上海美食攻略
上海南京路美食攻略
上海南京路美食攻略简介上海南京路是中国最繁华的商业街之一，拥有众多的购物中心、百货公司和美食街。
南京路的美食也是各式各样，包括传统的上海菜、粤菜、川菜等等。
在这里，游客可以品尝到正宗的上海美食，也能尝试别具一格的创意菜肴。
本文将为您介绍几家值得一试的美食店铺。
1. 老城隍庙小吃街老城隍庙小吃街位于南京路步行街的东段，是上海最著名的小吃聚集地之一。
这里集中了各种上海传统小吃，如小笼包、糕点、炒面等，深受游客和本地人的喜爱。
推荐菜品： - 小笼包：老城隍庙小吃街的小笼包是上海的特色美食之一，皮薄馅大，汤汁鲜美。
- 生煎包：生煎包是上海的传统小吃，外皮酥脆，内馅多汁。
2. 南京路步行街美食街位于南京路步行街中段的美食街是一个集各种美食于一体的综合餐饮区域。
这里有各种特色餐馆、小吃摊位和快餐店，提供中式、西式、日式等多种美食选择。
推荐菜品： - 上海黄金饭店：这家餐馆提供正宗的上海菜，菜品口味地道，推荐尝试他们的本帮菜系列。
- 火锅店：这里有多家火锅店，您可以尝试上海特色的牛油火锅或四川川香火锅。
3. 茂名南路海鲜街茂名南路海鲜街位于南京路步行街的西段，是上海著名的海鲜聚集地。
这里的海鲜新鲜美味，价格适中，吸引了很多海鲜爱好者前来品尝。
推荐菜品： - 炒花蟹：这是上海非常受欢迎的海鲜菜品，花蟹的肉质鲜嫩，口感极佳。
- 生鲜海鲜：在茂名南路海鲜街，您可以选择自己喜欢的海鲜让店家现场烹饪，保证新鲜美味。
4. 南京东路河南中路美食街位于南京东路和河南中路交汇处的美食街是上海的新兴美食区域，这里集中了各种本土特色小吃和创意菜肴。
推荐菜品：- 汤包：这里的汤包是上海非常有名的小吃，汤汁鲜美，皮薄馅大。
- 小吃摊位：沿着美食街漫步，您会发现有许多小吃摊位，推荐尝试他们的炸鸡排和炒面。
5. 上海老站风味小吃上海老站风味小吃是一家历史悠久的小吃店，提供经典的上海风味小吃。
这家店的菜品制作精细，味道独特，深受顾客的喜爱。
上海外滩美食攻略
上海外滩美食攻略上海外滩是中国最具国际化的旅游目的地之一，也是上海市的地标性景点之一。
这里汇聚了众多世界知名的餐厅和美食街区，为游客提供了各种美味的食物选择。
在本文中，我将向大家介绍一些在上海外滩可以尝试的美食，帮助大家制定美食攻略。
1. 上海经典小吃上海作为一个国际大都市，自然有很多经典的本地小吃。
在外滩附近有不少值得一试的小吃摊点和小吃连锁店。
例如，南翔小笼包是上海非常有名的小吃之一，其以薄皮、多汁的特点而受到食客的喜爱。
在外滩，你可以找到一些连锁店，如“小南国”或“正大食品”，它们提供正宗的南翔小笼包，并有一个舒适的用餐环境。
另一个可以尝试的小吃是生煎包。
这些金黄酥脆的煎包里包含了多汁的肉馅和鲜美的汁水。
你可以在外滩附近的“味千拉面”或“虹口老街生煎包店”尝试到正宗的上海生煎包。
2. 本帮菜馆上海菜以其淡雅而不失香味的特点而闻名于世。
在外滩附近，有许多一流的本帮菜馆，为游客提供正宗的上海菜。
其中一家很受欢迎的餐厅是“董家渡”。
这家餐厅位于外滩附近的杨浦区，提供丰盛的本帮菜。
它的经典菜品包括红烧肉、东坡肉和蟹粉小笼包等。
董家渡的装修融合了传统和现代元素，营造出雅致的用餐环境。
另一家值得尝试的本帮菜馆是“南翔馆”。
这家餐厅位于外滩附近的南京东路上，以提供正宗的南京菜和上海本帮菜而闻名。
在这里，你可以品尝到各种别具风味的菜品，如小龙虾、江南烤鸭和腌笃鲜。
3. 外国风味美食上海外滩也是许多国际知名餐厅的聚集地。
无论你喜欢哪种全球美食，这里都能找到合适的选择。
想要品尝正宗的意大利美食吗？位于外滩3号的“切尔西餐厅”将是一个不错的选择。
这家餐厅由意大利厨师亲自掌勺，提供以意大利美食为主的菜单。
无论是意大利面、比萨还是经典的意式甜点，这里都能让你感受到意大利的味道。
如果你喜欢日本料理，外滩也有许多著名的日本餐厅可供选择。
例如，“三田製麺所”是一家以拉面为特色的日本餐厅，其美味而丰盛的拉面广受好评。
此外，“鳗鱼烧美食馆”也是一家非常受欢迎的日本餐厅，以其正宗的鳗鱼料理而闻名。
上海城隍庙美食攻略
上海城隍庙美食攻略上海是一个美食的天堂，拥有各式各样的美食供人品尝。
而在上海的美食中，城隍庙地区的小吃更是让人流连忘返。
如果你计划前往上海城隍庙一游，那么这份美食攻略将带你领略城隍庙地区的美食风味。
一、生煎包生煎包是上海的传统特色小吃，而在城隍庙一带，你绝对不能错过。
这种小笼包体积小巧，外皮烘烤得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。
含有独特的上海特色调料，吃上一口，肉汁会在嘴中爆发，让人胃口大开。
二、春卷春卷是一道经典的中国菜肴，也是城隍庙地区的一道必吃小吃。
