案例 星巴克的体验营销

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【市场营销】破解星巴克的体验营销策略

【市场营销】破解星巴克的体验营销策略

【市场营销】破解星巴克的体验营销策略【案例】星巴克制造的营销范本星巴克产生于1971年,当时只是美国西雅图的一家咖啡小店,现在星巴克差不多进展成为全球最大的咖啡连锁店品牌。

然而,星巴克的营销模式带给传统营销的冲击绝不亚于其扩张速度,没有铺天盖地的广告宣传,星巴克却成功地对咖啡这种世界上最古老的商品给予了极高的品牌附加值。

拿星巴克在中国的扩张历程来看,短短几年时刻,星巴克将自己的品牌名称变成了一个时尚的代名词,同时也成为国内咖啡行业的第一品牌。

从星巴克1999年进入北京到现在,他将自己的品牌文化深深地灌入到了中国消费者的脑中,他所代表的意义差不多不再是一杯简单的咖啡。

在星巴克咖啡店,顾客除了品尝咖啡以外,还能够听到数码唱片,或者在商店电脑数据库中选择自己喜爱的音乐,做成自己的个性CD带回家。

星巴克咖啡店逐步变成当代人专门是年轻人朋友谈心、情侣约会、个人享受的文雅场所。

能够说,星巴克正是把咖啡消费与体验环境和享受气氛极好地融合在一起了,星巴克的营销称得上体验营销的范本。

通过实地考查,专门容易发觉星巴克有三大创新:产品创新星巴克的创新渠道来源于尖端的咖啡实验室,与有实力开发的企业联盟;创新的原则是保持咖啡豆原有的风味,吸引年轻族群,让消费者更多元享受咖啡;在此基础上,星巴克成功地推出创新产品,比如咖啡豆混合配方,新口味饮料等等。

服务创新星巴克的服务创新最大闪光点确实是“无限上网”和“星巴克随行卡”。

无限上网的闪光之处就在于让非高峰时刻有更多顾客光顾星巴克,而且高峰期缩短顾客在柜台前感知排队时刻,同时获得在星巴克咖啡店里工作,甚至是举行会议利用网络服务台或订餐的可能。

“星巴克随行卡”的妙处则是使顾客的忠诚度提高,并制造性地将其运用到咖啡店,在这一点上星巴克与大多数连锁超市的会员卡功能相似。

定位创新星巴克的定位创新与其店面设计密不可分。

星巴克的设计并不是常见的标准化设计,它的每一个连锁分店都有自己的特色,星巴克强调保持原有建筑的特色,然后才是想方法把自己融到里面去,如此的设计理念新颖而自然和谐。

餐饮业体验营销策略研究--以星巴克为例

餐饮业体验营销策略研究--以星巴克为例

餐饮业体验营销策略研究--以星巴克为例一、背景介绍星巴克是一家以咖啡为主打的国际性连锁餐饮企业,其以其独特的体验式服务和优质的产品品质而备受顾客喜爱。

为了不断提高品牌影响力和市场份额,星巴克在体验营销方面投入了大量资源和精力,不断创新和探索,从而迎合不同的消费者需求,赢得了广大消费群体的青睐。

二、体验营销策略1. 营造温馨舒适的氛围星巴克的店面装修风格以舒适、简约、现代化为主,简单但不单调,为消费者营造了一种温馨舒适的氛围。

店里摆放的椅子、桌子、灯饰等都非常注重细节,使得整个店面装修充满艺术气息,吸引了众多消费者。

2. 提供高品质的咖啡产品星巴克注重咖啡的品质和口感,每一种咖啡都是精心挑选的优质咖啡豆,并由专业咖啡师制作。

同时,星巴克还提供了多种口味和规格的咖啡,以满足消费者的多样化需求。

在这种情况下,星巴克成功地建立了自己的核心竞争力,在市场中获得了巨大的优势。

3. 推出特色餐品除了咖啡之外,星巴克还推出了多种特色餐品,如三明治、糕点、汉堡、沙拉等,满足不同消费者的需求。

这也让星巴克赢得了更多新顾客的关注和好评,增加了顾客的忠诚度和品牌忠诚度。

4. 提供个性化服务星巴克不仅注重产品品质,而且还提供了多种个性化的服务。

消费者可以自由选择咖啡饮品的甜度、杯子大小、调料等,充分满足消费者个性化需求。

5. 整合线上线下渠道星巴克通过整合线上线下渠道,为消费者带来更加便捷、快速的服务体验。

消费者可以通过星巴克官方APP进行预订、点单、付款等,避免因人流量过大而等待时间过长的情况,让消费者拥有更好的体验。

三、结论综上所述,星巴克的体验营销策略是多方位的、多样化的,从店面装修、产品品质到服务质量和渠道整合,都充分考虑了消费者的需求和体验,使得星巴克在市场中占据了稳定的地位和优势,成为了现代餐饮业的典范。

