全球大豆产销数据统计

全球农产品重要报告时间表

以下为农产品市场重要报告发布时间一览表
2013年美国农业部月度供需报告公布日程预告
美国农业部（USDA）月度供需报告通常于每月8-12日公布，自2013年1月起，当日公布时间调整为北京时间1:00（原为21:30），在美国夏令时的公布时间为北京时间0:00（原为20:30）。

以下为2013年USDA月度供需报告公布时间（北京时间）：
2013年美国农业部作物生长报告公布时间一览表
美国农业部(USDA)通常在每年4月初至11月末的农作物生长期间的每周一公布大豆、玉米、小麦、棉花等主要农作物的种植、生长及收割进展情况报告，其中作物种植进度一般于4月初至5月末公布，8月下旬至11月末公布收割进度，同时全程报告作物生长状况，美国标准时间为北京时间周二05:00公布，美国夏令时为北京时间周二04:00公布。

以下为2013年USDA每周作物生长报告公布时间表：
2013年美国农业部出口销售报告公布时间一览表
美国农业部（USDA）通常于每周四公布截至上周四当周美国大豆、小麦、棉花、玉米、稻米等谷物的出口销售数据，包括当前市场年度及下一市场年度的净销售和新销售数据，公布时间为为北京时间每周四21:30（美国夏令时为北京时间每周四20:30）。

以下为2013年USDA周度出口销售报告公布时间表：。

大豆国际贸易实务

二、大豆现货交易
2.如何进行现货采购. 压榨利润的测算压榨利润=产品产出-进口大豆成本-压榨费用 =豆粕出厂价格*0.79+豆油出厂价格*0.19- 进口大豆成本-120 （压榨费、包装费、财务费）进口大豆成本 =进口大豆大船舱底完税价+100（港杂费+短倒费）测算的压榨利润决定于： CBOT期货点价，FOB 升贴水，海运费; 豆粕销售价格、豆油销售价格；生产成本及各项费用。由于期货定价时豆粕销售价格和豆油销售价格并不确定油脂厂就用套期保值来采购并锁定压榨利润
一、全球大豆市场
4. 阿根廷大豆市场. 内河港口介绍
SANTA FE
30.11
35K
DIAMANTE
31.06
37K
SAN LORENZO
34/36.11
42K
ROSARIO
34/36.11
42K
VILLA CONSTITUCION
34/36.09
42K
SAN NICOLAS
34/36.11
42K
1、美：实际种植面积，结转库存； 2、中美：天气； 3、巴、阿：消费情况；
1、美：天气，结转库存;
1、美：实际库存； 2、中美：天气； 3、巴、阿：种植意向；
1、中美：收割进度，预计产量； 2、巴、阿：种植意向；库存
1、中美：收割进度，预计产量； 2、巴、阿：种植进度，预计种植面积；
大豆耕作时间分布
中美巴西阿根廷
收获期
种植期
开花期
灌浆期
种植期
种植期
种植期
开花期
灌浆期
收获期
开花期
灌浆期

大豆产销的特点

大豆产销的特点大豆生产的特点：根据中国大豆气候区划，除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下，又无灌溉条件的地区以外；一般均有大豆种植。

中国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。

根据大豆品种特性和耕作制度的不同，中国大豆生产分为五个主要产区：一、东北三省为主的春大豆区二、黄淮流域的夏大豆区三、长江流域的春、夏大豆区四、江南各省南部的秋作大豆区五、两广、云南南部的大豆多熟区其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是中国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。

大豆既是粮食作物，又是油料作物，同时也是副食品的重要原料，营养价值高，因而大豆在农业中具有特殊的地位。

大豆是喜温作物，生长旺季需要高温，收获季节以干燥为宜，很适宜在我国北方温带地区栽培。

我国是大豆的故乡，早在5000年前，大豆就扎根于华夏沃土，中世纪以后，大豆经阿拉伯传入西方。

历史上我国大豆种植面积和总产量长期居世界第一位。

1936年全国种植面积1.34亿亩，总产量1130万吨，当时占世界总产量91.2％。

1957年种植1.91亿亩，是我国种植面积最大的时期。

但是在1954年，美国大豆的种植面积与总产量均超过我国，中国居世界第二位。

1975年巴西大豆的种植面积和总产均超过我国，中国屈居世界第三位。

中国在1997～1998年度大豆种植面积居世界第三位，1.25万亩，占全球大豆总面积10.30万亩的12.1％；而总产量为14.73百万吨，占全球总量156.73百万吨的9.4％，屈居阿根廷之后而位于第四位。

