(32%) d.馒头(20%) e.粥 (62%) f.米饭(8%) g.其它(17%) 问题4、你的早餐花费? 统计:a.1-1.5元(30%) b.1.5-2元(40%) c.2元以上(30%) 问题5、你不吃早餐的原因?

大学生早餐调查报告

《市场调研与预测》课程设计报告题目:大学生早餐调查报告 专业班级: 10工管 学号: 01100110 学生姓名:吕霞丹 成绩: 完成日期:2013年6月 15 日

目录 《市场调研与预测》课程设计报告 (1) 一调查目的 (3) (一)背景 (3) (二)意义 (3) 二调查方法 (3) (一)方法 (3) (二)资料收集技术 (3) (三)问卷设计 (3) (四)收集程序 (4) (五)局限性 (4) 三问卷调查分析 (4) 四可行性建议 (4) (一)对大学生的建议: (5) (二)对学校的建议: (5) (三)早餐五项注意 (6) 五准备情况 (6) (1)深思熟虑选定课程设计的课题 (7) (2)问卷设计及发送 (7) (3)数据的统计和分析 (7) (4)写市场调查与预测课程设计的报告 (7) 六参考文献 (8) 七附录 (9) 大学生早餐现状的调查问卷 (9) 调查数据 (10)

一调查目的 (一)背景 随着我国市场化经济的不断深入,人们生活的节奏也在不断加快,与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。其中,在大学教育体制现代化的进程中,就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括:大学生早餐问题! (二)意义 每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。为了解大学生的早餐现状及存在的问题,引起大学生对早餐的重视,为学校有关部门采取切实可行的措施,保证大学生按时高质量的用好早餐,促进大学生身心的健康成长提供依据。我于2013年6月对南师大泰院的学生进行了早餐现状的调查。 二调查方法 (一)方法 1 调查对象南师大泰院在校学生 2 样本规模30 3 调查方式网页问卷 (二)资料收集技术 问卷整理 (三)问卷设计 问卷调查一开始选择一般性问题,随着问卷的深入,针对影响大学生吃早餐的因素的内容更加具体。整个问卷以选择题为主,配加不同形式的开放性问题。

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