市场营销经典案例--星巴克

市场营销经典案例--星巴克
星巴克通过独特的品牌定位和企业文化,成功地塑造了高 品质、时尚、轻松的品牌形象,吸引了大量忠诚的顾客。
重视客户体验
星巴克把顾客体验放在首位,从店面设计、咖啡口感、服 务态度等方面不断提升,使顾客感受到宾至如归的感受, 从而培养了大量的忠实客户。
创新营销策略
星巴克不断推出新的营销策略,如限量版咖啡杯、咖啡豆 销售、星享卡等,以及与电影、音乐等领域的跨界合作, 增强了品牌影响力和市场占有率。
市场营销经典案例--星巴克
2023-10-29
目 录
• 案例背景介绍 • 案例营销策略分析 • 案例执行过程分析 • 案例效果评估与总结 • 案例启示与展望 • 参考文献
01
案例背景介绍
星巴克品牌简介
星巴克成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁店之一,总部位于美国华盛顿州西 雅图市。
星巴克以提供高品质的咖啡、茶和饮品为主打产品,结合舒适的用餐环境、优质 的服务和独特的咖啡文化体验,成为全球消费者喜爱的品牌之一。
产品策略
独特的产品体验
星巴克以提供独特的咖啡体验 而闻名,从咖啡豆的选择到咖 啡的冲泡,再到提供舒适的咖 啡环境,星巴克始终致力于为 消费者提供最佳的咖啡体验。
持续的产品创新
星巴克不断推出新产品,如星 冰乐、冷萃咖啡、咖啡冰淇淋 等,以满足不同消费者的需求
和口味。
强大的品牌形象
星巴克通过塑造高品质、时尚 、轻松愉快的咖啡文化,建立 了强大的品牌形象,使消费者 对星巴克的产品有强烈的认同
感和忠诚度。
价格策略
高品质高价格
星巴克以提供高品质的咖啡体验为卖点,其价格也相对 较高,使消费者认为星巴克的产品具有较高的价值。
差异化的价格策略
针对不同的产品和服务,星巴克采用差异化的价格策略 ,如针对会员提供优惠、针对特定产品设置特殊价格等 ,以满足不同消费者的需求和预期。

体验营销案例及分析

体验营销案例及分析

体验营销案例及分析体验营销是一种通过让消费者亲身参与和体验来提升品牌认知度和销售的营销手段。

在当今竞争激烈的市场环境下,体验营销已经成为许多企业吸引消费者、提升品牌价值的重要方式。

本文将通过分析几个成功的体验营销案例,探讨体验营销的核心价值和实施策略。

首先,让我们来看一个成功的体验营销案例——星巴克的“星享会员日”。

星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,通过举办会员日活动,让消费者在享受特别优惠的同时,还能参与各种有趣的互动体验,比如品尝新品、参与抽奖等。