近几年大豆种植面积和产量虽均有增加，不但未达到历史最高水平，却成为了世界第一大豆进口国。

美国大面积种植大豆只有70年余的历史，却一跃成为世界头号大豆生产国，2000年产量达7500万吨，占全球大豆总产量的50%。

大豆价格的形成首先我们要知道影响大豆价格的因素，比如供求关系，种植和产量，国际市场大豆价格，国家的调控政策等等都影响大豆现货的价格。

2023年国内粮油市场行情回顾及走势展望

国内粮油市场行情回顾及走势展望一、2022年粮油市场回顾2022年的粮油市场是波澜起伏的一年，上半年粮油价格除玉米外，其他品种均呈全面下滑和低迷态势；下半年后，粮油价格全面上涨，粮食品种涨幅达到15%左右，油脂品种涨幅达到45%左右，饲料玉米涨幅达到25%左右。

详细品种价格行情及涨跌缘由分析如下：（一）稻米2022年国内稻米市场呈现南北走势各异特点，大体呈相反走势。

上半年北方粳稻米价格持续小幅上涨或高位运行，而南方籼稻米则以小幅下滑为主；下半年后，南方籼稻米价格以上涨为主，而北方粳稻米价格则以先下滑后回升为主。

从北方粳米市场看，其特点表现为“两头平、中间高”的“由低到高，再由高到低，然后回升”的态势，但总体表现仍稳中上涨。

12月末平均价格在每吨1800-1900元/吨左右，基本回复到年内价格高位水平，相比上年末上涨10%左右。

从南方籼稻米市场看，上半年总体表现低迷，价格稳中下滑，下半年后价格一路上涨，特殊是11月份后涨幅较大，到年末达到高位平稳。

12月末早稻收购价格在1560-1660元/吨，晚稻收购价格在1700-1780元/吨左右，相比上年末上涨15%左右；早籼大米批发价格在2300-2500元/吨，晚籼大米在2500-2800元/吨，相比上年末上涨14%左右，在稻米中，稻谷上涨幅度大于大米，早稻米上涨幅度大于中晚稻米。

（二）小麦、面粉回顾2022年国内小麦市场，表现出如下显著特点：一是政策收购、销售量大，政策基本主导市场；二是国家库存大增，社会商品粮源大幅降低，库存呈一增一减；三是上半年下滑，下半年上涨，全年呈前低后高态势。

12月末华北产区一般小麦收购价格在1500-1600元/吨，特一面粉出厂价格在2000元/吨左右，相比上年末上涨10%左右。

（三）玉米回顾2022年，国内玉米市场行情呈强势特征，其涨势明显强于其他粮食品种，新粮上市前以相对平稳小幅振荡为主，新粮上市初期以下滑为主，进入第四季度特殊是10月中下旬后，消失全面大幅上涨态势，到年末虽稍有调整，但连续维持在全年高位运行。

关于大豆种植调查的实践报告

暑假社会实践报告今年的暑假我们有幸参加这个关于我省大豆情况调查的社会实践。

经过半个多月的时间，我们走访了阿城、宾县以及哈尔滨周围的多个村庄、几百家农户，以及村委会、镇政府，还有各类以大豆为原料的加工企业,如九三油脂集团，中农百益饲料加工厂等。

以访谈、填问卷等方式把所走访区域的大豆种植情况基本了解了一些，虽然所得到的数据和信息有很大的片面性和缺陷，但是也能从中发现一些问题，值得我们思考。

大豆是世界上最重要的油料和高蛋白作物，在国际农产品贸易中占有重要的地位。

我国作为大豆原产国，栽培大豆历史悠久。

我省更是大豆的主产区。

大豆不仅在我国食物生产和消费中扮演重要角色，而且也为我国出口创汇做出了重大贡献。

但是近年来，随着人民生活水平的不断提高，国际农业资本对国内大豆市场的争夺越演越烈。

通过以下两表我们可以可以看到，国外与国内对大豆的需求都在逐年增加，国外的产量都有明显增加，而国内的产量却不容乐观。

世界大豆主产国产量情况数据来源：美国农业部（单位：万吨）世界大豆主产国需求情况数据来源：美国农业部（单位：万吨）在大豆市场产业链上，跨国粮商不仅从加工环节加以控制，而且已经深入到种植、贸易、流通等各个领域。

