油条的论文

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介绍油条的作文

介绍油条的作文

《嘿,油条那家伙》
嘿,你知道油条不?那可是个超有魅力的家伙。

有一次,我早上起晚了,急急忙忙地跑去早餐摊。

老远就看到那金黄酥脆的油条,我的肚子一下子就开始咕咕叫了。

我对老板说:“老板,来两根油条。

”老板一边熟练地炸着油条,一边笑着说:“好嘞,马上就好。

”我看着那在油锅里翻滚的油条,心里那个馋呀。

不一会儿,老板就把两根油条递给了我。

我迫不及待地咬了一口,哇,那酥脆的口感,简直绝了。

我一边吃着油条,一边跟旁边的人聊了起来。

我说:“这油条可真好吃。

”旁边的大爷笑着说:“是呀,我每天早上都得来两根油条,不然这一天都没精神。

”我点点头,说:“我看这油条长得就像个小胖子,圆滚滚的。

”大爷被我逗笑了,说:“你这形容得还挺贴切。


有一回,我带着我的小侄子去吃早餐。

小侄子看到油条,好奇地问:“这是什么呀?”我笑着说:“这是油条,可好吃了。

”小侄子咬了一口,眼睛一下子亮了起来,说:“哇,好好吃。

”然后就开始大口大口地吃起来。

我看着小侄子吃得那么香,心里也很高兴。

油条这东西,真的是老少皆宜呀。

油条不仅好吃,还很百搭呢。

可以配豆浆,甜甜的豆浆加上酥脆的油条,那味道,简直了。

也可以配豆腐脑,咸香的豆腐脑和油条一起吃,别有一番风味。

嘿,油条这家伙,虽然很普通,但是却给我们的生活带来了很多美味和快乐。

以后我肯定还会经常吃油条,说不定哪天还能发现油条的新吃法呢。

嘿嘿,油条,我爱你哦!就像一开始被你的美味吸引一样,以后每次看到油条,都会想起那些美好的早餐时光。

油条的作文有什么事例

油条的作文有什么事例

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油条的故事,味蕾的记忆。

嘿,你知道吗?那家老油条店,真的,每次走过都忍不住想买
两根。

老板手法熟练,油条在油锅里跳舞,看得人直流口水。

小时候啊,我跟奶奶去菜市场,一闻到那炸油条的香味,就挪
不动脚了。

奶奶总是笑着给我买一个,那味道,酥脆又香,简直了!
说真的,现在城市变化太大了,好多老店都不见了。

我那家最
爱的油条店也没了,每次想到都有点小失落。

不过,现在的油条也玩出了新花样。

加了五谷杂粮的,还有夹
了芝士、肉松的,真的是创意无限啊!
油条这东西,真的不只是吃的。

它像是个小魔法,每次一吃就
能让我想起家人,想起小时候。

无论我在哪,只要吃上一口,心里
就暖暖的。

油条,这传统小吃,真的很有文化味道。

每一根都像是历史的见证者,讲述着过去的故事。

真的,得好好传承下去!。

炸油条作文300字左右

炸油条作文300字左右

炸油条作文300字左右
炸油条,哇,那个金黄的颜色,看着就让人流口水。

一大早,厨房里“滋滋”的油炸声,就像吹响了吃货的集结号。

油条在油锅里打个滚,一下子就穿上了金黄色的新衣服,简直就是油条版的“灰姑娘”变身记啊!
说实话,炸油条这事儿,真心不是随便弄弄的。

得把面团和得软软的,油温也得刚刚好,这样炸出来的油条才会外面脆脆的,里面软软的。

一口咬下去,哎呦,那个酥脆,那个香,吃货的心都要化了!
你知道吗?炸油条,其实吃的就是一种家的味道。

从小到大,不知道多少个早晨,是炸油条和豆浆陪我度过的。

现在回想起来,那就是一种简单又美好的小幸福啊!一杯豆浆,一根油条,新的一天就这么愉快地开始了!。

关于油条的800字作文

关于油条的800字作文

关于油条的800字作文推荐文章关于爱国的高三作文800字热度:关于美好的回忆高三800字作文热度:关于敢于创新高三作文800字热度:关于我的高三生活作文800字热度:关于写友谊的作文800字热度:hi,大家好!我是油条。

