康师傅的营销渠道分析

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一、渠道精耕:将“物流”与“商流”分开

⑴渠道精耕的基本原则是缩短产品到消费者之间的距离。对经销商进行沟通、筛选和辅导;并根据区域市场容量及经销的能力,控制其进货量;设立区域责任制;经销商在制定的区域内有独家经销权,且有义务铺货至所有的零售点;制定详细的制度奖励卓有成效的经销商,淘汰始终不见起色的经销商。

⑵顶新的物流是指配送,商流是指在分销各环节中的信息获取和订单传递。例如,顶新在青岛的“渠道精耕”。

⑶渠道精耕的第二阶段是要为青岛市各分销商提供“商流”服务。具体说就是顶新有专人负责对所负责区域内的零售店每周进行走访,走访的常规内容包括:

1点库存,就是要求走访的时候要把零售店现有的库存进行清点并记录。

2建议销售,要求根据对所走访的零售店的库存的掌握情况,结合顶新的新产品推出情况,向店主建议进货,并将店主的进货意向进行记录。

3做陈列,要求在清单库存的同时,把顶新的产品排放到更明显的位置,并尽量将所有的产品都放在货架上,占据更多的位置,同时将海报等现场广告进行合理布置。

4收集竞争产品资讯,是在与店主或店员交流的过程中,同时了解竞争对手的动向,比如新产品的上市,促销及清单政策等。

5订单确认,在做完上述事情要离开零售店之前最后与店主核实刚才记录的进货信息是否真实。并约好第二天分销商来送货的时间,请店主安排人员接待及安排付款。

6信息汇总,每天走访完毕,业务员还有一项工作就是把当听到走访信息进行汇总,把方便面的零售店进货需求信息交给当地的分销商,分销商第二天按照汇总表的时间和数量进行送货。

二、渠道精耕中的人员管理

为配合渠道精耕的实施,顶新对销售一线的队伍进行了重新组织。业务人员分成两类:一类是业务代表,简称业代;另一类是助理业务代表,简称助理业代。业务代表负责分销商与集团公司之间的货物及资金往来,助理业代主要负责渠道精耕的第二阶段的常规工作,即顶新人说的商流工作。

业务代表又分为三类:直营业代、城区业代与外埠业代。直营业代的工作对象是核心商场;城区业代的工作对象是“邮差”和“信箱”;外埠业代主要负责精耕区以外的销售区域。

①渠道精耕中对城区零售店的ABC管理

ABC管理是针对城区业代负责的分销商所覆盖的那些零售店的。如果一个助理业代一天可以走访35家零售店,以此为标准可以把青岛市内分成几个区,每个区由一个助理业代负责。假如某个区有300家零售店,则如表1.2所示标准将这300家店分成A、B、C三类。

A类店一周走访两次,B类店一周一次,C类店两周一次。这样,每个助理业代的每周的工作量是205家店的走访工作量。顶新为每周六天工作制,平均每天的走访量为35家店。每个助理业代再将所辖区域分成六个片区,如表1.3所示规则进行走访(将每区内的C店分成两部分,分别称谓C1、C2,单双周交替走访)。

②渠道精耕中的县区市场管理

青岛下辖即墨、莱西、平度、胶州等几县(市),每一县都对应有一级分销商(一般为一家),一家分销商下又有二级分销商(一般为80~150家)及更低级别的分销商,每一级分销商都可能直接面对零售店或消费者。外埠业代除负责一级分销商的进货及结算工

作外,还对二级分销商进行走访,也就是说对二级分销商也进行ABC 管理制度。走访的工作内容同样要点库存、建议销售等。

为了配合整个行动,集团按照区域分布合理性原则,与此同时,为了配合集团“渠道精耕”的整体战略,要求集团的生产、管理和后勤等各个部门所有人员全力协助、配合一线集中精力解决渠道的“机制转轨”。

在经过几年的渠道精耕后,不但产品价格可以全国统一,而且经销商及批发商的产品销售周期也缩短了,销售收益明显提高。同时,通过分销渠道的改造,顶新的方便面产品的市场占有率及营养额均有较大幅度的提高,更重要的是,顶新对销售末端的掌握加强了,这样就有利于顶新对于市场的把握,有利于对集团未来的设计。

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