5款益气补血药膳
补血补气药材配方大全
补血补气药材配方大全补血补气是中医养生理念中的重要组成部分,旨在通过食疗和草药来增强人体的气血,提高机体的抗病能力和整体健康水平。
以下是一些常见的补血补气药材配方,供参考使用。
1. 当归黄芪汤:当归具有补血调经的功效,黄芪则能补气固表。
将当归10克、黄芪20克,加水煎煮,去渣取汁,每日服用。
2. 党参红枣茶:党参能补中益气,红枣则有养血安神的作用。
取党参10克、红枣5枚,加水煮沸后,小火炖煮30分钟,代茶饮用。
3. 枸杞桂圆汤:枸杞子具有滋阴补肾、明目的功效,桂圆则能补心脾、养血安神。
将枸杞15克、桂圆10克,加水煎煮,每日服用。
4. 熟地黄炖鸡:熟地黄能滋阴补血,鸡肉则富含蛋白质,有助于气血生成。
取熟地黄15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
5. 白芍山药粥:白芍能养血柔肝,山药则能补脾益肺。
将白芍10克、山药30克,与适量大米一同煮粥,每日食用。
6. 阿胶炖鸡蛋:阿胶是补血止血的佳品,鸡蛋则富含营养。
取阿胶10克、鸡蛋1个,将阿胶烊化后加入打散的鸡蛋,蒸熟食用。
7. 何首乌炖排骨:何首乌能补肝肾、益精血,排骨则富含钙质。
将何首乌15克、排骨200克,加入适量水,炖煮至排骨熟透,食用。
8. 龙眼肉粥:龙眼肉能补心脾、养血安神。
取龙眼肉15克、大米50克,煮粥食用。
9. 山药枸杞炖牛肉:山药能补脾益肺,枸杞滋阴补肾,牛肉则富含蛋白质。
将山药30克、枸杞15克、牛肉200克,加入适量水,炖煮至牛肉熟透,食用。
10. 黄精炖鸡:黄精能补中益气、滋阴润燥。
取黄精15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
以上配方应在医师指导下使用,尤其是对于有特殊体质或慢性疾病的人群,更应谨慎选择。
此外,补血补气是一个长期的过程,需要持之以恒,结合健康的生活方式和饮食习惯,才能取得最佳效果。
吃什么补血 荐九个最能补血的药膳食疗方
吃什么补血荐九个最能补血的药膳食疗方现在需要补血的人群越来越多,特别是女性朋友,就跟需要补血了。
你知道要怎样补血吗?你想学习一些补血的方法吗?今天就为大家带来一些补血食疗方,马上去看看吧!★补血类药膳★经典方一:当归羊肉羹当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。
具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
★经典方二:当归生姜羊肉汤当归30克、生姜30克、羊肉500克。
具有养血散寒功效,主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。
★补血类药茶★经典方一:芝麻养血茶黑芝麻6克、茶叶3克。
具有养血润肠、滋养肝肾功效,主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。
★经典方二:红枣桂花茶大红枣100克、糖桂花3克、茶叶10克、白糖30克。
具有养血顺气,健脾和胃的功效,主治血虚所致头晕目花、面色萎黄及产后、病后体虚等。
★经典方三:二地茶熟地、生地各等份。
具有养血滋阴功效,主治血虚之面色不华、眩晕、心悸、失眠、乏力、腰膝酸软、须发早白、月经不调、崩漏等。
★补血类药粥饭★经典方一:阿胶粥阿胶15克,糯米100克。
具有养血止血,滋阴润肺,安胎的功效,主治血虚、眩晕心悸、吐血、尿血、便血等血证。
阿胶粥因为具有养血补血功效,深受女性喜爱。
