海胆养殖技术增殖技术.ppt
海胆育苗养殖
（1）藻种的采集
可用预先保留在采苗板上或培育池池壁上 的底栖硅藻类作藻种，但一般从本地海区 采集。采集底栖硅藻由多种硅藻组成，常 见的几种底栖硅藻有：阔舟形藻、舟形藻、 东方弯杆藻、月形藻、卵形藻等。采集方 法多种多样比较方便的方法有：海区挂附 着片、刮砂淘洗、洗擦海藻表面或储水容 器的底壁。
4、亲海胆的蓄养
蓄养密度：40-100个/m2 蓄养管理：室内网箱养殖，每天换水两 次，换水量一般为1/2或1/3，换 水时应及时清除池底污物及粪 便，投喂海藻
5、亲海胆的人工促熟
生殖腺提前达到成熟 升温促熟 良好的饵料供应
6、精卵的获得
自然产卵： 人工刺激产卵： 摘除口器法： KCL注射法：注射浓度为0.5-1M，以1-2ml剂 量为宜，以避免刺激过剩。 阴干流水刺激法
藻类生长繁殖情况的观察和检查有六个方面的内 容
观察和检查 内容
好 附片颜色 冲洗结果 产生气泡 镜检情况 整片均匀由浅黄逐渐 变为黄褐色 用海水缓慢冲洗也不脱落 晴天时经常产生许多微小 气泡，气泡能够陆续上升 硅藻色素体完好，褐色
底栖硅藻生长繁殖情况
坏 出现斑痕，变成灰白 或转为紫蓝色 立即脱落或因培养过久 老化而成片脱落 附片转为紫蓝色后产生黄 豆大气泡，悬附于附片上 色素体变形或移位，有时 由褐色转为淡绿色
亲 海 胆 的 蓄 养 促 熟
人 工 诱 导 采 卵 受 精 及 孵 化 棱柱 幼 体 的 选 育 浮 游 幼 体 的 培 育 稚 海 胆 的 采 集 稚 海 胆 的 培 育 幼 海 胆 的 中 间 育 成
角毛藻的培养
底栖硅藻的培养
1、底栖硅藻的培育
海胆幼虫变态后营底栖匍匐生活，海胆摄食
食性也由以摄食浮游单细胞藻类转向摄食藻硅藻
海胆的养殖-吴焱军-养殖1014讲解
Page 8
⑴光棘球海胆：6月份雄性个体性腺开始成熟。8月中旬，海胆性腺指 数达20%以上，水温20~28℃进入产卵盛期。个体越大，性成熟越早。 繁殖生物学最小型为壳径48mm。壳径60~80mm的光棘球海胆产卵量 为400万~600万粒。 ⑵虾夷马粪海胆：在我国，繁殖盛期在10月份。在日本北海道，虾夷 马粪海胆从水温达到10℃的6月份开始，直至10月份都能产卵，7月下 旬至9月上旬为产卵盛期。 ⑶马粪海胆：繁殖盛期在3月中旬到4月中旬，水温13℃左右，生殖腺 指数最高为28.3%。繁殖生物学最小型为壳径25mm。壳径30~40mm 的个体，产卵量为300万~500万粒，卵径110~120μm。 ⑷紫海胆：繁殖期为4~9月，最盛为5月下旬到7月上旬。壳径 40~50mm的紫海胆能产400万~600万粒卵。
Page 7
（五）繁殖习性
海胆大多数种类都是2~3龄前后开始性成熟。海胆为雌雄异体，无第 二性征。通过解剖观察性腺的外部形态和组织切片可区分雌雄。性 腺发育分为恢复期、成长期、成熟前期、成熟后期和排放期等五期 。海胆从生殖孔中排出性细胞。雌性个体产卵呈深黄色的线状物， 卵子缓缓下落，沉积于容器底部，很快散开。雄性个体排精呈白色 线状，很快使采卵水体变成乳白色浑浊。
Page 14
（三）催产
雌雄搭配比为3:1。催产剂用0.5摩尔浓度的KCl或LiCl溶液。 ⑴自然产卵：性腺成熟后的海胆可自然排放精卵。在19:00~21:00时 可见海胆爬至池壁上，雄海胆排出白色雾状的精液，雌海胆排出的卵 子呈橘黄色绒线状。雌海胆持续产卵15~30min。
海胆人工育苗技术
底栖硅藻的培养设施 稚海胆变态后，由浮游生活转为底栖生活，饵料由浮游单胞藻类转为底栖硅藻。底栖硅藻培养常用容器有玻璃缸（用于藻种培养）、水族箱（用于中继培养）和水泥池（建于室内或室外），池底面积约1平方米，高约30厘米～40厘米，池内壁最好铺有白瓷砖。可以利用鲍育苗的底栖硅藻培养池，也可以利用贝类育苗的三级饵料池。底栖硅藻的附着基一般用鲍育苗的波纹板。附片架一般用“目”字型塑料框。波纹板可以放在附片架上。