这种活动不仅能够吸引现有会员,还能吸引更多潜在顾客,提升品牌忠诚度和口碑传播。

其次,苹果公司的产品发布会也是一个成功的体验营销案例。

每当苹果发布新品时,他们都会举办一场盛大的发布会,让媒体、粉丝和消费者亲身体验新产品的功能和性能。

这种直观的体验不仅能够吸引媒体的关注,还能让消费者更加了解产品,提升购买欲望。

除此之外,可口可乐的“分享快乐”活动也是一个成功的体验营销案例。

可口可乐通过在各种大型活动中设置互动体验区,让消费者通过参与互动游戏、拍摄照片等方式,感受到快乐与分享的乐趣。

这种活动不仅能够提升品牌形象,还能够让消费者在体验中建立情感连接,提升品牌忠诚度。

通过以上案例的分析,我们可以得出几点体验营销的核心价值和实施策略。

首先,体验营销能够让消费者亲身参与,建立情感连接,从而提升品牌忠诚度。

其次,体验营销需要结合特定的场景和活动,让消费者在体验中感受到品牌的核心价值和文化。

最后,体验营销需要通过互动和分享,扩大品牌的影响力和传播范围。

综上所述,体验营销作为一种新型的营销手段,已经成为许多企业吸引消费者、提升品牌价值的重要方式。

通过分析成功的体验营销案例,我们可以更好地了解体验营销的核心价值和实施策略,为今后的营销活动提供借鉴和参考。

希望本文对您有所帮助,谢谢阅读!。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功:1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。

在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。

2、独特的店内设计在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。

3独特产品策略公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。

产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。

二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。

星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:(1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;(2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;(3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

2、多以直营经营为主。

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。

3、不花一分钱做广告。

星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。

星巴克市场营销案例分析

星巴克市场营销案例分析

星巴克市场营销——案例分析制作组:xxxx班“xxx”队队名:“xxx”队口号: xxxxxxxxxxxxxxxxxx组长:xxx组员:xxx、xxx、xxx、xxx引言星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。

它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。

今天让我们来分析星巴克取得巨大成功的原因以及它的营销环境,营销战略。

市场定位:注重享受、休闲,崇尚知识,注重人本位的,富有小资情调的城市白领,时尚一族。

企业文化:星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。

问题:一、星巴克为何取得如此大的成功?答:(一)灵活的投资与合作模式同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。

星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

(二)坚持走公司直营店,不贩卖加盟权直营店的所有权力均由母公司所掌握;而加盟店的老板有部分的权利,母公司只是提供技术或相关资源。

星巴克之所以不开放加盟,是因为星巴克要在品质上做最好的控制。

星巴克的体验营销案例PPT课件

星巴克的体验营销案例PPT课件

后5年内向CI所属的佛得角风险基金投资250万美元,
帮助小规模咖啡豆生产商获- 得信贷援助。
15
星巴克在中国
在中国,星巴克也同样不遗余力地进行着公益活动:
2004年9月新学年伊始,北京美大星巴克咖啡有限 公司宣布正式启动星巴克在中国设立的第一个勤工俭学 奖学金项目———“星巴克之光”奖学金。
2005年1月11日,已经为印度洋海啸展开全体动员
☆销售技巧;
☆领导力训练等。
-
13
营 销 手 段
公益营销 体验式营销 口碑营销 危机营销
《商业周刊》评出的2001年全球 100个最佳品牌中,星巴克排名第88
位。但《商业周刊》称星巴克是
“最大的赢家”,因为在许多著名 品牌价值大跌的同时(如施乐的跌幅 为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为 31%),它的品牌价值猛增38%,在
募捐活动的北京美大星巴克向中国红十字会等慈善机构
捐出10万元人民币,同时北京美大星巴克咖啡有限公司
宣布将把2005年1月5日到10日售出的每杯饮料中捐出一
元钱,贡献给灾区的重建,并协助救助组织在其连锁店
内设置募捐箱
-
16
情感体验
感官体验
体验式 营销
氛围体验
社会体验
-
17
顾客
家庭/朋友聚会 情侣谈心

☆为什么星巴克是最好的;

☆关于咖啡豆、咖啡种类、添加物、生长地区、配送、包装等方

面的详细知识;

☆如何以正确的方式闻咖啡和品咖啡,以及确定它什么味道最好; ☆描述咖啡的味道;唤醒对咖啡的感受,习惯使用一套全新的词
汇。熟悉咖啡的芳香、酸度、咖啡豆的大小和风味;
☆经常回答人们提出的问题,经常谈论咖啡;

