食品安全与健康论文
2023食品安全议论文9篇
2023食品安全议论文9篇食品安全议论文1食品安全对我们每一个人都很重要，因为食品安全关系到我们每一个人的身心健康。
例如我们吃东西的时候，经常吃到垃圾食品就会对身体造成很大的伤害。
所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品，一般要有安全商标和生产商标我们才能吃，因为安全商标和生产商标一般可以保证食品安全。
假如食品有环保标志，那就更好了，因为环保标志的食品换一种说法就是绿色食品，吃了更安全，而且还有营养呢。
所以我建议大家多吃绿色食品。
其实我们大家都有个共同的坏习惯，那就是爱吃垃圾食品。
那什么是垃圾食品呢?我们平常最爱吃的肯德基、麦当劳、开心汤姆里面的油炸食品就是垃圾食品，还有就是学校门口卖的小食品也是垃圾食品。
我给大家举一个吃肯德基的例子：有一个人，他每天都是吃肯德基，结果长的比猪还胖，多难看。
同学们经常吃学校门口店子里的小食品也容易引起肠胃不好。
所以我们大家一定不要吃肯德基和其他的三无产品。
食品安全议论文2俗话说的好“民以食为天”。
而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。
经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。
如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。
按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊!食品的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!食品安全何处寻?食品安全议论文3随着我国经济的快速发展，我们生活的水平越来越好。
虽然没有像旧社会那样人们“吃不饱，穿不暖”，但是我们现在的生活中，也存在着食品安全，特别是我们这些青少年，首先自身要养成良好的饮食习惯的同时，食品安全也是非常重要的，所以我们来讨论一下这个话题。
食品安全相关论文(5篇)
食品安全相关论文（5篇）食品检测看食品安全论文一、我国食品安全的现状市场经济具有一定的自发性的特点，企业往往忽视人民大众的利益，往往忽视老百姓的身体健康和生命安全。
有些企业更是把生产形同儿戏，导致了一系列的生产安全事故的发生。
例如劣质奶粉事件、地沟油事件和瘦肉精事件等等。
这一系列的食品安全事故的发生，使消费者如履薄冰，胆颤心惊。
食品安全已经关系到了整个社会的发展，要改善现阶段消费者不放心消费的局面，必须提升食品检验检测能力。
二、提升食品检验检测能力的重要性小样本抽验检测法是一种常用的科学的检验方法。
它可以通过抽样得出来的百分比来判断整个区域或者说整批产品的质量好坏，这对了解某一种食品质量是否安全具有重要的意义。
食品安全问题需要上升到国家战略的高度来认识。
1.食品安全关的把握食品安全需要政府部门的科学监管。
政府部门可以获取食品安全状况的第一手数据资料，为进行科学的及时的决策提供依据。
全面把握市场上消费的食品的总体状况，使政府工作更有成效。
2.市场质量关的把握市场质量关的把握需要在科学的统计基础上有针对性的抽样检测，要能真实的反映出一批产品的安全是否达标。
要对劣质的产品予以封箱，贴上不合格标识，严肃打击，严格监管，狠罚重罚，使不法分子不敢再犯相同的错误，净化市场环境。
对优质的食品要加大力度进行宣传和推广，使安全深入人心，形成良好的食品生产和销售的大环境。
3.社会和谐关的把握一个国家的食品是否安全也关系到一个国家的声誉。
尤其是本国的产品销往国外的时候，被他国查出食品安全有隐患，产品质量不达标，那就不是一个企业的简单问题，而是影响到一个国家整个食品行业对外出口的问题。
和谐国际声誉的取得是来之不易的，不能因为某一两个蛀虫而破坏整个国际大环境的良好口碑和印象。
保障食品安全是食品检测的根本立脚点和终极目的所在，也是构建我国和谐的社会氛围的重要条件。
三、食品检验检测的措施和方法1.检验检测机制的完善食品检验检测是一个国家民生的问题。
3000字食品安全论文精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版3000字食品安全论文篇一：关于食品安全的论文关于食品安全的论文摘要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件“，”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
关键字：食品安全安全监管防患未然一．我国食品安全的现状近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2021年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2021年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2021年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2021年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2021年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。
各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2021年还进行了全国食品安全隐患大排查。
并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。
但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。
二．我国食品安全问题的特点食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点:一是问题食品的涉及面越来越广。
问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
关于食品安全与健康论文
关于食品安全与健康论文食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