国外有的将海胆育苗池建成双层底式，两层底之间间隔10厘米～20厘米。其中，上层底为筛板式，其上铺还有一层厚约5厘米～10厘米的小砾石。这种池换水方便，水交换好，并且，池底的沙砾还可以作为部分海胆浮游幼体沉着变态的附着基，不仅增加了培育面积，培育效果也优于一般培育池。
为了充分利用育苗室建筑面积，可以建设立体的稚海胆培育池。这样的培育池一般比较小，长度不超过2米，宽一般0.7米以下，高0.3米～0.4米。两层水池之间一般间隔0.2米以上。通常依据供水条件、水池的高度及间隔和是否利于操作来确定层数，一般2层～3层。如果第一层水池是地槽，则层数还可以加一层达到4层～5层。有些育苗车间为了方便投饵、清底等操作在通道两边建有台阶。立体培育池除了能有效利用培育室的建筑面积外，还具有相互遮光的优点十分适合进行稚海胆的培育。两层之间设有水管以便上层的水溢流到下层。水流流落到下层水池的过程中，可以跌瀑增氧。
海胆人工育苗设施.pptx
• 1、育苗的供水系统 • 2、充气系统 • 3、浮游幼体培育池 • 4、稚海胆培育池 • 5、采苗板及框架 • 6、网箱及附着板 • 7、一级饵料保种室、饵料培育室和饵料培育池 • 8、底栖硅藻的培养设施
水产养殖技术专业教学资源库 6
1、育苗的供水系统
• 海胆的水处理系统与贝类育苗的水处理系统相似， 主要包括进水管道系统、水泵、沉淀池、水过滤系统 和排水道。其中进水海域的选择是保证水质条件的一 个重要方面。排水口应当远离进水口并处于潮流的下 方，以防止自身污染。
水产养殖技术专业教学资源库 9
4、稚海胆培育池
• 用于稚海胆的培育，以长条形浅池比较便于操作管理，目前国内外稚海胆 培育阶段大多使用与鲍育苗池规格相似的长条形培育池（或培育水槽）。大 致有两种类型:单列式培育池及双列式培育池，其中，单列式培育池池宽 1.3m、深0.5m～0.7m、长度大都在3m～10m（或者更长些），每个池的 两侧都留通道，这种池操作管理比较方便；双列式培育池池宽0.9m，深度及 长度与前种基本相似，每两个池并列成一组，每组池的两侧各留有通道（即 每个池仅一边有通道），这种类型的培育池的操作管理虽不如前一种池方便， 但对育苗室建筑面积的有效利用率却要比前一种池稍微偏高些。
水产养殖技术专业教学资源库 7
2、充氧系统
• 充氧系统充氧系统由罗茨鼓风机、通气 管道、和充氧气石及散气管等组成。
水产养殖技术专业教学资源库 8
3、浮游幼体培育池
• 用于培育海胆的浮游幼体，在操作管理上以池 深1m～1.5m、容积十至数十立方米的长方形育 苗池比较方便实用。目前国内常用的大型或中型 贝类育苗池或者育苗水槽也可以使用。
水产养殖技术专业教学资源库
特种水产经济动物 养殖技术
海鲜水产养殖技术通用PPT模版
添加标题
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养殖技术，请尽量言简意赅的 阐述观点根据需要可酌情增减文字，以便观者可以准确理解您所传达的信息。
03
养殖优点
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养殖技术，请尽 量言简意赅的阐述观点
单击添加大标题
添加标题
单击此处输入你的正文，文字 是您思想的海鲜水产养殖技术， 请尽量言简意赅的阐述观点根
单击此处输入你的正文，文字是您思 想的海鲜水产养殖技术，请尽量言简 意赅的阐述观点根据需要可酌情增减 文字，以便观者可以准确理解您所传 达的信息。
单击此处输入你的正文，文字是您思 想的海鲜水产养殖技术，请尽量言简 意赅的阐述观点根据需要可酌情增减 文字，以便观者可以准确理解您所传 达的信息。
壹
单击添加大标题
添加标题
