农产品与农资营销——期末复习讲解学习
农资销售知识点总结
农资销售知识点总结一、农资销售的基本知识农资销售是指销售用于农业生产的各种农业生产资料，包括化肥、农药、农业机械、农业种子、农膜、农业机械等。
农资销售是农业生产的重要环节，对保证农业生产的顺利进行和提高农业产出起着至关重要的作用。
1. 农资销售对象：农资销售的主要对象是农户和农业生产者，同时也包括农资批发商和农资零售商。
2. 农资销售渠道：农资销售的渠道比较复杂，主要包括农资公司、种植大户、农资经销商、农资零售店、互联网平台等多种销售渠道。
3. 农资销售方式：传统的农资销售方式主要是直销和代理销售，随着互联网的发展，农资电商销售模式也越来越普遍。
二、农资销售的技巧1. 了解客户需求：了解客户的需求是农资销售的第一步，只有了解客户种植的作物和地块情况，才能有针对性地推荐适合的农资产品。
2. 提供专业建议：农资销售的工作人员需要具备丰富的农业知识和专业技能，能够根据客户的需求和实际情况提供合适的农资产品和使用方法建议。
3. 客户服务意识：提供良好的客户服务是农资销售成功的关键，包括在购买过程中提供咨询、配送、安装等服务。
4. 良好的售后服务：农资产品的使用过程中可能出现各种问题，及时解决客户的问题，给客户提供良好的售后服务，是维持客户关系和销售的关键。
5. 定期回访客户：定期回访客户，了解客户使用农资产品的效果和存在的问题，及时解决，以维护客户关系和提高再次购买的机会。
6. 寻找新客户：不断寻找新客户是农资销售的重要工作，可以通过广告宣传、参加农业展览会等方式来吸引新客户。
三、农资销售的管理1. 产品库存管理：农资销售的产品周期长短不一，需要对产品库存进行合理的管理，避免产品积压或缺货的情况发生。
2. 供应链管理：建立完善的供应链管理系统，确保产品的供应和交付及时、准确。
3. 人力资源管理：拥有一支高素质的销售团队，能够提供专业的销售服务和技术支持，对于农资销售至关重要。
4. 市场营销管理：通过市场分析和营销策略，制定合理的价格和促销活动，提高农资产品的竞争力。
农产品运销学知识点整理
农产品运销学知识点整理存在意义:⼀、农产品运销的必要性农产品的属性：季节性；⽣物性（不确定与品质差异性）；易腐性；⾼⼼理敏感性。
⼆、现代农产品运销的经济功能1、报酬的合理分配（⽣产者、消费者、运销商的利益均衡）2、运销导向⽣产机制的建⽴（运销导向：产销⼀致、供需均衡）3、资源的合理分配农产品运销存在的具体意义：1.对个别农民的重要性：对农民⽣产业务的抉择有很⼤帮助2.对整个经济的重要性与农业⽣产同等重要；是⼀切经济活动的开始；是调节经济活动的主要⼒量；提供众多就业机会；资源分配更趋合理3、单项供给曲线及其原因单项供给现象：①当价格上涨时，供给增加，②当价格下跌时，供给减少较少，甚⾄不降反升可能的解释:技术; 信息不完备:农民理性决策（分散）; 农产品特性（不易储存）; 资产（固定成本⽐重⼤）;预期4、时差/短、中、长期供应（价格调整时间）时差的概念：农产品市场价格的变动，不能⽴即引起农产品供应量的变动，农产品价格的变动到相应的农产品供应量变动的时间间隔,称为价格调节农产品供应的时差。
1.短期供给：指⼀个⽣产周期以内，供给量取决于现有农产品库存的地区调剂和上市时间的提前或延后，短期调整缺乏弹性。
（库存）2.中期供给：指⼀个⽣产周期以上，供应量取决于现有⽣产能⼒的利⽤程度。
农业⽣产者在原有的⽣产能⼒基础上，尽可能地根据市场状况增加或减少供给量，⼀般来说中期调整较短期调整具有较⼤的弹性，⽣产者对于供给的调整具有⼀定的能⼒。
（资⾦/⼈⼒）3.长期供给：指⼆、三个⽣产周期以上，供给量取决于新形成⽣产能⼒的⼤⼩。
农业⽣产者可以扩⼤或缩⼩⽣产规模。
农产品长期调整更具弹性，⽣产者可以根据市场状况调整供给量。
（技术）提供⼀个基本原则。
相对性：同⼀时间长度，对⼀种农产品来说是短期的，但对另⼀种农产品可能是长期的。
1、农产品的⽣产量从长期来看，其变动有⼀定的循环周期存在，价格也呈现出循环波动。
2、各种农产品价格循环变动的周期是不相同的。
农产品市场营销复习资料
农产品市场营销一、农产品市场营销及相关知识：1、（一）我国农业和农村经济发展现状：1、粮食等主要农产品生产稳步增站，农业综合生产能力进一步提高。
2、农民收入快速增长，农民生活质量明显提高。
3、农业和农村经济结构调整出现了积极变化，农产品质量不断提高。
2、我国农产品供给形势；1、粮食产销脱节，局部地区存在“卖粮难”；2、油菜供需缺口将进一步扩大；3、生猪供应偏紧的局面还将继续；4、奶业养殖获利空间减小；5、全球农产品价格将持续在高位运行；6、农业经营规模偏小。
3、农产品营销体系存在的问题：（1）管理部门缺少制度化的农产品营销管理机构，农产品尚处在推销阶段。
（2）市场主体发育程度低，社会交易成本偏高。
（3）营销观念陈旧，营销手段单一，营销管理滞后。
（4）市场法规建设滞后，市场秩序混乱。
4、农产品市场营销存在的主要问题:（1）营销观念淡薄;（2）营销信息闭塞;（3）农业生产缺乏营销策略的应用;（4）营销队伍专业化和运销组织化程度较低;（5）政府营销扶持力度不够;（6）农产品市场中介发育不成熟;5、构建现代农产品营销体系的方法措施：（1）、尽快制定农产品交易法规；（2）、发挥农业合作社在农产品生产与营销联结中的主体作用；（3）、提升农产品交易批发市场的档次和功能；（4）、实施“产品品牌推进工程”，提高竞争力；（5）、加强农业信息化建设；6、农产品营销观念：是指农产品生产经营者与企业开拓市场，实现营销目标的基本思路。
7、农产品细分：是指根据用户和消费群体需求的差异性，将市场细分为若干个具有类似需求的用户群的过程。
8、农产品市场细分的意义：（1）、有利于发现市场营销机会。
（2）、能有效地制定最有营销策略。
（3）、有利于农户扬长避短，发挥优势。
（4）、有利于开发新产品，满足用户和消费群多样化的需求。