春卷皮薄而酥脆，内馅可以选择猪肉、蔬菜或海鲜等不同口味。
城隍庙地区的春卷非常有特色，制作精细，味道鲜美，回味无穷。
三、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是一种古老的上海传统早餐，在城隍庙地区非常受欢迎。
鸡蛋灌饼的制作过程相对简单，就是将面饼上涂抹上鸡蛋液，然后煎熟，最后撒上葱花和特制酱料。
这种小吃口感香脆，营养丰富，是一种让人大快朵颐的美食。
四、油豆腐油豆腐是城隍庙地区最有名的特色小吃之一。
这种小吃将鲜嫩的豆腐切成块状，炸至外表金黄酥脆，然后配上独特的酱料。
油豆腐的口感酥脆，香气四溢，非常受当地居民和游客的喜爱。
五、生煎包烧卖汤如果你不能决定是选择生煎包还是烧卖，那么不妨尝试一碗生煎包烧卖汤。
这种美食是将生煎包和烧卖搭配在一起，放入热腾腾的汤中，入口鲜香可口。
不仅可以满足你对生煎包和烧卖的口感需求，还可以品尝到浓郁的汤汁。
六、牛肉面城隍庙地区的牛肉面非常有口碑。
这种面食由手擀面和鲜嫩的牛肉组成，配合上浓郁的牛肉汤，口感鲜美。
无论是在寒冷的冬天还是夏日炎炎，一碗热腾腾的牛肉面都能让人满足。
七、糕点城隍庙地区也以各式各样的糕点而闻名。
例如古老而经典的南糕、红豆糕、黄金酥糖等，都可以在当地的小吃摊位上找到。
这些糕点制作精细，口感细腻，是上海城隍庙地区不可或缺的小吃。
上海城隍庙地区有着丰富多样的美食文化，无论是从当地的特色小吃还是传统的中餐菜肴，都能够满足你对美食的追求。
在游览城隍庙的过程中，不妨尝试一些当地的特色小吃，让你的味蕾得到极大的满足。
上海城隍庙夜市美食攻略
上海城隍庙夜市美食攻略上海城隍庙夜市作为上海最热闹的夜市之一，经常能见到人流如织的热闹景象。
不仅有各式各样的游乐设施和特色纪念品，更是其中代表了上海特色美食的聚集地。
作为一位吃货，我来分享一下上海城隍庙夜市中值得一尝的美食。
一、老重庆鸡公煲老重庆鸡公煲是上海城隍庙夜市一家颇具知名度的餐饮品牌，自然少不了各路食客前来排队品尝的热闹景象。
店家的鸡公煲口感独特，辣味十足、麻感舒适，即使在寒冷的冬日，其鸡公煲也是旺销不衰。
此外，店家的服务态度也是给人留下深刻印象的，来这里光顾的食客都能感受到店家的热情和用心。
二、麻辣烫作为夜市中的常见美食，麻辣烫的口感和特色口味也是许多食客中小清新的最爱之一。
在上海城隍庙夜市中，一些成规模的麻辣烫的店家也是不断地在推陈出新，将更多的创意和口味融入到麻辣烫中。
在此呈现给大家的就是草鱼麻辣烫，肉质细腻、口感鲜美，咀嚼之余感受到了浓郁的麻辣味。
当然，店家还会根据食客的口味为其调整辣度，迎合消费者的需求。
三、灌汤小笼包上海小笼包是地道的上海特色美食，其中灌汤小笼包通常作为小吃和点心来享用，其口感和特质也是许多食客所钟爱的。
在上海城隍庙夜市中，有一家名为“虹桥南美食城”的小笼包店，是此类食品的代表之一。
该店的灌汤小笼包，皮薄汤丰，汤汁鲜美，肉馅细腻，吃起来清淡不腻。
四、糯米鸡糯米是中国许多地区都比较喜欢的食材，而将其与鸡肉合并制成的糯米鸡则是中国南方地区比较具代表性的料理美食之一。
在上海城隍庙夜市中，有一家素有名声的“百年老店”也推出了糯米鸡作为其代表菜品之一。
选用优质的糯米和鸡肉，制作出来的糯米鸡，口感香气四溢，入口嫩滑，让人回味无穷。
综上，上海城隍庙夜市中有众多的美食值得我们探寻和品尝。
如果有机会和兴趣，不妨前往一探究竟！。
上海南京东路美食攻略
上海南京东路美食攻略上海作为中国最繁华的城市之一，拥有众多的美食选择。
而南京东路作为上海的商业中心，更是聚集了各式各样的美食店铺。
本文将为您介绍一些在上海南京东路附近可以品尝到的特色美食。
1. 小吃美食1.1 颜记小馄饨馄饨是上海的传统小吃之一，而颜记小馄饨是南京东路附近的一家非常有名的馄饨店。
这里的馄饨皮薄馅满，汤汁鲜美。
推荐尝试他们的鲜肉馄饨，口感十分独特。
1.2 老凤祥月饼若是到上海南京东路，不可错过老凤祥的月饼。
老凤祥是上海有名的老字号品牌，他们的月饼制作精细，口感十分可口。
推荐尝试他们的传统莲蓉月饼和鲜肉月饼。
1.3 剁椒鱼头在南京东路周边，有一家非常有名的剁椒鱼头店受到了广大食客的喜爱。
这里的剁椒鱼头香辣可口，鱼头鲜嫩多汁。
推荐前往此店品尝，但由于店面较小，可能需要排队等候。
2. 主食美食2.1 点点宝包子南京东路附近的点点宝包子店是一家非常受欢迎的包子店。
他们的包子馅料丰富，口感软糯，非常好吃。
推荐尝试他们的鲜肉白菜包和虾仁猪肉包。
2.2 好利来烤鸭好利来是一家非常有名的烤鸭连锁店，他们的烤鸭外酥内嫩，肉质鲜美。
南京东路附近的好利来分店环境干净整洁，服务也非常周到。
推荐尝试他们的烤鸭套餐，搭配鲜美的饼皮和配菜。