下面是为你精心整理的关于食品安全与健康论文，希望对你有帮助!关于食品安全与健康论文篇1摘要：中国有句话：民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
食品质量安全与否，将直接影响到人们的健康。
对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。
关键词：食品安全原因建议食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。
具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
不安全的食品成为“问题食品中国有句话：病从口入。
常有朋友问“，现在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命，喝奶粉的婴儿得肾结石。
随着食品自然生产方式减少，工业化生产方式的增加，食品被人为污染的机会逐渐增多。
虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。
生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉。
这样做无疑是一种羞耻，一种无能，一种人性泯灭的表现。
因此对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。
仔细回想这一连串的食品问题，发现并不是偶然巧合，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。
食品安全与人体健康论文
食品安全与人体健康论文食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。
下面是小编为你精心整理的食品安全与人体健康论文，希望对你有帮助!食品安全与人体健康论文篇1近年来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活的日渐富裕，人民不用再为饱足问题担忧，但食品安全的问题却愈显突出。
中国食品工业协会提供的资料显示：随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，食品安全的重要性日益凸显。
发达国家每年约有1/2的人感染食源性疾病，在发展中国家此问题更为严重。
目前我国食品安全方面与发达国家还存在明显差距，特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡，生产主体多元化，增加了食品质量卫生安全控制的难度。
尤其是2008年三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题，更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。
并且，食品安全问题也是目前国家有关部门最为关心的，成为2009年度“两会”期间代表委员们关注的热点问题之一。
“民以食为天，食以安为先”，此话道出了食品安全的重要性。
食品安全有两重内涵，一重是食品供给保障安全，即粮食安全，为宏观性食品安全概念;另一重是以保障人民个体健康安全为内涵的食品安全，即食品质的安全，为微观性食品安全概念。
长期以来，人们往往把食品量的安全保障作为矛盾的主要方面，忽视食品质的安全性。
事实上，随着高效的现代食品生产体系的建立，人们已经基本上摆脱了食物短缺的困扰，食品质安全已经上升为主要矛盾而受到全球公众的关注。
时下一般观念上公众理解的“食品安全”实际上属于食品质安全范畴。
建国以来，农业生产技术的进步和农产品流通渠道的日益多元化，使我国农产品生产和供应能力实现了根本性跨越。
目前，我国农产品市场上一派繁荣，品种齐全，价格稳定。
量的问题已经基本解决，消费者又开始瞄准了质的目标，当然近来令人堪忧的食品质量卫生和农产品污染问题也是人们追求食品安全的一个主要原因。
食品安全与健康论文3000字范例
食品安全与健康论文3000字范例食品安全问题与人类的生存和健康、国家经济的发展和社会的繁荣,以及政府的良好形象都有着密切的关系。
下面是小编为你精心整理的食品安全与健康论文，希望对你有帮助!食品安全与健康论文3000字篇1俗话说“民以食为天，食以安为先”，人们的生活离不开食品。
随着经济的不断发展和我国的温饱问题得到了解决，人们的生活水平不断的提高，大家对饮食的质量安全要求越来越高，关心吃得好不好，健不健康，饮食健康问题开始受到举国关注。
“什么都能有，就是不能有病” ，“健康就好，平安就好”是大家的共同心愿。
的确，身体是革命的本钱，一个人无论拥有多少财富，没有了健康，他也会变得一无所有。
不少家喻户晓的明星正是因为过于看重财富和名声却不重视自己的健康而英年早逝，令人唏嘘不已。
许多人单纯的认为没生病就是所谓的健康，然而按照世界卫生组织对健康下的定义：健康是一种身体、精神和交往上的完美状态而不只是身体无病”，健康包括很多方面，我们身边很多人正处于一种亚健康的状态而浑然不知，从而不重视自己的身体健康。
其实这是一种不正确的做法，处于亚健康的人群，更应采取有效措施对自己的身体进行调理，防范于未然。
所以掌握一些食品安全与健康饮食这方面的基本知识是十分有必要的。
人的身体是世界上最精密的一个仪器，不管科技发展到什么样的高峰，任何我们所制造出来的最精密的仪器，都比不上身体这么精密。
考虑这样一个问题，我们购买任何一个高科技产品的时候，使用它之前一定会先阅读说明书。
一台电脑，一部车子，它里面有很多的按钮，没有读过说明书你随便去按，很多人会有恐惧，怕把这个仪器给弄坏了。
可是我们的身体这么的精密，但是我们在使用它之前，请问有多少人看过说明书?或者是说，我们回想一下，健康这么重要的课题，在我们从小到大，有没有一本教科书在教导我们怎么样经营一个健康的身体?怎么样来建立一个正确的饮食观?一、食品安全要保证一国的食品安全并不是一件容易的事，我国就长期受到食品安全问题的困扰，例如这些年发生的一件十分严重的食品安全事故“三鹿奶粉事件”就在国内掀起了轩然大波，一个其奶粉产销量连续15年全中国第一的奶粉企业，居然在监管部门的眼皮底下做出令许多家庭蒙受巨大损失的事，令人惊讶不已。
食品安全与健康论文
食品安全与膳食搭配民以食为天。
俗话说：祸从口出，病从口入。
饮食的合理平衡是我们健康的首要因素。
这半学期选修了这门课，我受益匪浅。
我进一步认识了健康饮食的重要性和一些必要的饮食知识。
这对于我未来的生活必将起到举足轻重的指导和鞭策作用。