我有着魔鬼似的条状身材,我不会泡网吧,就喜欢泡油锅,我总是喜欢穿一身金黄色的衣服,觉得这是最适合我的。

以下是店铺为大家整理的关于油条的作文800字,希望你们喜欢。

关于油条的800字作文篇1“油条”印象小记方下中学的格局,是与其它农村中学不同的:外观都是铺满黄色瓷砖,一眼望去,像是一个巨大的古董。

特别是被雨水冲刷后,随着岁月齿轮的转动,在瓷砖上留下了一点点的斑点。

在校读书的人,早晨下午到校离校都遵从着那一条条的规矩,也可以说“三从四德。

”从十三岁起,我就在中心中学里读书,成为了方中的一学生。

我的外貌乍一眼看去,就是一个老实巴交的孩子,曾担任过历史课代表与宣传委员,只是一些跑腿的差事。

在方中待了那么些日子,什么都记不清了,只记得八年级的一些事情。

那时候,语文老师是班主任,不曾给我们好脸色;数学老师一副凶脸孔,看见他就让人打哆嗦;只有英语课和物理课上才可以笑几声,所以至今还记得。

记得班上有位同学绰号叫“油条”,现在早已忘记了他的真名了。

他是班内的超级捣乱分子,因为屡教不改死不悔改所以被别人叫做“油条”。

物理课上,“油条”经常反驳老师,带领那些小兵小卒找物理老师的茬儿,为此经常被罚站。

他是唯一一个上课被罚站而又嬉皮笑脸的人。

他从不在乎什么,包括成绩。

说白了,他是一个差生,是班内惟一一个最有潜力而又不务正业的人,真是可惜了他的好脑瓜。

记得有一次上物理课的时候,也是因为故意捣乱,物理老师让他罚站。

站着就站着吧,没想到,这倒给他的捣乱制造了更有利的条件。

这时物理老师气不过,走过去,一把抓住“油条”的耳朵就拧,而且是使劲拧,疼得油条呲牙咧嘴地直叫。

这时物理老师才放了手,“油条”用手捂住那红红的耳朵,还瞪物理老师一眼。

关于油条的作文

关于油条的作文

关于油条的作文各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!俺,最爱吃油条了,还能一口气吃十根都没问题。

油条色泽金黄,外酥内软,泡松膨大,适宜早餐配豆浆或者米粥食用。

说起油条,还有传说呢。

在南宋时期,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个姓丁的小食贩,把面团做成人形,入热油锅炸,取名“油炸桧”,成品外酥香,内松软,色泽金黄,咸香适口。

后来人们争相仿效,成为老少皆宜,妇幼喜食的大众化传统早点食品,也成为人们早餐桌上的常见美食。

大家听了一定想吃吧?那我就告诉大家怎么做油条吧:我们需要的材料有:面粉1000克、食用碱12克、明矾适量。

还需要的调料有植物油、盐各适量。

首先,将明矾、食用碱、盐加清水同放一盆内搅成溶液,倒入面粉拌匀成软面团,揉四五次,饧15分钟,用手蘸水搋至面团光亮不粘手为好。

将面团放在案板上;反复揉匀,撒上干面粉,将其收紧呈椭圆形面团,用干净白布包紧扎实,饧置1小时左右。

然后,案板上撒少许干面粉,将包扎好的面团拉成长条,撒上干面粉,轻轻按平,切成1厘米宽的条。

最后,锅置火上,放入植物油烧至八成熟时,将切好的条轻轻搓动,擀成长条,从中间折转过来,用竹片按一下,扭成两股,双手轻执两端,扯拉到20厘米长,下锅边炸边用大竹筷拨动,炸至油条呈金黄色起泡时起锅即可。

大家听了油条的做法一定想要快点尝试吧?我给大家说一下炸油条最重要的环节是和面,面团一定不能硬,要软一些,这样炸出来的油条才松软,老少爷们吃了才津津有味。

各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。

【散文随笔】油条·老街·时光

【散文随笔】油条·老街·时光

【散文随笔】油条·老街·时光【散文随笔】油条·老街·时光史无前例的肺炎疫情,让人们失去许多东西,可有时候,有弊也有利,比如封闭居家的日子里,还是要学到很多东西! 比如我妻子的炸油条的手艺,就是那时候学会的!现在疫情得到了控制,有时间便展示一下。

炸油条之前,她先要和好面粉,里面加入发酵粉,混合均匀,面团不干也不稀,表面光洁而不粘手,就放到盆里让它自然醒发!大约三个小时,面团醒发好了,体积变得比原来大两倍以上,面团里面有许多气泡。

就准备炸油条了!锅里加油,加热。

这个过程中,把面团盘成长条,切成3厘米宽,10里面长的条状,两片上下一合。

用一根筷子上面一压,然后提起来一旋,放到滚油锅中,一瞬间,那面片在油的高温作用下,面皮焦黄,个头膨胀。

用筷子拨动它几下,就可以出锅了!油条,又叫油馍、油果子、油炸果、油炸鬼、大果子、面托、油馍、油炸桧等。

它是一种长条形中间空的油炸面食,口感松脆有韧劲,作为中国的一种传统早点一般与豆浆一起食用。

据史料记载南北朝时期,北魏农学家贾思勰就在他编著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。

《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”:“油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下二足......宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。

”因此,现今多推测油条起源于秦桧的年代,即南宋。

《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,也就是公元1141年春,岳飞率领军队驰骋于黄河上下游一代,将侵入中原的金兵杀得人仰马翻。