3. 甜点美食3.1 老外滩酒吧甜品南京东路附近的老外滩酒吧除了提供酒水，还有美味的甜点供应。
他们的甜点种类繁多，口感丰富。
推荐尝试他们的招牌提拉米苏和红丝绒蛋糕，非常美味。
3.2 曼哈顿意式冰淇淋在南京东路的曼哈顿冰淇淋店，你可以品尝到正宗的意式冰淇淋。
他们的冰淇淋口感细腻，味道浓郁。
推荐尝试他们的经典巧克力和草莓口味。
4. 餐厅美食4.1 迪士尼石头火锅南京东路附近的迪士尼石头火锅是一家非常有特色的火锅店。
这里的火锅底料丰富，菜品新鲜。
推荐尝试他们的特色石头火锅，可以在吃火锅的同时还能欣赏到石头的美丽装饰。
4.2 哈根达斯甜品店南京东路附近的哈根达斯甜品店是一个让人流连忘返的地方。
上海淮海中路美食攻略
上海淮海中路美食攻略一、简介淮海中路位于上海市黄浦区，是一条历史悠久的商业街道，也是上海市的一处重要商业中心。
这条街道上有许多知名的美食店铺，为游客和市民提供了各种各样的美食选择。
无论是传统的上海菜还是国际化的料理，淮海中路都能满足人们的口味需求。
本文将为大家介绍一些淮海中路上的美食店铺，并推荐一些必尝的美食。
二、美食店铺推荐1. 南翔馒头店南翔馒头店是上海著名的传统小吃店，其特色菜品就是口味鲜美的南翔小笼包。
这里的小笼包皮薄馅大，口感十分鲜美，深受游客和上海市民的喜爱。
除了小笼包，南翔馒头店还有其他一些特色小吃，如蟹黄小笼包和鲜肉馅饼等。
店内环境简洁舒适，价格也相对较为亲民。
如果你是个吃货，南翔馒头店是一个绝对不能错过的地方。
2. 上海菜（淮海店）上海菜是上海的地方菜系之一，以烧烤和小吃为主要特色。
在淮海中路附近有一家非常有名的上海菜馆，名为“上海菜（淮海店）”。
这家餐馆提供各种正宗的上海菜，如红烧狮子头、葱烧海参和清蒸桂鱼等。
餐馆环境优雅，服务周到，菜品味道地道，是品尝正宗上海菜的不二选择。
3. 老厦门海鲜饭店老厦门海鲜饭店是一家以海鲜为特色的餐馆，提供各种新鲜的海鲜菜品。
这家餐馆的招牌菜是“招牌椒盐大虾”，虾肉鲜嫩多汁，口感香脆，令人回味无穷。
除了大虾，这里还有其他种类的海鲜菜品，如蒜蓉蒸螃蟹和狮子头海鲜汤等。
餐馆装修简约大方，价格适中，是喜欢海鲜的人们的不二选择。
4. 高家面馆高家面馆是一家以面食为主打的餐馆，在淮海中路附近有分店。
这家面馆的特色是手工制作的面条，面条口感劲道，汤底鲜美，是一道让人回味无穷的美食。
除了面条，高家面馆还提供各种其他的面食和小吃，如酱肉炒年糕和炒米粉等。
环境简约舒适，价格实惠，是一家值得一试的美食店铺。
三、必尝美食推荐1. 南翔小笼包南翔小笼包是上海传统的特色小吃，以其香气扑鼻和鲜美的口感而闻名。
每个小笼包都包含着鲜肉和香菇，皮薄汤多，咬一口就能感受到汤汁的美味。
浦东夜宵美食攻略
浦东夜宵美食攻略简介上海作为中国最繁华的城市之一，夜生活丰富多样。
而浦东新区作为上海的经济中心和商业核心区，夜宵文化在此地更加兴盛。
本文将为你介绍浦东夜宵美食攻略，带你领略浦东夜间美食的魅力。
1. 味道广场味道广场位于浦东张江高科技园区内，是一个拥有各种美食摊位的夜市。
夜幕降临时，这里聚集了大量的年轻人和美食爱好者。
在味道广场，你可以品尝到各种传统的上海小吃，如生煎包、炸酱面、小笼包等。
此外，还有一些特色摊位供你选择，如烤串、煎饼果子等。
2. 世纪大道美食街世纪大道美食街坐落在上海陆家嘴金融中心附近，是一个汇集了各种美食的街区。
这里不仅有各种中餐、西餐、日韩料理等，还有一些小吃摊位和特色小吃店。
无论是品尝正宗的火锅、川菜，还是尝试创意料理，这里都能满足你的口腹之欲。
3. 滨江大道夜市滨江大道是浦东新区的一条风景线，晚上更是熠熠生辉。
在滨江大道夜市，你可以欣赏到浦东夜景的壮丽景色，同时还能品尝到各种美食。
这里有一些烧烤摊位、海鲜摊位以及小吃摊位，可以满足你对不同口味的渴望。
4. 东方明珠夜市如果你想在浦东体验到更多的传统上海夜市文化，不妨来到东方明珠夜市。
这里仿佛时光倒流，回到了上个世纪80年代。
在这个夜市中，你可以品尝到传统的上海小吃，如臭豆腐、大肠包小肠、糖葫芦等。
此外，还有一些游戏摊位和娱乐设施，你可以和朋友一起玩耍，感受一下老上海的味道。
5. 陆家嘴美食街作为上海最繁华的商业区之一，陆家嘴也有着丰富多样的夜市美食。
在陆家嘴美食街，你可以找到各种全球美食，无论是法国大餐、意大利披萨还是日本寿司，这里都能满足你对异国味道的追求。
此外，还有一些知名的小吃摊位，供你品尝上海或中国其他地方的特色美食。
6. 滨江森林公园夜市滨江森林公园是浦东新区一个美丽的公园，白天吸引了很多游客前来休闲。
而到了夜晚，公园周边的夜市也非常热闹。
在滨江森林公园夜市，你可以找到一些清真美食、川湘菜和海鲜等。
夜市周围环境优美，并配有音乐喷泉表演，让你在品尝美食的同时享受到浦东夜晚的宁静与美好。
