复合酸化剂的配方
酸化剂资料4
酸化剂作为一种无污染、无残留、吸收迅速、参与能量代谢且无生态毒理的绿色环保型饲料添加剂已受到广泛地关注，成为与益生素、酶制剂及中草药等并列的重要添加剂。
许多试验表明，酸化剂在改善饲料利用率、降低病死率、提高动物生产性能和增强抗应激能力等方面有显著的作用，显示出广泛的应用前景。
酸化剂按照成分的性质，分为有机酸和无机酸; 按照在实践生产中的应用情况，可分为单一酸化剂和复合酸化剂。
无机酸有较强的酸性。
试验表明，盐酸和硫酸等强酸基本没什么应用价值，可能是因为强酸能降低饲料的适口性，导致动物的采食量下降，进而影响了生长率和饲料转化率。
同时，强酸的腐蚀性会对动物和设备带来很大危害，已被淘汰。
磷酸作为一种弱酸，酸性较弱，表现出正效应，呈双重作用，解离出的H+能起到酸化日粮的作用，同时又可提供磷源促进动物生长。
有机酸除了有较好的酸香味和适口性外，还可以参加三羧酸循环，促进物质代谢，受到人们的广泛关注。
有机酸种类较多，不同的有机酸具有不同的特点。
其中柠檬酸和延胡索酸由于使用效果较好更是受到世人的青睐。
甲酸水溶性极好，是有机酸中降低pH 最强的一种酸。
甲酸钠及甲酸钙用于保藏青贮饲料。
甲酸对大肠杆菌、沙门菌、芽孢杆菌属、革兰阳性菌及真菌有较强的抑制作用，用在饲料中起到杀灭病原微生物的作用。
乳酸为无色至微黄色液体，易溶于水。
乳酸由于能够改善饲料口味及促进动物采食，所以被广泛使用。
同时还能降低动物消化道内pH、促进营养物质的吸收和增强抗病能力。
Heres 通过体外研究表明，5. 7 %和0. 7 % 的乳酸可快速降低日粮中的弯曲杆菌和沙门菌，体内试验中，肉鸡饲喂酸化剂日粮可降低弯曲杆菌的感染率。
Tsiloyianni 报道，乳酸能明显预防仔猪早期断奶综合征。
柠檬酸是一种白色结晶粉末，易溶于水，不但有良好的热稳定性，而且与饲料中的矿物质发生螯合作用形成稳定且生物学效价较高的配位化合物，从而促进其被机体吸收利用。
试验证明，柠檬酸在家禽生产中有较好的应用价值。
复合酸化剂
复合酸化剂概述复合酸化剂是一种常用于工业生产中的化学试剂，它具有很大的酸性，可以用于溶解、清洗或氧化各种物质。
本文将详细探讨复合酸化剂的定义、类型、应用以及注意事项等相关内容。
定义复合酸化剂是由几种不同的酸性物质混合而成的一种化学试剂。
这些酸性物质可以是无机酸、有机酸或其它化合物，它们的混合可以产生较强的酸性效果。
由于复合酸化剂可以根据具体需求进行配比和调整，因此在工业生产中具有广泛的应用。
类型硝酸-硫酸复合酸化剂硝酸-硫酸复合酸化剂是一种常见的复合酸化剂，它由硝酸和硫酸按一定比例混合而成。
这种酸化剂具有极强的氧化性能，可以溶解许多金属和非金属物质，并能促进某些化学反应的进行。
硝酸-硫酸复合酸化剂广泛用于电镀、清洗、腐蚀性材料处理等领域。
硼氢化钠-盐酸复合酸化剂硼氢化钠-盐酸复合酸化剂是一种特殊的复合酸化剂，它由硼氢化钠和盐酸按一定比例混合而成。
这种酸化剂具有较强的还原性能，可以用于还原某些化合物的氧化态。
硼氢化钠-盐酸复合酸化剂在有机合成、化学分析等领域中得到广泛应用。
其它类型除了硝酸-硫酸复合酸化剂和硼氢化钠-盐酸复合酸化剂之外，还有许多其它类型的复合酸化剂，如硝酸-氯化铁复合酸化剂、盐酸-过硫酸钾复合酸化剂等。