眼看胜利在即,宰相秦桧却买主求荣,假借赵构的名义,连下十二道金牌将岳飞骗回京城,关进牢狱。

第二年春,秦桧夫妻以“莫须有”的罪名,在“风波亭”上将岳飞杀害。

南宋百姓闻之,义愤填膺。

当时在临安风波亭附近两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”。

良心油条哥的议论文

良心油条哥的议论文

良心油条哥的议论文一位卖油条的青年多年坚持不用有害的“复炸油”炸油条,给顾客提供新鲜健康的油条,被网友称赞为最帅的良心“油条哥”。

以下是小编整理的良心油条哥的议论文,欢迎阅读。

良心油条哥的议论文1利益至上的时代,油条哥良心用油是对道德本分的坚守,对职业与顾客的负责,值得肯定。

物质为先的世界,主办方比起追究损坏名画的责任,更关心男孩的心理,体现了社会对人文关怀,令人赞赏。

但最令我动容的,是那位体恤儿子的老人,和那个舍小家为大家的从医的儿子。

暖闻暖闻,暖人的是温情。

所谓温情,依我愚见,这温指的是关怀他人善心之温度,这情则指无私体恤的深爱之真情。

放在老父亲和他的从医儿子身上,这温就指儿子关怀病患,舍小家为人民的善心之温度,这情就指老父亲体谅儿子为人民工作的辛劳,念子心切却不愿打扰的深爱之真情。

温情兼备,因而是暖闻首选。

发掘暖闻的目的,是为了引导读者以温暖的角度看待社会。

为如何今人们看待社会的眼光如此冰冷我以为信誉缺失、见利忘义等道德乱象只是表面原因,其根本还是应在于关怀他人的善心的缺失。

《圣经》教导我们爱邻如己,儒家倡导推己及人,仁爱待人,这些都启示我们,关怀他人的善心是从一个人自己周围的环境中开始得到培养的,其中亲情扮演着关键的角色,它当是无私深厚充满体恤的,它会在人心中播下爱的种子,然而,现如今社会上却常见亲情的淡漠,离异的父母不愿照顾孩子,子女不愿赡养寡居的老人,这些人心中只考虑自己,抛弃了亲情,老人对儿子的体恤与思念,恰能让那些人看到自己离异亲人的残忍与自己所失去的真情和幸福,同时也能让许多忙于工作的子女感念父母的厚爱,常回家看看。

爱自己周围的人,才能更好地去关爱这个社会。

而这种济世为民的爱心,也需要家庭的教育与支持为坚实的后盾。

从材料中看,父亲虽然思念儿子,感于儿子的辛苦,但仍不愿打扰儿子的工作,他对儿子舍己为民的工作表现付出了莫大的支持。

反观现如今许多家长对子女的教育,带幼儿园儿童参观别墅激励其好好读书将来赚钱,逼着孩子填报金融专业,反对子女支教……功利的思想,利己的思想取代了温暖的仁爱待人,济世为民,牺牲小我成全大我的思想。

关于油条的作文500字

关于油条的作文500字

关于油条的作文500字
英文回答:
I love youtiao, a popular Chinese breakfast food. Youtiao is a deep-fried breadstick that is crispy on the outside and soft on the inside. It is often eaten with soy milk or rice congee. I remember when I was a child, my grandmother used to take me to the local market to buy freshly fried youtiao. The aroma of the youtiao would fill the air, and I couldn't wait to bite into its crunchy goodness. It's a simple pleasure that brings back fond memories of my childhood.
中文回答:
我喜欢油条,一种很受欢迎的中国早餐食品。

油条外脆内软,通常搭配豆浆或稀饭一起食用。

我记得小时候,我奶奶常常带我去当地市场买刚炸好的油条。

油条的香味弥漫在空气中,我迫不及待地想要咬一口那脆脆的口感。

这是一种简单的快乐,让我回忆起童年的美好时光。

油条哥作文议论文

油条哥作文议论文

油条哥作文议论文英文回答:In the bustling metropolis of Hong Kong, a street vendor named Oily Boy has emerged as an icon of the city's vibrant street food culture. With his charismatic demeanor, signature white uniform, and unwavering dedication to his craft, Oily Boy has captivated the hearts and palates of locals and tourists alike. His humble yet delicious creations have not only satisfied appetites but also fostered a sense of community and nostalgia for many.Oily Boy's rise to fame is a testament to his unwavering adherence to tradition and the pursuit of culinary excellence. His signature dish, the "You Tiao" (Chinese cruller), is a crispy, golden-brown pastry that has been a breakfast and afternoon snack staple in Hong Kong for generations. Oily Boy's unique method of preparing the You Tiao involves frying the dough in batches, ensuring that each individual cruller is cooked to perfection. Theresult is a crispy, yet fluffy pastry that strikes the perfect balance between savoriness and sweetness.Beyond his culinary mastery, Oily Boy has also become a symbol of Hong Kong's street food heritage. His unwavering presence at his stall in the bustling Temple Street Night Market has made him a familiar figure to locals andtourists alike. Through his dedication and warm hospitality, Oily Boy has created a welcoming and authentic space where people from all walks of life can gather to enjoy his delicious creations and immerse themselves in the vibrant street culture of Hong Kong.Furthermore, Oily Boy's commitment to sustainabilityand community engagement has earned him widespread recognition. He actively uses eco-friendly packaging and donates a portion of his profits to local charities. These actions demonstrate his deep-seated care for the environment and his desire to contribute to the well-beingof his community.In conclusion, Oily Boy's culinary excellence,unwavering dedication to tradition, and embodiment of Hong Kong's street food heritage have made him a true icon. He has not only satisfied appetites but also fostered a senseof community and nostalgia for many. His story serves as an inspiration, demonstrating the transformative power of passion, tradition, and the pursuit of excellence.中文回答:油条哥,一个在香港街头巷尾响当当的名字。

《油条》作文450字

《油条》作文450字

《油条》作文450字英文回答:"Youtiao" is a popular Chinese breakfast food that is loved by many people. It is a long, deep-fried dough stick that is crispy on the outside and soft on the inside. It is usually eaten with soy milk or porridge.Youtiao has a long history in China and is believed to have originated from the Tang Dynasty. It was initially called "Yaozhaiguai" which means "deep-fried ghost". The name was later changed to "Youtiao" which means "oil strip" because of its long shape and the way it is fried in oil.Youtiao is not only delicious but also has a symbolic meaning in Chinese culture. It is often associated with the concept of "harmony" because of its long shape which represents unity and togetherness. In addition, youtiao is also a symbol of good luck and prosperity, especially during the Chinese New Year.There are many ways to enjoy youtiao. Some people like to dip it in soy milk or porridge, while others prefer to eat it plain. It can also be eaten as a snack or as a side dish with other dishes. No matter how you choose to enjoy it, youtiao is always a tasty and satisfying treat.中文回答:“油条”是中国一种受到很多人喜爱的早餐食品。