近两年接连发上的一些食品安全问题令我们深思。
食品安全是个很重要的问题，一旦发生，既有不可收拾之势。
“红心鸭蛋”阴影还没消弥，“毒多宝鱼”风波又起，但无论怎样，事态发展总算告一段落了：根据有关部门的调查，“红心鸭蛋”只是河北省等几家养鸭场的“专利”，“毒多宝鱼”也只是山东省等一些水产养殖场的个别举措。
于是，其他省区争相发出“安民告示”：本地鸭蛋，放心地吃吧，即使它是红心的；多宝鱼，放心地游到餐桌上吧。
不久之前发生的“大头婴奶粉”、“苏丹红辣椒酱”、“广州血管虫福寿螺”、“瘦肉精猪肉”等等事件，无一不是如此走过场的：被媒体曝光，有关部门紧急查处，然后封杀，然后重罚相关企业，然后辟谣，然后世界重归平静。
除了监管部门年终总结多书几笔外，所有事件似乎如雁过长空了无痕迹。
世界果真如此吗？其实未必，因为，我们似乎忘记了事件中备受牵连的无辜受害者？到底谁是事件的无辜受害者？谁来为他们埋单？首先，最大的受害者是正当产生者和经营者。
以“红心鸭蛋”为例，事件发生后，广东几乎全省禁售咸鸭蛋，造成整个生产链停滞，如广州有多家咸鸭蛋生产厂家停产，听说有一家还被迫关闭；而粤西电白县特产的“正红鸭蛋”本来营养价值极高，也因此受到牵连，鸭蛋滞销，不少养鸭场经营维艰。
市民不吃鸭蛋没什么大不了的，但对于鸭蛋经营者来说，鸭蛋不仅是温饱问题，可能与他们的生命息息相关。
他们可是正当经营者，是谁造成他们的损失的？他们该向谁索赔去？记得不久之前因为某媒体的一篇报道而导致海南省西瓜无法售出，当地瓜农损失无数投诉无门，不禁令人慨叹：以前农民耕作靠天收成，想不到当代农民更加艰难，除了望天外，还要备受市场信息的左右。
一起个别事件，甚至是一个谣传，足以把整个行业打垮！其次，最广泛的受害者还有广大市民。
食品安全与健康论文3000字范例（5）
食品安全与健康论文3000字范例(5)食品安全与健康论文3000字篇9摘要：近年来，我国频频出现“瘦肉精”、“红心鸭蛋”、“大头娃娃”等食品安全事件。
2008年，“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。
文章通过对我国食品安全进行阐述，并分析当前存在的问题提出相关建议。
关键词：食品安全食品加工健全制度加强宣传“民以食为天”，百姓总是离不开吃饭的事情，因此食品安全是一个全球性的问题，也是中国当前面临的挑战之一。
近年来，我国频繁出现食品中毒、食品危害的事件，从“瘦肉精”事件到奶粉中毒事件，不仅危害了百姓的健康，而且对于企业受到的损失也是很大的，更重要的是暴露出我国食品安全存在很大的问题，这就需要政府采取一定措施，需要个人的协助。
一、我国食品安全存在的问题当前，我国处于经济快速发展阶段，我国的食品安全问题具有自身的特点。
目前我国存在的主要食品安全存在以下问题：新老食品安全问题交错，步步加深;食品源头污染严重;食品加工企业水平有待提高;食品安全信息交流渠道狭窄等。
(一)新老食品安全问题并存由于我国有些食品企业的生产、加工、经营条件比较差，工艺比较落后或是没有遵守卫生操作规程等，造成了食品的微生物、重金属污染等问题。
并且在相当长时间内，这些老问题没有得到根本性的解决。
但是与此同时，伴随着经济的快速发展，我国又出现了一些工业化国家所面临的新的食品安全问题。
比如：企业为获取高额利润，不惜利用有毒物质代替食品加工成分等。
(二)食品源头污染突出我国当前有两亿多的农户在以分散的方式生产初级农产品，包括百姓所吃的粮食、蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉、蛋奶，统统都是由农民生产的。
但是，由于农民目前在食品安全方面的知识和遵守法律意识的欠缺，出现蔬菜农药残留超标等问题是难以避免的。
并且，有时农民为节省费用，施用的农药可能也会出现一些问题。
(三)食品加工业水平低，工作人员专业素质差在当前我国近50万个食品生产企业中大一部分是中小型企业。
食品安全与健康论文
食品安全与健康论文食品安全与健康一直是人们关注的焦点。
随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们对食品安全和健康的重视程度也越来越高。
食品安全问题不仅关乎个人的健康，也关系到整个社会的稳定和发展。
因此，加强食品安全管理，保障人民群众的饮食安全，是当前和今后一个时期我国食品安全工作的重点任务。
首先，食品安全与健康紧密相关。
食品是人们日常生活中必不可少的一部分，而食品的安全与人们的健康息息相关。
食品安全问题一旦出现，不仅会对人们的身体健康造成威胁，还会引发社会不稳定因素。
因此，保障食品安全，关乎每个人的切身利益，也是维护社会和谐稳定的重要举措。
其次，食品安全与健康需要全社会共同参与。
食品安全工作是一项系统工程，需要政府、企业和消费者共同参与。
政府应加强监管，完善相关法律法规，加大对食品安全违法行为的打击力度。
企业应加强自律，严格执行食品安全标准，提高产品质量和安全保障能力。
消费者也要增强食品安全意识，选择正规渠道购买食品，不轻信谣言，保护自己的合法权益。
再次，食品安全与健康需要科学技术支撑。
随着科技的不断发展，食品安全检测技术也在不断提升。
各种先进的检测设备和技术手段，为食品安全提供了有力保障。
同时，加强科学研究，探索食品安全的新途径和新方法，也是保障食品安全的重要保障。
最后，食品安全与健康需要国际合作。
食品安全是一个全球性问题，需要各国共同合作，分享经验，共同应对。
只有加强国际合作，才能更好地保障全球人民的饮食安全，共同应对食品安全挑战。
总之，食品安全与健康是一个永恒的话题，需要全社会的共同努力。
只有加强监管，全面提升食品安全水平，才能更好地保障人民群众的饮食安全，促进经济社会的健康发展。
希望通过我们的共同努力，能够让每个人都吃得放心、健康。
食品安全与健康论文（含五篇）
食品安全与健康论文（含五篇）第一篇：食品安全与健康论文食品安全与日常生活一、摘要：民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题举国关注。
食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。
从当前来看，应尽快建立健全食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。
正是由于人类对食品的依靠注定了食品工业具有巨大的挖掘价值和开发潜力，特别是2l世纪是人们追求健康长寿的世纪。
我国人民正在为建成“全面小康”的现代化社会主义国家而努力。