国内大豆加工企业大批倒闭、停产和半停产。

现有的97家大型大豆加工企业中，有64家具有外资背景，控制了我国85%的大豆加工总量，而我国还是不掌握定价权的世界上最大的大豆进口国。

2008年国家出台东北地区大豆每吨3700元的保护价收购政策，而进口大豆跌至每吨3000元以下，且大量进入国内，而且进口的大豆基本都是转基因大豆。

我们可以看一下美国近几年对华的大豆周度累计出口量表，我们不难看出国内大豆的进口量是如此的巨大，而且还有逐年增加的趋势，可是国内的大豆市场却是那么的不容乐观，不仅价格上不去，就连产量也跟不上需求的增加，很大程度的依赖国外市场。

注：数据来源于美国农业部可以这样说，转基因大豆对我国的非转基因大豆构成了巨大的威胁，如此发展，我国的大豆产业很可能陷入贸易危机，大豆的供给完全依赖于国外，国内大豆种植将萎缩。

中国大豆种子行业运行回顾(需求规模、进出口、品种审定、种子储备)及展望

中国大豆种子行业运行回顾（需求规模、进出口、品种审定、种子储备）及展望美国农业部发布的最新统计数据：2019年全球大豆产量为33770.4万吨，其中中国大豆产量在1810.0万吨左右，约占全球大豆总产量的5.36%。

2015-2019年全球主要国家和地区大豆产量统计：万吨资料来源：USDA、整理2019年全球大豆产量分布格局资料来源：USDA、整理根据农业部统计数据：截至2019年底我国大豆品种累计审定总数为2777个，其中通过国家审定的品种数为443个，地方审定的品种数为2334个。

2011-2019年我国大豆审定品种累计数统计图资料来源：农业部、整理 2019年我国新增大豆审定品种270个，其中国家审定大豆品种新增31个，地方审定品种新增数量为239个。

2011-2019年我国大豆审定新增品种数量统计图资料来源：农业部、整理2019年我国大豆新品种国家审定名单一览资料来源：农业部、整理国家发改委价格司发布的《全国农产品成本收益资料汇编2019》显示：2018年我国大豆种植业每亩大豆种子用量为5.22千克，每亩大豆种子费为35.54元。

2013-2018年我国大豆种植业每亩大豆种子需求情况资料来源：国家发改委、整理近年来我国大豆种子销售均价波动较大，整体均价维持在7元/千克左右，2018年我国大豆种子销售均价为6.81美元/千克。

2013-2018年我国大豆种子销售均价走势图资料来源：国家发改委、整理近年来我国大豆种植面积呈震荡上行态势，2017年我国大豆种植面积为824.48万公顷，2018年种植面积增长至841.28万公顷。

2013-2018年我国大豆种植面积走势图资料来源：国家统计局、整理参考每亩大豆种子需求量测算：我国大豆种植业种子需求总量从2013年的55.46万吨增长至2018年的65.87万吨。

2013-2018年我国大豆种子需求数量统计图资料来源：国家统计局、国家发改委、整理据海关统计2018年我国大豆种子进口数量仅为6千克，进口金额为71美元，进口大豆种子在国内大豆种子产业中所占份额极低；2018年我国大豆种子出口数量为120.24吨，出口金额为43.51万美元；2018年我国大豆种子进口均价为11.83美元/千克，大豆种子出口均价为3.62美元/千克。

农产品市场调查报告(共12篇)

农产品市场调查报告（共12篇）第1篇：农产品市场调查报告农产品市场调查报告每年在收获季节前，震荡行情将是谷物市场的主流。

由于美国及全球的谷物紧平衡状况，加上其他诸多不确定的因素，我们长期看涨谷物价格自07年6月以来，谷物市场已经历了三次大回调，最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。

我们的总体看法是，谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇，只是07年与往年情况相比，波动更为剧烈，原因更为复杂。

近期金融市场尤其需要密切关注。

07年8月16日后，美国为主导的全球金融市场剧烈动荡，促使基金在商品市场大肆抛售，当天，CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停，并低收40美分。

玉米和小麦的跌幅不等。

金融市场对商品市场的影响如此之大，出人意料。

美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索，这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益)，它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务，贷款利息高出正常利息2-3个百分点。

在2001年至2004年间，由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨，借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。

尽管随后偿付额逐年增长，但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利，由此可维持还贷。

正是在这样的背景下，几年来，美国次级房贷市场收益可观、风险低微。

2004年6月，美联储为控制通货膨胀，开始逐步提高利率水平，最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂，次级房贷市场危机也在去年2月显现。

目前，美国已有近80家次级贷款公司申请破产。

问题是，金融市场病毒是如何传播至商品市场的？又是如何影响商品市场的？其影响是短期还是长期的？次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。