油条飘香,温暖人间议论文

油条飘香,温暖人间议论文

油条飘香,温暖人间凛凛冬日,街角飘来熟悉而浓郁的味道。

手捧油条,咬一口,松脆间又溢满了幸福的味道。

诚然,老父挂号看儿子让人心酸而动容、画展主办方爱护损画男孩令人欣慰赞叹,我却认为良心“油条哥”的新闻有更大的温暖,应被刊登。

首先,良心“油条哥”的事迹闪现着社会上衰弱的无私精神。

纵自古先贤常怀“大同”的至高理想,纵孙文“天下为公”奔走呼号,我们当今的社会,其实已是私欲横流。

而此刻,一种无私的精神便显得尤为亟需,尤为可贵。

虽然老父与画展主办方的故事闪现着温暖的光辉,却在“无私”一点上少了那么一种力量。

父亲看儿子是出于“小家”之心,恐怕儿子聊不上几句又要招呼下一位病人;画展主办方是为男孩人着想,这种胸怀亦是比不上关爱全民的良心“油条哥”“油条哥”不为当今各种黑心卖家所获利润动容,多年如一日为买油条的人们提供健康油条,既守住了人们的安心,又守住了社会的良心与公心。

今年春节,一报团队走访北京街记录小贩们平凡而温暖的故事,其中坚决不涨价的老夫妇、卖羊蹄前手洗得干干净净的大妈,不正像良心“油条哥”般,因无私而更具人情味吗?此种温暖,罕有而绵长。

再者,良心“油条哥”代表了更广泛的社会群体,更具社会意义上的温暖。

试想,若《暖闻》刊登父亲挂号看儿子之事,又有多少人能从中获得启示?这种做法不具普遍借鉴意义不是吗?若刊登画展主办方之事,又会有多少人产生共鸣、回想自己在展览中有没有发生什么事?唯良心“油条哥”的新闻,让人于熟悉而亲切的群体身上读出了平凡背后的伟大,细细品嚼出“唯美食与爱不可辜负”的暗香。

它微小,却提醒步履匆匆的人们缓一缓,发现温暖、传递温暖;它平凡,却像只小小的蚂蚁悄悄爬入人们麻木的心,让人在微痒中开怀大笑,重寻失落的美的视角、善的思考。

《南方周末》在30周年庆时曾刊登一句话: “让无力者有力,让孤单者前行。

若《暖闻》刊登“油条哥”的故事,想必亦能使无数的社会个体感受到社会的温暖,获得前行的力量。

也许有人说: “油条哥”的人情味带着那么一点招律客人的“俗气”,我却不以为然。

油条的做法作文

油条的做法作文

油条的做法作文篇一《油条的奇妙诞生之旅》油条,那可是咱中国人早餐桌上的常客。

要说起油条怎么做,这里面可大有学问。

首先得准备好材料,面粉那是肯定不能少的。

取上适量的面粉,就像小山丘似的堆在案板上。

这个适量可是个技术活,我第一次做的时候,那面粉不是多了就是少了。

还记得那次,我照着网上的食谱,说要两小碗面粉,我就随便拿了两个小碗,结果一个特别大,一个特别小,弄出来的面粉量那叫一个尴尬,面多的像要开面粉厂,面少的感觉连个小油条都做不出来。