9、细分市场中正确选择目标市场:（1）估计目标市场的需求。
（2）认真分析自己的竞争优势。
（3）选择市场定位的战略。
农产品营销资料
农产品营销复习资料一名词解释1.农产品供应：是指生产者在一定时期内，在其他条件不变的条件下，对应于每种价格，生产者愿意且能够提供的农产品的数量。
2.供应时差：农产品市场价格的变动，不能立即引起农产品供应量的变动，农产品价格的变动到相应的农产品供应量变动的时间间隔，称为农产品供应的时差。
3.单向供给：当价格上涨时，供给量增加，当价格下跌时，供给量并非沿原来的供给曲线减少，而是沿另一条弹性较小的供给曲线减少，甚至沿一负斜率的供给曲线增加。
4.营销职能：为了完成营销过程而采取的主要专业性活动。
（1）交易职能：是指涉及到商品所有权转移的活动。
（2）实体职能：是指和商品的采收、整理、运输、储藏和加工有关的一些经营活动。
（3）辅助职能：是指辅助交易职能和实体职能得以顺利运行所必不可少的一些活动。
5.平准实物法：是指利用农产丰收、价格跌落的年份，储存部分产品，当市场价格上涨到一定的程度时，采用抛售货物或紧急进口方式增加供给，驱使价格回跌；当价格下跌到下限以下时，就进入市场收购，增加需求，促使价格回升。
6.营销效率：营销过程中总投入与总产出之比。
（1）技术效率：是指营销职能的有效执行，或改进营销设施与工具而产生的效率（提高技术效率为了增加产出）。
（2）定价效率：在不同的市场（竞争）环境中，农产品价格变动反映价值增值的正确度、精确度以及变动的速度（资源的有效配置程度）。
二填空1.营销价差的构成：营销费用+营销利润2.营销渠道的分类:A 基本分类：（1）生产者——消费者（2）生产者——零售商——消费者（3）生产者——批发商——零售商——消费者（4）生产者——收购商——批发商——零售商——消费者（5）生产者——加工商——批发商——零售商——消费者（6）生产者——收购商——加工商——批发商——零售商——消费者（7）生产者——代理商——收购商——加工商——批发商——零售商——消费者B结构分类：长度不同的营销渠道；宽度不同的营销渠道；直接渠道和间接渠道；传统渠道和垂直渠道3.价格支持的方法：（1）平准实物法（2）平准基金法（3）提高农产品价格的方法：关税、变动税及进口限制、无追索权贷款、直接收购、差额补贴、消费补贴、灾害补贴、控制供给。
农产品营销复习资料
农产品营销学复习资料题型：判断题15分（15个）单选题20分简答题30分（6个）案例分析35分（3个案例7个题目）第一章农产品营销导论农业发展新阶段的特点：农产品供给由短缺转为相对过剩，农产品面临严重的需求不足。
农产品营销：农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
内涵：1.农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。
2.农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
3.农产品营销的概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
农产品营销的特点1、营销产品的自然性和生物性2、农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性3、农产品市场需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小。
4、大宗主要农产品营销的相对稳定性5、政府宏观政策调控的特殊性干预农产品营销学是20世纪80年代后才真正发展起来的一门学科。
农产品营销学研究的意义（一）改变农产品营销观念、方式和手段的落后性，将我国农产品营销推向一个新水平。
（二）健全农产品市场和营销的法律和规程，打破地区间的封锁和壁垒，保证农产品全国范围内的自由贸易和公平交易。
（三）培育农产品营销实体，完善营销组织体系。
（四）改革传统农产品营销管理体制，建立一元化营销管理体制。
（五）建立和完善面向国际农产品营销的法规制度和卫生防疫制度，适应国际农产品营销的激烈竞争。
第二章市场竞争与农产品营销环境市场概念狭义:是指商品交换的场所。
广义:是指各种交换关系的总和。
市场营销学:市场是指由那些愿意并能够通过交换来满足特定需要和欲望的全部现实与潜在顾客所构成的消费者群体。
即：市场=人+购买欲望+购买能力。
农产品市场的内涵广义:是指农产品交易活动和交换关系的总和。
狭义:是指进行农产品所有权交换的具体场所。
狭义市场的构成条件1、交易设施2、交易物品的供给与需求3、交易人农产品市场的特点1、交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性2、具有供给的季节性和周期性3、市场风险比较大4、现代化市场与传统小型分散市场并存市场竞争结构：市场竞争结构是指行业的组成方式。
农产品营销学期末复习指导（1）
第一单元期末复习指导一．农产品营销农产品营销是指农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