公司将贷款打包后，卖给对冲基金、共同基金等金融机构，它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。

在其投资商品市场的情况下，一旦深陷次贷危机，则只能被迫在商品市场平仓套现，拆东墙补西墙。

农业展望论文模板(10篇)

农业展望论文模板(10篇)1.夏粮实现“十一连增”，全年粮食产量保持增长。

2023年，全国夏粮总产量1.37亿万吨，比上年增长3.6%，实现“十一连增”。

据2023年8月农业部调查，全国农作物受旱面积6500多万亩，低于2023年同期的1亿多亩，秋粮作物旱情虽局部偏重但总体偏轻，河南、辽宁、吉林等受灾严重的主产区8月底开始旱情明显改善，全年秋粮长势总体好于2023年，且秋粮种植面积增加600多万亩。

2.夏收油菜籽产量再创新高，棉花和糖料预计减产。

国家统计局数据显示，2023年我国夏收油菜籽产量达1376万吨，同比增长2.5%，达到历史新高，全年预计产量1450万吨，比上年略有增加。

根据棉花协会调查，2023年全国植棉面积为6340万亩，比上年下降9.4%，连续第三年下降。

10月末调查，预计全年棉花单产每公顷1440公斤，减产0.7%。

综合判断，2023年全国棉花总产为615万吨左右，比上年略减。

广西甘蔗生长受持续降雨影响，生长情况为4年来最差。

全国糖料生产成本不断上涨，收购价格持续下滑。

2023年，糖料种植面积降至2600万亩，比上年下降7.2%，预计全年糖料产量将明显降低。

3.生猪存栏量持续低迷，产量趋于下降。

受国内宏观经济下行压力加大的影响，猪肉消费不旺，生猪价格长期低迷，养猪户亏损严重。

2023年1～9月，生猪存栏量同比持续下降，直到6月后生猪存栏量才环比略增，8月后能繁母猪存栏量同比下降超过10%，表明母猪宰杀率较高。

虽然从5月初生猪价格出现回升，养殖收益逐步好转，生猪存栏量逐渐恢复，但仍较缓慢，预计全年猪肉产量与上年相比将下降。

（二）农产品价格整体走低，主要农产品价格有涨有跌（三）农产品贸易规模保持增长，棉花净进口再次下降1.农产品贸易逆差规模将创新高。

2023年1～9月，农产品进出口1452.1亿美元，同比增长8.5%。

其中，出口、进口和净进口分别为512亿美元、940亿美元和428亿美元，分别增长6.7%、9.5%和13%。

2000年以来世界大豆产销状况

2000年来，世界大豆产销状况的调查与分析成绩：1997年亚洲金融危机后，随着世界经济增速的放慢和大豆产量的增加，世界大豆价格连续多年在历史低位区蛰伏不起。

当前，世界经济形势、世界大豆生产政策导向、环保意识和贸易格局发生了巨大变化，这将对世界大豆价格走向产生深刻影响。

一、世界大豆生产、消费与贸易1．世界大豆的生产世界大豆产量从2000年的1.697亿吨增加到2011年的2.698亿吨，10年内增幅高达58.99％。

在世界大豆的主要生产国中，美国大豆产量遥遥领先，稳居世界第一，相当于南美各国大豆产量总和，其原因是美国凭借其雄厚的国力实行高贴补农业政策，以及率先将先进的转基因技术用于大豆种植。

其次是巴西、阿根廷、中国和印度。

二十一世纪的前十年中，巴西和阿根廷的增幅最大，分别高达159.7％和150.2％。

巴西产量增幅第一，因为该国具有土地资源优势和廉价的人力资源优势。

相对而言，中国和印度这两个人口大国的大豆绝对产量和相对增量，都无法同上述三国抗衡，其主要原因是土地资源有限。

因此，今后相当长时间内世界大豆的生产将主要集中在美洲大陆。

各主要国大豆的生产状况：（1）、美国美国大豆的生产占首位，影响大豆走势。

2009年美国大豆的种植面积为7748.3万英亩，高于2008年种植面积7571.8万英亩。

09年大豆总产量为8872万吨，亦超过08年，单月最高产量超过10%。

美国大豆生产主要集中在大湖区西南部及周围地区（艾奥瓦、依利诺斯、明尼苏达、印地安那四个州的大豆面积占全国的44%，产量占48%），（2）、巴西巴西大豆的产量仅次于美国，全球排名第二位。