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养 殖技术
04
养殖流程
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养殖技术，请尽 量言简意赅的阐述观点
单击添加大标题
添加小标题
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养殖技 术，请尽量言简意赅的阐述观点；根据需要可酌情增减文 字，以便观者可以准确理解您所传达的信息。
据需要可酌情增减文字
添加标题
单击此处输入你的正文，文字 是您思想的海鲜水产养殖技术， 请尽量言简意赅的阐述观点根
据需要可酌情增减文字
添加标题
单击此处输入你的正文，文字 是您思想的海鲜水产养殖技术， 请尽量言简意赅的阐述观点根
据需要可酌情增减文字
单击添加大标题
添加标题
单击此处输入你的正文，文字是您思想的海鲜水产养殖技术
单击添加大标题
添加标题 添加标题
海水养殖海胆苗的养殖设备与自动化技术
海水养殖海胆苗的养殖设备与自动化技术海胆养殖是一种利用人工饲料或者天然饵料，通过控制海水环境，快速培育海胆苗并进行养殖的经济产业。
海胆养殖业的快速发展对养殖设备及自动化技术提出了更高的要求，以提高养殖效益和提升养殖品质。
本文将从养殖设备和自动化技术两个方面，探讨海胆养殖海胆苗的养殖设备与自动化技术。
一、养殖设备1.养殖池及周边设备养殖池是海胆养殖的基本设施，养殖池设计应合理，尺寸适宜，材质耐用。
常见的养殖池材质有塑料、玻璃钢、水泥等。
养殖池的底部设计平整，以利于养殖时的清洁和观察。
周边设备包括水泵、水箱、输水管道等，应确保海水的循环和供应。
2.水质监测设备海胆养殖对水质要求较高，水质的稳定与否关系到海胆的生长和健康。
因此，安装水质监测设备是必要的。
常见的水质监测设备包括PH值检测仪、温度计、溶解氧仪等。
通过定期监测水质参数，及时调节养殖水体的各项指标，以维持良好的水质环境。
3.供氧设备海胆需要充足的氧气进行呼吸，因此，养殖池中的氧气供应十分重要。
常见的供氧设备有鱼缸空气泵、曝气管等。
通过这些供氧设备，能够提供足够的氧气供应，保证海胆的正常生长和养殖效益。
4.温度控制设备海胆的生长受到水温的影响，不同的海胆种类对水温的适应范围有所不同。
对于温度敏感的海胆品种，可以安装温度控制设备，如加热器或降温器，以保持恒定的水温。
通过控制水温，可以提高海胆的成活率和生长速度。
二、自动化技术1.自动喂食器喂养是海胆养殖过程中非常重要的环节，传统的喂食方式需要人工进行，效率低且容易出现喂养不均匀的问题。
而自动喂食器能够根据设定的时间和剂量进行定时定量的喂养，不仅提高了喂养效率，还可以确保海胆获得充分的营养。
2.自动水质调节系统自动水质调节系统是将传感器与控制设备相结合，实现对水质指标的自动检测和调节。
当水质参数超过设定范围时，系统会自动启动调节设备，将水质调整到合适的范围内。
这种自动化技术能够减少人工干预，提高养殖水质的稳定性和一致性。
渔业增殖资源学——增殖资源学课件PPT
70 60 50
小黄鱼
1981
60
2004
50
40
白姑鱼
1981 2004
40
30
30
20
20
10
10
0
0
体重组中值(g)
体重组中值(g)
35
星鳗
60
绿鳍鱼
30
1981
50
1981
25
2004
40
2004
20
30Leabharlann 151020
5
10
0
0
体重组中值(g)
体重值中值(g)
% 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
% 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
“海洋渔业3.0”
