第五章 水体景观审美

第5章水体景观审美5.1水体景观类型我国丰富的水资源、庞大的水系，形成了星罗棋布的湖泊和密如蛛网的河流，造就了多种多样的水体景观，成为旅游审美活动中的重要观赏对象。

就旅游审美活动的视角而言，水体景观一般分为以下几类。

5.1.1江河溪涧这类景观主要由江河景观和溪涧景观构成。

江河景观，是指由大江大河及其冲积而成的著名峡谷形成的景观。

例如，闻名于世的长江三峡：瞿塘峡、巫峡、西陵峡、长江第一湾的虎跳峡、风景画廊的欧洲“蓝色多瑙河”，俄罗斯的母亲河伏尔加河等等。

还包括一些河川清流，如广西“山青、水秀、洞奇、石美”的漓江风光，美丽的富春江等等。

溪涧景观，多是由山涧溪流而形成的风景。

例如，福建武夷山九曲溪，堪称“三三秀水清如玉”，湘西张家界山水的灵魂金鞭溪，以及大宁河小三峡、福建鸳鸯溪、湖北神农溪等都是著名的溪流景观。

5.1.2湖泊水库这类景观由湖泊景观和水库景观构成。

湖泊景观，一般是自然形成的水域。

例如：“水天一色，风月无边”的洞庭湖，水光潋滟“欲把西湖比西子”的杭州西湖，云南昆明滇池和大理洱海，中国最大火山堰塞湖黑龙江的镜泊湖等等。

水库景观，是在自然河流或湖泊基础上人工修成的。

例如，新安江水库（浙江千岛湖）、甘肃刘家峡水库、吉林松花湖、河北迁西潘家口水库（蟠龙湖）等。

世界上著名的人工湖有埃及纳塞尔湖、俄罗斯古比雪夫水库、巴西与巴拉圭合建的伊泰普水库，等等。

5.1.3飞瀑流泉这类景观由瀑布景观和流泉景观构成。

瀑布，是指河床纵断面上陡坎悬崖处倾泻下来的水流。

它雄壮、粗犷，干姿百态，具有声、色、形之美，是别具风格的水体景观。

中国有三大著名瀑布景观，即贵州黄果树瀑布（岩溶型瀑布）、黄河壶口瀑布（差别侵蚀型瀑布）、黑龙江吊水楼瀑布（火山熔岩瀑布），还有著名的“飞流直下三千尺”的庐山香炉瀑布（构造性瀑布）、庐山三叠泉瀑布和开先瀑布等等。

这些瀑布都是极具吸引力的水体景观。

泉水与瀑布相似，也具有形、声、色的诸种美的形态，但从审美重心细分，瀑布审美强调势，而泉水审美强调质。

作为景观对象，中国名泉主要有七大泡茶泉，即镇江中冷泉、无锡惠山泉（天下第二泉）、杭州虎跑泉、上饶陆羽泉、扬州瘦西湖泉、庐山招引泉、怀远白乳泉；具有医疗保健价值的湖南安宁“天下第一汤”、东北五大连池药泉；具有酿造功能的青岛崂山神水泉（青岛啤酒）、四川“金鱼泉”（五粮液）、贵州赤水河畔清泉（茅台酒）；具有观赏价值的济南趵突泉（济南被称为泉城）乾隆御封“天下第一泉”等等。

5.1.4冰川景观冰川景观主要是高山和高纬地区的具有特殊形态特征和地貌景观特征的水域风光资源。

它主要以高大山体为依存条件，较高大的山脉一般成为冰川景观旅游的首选。

中国的珠穆朗玛峰冰川、天山一号冰川、四川海螺沟冰川和雪宝鼎以及世界上著名的勃朗峰、乞力马扎罗山、富士山、北极冰川、南极冰川等都是非常著名的冰川景观。

冰川景观的审美体验者，往往是那些具有多中心型个性心理的旅游者。

5.1.5风景海域风景海域主要是与海岸和海岛合为一体的复合景观。

包括海潮、海啸、海风、海市蜃景等等。

例如，“壮观天下无”的钱塘江大潮，“东方夏威夷”的海南三亚亚龙湾有美丽的珊瑚景观和新月形沙滩，“夏都”北戴河具有迷人风光。

世界上著名风景海域有美国夏威夷瓦湖岛华基基海滩以“沙滩、浪花、排排棕榈树”著称，地中海各段分别以“天蓝色海岸”“绿宝石海岸”“金色海岸”“太阳海岸”“光明海岸”等美丽的名字闻名遐迩。