二．农产品营销的特点1．营销产品的生物性、自然性①农产品具有鲜活性、易腐性，不容易储存②农产品一旦失去其鲜活性，，价值就会大打折扣③有些农产品体积比大、质量重、价值低，物流成本高2．农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性3．农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小4．大宗主要农产品品种营销的相对稳定性5．政府宏观政策调控的特殊性三．农产品营销功能1．交易功能（Exchange Functions）2．形态改变功能（Physical Changing Functions）3．空间转移功能（Place Changing Functions）4．价值增值功能（V alue Adding Functions）5．满足消费者需求功能（Functions to Satisfy the Needs of Consumers）6．组织和风险回避功能（Organization and Risk A voiding Functions）四．农产品营销的基本职能1．集货职能（Assembling）2．分级职能（Grading）3．储藏职能（Storaging）4．加工职能（Processing）5．包装职能（Packing）6．运输职能（Transportation）7．分销职能（Placing）8．消费者服务职能（Servicing）五．农产品营销的内涵：（1）农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。
（2）农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易、消费的全过程。
（3）农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性，其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
六．我国农业与农产品营销面临的新环境1.农产品供给和消费呈现两旺局面，但仍然存在农产品销售难问题。
农产品营销学复习资料(2)
1、产品：是提供给市场，用于满足人们某种欲望于需要的包括与农产品有关的生产、加工、运输、销售实物、服务、场所、组织、思想、主意等一切有用物。
2、生命周期：是指产品从进入市场到推出市场所经历的市场生命循环过程。
产品的市场生命周期指的是市场寿命，而不是使用寿命。
在一般情况下，根据农产品销售变化的情况，可以把整个产品的市场生命周期划分为四个阶段，即投入期，成长期，成熟期，衰退期，每一个阶段呈现不同的特点。
（要背相应时期的对策P107）3、品牌：品牌是由名称、术语、标记、符号或图案等要素组合而成的，用于体现某个销售者或某种产品或服务的独特性，并使之与其他销售者的产品和服务相区别，借以促进销售的记号。
品牌四要素：品牌名称，品牌标志，品牌角色，商标3、农产品包装：是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，将农产品或其加工产品包装起来，以便在运输和储藏过程中保持其价值和原有状态的包装材料及包装技术活动。
4、营销渠道：农产品从生产领域到消费领域转移过程中，由具有交易职能的商业中间人连接通道5、批发:将农产品销售给为了转卖或其他商业用途而进行购买的个人或组织活动零售：所有向最终消费者直接提供货物和服务，使之用于个人生活消费和非商品性用途的活动（零售商的功能：①为消费者提供服务②为农业生产企业和农产品生产者、批发商服务③有效地平衡供求市场零售商的类型：百货商店专营商店摊贩连锁商店超级市场方便市场主食厨房）6、新产品：是指在原理、结构、物理性能、化学成分、材料、功能和用途等某一方面或几个方面，与原有产品比较有显著特点（新产品的分类：全新产品、换代新产品、改进新产品、仿制新产品、新产品开发的意义：①开发新产品，有利于及时地适应和满足消费者需求的新变化②开发新产品，有利于企业在激烈的市场竞争中增强竞争实力③开发新产品，有利于减少企业的风险，充分利用企业资源，提高企业的经济效益新产品开发的过程：①产品构想的形成②构想的筛选③概念产品的形成与检验④经营分析⑤制出样品⑥市场试销⑦正式生产，投放市场）7、促销：是指农业生产经营者在正确的时间、正确的地点，用恰当的方式向消费者传递农产品相关商品信息，说服消费者进行消费的行为，是促进农产品销售的一系列活动。
农产品营销学复习资料
笔记分为五个部分，分别是：农产品营销的基本原理、农产品营销策略、农产品营销的功能和职能、农产品的分类营销、农产品国际营销。
一、农产品营销的基本原理1.农产品基本理论需要：指人们的某种基本满足被剥夺的状态欲望：指人们的某些具体需要满足的愿望需求：指具有购买力的对某些具体产品的购买欲望市场：具有相似消费需求偏好的人们价值：特指消费者对产品满足需求能力的评价，并非产品的价值大小效用：指消费者对产品满足需求的整体效能评价成本：时间、精力、金钱成本交换：指通过提供某些东西作为回报从他人那里获得希望得到的产品的活动市场营销观念的发展过程：生产观念到产品观念到推销观念到营销观念到社会观念4P：产品、价格、渠道、促进4C：消费者需求、成本、便利、沟通4P和4C的区别：①4P理论提出自上而下的原则，注重的是产品导向而非消费者导向，4C理论注重的是消费者导向；②4P理论以产品策略为基础，4C理论以传播良好的双向沟通为基础，与消费者保持长期稳定的一对一联系；③4P理论注重宣传产品知识，即产品的特性和功能，强调产品的特征，而4C理论注重各种资源的整合，注重宣传企业形象和建立品牌，将建立品牌作为企业市场营销的核心。
④从传播来看，4P理论的传播媒介是大众取向且单向，而4C理论的传播则是双向的，并且注重传播媒体“细”且“多”，更加关注“小众媒体”。
2.农产品市场与营销环境农业发展新特点：①农产品供给由短缺转变为供过于求②农产品市场波动问题日益严重产业和经济环境①农产品滞销价廉突出了农产品营销理论研究和实践的紧迫性和必要性②农业和农产品面临着严峻的形势③消费者对农产品质量安全的重视以及政府监督的规范化形成了农产品营销所面临的新环境理论环境：①农产品营销学被理论界和产业界所认可和重视②农产品理论远远滞后于农产品实践市场营销：是人和群体所创造的并通过与他人进行产品和价值交货，以满足社会需求和欲望的一系列社会过程和管理过程。
农产品市场营销：农业生产者与经营者个人和组织，在农产品从农户到消费者的流通过程中，实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。
农产品营销复习要点