除了面粉,还得有酵母、盐、小苏打和水。

把这些东西按照合适的比例和面粉混合。

酵母就像是一群小魔法师,能让面团变得蓬松起来。

盐呢,就给点咸味,小苏打就像是酵母的小助手。

水要慢慢加,边加边搅拌,就像给干旱的土地浇水一样。

搅拌成絮状,再下手揉成面团。

揉面团可是个力气活。

你开始揉的时候,那面团就像个调皮的孩子,不是沾手就是过硬。

不过你揉啊揉啊,就感觉这面团越来越听话了,变得软乎乎的,还很有弹性。

我揉的时候满脑子都是想着要把它揉成绝世好面团,那时候我就像个对待艺术品的工匠,无比认真。

揉好的面团可不能立马拿出去炸。

得用保鲜膜盖上或者放在碗里盖个盖子,让它静静地发酵。

你就看着那个面团慢慢变得胖乎乎的,好像打了气一样。

这时候你把面团拿出来,擀成薄片。

再用刀切成一小条一小条的,每一小条都均匀细长。

把两条小面条叠在一起,用筷子在中间一压,这时候油条的雏形就出现了。

锅里倒油,油热了之后把这些小油条放进去。

只见油条一下锅就呼呼地鼓起来了,就像是一个个小气球在膨胀。

你要用筷子不停地翻动它们,让它们受热均匀。

直至炸得金黄酥脆,油条就大功告成了。

咬一口,外酥里嫩,满口香。

篇二《我与油条制作的爱恨情仇》油条这种大众美食,看似普通,做起来可真得费一番周折。

我记得有一回,突然心血来潮想自己做油条。

那简直就是一场大冒险。

从超市买好所有的原材料回来后,我就像个大厨似的准备大展身手。

我把面粉倒在盆子里的时候,就想着这第一步得走稳。

油条周作文1500字

油条周作文1500字

油条周作文1500字油条周作文1500字油条不受煎熬就不成熟,老受煎熬,就成老油条。

——题记要是有人提到天津的特色早餐,人们十有八九就会想到油条,要是提到油条,十有八九就会想到油周。

油条周炸的油条味道可谓是天津第一,天津人又擅长取外号便顺口叫他油条周,这外号叫惯了叫响反倒没人知道他的本名。

油条周是白手起家的典型,当年从父亲那继承到的也只是得到了一间破烂不堪的土胚屋子,这人也没啥文化长处,要做早餐摊也是一拍脑门想出来的主意。

但是怎么办呢自己倒是吃过不少油条,但真要让自己动手那可就后力缺乏。

你别看这炸油条简简单单,捏好一根长条形的面往油锅里一扔,“噼里啪啦噼里啪啦”响一阵,然后再捞起来,这里面可有不少学问,油条炸的时间太短熟不了,就想吃一团面一样软趴趴的没有嚼劲;炸的时间太长也不行,要是炸成了老油条那油条外表就黑一块浅一块,搁在早餐摊还知道是炸焦了的油条,要放到木炭铺子里人家还以为是一块碳买去了呢。

这油条周人也精,看了自己这破烂的房子除了能挡点风外也没什么用,干脆就卖了换点钱做生意。

拿到钱后他就用篷布和纸箱在一个小巷里搭了一个临时居住所,就住在那里面,每天早上到路边的早点摊里吃油条,而且每次只要一根,然后自己就一个人坐在离油锅最近的位子上细细尝油条,看着一旁的老板怎么炸油条,每次一座就是一上午,总是等到快要收摊时才起身离开。

说来也奇怪,这油条周好似天生就是炸油条的料,才一个月,光凭看和尝就把其中的门道摸清了,终于到了实践,他就用自己剩下的钱买了个大锅和煤炭炉子在巷子里就试了起来。

还别说这锅架起来的第一天就有不少人循着香味到他这来,第二天人更多,第三天来的人都要把巷子挤满了,更有甚者一天不吃他炸的油条就浑身难受。

这生意也日渐红火,眼看着好日子就要来了,谁知天有不测风云,原先他每天吃早餐的摊子由于他变得门可罗雀,原先的顾客都一窝蜂往他那儿挤,这事被那儿的摊主听说了,竟亲自找上门来了讲道理。

那两位都是粗人,有道理也就是用拳头和脚说,就在窄窄的巷子里大打出手,这一来二去没想到就碰翻了油锅,那油直直的泼到了油条周的身上,虽然是没多久才生的火,但谁身上被泼热乎乎的油能没事?那个摊主也是厉害,关系人脉不一般,这报了官的.事件的责任不知怎的全由油条周自己承当,这下可好,辛辛苦苦靠卖油条赚来的钱全都成了医药费,自己还在医院里躺了不少时日,原来的摊子也没了,这种变故一般人哪受得了?油条周好不容易康复出院,他下定决心要雪恨。