体验营销案例

体验营销案例

体验营销案例体验营销是一种以消费者体验为核心的营销方式,通过让消费者亲身参与和感受产品或服务,来达到营销目的。

在当今竞争激烈的市场环境下,体验营销已经成为许多企业吸引消费者、提升品牌影响力的重要手段。

下面我们将通过几个成功的体验营销案例,来探讨体验营销的魅力和效果。

首先,让我们看看星巴克的一个体验营销案例。

在2017年,星巴克推出了一项名为“星巴克抹茶日”的活动,活动当天,所有前来参与的顾客可以获得一杯免费的抹茶饮品。

除此之外,星巴克还为抹茶日设计了专属的限量版杯子和周边产品,吸引了大批抹茶爱好者前来参与。

通过这一活动,星巴克成功地吸引了更多的顾客,提升了品牌知名度,并在社交媒体上引发了热烈的讨论和转发,取得了良好的营销效果。

其次,让我们来看一个汽车品牌的体验营销案例。

某汽车品牌在新车上市之际,举办了一场名为“体验试驾日”的活动。

在活动现场,参与者可以免费试驾新车,并有机会参与抽奖活动,赢取丰厚的奖品。

此外,活动还设置了专业的讲解员,为参与者详细介绍车辆的性能和特点。

通过这一活动,汽车品牌成功地吸引了大量潜在消费者,让他们亲身感受到了新车的驾驶体验,提升了消费者对品牌的信任和好感。

最后,让我们来看一个餐饮企业的体验营销案例。

某连锁餐饮企业在推出新品牛排套餐时,举办了一场名为“大厨亲自示范”的活动。

在活动中,顾客可以在大厨的指导下,亲自动手制作牛排,并品尝自己制作的美食。

此外,活动还设置了专业的服务员为顾客详细介绍牛排的制作过程和配菜搭配方法。

通过这一活动,餐饮企业成功地吸引了大量顾客前来品尝新品,并在社交媒体上引发了热烈的讨论和分享,取得了良好的口碑和销量。

通过以上几个体验营销案例,我们可以看到,体验营销的确具有很大的吸引力和营销效果。

通过让消费者亲身参与和感受产品或服务,可以更好地激发消费者的购买欲望,提升品牌知名度,增加销量和利润。

因此,对于企业来说,体验营销是一种非常值得推崇和尝试的营销方式,可以为企业带来更多的商机和发展空间。

浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例

浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例
星巴克体验营销概述体验营销是指营销者站在消费者的角度去体验消费者的购买理念购买程序购买心理和购买原动力通过消费者的感官情感思考行动和联想等参与体验由制造商营销商与消费者共同建立起产品信息的良性循环系统利用消费者的整体感受和评价去激活消费者内心的消费欲望并加快购买行为的一种营销方式
浅析体验营销
——以星巴克咖啡厅为例
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万方数据
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中国经贸


客是有理智的感性动物,他们同时受感性和理性的支配。第 五,真正以顾客为中心。 二.星巴克咖啡和体验营销 体验营销已经造就了一批成功的企业,它们的做法和经 验值得分析和总结。而。体验营销”也正是咖啡王国巨人星 巴克的经营之道。下面以星巴克为例,总结体验营销在具体 实践中是如何从消费者需求的角度出发、实施并获得效果的。 1.星巴克咖啡体验营销案例分析 星巴克(Starbucks)于1971年在西雅图的派克市场(pike
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万方数据
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新店。 2.一流品质的咖啡体验 咖啡是星巴克体验的载体,在星巴克看来,这种载体的 质量品质是企业的灵魂。为了保证星巴克咖啡的质量,星巴 克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁 美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,为的 就是能够购买到世界上最好的咖啡豆。他们工作的最终目的 是让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡。星巴克 的咖啡品种也是繁多的,既有原味的,也有速溶的-既有意 大利口味的,也有拉美品味的。 3.感性色彩的环境体验 星巴克还追求对顾客视觉、听觉、触觉的全面的刺激。 星巴克的美国总部拥有一批专业的设计师和艺术家。专门设 计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个连锁店的时候,会 考虑当地商圈的特色和店址建筑物的风格,然后思考如何把 星巴克融入其中。 在店内,所有的设计摆放都是设计师们悉心打造的。 其起居室风格的装修、仔细挑选的装饰物、木制桌椅和沙发 的摆放,都在恰当灯光的投射下散发出温馨,这些再加上煮 咖啡时的嘶嘶声、加上轻柔的音乐、精美的书刊杂志,具有 感性色彩的一切烘托出独具魅力的“星巴克格调”。环境的 营造使得星巴克成为人们除家庭和公司以外的。第三生活场 所”。这种生活场景的设置,让一些不喝咖啡的人也会选择 星巴克作为独处或会友的休闲场所。 4.周到贴心的服务体验 “最简单但最难模仿的就是服务”。 。星巴克体验”