★经典方二:姜汁黄鳝饭黄鳝150克,姜汁15克,酱油、盐、植物油各适量。
具有补血健胃功效,主治病后虚损、贫血、消瘦。
★经典方三:补血饭★补血类药粥饭★经典方一:阿胶粥阿胶15克,糯米100克。
具有养血止血,滋阴润肺,安胎的功效,主治血虚、眩晕心悸、吐血、尿血、便血等血证。
阿胶粥因为具有养血补血功效,深受女性喜爱。
★经典方二:姜汁黄鳝饭黄鳝150克,姜汁15克,酱油、盐、植物油各适量。
具有补血健胃功效,主治病后虚损、贫血、消瘦。
★经典方三:补血饭黄芪50克、当归10克、红枣100克、桂圆肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖适量。
补气血养生食谱
中医补气血养生法第2章常用补气血中药一、补气中药白术、花粉、太子参、西洋参、刺五加、黄芪二、补血中药生地黄、白茅根、藕节、酸枣仁、丹参、龙眼肉、三七、当归、白芍、牡丹皮、墨旱莲、桑椹、槐花、何首乌第3章常用补气血食品一、补气食品鸽蛋、白扁豆、牛肚、蜂乳、豆腐皮、糯米、小米、香菇、猪肉二、补血食品猪肝、兔肝羊肝第4章补心益气一、补心益气靓汤参芪竹丝鸡汤、人参当归猪心汤、人参莲子汤、元蘑猪心汤、羊心大枣汤、参归茯神猪心汤二、补心益气药膳人参菠菜饺、人参汤圆、湘莲红煨鸽、枣莲蛋糕、豉汁焖鹧鸪、茯苓饼、莲子茯苓糕、山药茯苓包子、神仙鸭、人参养心茶三、补心益气粥糯米灵芝粥、人参粥、人参百合粥、人参茯苓粥、鸡汁粥、糯米莲子粥黄芪牛肉粥、五味补虚正气粥四、补心益气方开心散、养心汤、龙眼莲子汤、补心汤、人参丸、人参地黄丸、延龄益寿丹第5章补肝益气一、补肝益气靓汤黄芪猪肝汤、淮杞炖羊头汤、白芍白术猪肉汤、香菇鸡肝汤黄芪灵芝猪肉汤、人参鳖甲白鸽汤、金针菜黄豆猪蹄汤、黄豆红枣猪脚筋汤二、补肝益气药膳鱼腐扒鲜菇、黄芪烩什锦、炖椰肉杞子鸡、参杞蒸肚片、归芪蒸鸡、田鸡猪肝焖饭三、补肝益气粥黄芪薏仁粥、鲜山药羊肝粥、黄芪木瓜粥、鲜奶核桃粥、枸杞山萸肉粥、龙眼芝麻粥四、补肝益气方补肝健脾汤、平补汤(散)、独活寄生汤、当归补血汤、河间当归汤第6章健脾益气一、健脾益气靓汤参芪鹌鹑汤、益气鲫鱼汤、带鱼益气汤、山药羊肉汤、鲫鱼冬瓜皮汤参药兔肉汤、牛肚枳壳砂仁汤、木瓜牛鳅鱼汤、山药莲子汤、蛋白香菇汤、白鸽益脾汤、婷婷玉立汤、参芪鲦鱼汤、党参鳙鱼汤二、健脾益气药膳参芪鸭条、软炸蒸肚、八宝鸽子、软炸淮药兔、春盘面、四君蒸鸭、燕窝捶鸡丝、干烧黄芪鱼、山药芝麻酥、烩鳝鱼丝、莲米茯苓糕、参芪烧牛肉、芪参烧活鱼、鹌鹑肉片、红参蒸鲫鱼、砂仁黄芪猪肚、八宝红鱼、莲子猪肚、砂仁烤鹿肉、开元寿面、八宝猪肚、黄精党参煨猪肘、人参爆山鸡片、黄芪汽锅鸡、山药茯苓包子、参枣米饭、红枣鸽肉饭、人参山药糕、蜜枣扒山药茯苓饼三、健脾益气粥黑米党参粥、薯蓣拨粥、补虚正气粥、参皮猪肚粥、参苓粥、芪术粥八宝粥、参芪白莲粥、薯蓣鸡子黄粥、猪肚粥、山药大枣粥、玉屏风粥黄芪南瓜粥四、健脾益气方健脾汤、六君子汤、轻身散、三参二白汤、黄芪汤、清带汤、安胎止呕汤、完带汤、沙参淮山汤、术枳内金汤、健脾丸、益气聪明汤第7章补肺益气一、补肺益气靓汤党参杏仁川贝老鸭汤、猪肺虫草汤、牛肉北芪浮小麦汤、干螺花旗参鸡汤、西洋菜滚牛肉汤、鲫鱼红糖甜杏汤、潞党灵芝猪肺汤、鲜莲银耳汤、人参胡桃鸡汤、参百猪肺汤、洋参乌鸡汤、黄芪猴头汤、杏仁川贝猪肉丸汤洋参虫草猪肺汤…。
吃什么补血最快 5款药膳补血调经滋阴
吃什么补血最快 5款药膳补血调经滋阴
你需要补血吗?你知道该如何补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天就为大家推荐几种补血食物,赶紧去看看都有哪些吧!