巴西大豆 2008/09年度因遭遇持续恶劣天气而大幅减产6.5%。

大豆产量为6000万吨。

巴西大豆生产主要集中在西南部（南大河州、巴拉那州、马托格罗索州、南马托格罗索州的产量就占全国的80%）。

（3）、阿根廷阿根廷是南美另一个大豆的主要生产国。

虽然08-09年度阿根廷大豆因恶劣天气影响造成大幅减产，产量为5100万吨，减产幅度达30%。

2023年豆制品行业市场销售规模分析预测及未来市场竞争格局可行性研究咨询

2023年豆制品行业市场销售规模分析预测及未来市场竞争格局可行性研究咨询（1）豆制品行业发展概况：①豆制品行业概况：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。

豆制品含有丰富的植物蛋白、钙、维生素D、赖氨酸等，可以预防骨质疏松，增强人体抵抗力。

豆制品因极佳的口感、丰富的营养和低廉的价格，颇受人们喜爱。

目前我国已经是世界上最大的豆制品消费国,大豆需求量也在逐年增加。

2021年，我国用于豆制品加工的大豆用量约为940万吨，较2020年增长5.62%左右。

中金企信国际咨询权威公布《全球及中国豆制品市场发展战略规划分析及投资前景可行性评估预测报告（2023版）》随着人们生活水平的不断提高，消费者对于食物要求越来越严格。

行业食品安全标准不断提升,豆制品行业也在从传统工艺生产向现代工业化生产转变,豆制品开始趋向品牌化、机械化、标准化。

特别是近十年来，随着民众生活水平的日益提高和社会生活习俗、消费环境、消费观念等全方位变化，中国豆制品产业发展较快。

中金企信国际咨询权威公布《2023-2029年全球及中国调味酱市场调研及投资战略评估预测报告》②豆制品行业分类：目前市场上各种豆制品琳琅满目，从液态豆浆到固态豆浆粉，从豆皮、豆腐等传统生鲜食品，到袋装豆浆、休闲豆干等即饮即食类产品，各种各样大豆的再加工产品走向越来越多的家庭餐桌上。

根据不同的制造方法、加工工艺，可以演变出各种满足不同消费者需求的产品。

豆制品产品主要有以下品类分析③调味酱品类行业概况：调味酱主要用于协调各种食物的味道，以满足消费者加工而成的糊状调味品。

在中国饮食的历史舞台中，“酱”的发展拥有着悠远的历史。

从先秦时代，便有酱的记载，到西汉则出现了豆酱，随着历史的发展，酱的生产和制作又有了进一步的发展，随着酱的品种不断增加，酱不仅作为一般的佐食调料，而且广泛用于制作各种菜肴，到了今天，超市里各式各样、林林总总的中外各种酱料已经可以让人眼花缭乱。

农产品研究跟踪系列报告（66）：本周全国生猪均价环比上涨0.56%，仔猪均价环比下跌1.06%

证券研究报告|2023年04月24日核心观点行业研究·行业周报农林牧渔超配·维持评级证券分析师：鲁家瑞证券分析师：李瑞楠*******************************************.cn *******************.cn S0980520110002S0980523030001联系人：江海航***********************************.cn 市场走势资料来源：Wind、国信证券经济研究所整理相关研究报告《农产品研究跟踪系列报告（65）-本周全国生猪均价环比下跌2.08%，仔猪均价环比下跌3.97%》——2023-04-17《农产品研究跟踪系列报告（64）-本周全国生猪均价环比下跌1.30%，仔猪均价环比下跌1.24%》——2023-04-09《农林牧渔2023年4月投资策略-全面翻多养殖，看好景气回升》——2023-04-04《农产品研究跟踪系列报告（63）-本周全国生猪均价环比下跌0.39%，仔猪均价环比下跌1.19%》——2023-03-27《农产品研究跟踪系列报告（63）-本周全国生猪均价环比下跌2.19%，仔猪均价环比下跌0.21%》——2023-03-20全面翻多养殖，期待转基因落地。

1）生猪：全面翻多生猪养殖板块。

我们认为，短期猪价不管是回落还是提前启动上涨，均不影响中期猪价强势走势。

另外，南方逐步进入雨季，养殖疾病有望步入高发期，后期猪价强势有望延续。

核心看好出栏增速快、成本管控能力强的标的，重点推荐：华统股份、新五丰、巨星农牧、天康生物、唐人神、金新农、温氏股份、牧原股份、新希望等。

2）禽：白鸡景气一方面受2022年祖代引种收缩传导的供给景气外，近年来白鸡进入家庭消费，消费提振开启独立周期，因此我们认为2023年白鸡板块有望开启高景气。

黄鸡近期产能继续回落，伴随生猪和白鸡景气回升，黄鸡价格再起的确定性更高，继续看好。

2022年大豆市场回顾

2022年大豆市场回顾08年的大豆市场可以用“惊心动魄”来形容，以7月为分界线，前牛后熊，泾渭分明；08年的大豆市场也是一个反常的市场，几乎全部的历史规律在这一年中被相继打破。