在我国近海实施2-3年的完全禁渔 建设海洋保护区，保护鱼类产卵场、育幼场 利用岛屿、人工岛和岛礁等为基地建设现代海洋牧场 精确评估每年渔业资源产量和可捕获量，实行捕捞总
量控制 借助“一带一路”计划的实施，建立海外水产品基地 实行海洋渔业与海洋环境一体化综合管理 建立节能、环保、高效的工厂化海水养殖体系 维持一支高素质的远洋捕捞队伍
10
20
15
20
30
2004
25
2004
40
1981
30
1981
白姑鱼
35
小黄鱼
50
青岛近海鱼类体长组成年间变化
青岛近海鱼类体重组成年间变化
% 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200
% 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340 360
海胆的养殖-吴焱军-养殖1014
§4 幼海胆培育
（一）海区中间培育
海区中间培育设施投资少，管理费用低，水温、水质等培育环境较稳定， 苗种健壮。 ①海区选择：选择在潮流通畅的内湾，风浪、雨水影响小的产所。 ②网箱：用80cm ×80cm ×40cm的网箱。初期网目规格为2mm，逐渐增大。 ③放养密度与投喂：一个育成笼放养2000个左右，成活率80%~90%。饵料 以石莼、游苔、羊栖菜、海带、裙带菜等藻类为主；每周投饵一次，日投喂 量为体重的5%~10%。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（三）催产
雌雄搭配比为3:1。催产剂用0.5摩尔浓度的KCl或LiCl溶液。 ⑴自然产卵：性腺成熟后的海胆可自然排放精卵。在19:00~21:00时 可见海胆爬至池壁上，雄海胆排出白色雾状的精液，雌海胆排出的卵 子呈橘黄色绒线状。雌海胆持续产卵15~30min。
Page
15
⑵人工诱导产卵：为有计划的安排人工育苗生产，目前多采用此法。 ①KCl刺激法：K+和Li+可以刺激海胆发生排卵反应。 注射法：自围口膜处将0.5mol/L的KCl溶液1~3ml注入体内，注射后 立即将亲胆放在产卵槽内，3min左右即可出现排精、产卵的现象。 浸泡法：将亲胆放在0.5mol/L的KCl溶液中，溶液淹没生殖孔。浸泡 1~3min可出现排精、产卵的现象。人工授精应在产卵后0.5h内完成。 如果已经获得足够数量的生殖细胞，则可将亲海胆移入0.5mol/L的 MgCl2溶液中，终止性产物的排放。 ②阴干流水升温刺激法：亲海胆阴干1.5~2h后，流水刺激1h，再移到高 于原水温1~2℃的海水中，经过2~3h出现排精产卵的现象。 ③摘除口器法：剪去成熟海胆的棘，再剪破围口膜用镊子摘出口器，但 不要伤及生殖腺。用过滤海水轻轻冲洗内部，洗去因肠道断裂而散溢的 食物残渣，反口面朝下，使生殖孔浸入水中，不久即可见成熟个体排放 精卵。 Page 16
海胆养殖技术敌病害及其防治ppt实用资料
初步观察，病原菌是由受伤管足侵入体内，首先出现症状为围口膜变黑。病 理组织切片表明，围口膜上无明显病灶。该病原菌可破坏口器的肌肉组织， 使海胆不能摄食，最终导致死亡。该病的死亡率很高，可造成十分严重的经 济损失。在含有2×106 个/ml该病原菌的海水中养殖中间球海胆，一周内即 可陆续出现死亡，病状与上述病症相同。对44种抗生素的药敏实验结果为， 病原菌对其中的9种敏感，其中尤其以磺胺甲基异口恶唑、复方新诺明、头 孢噻肟等药效更高。从用药浓度看以复方新诺明和头孢噻肟较经济 （20×106～30×106），磺胺甲基异口恶唑则需300×106。
二、海胆的疾病及其防治
❖ 1、海胆秃斑病 ❖ 2、秃海胆病 ❖ 3、生殖腺黑斑病 ❖ 4、黑嘴病 ❖ 5、海胆瘟疫病 ❖ 6、海胆变形虫病 ❖ 7、海胆线虫病 ❖ 8、海胆吸虫病
1、海胆秃斑病