随着生活水平的提高，人们的健康意识更加强烈，对膳食的需求更加注重营养。
食品安全与保健正在受越来越多人的关注。
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。
但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。
当今社会流行苗条，骨感。
肥胖为人所苦恼。
而瘦身更是令女士追捧至极！手术，药物，无所不用其极，然而，越来越多的人考虑到了健康美，商家，专业人士等纷纷提出食物保健，越来越多的人关注食品保健，保健食品卖场火热。
俗话说“病从口入”，“饭前饭后要洗手”。
无非就是说明在对待食物的时候有一个基本原则,那就是干净卫生。
而食品安全是对食品食用时不会对消费者造成伤害的一种担保，其强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素，而我们提到的食品安全一般是指相对安全性。
要求食品的绝对安全是不可能的，绝对安全的食品是没有的。
2004年9月1日，我国国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
食品安全与健康论文
食品安全与健康论文大学生饮食问题及应对分析摘要：人类在生长、经济在腾飞、社会在进步、这都时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。
大学生作为一个特殊的社会群体,生活不受约束，饮食随意,易导致膳食结构不合理而降低营养水平使学生营养不良，影响自身健康,通过对在校大学生进行膳食营养调查研究，以全面了解大学生的膳食摄入能否满足其发育与生活、学习的营养需要，这对于建立合理的膳食结构，提高大学生营养健康水平具有重要的现实意义。
关键词：习惯随意健康对策引言：面对当今社会,我们应该把提高对食品安全重要性的认识和做好食品安全工作的责任感全力提高全社会对食品安全重要性和食品安全问题给人民造成严重危害的认识，把食品安全问题作为保障人民健康、增强人民体质、提高人民生活水平和保证社会稳定的大事来做。
一当代大学生的不良饮食习惯我们当代大学生的日常生活中存在着很多不良饮食习惯，这都给我们健康带来了负面影响，应引起重视.这十大不良饮食习惯是：1、偏食肉和蔬菜,很“受伤”。
谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。
有些孩子是“荤食主义者”，不吃蔬菜，时间久了各项指标都与同龄人有差距，健康状况也会不好，便秘、气色不好,易患呼吸道疾病。
而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良,易感冒，身体抵抗能力差。
电视佐餐,食不知味。
不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。
长此以住，就会引起肠胃消化道疾病。
吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
2、电视佐餐，食不知味。
不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着,眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。
长此以住，就会引起肠胃消化道疾病。
吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人.3、润喉片当糖,口腔“遭殃”.润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病.它有甜味，于是有的同学没病时用它当糖解馋。
关于饮食健康与安全论文
关于饮食健康与安全论文随着科技的发展和人们生活水平的提高，食品的形式越来越多样化，特别是食品添加剂的使用越来越广泛和多样化，越来越受到消费者的关注。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康与安全论文，希望对你有帮助!关于饮食健康与安全论文篇1摘要：随着时代的发展，人们对饮食的看法从色香味到注重食品的健康问题，人们一直在追寻一种好吃吃好的健康理念，但是人们对怎样饮食才健康知之甚少。
怎样才能吃得健康，国内外对于食品健康的不同状况，哪些是健康的饮食习惯等，都是人们很关心的问题。
关键词：饮食;健康。
前言：近年来，随着科学水平的飞速发展，人民生活水平的提高。
人们对饮食的要求已经不再局限于吃饱、吃好，更要在饮食中得到健康。
正文：1.吃的健康的含义“安生之本，必资于食，不知宜食者，不足以生存也”。
以此我们可以看出吃什么以及如何吃都是时刻的关系到我们的身体健康，甚至是关乎人的生存质量。
健康饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。
还可以根据不同的年龄段选择不同的食物。
古人尚且如此看重吃的作用，那么在这个物质丰富的年代，我们就应该吃得好，吃得健康，吃得放心。
2.国内外吃的现状2.1从全球来看根据世界卫生组织的估计，全球每年发生食源性疾病数十亿人。
发达国家(包括美国)发生食源性疾病的概率也相当高，平均每年有1/3的人群感染食源性疾病。
这表明，工业化程度的发达并不能保证食源性疾病爆发危险性的降低，反而由于工业化程度越发达，食物供应链越难控制，一旦发生食品安全问题，其影响面和波及面会更大。
另一方面，由于工业化产品的规模大，不安全食品的召回、销毁所带来的经济损失也会更大。
也就是说，每年由数十亿例食源性疾病而导致的医疗费增加，以及产品的销毁可带来数十亿美元的消耗。
由此可以看出，食品安全对社会、对经济的影响是非常大的，在食品安全不良的条件下，儿童、孕妇、年老体弱者和免疫力低下的人群更容易感染食源性疾病，成为最主要的受害人群。
食品与健康结课论文（5篇）
食品与健康结课论文（5篇）第一篇：食品与健康结课论文食品与健康论文学院：班级：姓名: 学号：日期：摘要：俗话说的好，身体是革命的本钱。
在科技不断发展的今天，健康对我们来说实在的太重要了，面对现在社会的各种食物，已不是以前那种粗茶淡饭的生活了，各种多样化的食物不断涌现，而人们也出现各种困惑，食品与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。
作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。