-上海美食路线攻略
上海美食路线攻略
一、南京路-人民广场-外滩-城隍庙-豫园
1.南京路：逛逛南京路步行街，感受繁华的商业气息。
这
里有许多著名的商场和餐厅，如新世界、永安百货等。
2.人民广场：乘坐地铁2号线到人民广场站下车，游览
人民广场周边。
这里有上海博物馆、上海大剧院等文化景点。
3.外滩：从人民广场步行至外滩，欣赏黄浦江两岸的美景。
晚上灯火辉煌的外滩更是迷人。
4.城隍庙：游览上海城隍庙，感受上海的历史文化。
在这
里可以品尝到各种特色小吃，如生煎、小笼包等。
5.豫园：前往豫园，欣赏古典园林建筑和花卉展览。
这里
的小笼包和蟹粉汤包非常有名。
二、田子坊-新天地-静安寺-久光百货
1.田子坊：乘坐地铁9号线到打浦桥站下车，游览田子
坊。
这里是上海的艺术区，有很多创意工作室和咖啡馆。
2.新天地：前往新天地，感受上海的时尚氛围。
这里有著
名的餐厅和酒吧，如新天地小馆、外滩18号等。
3.静安寺：游览静安寺，这是一座有着悠久历史的寺庙，
环境幽静。
附近的静安小吃街有很多美食。
4.久光百货：前往久光百货，这是上海著名的购物中心之
一，有很多国际品牌和高档餐厅。
三、上海迪士尼乐园
如果时间充裕，可以考虑前往上海迪士尼乐园游玩。
这里有各种游乐设施、表演和美食。
记得提前购票并做好攻略。
以上就是上海美食的路线攻略，希望能为您的旅行提供一些参考。
在游览景点的同时，也别忘了品尝上海的特色美食哦！。
上海饮食全攻略精华
上海饮食全攻略精华上海作为中国最具繁华的城市之一，拥有广泛的饮食文化和丰富的美食资源。
如果您计划到上海旅行或者在上海居住一段时间，那么本文将为您提供上海饮食全攻略的精华，帮助您更好地体验这座城市的美味。
一、上海特色小吃上海特色小吃汇聚了本地的传统风味和创新口味，让人流连忘返。
其中最有代表性的包括：1. 上海生煎包：酥脆的底部、鲜嫩多汁的馅料，让这款小笼包成为上海的美食名片。
2. 老字号豆腐脑：绵软滑嫩的豆腐脑搭配葱花、油条、虾皮等配料，给人舌尖上的幸福感。
3. 上海菜园蛋糕：蛋香四溢、口感绵密的糕点，是上海人早餐桌上的必备食品之一。
4. 发糕和油炸糕：轻巧松软、优雅细腻的发糕和香脆可口的油炸糕，成为人们下午茶的最佳伴侣。
二、传统上海菜除了小吃外，上海菜也是上海饮食文化的重要组成部分。
在上海，您可以尝试到地道正宗的本帮菜，其中包括但不限于以下几个经典菜肴：1. 简嘴狮子头：狮子头是上海菜中的代表性传统菜品，以新鲜的肉类制作成大而饱满的肉丸，再搭配特制的酱汁烹制而成，口感鲜嫩多汁。
2. 蟹粉小笼包：传统的小笼包中以蟹粉小笼包最受欢迎。
鲜香的蟹肉和酱汁包裹在细腻的面皮里，每一口都带给您满满的满足感。
3. 本帮红烧肉：肥肉红亮、色泽诱人的本帮红烧肉，肉质鲜嫩，配上独特的酱料和调料，让人食欲大增。
4. 冬瓜盅：冬瓜盅是一道清爽的传统上海菜，以冬瓜为主料，再搭配海鲜、肉类等食材，烹制而成的汤羹，清淡可口，适合夏季食用。
三、外国美食上海作为国际大都市，吸引了许多外国人和国际化的餐饮品牌。
来到上海，您也可以品尝到各种地道的外国美食，包括但不限于以下几类：1. 意大利披萨：上海有许多道地的意大利餐厅，提供各种传统口味的披萨，堪称美食之王。
2. 法国鹅肝：著名的气泡酒搭配上精致的鹅肝，是上海高档餐厅的一大特色。
3. 日本寿司：上海有许多地道的日本餐厅，提供各种新鲜美味的寿司和刺身，让您在品尝的同时领略日本文化。
4. 泰国海鲜：上海的泰国餐厅供应各种辣味海鲜，让您体验东南亚国家的异域风情。
上海美食攻略经典小吃
上海美食攻略经典小吃上海美食攻略经典小吃推荐1.白斩鸡白斩鸡又被称为三黄鸡，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称白斩鸡又叫白切鸡。
又因其用料为三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。
白斩鸡皮脆、肉嫩、味鲜、形美，受到了很高的赞美。
2.鲜肉月饼鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，苏式月饼的一种，中秋节节令食品。
顾名思义，馅完全是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去满满的满足感。
3.葱油拌面上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食，以面条为主要原料，配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。
4. 上海小笼包说起上海人的精致和讲究，一个小笼包足矣说明!皮薄肉美汤鲜，个头小小的，吃的时候一定要小心翼翼才行，否则小笼包的汤汁会溢出来哦。