❖ 海胆秃斑病；本病迄今为止仅发现于 的虾夷马粪海胆，病原 体为革兰氏阴性杆菌中的屈桡杆菌（Flexi baeter sp），发 病时间大多出现在20℃以上的高水温期。患病后海胆的壳上首 先出现紫黑色斑点，继之棘开始脱落，很快即大量死亡。本病 发病快、危害大，对稚海胆和成海胆都有较强的感染能力，从 发病到死亡一般仅3～4d。1988年首先发现于 北海道积丹町育 苗中的幼海胆，其后又在 北海道的若干海胆育苗单位及部分 海胆天然渔场相继被发现，曾造成严重危害。本病的病原体对 四环素、大环内脂类药物、过氧化氢、紫外线等比较敏感。此 外，在15～16℃较低水温下病原体的生长可受到抑制，因此， 低水温可以控制本病的发生。
5、海胆瘟疫病
❖ 本病的病原体目前尚未完全搞清，但从发病的海胆体内曾分
海胆的全人工养殖技术
• 目前，国内外的海胆人工养殖方式仍以海上筏式养殖与陆上工厂化养 殖为主。
海胆的全人工养殖技术
•
海胆的全人工养殖，养殖条件可控性强，能够进行人工投饵管理， 养殖设施费较低，加之海胆的生长快，成活率高，达到商品期较短， 商品海胆的收获期及其市场投放量也可人为控制，这样能进一步提高 商品价值与经济效益。目前，在日本、法国、美国等国家海胆养殖已 进入规模化生产，并且取得了良好的效益。我国自引入虾夷马粪海胆 之后，也开始了一定规模的海上筏式养殖及陆上工厂化养殖生产试验。 由于该海胆具有生长速度快、肉质鲜美、出肉率高、不易发病、成本 低等优点，加之其棘短，便于笼养或室内养殖，因而在较短的时间内 取得了突破性的进展，近几年在我国北方养殖发展迅速，促进了我国 海胆增养殖业的发展。但是，对于我国原有的一些经济种类，如：光 棘球海胆、紫海胆、马粪海胆等人工养殖的研究却无太大的进展。
海胆底播增养殖操作指导书
海胆底播增养殖操作指导书第一章总则第一条为规范海胆的增养殖，保持健康、持续发展，特制定本标准。
第二条本标准规定的海胆增养殖技术要点主要依据本公司的生产经验和已有的科研成果及实测数据。
第二章细则第三条海区的选择：海流畅通、平缓，水质澄清、无污染、无淡水注入，有大量海藻类繁茂，底质为夹杂岩礁的砂砾区，水深在15米以内，而且有自然幼胆栖息的场所更好。
第四条水温及盐度：生长适温15-20℃，常年盐度在27‰以上。
第五条底播前的准备：如某海区是海胆的适宜增殖区，但该区内却栖息大量的鲍鱼，因此不宜在该区底播海胆（鲍鱼和海胆在饵料上存在激烈的竞争）。
第六条清理敌害：用人工或笼钓清除拟播区内的敌害生物，如：甲壳类、海星和少数鱼类等。
第七条苗种运输：按照苗种运输操作指导书，编号：DZF-TR-04-019执行。
第八条苗种底播规格及密度：规格在2cm以上(含2cm)；按6000枚/亩投放。
第九条底播时间：每年5月、10月份左右。
第十条底播：直接撒播法：选择最低的平潮时间内，选择适于海胆栖息的海区，缓慢地往返运行进行播苗。
播苗要均匀，严格控制密度。
要抓住流向、流速，最好在风浪较小的时机，从上流往下流撒播。
第十一条管理：1）禁止养殖船只向增殖区倾倒杂物。
2）做好敌害生物调查，及时清理敌害生物。
3）搞好跟踪调查，定期、定区检测，掌握分布密度、生长速度、存活率等项工作，做好水温测定。
第十二条收获：生长期约24个月以上，个体规格达到5厘米以上。
第三章附则第十四条本标准由生产管理部负责解释。
第十五条本标准自发布之日起施行。
附支持性文件质量记录名称编号采购苗种验收记录DZF-FR-04-021 苗种运输记录DZF-FR-04-022苗种底播表DZF-FR-04-023底播调查表DZF-FR-04-024清理敌害、渔场建设一览表DZF-FR-04-028水温记录表（印刷本）DZF-FR-04-039 注：如无涉及到的质量记录，分公司可自行编制，并报生产管理部备案。
海胆养殖技术