关键词：健康饮食食品安全均衡营养民以食为天。
俗话说：祸从口出，病从口入。
饮食的合理平衡是我们健康的首要因素。
这半学期选修了这门课，我受益匪浅。
我进一步认识了食品与健康的重要性和一些必要的饮食知识。
这对于我未来的生活必将起到举足轻重的指导和鞭策作用。
近几年发生的一些食品安全问题令我们深思，食品与健康是个很重要的问题。
要明白食品和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康。
健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。
食品改革开放以来，我国人民生活水平迅速提高，健康总体水平有了长足进步，人均预期寿命大大延长。
但是另一方面，所谓“生活方式疾病”，或日“富贵病”也大幅度上升，成为城市流行病、常见病。
据统计，人们常说的“三高”——高血压、高血糖和高血脂，所引起的疾患不但成为多发的老年病，甚至在中青年中的比例也在增加。
高血压、糖尿病、肥胖、高血脂等是通过改变不良生活方式就能预防和控制的疾病。
营养与健康是人类生存的基本条件，营养状况和营养成份的优劣则是影响一个民族人口素质的重要因素，直接影响着体能与智能的发育程度，只有合理膳食，保证平衡的营养元素，才能维持好居民们的身体健康。
国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。
良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇
食品安全问题的论文范文关于食品安全问题的论文优秀3篇2023年食品安全问题的论文篇一尊敬的各位领导、同事：大家好！作为一名机关食堂的管理者，非常注重食品安全、营养卫生和健康饮食。
通过在工作的闲暇时间阅读《食品安全控制与管理》和《饮食营养与健康》两本书，受益匪浅。
今天在这里与大家分享。
我演讲的题目是《注重食品安全，提高生活质量》。
主要从饮食安全、饮食营养及健康生活三个方面浅谈。
去年，一部纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北，很多观众沉醉于中华美食的独特魅力，甚至直呼“口水止不住”。
然而面对生活中舌尖上的安全问题，人们又不禁感叹：荧屏上佳肴令人回味无穷，现实中问题食品却让人心惊肉跳。
近几年来，毒奶粉、毒生姜、毒血旺、问题酸奶、瘦肉精、染色馒头、速生鸡、假羊肉一波又一波轮番上演。
一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。
”我们一天也离不开食物，难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗？总结国内外经验，保障食品安全，应保持严打的“高压线”，严厉打击食品安全违法行为。
1、专项整治常规化。
对“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”等问题进行大规模的集中排查和治理，切实消除重点领域、重点环节的隐患。
2、重典严打犯罪。
出台相关法律，为重处违法行为提供法律依据。
加大惩治力度，对食品安全问题“零容忍”。
3、严格追究监管责任。
完善食品安全责任追究制，加大行政问责力度，对不作为、乱作为、失职渎职等行为，进行严厉问责。
4、同时也要提醒在座的每一位，要远离路摊上的“三无”食品，更不能轻信食品广告，并积极举报食品安全问题。
只有真正实现社会共治，才能彻底打赢食品安全“保胃战”。
营养是人体生理发育、新陈代谢、日常行为不可或缺的能量，只有摄取吸收了适量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素，人才能工作。
营养的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厌食，要注重食品原料的多样化，促进营养综合吸收。
食品安全与健康优秀论文1000字
⾷品安全与健康优秀论⽂1000字 ⾷品安全是当今世界上⼈们所关注的焦点问题之⼀,每年⾷源性疾病所造成的严重后果,使⾷品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
下⾯是⼩编为你精⼼整理的⾷品安全与健康论⽂1000字，希望对你有帮助! ⾷品安全与健康论⽂1000字篇1 随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关⼼的话题,⾷品安全问题也愈来愈引起⼈们的关注。
⾷品安全是全世界所⾯临的⼀个需要解决的迫切问题。
⼴泛意义上的⾷物是指那些能经过简单处理或规范加⼯能满⾜⼈类⽣命健康需要和⼈们⽣活习惯嗜好的植物、动物及微⽣物制品。
这些⾷物⼤部分来源于⼴泛意义上的农产品,来源于⽣产农产品的粮、棉、油、渔、丝、茶、菜、果、糖、酒、畜、杂等12⼤门类的初级产品。
这些初级产品的种类、特性、运输、加⼯、贮存、销售的途径、⽅式和管理已经各具特⾊,但在原料⽣产、加⼯、包装、贮运等环节存在的⼀些主观和客观因素却降低了⾷品的安全性,危及⼈体健康。
因此,⾷品安全涉猎的范围相当⼴泛,除了与每⼀个⼈的⽣命健康息息相关以外,已经远远超出了传统意义上的⾷品科学与⼯程的范畴,是⼀个涵盖全社会的、以⾷品科学与⼯程理论为基础的,与⾏政管理部门、社会舆论、个⼈⾷品安全防范等相关的系统⼯程。
因此,在⼈⼈追求健康长寿的今天,⾷品的卫⽣安全问题的重要性是不⾔⽽喻的。
⾷品的安全性让我们每⼀个⼈都不容忽视,⾷品中有不少的天然有毒物质,我们要采取⼀定的预防措施。
平时我们所吃的蚕⾖青⾊时不能吃,因为其中含巢菜碱甙。
⽣⾖浆要煮到⽆泡才可以喝,因为其中含蛋⽩酶抑制剂。
⽔果中⽐如银杏,⽣吃可能会中毒,还有杏仁⾷1克以上也会中毒等等。
中国有句俗语“民以⾷为天”，由此可见⾷品的重要性。
但是也有很多有违⾷品安全性原则的例⼦在我们的周围发⽣，⼤到⼀些国有企业，⼩到学校的⾷堂都会出现⾷物中毒的事件。
⽽且⾷堂的餐具就算⽤热⽔烫过,消毒精洗过,但是那么多不会认真洗,也洗不⼲净，⼀些过期⾷品不仅毫⽆营养⽽且在⼀定程度上危害⼈健康。
关于食品安全与健康论文3000字
关于食品安全与健康论文3000字近年来，食品安全和健康问题引起了人们广泛的关注。
食品安全与健康是紧密相关的，食品安全与健康问题对人们的健康和社会安全影响非常大。
如何保障食品安全和健康，成为了人们共同关注的问题。
一、食品安全问题食品是人们生活中必不可少的基本生活资料。