星巴克的体验营销案例

星巴克的体验营销案例

丰富多彩 的 产品设计
极品咖啡 的 品质追求
多种多样 的 营销策略
星巴克 的 评价反馈
第三空间 的 品牌定位
都市人的生活现状
对于现代都市人来说,每天花在工作 上的时间,比父母那一代长了好几个小时, 再加上科技发展,现在整个社会都承受着 比过去更大的压力,所以常常需要找第三 个生活场所与朋友谈一谈。
衍生服务
接轨互联网
(提供无线上网)
将星巴克的服务品质发挥到极 至; 增强了顾客忠诚度; 拓展了星巴克品牌价值。
音乐咖啡
(将咖啡店与音 乐店合二为一)
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
美式咖啡CaféAmericano
拿铁咖啡coffee latte
经典咖啡系列classics coffee series
Cappuccino 卡布奇诺
Chocolate Crème Whoopie Pie巧克力冰派
Blueberry Scone蓝莓烤饼
公益营销
营 销 手 段
体验式营销
星巴克的市场定位
独立于家庭、工作室以外的“第三空间”
家庭 市场定位
工作室
目标市场:白领
振奋人心并重新思考的感性空间 独具设计感及优雅特质 相当友善及亲切、便利
第三空间 的 品牌定位
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜 让人感受到热忱及活力的随性环境 人们悠闲交流的聚会场所
相信有些人都去过星巴克 咖啡店。奇怪的是如果 问你为什么选择星巴克, 很少人会说是因为它卖 的咖啡;反而很多人会 告诉你他们喜欢咖啡店 优雅的环境,那种休闲 和舒适的感觉,可以令 人放松好好享受一下。 星巴克更是很多年轻人 和上班一族约会和聊天 的热门选择。 ——为什么一家咖 啡店的主要卖点居然不 是它的咖啡呢?

服务营销案例分析之星巴克

服务营销案例分析之星巴克

• 二.让客人记住后,再爱上你

星巴克卖的不仅仅是咖啡而是体现生活得享受。星巴
克带给我的不止是一杯咖啡,而是一种体验感受,对星巴
克的感受,更是对星巴克文化的一种享受。
• 1.品牌定位

星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白
鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。他的嗜
好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的
• 3.品牌诉求

顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。就像麦当劳一
直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成
可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的
咖啡香味等。试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的
街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的 感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往! 在《公
星巴克营销组合策略
• 星巴克国际业务总经理马斯兰表示:「星巴克是 一次开一店,顾客是一次喝一杯,我们不做粗制 滥造的批发生意,我们追求的是“重复购买”和 “忠诚度”。因此,我们几乎不打广告或从事传 统的营销活动,我们靠的是“顾客经验”及其所 衍生的忠诚度。」
• 开店地点亦是决胜关键之一 • 星巴克的全球品牌化扩张策略,则以合作方式为
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾 海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计 师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感 而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现 代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象 形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩 色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有 一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼”,竟 然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
• 顾客经营模式

星巴克案例总结

星巴克案例总结

星巴克案例总结第一篇:星巴克案例总结咖啡案例总结一个月前,刘老师向我们推荐了一本书《一切与咖啡无关》,并且要求我们读完之后以此为案例进行讨论,最终以结合ppt演讲的的形式进行展示,我们小组为此奋斗,最终完成了任务。

《一切与咖啡无关》,这本书是霍华德.毕哈在星巴克的一些实践所得,是作者在星巴克成功的关键,当然也是星巴克成功之所在。

这本书的主题是“人”,强调了“以人为本”的重要性。

这本书告诉我们在创造企业文化时应该扮演何种角色,才能将企业文化变为现实并保证它一直朝正确的方向走去。

诚如我们所看的那样,星巴克的成功是很大一部分因为它独特的企业文化,尤其突出的星巴克觉得它的成功靠的是员工的服务,而不是客人对它们的照顾。

所以为了培养员工,星巴克专门为员工编写了一个小册子,这本小册子为所有的员工制定了指导原则,科学地做到“以人为本”,重视员工的主体地位,才能充分发挥员工的潜能。

本书就是围绕小册子中的十个法则来展开的。

首先是要求人要了解自己,了解自己的价值观、目标。

然后是让人忠于自己的理想,有明确的目标后要求其只做正确的事,以确保能最快的实现理想。

一个好的管理者必须要有一个好的团队才能实现其理想的目标,要有一个好的团队,就要做到独立思考,做到知人善任、人尽其才;找到合适的人做合适的事,就要有对自己的团队有足够的信任,那么就必须构建信任,真诚地去关心他们。