海胆养殖技术海胆养殖是一项具有巨大发展潜力的养殖业务，海胆的高营养价值和市场需求不断增长，使得越来越多的人投身于海胆养殖事业。
本文将详细介绍海胆养殖的技术要点，包括选址、设施建设、品种选择、养殖管理和销售策略等方面。
一、选址海胆养殖的选址是成功开展养殖业务的重要前提。
需要考虑的因素包括水质、水温、养殖环境、附近养殖场情况等。
首先，水质应达到一定的要求，富含充足的氧气和适宜的营养物质。
其次，水温应在20-25摄氏度之间，这样可以提供最适宜的生长环境。
此外，在选择开展养殖业务的地点时，要考虑附近养殖场的情况，以避免过度竞争。
二、设施建设养殖设施的建设是海胆养殖成功的关键。
养殖池的规划和建设要充分考虑到海胆的生长需求和人工管理的便利性。
养殖池宜选择较为宽敞的场地，并且池的深度要适宜，一般在25-30厘米为宜。
为了提供充足的光照和氧气供应，池子的设计宜选择适当的位置，确保海胆能够充分吸收养分和呼吸。
三、品种选择在海胆养殖中，品种选择十分重要。
不同品种的海胆具有不同的特征和市场需求。
在选择品种时，应根据当地市场情况和自身养殖设施的条件来进行综合评估。
常见的海胆品种包括红海胆、棘刺海胆等，均具有较高的市场价值。
选择适宜的品种，可以获得更好的经济效益。
四、养殖管理养殖管理是海胆养殖成功的关键。
包括饲养管理、水质管理、疾病防控等方面的措施。
首先，合理的饲养管理是确保海胆健康生长的基础。
应提供适宜的饵料和营养物质，确保海胆获得充足的营养。
其次，保持水质清洁和稳定是防止病害的关键。
定期检查水质，保持适宜的水温和水质，定期更换水质并做好过滤工作。
另外，注意观察海胆的健康状况，发现异常及时采取相应的预防和治疗措施。
五、销售策略在养殖业务的最后阶段，销售策略是确保经济效益的关键。
可以通过与餐饮企业、海鲜市场进行合作，建立稳定的销售渠道。
此外，可以开展网上销售，利用社交平台、电商平台等推广产品，扩大销售范围。
同时，提供高质量的产品和服务，树立良好的品牌形象，可以吸引更多的消费者并保持持续增长。
海胆苗养殖技术
海胆苗养殖技术海胆是一种珍贵的水产品，其鲜美的口感和丰富的营养价值备受人们喜爱。
在近年来，随着人们对健康饮食的追求和对特色水产品的需求增加，海胆的养殖业也日渐兴起。
本文将详细介绍海胆苗养殖技术，以帮助养殖者掌握海胆苗养殖过程中需要注意的关键要点。
一、选苗海胆苗是开展养殖的基础，因此选苗是至关重要的一步。
选苗时应选择生长旺盛、身体硬壳完整、没有明显病害的苗种。
苗种的选取可根据品种的市场需求和当地水质环境来决定，常见的海胆苗有青海豪华海胆、红色华东海胆等。
二、筛选养殖水域海胆对水质要求较高，选择适宜的养殖水域是保障养殖效益的关键。
一般来说，海胆适宜生长的水温在10-15摄氏度之间，PH值在7.5-8.3之间，溶解氧含量在6-7mg/L之间。
此外，水域附近不应有污染物排放、工业废水等对海胆生长环境产生不利影响的因素。
三、建设养殖场养殖场的建设直接影响到海胆的生长繁殖和养殖效益。
首先，应建设合适大小的养殖池或养殖网箱，便于管理、观察和养殖操作。
其次，应建立健全的循环水系统，保证水质清洁和稳定，提供充足的氧气供应。
最后，要合理配置养殖场所需的设施，如饵料投喂器、监测仪器等，以提高养殖效率。
四、饲养管理饲养管理是海胆养殖过程中的关键环节。
首先，要定期清理养殖池或网箱，保持水质的清洁。
其次，要合理配制饲料，并根据海胆的生长周期和需求量进行科学喂养。
一般来说，海胆的饲料以海藻为主，如海带、紫菜等，也可适量添加贝类粉末等营养物质。
此外，还需控制饲料投喂量和频次，避免造成过度投喂和浪费。
五、疾病防控疾病的防控是确保海胆养殖健康的重要措施。
在养殖过程中，应注意观察海胆的生长情况和体态变化，一旦发现有异常，应及时采取相应措施。
常见的海胆疾病包括感染性菌病、寄生虫感染等，可通过合理饲养、养殖环境的清洁、疫苗的预防注射等方式进行预防和控制。