★推荐补血药膳:
★枸杞蒸母鸡
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。
将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
功能:补血,滋肝肾。
适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多
梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
★当归煮鸡蛋
当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。
当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1-2次。
功能:补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
★枸杞银耳羹
银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。
将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。
沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。
功能:滋补强身。
★清炖乌龟
用乌龟l-2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。
功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
★麦冬芝麻糖
麦冬100g,黑芝麻
300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。
将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。
麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。
将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。
功能:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。
药膳食材集锦
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣,搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血,健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
气血不足 七款药膳五种食物可轻松改善
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气血不足七款药膳五种食物可轻松改善
导语:气血不足是女性身上常有的一种现象,其在日常生活中的表现主要就是脸色苍白和精神疲惫,因此,补气血,就成为女性朋友最为关心的事情,下面
气血不足是女性身上常有的一种现象,其在日常生活中的表现主要就是脸色苍白和精神疲惫,因此,补气血,就成为女性朋友最为关心的事情,下面本文就分享给大家几种能够有效补气血的方法。
女人补气血就吃这7款药膳
1、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒,可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。
以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,常喝可以改善气血不足的毛病。
小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,就可以开始煮了。
记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
4、银耳红枣汤
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药膳养生食谱美食推荐大全
药膳养生食谱美食推荐大全
以下是一些药膳养生食谱美食推荐,希望能够对您有所帮助:
1. 银耳红枣鸽肉汤:将鸽肉煮熟后加入银耳和红枣,慢炖数小时,可以提高免疫力和补血效果。
2. 黑木耳炒枸杞:将黑木耳和枸杞一起炒熟,富含维生素和矿物质,对眼睛和肝脏有益。
3. 红枣山药粥:将红枣和山药煮熟后加入糯米粉煮成粥,具有益胃健脾、养血补气的功效。
4. 枸杞鸡蛋汤:将鸡蛋打散后加入枸杞,煮熟后喝汤,对肝脏和眼睛有保健作用。
5. 黄豆猪骨汤:将猪骨煮熟后加入黄豆和姜片,慢炖数小时,具有滋补肝肾和补血益气的功效。
6. 薏米生姜粥:将薏米和姜一起煮成粥,可以清热解毒、祛湿利尿。
7. 莲子百合糖水:将莲子煮熟后加入百合和冰糖,滋补肺脾和润肤的效果。
8. 养生蔬菜炒蘑菇:将各种养生蔬菜(如芹菜、百合、竹笋)和鲜蘑菇一起炒熟,富含膳食纤维和维生素。
9. 红糖姜茶:将红糖和姜片煮成暖暖的茶水,有温暖身体、活血驱寒的功效。
10. 红枣豆浆:将红枣和豆浆一起煮熟后过滤,富含维生素和矿物质,对女性补血和美容有益。
以上是一些药膳养生食谱美食推荐,可以根据个人的需要和口味进行选择和调整,希望能够帮助您提高健康和养生水平。
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜关于《气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
当一个人气血两虚的情况下,便会看起来全部人精神面貌不太好,并且各种各样病症也都找上半身来。