一个好的团队要有高效的执行力才能实现其领导者的理想目标,要确保高效的执行力就必须有奖罚分明的绩效考核,而明确的奖罚必将基于事实,领导者必须要聆听事实,由表及里,从细微的小事观察,就像星巴克,哪怕是“墙壁也会说话”。

一个领导者让人信服的地方在于其能知错就改、纳善纠偏,并教会员工这种诚实待人、忠实对事的态度,要做到严于律己、以身作则,勇于承担,因为只有事实听起来才像是事实,只有这样的领导及团队才能走向成功。

要想成功就要不断的应对挑战、勇于应对挑战,学会在危急中抓住机会,实践领导力,敢于梦想,常说yes这个世界上最有力量的词,它会改变世界,令一切如你所愿,梦想要靠自信去实现。

客户关系管理案例六——星巴克

客户关系管理案例六——星巴克

1、国际专业咖啡连锁企业 2、速溶和包装咖啡企业 3、其他类型的饮料门店 4、种植加工领域
1、生产将逐渐集中 2、加工领域竞争日趋激烈 3、营销模式多样化
卖咖啡,更是一种生活体验。 出售咖啡,更是输出一种咖啡文化。 喝咖啡的场所,更是出了工作、生活之外的第三空间,一个设计的场所。 要在激烈的咖啡竞争中获胜,必须开辟蓝海,重新解释麦咖啡的性质,为顾客进行价值创新
定义新目标市场
体验式 营销
第三空间 的 品牌定位
重视员工 的 核心理念
极品咖啡 的 品质追求
星巴克成功秘诀
体验式营销站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面,重新定义、设计营销的思考方式 企业努力塑造的顾客体验应该是经过精心设计和规划的,即企业要提供的顾客体验对顾客必须有价值并且与众不同,顾客在购买前能够知道自己将得到什么样的体验。企业营销就应该重视顾客心理需求的分析研究,挖掘出有价值的营销机会。为此企业必须加强产品心理属性的开发,重视产品的品位、形象、个性、感性等方面的塑造,营造出与目标顾客心理需要相一致的心理属性
营销 体验
体验式营销
文化营销
口碑营销
教育消费
公益营销
全方位造势
顾客 家庭/朋友聚会 情侣谈心 个人享受
星巴克 星巴克品牌增值 成就星巴克恋人 成了享受生活的 代言人
星巴克制造氛围 顾客情感体验
星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验,而体验与人有密切关系,所以星巴克把顾客关系当成公司的一种资产,与顾客建立良好的“关系”成了星巴克战略的核心部分
星巴克对原材料十分挑剔与苛求, 无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是端给顾客那一刻,一切都必须符合最严格的标准。 星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面。

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合

【市场营销策划案例】星巴克体验营销的6E组合⒈体验(experience)星巴克以马克杯取代传统的咖啡杯。

马克杯通常是在家用来喝水或牛奶的杯子,因此,这种做法让消费者对星巴克有了家的感觉。

同时,星巴克还附设一个可以让消费者自己添加备品的柜子,里面放有纸巾、吸管、砂糖、鲜奶、肉桂粉等,让消费者感受到星巴克不只是一个咖啡馆,而是另一个家。

⒉情境(environment)星巴克拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界的星巴克店铺。

他们会依据当地商圈的特色设计出不同风格的星巴克店面。

例如,位于上海城隍庙商场的星巴克,外观就像座现代化的庙;而濒临黄浦江的滨江分店,则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽。