然而，近年来，食品安全问题十分突出。
从毒奶粉事件、有毒豆芽菜事件，到地沟油、瘦肉精、苏丹红等食品真相被曝光，都引起了人们的关注。
这些事件的背后，都是食品安全管理的缺陷和监管体系不完善问题。
首先，是食品生产过程中存在的问题。
现在的食品生产方式，存在很多不合理的做法，包括添加大量的化学物质、食品添加剂、对于农药和化肥的滥用，这些都对食品安全产生了极大的影响。
而对这些问题的监管不力，让不法商家有了可乘之机，使得更多不合格产品流入市场，对消费者的身体健康带来了隐患。
其次，是食品的流通环节存在问题。
由于存在假冒伪劣产品流通和超标级别的添加剂，以及环节中环节之间缺乏有效管理等问题，影响了食品的品质及安全。
大量不合理的食品广告宣传也会导致消费者对食品的使用存在误解，使得消费者误认为假冒伪劣的食品比较有营养价值。
第三，是消费者自身的问题。
消费者在选购食品时过分追求低价，漠视食品的质量以及健康与否，使得很多不良商家有了可乘之机，流通过不合格的食品。
同时，不良的生活习惯导致肥胖、糖尿病、高血压等疾病的增加，使得消费者的健康受到了损害。
二、食品与健康问题食品安全与健康密不可分，食品的营养成分和品质对人们的健康有着至关重要的作用。
不良的饮食习惯将会导致很多的疾病，以及身体长期损害。
因此，建立一个健康的食品安全体系对于人们的健康至关重要。
首先，应加强营养教育，提高消费者对于营养与健康的认识。
消费者应该更加重视在生活中摄取各种不同类型的食品，并且需要适度控制摄取的数量。
加强对营养知识的普及，让消费者明白什么是营养的食品，这样才能更加准确有效地保证食品与健康之间的关系。
食品安全与健康论文3000字范例（3）
食品安全与健康论文3000字范例(3)食品安全与健康论文3000字篇5摘要随着科技的发展和人们生活水平的提高，食品的形式越来越多样化，特别是食品添加剂的使用越来越广泛和多样化，越来越受到消费者的关注。
使用了食品添加剂的食品在色香味方面给消费者带来感官刺激的同时，也给消费者带来了担忧和危害，所以我们消费者急需认识各种食品添加剂对人体的影响，并能正确选择各类使用了食品添加剂的食品，以保证能过上健康的生活。
关键词：食品添加剂;认识;安全;健康;危害一. 食品添加剂是什么食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!二.食品添加剂的主要作用食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：1.利于保存，防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。
又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。
此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。
这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
2.改善食品的感官性状食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。
大学生食品安全论文食品安全与健康的论文
大学生食品安全论文食品安全与健康的论文食品安全是一个十分重要的问题，尤其是对于高校学生来说更加的重视。
食品安全问题关乎着每一个学生的健康，因此大学生必须对食品安全问题保持高度的警惕性。
本文将从以下几个方面探讨食品安全与健康的关系。
一、食品安全与健康的联系食品安全是指食品不受任何有害物质的污染或滋生，不含任何过量的添加物，不产生任何毒素，是符合食品安全标准的高品质食品。
食品安全与健康密不可分，任何不符合食品安全标准的食品都会对人体健康产生不良影响。
在高校，食品安全问题屡屡出现，如学生食堂卫生状况差、食品存储不当、加工方式不规范等等。
食品安全问题的严重性并不在于学生感觉明显，而是通过日积月累对健康造成的长期危害。
二、食品安全的危害食品安全问题是一个长期的、潜在的问题，其危害远不止于一时的不适。
以下是食品安全问题可能对健康造成的长期危害：1.对免疫系统的冲击：不合格食品中会存在致病菌和病毒感染，通过食品途径入口后极易引发感染和诸如疝气等免疫系统相关疾病。
2.引起消化系统疾病：食品安全不达标时，会存在强烈的物理和化学污染，比如过多添加物、化学药剂、农药等，会损伤胃肠系统，严重时还可能导致癌症等胃肠系统严重疾病。
3.激发其他过敏反应：食品安全问题不止是量化的问题，不当的加工方式，随便的存储方法等也可能对食品造成伤害，从而导致过敏反应。
三、保障食品安全与健康的方法如何保障食品安全和健康呢？如下提供三种方法：1.提高学生自查意识：提高食品安全意识，培养促进个人防护的自我安全意识，保持饮食、环境、个人从小处着手。
2.加强学校执法：加强对食品安全管理的监控和执法，严格按照标准管理食品。
3.提高食品质量安全标准：鼓励、引导大大小小的餐饮企业加强食品质量监督，并对相关企业的监管和处罚加大力度，及时公开食品安全信息。
结论食品安全与健康是高校学生十分关心的话题。
食品安全管理与健康密不可分，也是高校保障学生身体健康的重要环节。
初一议论文作文食品安全与健康同行作文
初一议论文作文食品安全与健康同行作文廉政建设与健康同行作文（1）食品是我们日常生活食品最最常见的，但你知道这些食品安全吗？你知道怎样预防食物中毒的方法吗？只要我们从最基本做起，注意吃的东西，就可以防控食物中毒和药品过敏的事情发生了。
环境问题食品药品关系着全人类的健康问题，因而我们必须要制销极差商家销售的有害销售食品。
下面就来说说近年关于食品安全的事例。
XX年1月11日，北京市食品安全办公示了14种不合格肉品黑名单。
其中，港台知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁，菌落总数实测值是标准值的13倍，大肠菌群数值也超标3倍多。
消息发出后，在市场中已引起轩然大波。
2月8日，哈尔滨食品药品监督部门对外表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题，红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能的中使用饮料人工合成色素胭脂红，会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