那麼血气不足应当怎么办呢?实际上,我们能够根据养生药膳来调养血气不足的状况,那吃什么补血呢?今日网编就来强烈推荐你7款养生药膳方帮你养颜美容,快看来一下吧。
1、川芎大枣骨头汤治皮肤秋冬换季干躁不光滑,皮肤瘙痒……猪排骨一根,枸杞子,大枣12枚,川芎4片。
排绰水,清洗鲜血放进砂锅添加枸杞红枣川芎,葱,生姜片,大火烧开,再文火炖至猪排骨苏烂,盐,味精调料就可以。
以上几类食物配在一起烧煮,就能接到滋阴润燥,养颜护肤的輔助功效。
2、血糯米红枣粥作用:大枣具补血补气养神的功效,并且血糯米也是有非常好地补血补气作用,二者一同熬粥,补血补气养血的作用十分明显。
原材料:血糯米,大枣,老冰糖。
作法:将血糯米和大枣洗干净后,添加适量的冷水,烧开后,添加适量的老冰糖,熬熬成粥就可以。
3、阿胶糕白芝麻核桃仁羹作用:这款饮食搭配可以补肾壮阳,安神助眠,益血。
原材料:阿胶糕,白芝麻,核桃仁,干桂圆。
作法:先将阿胶糕二百五十克烊化、白芝麻二百五十克与新鲜的核桃一百五十克共捣粉末,再添加龙眼肉五十克、适当老冰糖,一起隔水蒸二钟头就可以。
4、参枣汤作用:大枣可以益气、治虚、润心肺功能、生津止渴补血补气,山参补气补血,参枣汤针对女人补气血有一定作用。
原材料:大枣、人参片、老冰糖。
作法:将大枣清洗,和人参片一起放到锅子内,放水一杯,文火焖煮1小時间。
随后添加老冰糖待融化就可以。
5、黄芩泥鳅汤作用:泥鳅补血补气实际效果很好,并且大枣具备宁心安神的作用,而黄芩能够补气血,因而黄芩泥鳅汤可以滋补血气,宁心安神,全部气血两亏的人员都能够服用。
原材料:黄芩20克,泥鳅1条,大枣10个,盐、姜、蒜、油适当。
作法:将黄芩、大枣清洗,蒜头切成片,姜清洗切条,泥鳅屠宰完去肠杂,清洗切片预留。
气血不足怎么补血?老中医推荐6款药膳
气血不足怎么补血?老中医推荐6款药膳当身体中气血不足时会出现脸色发黄,身体容易疲倦,失眠头晕,如果想要调节的话应该及时的补血,中医认为补血也就是养血,通过药膳的方法就能够为身体快速补血补气。
补血的药膳有哪些?1、阿胶糯米粥需要150克糯米,30克阿胶,把阿胶捣碎放在锅里面用小火炒至金黄,然后再研磨成细末,糯米煮成粥,七成熟的时候再放入红糖和阿胶粉搅拌均匀,此方法具有滋阴补血、益精养血的功效。
2、玫瑰花猪蹄需要40克山楂,15克玫瑰花,一个猪蹄,30克黄酒,把猪蹄洗干净切成块,和以上所有的材料全部放在锅里面加入水,用小火煮两个小时过滤取汁,最后放入糖拌均匀即可,此方法具有活血化瘀以及理气通经的功效。
3、生地龙骨汤需要30克熟地黄,60克生地黄,一小片生姜以及两颗蜜枣,适量的龙骨,把龙骨洗干净放在开水里面焯一下,然后和以上材料放在锅里面,大火煮开就可以饮用了,此方法具有补气补血的功效,同时也可以防辐射。
4、地黄炒鸡肉需要16克黄精,12克地黄,4克天门冬,300克鸡肉,先把以上中药全部洗干净切成片放在纱布里面包好,鸡肉要洗干净切成块,然后一起放在锅里面,小火煮两个小时过滤渣取汁,最后放入调料味即可,此方法具有补肝肾以及补气血的功效,同时也可以快速解除疲劳。
5、阿胶白肉汤需要七克当归和阿胶,150克瘦猪肉,把当归洗干净切成块放在使用纱布包好,阿胶要放在水里面蒸化,然后把所有的材料全部放在锅里面,最后加入盐来调味,此方法具有滋阴润肺及补血活血的功效。
6、当归乌骨鸡需要60克枸杞子和白酒,40克当归,一只乌骨鸡,把当归和枸杞子全部洗干净,放在纱布袋里面使用50%的白酒浸泡八个小时。
然后再把剩下的白酒和盐搅拌均匀,涂抹在鸡身上,把中药袋和生姜全部放在鸡肚子里面,放在容器里,用大火蒸一个小时,再用小火蒸一个小时,此方法具有养血调经以及滋补肝肾的功效。
温馨提示通过以上六种药膳的方法就能够为身体快速的补气血,平时一日三餐要均衡,多吃一些含铁比较丰富的食物,适当的锻炼身体来促进全身血液循环。
补血气汤料药材配方大全
补血气汤料药材配方大全
补血气是中医养生中常见的概念,旨在通过食疗来增强人体的气血,改善体质,提高抵抗力。
以下是一些常见的补血气汤料药材配方,供您参考。
1. 当归黄芪汤:当归15克,黄芪30克,红枣10枚,枸杞10克。
适合气血两虚,面色苍白,疲乏无力者。
2. 四物汤:当归10克,川芎10克,白芍10克,熟地黄15克。
此方为补血调经的经典方,适合女性补血养颜。
3. 八宝粥:红豆、黑豆、花生、核桃、红枣、桂圆、枸杞、山药各适量。
此粥具有补血益气,健脾养胃的功效。
4. 红枣枸杞茶:红枣5枚,枸杞10克,用开水冲泡,代茶饮用。
适合日常保健,补血养颜。
5. 黑枣桂圆汤:黑枣10枚,桂圆肉10克,加水适量,煮沸后小火炖煮1小时。
适合贫血、失眠、心悸者。
6. 人参鸡汤:人参10克,母鸡1只,生姜3片,红枣5枚。
适合气血不足,体虚乏力者。
7. 阿胶炖瘦肉:阿胶15克,瘦猪肉100克,加水适量,炖煮至肉烂汤浓。
适合血虚引起的面色苍白、头晕目眩。
8. 五红汤:红枸杞、红枣、红花生、红豆、红糖各适量,加水煮沸后小火炖煮。
适合补血养颜,增强体质。
9. 银耳红枣汤:银耳15克,红枣10枚,冰糖适量,加水炖煮。
适合
肺燥咳嗽,皮肤干燥者。
10. 黄芪当归炖排骨:黄芪30克,当归15克,排骨500克,生姜3片。
适合气血不足,体质虚弱者。
以上配方可根据个人体质和喜好适量调整,建议在中医师的指导下使用。
同时,保持良好的生活习惯和饮食平衡,也是补血气的重要途径。
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤
补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。
通过巧妙地搭配药材与食材,以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合,既能增强人体的免疫力,又能改善体质,提升身体健康水平。
本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤,帮助您更好地养生保健。
