蛋鸡标准化养殖模式研究与示范技术工作总结(定稿)d

《蛋鸡标准化养殖模式研究与示范》

项目技术总结报告

一、项目区养殖概况

榆中县以三角城乡接驾嘴村为中心的县川区域，包括三角城、小康营、清水、连搭等4个乡镇，已有23户农户自筹资金，建成小规模起步阶段的标准化蛋鸡舍40栋，中等规模鸡舍5栋，养鸡8万只。应用该成果累计养鸡12.4万只，在养殖户建立标准化示范户10户。项目在兰州市郊县区、定西市安定、临洮、渭源等县区推广应用，累计有效养殖蛋鸡113.9万只，在陇东部分县也已推广应用。

二、研究示范内容与结果

（一）蛋鸡标准化养殖鸡舍建造模式研究

蛋鸡标准化养殖的重点内容是鸡舍设计建设，其主导思想：一是蛋鸡养殖必须转变观念，设施建设是基础，养殖量达到一定的规模；二是鸡场选址和建筑设计等符合畜牧工程技术要求，有一定的标准模式和基础；三是鸡舍设计有利于对环境的控制，能够进行舍内高压清洗消毒；四是选用的建筑材料冬季能保温，夏季能隔热，价格适中，能高能低，且不影响鸡舍的上述功能要求；五是适宜采光、采热，能达到有效通风，且不能引起鸡的寒冷应急或感冒等疾病。六是建立健全防疫消毒各项设施条件和制度，鸡场（舍）要达到国家规定的动物防疫审查条件；七是鉴于甘肃大部分地域主要考虑冬季鸡舍保温，所以对夏季鸡舍降温的设计如当前提倡的水帘降温方式，没有考虑采纳。八是实施国家、省、市出台的无公害畜禽产品生产标准。

按照以上原则标准，我们制定了蛋鸡标准化养殖模式的基本轮廓为2426

模式，即四良配套，四高要求，达到六个目标，六个方面增加效益。

四良配套：良好环境条件、优良品种、优良品质的饲料、良好的饲养管理配套。

四高要求:建立高效生态安全生产体系，融合高新技术管理理念，鸡舍设计建造与设备选型高标准，行业起步与生产水平高起点。

六个目标：有效控制疫病发生，实现清洁健康养殖，保持生态与经济和谐发展，提高动物福利水平，生产高品质鸡蛋产品，农民获得高效益的经济收入。

六个方面增效益：从冬季保温，夏季防暑，料槽改进节约饲料，生物安全体系建设，高品质饲料应用，建筑材料节省费用等六个方面的技术进步，新增经济效益。

四良配套虽然有老调重弹的意思，但它的顺序和和重点有了变化：随着畜禽良种化的普及，饲料工业的高速发展，优良品质的蛋鸡品种和饲料，是能够保质、保量、保时间要求的。所以，环境成为我们今后养殖业的重点关注点，反映我们投资重点的取舍，养殖观念的转变。四高要求以生物安全体系为首，只要搞好以防疫安全为重点的生物安全体系建设，就确保了养殖业的安全，就建立了养鸡赢利的基础。冬季鸡舍保温，夏季降温防暑和小环境可控，是我们标准化养殖模式的鸡舍设计建造的特点。

根据所确定的以上框架和原则，参照现时的多种鸡舍结构，提出了鸡舍设计方案，主要特点是，鸡舍有2000只、5000只规模两种，5000只鸡舍可视场区大小位置选择2种尺寸：

1、鸡舍面积和养殖量

I型：针对初步进入蛋鸡养殖的农户设计。鸡舍建筑面积：30.5m×

8m=244m2。两列鸡笼三个过道，养鸡2000只。鸡舍净长29.6m，其中储料间

3m、前过道2m、后过道1.5m，单列笼长23.1m（12组笼，单笼长1.92m）；

鸡舍净宽7.1m，其中粪沟宽1.8m，中间过道宽1.5m，两边过道宽各1m，粪沟前部深20cm，后部深30cm。

Ⅱ型：5000只鸡舍，有一定经济实力，跨过养殖初步阶段的养殖户，扩大生产规模。根据鸡场地形选用：鸡笼三列四过道式，鸡舍建筑面积：43m×10.5m=451.5m2，单列19组笼，笼长36.5m，共57组笼。四列五过道式，面积34m×12m=408m2，单列14组笼，笼长27m，共56组笼。5000只蛋鸡舍须用机械纵向通风。