5.上海生煎包上海的生煎包堪称一绝，皮薄底脆，馅料鲜嫩，上半部撒了一些芝麻、香葱。
闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。
最初的生煎包馅料主要是用猪皮冻为主，现在的馅料可就十分的丰富了，鲜肉、虾仁、蟹黄……总之你想吃的口味都能够被满足。
6. 锅贴锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，上海的锅贴一般是细长饺子形状，底脆汁多，制作小巧。
酥脆的外皮包裹鲜嫩多汁的肉馅，一口下去油香溢满口中，是早餐的最佳选择。
7.咸浆上海人所说的咸浆，是豆浆里花头最浓的一种，可不只是咸豆浆那么简单，内容丰富着呢。
里面不仅有酱油，虾皮，榨菜末，紫菜和葱花，还有剪成小段的油条，最后了还不忘淋上几滴红红的辣油，热气腾腾，满满当当的一碗，稀稠浓淡，亦汤亦饭，是几代上海人早餐记忆里的至上美味。
8.酱鸭酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜，切成块也可以作为冷盘。
鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，体现了本帮菜“浓油赤酱”的特色。
鸭肉性寒凉，性寒，味甘、咸，主大补虚劳。
滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消食。
收藏篇上海旅游美食攻略汇总：7种美食小吃！
收藏篇上海旅游美食攻略汇总：7种美食小吃！每一个来上海旅游的人都能在这里找到属于自己的美食。
有钱的吃金茂自助，或去小红楼吃西餐，囊中羞涩的就尝尝地方小吃，排骨年糕，南翔小笼包，小杨生煎…生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已经有上百年的历史了,小杨生煎开业年头不长，名气却很大，吴江路店夜里9点还要排队等位，可见生意多火。
生煎和牛肉粉丝汤是每次的“标准”件——一个皮薄、肉鲜、汤多，一个鲜美浓郁，叫人欲罢不能南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。
上海蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。
此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。
有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。
蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的粳米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。
品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。
上海有两家著名的排骨年糕——“小常州”和“鲜得来”.上海擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。
该店已有70多年历史它是融京、苏、扬帮风味于一体的又有上海本地风味的素菜馆。
不管是一个人去旅行，还是和朋友家人一去旅行,感受一下当地的气氛和饮食文化无疑一别具情趣。
上海八大老字号小吃
上海老字号特色小吃攻略在上海，除了浓油酱赤的本帮菜外，最令阿拉上海人引以为豪的莫过于这里的各色小吃。
上海老字号特色小吃攻略，上海是个名特小吃荟萃的地方，在这里，上百年历史的老字号小吃店不少，而他们出品的特色小吃，在口味上，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。
像“吴宛饼家”出品的“蟹壳黄”，“鲜得来”点心店做的“排骨年糕”，“南翔”和“王家沙”的“蟹粉小笼”，“松月楼”的“海棠糕”和“素菜包”，“飞龙”及“小杨”的“生煎”，“沧浪亭”的“葱油开洋面”，“沈大成”的“条头糕”，还有“绿波廊”的“眉毛酥”等等，这些都是有名的上海小吃，上海老字号特色小吃攻略为大家搜寻一下大上海的角角落落，一网打尽这些名声远播的特色小吃，就请大家要细心品尝咯，只因美味就从小处开始了……上海老字号特色小吃攻略一：吴苑饼家(延平路)几乎所有的上海点心这里都有，蟹壳黄更是特色，因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。
此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。