一、枸杞煲乌鸡汤材料:乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法:1.乌鸡宰杀后,拔毛、剁块,用开水焯水去腥。
2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。
3.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖3小时。
4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。
功效:此汤以乌鸡为主要药材,结合枸杞、红枣等草药,具有补气养血,提高免疫力的作用。
适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。
二、当归山药红枣汤材料:当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法:1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。
2.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖2小时。
3.最后加入冰糖调味。
功效:此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分,具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。
尤其适合女性在经期后或产后进行食用,能提高身体免疫力,帮助恢复体力。
三、黄芪山药鸡蛋汤材料:黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法:1.将黄芪、山药洗净切块。
2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。
3.将黄芪、山药放入锅中,加适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将鸡蛋加入汤中,再炖10分钟即可。
5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。
功效:此汤以黄芪和山药为主要药材,结合枸杞和鸡蛋,具有养气补血,滋阴调理的作用。
适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。
四、猪骨当归阿胶汤材料:猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法:1.将猪骨煮沸后捞出,用凉开水冲洗干净。
2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中,加入适量清水。
古代药膳养生食谱
古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。
将鸡肉和人参一起炖煮,以提取人参的营养成分,增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮,既能补充营养,又能滋补肝肾,提高身体的抵抗力。
3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水,富含维生素和矿物质,有益皮肤,润肺止咳的功效。
4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥,能补血养颜,增强体力,预防贫血和皮肤干燥。
5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮,能滋补肾脏和补充营养,具有润肤和保护肾功能的效果。
6. 菊花茶
将菊花泡水饮用,有清热解毒、镇定神经的作用,对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。
7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合,加入温水搅拌均匀,能提供维生素C 和抗氧化剂,增强免疫力,改善消化功能。
8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥,能养血润肤,对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。
9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮,具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。
10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮,能滋补血气,改善血液循环和提升免疫力。
补气血的五种传统煮汤食谱
补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一,汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分,为人体提供丰富的营养补给。
尤其是那些富含气血的材料,经过炖煮之后,更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。
本文将介绍五种传统煮汤食谱,帮助您补充气血,保持身体的健康。
一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料,具有滋补气血、补肾养血的功效。
制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。