这些设计使得消费者青睐星巴克的体验环境。

⒊事件(event)星巴克为了引导中国的消费者饮用咖啡,常通过自己的店面,以及到一些公司去开“咖啡教室”,并通过网络成立了一个咖啡俱乐部,与消费者进行互动。

这些事件使得消费者觉得在星巴克自己是主动的,积极参与的。

⒋浸入(engaging)星巴克有一个很特别的做法:物品的包装像小礼品一样精致。

有些顾客对小杯子、杯垫爱不释手,便带回家留做纪念。

这些赠品成了顾客完全的浸入到自身的角色中,在星巴克不会有任何不舒服的感受。

⒌印象(effect)星巴克致力推动所谓的“第三个好去处”的这样一个印象,让忙于工作的现代人有个可以喘息的场所。

星巴克致力于做生活中的绿洲,让消费者觉得星巴克就是家庭与办公室之外的“第三个好去处”。

⒍延展(expand)星巴克推出的随行杯,使购买的消费者感觉自己是忠诚的“星巴克顾客”,觉得购买星巴克的咖啡是一件值得骄傲的事。

他们认为,星巴克是一个充满人文气息的地方,他们觉得到星巴克消费,可以提升自己的品味,并区分和他人之间的不同。

根据以下资料编写:沈巧雯.体验营销的最佳典范——星巴克咖啡[J].管理现代化,2005(4):33~35。

体验营销案例分析-星巴克

体验营销案例分析-星巴克

人们之所以选择星巴克,一方面是因为星巴克所树立的小资形象。
另一方面是觉得星巴克的咖啡比较纯正。
有人表示,“贵不贵由消费者和市场说了算。” 有人认为,咖啡不仅是一种饮料,还包含了文化和生活方式。
4。市场竞争定位的比较 星巴克咖啡-市场定位
温心舒适的感觉 带来启发和惊喜 振奋人心并重新思考 的感性空间
人们悠闲交流的 聚会场所
STARBUCKS COFFEE
相当友善亲切 和便利
独特设计感和优 雅特性 让人感受到热忱 和活力的随性空 间
那么问题来了...
开店成本高——地段选择,租金高 自身营销策略问题 ——装修特色,但顾客流转度低,高峰期拥挤,客
户体验差。
餐饮行业的局限性——升职空间小,员工选拔要求高,员工离职率大,
=4.6元
定价不宜仅拿成本说事儿
2/3 人员Biblioteka 3.人们在星巴克的体验:(1)员工注重细节 (2)员工能够包容阻力 (3) 每个人都能把别人的事当成自己的事 (4)总是能让顾客怀着喜悦的心情来享受
3/3 空间环境
3。空间环境、产品 星巴克---体验消费
星巴克咖啡-体验经济为指导的战略
新员工培训成本高。
文化的不适应——对咖啡了解不够,点错单,或不满意。
感谢倾听!
人员(员工)
空间环境(店面环境)
1/3 产品
原料成本:
1.一杯咖啡大概用到20克咖啡豆,300毫升奶沫。每杯浓缩咖啡要煮23秒,
拿铁(星巴克的主力产品 )的牛奶至少要加热到华氏 150度,(摄氏65度)但 是绝不能超过170度(摄氏76度)等。
2. 咖啡豆1.6元+牛奶2元+一次性用品1元
体验经济