一、2022年大豆市场回顾从国内外大豆市场2022年的走势看来,主要可以分为以下三个阶段：(一) 连续涨势，强势拉升，期价形成第一阶段上涨（2022年1月-3月）2022年初，国内外大豆市场连续是自06年以来的超级大牛市，由于经济向好、通货膨胀带来商品整体上行的动力，生物能源所造成的供需炒作逐步升级，而年初国内大雪引发的油籽大幅减产预期更是为本轮上涨起到了火上浇油的功效。

在第一季度，国内外大豆均走出了一轮极为壮丽的单边行情。

1、经济向好奠定商品价格上涨的基础自05年以来，我国经济始终保持着10%以上的高速增长，受经济高速进展的提振作用，物价水平开头走高，整体商品价格持续上扬。

对于通货膨胀的担忧，也成为国家宏观调控的主要政策目标。

在全球经济向好的宏观背景下，推动大豆价格上扬。

2、生物能源炒作升级，豆油强势领涨进入2022年之后，关于生物柴油方面的题材开头促使豆油价格消失上涨。

作为豆油主产国的美国、巴西和阿根廷，先后出台关于生物燃料的政策立法，一时之间，关于生物能源的题材炒作伴随着原油价格的走高油然兴起。

由于原油价格的持续走高，最高达到接近150美圆/桶的历史新高，关于生物燃料导致豆油将来供应依旧偏紧的论调推动豆油价格持续走高，间接带动大豆走强。

3、国内雪灾推波助澜，单边势头不改由于08年1月开头的五十年不遇的雪灾，国内市场普遍估计国内主要油籽——油菜籽将有大幅减产，加上国内关于奥运需求所导致的需求增长预期，市场估计在08年国内油脂油料的供应仍将偏紧，“中国需求”成为这一时期主要的炒作题材，现货市场上，停产、囤货、进口现象大大增加，短期内推动大豆价格大幅上行。

4、国际投机基金顺势推高自2022年以来，基金持仓就始终处于净多状态。

粮食供求形势分析

粮食形势、政策导向、价格变化很高兴和大家一起探讨天下粮食大事。

近期，粮食价格涨幅较大，超出了人们的预期，究竟是什么因素造成这些变化？粮食供求基本面上，国家宏观调控的政策面上，整个经济发展的环境上及国际大背景下，都有哪些新情况？新特点？让我们大家一起来探讨一些规律性的东西，从而把握价格变化的走势。

一、粮食供求形势今年全国粮食连续第4年丰收，总产将突破1万亿斤，小麦、稻谷、玉米增产，大豆减产。

其中夏粮产量2370亿斤，比去年增产29.2亿斤，早稻639亿斤，比去年增产2亿斤，秋粮预计7100亿斤左右，详见附表。

表一、播种面积预计单位：万亩表二、2007年粮食产量预计单位：亿斤表三、2007年粮食消费量预计（不含出口）单位：亿斤从上述产销平衡表可以看出：1.小麦、稻谷、玉米供过于求，平衡略有剩余；2．大豆消费严重缺口，三分之二以上依靠国外进口来平衡需求；3.今年玉米产量是历史上最高记录，消费增幅也最快，消费增幅大于生产增幅，今后玉米出口的可能越来越小。

从粮食库存的变化情况看，到10月末，国有粮食企业库存同比增加161亿斤，其中玉米增加144亿斤，大豆减少14亿斤，国家库存比去年同时还充裕，保证市场的有效供给量完全没有问题的。