农产品营销复习要点农产品营销这事儿，其实挺有意思的！就像我们去菜市场买菜，卖菜的大爷大妈怎么把自己的菜卖出去，这里面学问可大了。
咱先来说说市场调研。
你得知道大家都喜欢啥样的农产品，是喜欢红彤彤的大苹果，还是绿油油的新鲜蔬菜？这就好比我有一次去农村调研，碰到一个种草莓的大叔。
他之前没做过市场调研，一股脑儿种了好多草莓，结果发现大家更喜欢个头大、甜度高的品种，他种的那种不太受欢迎。
所以呀，不了解市场需求，那可不行！产品策略也很关键。
农产品得有个好卖相，包装得吸引人。
比如说，同样是卖鸡蛋，有的就普普通通装在篮子里，而有的商家把鸡蛋精心包装，印上可爱的图案和品牌名，价格虽然高一点，但就是卖得好。
这就像我邻居家的姐姐，她卖自己做的果酱，用了特别漂亮的瓶子，还贴上了手写的标签，一下子就和别人的不一样了。
价格策略也不能马虎。
得考虑成本、市场竞争和消费者的接受程度。
我记得有一回在水果摊，摊主把新到的芒果价格定得太高，大家都望而却步。
后来他降价了，销量才上去。
所以说，价格定得合理，才能让买卖双方都满意。
渠道策略呢，现在网络这么发达，线上线下都得抓。
线上可以开网店、直播带货；线下可以和超市、农贸市场合作。
我有个朋友在农村开了个网店卖土特产，生意那叫一个红火。
促销策略更是必不可少。
打折、赠品、广告宣传都能吸引消费者。
就像有个农产品展销会上，一家卖蜂蜜的，现场让大家免费品尝，还送小勺子，好多人尝了之后就买了。
再说说品牌建设。
得给农产品起个好听易记的名字，打造独特的品牌形象。
比如“绿色田园”“甜心果坊”之类的，让人一听就觉得靠谱、放心。
还有服务也很重要。
保证农产品的质量和新鲜度，做好售后。
有一次我买了一箱水果，结果有几个坏了，商家二话不说就给我补发，这服务态度，我下次肯定还买他家的。
最后，咱们来总结一下。
农产品营销就像是一场精心策划的演出，每个环节都要做好，才能赢得观众（消费者）的掌声。
所以同学们，复习的时候一定要把这些要点都记牢，多想想实际的例子，这样才能在考试中取得好成绩，以后真要从事这方面工作，也能得心应手啦！。
农产品运销学复习资料
一、农产品营销的含义1、营销：是介于生产与消费之间的全部经济活动的总称。
是经济循环的三个基本环节之一。
2、农产品营销：研究农产品如何从生产者流通至消费者的全部经济活动的总称。
二、运销≠“运输”+“销售”三、农产品营销创造了四个效用：1、形式效用（form utility）2、地域效用（place utility）3、时间效用（time utility）4、占有效用（possession utility）四、营销中4PS ——product, price, place，promotion农产品营销对整个经济的重要性农产营销在经济发展过程中与农业生产同等重要营销是一切经济活动的开始营销作业是调节经济活动的主要力量营销提供众多就业机会现代化的社会是以消费者为中心的市场导向时代农产品营销符合了这一要求 农产营销的发展可使资源分配更趋合理化。
分析为何会出现专业的营销商？第一，专业从事储藏、运输、加工、零售活动的营销商的出现是劳动分工和专业化的结果；第二，专业化带来的规模经济促进农产品运销商的成长；第三，中间商能够减少市场搜寻和交易成本。
总之，这些专业化的企业比农民和消费者更有效率地执行机能。
二、研究方法1、职能分析法（Functional Approach) (Richard .Kohls & Joseph.Uhl)交易职能(购买、销售)实体职能(储藏、运输、加工、包装)辅助职能(标准化、融资、风险承担、市场信息)2、组织机构分析法（Institutional Approach)3、行为系统分析法(Behavioral systems approach)需求的含1、经济学中的需求：指在一定的时间内，其他因素保持不变的条件下，对应于每种价格，消费者愿意并且能够购买的商品或劳务的量。
义2、需求通常可分为个人需求和市场需求①个人需求考察的是：单个消费者的需求状况。
②市场需求考察的是：所有消费者需求量的总和。
《农产品营销理论与实务》期末考试复习资料1
农产品营销理论与实务》复习资料1一、判断题：1．在农产品市场信息化的建设中，政府无能为力（×）2．农产品营销学是一门与农业经济学和市场营销学相互联系的交叉学科（√）3．我国农产品营销理论的产生是我国农业进入新的发展阶段的产物（√）4．棉花是产业链最长的大宗农产品（× ）6．农产品营销渠道有时可以独立于实体转移而单独进行，如期货交易（√）7．绿色食品和无公害食品均起源于我国（√ ）9．网络营销的发展对农产品营销产生了很大的冲击（× ）10．广告促销是无偿的通过媒体向用户或者消费者传递有关商品信息和服务信息，达到促进销售目的的一种促销手段（√）11．市场营销中的市场即我们平时所讲的市场（× ）12．品牌经过注册就成为商标（× ）13．我国是世界蔬菜生产大国（√ ）14．农产品营销渠道是指农产品的实体转移通径（× ）15．我国玉米营销最典型的区域特征是北粮南运（√ ）16．运用SWOT分析法分析企业面临的环境时，必须充分考虑企业的优势和劣势（√ ）17．农产品促销的第一阶段是选择促销工具（× ）18．在农产品经营中，政府不能进行价格管制（× ）19．农产品进入成熟期后，企业重点应该放在保持农产品的市场份额上（× ）20．农产品消费的最终实现是由一定的收入决定的（× ）二、单选题：1．农产品营销的本质属性是（B ）。
A．以顾客需求为中心 B ．以实现交易为根本目的C．以社会责任为本源 D ．以盈利为中心2．农产品市场的客体要素是（ B ）。
A．参与者 B ．农产品或货币C．摊位 D ．仓库3．（C ）属于农产品的宏观环境。
A．社会公众 B ．农户C．生态环境 D ．中间商4．（A ）是指消费者长期消费习惯基础上所养成的一种行为模式。
A．消费者偏好 B ．态度C．信念 D ．情感5．某消费常年在某家大米店购买同一品牌的大米，该消费者属于（ C ）购买行为A．不定型B ．经济型C ．习惯型D ．理智型6．消费者购买决策过程的最后一阶段是（ B ）。