风景海域景观往往有着得天独厚的构景要素，阳光、海水、沙滩三者缺一不可，最适宜度假旅游。

5.2水体景观文化水，以其生命源头的精髓内涵渗入到人类文化的思想意识。

由浅层次的物质层面深化到至善至美的精神境界，从远古神话感知到现代科学成果呈现，无不折射着水体景观丰富的文化内涵和深邃的精神意蕴。

5.2.1水神话水是中国文化产生的渊源，中国最原始的文化形式是神话传说，而神话传说又与水息息相关。

神话“女娲补天”，所谓补天即是防洪、抗洪；“精卫填海”也是抗洪；“夸父逐日”、“后羿射日”是抗旱，都与水息息相关。

最有代表性的是“大禹治水”。

可见，水对人的意识影响已上升至神的地步。

西方国家也类此，《圣经》一开始就描绘了伊甸园中的一条河流，然后才出现始祖亚当、夏娃，之后又是诺亚方舟在滔滔的大水中让他们的先祖绝处逢生。

在宗教活动中，水也被赋予了神圣的功能，在所有宗教之中，水被认为能够洗净人身体及灵魂上的罪恶。

基督教、伊斯兰教、印度教、佛教等都有各自不同的与水有关的宗教意识。

水神话和治水传说是全世界各个古老民族共有的主题。

古代先人对水利、水患的认知极为有限，水的不可捉摸的性情，使他们对水产生了既爱又怕的心理，于是产生了水崇拜，关于洪水和征服洪水的各种神话也就由此产生。

世界各地的水神话目的都是一致的，即通过赋予水以灵性，祈祷它带给人类安宁、幸福和丰收。

在今天看来，这些神话虽然只是一种“神话的感知”，但却具有深厚的文化意蕴，成为水体景观文化的重要内容。

5.2.2水精神水可以影响人的潜意识，可以决定人的精神状态。

水的一些特质常与人们的精神品质相辅相成，因此也常以此来鼓舞、鞭策人们向上、奋进。

例如，比喻品格：水能润泽万物而不居功，启示人们应该无私的奉献；比喻坚韧：水能奔赴百仞山谷而不稍畏惧，鼓舞人们要勇往直前；比喻恒久：水滴石穿，“逆水行舟，不进则退”，激发人们锲而不舍、持之以恒。

人们还常以水寄情，表达各种情意。

“明月松间照，清泉石上流”寄意闲情雅趣；“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”流露愁怨情绪；“请君试问东流水，别意与之谁短长”将别离愁绪渲染得淋漓尽致；“白日依山尽，黄河入海流”表达高远气魄；“不尽长江滚滚来”描述出豪迈气慨；“截断巫山云雨，高峡出平湖”是英雄豪迈壮举；“流水不腐，户枢不蠹”则是至理名言……滔滔江水让人心潮澎湃，潺潺溪水则使人欢畅无比，静坐湖畔却令人心神安定，这是人性与自然的共同之处。

5.2.3水价值作为一种文化，水与人的关系密不可分，其价值更是多重而丰富。

审美价值水的最直接的文化价值体现在审美。

“山得水而活，水映山而媚”，自然界中的水犹如菩萨手中的宝瓶，随处轻点，便可使一切变得生动、丰富和活跃起来，成为人们观照的审美对象。

此外，水的审美价值，还在于“玩水”。

实用与工艺价值生活离不开水，文化更离不开水，各种艺术品的创造均得益于水。

因为水，才有了呼之欲出的秦陵兵马俑，才有了古色古香的秦砖汉瓦，才有了巍然耸立的万里长城。

因为水，才有了散布于名山大川流传千古的诗句楹联，才有了出神入化、形神兼备的泼墨、写意，才有了洋洋洒洒、遒劲流畅的书法。

水是文化的源泉，它赋予万物以生命。

水的哲理意味水的动人之处还在于其丰富的哲理性。

老子说：天一生水，上善若水。

意即有道德的上善之人，具有与水的秉性一样的品德，利养万物而不与万物相争，最接近于道（道教）。

日常生活中人们对水的认识也蕴含了其丰富的哲理性：“水可载舟，亦可覆舟”，是尽人皆知的真理；“逝者如斯夫，不舍昼夜”，会令人更加珍惜、感叹时间的转瞬即逝和宝贵；“智者达于事理而周流无滞”，水的随形而流被看成了智者品性的象征，所以也就有了“仁者乐山，智者乐水”的比德思想。