二、玉米的供求情况和调控措施及其价格变化1.供求情况。

近几年，玉米是生产、消费增长最快的品种，也是价格波动较大的品种，影响价格的因素也是错综复杂的，其中最主要的因素还是供求关系和政策措施，先看附表4。

表四、玉米产、销量单位：亿吨表五、玉米出口量单位：万吨表六、2007年玉米消费分类预计单位：亿吨2.政策措施情况。

党和政府对粮食生产非常重视和支持，几年来采取了一系列措施。

据统计，从全面取消农业税的2006年起，与农村税费改革前的1999年相比，全国农民减轻负担1200亿元。

粮食直补、种粮农民综合直补、良种补贴、农机具购置补贴规模逐年加大。

2007年中央财政安排的粮食直补等各项农业补贴总额已达到526亿元，其中农资综合补贴276亿元（2006年农资综合补贴120亿元）。

案例1为什么中国进口大豆,美国出口大豆

案例1为什么中国进口大豆，美国出口大豆此次中美贸易战中，最引人注目的就是中美之间的大豆贸易。

因为，一个是全世界最大的大豆进口国，一个是世界上最大的大豆出口国。

中国进口大豆的40%来自于美国，而美国出口大豆的60%目的地是中国。

那么中美为什么会形成这样一种贸易格局呢？我们根据本章所学的理论从以下几个方面进行解释：根据绝对优势论，如果一国生产单位产品的生产成本绝对低于其他国家；或者用单位要素投入生产出来的产品绝对高于其他国家，则说明该国在这一产品的生产上具有绝对优势。

该国应该生产并出口该产品，并用于交换自己处于绝对劣势的产品。

由于绝对优势论坚持的是劳动价值论，因此在绝对优势论中，所谓的生产成本主要是指劳动投入。

但在实际生活中，我们很难把所有的投入都转换成为劳动投入。

因此，实际上，生产成本不仅包括劳动投入成本，还包括物质成本。

比如美国将大豆生产成本主要分为两大部分：经营成本(operating costs)和分摊管理费用(allocated overhead)。

其中，经营成本是指大豆生产过程中直接消耗的农业生产资料的支出，主要包括种子、农药、化肥、其它肥料、临时用工和租赁农机具、燃油动力、农机修理、灌溉用水、生产费用的贷款利息等费用；分摊管理费用是指大豆生产过程中除了经营成本以外的分摊到一个大豆生产期间的相关费用，主要包括雇工费、未付费劳动者的机会成本、机械设备折旧费、土地机会成本、税金及保险费以及综合农场管理费。

与此相对应，中国大豆的生产成本主要包括生产成本、期间费用和税金三个大的项目。

其中，生产成本又分为物质费用和用工做价两个部分，物质费用是指大豆生产过程中直接或间接消耗的各种农业生产资料的投入，包括种子秧苗费、农药费、化肥费、农膜费、畜力费、机械作业费、排灌费、燃料动力费、固定资产折旧费、农具购置修理费；用工做价是指大豆生产过程中直接或间接的劳动用工支出，以用工数量乘以劳动日工价计算得出；期间费用包括土地承包费、管理费、销售费和财务费。

2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势

3241卷第22023年，全球生猪产业迈入新阶段。

经历非洲猪瘟和新冠肺炎疫情洗礼后，生猪养殖业逐步恢复生机。

国际猪肉贸易竞争激烈，各国努力提高产量、降低成本、优化品种结构，以适应市场需求变化。

中国及欧盟在全球猪肉市场占据举足轻重的地位，其猪肉产量变动对全球市场影响巨大。

美国和巴西猪肉产量增长，有望在全球市场中发挥更大作用。

全球猪肉消费需求持续上升，我国市场猪肉消费对全球产业发展产生积极推动作用。

1 全球生猪产业现状分析1.1 生猪产能与市场规模变化全球生猪存栏量和出栏量略有减少。

2023年，全球生猪存栏量为77 810.9万头（图1），存栏量前三的国家为中国、欧盟（27国）和美国，占总存栏量的比重分别为58.16%、17.27%、9.62%。

预计2024年全球生猪存栏总量将小幅下降。

2023年全球生猪出栏量为128 431.8万头（图2），中国、欧盟和美国的出栏量占全球比重分别为54.89%、18.22%、10.39%，前三国（地区）的出栏量占比达到83.50%。

2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势张海峰 1，王祖力 2，陈泽芳 1，黄玄星 1，陈南 1 *（1.湛江科技学院生猪产业研究所，广东湛江 524000；2.中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081）基金项目：财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助（CARS-35）湛江生猪市场监测预警分析研究（2023ZKDCJJ57）*通信作者：陈南（1989—），男，湛江科技学院生猪产业研究所研究员，2023年，全球猪肉需求持续增长，推动生猪产业规模不断扩大。