农产品营销复习资料
第一节我国农产品市场营销现状农产品——来源于农业的初级产品，包括植物、动物和微生物产品。
1、农产品营销逐渐受到重视2.批发市场成为流通主渠道城市生鲜农产品80%~90%通过批发市场提供3、现代物流发展迅速超市配送大卖场4、营销中介发展活跃包括个体户、专业户、合作社等形式发展的不足基础设施和整体功能有待完善和提高、结构性矛盾较突出、品牌商标意识有待增强、创新不够。
二、农产品市场营销基本要素农产品基地-营销队伍、行业协会、市场定位、品牌、营销网络有型市场网络-——批发市场，零售市场配送中心，生鲜超市等，无形市场网络——网上营销第二节农产品营销内涵、对象、体系内涵1、主体：个体和组织2、生产、加工、储藏、运输、交易等环节。
3、受客观条件的制约农产品营销的基本特征1、营销产品：自然性和生物性2、销售产品：季节性和期限性 3、市场需求：批量性、连续性和多样性 4、主流产品：稳定性5、政府干预：必然性基本职能1、两个市场实现顺利交易2、保证产品的品质3、提高农产品价值4、引导文明、健康消费二、农产品营销研究对象及其体系研究对象农产品市场的发展过程；农产品的流动方式；农产品的销售规则；研究体系以经营方式为主题的理论和训练体系；以农产品营销实践为前提，提高经营者素质的理论体系；技能体系第三节农产品营销对我国经济发展的意义一、研究和学习农产品营销理论与实务的意义二、培养农产品市场营销经纪人1、农村剩余劳动力的出路 2、农产品营销市场矛盾的解决 3、搞活农产品市场也是当务之急 4、提高农产品营销队伍的综合素质 5、农产品国际市场开发急需操作人才三、掌握农产品营销知识技能的方法1、吃透主要理论 2、大胆创新 3、掌握必须的法律法规知识 4、坚持实践企业与营销环境的关系2.1.1 农产品营销环境的含义关系农产品经营组织的生存和发展，影响与制约农产品经营企业营销战略的制定和实施，对农产品营销活动产生影响和冲击的不可控制的各种外部因素的总称。
农产品运销学复习资料
农产品运销学第一章运销的对象与内容运销：是将一种产品从产地输送到消费地，以满足消费者需求的种种活动。
农产品运销：就是将农产品或食品，从生产地转移至消费地，以满足消费者需求的种种活动。
平籴法：由国家控制粮食的购销和价格：政府在丰年以平价收购农民余粮，防止商人压价伤农；在灾年则平价出售储备粮，防止商人抬价伤民，防止“谷贱伤农，谷贵伤民”。
平籴法：由政府规定粮价波动幅度，或运用粮食收购（籴）或抛售（粜），以稳定粮食价格的一种政策思想。
平准法：通过控制货币来控制价格。
均输法：政府机构通过控制运销稳定物价来取得收入。
交易方式：交易的成交方式。
可分为集中竞价、拍卖、双边协商以及多边撮合等交易方式。
宏观调控：是国家运用计划、法规、政策等手段，对经济运行状态和经济关系进行干预和调整，把微观经济活动纳入国民经济宏观发展轨道，及时纠正经济运行中的偏离宏观目标的倾向，以保证国民经济的持续、快速、协调、健康发展。
绿色农产品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。
有机农产品：根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。
转基因农产品：利用转基因技术生产出来的农产品。
无公害农产品：指有毒有害物质控制在安全允许范围内，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
抵押贷款：借款者以一定的抵押品作为物品向银行取得的贷款。
毛利率：是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率＝毛利/营业收入×100%＝（营业收入－营业成本）/营业收入×100%运销学的对象与内容：产品、供求、市场、价格、运销、管理体系。
流程：货币流、信息流、商流、物流。
如何理解农产品运销：以前说农产品运销，只要是农业生产者生产的产品，不管其是否经过加工增值，这些产品的运输销售都统称为农产品运销。
农产品营销复习要点3
农产品营销复习要点判断（10分）、单选（10分）、多选（15分）、名词解释（15分）、简答（18分）、论述（10分）、案例分析（22分）。
1、农产品营销的内涵：农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流通中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
农产品营销的特点：①营销产品的生物性和自然醒②农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性2、农产品营销学的研究方法：产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法、营销管理研究法3、农产品市场①内涵 :广义,农产品流通领域交换关系的总和。
狭义,进行农产品所有权交换的具体场所。
②组成要素：主体要素、客体要素、辅助因素。
③特点：供给的季节性和周期性、市场风险比较大、交易的产品具有双重性质、现代化市场与传统小型分散市场并存4、政府管理农产品营销的内容：①价格管理：限价、支持价格、双重价格②补贴管理：农用投入品补贴、食品消费补贴和生产者补贴③数量管理:对农业投入要素的限量管理、对市场供给量管理、对消费者的限量管理④此外，政府在加强农产品市场的透明度、农产品市场基础设施建设等方面发挥重要作用6、农业综合企业7、农产品营销中产品的概念：提供给市场用于交换并满足人们某种欲望和需要的与农产品有关的生产、加工、运输、销售实物、服务、场所、组织、思想、主意等一切有用物。
8、产品组合的涵义：是指企业生产经营的全部产品的结构，由产品线和产品项目构成。
产品线：又称产品大类，是指产品类别中具有密切关系的一组产品。