首先,将糯米洗净煮熟,然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞,再煮15-20分钟。
这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用,特别适合贫血、乏力的人群食用。
二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材,以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。
制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。
先将鸡肉焯水去腥,然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。
这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题,同时也适合需要补气血的男性食用。
三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材,拥有益气健脾、补充气血的作用。
制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。
将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。
这道汤品可以提高人体的免疫力,改善抵抗力较弱的人群的体质。
四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果,在中药中有着滋补益气、补血安神的作用,尤其适合妇女食用。
制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。
将糯米煮熟后,加入适量的龙眼肉和红枣,继续煮15-20分钟。
这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题,使人体气血得到有效的补充。
五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品,由当归、川芎、白芍和熟地构成。
将四味中药材均匀地放入煲盅中,加入适量的水,用文火慢炖2-3小时。
四物汤具有补益气血、调经养颜的功效,常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。
总结:以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效,是中华民族悠久历史文化的传承。
如何补血 推荐8款药膳方帮你补血止虚
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如何补血推荐8款药膳方帮你补血止虚
导语:补血已经成为人们日常生活中比较重要的一件事了,一个人的血气充足,整个人的气色都会变好。
那么应该如何补血呢?补血吃什么呢?别着急,今
补血已经成为人们日常生活中比较重要的一件事了,一个人的血气充足,整个人的气色都会变好。
那么应该如何补血呢?补血吃什么呢?别着急,今天小编就推荐给你8款药膳方帮你补血止虚,快来看看吧。
1、驴肉山药汤
原料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适。
煮至驴肉熟后,调味服食,每日1剂。
功效:可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
2、驴肉豆豉汤
原料:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。
做法:首先将驴肉冲洗干净,然后切成等状大小的块,和豆豉抑制器放在锅里面煮,等到驴肉熟后,放入调味料,空腹服食,每日1剂。
功效:可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。
3、驴肉粥
原料:驴肉、大米各50克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可养血益气。
适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
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补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方
补血补气吃什么好推荐七道补血补气药膳方补气血很重要,能够让自己的身体更加健康,特别是在冬天的时候,更需要补气血。
那么补血补气吃什么好呢?下面推荐几道补血补气药膳方。
补血补气药膳方一、中药炖羊肉材料:羊肉、当归、生地和葱姜蒜。
做法:将羊肉洗干净然后切块,将所有的中药洗干净;将准备好的中药、葱姜蒜和牛肉一起放入锅中;加入适量的清水进行熬煮;软烂之后小火收汁就可以起锅直接吃了。
功效:这道食谱在古时候就已经出现了。
羊肉是大补的食材,而各种中药则起到了很好的辅助作用。
常吃这道食谱能够很好的起到养血调经的作用,特别适合那些宫寒、虚寒的患者,但是如果是血热的患者最好少吃。
二、萝卜炖牛肉材料:萝卜、牛肉、葱姜蒜。
做法:将萝卜洗干净切块备用,牛肉也洗干净切块备用;将准备好的牛肉放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分备用;将准备好的葱姜蒜放入油锅中爆香,随后放入准备好的牛肉一起炖煮;牛肉软烂之后放入萝卜,二十分钟之后就可以起锅了。
功效:萝卜和牛肉都是很好的补血补气的食材,并且这道菜的味道非常的不错,能够很好的促进食欲、调养身体。