全球猪肉总产量同比增长0.85%，达到11 550万t （表1）。

亚洲（尤其是中国）、欧洲和北美洲为全球主要养殖区域。

美国农业农村部预测，2024年全球猪肉产量将略有下降，主要源于中国和欧盟的猪肉产量可能小幅减少。

我国猪肉产量预期下滑的原因是调控过剩的生猪产能，而欧盟猪肉产量下降则源于猪肉出口需求减少。

当前粮食市场保供稳价形势及对策

当前粮食市场保供稳价形势及对策黎明;王世海【摘要】@@ 当前粮食形势十分复杂,保供稳价压力巨大,值得高度重视和认真研究.rn一、当前粮食保供稳价形势rn(一)供需形势rn全球粮食产量、贸易量和库存连年减少,消费持续增加,区域分布不均衡.据联合国粮农组织(FAO)数据,2010/2011年度全球粮食产量22.16亿吨,同比下降21%;贸易量269亿吨,减少23%;库存量5.13亿吨,下降7.2%.【期刊名称】《粮食问题研究》【年(卷),期】2011(000)003【总页数】3页(P6-8)【作者】黎明;王世海【作者单位】四川省粮食局;四川省粮食局【正文语种】中文当前粮食形势十分复杂，保供稳价压力巨大，值得高度重视和认真研究。

一、当前粮食保供稳价形势（一）供需形势全球粮食产量、贸易量和库存连年减少，消费持续增加，区域分布不均衡。

据联合国粮农组织（FAO）数据，2010/2011年度全球粮食产量22.16亿吨，同比下降2.1%；贸易量2.69亿吨，减少2.3%；库存量5.13亿吨，下降7.2%。

预计消费量22.54亿吨，增加1.3%。

全球有30多个国家处于粮食危机中，10多亿人长期忍受饥饿。

全国粮食增产难度加大，消费量增长较快，产销区分化加快。

2010年全国粮食产量5.46亿吨，同比增长2.9%，已连续7年增产。

消费量2003年以来平均以每年500万吨左右的速度增长。

国内粮食主销区是经济相对发达地区，其耕地日益紧缺，粮食产量和自给率持续下降，对外依存度加大。

产销平衡区主要分布在中西部，生态环境脆弱，粮食产量提高难度大，开始出现产需缺口，也需要依靠外调保障供应。

粮食生产向主产区集中，产区和销区分化呈加速趋势，产区对外提供商品量有限。

后期，全国粮食产需矛盾将日趋突出。

（二）价格形势国际粮价暴涨。

4年来国际粮价出现两次大起大落，目前逼近2008年的历史高位。

到今年4月份，国际粮食期货小麦同比上涨60%左右；玉米上涨110%以上；黄豆上涨40%左右。

农林牧渔行业周报：猪价周环比上涨2%，持续关注生猪、种植板块

农林牧渔行业研究/行业周报主要观点：生猪价格周环比涨2%，能繁母猪三元占比近50%，散户补栏积极性回落 ①本周六生猪价格37.53元/公斤，周环比上涨2%。

周六全国生猪价格36.81元/公斤，周环比上涨2%，周五全国猪肉批发价48.4元/公斤，周环比上涨0.3%。

非瘟疫情造成种猪产业链重创，二元母猪断档三元补，而三元留种又造成生产效率大降，我们维持2020-2021年猪价高位运行的判断不变。

②生猪产能恢复不易、能繁母猪中三元占比近50%。

我们在近期广东草根调研生猪产业链时了解到：i ）今年5-8月两广生猪产能较前期下降15%-20%，非瘟疫苗推出难度大，生猪产能恢复仍有很长的路要走；ii)大型养殖集团补栏积极性，但仍存在拿地或养殖项目落地难等问题；散户补栏积极性相对偏弱，面临非瘟疫苗尚未推出、环保政策和生猪养殖政策多变，资金压力大甚至因非瘟背负债务等多重问题；iii ）补栏仍以三元母猪为主，只有大型企业才有实力从引原种猪，这与涌益咨询公布数据相吻合。

根据涌益咨询披露数据，2019年7月监测二元能繁占比90%，三元能繁占比10%，2020年5月二元能繁占比降至53%，三元能繁占比则大幅提升至47%；③非瘟疫情周环比下降，散户补栏积极性回落。

据涌益咨询公布数据，8月14日-20日全国90公斤以内生猪出栏占比14%，周环比下降0.29个百分点，较5月29日-6月4日最低点8.94%提升5.06个百分点，各省份周环比数据相对平稳。

本周散养户补栏积极性回落，规模场15公斤仔猪出栏价1906元/头，周环比下跌1.2%，较3月中旬高点2356元降19.1%；规模猪场补栏积极性平稳，本周50公斤二元母猪价格5462元/头，已连续六周持平，较4月初高点5794元/头回落5.7%。

玉米价格趋势上行、转基因玉米商业化逻辑不变，持续关注玉米种子板块 ①据国家粮食和物资储备局公布，截至8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨。