绿色水稻种植技术操作规程

绿色水稻种植技术操作规程

1、范围

本规程规定了A 级绿色食品水稻产地环境条件，品种选择、育苗技术、插秧技术、田间管理、收获等技术要求。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准引用而构成本标准条文，在标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

NY/T391－2000绿色食品产地环境质量标准

NY/T393－2000绿色食品的农药使用准则

NY/T394－2000绿色食品的肥料使用准则

3、定义

本标准采用下列定义

3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

3.2A级绿色食品：系指在生态环境符合规定标准的产地，生

产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定生产技术规程生产、加工，产品质量及包装经检测符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

4、技术要求

4.1 产地环境条件：符合NY/T391－2000 绿色食品生产环境质量标准。

4.2育苗技术

4.2.1 壮苗标准

秧令28-30 天；叶令3.1-3.5 ；苗高12-14 厘米；根数9-10 条；百株苗风干重3 克以上。

4.2.2育苗前准备

4.2.2.1秧田选择。选择无污染、地势平坦、北风向阳、排水良好、水源方便、土质肥沃的中性旱田地做秧田，秧田长期固定，连年培肥、消灭杂草。纯水田可采用高台苗床。

4.2.2.2备好苗床土。采用夏天备苗床土，伏天高温造肥法，消灭病源菌、虫卵、杂草籽。发好倒细，用编织袋装好，放在避雨处存放，待在第二年育苗前施在10 厘米厚的床面上。

4.2.3 整地作床

4.2.3.1 苗床规格。大棚育苗，床宽5 米，床长15 米，大棚高1.8 米，苗床高20-30 厘米。

4.2.3.2 秧、本田比例。1：60-70，每公顷本田需育秧150-180 平方米。

4.2.3.3打床施肥。秋整地秋打床，秋施农肥。春打床的要早春浅耕10-15 厘米，清除茬根，打碎坷垃，平方米大于3 厘米的土块不超过3 个4.2.3.4 苗床土配制：每平方米用沃必达0.375 公斤，腐熟

猪粪10 公斤，与10 厘米厚备好的床土混拌均匀后，一起施在床面上。

4.2.3.5浇足苗床底水。做到人工喷灌，要求水流缓慢，达到饱和状态，切忌大水急流，冲刷苗床。

4.2.4 种子及种子处理

4.2.4.1 品种选择根据当地积温等生态条件和绿色食品水稻对品种的要求，选用优质、安全成熟、抗逆性强的高产品种。

4.2.4.2 种子质量达到种子分级标准二级以上。即纯度不低于98％，净度不低于97％，发芽率不低于90％，含水量不高于15％。种子每三

年更新一次。

4.2.4.3筛选筛出草籽和杂质，提高种子净度。

4.2.4.4选种

用波美比重1：1 的黄泥水或盐水选种（可用鲜蛋测定比重，鸡蛋在溶液中露出二分硬币大小即可）。捞出秕谷，再用清水冲洗种子。

4.2.4.5 浸种消毒

把选好的种子用10％施保克（使百克）5000 倍液浸种，种子与药液比例为1：1.25 ，水温保持在15-16，浸种6-7 天，每天搅拌1-2 次，防治水稻恶苗病害。

4.2.4.6催芽

将浸泡好的种子，在温度30-32 C条件下破胸，当破胸种子达到80%左右时，将温度降低到25C催芽，经常翻动，当芽长1-2 毫米时，降温

15-20C练芽。

4.2.5播种

4.2.

5.1播期

日平均气温稳定通过5-6C时即可播种，从3月10日至3月17 日开始播种，3 月25 日播种结束，面积大的农户，可以分期播种。

4.2.

5.2播量

要坚持稀播种。发芽率在90%以上的芽种，每平方米播250-270 克，播种要均匀。

4.2.

5.3复土

播后压一遍，使种子三面入地，然后复土0.5-1 厘米，再进行苗床封闭，扣棚覆膜。

4.2.

5.4封闭灭草

播种复土后，床面上均匀撒上一层毒土，即每20平方米苗

床用40%丁扑合剂乳油6-8 毫升加过筛细土600克混拌均匀后撒在床面上，防治杂草生长。

4.2.6秧田管理

4.2.6.1 温度管理播种到出苗期，要密封保温，防止冻害，晚上可用防寒帘复盖。

出苗到1.5 叶期，揭去地膜。注意开始通风、练苗、棚内温度不

超过25C，严防烧苗和秧苗徒长。

秧苗2.5-3.0叶期，做到昼揭夜盖，棚内温度控制在20C。

移栽前可昼夜揭膜，练好苗。遇到低温冷害可覆膜或加防寒帘。

4.2.6.2 水分管理

秧田2 叶前，原则上不浇水，保持土壤湿润，如床面干裂及时补水。床面有积水可晾床。秧苗2 叶后，床土干旱要早、晚浇水，一次浇足浇透，揭膜后，可适当增加浇水次数，但不能灌水上床。

4.2.6.3苗床灭草

在苗床封闭灭草基础上，进行人工灭草，封闭灭草效果不好的，

可在稗草1.5 叶期用“敌稗”灭草，每平方米用“敌稗”乳油

1.5 毫升，加水30倍，苗叶露水干后叶喷，喷后苗床正常管理。

4.2.6.4预防立枯病

秧苗1.5 叶期，每平方米用3 . 2 ％克枯星15 克，兑水2.5-3 公斤

叶喷。如果苗床土PH值高于5.5时，可浇75%硫酸500倍的水溶液进行补酸，达到要求标准。

4.2.6.5苗床追肥

秧苗2.5 叶期每100平方米苗床用液体生物钾5000毫升，加尿

素3 两兑水20 公斤，待尿素溶解后，均匀喷在苗床上，并用清水洗苗。起苗前一天平方米苗床施磷酸二铵150 克，带肥下地，做为送嫁肥，随秧苗一起栽到本田里。

4.2.6.6防治潜叶蝇

五月下旬，起秧前1-2 天，每亩苗床用40％乐果75毫升800 倍药液叶喷。

4.2.6.7起秧