六、收获和销售海胆的收获期一般在2-3年左右，这时海胆的体型较大、壳硬肉饱满，是最佳的收获时机。
《海胆的养殖技术》PPT课件
2021/6/10
13
二、繁殖习性
➢ 3、繁殖期 同种海胆在不同海区、不同年份繁殖时 间 早晚有一定差异。主要与水温有关。
2021/6/10
14
二、繁殖习性
➢ 4、生殖腺指数 是指生殖腺的发育状态、或者成熟程度。
●生殖腺指数的计算方法： a：生殖腺中÷体重×10 b：生殖腺中÷体重×100 c：生殖腺中÷壳容积×100 d：生殖腺中÷ （壳径2×壳重） × 10
27
2、浮游幼体的培育密度
➢ 选育后幼体的培育密度一般在： 0.5~0.8个/ml
2021/6/10
28
3、开始投饵的时间
➢ 选育后的次日，当幼体发育到棱柱幼体时 及时投饵。
➢ 开始投饵时间早晚对幼体生长率、成活率 影响很大。
2021/6/10
29
4、饵料种类与投饵量
➢ 饵料种类： 浮游幼体期间以单胞藻为主，角毛藻等。 ➢ 投饵量：
2021/6/10
9
生活习性
➢ 4、寿命 因种类不同而异：
冷水性种类寿命长 ——马粪海胆5~6年、红海胆8~9年、光棘 球海胆、中间球海胆可达10年以上； 暖水性种类寿命短 ——白棘三列海胆、杂色松海胆大多2~3 年
2021/6/10
10
生活习性
➢ 5、生长发育的能量收支
➢ （1）饵料效率（饵料转换系数）
➢ 连续流水养殖，日给水量为培育水体的１０倍。
2021/6/10
43
第六节 海胆的增殖技术
➢ 一、底播增殖 ➢ 二、移殖增殖
2021/6/10
44
海胆的增殖技术—底播增殖
➢ 是指将壳径１ｃｍ以上的海胆苗投放到环境适宜的海域，
经过２～３年的自然生长，待其达到商品规格后再进行 回捕的一种资源人工增殖方式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、移苗时间
❖ 移苗时间：在采捕移苗时，气温过高或过低的季节， 由于气温和海水温度相差较大，采捕移苗的紫海胆 因应激而使其成活率偏低。所以，移苗的最佳时间 应当选择在每年的3月～4月，此时紫海胆生殖腺发 育正处于Ⅰ期～Ⅱ期，卵小，卵膜弹性好，同时气 温与海水温度温差较小，特别在夜间温差更小。每 年的11月份左右也可进行移苗。
3、运输方法
❖ 运输方法：紫海胆移植“干露”时间越短越 好，为防止底层紫海胆受压过大而被损伤， 海胆堆放不宜太厚，一般以50cm以下为好。 在运输途中，为防止海胆脱水，每隔1小时左 右，用海水喷洒一遍。
4、移植底播
❖ 移植底播：在增养殖区内投放移植的紫海胆， 投入海中直接沉入海底的，一般都能够成活， 而“随波逐流”的紫海胆几乎全部死亡。投 放时，应注意直接投放到海底有岩礁藻类的 海区，投放密度大小均可，紫海胆会自行撒 开。
❖ 水环境：潮流通畅，海水悬浮物较小，受风浪 影响小，浮泥相对较少；淡水径流较小或无工 业污染源，常年盐度在27‰以上；常年水温接 近于海胆的生长的适温范围；增殖场的水深最 好在10m以内，以利于海藻类饵料生长。
（2）底质环境
❖ 底质环境 海底应为岩礁或者有石块分布的 砾石底质，有适于海胆附着及栖息隐蔽的场 所，或可进行人工改造，海底可投石或投放 废旧轮胎。
1、增殖场的选择
❖ 决定增殖效果的两大重要因素是种苗的质量和增殖 场的环境条件，在能保证种苗质量的前提下，增殖 场环境条件的好坏将对底播苗的成活率及其生长产 生较大的影响。
❖ 因而，为提高放流的增殖效果，搞好天然渔场和改 进渔场还是很有必要的。适合于海胆增殖的增殖场 应具备如下环境条件：
（1）水环境
3、底播苗标志
❖ 底播苗标志技术的好坏直接关系到底播苗的 跟踪调查及底播增殖效果的检验，因而是海 胆底播增殖研究的重要内容之一。在海胆种 苗标志方法方面的研究目前已取得了较大的 进展，例如采用活体染色法对虾夷球海胆进 行了标志，用2％的亮红染色30分钟，方法简 单，标志清晰，1年后标志苗仍然可以识别。