这些复合酸化剂在不同的领域和工艺中具有各自的应用特点。
复合酸化剂在工业生产中有广泛的应用。
以下是一些常见的应用领域：金属材料加工复合酸化剂可以溶解金属材料的表面氧化层，从而提高金属表面的亲润性。
这在电镀、喷涂等工艺中非常重要。
清洗复合酸化剂具有良好的清洁效果，可以用于清洗工业设备、管道、储罐等。
它可以去除沉积物、氧化物等物质，使得设备恢复清洁。
腐蚀性材料处理复合酸化剂可以与腐蚀性材料发生反应，从而改变其特性或者去除其腐蚀性。
这在处理废液、垃圾等方面起到重要作用。
有机合成复合酸化剂在有机合成中可以作为反应催化剂，提高反应速率或选择性。
它对有机化合物具有较强的氧化或还原能力。
注意事项使用复合酸化剂时需要注意以下事项：1.酸化剂具有很大的酸性，请注意避免皮肤、眼睛和呼吸道的接触。
复合酸化剂应用原理及“益水清”的功效介绍t Word 文档
复合酸化剂应用原理及“益水清”的功效介绍尹伦甫湖南五指峰生化有限公司酸化剂是一种高效、无污染、无残留的促生长和抑制病原微生物生长繁殖的绿色环保饲料添加剂，符合取代抗生素作为生长促进剂的要求，目前在畜禽方面使用较为广泛，酸化剂应用在水产上还具有解毒、调水、改底等多重功效。
一、应用原理1、解毒常规使用的有机酸如果酸、柠檬酸、黄腐酸，能与水体超标的锰、铜、铬等重金属离子形成稳定的金属配位体复合物,有机酸还可与进入鱼体内的金属离子螯合,使其转化为无毒或毒性较小的结合形态,缓解重金属的毒害效应。
此外，酸化剂具有较活泼的化学性质，能与常规消毒剂及其分解产物起化学反应，具有降解水体残留消毒剂作用。
2、调整PH值酸化剂可弥补鱼体自身胃酸分泌之不足，使水产动物的胃内pH值下降，从而提高胃蛋白酶活性，利于饲料的消化吸收。
对于调整水体PH 值，主要是以下三个方面：①利用自身酸性，酸碱中和；②补充碳源，提高水体PH缓冲力；③促进藻类繁殖。
3、抑制病原菌酸化剂在替代抗生素方面具有重要的作用，其主要作用机制在于提高消化酶活性、调控微生物菌群平衡及杀菌抑菌作用等。
试验表明酸化剂对常见水产动物致病菌均有较好的抑制作用，可以与益生菌、酶制剂、植物提取物等合理配伍．表现出了良好的使用效果。
4、诱食某些酸化剂具有令人愉快的酸味，口感爽快，可直接刺激口腔的味蕾细胞，使唾液分泌增多，促进食欲，从而提高水产动物的摄饵量。
5、抗应激酸化剂可以很好地缓解鱼类呼吸性碱中毒。
柠檬酸形成能量的途径比葡萄糖还短，在应激状态下可用于ATP的紧急合成，提高机体的非特异性抵抗力，增强抗应激能力。
6、平衡藻相、改善水色某些酸化剂是分子较小的溶解性有机氮源，可作为唯一碳源被绿藻、硅藻等有益藻直接利用，同时促进维生素、微量元素的吸收利用，从而加快了藻类的生长繁殖，保持水体中藻相的良性平衡。
其它作用原理限篇幅原因，不再简述。
二、“益水清”的功效介绍基于学者大量研究报道以及我们多年积累研发经验，我们开发了复合果酸制剂——“益水清”，实践应用反馈良好。
气相色谱法同时检测复合酸化剂中6种有机酸的方法
气相色谱法同时检测复合酸化剂中6种有机酸的方法复合酸化剂是一类化学药剂，主要由多种有机酸混合而成，用于各种工业生产和实验室研究中。
常见的复合酸化剂包括硝酸和硫酸的混合物，琼脂凝胶和淀粉的混合物等，这些酸化剂中含有多种有机酸。