邓州名吃油条的作文

邓州名吃油条的作文

邓州名吃油条的作文在邓州这片充满烟火气的土地上,有一种美食深受男女老少的喜爱,那就是油条。

说起油条,那金黄酥脆的外表,蓬松中空的内里,光是想想就让人忍不住流口水。

邓州的大街小巷,随处都能看到卖油条的摊子。

清晨,天刚蒙蒙亮,那些卖油条的摊位前就已经排起了长队。

我家附近就有一个油条摊,摊主是一对中年夫妻,他们的手艺那叫一个绝。

每天早上,我都会被那阵阵的油香勾出家门,径直走向他们的摊位。

这对夫妻配合默契,丈夫负责揉面切面,妻子则负责炸油条。

只见丈夫熟练地将面粉、水、盐、酵母等材料放进一个大盆里,然后双手用力地揉搓起来。

那面团在他的手中仿佛有了生命一般,从最初的松散变得越来越光滑有弹性。

揉好的面团被盖上湿布,醒发一段时间。

在等待面团醒发的过程中,妻子已经开始准备炸油条了。

她先把一口大铁锅支起来,倒入满满的食用油。

然后,她用长长的筷子试了试油温,当看到筷子周围迅速冒出小泡泡时,她知道油温刚刚好。

这时,丈夫把醒发好的面团取出来,放在案板上,用擀面杖擀成一个长方形的面饼。

接着,他用刀把面饼切成宽窄均匀的长条。

两条面条叠放在一起,用筷子在中间轻轻一压,一根油条的雏形就出来了。

妻子接过丈夫递过来的油条坯子,小心地放入油锅中。

只听“滋啦”一声,油条迅速膨胀起来,在油锅里欢快地翻滚着。

妻子不停地用筷子翻动着油条,让它们受热均匀。

不一会儿,原本白白胖胖的油条就变得金黄酥脆,香气四溢。

刚出锅的油条热气腾腾,拿在手里还有些烫手。

我顾不上那么多,迫不及待地咬上一口。

“咔嚓”一声,酥脆的外皮在口中裂开,紧接着是柔软蓬松的内里,那独特的面香和油香瞬间充满了整个口腔。

细细咀嚼,还能品尝到淡淡的咸味,恰到好处地提升了油条的味道。

一根油条下肚,肚子里有了底,整个人都精神了起来。

在邓州,吃油条可不仅仅是干吃,还有很多搭配的吃法。

比如,把油条泡在胡辣汤里,油条吸收了胡辣汤的香辣味道,变得更加美味可口。

或者把油条夹在热馒头里,再配上一些咸菜,那也是一顿简单又满足的早餐。

观察炸油条作文

观察炸油条作文

观察炸油条作文你有没有看过炸油条啊?那可真是一场超级有趣的“美食魔术秀”呢!我站在油条摊前,就像一个等着看大戏的小观众。

只见炸油条的师傅先从一大团柔软的面里揪出一小团,那面团在他手里就像个听话的小娃娃。

师傅把小面团这么一拉一抻,瞬间就变成了一条长长的面片,那手法快得就像变戏法似的。

接着,师傅把这条面片轻轻放进了热油锅里。

刚一进去,那面片就像被施了魔法一样,“刺啦刺啦”地叫着,周围还冒出好多小泡泡,就像一群调皮的小精灵在跳舞。

面片的边缘开始迅速膨胀起来,变得白白胖胖的,原本细长的面片就像被吹了气一样,越来越粗。

没一会儿,师傅拿起两根长长的筷子,就像指挥家拿着指挥棒一样。

他熟练地把面片翻了个身,哇,这时候的面片已经完全变了个样,从平平的面片变成了一根鼓鼓囊囊的油条雏形啦。

另一面在油锅里也开始欢快地膨胀起来,那“刺啦刺啦”的声音更大了,仿佛在说:“看我变得多厉害!”师傅不停地用筷子翻动着油条,让它每一面都能均匀受热。

油条就像在油锅里做体操一样,一会儿翻个跟头,一会儿扭扭身子。

慢慢地,油条的颜色从白色变成了诱人的金黄色,那颜色就像早晨的阳光一样灿烂,散发着阵阵香气,直往我鼻子里钻,馋得我口水都要流出来了。

师傅用筷子把炸得金黄酥脆的油条夹了出来,放在铁丝架子上沥沥油。

刚出锅的油条还冒着热气呢,就像一个刚刚跑完马拉松的小胖子,气喘吁吁的。

我忍不住凑近闻了闻,那香味简直能把我的魂儿都勾走。

我想啊,这炸油条看起来简单,可师傅那熟练的手法肯定是经过无数次的练习才得来的。

这小小的油条,背后可藏着大大的学问和手艺呢。

看着这根油条,我都等不及要咬上一口,去感受那外酥里嫩的口感啦。

关于卖健康油条高中材料作文2篇

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关于卖健康油条高中材料作文一从30斤面、240根油条1个半小时卖光,到100斤面、800根油条卖到11点售罄还有人来买油条。

很多食客来鼓励我,小伙子,一定要坚持啊,把诚信油条做到底!说这话的叫张传生,是安徽来连打工人员。

1976年出生的张传生从外地来连打工已有多年。

有一天,他从网上看到了成都油条哥李刚的故事,李刚因为研制无铝国标油条一夜成名。

我一个打工的,天天吃街头油条都担心,更别说那些生活讲究的人,如果把&国标油条&带到大连,岂不是也能让市民吃上健康食品吗?张传生抱定这个想法,决定到成都去找李刚。

没有联系方式,没有熟人介绍,他就全凭网上的介绍直接找了去。

回到大连后,张传生在家又研究了一段时间,用白面加荞麦面、玉米面、糯米面、豆粉、鸡蛋炸油条,照样炸出了有膨胀效果的油条。

他把自己炸出来的油条拿到大连市产品质量监督检验所检验,报告结果是铝残留量为8.61mg/kg,也就是说1公斤油条里铝残留量仅为8.61mg,而国家标准是100mg/kg。

拿到报告结果后,张传生觉得自己可以给大连人做健康无铝油条了。

5月初,他的国标新概念油条面世了。

在张传生的摊位前,摆放着他与李刚的合影。

他现场卖的油条也不贵,一块钱一根。

食客们说,吃起来没传统油条脆,但很有嚼头。

据张传生介绍,他的国标新概念油条由5种杂粮调制,再根据一斤面一个鸡蛋的比例进行调和。

而是什么材料替代了明矾,他称不方便透露。

来到中山区桃源街道辖区的桃源早市,有处并不显眼的早餐点,旁边挂着国际新概念油条的招牌倒挺醒目。

正忙着做油条的正是网络上走红的油条哥张传生,网传他做的油条不使用明矾、最放心油条。

来买放心油条的人络绎不绝,一大早就排了很长的队。

记者在现场看到,不到7时,一位从甘井子区慕名而来买油条的李先生排到了200多号。

源于生活的科学探究活动设计研究——以炸油条为例

源于生活的科学探究活动设计研究——以炸油条为例

第三章探究活动素材研究过程本研究对于油条探究活动的定位为能够通过定量的研究,测量其质量和体积的变化情况,力图回答油条为什么膨胀;膨胀的物理过程怎样;不同油温、不同水分下又如何修正其膨胀的物理过程。

为了解决这些问题,本研究将会进行一些定量的测量,测量的物理量分别为质量和体积,为了能够得到一个清晰的简单的物理过程,本研究将油条制作工艺材料简化为只用面粉和水,同时采取先研究单根而不是双根的方法。