产品项目是指某一品牌或产品大类内尺码、价格、外观及其他属性来区别的具体产品。
产品组合的宽度：一个企业生产经营的产品线的数目。
长度：一个企业生产经营的产品组合所包含的产品项目的数目。
深度：每一条产品线中所含产品项目的多少9、农产品市场生命周期各阶段的策略：投入期：①快速掠夺策略：高价格高促销费用②缓慢掠夺策略：高价格低促销费用③快速渗透策略：低价格高促销费用④缓慢渗透策略：低价格低促销费用成长期：改善农产品品质、寻求新的细分生产、改善广告宣传的重点、在适当时机采取降价策略成熟期：市场改良、产品改良、市场营销组合改良衰退期：继续策略集中策略缩减策略放弃策略10、新产品的概念：是指在原理、结构、物理性能、化学成分、材料、功能和用途等某一方面或几个方面，与原有产品比较有显著特点的产品。
最新农产品营销期末复习题资料
1、农产品营销的内涵包括哪些？答是市场营销的重要组成部分主体是在农产品产前产中产后开展经营活动的个体和组织农产品生产加工储存运输市场交易等各个环节的多样性统一的整合过程受农产品生产周期生产季节生产产地以及自身物理化学性质等客观条件制约进行经营的过程2、农产品营销的特点包括哪些？答：自然性和生物性季节性和期限性连续性多样性和批量性政府干预必然性主流产品的稳定性3、市场定位的方法和策略有哪些？答：农产品用途特性消费者习惯针锋相对填空补缺另辟蹊径一、单项选择1,农产品营销是（B ）。
A.一门科学销售B.市场营销的重要组成部分C.社会的管理过程D.农产品的生产者与产品市场经营2.农产品营销宏观环境或称简接环境，包括（C ）等因素A.公司、集团、企业B.生产者、销售者C.人口.经济、生态自然、科学技术、社会文化、D.消费者、竞争者3.消费者的心理需要的特点包括（ D ）A.个人因素B.社会因素C.情感因素D.需要的联系性和可代替性4.选择目标市场策略应考虑的因素（D ）A.企业的实力B.产品的特点C.竞争者策略D.以上三项都是5.从销售渠道上划分，直销是（ A ）A .零层销售渠道B.经过批发再零售C.经中间商再零售D.由代理商零售6.给游客提供观赏、采摘等各项服务属于（ C ）A.农产品零售直销B.订单直销C.观光采摘直销D.以上三种说法都不对7.农产品间接销售是将生产者与消费者连接的纽带，其特点主要（D ）A.高效性B.灵活性C.主动性D.上面说法都对8.农产品期货交易的特点有（C ）A.可代替性B.联系性C.风险性D.可行性9.农产品贮存作业一般都包括这样几道程序（A ）A.运输→卸货→验收→入库→保管→出库B.运输→验收→卸货→保管→入库→出库C.运输→卸货→保管→入库→验收→出库D.以上三种程序都错10.农产品的网络营销称为( C )A.鼠标B.大白菜C.鼠标加大白菜D.以上说法都不对11.宏观环境包括以下哪项（Ａ）A.政治法律环境Ｂ.营销中介Ｃ.政府Ｄ.顾客12.马斯洛的最高需要理论（D ）A.安全需要B.社交需要C.生理需要D.自我实现需要13.商品期货是（ B ）A金融工具B实物商品C金融工具与实物商品粮D以上说法都不对14农产品产加销一体化销售的难点是（A ）A准确把握市场信息B农工商各方面的利益C产品品种的选择D资源的综合利用15农产品市场细分的依据包括多样，其中收入因素属于（D ）A地理因素B人口因素C心理因素D购买行为因素16把产品定在与竞争者相识的位置上，与竞争者争夺同一细分市场，是（A ）定位策略。
农产品与农资营销——期末复习(1)资料讲解
复习题一、名词解释1、狭义的农产品营销：是指农产品生产者或经营者为消费者提供商品农产品和有关的劳务，以实现其经营目标的经济行为。
2、SWTO分析：是通过对优势、劣势、机会和威胁等加以综合评估与分析得出结论，然后再调整企业资源及企业策略，来达到企业的目标。
3、农产品市场细分：是根据农产品总体市场中不同的消费者在需求特点、购买行为和购买习惯等方面的差异性，把农产品总体市场划分为若干个不同类型的消费者群体的过程。
4、多数谬误：是指过多的农户都把同一个细分市场作为自己的目标市场，从而造成某一种产品的供给远远超过市场需求。
5、农产品品牌：就是指用于区别不同农产品的商标等要素的组合。
6、家庭农场：是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
7、农产品物流：是指为了满足消费者需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动，并在这一过程中实现农产品的价值增值。
8、农资：是农业生产资料的简称，是农户或农业企业从事农、林、牧、渔各业生产所必需的物资资料的总称。
9、农资市场：是指按照农业生产资料产品性质划分的专业市场，是商品市场的重要组成部分。
二、填充1、市场机制的基本功能是市场经济下自发地配置生产资源，解决资源短缺与需求无限之间的矛盾。
2、对消费者市场进行细分，其所依据的标准主要可以分为四大类：地理因素、文化因素、心里因素和购买行为因素等。
3、农产品营销策划方案，是对市场机会的把握和利用，因此，分析市场机会，找到机会点，是营销策划成功的关键。
4、市场商品的购买，是市场交易的起点，也是市场的商品流通的第一个环节。
5、储存量和储存结构受产品生产周期、产品性能、销售量和交通运输条件等因素的影响。
6、具有比较优势的农产品是我国开展农产品出口贸易的物资基础，区域性大力地扶持发展具有比较优势农产品的生产，是发展我国农产品出口贸易的必然选择。
农资销售复习
名词解释农资：是农户或农业企业从事农、林、牧、渔各业生产所必需的物质资料的总称。
市场预测：是指在市场调研和市场分析的基础上，运用逻辑和数学方法，对市场需求和企业需求以及影响市场需求变化的诸因素进行分析研究，预先对市场未来的发展变化趋势做出判断和推测，为企业制定正确的市场营销决策提供依据。
市场调查：是企业以营销管理和决策为目的，运用科学的方法，系统地设计、收集、分析并报告与公司所面临的特定营销状况有关的调查研究结果的过程。