为了定量分析复合酸化剂中的有机酸，可以使用气相色谱法。
气相色谱法是一种基于物质在气体载体中沿分离柱传递速度及插入柱的时间长度不同，进而分离各组分混合物的分析技术。
以下是利用气相色谱法同时检测复合酸化剂中6种有机酸的方法：1.样品制备：首先，从复合酸化剂中取样。
取一定量的复合酸化剂样品，溶解在适当的溶剂中。
溶解样品的溶剂可以根据各种有机酸的溶解度来选择。
2.样品注射：将溶解样品放入气相色谱仪的样品瓶中，通过自动进样器注射到分析柱中。
3.色谱条件：（1）选择合适的色谱柱：气相色谱柱的选择应根据被检测有机酸的物理化学性质来确定。
常见的色谱柱材料有聚二甲基硅氧烷（PDMS）、聚乙二醇（PEG）等。
（2）柱温控制：根据各有机酸的挥发性和分离度需求，选择适当的柱温。
柱温应尽量使有机酸样品完全挥发并与载气混合。
（3）载气选择：常用的载气有氮气、氦气等，选择适当的载气流速和压力，使有机酸在柱中充分分离。
4.检测器选择：常用的检测器有火焰离子化检测器（FID）和质谱检测器（MS）。
FID适用于常见的有机酸分析，质谱检测器具有高灵敏度和高选择性，可用于鉴别和定量多种有机酸。
5.定量分析：通过气相色谱仪系统和软件，对样品中的有机酸进行定量分析。
利用外标法、内标法等方法，建立标准曲线，并计算样品中各有机酸的含量。
总结：气相色谱法是一种高效、灵敏、快速的分析技术，可以同时检测复合酸化剂中的多种有机酸。
通过优化色谱条件，选择合适的色谱柱和检测器，利用GC系统和软件进行定量分析，可以准确地测定复合酸化剂中6种有机酸的含量。
这种方法广泛应用于食品、医药、环境等领域的研究和生产实践中。
复合酸化剂对鲤鱼生长性能的影响
江 西饲 料 １ ． 调 节 水 质 每 ｄ进 行 排 污 和 换 水 来 保 持 ．２ ７
以柠 檬 酸 （９５ ％， 学 纯 ） 乳 酸 （ ５ ％， ９． 化 、 ８ 化 学 纯 ） 酒 石 酸 （９５ ％ ， 学 纯 ） 丙 酸 （９５ ％ ， 、 ９． 化 、 ９。 化学纯 ） 为基 础 酸 化 剂 ， 在试 验 饲 料 中按 照设 计
化剂配 比对鲤 鱼 的生长性 能 的影 响 ，了解酸 化剂
对鱼类 的作用 效果 ，探 索酸 化剂 对鱼 类 的作 用 机
理， 为酸 化剂在水 产饲料 中的应用 提供理论 依据 。
１ 材 料 与 方 法
１１ 动 物 ．
注： 预混 合料 含 维 生素 Ａ ８ Ｏ万 Ｉ 维生 素 Ｄ ３０万 Ｉ 维 生 素 Ｅ ５ ｕ、 ５ ｕ、
发 现饲 料 中添 加 柠檬 酸 和磷 酸 ， 可提 高小 肠 内胰
蛋 白酶 和淀粉 酶 的活力 ，磷 酸可 明显提 高 胃蛋 白 酶 活力 。由于消化 酶活力 的提 高 ， 营养物质 的消化
率 也相应 提高 本 试验通 过在 鲤鱼 的基 础饲 合 酸化 剂 ，研 究不 同酸
维普资讯
江西饲 料
２０ ０ ６年第 ５期
垂龠麓稻瓣瓣露 蠹 誊镌髓鳓彰媾
西 南 大学荣 昌校 区 周克 勇 刘长 中 周 兴华