三、当归羊肉材料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克,姜、葱、盐、料酒各适量。
做法:将当归、黄芪、党参和羊肉一起放入炖锅中,慢炖2小时后,加入调味料就可以。
功效:具有养血补虚功效,主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
四、豆豉炖黑驴肉材料:黑驴肉、豆豉。
做法:将黑驴肉洗干净之后切成小块备用;将准备好的黑驴肉放入锅中,随后加入豆豉,并且加入适量的食盐;加入适量的清水之后大火烧开,随后改成小火慢炖,直到黑驴都软烂之后就可以了。
功效:主要就是治疗女性气血虚的症状。
驴肉是一种大补的食材,而豆豉能够起到一个很好的辅助作用,特别适合调理身体亏损的情况。
五、清炖排骨材料:排骨、小白菜、葱姜蒜。
做法:将排骨和小白菜洗干净,然后小白菜切断、排骨剁好;将排骨放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;将葱姜蒜放入油锅中爆香;然后放入准备好的排骨进行熬煮;半个小时之后加入切断的小白菜;排骨软烂之后就可以起锅了。
吃什么补血 推荐6款药膳帮你益气养血
吃什么补血推荐6款药膳帮你益气养血女性由于月经从而导致周期失血过多,因此,每个女性都喜欢补血,因为气血足就显得整个人的气色很好。
那么你知道吃些什么食物可以补血吗?今天就推荐6款药膳帮你益气养血。
通过药膳食疗的方法让你轻轻松松的调理身体,拥有一个好气色。
现在快随一起来看看吧。
★1、枸杞山药云豆鸡枸杞10克,鲜山药150克。
云豆50克,雌仔鸡1只,调料适量。
将云豆泡软,山药去皮。
洗净,切块;仔鸡去毛杂、洗净、飞水,切块。
同放入盆中,加入枸杞、葱、椒、姜、盐、料酒及清汤适量,封口。
上笼蒸熟服食,每周1~2剂。
功效:可养肝益精,健脾养血,适用于肝肾亏虚,精血不足之经来腹痛、腰膝胀坠、酸软无力、经来量少、色淡,或伴潮热、耳鸣等。
★2、元胡益母草枣蛋元胡10克,益母草30克。
大枣10枚,鸡蛋3个。
把元胡、大枣、益母草和鸡蛋放在一起,然后加入适量的清水同煮,等到鸡蛋煮熟之后,去掉外壳再煮一会,去掉残渣取汁。
饮汤食蛋,每次1个,每日3次。
功效:可活血理气、化瘀止痛。
适用于经行量少,血瘀作痛,舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。
★3、姜枣红糖汤干姜5克,大枣10枚,红糖30克。
将三者加水同煎饮服。
每日2次,温热饮服,连续5-7天。
功效:可暖宫散寒,适用于寒凝痛经。
★4、当归益母草蛋当归10克,益母草30克,鸡蛋3个。
将当归、益母草、鸡蛋同加清水煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁。
饮汤食蛋,每次1个,每日3次,连续5-7天。
功效:可活血行气、化瘀止痛,适用于血瘀痛经,经色紫黯有块。
血排出后疼痛减轻者。
★5、黄芪乌骨鸡黄芪30克,乌骨鸡1只。
调料适量。
把乌骨鸡的毛杂去干净,然后和黄芪一起放在锅里面。
加入适量的水炖熟,加入味精、食盐就可以了。
每周1-2剂。
功效:可益气养血、调经止痛,适用于气血亏虚之经前、经期或是经后小腹隐痛、气短乏力、心悸失眠、腰膝酸软等。
★6、桂枝大枣汤桂枝10克。
大枣10枚,山楂15克,红糖30克。
将桂枝、大枣、山楂水煎取汁,纳入红糖煮沸。
气血双补药膳
气血双补药膳一、党参黄芪炖鸡汤材料:主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,辅料:红枣10克,姜片,调料:料酒,精盐,味精做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
(2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
二、当归黄芪乌鸡汤1、乌鸡斩大块,飞水,洗净2、焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片3、大火煮开后,改小火炖3个小时4、中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味烹饪小技巧:1、当归炖汤的时候最多放9克。
2、炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳。
3、炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效。
三、当归粥1、当归5g,流水冲一下,用药袋包起来2、枸杞一小把3、糯米半碗4、一起放进砂锅开始炖煮,直到粥粘稠5、再最后,加少量老红糖,红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效四、当归养颜茶1、当归称取5克2、黄芪称取15克3、放入砂锅内倒入适量清水,水量最好没过药材3—4厘米,浸泡20分钟后点火,煮开后转小火熬30分钟服用方法:第一次沥出药汁以后继续添加清水,依旧是煮开以后转小火30分钟。
两次煎的药汁合并,一天分2-3次服用完。
可以连续喝半个月停半个月,接着再喝半个月再停半个月,如此反复。
不要和萝卜同服,影响黄芪补气的功效,也尽量少吃生冷油腻的食物。
五、当归红枣鸡蛋汤1当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水2/中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右3/当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可烹饪小技巧1、当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣。