市场细分：是指根据消费者对产品不同的欲望与需求，不同的购买行为与购买习惯，把整个市场划分为若干个由相似需求的消费者组成的消费群体，即小市场群，并勾勒出细分市场轮廓的行为。
目标市场：是指企业按照消费者一定相似的特征将整体市场细分为多个子市场，并根据自己的条件确定一个或几个企业准备以适当的产品或服务来满足的细分市场，也是企业营销活动所要满足的市场，是企业为实现预期目标而要进入的市场。
市场定位：广义是指在确定目标市场之后，企业将通过何种营销方式、提供何种产品或服务，在目标市场与竞争者以示区别，从而树立企业和产品的声誉和形象，取得有利的地位。
狭义是指企业根据竞争者现有产品在市场上所处的位置，针对顾客对该类产品某些特征或属性的重视程度，为本企业产品塑造与众不同的、给人印象鲜明的形象，并将这种形象生动地传递给顾客，从而使该产品在市场上确定适当的位置。
产品组合：是指一个企业生产经营的所有产品线和产品品种的组合方式。
品牌：是一个名称、术语、标记、符号或图案设计或者是它们的不同组合，用以识别某个或某群销售者的产品或服务，使之与竞争对手的产品或服务相区别。
促销：是指企业通过各种有效的方式向目标市场传递有关企业及其产品（品牌）的信息，以启发、推动或创造目标市场对企业产品和服务的需求，并引起购买欲望与购买行为的一系列综合性活动。
营业推广：是指企业在短期内刺激消费者或中间商对某种或几种产品或服务产生大量购买的促销活动。
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复习题一、名词解释1、狭义的农产品营销：是指农产品生产者或经营者为消费者提供商品农产品和有关的劳务，以实现其经营目标的经济行为。
2、SWTO分析：是通过对优势、劣势、机会和威胁等加以综合评估与分析得出结论，然后再调整企业资源及企业策略，来达到企业的目标。
3、农产品市场细分：是根据农产品总体市场中不同的消费者在需求特点、购买行为和购买习惯等方面的差异性，把农产品总体市场划分为若干个不同类型的消费者群体的过程。
4、多数谬误：是指过多的农户都把同一个细分市场作为自己的目标市场，从而造成某一种产品的供给远远超过市场需求。
5、农产品品牌：就是指用于区别不同农产品的商标等要素的组合。
6、家庭农场：是指以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。
7、农产品物流：是指为了满足消费者需求、实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动，并在这一过程中实现农产品的价值增值。
8、农资：是农业生产资料的简称，是农户或农业企业从事农、林、牧、渔各业生产所必需的物资资料的总称。
9、农资市场：是指按照农业生产资料产品性质划分的专业市场，是商品市场的重要组成部分。
二、填充1、市场机制的基本功能是市场经济下自发地配置生产资源，解决资源短缺与需求无限之间的矛盾。
2、对消费者市场进行细分，其所依据的标准主要可以分为四大类：地理因素、文化因素、心里因素和购买行为因素等。
3、农产品营销策划方案，是对市场机会的把握和利用，因此，分析市场机会，找到机会点，是营销策划成功的关键。
4、市场商品的购买，是市场交易的起点，也是市场的商品流通的第一个环节。
5、储存量和储存结构受产品生产周期、产品性能、销售量和交通运输条件等因素的影响。
6、具有比较优势的农产品是我国开展农产品出口贸易的物资基础，区域性大力地扶持发展具有比较优势农产品的生产，是发展我国农产品出口贸易的必然选择。
7、商品编码化有利于商品分类的标准化和建立商品信息系统，有利于商品的销售和物流现代化。
8、品牌是一种无形资产，是一个富含品质、服务、形象和承诺的名字。
9、一般来说，迎季农产品供应量大，价格相对较低；过季产品需要储存与加工，且供应量小，价格相对较高。
10、农产品营销代理商既要成为企业的业务代理，又要成为顾客信任的销售商。
11、农产品定价的关键是确定合理的利润水平（或利润率）；在定价时，利润水平要参考销售地区同类农产品的利润水平来确定，以增强销售价的竞争力。
12、农产品运输是营销活动的重要组成部分，其意义在于解决农产品市场供应地区之间的矛盾。
13、在人员推销活动中，推销人员、推销对象和推销品是三个基本要素。
14、网络营销是利用计算机网络、现代通信技术以及数字交互式多媒体技术来实现的现代营销方式。
三、单选题1、以下是按照商品的交易方式来划分市场类型的是（ C ）。
A、城镇市场B、工业产品市场C、期货市场D、人才市场2、（ B ）主要调研竞争者的产品优势、所占的市场份额、竞争方式等内容。
A、市场需求调研B、竞争对手调研C、产品价格调研D、销售服务调研3、组织市场商品交易货源，必须满足市场交易的两个根本条件：一是互惠互利；二是（ A ）。
A、等价交换B、公平交易C、稳定供应D、灵活定价4、“民以食为天”体现的是农产品营销活动的（ B ）。
A、广泛性B、基础性C、季节性D、不稳定性5、（ D ）是某一组织的农产品销售额占组织所服务市场销售额的百分比。
A、市场占有率B、全部市场占有率C、相对市场占有率D、局部市场占有率6、以下按照农产品加工用途来进行分类的是（ A ）。
A、饲料加工B、粮食加工C、果蔬加工D、深加工7、“赚钱产品的生产不要赶，赔钱的产品生产不要丢”的经验，是农产品价格的（ B ）表现。
A、季节变动规律B、周期变动规律C、市场经济变动D、市场供求规律8、确定农产品销售价，原则上应（ C ），否则农产品生产和销售环节的物质消耗和活劳动消耗得不到补偿，农业生产难以维持。
A、遵循价值规律B、确定合理的利润水平C、以营销成本为最低限价D、适应市场的供需变化9、大兴县西瓜节打出“了解大兴，让大兴西瓜销往全国”的口号，是公共促销的（ C ）步骤。
A、准备工作B、产品的宣传报道C、确定公共关系的目标D、选择公关的方法10、市场准入条款是WTO的农产品市场准入规则，其核心是（ A ）。