摘 要 ： 实验 研 究 了复合 酸化 剂对鲤 鱼 生长性 能及 对饲料 酸 结合 力的影 响 。试验 采 用 ３ 本 ４正 交设 计， 在基础 日粮 中添加柠 檬酸（． １％，５％） ０ ５％， １ ． ， 乳酸（ １％，２ ０ ． ０ ５％，． ， 酸（０ ． ０ ５％） 酒石 ０ ５％， １％， １ ％）丙 ． ０ ． ０ ５ ， ． 酸ｆ． ％，． ００ ５ ０１％，．５％） 成 ９组 不 同的酸化 剂 ， ０１ 另一 对 照组不 添加 酸 化剂 。１ ０组 中， 组 ３个 重复 ， 每 每 个重 复 １ 鲤 鱼， 重 ３ ． ￣ ．３ ｇ 试验 共进 行 了 ４ 。结果表 明 ， ５尾 体 ４９ ０８ ， ６ ５ｄ 复合 酸化 剂能 明显促进 鲤 鱼生 长， 试验 第 ５ ６ ８和 ９组 的特 定 生长 率 分别 为 ０５ 、、 ．８％／ 、． ％／ 、 ． ％／ ｄ ０５ ７ ｄ ０６ ３ ｄ和 ０６ ％／ ， ．４ ｄ 与对 照 组 第 １ ０组差 异显 著ｆ＜ ． ） 第 ９组 鲤鱼 的特 定 生长率 最 高 ０６ ％／ 、 料 系数 最低 １３ 蛋 白质 效率 最 高 Ｐ ００ ５ ． ４ ｄ饲 ．、 ０２ ．９％等 生长指标 与 其他 个组 差异显 著（＜ ． ） Ｐ ００ 。由此得 出 ， ５ 在饲料 中添加 １ ％的柠 檬酸 、 ． ％的乳 ． ５ ０５
复合酸化剂问题回答
复合酸化剂
复合酸化剂是一种化学品，可以用于清洗和消毒不同类型的表面。
它
由多种化学物质混合而成，具有强大的杀菌和消毒能力。
复合酸化剂
在医疗、食品加工、水处理和家庭清洁等领域得到广泛应用。
复合酸化剂由两种或更多的酸性物质混合而成，常见的有过氧化氢、
硝酸、磷酸和氯等。
这些物质可以在水中溶解并产生强烈的氧化还原
反应，从而杀死细菌和病毒。
复合酸化剂可以用于清洁和消毒各种表面，包括金属、塑料、玻璃、
陶瓷等。
它可以去除油脂、污垢和污渍，并防止细菌滋生。
在医院中，它被广泛用于消毒手术室、床单、手套等物品。
在食品加工厂中，它
可以用于清洁设备和容器，并保持卫生。
使用复合酸化剂需要注意安全问题。
由于其具有强烈的腐蚀性，使用
时需要佩戴手套、口罩和护目镜。
在使用前，需要仔细阅读说明书，
并按照指示正确稀释。
同时，使用时应避免与其他化学物质混合，以
免产生危险的反应。
总之，复合酸化剂是一种高效的清洁和消毒化学品，在医疗、食品加
工、水处理和家庭清洁等领域得到广泛应用。
使用时需要注意安全问题，并按照说明书正确稀释和使用。
复合酸化剂
复合酸化剂复合酸化剂是一种在食品加工中常用的添加剂，它可以提高食品品质和延长食品的保质期。
复合酸化剂通常由多种有机酸和无机酸混合而成，起到酸化和抗氧化的作用。
在食品加工中，复合酸化剂被广泛应用于果汁、饮料、果冻、糖果等各种食品中，以改善口感、延长保质期和增强色泽等方面的效果。
复合酸化剂在食品加工中起到酸化的作用。
酸是食品中常见的调味剂，可以改善食品的口感，增加食欲。
而复合酸化剂中的有机酸和无机酸可以有效地降低食品的pH值，使食品呈现出酸性的口感，增加食品的新鲜感和口味层次。
此外，酸还可以促进蛋白质的凝固和淀粉的糊化，改善食品的质地和口感，使食品更加可口。
复合酸化剂还具有抗氧化的作用。
食品在加工和储存过程中会受到氧化的影响，导致食品变质、失去营养价值和口感。
复合酸化剂中的抗氧化剂可以有效地抑制食品中的氧化反应，延长食品的保质期，保持食品的色泽、香味和营养成分。