2、采捕方法
❖ 采捕方法 在采捕过程中，难免会对海胆造成机械 损伤，为尽可能减小紫海胆的损伤应采取捞杆和潜 水等传统捕捞方法。这样采捕上来的紫海胆，个体 大小均匀、整齐，几乎没有损伤。
❖ 另外在藻类相对较稀少的海区，也可采取藻类作为 诱饵，用网筐钓捕的方法，这样虽然采捞数量较少， 但获得的紫海胆个体很大。
海胆养殖技术
宋维彦 日照职业技术学院
第六节 海胆的增殖技术
❖ 一、底播增殖 ❖ 二、移殖增殖
一、底播增殖
❖ 底播增殖是指将壳径1厘米以上的人工种苗或者经中间培育的 海区采集的半人工苗投放到环境条件适宜的海域，经2年～3年 左右的自然生长，使之达到商品规格后再进行回捕的资源增殖 方式。
❖ 由于本方法的资金投入少，管理工作量小，因此是当前海胆资 源人工增殖经常采用的有效方法之一。在自然条件比较适宜的 海域其回捕率可以达到40％以上，最高回捕率可达76.3%。目 前，放流苗种种类有红海胆和马粪海胆。在日本，海胆的底播 增殖已成为其“栽培渔业”的重要内容，全国的主要实施单位 已多达数百个。我国的海胆资源增殖目前尚处于试验推广阶段。
二、移殖增殖
❖ 移殖增殖是指将外海，或者海胆资源密度较大或饵料环境较差的 海区的海胆天然苗（或成海胆）移至环境条件比较优越的海区， 通过改善环境条件，加速其生长繁殖，增加海胆资源量，这种资 源增殖方式也称为移殖增殖。
❖ 移殖增殖为了更快地促进移殖后海胆的生长，有时，还结合进行 人工改造增殖场的环境，例如日本岩手县市町渔协利用潮间带挖 掘增殖沟，并在增殖沟内用沉下式缆绳等夹养海带苗或裙带菜苗， 增殖饵料海藻类，同时移殖入天然海胆。
2、增殖苗种选择
❖ 增殖用种苗的成活率与其大小密切相关，因而种苗的规格与质量对于海胆增殖效果 的优劣也起着关键性的作用。6月份把壳径为0.5厘米左右的稚海胆放Байду номын сангаас，到10月份 有90%的减耗。在夏季，天然采苗场自然脱落的稚海胆自然减耗达到85%～90%。大 量的减耗可能是由于放流场的敌害生物，如海星、蟹类的吞食。为提高放流效果， 天然采苗的苗种，从6月至11月进行中间育成后，再将平均体长达1.5cm左右的稚海 胆放流，满一年后的成活率大大提高。可见，马粪海胆的放流适宜规格要在1cm以 上。还有报道，放流1.5cm的苗种，北方种一年后成活率为75%，暖水种放流7个月 后成活率达65%。红海胆放流后1.5年～2年壳径可达3cm～4cm；马粪海胆放流1年～ 1.5年壳径可达3cm～4cm。日本北海道中央试验场也曾用不同规格的海胆苗进行底 播增殖，对各自的成活率综合对比。结果表明未经中间育成的4mm～5mm的小规格海 胆苗放流后不到半年成活率不足10％，经中间育成的10mm左右的海胆苗放流后10个 月减耗也很大，15mm～20mm的海胆苗放流一年后成活率在20％～75％。因而放流较 大规格的种苗是必要的。欲获得良好的底播增殖效果，虾夷马粪海胆及光棘球海胆 的种苗规格应在2cm以上。
（3）饵料环境
❖ 饵料环境：要求海底生存有宜于海胆摄食的 藻类，并且，在各种藻类消长季节均能保持 有足够量的饵料藻类供海胆摄食，同时可投 放人工鱼礁或海藻育成礁。
（4）敌害生物
❖ 敌害生物放流后，海胆的活动范围较小，定居性强，能直接 残食海胆的敌害生物相对较少些。但是，仍有少数鱼类、甲 壳类、海星等生物能对幼小的海胆造成直接危害，因此，底 播前一定要彻底清除增殖场内的这类有害生物。另外，如鲍、 蝾螺等这些与海胆争食海藻类的竞争生物，其摄食种类与海 胆的饵料十分相似，因而在饵料藻类比较匮乏条件下能与海 胆形成饵料竞争，增殖场内这些生物的生物量过多也能成为 限制海胆生长或者生存的制约因子。