A、建立单一关税制度B、关税消减C、增加农产品市场准入机会D、促进农产品贸易自由化的发展11、目前，我国农产品进出口秩序比较混乱，应采取（ D ）措施。
A、加强对农产品国际贸易的研究B、调整农产品贸易政策C、加强出口农产品营销组合的研究开发D、加强农产品进出口贸易的行业管理12、具有比较优势的农产品是我国开展农产品出口贸易的（ C ）A、必然选择B、基本资源C、物质基础D、基本需求13、中国有近九亿农民，有相当部分农民的主要收入来自粮食的销售，因此，搞好粮食营销有助于（ C ）。
A、国家安全B、物价稳定C、保护农民利益D、贫富均衡14、由于农产品的生产受到水、肥、农药、气温等多种因素影响，所以农产品的数量和质量具有（ D ）。
A、基础性B、季节性C、广泛性D、不稳定性15、（ C ）是指不同品种的农产品之间价格比例关系的情报。
A、农产品收购价B、农产品零售价C、农产品比价情报D、农产品差价情报四、多项选择题1、下列能够直接或间接影响企业市场营销活动的宏观环境的是（ ABCDE ）。
A、政治环境B、法律环境C、经济环境D、技术环境E、人口环境2、市场细分作为一个过程，一般要经过下列（ ABCDE ）步骤来完成。
A、选择和确定目标B、选择市场细分的标准C、选择市场细分的变数D、筛选E、分析、估量各个细分市场的规模和性质3、在市场交易中，每一笔交易业务，一般要经过（ ABCD ）的交易过程。
A、交易准备B、交易磋商C、签订合同D、交易接受E、交易合同的履行4、农产品营销组织类型有（ ABCDE ）。
A、智能型营销组织B、产品型营销组织C、市场型营销组织D、地理型营销组织E、矩阵型营销组织5、农产品营销的市场发展战略有（ ACD ）。
A、市场开拓战略B、市场渗透战略C、多角化战略D、一体化战略E、稳定市场战略6、属于农产品深加工的是（ CDE ）。
A、洗净B、磨碎C、烹煮D、化学处理E、纺织7、核心产品是能够满足消费者需要的使用价值，如（ AC ）。
A、农产品的营养成分B、农产品的保质期C、农产品的品质D、农产品的包装E、农产品的质量标准8、影响农产品价格变动的因素有（ ABCD ）。
A、国家经济政策B、农业产生状况C、市场供需D、季节E、流通因素9、农产品营销渠道，按农产品在流通过程中环节的多少，可以划分为（ BD ）。
A、长分销渠道B、直接渠道C、宽分销渠道D、间接渠道E、短分销渠道10、农产品推销人员一般应具备的素质有（ ABCDE ）。
A、态度热忱B、勇于进取C、知识广博D、文明礼貌E、推销技巧娴熟11、在《乌拉圭回合农业协议》下，缔约各方达成了增加农产品市场准入机会的协议，促进了农产品贸易自由化的发展，其具体内容包括（ ADE ）。
A、关税化B、出口补贴条款C、动植物卫生检疫条款D、关税消减E、保证最低市场准入12、对等贸易的类型包括（ BCD ）。
A、对开贸易B、易货贸易C、互购贸易D、转手贸易E、抵偿贸易五、判断题1、世界贸易组织（WTO）的产品分类将农产品定义为“包括活动物与动物制品、植物产品、油脂及分解产品、食品饮料”. （√）2、当今企业要综合考虑自身的各种资源要素和面对的消费者的需求，采用正确的、顺应市场发展的营销策略，以更好地推动企业的发展。
（√）3、农产品营销学是一门注重解决现实经济问题的应用经济学科，它不是一门交叉学科。
（√）4.、农产品营销环境指一切影响农产品经营企业营销活动及其目标实现的各种因素和力量，分为宏观环境。
（×）5、从整体上看，SWOT可以分为两部分。
第一部分为SW，主要用来分析外部条件；第二部分为OT，主要用来分析内部条件。
（×）6、农产品经销商就是批发商。
（×）7、农产品国际营销是复杂的，因此没有必要钻进去？（×）8、当你掌握少量农产品时你最好选择到批发市场出售。
（×）9、一般地说，消费者的信息大多数来自于大众来源，即从广告、经销商、商店售货员、商品陈列、商品包装等途径得来的信息。
（×）10、根据问卷的填答方式，可以分为自填式问卷和访问式问卷。
（√）11、农产品市场细分的客观依据是同一农产品消费需求的多样性。
（√）12、目标市场定位是一种竞争性定位。
（√）13、移动商街是基于移动互联网，聚集消费者与商家的虚拟商业中心，是数千万手机注册会员和上百万提供服务的商家的汇聚之地。
（×）14、农产品运输的方式主要有水路运输、铁路运输、公路运输、航空运输这四种，不同的运输方式具有各自鲜明的特点。
（√）15、农产品本身具有生产区域性、季节性、分散性、鲜活性的特点，同时，农产品是生活必需品，消费弹性小，具有消费普遍性、分散性的特点。
（√）16、农产品配送中心是指从事农产品生产和组织对用户的送货，以高水平实现销售和供给服务的现代流通设施。
（×）17、地理标志只能使用于农产品。
（×）六、简答题1、试述农产品营销的基本职能？（1）发现和了解消费者的需求。
（2）指导企业决策。
（3）开拓市场。
（4）满足消费者的需求。
2、农产品品牌的作用？（1）便于消费者识别商品的出处。
（2）便于宣传推广农产品。
（3）便于建立稳定的顾客群。
（4）便于维护专用权利。
（5）便于充当竞争工具。
3、分析营销环境的意义？（1）环境分析是企业营销活动的出发点。
（2）环境分析有助于企业发现市场机会，规避环境威胁。
（3）环境分析有助于企业做出正确的营销决策。
4、问卷设计的原则？（1）目的性原则。
（2）可接受性原则。
（3）顺序性原则。
（4）简明性原则。
5、确定农产品目标市场策略时应考虑的因素？（1）企业的资源。
（2）产品的特征。
（3）市场的特点。
（4）竞争者的战略。
6、多数谬误产生的原因？（1）农户均将市场容量最大、利润潜量最大的市场作为目标市场。
（2）企业经营者在指导思想上急功近利，只考虑农户的目前利益，避难就易，而看不到长远利益，使经营陷入困境。
（3）低挡不住外围市场一时走俏的诱惑。
（4）对已经确定的目标市场缺乏精细的了解。
（5）对细分后的目标市场的变化没有足够的把握。