有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。
蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。
咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
他家的东西品质稳定，实惠又好吃，是吃早饭的好去处。
推荐菜式：蟹壳黄，萝卜丝饼，生煎，小馄饨，黄豆骨头汤，黄桥烧饼，鲜肉酥饼，小笼所在地区：上海市静安同乐坊上海老字号特色小吃攻略二：鲜得来排骨年糕(云南南路店)老字号的小吃店，最出名的自然是排骨年糕了，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史，是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。
与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。
入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
他家的单、双档味道也不错，自家炸的油面筋，很传统，总之，偶尔想起来时，会去怀旧一把。
上海旅游美食指南
上海旅游美食指南上海是中国最国际化、最繁华的城市之一，拥有丰富的美食文化和各种各样的美食。
下面是一份上海旅游美食指南，介绍一些上海的特色美食和餐厅。
小吃美食：1.生煎包：上海的代表性小吃之一，以猪肉为主要原料，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，有着浓郁的肉香味。
2.油条：上海的早餐必不可少的美食，通常搭配豆浆一起食用，口感酥脆香甜，非常美味。
3.碎米花：一种由糯米制成的糕点，外形像是小米花，口感软糯香甜，非常受到上海人的喜爱。
4.老婆饼：一种由薄脆酥皮包裹着甜蜜的莲蓉馅的糕点，是上海传统的特色糕点之一5.汤包：与生煎包类似，但内馅是汤汁，吃的时候要小心烫口，但汤汁的鲜美让人欲罢不能。
特色菜肴：1.红烧狮子头：一道传统的上海菜，由猪肉末制成的大肉丸炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常美味。
2.温带水产：上海地处东海之滨，拥有丰富的温带水产资源，海鲜非常新鲜美味，比如蟹黄狮子头、糖醋黄鱼等。
3.上海烤鸭：与北京烤鸭相比，上海烤鸭更加酥脆，皮薄肉嫩，味道独特，是上海的特色美食之一4.上海炒面：上海人喜欢吃面食，上海炒面是一道非常经典的面食，加入虾仁、瘦肉丝、蔬菜等食材炒制而成，口感鲜美。
5.本帮菜：上海的本帮菜以鲜嫩、清淡、甜酸口感为特色，推荐尝试红烧带鱼、葱烧海参等。
特色餐厅：1.老正兴：位于上海市黄浦区的老字号餐厅，提供正宗的本帮菜和精致的点心，是品尝上海传统美食的好去处。
2.武康楼：位于静安区的武康路上，是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的上海菜肴和各种美味的小吃。
3.豫园饭店：位于豫园内，是一家拥有百年历史的饭店，提供传统的上海菜肴和精美的点心，环境优美，非常适合体验上海的历史风情。
4.董家渡口味鸭：位于虹口区的一家知名家餐厅，专门提供上海烤鸭，烤制出的鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，是品尝正宗上海烤鸭的好去处。
5.茂名南路小吃街：这条小吃街位于徐汇区，是上海最著名的小吃聚集地，有各种各样的小吃摊位，可以一次尝试多种上海美食。
上海外滩必吃美食攻略
上海外滩必吃美食攻略上海，作为中国最具有国际化的城市之一，拥有众多各地口味的美食。
而外滩则是上海最繁华的地段之一，吸引着无数游客和本地人前来品尝美食。
下面将为您介绍外滩不容错过的几个必吃美食。
1. 外滩隧道南，弄堂内的小吃在外滩的隧道南边，隐藏着一条弄堂，里面有很多口碑不错的小吃摊位。
这些小吃摊位横跨各地美食，满足了来自不同地方的游客的需求。
你可以品尝到来自四川的辣子鸡、香辣兔头，广东的烧腊、广式早茶，以及上海传统的小笼包、糖醋排骨等。
这里的价格相对较低，而且品质也不错，非常适合想要一次尝遍各地美食的人们。
2. 外滩源于法国的甜品在外滩的法国租界，有着一些精致的法式甜品店。
这些店铺提供了多种口味的甜品，如马卡龙、泡芙、奶油蛋糕等。
这些甜品店经营的甜点品质上乘，口感细腻，让人回味无穷。
而且店内环境优雅，加上精美的包装，使得购买甜品也成为了一种享受。
3. 外滩源信沙威玛外滩源信沙威玛是上海著名的中东美食店。