2、屋面结构

屋面结构是屋面研究成型的主要特点。将砖混平顶房结构改为轻型钢架、保温板结构屋顶，引进彩钢板屋顶建筑方式和技术，加入保温设计，采用双层彩钢板，中间夹10cm厚聚苯板做保温层。同时，在不降低冬季保温性和鸡舍清洗消毒彻底性的前提下，我们进一步进行改革，土洋结合，设计了3种屋面结构模式。以鸡舍屋顶样式和建材的不同，分别定名为标准Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型三种。标准Ⅰ型屋顶为SBS高聚物改性沥青防水卷材+塑料布+2层聚苯板+无滴塑膜，拱形屋顶，每平米造价62元；标准Ⅱ型屋顶为外层彩钢板+塑料布+2层聚苯板+无滴塑膜，拱形屋顶模式，每平米造价78元；标准Ⅰ、标准Ⅱ屋顶的屋架用轻型钢梁，钢梁架间用角铁做檩条，可节约大量建筑投资费用，采用SBS 卷材的保温效果与彩钢板相当；标准Ⅲ型屋面为两层彩钢板夹聚苯板，每平米造价100元。这三种形式的鸡舍顶棚，与预制板屋顶相比，内顶为轻质彩钢板或塑膜，减轻屋面压力，便于消毒清洗。

SBS防水卷材做屋面的设计，其中，用防水卷材做屋面的拱形屋顶，国内科技查新尚没见报道。鸡舍除体现上述各功能外，还有屋顶建材材质轻的特点，减轻了墙体的承载负荷，降低了建造标准和费用。同时，夏季采取风机强制纵向通风设计，鸡舍外种植玉米等高植株农作物降温等方式，达到降温防暑效果，

减少了鸡的热应急。

3、对鸡舍的保温，主要采用空心墙体夹聚乙烯苯板、屋顶用塑膜包裹2层苯板外加彩钢或SBS防水卷材做屋面的设计。

4、在鸡舍设计建造模式的基础上，形成了蛋鸡标准化养殖场（舍）的建设验收标准。

5、改革模式的造价，是一般养殖户可以承受的。以2000只规模的蛋鸡舍为例。用预制板建造屋顶平米成本价为55元；按照我们的标准化模式，用防水卷材做屋面，每平米成本为62元：用材为10cm厚聚苯板8000元，钢梁1000元，角铁檩条2232元，SBS防水材料3360元，无滴塑膜750元；用单层彩钢板做屋面，每平米成本78元，增加16元，用双层彩钢板做屋顶，每平米造价100元，墙体和地面的建筑费用，现价每平米为112元。不同鸡舍的建筑造价、设备价及每只鸡的成本价见表1、表2。

表2表明，与预制板房顶相比，预算防水卷材、单层彩钢板和双层彩钢板屋顶的造价，每平米分别比预制板屋顶高7、23和45元。每栋鸡舍的造价，分别比预制板房高1674元、5610元和10980元。我们改型的重点模式，适合农户投资养殖的防水卷材和单层彩钢板屋顶鸡舍模式，比传统建材预制板房顶鸡舍，每平米造价高7元和23元，每栋鸡舍的造价，分别比预制板房高1674元、5610元，比双层彩钢板屋顶节省9326元和5422元，养殖户根据自己的经济承受能力选择建筑类型，一般农户，对于防水卷材和单层彩钢板模式，是完全可以接受的。

使用工业新型轻质材料建设的屋顶，屋架轻便，墙体承重轻，负荷小，对建筑构造的要求降低，使用寿命延长，实际效益亦高于其他模式的建筑。另外，由于现时木料使用量和价格均高于使用钢材，所以用土木建筑机构，并不能节约造价成本，仅能利用家中现有的材料而已。

（二）蛋鸡场生物防疫安全体系建设研究

我们研究了一些资料提供的防疫消毒程序和建立生物安全体系的措施，编制了较为全面的，可操作性较强的防疫安全体系构架方案，并在养殖实践中进行了完善和改进，主要的措施和方案是：

1、积极转变防疫与养殖观念

蛋鸡养殖要树立以防为主的理念，首先要以消毒灭源为防控的重点，没有病原微生物的存在，易感动物是不会发生传染病的。应该说消灭病原微生物是最积极主动、最经济简便、代价最小的防病措施。抗生素的使用只能作为一种辅助性措施，而不能把它作为生产的日常用品。因此，蛋鸡生产应把90%的人力、物力用于消灭病原微生物和搞好免疫和免疫监测。对于一个养殖场来说，防疫上多花精力，治病就会少花钱；防疫投入1分钱，减少的损失或者回报增