5月7日，山东省青州市一些地方被传出部分使用商贩蔬菜甲醛溶液喷洒韭菜进行保鲜的现象。
林先生实地调查发现，这一在部分春白菜的长途运输中确实存在。
11月23日，中国亚洲经济网曝光了山西粟海集团原料鸡为“速成鸡”，其针对养殖户的宣传广告菜农坚称“雏鸡到成品水牛只需要45天……”。
山西粟海投资公司为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供星巴克原料。
以上一切事例都足以确证食品安全的论说重要性。
可能你做梦都没想到，甜品、红牛饮料、白菜，这些我们经常吃的东西里竟然有人类健康的东西。
肯德基和麦当劳是年轻人最常去的，但当你准备把香喷喷的鸡腿放入口中时，你是否想过这些鸡是靠药物养大的，嚼下去对你身体多不好啊！据调查，XX年第三季度共收到全国食物中毒类突发心理卫生事件报告61起，中毒1969人，死亡46人。
“死亡46人”，一个痛心的数字，又让多少的家人承受失去亲人痛苦呢？食品安全很重要，药品安全也重要。
有一次我突然肚子痛，就去里拿了一瓶治肚子痛的药出来吃，吃完后，肚子更疼了，弄得我呕吐了一整天。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
大学生饮食习惯存在的问题及应对分析学院：经济与管理学院班级：国贸（2）班学号：0965137216姓名：王鑫序号：128摘要：俗话说得好，身体是革命的本钱。
大学生作为一个特殊的社会群体，生活不受约束，饮食随意性大，易导致膳食结构不合理而降低营养水平使学生营养不良，不仅影响自身健康，而且也影响到整个民族素质，通过对在校大学生进行膳食营养调查研究，以全面了解大学生的膳食摄入能否满足其发育与生活、学习的营养需要，这对于建立合理的膳食结构，提高大学生的营养健康水平具有重要的现实意义。
关键词：习惯随意健康对策营养正文：目前一些日常生活中存在着十大不良饮食习惯，给健康带来了负面影响，应引起重视。
这八大不良饮食习惯是：一、电视佐餐，食不知味。
不少同学吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。
长此以住，就会引起肠胃消化道疾病。
吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
二、偏食肉和蔬菜，很“受伤”。
谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。
有些孩子是“荤食主义者”，不吃蔬菜，时间久了各项指标都与同龄人有差距，健康状况也会不好，便秘、气色不好，易患呼吸道疾病。
而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差。
三、零食当正餐，上课昏昏然。
如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生心头痒痒，加之“减肥”思想作怪，校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。
零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。
四、电脑好玩，肠胃受害。
电脑逐渐成为学习工具，学生接触电脑的时间也越来越长，甚至有许多学生在吃饭时间也在上网，随之而来的就是身体状况越来越差。
用餐时及餐后长时间坐在电脑前，使肠胃功能消退，另外大多数上网的同学对饮食没有选择，食物营养摄入不足。
五、食色素超标食品，慢慢损害健康。
色素是一种化学品，对食用色素的使用和限量国家有严格的卫生标准。
一些小食品加工厂为扩大销售，降低成本，大量使用色素，甚至使用非食用色素，利用色素来吸引孩子们购物，长期食用色素超标的食品对身体极为有害。
六、常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。
街边小食摊，特别是校门口的临时食摊，缺乏卫生条件，食品易受灰尘、废气等带菌空气污染，加上有的油炸食品原料来源不明，特别是正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的油炸食品，后果将不堪设想。
七、饮料当水，喝得鼻血淌。
口渴了喝饮料，出去玩还是喝饮料，有的同学都不会喝水了，喝饮料喝得上了瘾，身体也出了毛病，经常无缘无故地流鼻血，弄得一家人都很不安。
其实口渴了应该多喝水，饮料适当喝一点是可以的，但不能完全代替水。
八、不喝牛奶，身体营养不良。
牛奶对于每一个人来说都很重要，它是提供优质蛋白质的食物，具有人体必需的微量元素和氨基酸，但有的学生偏食，拒绝喝牛奶，造成身体营养不良。
其实如果养成每天喝牛奶的习惯后，健康离孩子会很近。
大学生在饮食营养方面的情况需要更进一步的了解，做了问卷调查，能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
据调查统计如下:（一）营养的摄取据统计，在校生对一些营养食物的摄取状况如下：种类每日偶尔无规律几乎不吃或喝牛奶 25.4% 53.2% 22.4%鸡蛋 48.3% 47.4% 4.3%水果 37.2% 58.2% 4.6%一杯牛奶，一个鸡蛋，一个水果是蛋白质和维生素等营养的合理搭配，但从表中可以看出：同学们对营养还没有形成合理的搭配意识。
“一杯牛奶可以强壮一个民族”不无道理，对于它的营养价值，95.4%的同学表示了解其含有优质蛋白和丰富的钙等元素，但每日规律性饮用牛奶的人却不到一半，原因何在？据统计显示，主要原因是消费水平的制约，近一半的同学认为每天喝牛奶的支出在生活费用中回占去很大比例，故只作为一种营养品偶尔补充一下而已。
对于水果、鸡蛋，调查中看出这两种营养丰富而价格低廉的食品较受重视，但是2/5左右的人没有形成一个生活规律，只是想起来才吃。
水是维持人体正常生理活动所需的重要的营养素之一，但调查表明大家对每天所需的饮水量并不清楚，只有27.9%的被调查者认为日饮水量应在1000ml以上。
其实，人要保证每天新陈代谢的正常需要，维持体内水分出入量平衡日饮水量应在1000ml-1300ml之间才为合理。
水能够促进物质代谢，调节体温，并有润滑作用，是生命之源，不可忽视。
（二）饮食习惯良好的饮食习惯对我们的身体健康有着十分重要的影响，我们对在校生的早餐情况进行了调查，有40%的学生吃早点且据调查得知：不吃早餐的主要原因大多是起床晚来不及，而这种无规律的生活习惯势必会给健康带来不利影响，早餐是一天中最重要的一餐，早晨起床之后，及时补充营养是一天中脑力、体力恢复的重要保证，尤其对于学生，不吃早餐将直接导致上课注意力不集中，思维滞后，所以早餐要吃好是不无道理的。