这里的沙威玛口感鲜嫩多汁，配料丰富，是外滩地区不可错过的美食之一。
沙威玛的制作过程非常讲究，面饼和肉馅都需要经过特定的工序。
店内还提供多种口味的沙威玛，包括牛肉、猪肉和鸡肉等，满足了不同人的口味需求。
4. 外滩店面的传统上海菜在外滩的店面街，你可以找到一些老字号的上海菜馆。
这些菜馆提供了传统的上海菜，如小龙虾、红烧狮子头、葱油饼等。
这些菜馆的特色在于制作工艺传承自上海的老一辈厨师，味道正宗。
而且，菜馆的就餐环境也具有上海的特色，让人仿佛穿越到了旧时的上海。
5. 外滩俄罗斯菜作为一个国际化的城市，上海的美食文化涵盖了许多国家和地区的菜肴。
而外滩则是一个集聚各国美食的地方。
在外滩，你可以品尝到俄罗斯菜，如罗宋汤、俄式炖肉、饺子等。
这些俄罗斯菜的特点在于丰富的口感和独特的调味品，让人一尝难忘。
以上就是上海外滩必吃美食的攻略，希望对您有所帮助。
在前往外滩品尝美食时，不妨根据自己的口味和喜好尝试一些不同的菜肴。
上海迪士尼度假区美食攻略
上海迪士尼度假区美食攻略上海迪士尼度假区作为中国大陆唯一的迪士尼主题公园，吸引了众多游客的关注和热爱。
除了有丰富多彩的游乐设施和迪士尼角色，这里还拥有各种美食选择，让人们在游玩之余也能品味美味佳肴。
本文将为您介绍上海迪士尼度假区的美食攻略，帮助您在游玩期间享受美食的同时，尽情体验迪士尼的魅力。
一、迪士尼小镇美食迪士尼小镇是进入迪士尼度假区的门户，这里有许多餐厅和小吃摊位可供选择。
无论您是要品尝正餐还是享用小吃，都能满足您的口味。
1. 美式餐厅：迪士尼小镇有一家经典的美式餐厅，供应汉堡、炸鸡翅等美式经典菜品，让您感受到浓郁的美式风味。
2. 小吃摊位：在迪士尼小镇的街头巷尾，您可以找到许多小吃摊位，有爆米花、热狗、冰淇淋等各种美食选择，适合随手小吃或者解馋。
二、奇幻童话园区美食奇幻童话园区是迪士尼度假区中最受欢迎的区域之一，这里有许多餐厅和小吃店，让您在探索童话世界的同时享受美食盛宴。
1. 童话餐厅：奇幻童话园区内有一家以童话故事为主题的餐厅，您可以在这里尝到美味的主题菜品，同时还能观赏到精彩的舞台表演。
2. 甜品店：如果您是甜食爱好者，奇幻童话园区的甜品店绝对不容错过。
这里供应各种精致的甜品，如蛋糕、布丁、冰激凌等，让您一次过满足您的甜蜜欲望。
三、探险岛美食探险岛是迪士尼度假区中一个充满神秘和探险氛围的区域，这里的美食也别具一格，独树一帜。
1. 海鲜餐厅：探险岛附近有一家以海鲜为主打的餐厅，供应新鲜的海鲜菜品，让您在探险的过程中也能品味到美味。
2. 烧烤店：如果您喜欢户外烧烤的氛围，探险岛的烧烤店将是您的不二选择。
这里提供各种肉类和蔬菜供您烹饪，让您亲自动手制作美味的烧烤食品。
四、明日世界美食明日世界是迪士尼度假区中一个充满科技和未来感的园区，这里有一些创意十足的餐厅，让您在畅游未来的同时享受美食。
1. 宇宙餐厅：明日世界内有一家宇宙主题的餐厅，您可以在这里品尝到模拟宇宙飞行的美食，享受独特的用餐体验。
上海新场古镇小吃攻略
上海新场古镇小吃攻略简介上海新场古镇是位于上海市青浦区的一个古镇，以其丰富多样的小吃而闻名。
这里保留了历史悠久的建筑和传统风味，吸引了许多游客和美食爱好者前来品尝当地的特色小吃。
本文将介绍一些值得尝试的小吃，并为您提供攻略，帮助您更好地享受上海新场古镇的美食之旅。
特色小吃南翔小笼包南翔小笼包是上海的传统名吃之一，而新场古镇的南翔小笼包更是久负盛名。
这里的小笼包皮薄如纸、馅料鲜美，吃起来鲜汁四溢，回味无穷。
而且在新场古镇这个传统的小镇上，您可以在小巷深处找到一家古色古香的南翔小笼包店，感受到别样的风情。
油爆河虾油爆河虾是新场古镇的特色小吃之一。
这道菜以河虾为主料，搭配上海当地的特色调料和独特的烹饪方法，制作出来的油爆河虾鲜嫩可口、香气扑鼻。
油爆河虾的吃法有很多种，可蘸酱、爆炒、搭配米饭等，不同的吃法都能带给您不一样的口感享受。
九转大肠九转大肠是上海新场古镇的又一道传统美食。
这道菜以猪大肠为主料，搭配多种调料和香料进行腌制，再经过蒸煮、切割等烹饪步骤。
煮熟的大肠具有酥软的口感，入口即化，口味醇香。
而且在新场古镇的许多餐馆里，您可以品尝到不同口味的九转大肠，如麻辣、酱香等，满足您的口味要求。
糕团糕团是一种传统的上海小吃，包括豆沙糕团、红枣糕团等多种口味。
这些糕团外皮柔软，内馅鲜美，咬上一口即可感受到浓郁的豆沙或红枣的香甜味道。
在新场古镇的街头巷尾，您可以找到许多小摊贩卖糕团，体验道地的上海小吃文化。
哪里品尝新场古镇老街新场古镇的老街是品尝当地小吃的最佳地点之一。
在这里，您可以找到许多古香古色的小店铺，它们遵循传统的烹饪方法和食材，保留着独特的味道和风味。
漫步在老街上，逛逛小吃摊贩，尝尝各种美食，将给您带来一种穿越时空的感觉。