2、在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!六、当归牛肉汤的做法材料:主料:牛肉(肥瘦)640克辅料:当归40克,枣(干)60克调料:盐3克当归牛肉汤的做法:1. 牛肉洗净,切块;2. 当归,红枣(去核)洗净;3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
气血不足的中药方 补血益气的几款药膳方
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导语:现在的人压力都是很大的,工作,生活,学习会压得我们喘不过起来,身体就容易出现这样那样的疾病,女性最常见的就是气血不足,出现头晕眼花
现在的人压力都是很大的,工作,生活,学习会压得我们喘不过起来,身体就容易出现这样那样的疾病,女性最常见的就是气血不足,出现头晕眼花的症状,可以通过中药药膳调理。
1、黄芪鳝鱼汤
原料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。
制法:黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。
锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
功效:补益气血,养血安神,鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气,气足则血旺;诸药合用,滋补功效大大加强。
适应于所有气血亏虚的人士。
2、五味枸杞饮
原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。
制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。
功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴,五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。
五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。
适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、
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中医药膳食疗的常见配方
中医药膳食疗的常见配方在中华传统文化的宝库中,中医药膳食疗是一颗璀璨的明珠。
它将中医理论与饮食相结合,通过食物的性味、功效来调养身体,达到预防疾病、强身健体的目的。
下面为大家介绍一些常见的中医药膳食疗配方。
一、补气血的膳食配方1、当归生姜羊肉汤这道汤源自《金匮要略》,主要材料有当归、生姜和羊肉。
当归补血活血,调经止痛;生姜温中散寒;羊肉性温,能温中补虚。
三者搭配在一起,特别适合气血两虚、阳虚怕冷的人群。
做法:将羊肉洗净切块,用开水焯去血水;当归、生姜洗净切片。
把所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 1 2 小时,至羊肉熟烂,调味即可。
2、红枣桂圆八宝粥食材包括红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、红豆、花生等。
红枣补中益气、养血安神;桂圆补益心脾、养血安神;莲子补脾止泻、益肾涩精;薏米健脾祛湿;糯米补中益气;红豆利水消肿、健脾益胃;花生健脾和胃。
做法:将所有食材洗净,浸泡一段时间。
然后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠,根据个人口味加入适量冰糖。
二、滋阴润燥的膳食配方1、银耳雪梨汤银耳滋阴润肺、养胃生津;雪梨润肺清燥、止咳化痰。
二者搭配,能有效缓解秋季干燥引起的咽喉不适、干咳等症状。
做法:将银耳泡发,撕成小朵;雪梨去皮去核,切成小块。
将银耳和雪梨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1 小时左右,至银耳软糯,加入冰糖调味。
2、百合麦冬粥百合润肺止咳、清心安神;麦冬养阴生津、润肺清心。
这款粥适合阴虚火旺、口干咽燥的人群。
做法:将百合、麦冬洗净,浸泡片刻;大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮至粥成。
三、健脾开胃的膳食配方1、山楂麦芽粥山楂消食化积、活血化瘀;麦芽行气消食、健脾开胃。
对于消化不良、食欲不振者有较好的调理作用。
做法:将山楂、麦芽洗净,加水煮30 分钟,取汁备用。
大米煮粥,粥将熟时倒入药汁,煮至粥稠,调味即可。
2、山药猪肚汤山药健脾益胃、滋肾益精;猪肚补虚损、健脾胃。
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5款益气补血药膳
导语:乌鸡汤作用:健脾养心,益气养血。
适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细
5款益气补血药膳
宫寒的药膳疗法
1、乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。
月经前每天l 剂,连服3―5次。
作用:健脾养心,益气养血。
适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2、归地烧羊肉
组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
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