饲料生产发酵工岗位作业指导书.doc

饲料生产发酵工岗位作业指导书

1、根据生产要求提前10分钟到岗准备，认真参

加班

前会，理解并接受本班次的生产任务。

2、严格遵守“安全生产，预防为主”的方针，规

范操

作，正确配戴好安全防护用品。

3、按规定检查螺式配件，特别是发酵仓内

紧固

件是否可靠，并予以确认，清理仓杂质，检查清理杂物及结块料。主轴与压辐加注润滑油。

4、开启至最低转速，选择进行机外排料，检查原料色泽，及混合是否均匀。

5、打开阀门，微调节喂料电机转速，待喂料电机与加入量逐渐调至合适的程度，要求单手握紧一把粒料时即成

团，松手后粒团即能散开为宜，然后进行进料。

6、交替调整喂料器转速，使主电机工作电流逐渐

达到额定电流。

7、调整温度，保持在°C-°C之间。

8、如换料必须对进行清理，用一定的物料进行“冲洗”，严防交叉污染，检查规格是否符合产品技术要求。

9、发酵过程中，不断检查饲料色泽、气味、目数、含水量等。

10、生产时主轴应每班加油一次，压辗每2-3小时加油一次，加油时注意观察加油量以压辗压盖轻微冒油为宜，过多浪费，各润滑点必须定期加油。

11、在保证发酵质量的前提下，提高出料速度。负责压棍，环模更换工作，定期清理制粒机，喂料器，搅拌罐内的积垢和缠绕物，并对发酵系统进行有效的维护保养。下班前搅拌罐内料仓物料必须全部走完，排尽，防止变质感染。

12、爱护，保养工器具，工器具定置摆放，专用工具锁入工具柜；认真打扫工作场地，及卫生责任区, 做一次下班前的例行全面检查。

13、工作认真负责，不做与本工作无关的事情，不串岗，不脱岗，不睡岗并且做到勤动手，勤观察，勤动脑，不断提高操作技能，对本工序的产品质量和作业质量，以及机器保养，环境卫生，工具管理负责，并纳入工资考核，积极完成上级领导临时安排的各项事务。