5.2.4风水术所谓风水，是中国术数文化的一个重要分支，是中国古代涉及人居环境的一个极为独特的、扑朔迷离的知识门类和神秘领域。

它通过审察山川形势、地理脉络、时空经纬确定聚落和建筑的基址及布局。

风水术尽管带有浓厚的迷信色彩，但不可否认的是，其中蕴含了强烈的传统环境意识与观念。

水是“风水”的基本内容之一，古人在选择环境时特别注重水因素。

例如，风水术中讲究住宅建设要背山面水，这是因为背山可以挡风，面水可以怡神；人行道要求与水的流向一致，这是因为顺着水流方向走易于排水，少受水淹之患。

风水家把水视为山的血脉，观水就是观察水的形局，注重水态的澄凝团聚，水貌的钟灵毓秀，水质的色碧气香、甘甜清冽。

这种风水术下形成的建筑环境具有良好的小气候和生态环境效益，坐北朝南、负阴抱阳、背山面水的基本格局，对于日照、通风、取水、排水、防涝、灌溉、保持水土等都极为有利，形成了山环水抱、山清水秀、郁郁葱葱的自然生态下的和谐美的人居环境，同时也获得了审美意义上的景观效果。

5.3水体景观审美特征水是自然景观中重要的审美对象，“山水相映成趣”、“山因水活”、“水秀山青”都形象地说明了水的审美功能。

水作为重要的构景要素，无论是在自然景观还是人工景观（如园林）中，都是极为重要的，这主要源于其多样的美学特征，具体表现在形美、声美、影美、色美、光美、味美等6个方面。

5.3.1形美欣赏水体景观，首先领略的是其形式美。

水虽不定型，但却有千种形态、万般风韵。

海洋、湖泊、河川、溪涧、泉眼、冰雪、云雨等，这些因地形不同而形态变幻的水体所表现的形象美给人们的审美体验带来程度不同、甚至完全迥异的审美感受。

5.3.2声美水在运动过程中与岩石、堤岸或水本身发生摩擦、碰撞，都会发出各种有节奏的、美妙的声音，能够唤起人们无限的情思。

5.3.3影美水是透明的，在平静之时犹如一面明镜，将水上、岸上、天上的景色落入其中都映出倒影。

蓝天白云、红花绿叶、亭廊楼宇等，都会在水中成像。

桂林漓江犹如一条玉带，两岸奇峰突起、连绵起伏，倒影入画。

北京颐和园内十七孔桥每个桥洞与水中倒影构成纺锤形，依次渐大渐小，犹如美丽的串珠装点着宽阔的昆明湖，这水中倒影也成为颐和园内亦虚亦实之美景。

5.3.4色美水本无色，但在周遭环境的影响下却可以呈现不同颜色。

湛蓝的大海、碧绿的湖泊、墨绿的深潭，这些不同的蓝、不同的绿，构成了水色之美。

5.3.5光美水与光相结合，可形成水波粼粼、碧波荡漾、波光潋滟、光影斑驳的景象。

“水光潋滟晴方好”，即写在晴日阳光照射下，西湖水波荡漾，闪烁着粼粼的金光。

宋代苏轼在《前赤壁赋》中写道：“少焉月出于东山之上，徘徊于斗牛之间，白露横江，水光接天。

”描绘出水光一色的景象。

光线的强弱变化，或晴或阴，或明或暗，都会带给同样的水体景观不同的审美效果。

5.3.6味美水本无味，但因水中的矿物质或水生物影响使其呈现一定的味道。

如海水有咸味，矿泉有硫磺味，泠泉中则多有甘甜味。

此外，现在已经成为稀缺资源的未被污染的无味的河、溪、湖、泉之水，成为人们向往的美景。

“清洌甘美，爽人可口”，往往是林间溪谷、泉瀑水流，给人以清心、静心、养心的享受，令人心驰神往。

5.4 水体景观实例欣赏5.4.1杭州西湖美景欣赏（1）西湖概况2）西湖景观审美特征秀丽美朦胧美（3）观赏重点苏堤春晓柳浪闻莺花港观鱼曲院风荷平湖秋月南屏晚钟三潭印月断桥残雪双峰插云雷峰夕照5.4.2贵州黄果树瀑布欣赏1）黄果树瀑布概况（2）黄果树瀑布审美特征壮观美动态美（3）观赏重点瀑布水帘洞古寨名胜5.4.3济南趵突泉欣赏（1）趵突泉概况（2）审美特征视觉美声响美（3）观赏重点泉名胜古迹。