实验中为了保证单图3-1实验模具及单根成型过程根油条之间质量相差不大,采用如图3-1所示的模具,将和好的面团擀成一定厚度的面片以后,用模具压即可形成单根油条。

每个实验所用的面团均用30。

C的温水进行和面,均在相同的环境中放置12小时左右。

下面将对相关实验进行一一说明。

(一)相关物理量测量方法介绍1.质量、体积测量方法介绍质量的测量:对于质量的测量采用精确到o.19的电子称。

体积的测量:炸制以后的油条变为不规则形状的物体,对于不规则形状的物体体积测量一般采用排水法,笔者也曾尝试过使用排水法,但是因油条放入水中会吸水软化。

为防止其与水接触可以用保鲜膜包住,但是这种方法操作麻烦,也有漏水的可能,因此不采纳。

在本实验中采用排水法思想的“排小米法”。

其中小米为一种较小颗粒的谷物,将面团或油条放入小米中,面团或油条不易因为挤压而导致形变,相对于本实验体积的测量,这是一种较理想的材料选择。

虽然将小米倒入容器中,小米粒之间仍有间隙,造成一定的误差,但这是不可避免的,为了减小实验误差,本实验中每次测量体积时将小米倒满抹平后都拍打容器壁相同次数,再添加些小米再抹平。

下面对单根油条油炸前体积和油炸后体积具体测量方法进行说明。

将小米倒出,放入面团再将小米填满抹平测量剩下小米的体积即为v1图3.1—1“排小米法”测量面团体积示意图。

油条的论文

油条的论文

油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。

油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。

当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

各地也有不同的吃油条的方法,在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。

在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。

上海人用油条和糯米制成的粢饭,更传至香港。

在广东、香港流行用肠粉卷著油条制成炸两,淋上酱油食用,可随意再加上辣椒酱和甜酱,也有直接拌粥作早餐的吃法。

广东人亦喜欢把以瓦砵把油条和鸡蛋及鱼肠焗熟食用,称砵仔焗鱼肠。

杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。

食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。

在河南,人们喜欢以新炸好的油条配合糊辣汤或豆腐脑等食用,作为早餐。

在台湾,油条通常夹入烧饼或切段裹入饭团里,或搭配杏仁茶、豆浆当早餐吃,有时亦会加入粥里做为配料。

在马来西亚,油条是人们吃肉骨茶时不可缺少的配料之一,普遍的吃法是把油条撕细后放进肉骨茶内吸满汤汁后食用。

每当吃粥时,也时常看到油条是配料之一。

还有比较的地方口味:油条配红豆沙和油条配咖啡乌。

在山东,早餐的油条辣汤可是绝配。

吃油条和辣汤,东瞧瞧西望望!油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。

精选一根油条的诞生记作文800字

精选一根油条的诞生记作文800字

这一天我也来尝试做油条了。

首先,我把配料放入不锈钢盆中,盖上保鲜模,放入被子中发酵两小时。

发酵好后,用劲把面团从盆中扒出来放在桌子上,加入一点盐,这样可以使面团的黏性变小,方便自己揉搓。

再用擀面杖把面团擀成扁扁的椭圆形,用刀把椭圆形的面团切成小块小块的长方形。

接着把两个长方形叠在一起,用筷子在中间一压,然后像辫小辫子一样卷一下,放入热开的油锅中。

“刺啦,刺啦”的声音直冲进我的耳朵。

渐渐地,辫状面团变成了褐色,我连忙用筷子夹了出来,咬了一口,苦苦的,有种焦了的感觉。

应该是火放大了,而且卷得不怎么紧,有了这次失败的经验,我吸取了教训,准备再做一次。

可是,新的困难又来了,是来自袜子的宣战。

我有时会没穿鞋子踩地上,袜子的脚趾和后跟的地方黑得像张“包公脸”。

我用“标准”的搓洗动作,把手都搓红了,这张脸还没有变干净。

我泄气地把袜子扔回水里。

妈妈问我:“你不会连袜子都对付不了吧?想不想打赢它?我有神器你要不要?”我急切地点点头。

妈妈让我抹点牙膏,我半信半疑。

但真的很神奇,当我抹上牙膏用力搓洗的时候,袜子像被我打败哭泣了一样,开始流出了很多灰灰的“泪水”。

漂洗结束后,袜子果然恢复了原来的样子。

爸爸妈妈都夸我把袜子洗得很干净呢,我非常开心!有时,我还会主动帮家人洗衣服。

有一次,我看到妈妈在盆里放了一条准备洗的绿丝巾。

平时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。

寒假里,我打算不要任何人帮忙,独自下厨,烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。

可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅,味道特别香,一想到这里,我的口水就忍不住要流下来了。

它的原材料,就是新鲜的鸡翅一份,可乐一瓶。

先把鸡翅洗净放好,再用刀把鸡翅两边划上两刀,鸡翅上划上两刀,目的是为了能入味。

可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的,跟条胖泥鳅似的,好不容易捉到一只鸡翅,打算切的时候,它又“哧溜”一声,像穿了溜冰鞋一样,滑到旁边去了。

我不服输的把鸡翅再抓回来,用力地把它按到刀板上,再一个个使劲地切上几刀,等一盘鸡翅切好,我竟出了一身汗,而且手也被磨得通红。

炸油条的作文450个字

炸油条的作文450个字

炸油条的作文450个字篇一:好吃的油条好吃的油条[导读]:在淮河中游,有一个小镇被淮河拦腰截断,分成南北两端,而居民们在两岸修建了直通的码头,保持者两岸居民的来往。