消费者心理营销案例分析

消费者心理营销案例分析

消费者心理营销案例分析在当今竞争激烈的市场环境中,了解消费者心理并运用有效的营销策略来满足其需求,对于企业的成功至关重要。

以下将通过几个具体的案例来深入分析消费者心理在营销中的应用。

案例一:星巴克的体验营销星巴克不仅仅是一家出售咖啡的店铺,更是提供了一种独特的消费体验。

走进星巴克,温馨舒适的环境、柔和的灯光、舒缓的音乐,无一不让消费者感到放松和愉悦。

星巴克深知消费者对于社交和休闲的需求,因此店内设置了舒适的座位,方便顾客与朋友交流或独自享受片刻宁静。

在产品方面,星巴克不断推出新颖的饮品和食品,满足消费者对于新鲜感和多样化的追求。

其杯子的设计也独具匠心,不同季节和节日会推出限量版的杯子,引发消费者的收集欲望。

此外,星巴克的员工培训也非常到位,他们总是热情友好,能够与顾客建立良好的互动关系,让顾客感受到被尊重和关注。

从消费者心理角度来看,星巴克满足了人们对于舒适、社交、个性化和品质的需求。

消费者愿意为这种独特的体验支付相对较高的价格,因为他们认为在这里消费不仅仅是购买一杯咖啡,更是一种生活方式的体现。

案例二:苹果的品牌营销苹果公司一直以来都以其创新的产品和强大的品牌影响力引领着科技市场。

苹果产品的设计简洁美观,操作界面友好,注重用户体验。

其品牌形象传达出高端、时尚、创新的特质,吸引了众多追求品质和潮流的消费者。

苹果的营销策略善于营造稀缺感和紧迫感。

每当新产品发布时,都会引起消费者的高度关注和期待。

限量供应和预订模式让消费者觉得能够拥有苹果产品是一种特殊的待遇,从而激发了他们的购买欲望。

此外,苹果还通过打造完善的生态系统,如 App Store、iCloud 等,增加了用户的粘性。

消费者一旦购买了苹果的产品,就很容易被其生态系统所吸引,进而购买更多的相关产品和服务。

从消费者心理层面分析,苹果满足了消费者对于自我表达、追求卓越和归属感的需求。

拥有苹果产品让消费者感觉自己与时尚和科技前沿紧密相连,同时也能在社交中获得一定的认同感。

星巴克的体验营销

星巴克的体验营销

国家开放大学《市场营销学》案例分析星巴克的体验营销案情简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务的增长和品牌的发展。

当前公司已在37个国家拥有超过12 000多家的咖啡店,拥有员工超过117000人。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

面对当今社会的快速发展及众多竞争对手,星巴克似乎并没有什么特别的市场营销战略,只是一如既往地将最美味的咖啡奉献给顾客。

星巴克人认为:咖啡的消费在很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。

星巴克的定位目标是中高端市场,希望为人们提供一种新的休闲模式和生活选择,用属于星巴克的“体验营销”去获得更多层次的消费者。

与其他品牌相比,星巴克面对国家间的文化差异,用心地打造并传播着咖啡文化,并运用体验营销的策略,使人们更加了解咖啡并成为它的品牌忠诚者。

(一)品质一流的服务体验星巴克有专门的采购专家常年游走在南北回归线之间的阿拉伯地区、环太平洋地区、拉丁美洲地区一带,精心挑选品质合格的咖啡豆,目的就是要让人们喝到最纯正的咖啡。

为保证质量,星巴克有专业的采购系统。

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案例星巴克的体验营销
星巴克(Starbucks),一家1971年诞生于美国西雅图的咖啡公司。

专门购买并烘焙高质量的纯咖啡豆,并在其遍布全球的零售店中出售,此外,还销售即磨咖啡、浓咖啡式饮品、茶,以及与咖啡有关的什物和用品。

顾客体验:星巴克咖啡宗教
就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等等。

试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验在忙忙碌碌的都市生活中是何等令人向往。

星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。

而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

《公司宗教》作者Jesper Kunde指出:星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”。

也正是通过这种顾客的体验,星巴克无时无刻都在向目标消费群传递着其核心的文化价值诉求。

情境体验。

星巴克通过情境尽力去营造一种温馨的家的和谐氛围。

在环境布置上,星巴克给自己的定位是:第三空间。

即:在你的办公室和家庭之外,我给你另外一个享受生活的地方、一个舒服的社交聚会场所。

无论是其起居室风格的装修,还是仔细挑选的装饰物和灯具,煮咖啡时的嘶嘶声,将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声,用金属勺子铲出咖啡豆时发出的沙沙声,都是顾客熟悉的、感到舒服的声音,都烘托出一种“星巴克特有的情景体验”。

产品体验。

产品是顾客价值的核心部分,既然是咖啡馆,星巴克的咖啡必有过人之处。

为保证星巴克咖啡具有一流的纯正口味,星巴克设有专门的采购系统。

他们常年与印度尼西亚、东非和拉丁美洲一带的咖啡种植者、出口商交流沟通,为的是能够购买到世界上最好的咖啡豆。

他们工作的最终目的是让所有热爱星巴克的人都能体验到:星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品。

所有咖啡豆,都是在西雅图烘焙,他们对产品质量达到了发狂的程度。

无论是原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的添加、水的滤除,还是员工把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。

服务体验。

“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。

”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克的服务。

为了保证服务的高质量,所有在星巴克咖啡店的雇员都是经过严格而系统的训练,对于咖啡知识及制作咖啡饮料的方法,都有一致的标准。

星巴克使顾客除了能品尝绝对纯正的星巴克咖啡之外,同时也可与雇员们产生良好的互动。

总结如表2
表2:星巴克体验中心的体验要素、体验内容和体验实施。

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