同时，抗氧化剂还可以减少食品中的致癌物质的产生，保障食品的安全性和健康性。
在食品加工中，复合酸化剂的选择和使用非常重要。
合理的复合酸化剂可以提高食品的品质和市场竞争力，而不当的选择和使用则可能导致食品质量下降、营养价值减少或甚至对人体健康造成危害。
因此，在使用复合酸化剂时，食品生产企业应严格按照国家相关标准和规定选择合适的复合酸化剂，控制好使用量和添加比例，确保食品质量和安全。
总的来说，复合酸化剂作为一种常见的食品添加剂，在食品加工中发挥着重要的作用。
它不仅可以改善食品的口感和色泽，延长食品的保质期，还可以提高食品的安全性和营养价值。
然而，在使用复合酸化剂时，食品生产企业应该严格控制使用量和添加比例，避免对食品质量和人体健康造成不利影响。
希望在未来的食品加工中，复合酸化剂能够得到更加科学和合理的应用，为人们带来更加健康、安全的食品。
复合酸化剂
复合酸化剂复合酸化剂是一种在食品加工过程中常用的化学物质，其主要作用是在食品中起到酸化的作用，同时还可以调节食品的酸度和pH 值。
复合酸化剂通常由多种有机酸、无机酸或其盐类组成，能够在食品中起到多种不同的功能。
复合酸化剂在食品加工中起到了酸化的作用。
酸化是食品加工过程中非常重要的一环，可以改善食品的口感和保质期。
通过加入适量的复合酸化剂，可以使食品呈现出酸味，增加食欲，同时也可以抑制食品中细菌的生长，延长食品的保质期。
复合酸化剂还可以调节食品的酸度和pH 值。
不同的食品对酸度和pH 值的要求有所不同，通过添加适量的复合酸化剂，可以使食品的酸度和 pH 值达到最佳状态，从而保证食品的口感和质量。
复合酸化剂还可以提高食品的稳定性和抗氧化能力。
在食品加工过程中，由于氧气、光线等因素的影响，食品易受到氧化而导致变质。
而复合酸化剂可以有效地抑制食品的氧化反应，延长食品的保存时间，保持食品的新鲜度和营养价值。
复合酸化剂还可以改善食品的口感和风味。
适量的复合酸化剂可以使食品呈现出酸爽的口感，增加食品的风味层次，提升食品的口感和口感。
需要注意的是，在使用复合酸化剂时，要遵循合理用量的原则，不可过量使用，以免影响食品的品质和安全性。
此外，选择合适的复合酸化剂也非常重要，要根据食品的特性和加工需要选择适合的复合酸化剂，确保食品的质量和安全。
复合酸化剂在食品加工中起着非常重要的作用，不仅可以改善食品的口感和质量，还可以延长食品的保质期，保持食品的新鲜度和营养价值。
合理使用复合酸化剂，可以为我们带来更加美味和安全的食品。
希望大家在日常生活中能够更加关注食品的安全和质量，选择健康、安全的食品，共同享受美食带来的快乐。
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复合酸化剂的配方2个类型的酸化剂：磷酸型（酸化剂A）和乳酸型（酸化剂B），每种酸化剂设置6种不同的配方，通过研究不同配方的2种酸化剂的饲料pH、系酸力以及抑菌能力，建立回归方程，并用逐步回归分析法确定2种酸化剂的最佳配方。
结果表明，当酸化剂A中磷酸占30％、柠檬酸占20％、延胡索酸占20％、甲酸钙占5％时，酸化剂A对饲料pH、饲料系酸力以及有关细菌的抑制作用方面效果最佳；当酸化剂B中乳酸占40％、柠檬酸占20％、延胡索酸占20％时，综合效果最佳。