几十年来,码头变成木桥,豆浆油条_作文豆浆油条,作文描写豆浆油条好吃在淮河中游,有一个小镇被淮河拦腰截断,分成南北两端,而居民们在两岸修建了直通的码头,保持者两岸居民的来往。

几十年来,码头变成木桥,木桥又变成了今天钢筋水泥搭建的桥梁。

北岸的桥头,有一家专卖油条的小吃店,真的是只卖油条。

炸油条的男人,大概有五十多岁,皮肤很黑很干枯,脸上的皱褶藏着好些污垢,但,这个粗狂的北方汉子却又一双和脸不相符的手,大概,是在面粉中滋润的吧?汉子将面粉与淮河水融合,用女人般白嫩的不停地抚摸着蓬松的面粉,面粉慢慢结成丝线,一缕缕丝线相连结,变成了细嫩的面团。

汉子拍拍新和的面团,声音很厚实,像拍打北方红砖墙一样的声音。

他把面粉拉成长条,从锅沿慢慢滑进滚烫却不翻滚的油里。

锅里的油像是几个赤膊的山西汉子,抬着嫁进窑洞姑娘的轿子,吼着浓重的民歌,不停地蹦跳。

白面姑娘也随着汉子们的歌声节奏,蹦跳着。

添个柴的功夫,白面便被炸得焦黄、酥脆,像十年后的北方嫂子,皮肤被黄土染得发黄。

汉子炸好的油条放在编织篮里,一块钱四根。

汉子没多少话,嘴唇像是有融化的糖黏住。

最多,扯嗓子叫一声“油条!”,惊起河面上的水鸟。

油将面里的麦香激发出来,趁着摆在外面的当儿,纷纷逃逸,钻进每一个赶路人的鼻子里,生拉硬拽进汉子的油条专卖店。

看着金黄酥脆,放射北方麦子最直白、最容易感受的香味,谁不得掏几个钢?篇二:2016年广州一模作文题及立意2016年广州一模作文题及立意18.阅读下面的材料,根据要求写一篇不少于800 字的文章。

(60 分)某报为了发掘有温度和人情味的新闻,引导读者以温暖的视角看待社会,开设了《暖闻》专栏。

编辑部收到三则新闻:一位卖油条的青年多年坚持不用有害的“复炸油”炸油条,给顾客提供新鲜健康的油条,被网友称赞为最帅的良心“油条哥”。

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油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。

油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。

当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

各地也有不同的吃油条的方法,在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。

在上海,油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早餐的“四大天王”或“四大金刚”。

上海人用油条和糯米制成的粢饭,更传至香港。

在广东、香港流行用肠粉卷著油条制成炸两,淋上酱油食用,可随意再加上辣椒酱和甜酱,也有直接拌粥作早餐的吃法。

广东人亦喜欢把以瓦砵把油条和鸡蛋及鱼肠焗熟食用,称砵仔焗鱼肠。

杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。

食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。

在河南,人们喜欢以新炸好的油条配合糊辣汤或豆腐脑等食用,作为早餐。

在台湾,油条通常夹入烧饼或切段裹入饭团里,或搭配杏仁茶、豆浆当早餐吃,有时亦会加入粥里做为配料。

在马来西亚,油条是人们吃肉骨茶时不可缺少的配料之一,普遍的吃法是把油条撕细后放进肉骨茶内吸满汤汁后食用。

每当吃粥时,也时常看到油条是配料之一。

还有比较的地方口味:油条配红豆沙和油条配咖啡乌。

在山东,早餐的油条辣汤可是绝配。

吃油条和辣汤,东瞧瞧西望望!
油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。

但是,这种加有明矾的油条,在炸作过程中会分解并残留下一定量的铝,所以营养卫生专家指出:人不宜长期食用油条。

不过由于用矾碱面团制作油条成本较低,操作过程也不复杂,所以这种制法至今仍被一些小馆子或路边小贩采用。

当然,油条也有很大的副作用,不宜经常吃油条。

大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。

油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用,所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。

此外油条含有铝元素,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。

因此,油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。

当前我国什么油条是健康的?食品专家告诉你:无铝(矾)油条。

该油条新技术利用麦曲、发酵技术进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究,利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用,为制作无铝健康油条产品质量提供了理论信息和实践依据。

健康油条的新技术配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,营养丰富,不会对人体造成一定程度的伤害。

用新型复合油条粉代替了传统的盐、碱、矾膨松剂试制油条,同时在面团中添加12%的鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,具有色泽金黄、
外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。

尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。

由于这种油条在制作中未加明矾及臭粉,因此不会分解出对人体有害的铝和其他成分。

辨别潲水油、洗衣粉油条不良商贩在炸油条用潲水油,并在面粉里加入少量的洗衣粉,所以就算用潲水油炸出来后的油条一样金黄酥脆,体大饱满,还能看见亮晶晶的颗粒物。

外观卖相非常诱人。

洗衣粉油条过量食用会导致中毒,对人的健康造成危害!洗衣粉油条有如下特点:
一、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会出现大孔洞。

而正常的油条,断面呈海绵状,气孔细密均匀。

二、吃起来口感平淡,没有油炸的香味。

三、闻起来会有少许刺鼻的气味,不过需要仔细辨别,因为面粉发酵时要密封,洗衣粉在里面不容易被挥发,在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开,然后用力反复地搓揉几分钟,再通过切条、下锅、煎炸等程序,这样炸出的油条自然诱人,食客也很难闻到里面的洗衣粉的味道了。

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