针对此次调查，我们对在校大学生的饮食健康状况有了一定了解，在我国的生活现状下，我们更多人开始有意识去突破传统的饮食结构，去尝试更科学更合理的饮食方式。
随着国民素质和生活水平不断提高，新一轮的健康革命将会再次掀起。
下面就饮食习惯存在的问题提出了一些建议：1、增加蛋白质摄入量膳食中充足的蛋白质可以保证生长发育的需要，维持正常的生理功能。
由于该院学生蛋白质摄入量偏低，因此建议在保证粮食摄入量的基础上，增加高蛋白质食物的摄入，供给蛋白质质量较好的食物，如畜肉类、蛋类、豆类等。
2、提倡吃早餐，可积极推广课间餐学生要改变忽视早餐的观点，食堂要增加早餐热量和蛋白质的供应，如卤蛋、豆浆、肉包等，使学生定时定量地食用到较高质量的早餐。
早餐热量要占全天的30%，质量上也应达到全天营养素标准的1/3。
根据目前的客观条件和饮食习惯，即使早餐吃饱，其质量上也难达到要求，所以，应推广课间餐。
事实证明，课间加餐，对促进学生身体发育、改善营养状况和减轻课间疲劳都有较好的作用。
但一日三餐的热能应当与工作强度相匹配：避免早餐过少、晚餐过多的弊病。
热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。
《陆地仙经》中曾有一诗："早饭淡而早，午饭厚而饱，晚饭须要少，若能常如此，无病直到老。
"但现实生活中却出现这样的怪圈，常常是"早餐马虎，中餐凑合，晚餐全家福"。
而科学的吃法应该是"早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少"。
有许多人不按这个比例安排一日三餐，而是采用2：4：4，甚至1：4：5的分配比例，造成晚餐吃得过饱过多，对健康有害无益。
三餐的间隔要合适，三餐饮食的量也要适当，同时还要讲究饮食卫生。
三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解，就是早饭要认真吃，晚饭不要吃过量，每餐间隔４～６个小时，不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿。
3、注意膳食结构的平衡：主要是主副食搭配要注意酸碱平衡，主要做到杂粮与精粮的平衡；干、稀的平衡；副食要做到生、熟搭配平衡；荤素搭配平衡。
由于烹调原料的品种和食用部位不同，所含营养素的种类和数量也不同，只有通过科学搭配，才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。
荤菜方面，既要有四条腿的猪、牛、羊（任选其一种），又要有两条腿的鸡、鸭、鹅，还要有一条腿的鱼类；素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有，还要配有豆类、菌类和藻类。
总之，食物不要单一，一天内或一星期内达到平衡即可。
在膳食酸碱平衡方面，主食和副食平衡十分重要。
纵观我国中医文献，自古以来评论人体健康状态时，常用"精、气、神"三个字来描述身体健康。
"精"字的一半是米、另一半是青--绿色的食物蔬菜；繁体的"气"字里有米；"神"字的右边是在田地里种庄稼。
汉字是智慧的符号，所以"精、气、神"三个字告诉我们不能不吃米，即不能不吃植物性食物。
中华民族的祖先素有"世间万物米为珍"之语，可见我们的先人从生活实践中已深刻认识到五谷杂粮是须臾不可离的主食。
主副食比例适当是保证营养平衡的前提，即热能大部分取自碳水化合物，也意味着谷类、各类主食--米饭、馒头、麦片是膳食中能量和蛋白质的主要来源。
植物性食物也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。
另外，为满足对膳食纤维的需要，应适量选择粗粮。
如荞麦不仅膳食纤维丰富，而且含苦味物质芦丁，对增强血管功能，治疗高血压、冠心病和糖尿病相当有效。
当前有些人为了减肥，不吃主食，这是十分错误的。
每个人都会有这样的体会，一旦吃了过多的鸡、鸭、鱼、肉以后，会感到发腻，这就是"轻度酸中毒"的表现。
富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜、果、蔬菜是碱性食物；而富含蛋白质的鸡、鸭、鱼、肉属于酸性食物。
餐饮中应掌握酸碱平衡，两者不可偏颇，只有平衡、方可益补得当。
如终日饱食膏粱厚味，酸碱失衡，将严重影响健康。
难怪古人诗云："厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千功行从此始，淡食多补信有之。
"膳食的酸碱平衡早已引起关注，大凡鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等都是酸性食物，多食会使血液从弱碱性转为酸性，令人倦怠乏力，重则记忆力减退、思维能力下降。
营养学家提醒大家要注意吃一些低脂肪、高蛋白，富含膳食纤维和维生素的食物，这样才能保证营养素摄入的平衡。
因此菜肴的荤素搭配不能忽视。
4、当然在我们进食时，也要注意有良好的就餐习惯。
食宜暖，少吃凉的食物膳食的冷热平衡饮食者，热无灼灼，寒无沧沧”，指出了膳食的冷热平衡。
“食宜暖”，生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气，微则爲咳，甚则爲泄。
体虚胃寒的人，应少吃生冷食物，特别是在夏日更应慎重。
民间也强调“饥时勿急，空腹忌冷”。
反之，饮食也不可太热，否则易烫伤胃脘、咽喉。
据报道，在华北地区食管癌高发区，居民就有喜饮热水、热粥的习惯。
故古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出：“热食伤骨，冷食伤肺，热无灼唇，冷无冰齿。
”所以，膳食应当注意冷热平衡。
5、预防各种维生素缺乏病丰富的维生素可以保证身体健康，并增强机体的抵抗力。
建议①食堂应增加动物内脏、鸡蛋、豆制品、深色蔬菜等富含维生素食物的供应，蔬菜要新鲜，先洗后切，切后便炒，急火快炒;淘米不要过度，以免维生素丢失太多;②调查表明，VitB2缺乏是最突出、最普遍的问题，及时补充，已是当务之急。
维生素来源极少，完全依靠食物难以满足需要。
见效最快的就是定时补充药物维生素B2，由于核黄素（VitB2）是耐热性维生素，可以采用汤料中加入的方法，给予集体补充。
6、补充钙学生应改变挑食习惯;食堂多供应，学生多食用含钙高的食物，如奶类、骨头汤等，必要时也可服用钙片。