【主要成份】: L-乳酸、柠檬酸、富马酸、磷酸和赋形剂等有机酸和无机酸配合使用可达到互补协同效应，克服单一酸化剂的不足与缺陷，增强使用效果【性状】:白色微小颗粒【功能】: 1、合理降低动物消化道pH值，提高消化酶活性2、改善消化道微生物区系，抑制有害菌生长，促进有益菌繁殖，预防仔猪腹泻3、抗应激，提高免疫力，提高日粮适口性，提高生产性能4、提高矿物质和维生素的生物学利用率5、与抗生素的协同作用，减少耐药菌株的产生，利于疾病的防制6、采用二氧化硅载体，具有吸附有害气体和肠毒素的作用【用法用量】: 1、用于猪的日粮中，提高其生产性能率建议用量A型B型7-35日龄乳猪1-2 2-5 断奶乳猪1-1.5 2-3 妊娠后期、哺乳母猪1.5 1.5 2、用于雏鸡日粮和其他雏禽日粮中，降低腹泻、降低死亡率、提高饲料利用率3、用于牛、羊日粮中，提高生产率主要成份：柠檬酸、甲酸、乙酸、丙酸、有机酸盐、增效剂、特制载体等。
产品性状：白色均匀细微颗粒，流散性好，总有效物质含量≥60％。
产品特点：1．本产品有效成分全部为酸化效率高的小分子有机酸和盐，酸化效果稳定、持久；2．精准计算的酸－盐平衡结构使动物胃肠道长时间保持一种稳定的酸化环境；3．所采用的增效剂能有效缓解有机酸在动物胃中被过度吸收，始终发挥酸化作用。
有机酸与无机酸复合型[i=s] 本帖最后由nana 于2010-4-7 13:50 编辑[/i]有机酸与无机酸复合型课件参考The natural way.饲料酸化剂的功能与选择张丞博士，技术&销售经理百奥明饲料添加剂（上海）有限公司酸化剂的功能保存原料和饲料提高营养物质的消化和吸收⨯减少病源微生物导致的疾病⨯饲料的储存• 微生物的污染• 霉菌的生长• 毒素的产生• 氧化反应• 营养物质损失减少...• 饲料的安全性• 饲料的质量• 营养成分的可利用率... 提高:–促进酶原激活，促进消化–与矿物质形成络合物–降低胃排空速度，延长消化时间促进营养素的吸收利用减少病源微生物疾病• 降低胃和饲料pH值，间接抑制病原菌生长• 非解离有机酸直接杀灭细菌考察酸化剂的指标？1. 降低饲料和胃肠道pH值的能力2. 抑制、杀灭病源性微生物的能力降pH值能力1. 酸性越强，降pH值能力也越强2. 小分子有机酸比大分子有机酸酸性更强◊小分子有机酸降pH能力比大分子有机酸强为什么？◊υ一元酸每分子解离一个氢离子，多元酸每分子理论上可解离多个氢离子，但实际上在胃肠道环境下二级以上的解离非常难υ因此，解离出的氢离子数主要由有机酸分子数决定υ分子量越小，同等质量下含分子数越多，解离出的氢离子数越多，则酸性越强抑菌杀菌能力• 间接抑菌：通过降低环境pH值• 直接抑菌：进入细菌内部有害菌生长的适宜pH环境§§最低适宜§最高45678910Cl. Perfringens E.coli Salm.spp. Staphyloc.spp.BacteriapH产气荚膜梭菌大肠杆菌沙门氏菌葡萄球菌降低环境pH值，间接抑菌Rössler, ssler, 1997E. Coli 生长比率(pH7 = 100 %)不同pH 对大肠杆菌生长的影响降低环境pH值，间接抑菌不同pH 环境下沙门氏菌的生长性能6810121416185.65.866.26.56.76.97.17.37.57.77.98.18.3pH valueGeneration time (minutes) 繁殖间隔（分钟）降低环境pH值，间接抑菌• 间接抑菌：通过降低环境pH值• 直接抑菌：进入细菌内部抑菌杀菌能力有机酸的直接杀菌作用(Booth, 1985 – Stratford & Anslow, 1998 - Russel & Diez-Gonzales, 1998 - Roe et al.,1998 – Krebs et al., 1983 – Cherrington et al., 1983 – Freese et al., 1973) 有机酸的直接抑菌作用肠道(pH 4 to 6) 细菌的细胞(pH 7)革兰氏阴性菌微生物细胞膜抑菌杀菌能力• 降低pH值，间接抑菌–酸性强则间接杀菌能力强• 进入细菌内解离，直接杀菌–非解离的有机酸才能直接杀菌–小分子有机酸容易进入，杀菌能力强有机酸的直接抑菌作用有机酸的自由扩散过膜各种有机酸对大肠杆菌的最低抑菌浓度% AcidRössler, 1997有机酸及其抗菌特性有机酸抗菌特性甲酸酵母菌、大肠杆菌及沙门氏菌等革兰氏阴性菌，乳酸菌对其抵抗力相对较强。
乙酸许多细菌、少量酵母菌和霉菌，可以预防大肠杆菌，但浓度是甲酸的5倍。
丙酸主要针对霉菌，可以预防大肠杆菌，但浓度是甲酸的5倍（对细菌的活性较差，对酵母菌没有效果）乳酸主要针对细菌。
许多霉菌和酵母菌可以将其代谢。
山梨酸酵母菌、霉菌和某些细菌。
柠檬酸和其它有机酸相比抗菌效果较差。
有机酸的适宜添加量研究（侯永清，呙于明1997 综述）有机酸适宜添加量效果甲酸0.6-1.2% 提高日增重、采食量和饲料效率，降低腹泻率。
添加量2.4%时抑制生长甲酸钙1.2-1.5% 效果不如柠檬酸、富马酸丙酸1% 提高生长速度柠檬酸1-2% 日增重提高2.9%，饲料效率提高3.2% 富马酸1.5-2%日增重提高9.7%，饲料效率提高4.4%，对采食无影响根据功能选择酸化剂• 降低pH值小分子有机酸◊–选择酸性较强的酸• 抑菌杀菌小分子有机酸◊–选择杀菌能力强的酸小分子有机酸：–甲酸、乙酸、丙酸等–降pH值能力强–直接抑菌作用强小分子有机酸的缺点• 腐蚀性强• 刺激性气味解决办法：• 采用弱碱盐（如铵盐）形成酸性缓冲系• 采用强吸附能力的吸附剂（膨化矿石）作载体优质吸附剂的作用• 减轻腐蚀性，保护设备、营养素和工人• 防止酸化剂与胆汁中和，保护酸和胆汁• 延缓酸的释放速度，让酸作用到肠道后段载体的比较-- 抑制菌体的生长-- 抑制孢子的发芽膨化矿石Vs 精细粉末载体无生长，7-10天后有缓慢生长的痕迹3天后有中等或快速生长膨化矿石Vs 精细粉末载体孢子无发芽2-4天后孢子发芽,中等或快速试验研究有机酸和盐对仔猪料pH值的影响试验研究甲酸对大肠杆菌数量的影响试验研究仔猪日粮中甲酸的影响试验研究甲酸和丙酸对腹泻的影响（对照=100%）试验研究甲酸（盐）和柠檬酸对采食量的影响试验研究甲酸（盐）和柠檬酸对日增重的影响结论• 仔猪日粮应添加酸化剂–促进生长性能–改善健康状态• 应根据酸化剂的功能选择酸化剂产品–小分子有机酸及其盐效果较好–小分子有机酸应采用适当的保护以减小腐蚀性和刺激性百沙明®是什么？• 有机酸• 小分子• 复合• 缓释• 高效——复合小分子有机酸化剂百沙明®成分• 有效成分:–甲酸–丙酸–甲酸盐/丙酸盐–无机载体(蛭石)pH值: 4.3百沙明®有什么优势？——高效复合小分子有机酸化剂• 有机酸比无机酸好• 小分子比大分子好• 复合酸比单项酸好• 优质缓释载体—缓慢释放，持久作用，减轻腐蚀• 部分有机酸盐—减轻腐蚀高效、安全◊各种酸的比较• 无机酸（主要是磷酸）：–粘膜灼伤，抑制胃酸分泌和胃功能的正常发育◊速度快，强度大–无直接抑菌作用–作用部位只局限于胃–作用时间短–破坏营养物质（维生素、矿物质）–破坏电解质平衡–适口性差各种酸的比较• 大分子有机酸：–富马酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等–降pH值能力低–直接抑菌作用弱–提供能量，但代价高昂各种酸的比较• 小分子有机酸：–甲酸、乙酸、丙酸等–降pH值能力强–直接抑菌作用强百沙明®的优势有机酸与无机酸的比较无机酸有机酸降pH能力很强强/弱,取决于分子大小降酸结合力能力很强有强有弱直接抑菌能力无有强有弱作用时间短长对设备腐蚀性强弱对皮肤和粘膜的伤害强有强有弱对Vit,矿物质破坏大有大有小适口性差有好有差百沙明®的优势小分子有机酸与大分子有机酸的比较小分子大分子降pH能力强弱降酸结合力能力强弱对设备腐蚀性较强弱对皮肤和粘膜的伤害较强弱直接抑菌能力强弱百沙明®的优势复合有机酸与单酸的比较复合单酸直接抑菌能力强弱作用互补性有无有效剂量小大优质无机载体为什么要使用优质载体：•缓慢释放有机酸，作用到肠道后段•避免有机酸在胃内快速、剧烈、过度释放•避免有机酸对饲料（特别是预混料）中营养物质的破坏•避免酸对饲料加工设备的损坏•防止酸被胆汁中和（降低酸化剂效果，使胆汁失去作用）优质载体的要求：•高承载能力•流动性好•无毒性百沙明®的优势优质载体与低质载体的比较优质载体低质载体载酸能力强弱酸释放速度缓慢释放快速释放对设备的腐蚀性弱强对皮肤和粘膜的伤害小大作用时间长短作用部位从胃到后肠胃抑菌持久性持久短暂对Vit、矿物质的破坏小大改善适口性能力强弱载体的比较-- 抑制菌体的生长-- 抑制孢子的发芽百沙明载体vs 硅酸钙无生长，7-10天后有缓慢生长的痕迹3天后有中等或快速生长百沙明载体vs 硅酸钙孢子无发芽2-4天后孢子发芽,中等或快速百沙明®的优势使用有机酸盐——进一步减轻腐蚀，提高安全，而不影响效果与其他酸化剂相比，百沙明®降pH能力强λ降饲料酸结合力能力强λ杀菌抑菌能力强λ对维生素、矿物质破坏更小λ更持久作用λ更小腐蚀λ更安全λ百沙明®的效果实证百沙明®提高生产性能试验：1260只考伯肉仔鸡分为二组，实验期42天。
对照组：饲料不添加酸化剂;百沙明®组：1公斤百沙明® /吨饲料。
结果表明，百沙明具有明显的促生长、提高生产性能作用！对照组百沙明®组平均末体重（克）1464 1800平均日增重（克/天）34.9 42.9耗料量（克/只）3045 3366耗料/增重比2.08 1.87死亡率(%) 11.58 7.77净收益（美元/只）0.253 0.378百沙明®的效果实证百沙明®提高健康水平的试验：420只AA肉仔鸡分为二组，实验期42天。
对照组：饲料不添加酸化剂;百沙明®组：2公斤百沙明® /吨饲料。