食府老字号食府老字号是新场古镇的一家知名餐馆，提供各种传统上海小吃。
这里的菜品制作精细，口味地道，深受当地居民和游客的喜爱。
在食府老字号，您可以一次性品尝到许多著名的小吃，如南翔小笼包、油爆河虾、九转大肠等，满足您对于美食的需求。
上海外滩美食指南
上海外滩美食指南上海外滩作为中国最具代表性的城市地标之一，每年吸引着数以百万计的游客。
除了欣赏外滩迷人的夜景外，当地的美食也是吸引游客的一大亮点。
在这篇文章中，我们将为您介绍一些在上海外滩不容错过的美食。
一、本帮菜之精华作为上海的本地菜系，本帮菜以其独特的调味和烹饪方式闻名。
在外滩一带，有许多餐厅提供正宗的本帮菜。
例如，位于外滩的老饭店，已有百年历史，是品味正宗本帮菜的绝佳去处。
在这里，您可以品尝到经典的红烧狮子头、清炒蟹粉豆腐等传统本帮菜品。
另外，外滩还有一些新式本帮菜餐厅，如创意菜品与本帮传统元素融合的餐厅，让您体验到不一样的本帮菜风味。
二、海派鲜肉月饼在外滩一带，您也可以找到上海的传统糕点之一——海派鲜肉月饼。
这种月饼口感酥脆、馅料丰厚，不同于传统的豆沙口味。
外滩附近的著名面点坊提供各种口味的鲜肉月饼，如咸蛋黄五花肉月饼、五香肉月饼等。
品尝一口酥脆的海派鲜肉月饼，将带您领略上海独特的糕点文化。
三、创意西餐体验除了本帮菜和传统糕点，外滩也是品尝创意西餐的好地方。
附近有许多融合了西方料理与上海特色元素的餐厅。
比如，一家位于外滩上的餐厅，以将酥皮鸭与上海青嫩豆苗相结合的创意菜品而闻名。
这种独特的碰撞让人眼前一亮，同时也展现了外滩餐饮业对创新的追求。
四、外滩美食街的小吃稍远离外滩人潮的美食街是尝试当地小吃的好去处。
您可以品尝到不同地方的特色小吃，如上海糖藕、生煎包、蟹奶煮鸡蛋等。
这些小吃不仅便宜又好吃，还能让您感受到上海人民的热情好客。
五、咖啡与美食的结合外滩也有许多咖啡馆以及供应美味蛋糕和甜点的餐厅。
在这里，您可以边品味精致的咖啡，边欣赏外滩的美景。
一些餐厅还提供独特的咖啡品种，如将上海元素融入咖啡中的“富贵红枣拿铁”等。
这种将咖啡与美食结合的体验将令外滩之旅更加完美。
总而言之，上海外滩不仅是拥有醉人夜景的地方，还是品尝美食的好去处。
无论您是喜欢本地特色菜肴，还是追求创意与美食的结合，外滩都能满足您的需求。
上海地铁美食攻略
上海地铁美食攻略一、简介上海作为中国最繁华的城市之一，以其丰富多样的美食文化而闻名。
而上海地铁作为城市交通的重要组成部分，在市区内连接了众多的商圈和繁华地段。
因此，上海地铁沿线也有许多值得一试的美食。
本攻略将为您介绍一些上海地铁沿线的美食推荐，让您在旅行或生活中能够品尝到地道的上海美食。
二、地铁1号线1. Xiaonanguo 小南国（01-8）位于地铁1号线人民广场站和黄陂南路站之间，是一家经典的上海菜馆。
这里的菜品选择广泛，包括传统的本帮菜和一些改良创新的菜品。
推荐菜肴有小笼包、红烧狮子头、麻辣小龙虾等。
2. 张生记（04-16）位于地铁1号线陕西南路站附近的张生记是一家老字号餐馆，以其传统的上海风味面食而闻名。
这里的招牌菜是鲜虾蟹粉汤面，汤汁鲜美，面条劲道，非常受欢迎。
三、地铁2号线1. 老重庆火锅（02-12）位于地铁2号线徐家汇站，以其正宗的重庆火锅闻名。
这里提供多种不同口味的火锅底料和肉类蔬菜，让您可以尽情享受火锅的美味。
推荐尝试麻辣火锅和清汤锅底。
2. 徐记海鲜粥（02-15）位于地铁2号线上海科技馆站和世纪公园站之间的徐记海鲜粥是一家专注于海鲜粥的餐馆。
这里的海鲜粥汤汁鲜美，材料新鲜，口感细腻。
推荐尝试深海鱼粥和鲍鱼粥。
四、地铁10号线1. 董小姐生煎（10-2）位于地铁10号线南京东路站，是一家有着百年历史的上海知名品牌。
这里的生煎包以其精湛的手艺和当地特色而闻名。
煎得香脆的外皮，鲜嫩多汁的内馅，令人回味无穷。
2. 沈大成猪肉月饼（10-10）位于地铁10号线虹桥路站附近的沈大成猪肉月饼店是上海的特色小吃之一。
这里的猪肉月饼外皮香脆，内馅鲜美，口感独特，是一道不可错过的美食。
五、地铁11号线1. 红辣椒川菜馆（11-3）位于地铁11号线南翔站，提供正宗的四川菜。
这里的菜品口味较重，辣味浓郁，适合喜欢重口味的人尝试。
推荐菜品有水煮鱼、麻婆豆腐等。
2. 武汉热干面（11-15）位于地铁11号线杨高南路站附近的武汉热干面店是一家以传统的武汉热干面为主打的小吃店。
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CLUB VIETNAM
人均 ¥194 查看商户 坐落在闹中取静的巨鹿路，花园洋房式 的建筑别有情调；装潢简约清雅，统一 的深蓝色桌布、淡蓝色方形瓷盘、藏蓝 碎花椅套，给人平静踏实之感。越南菜 做得清爽、精致。 推荐菜：柚子色拉、越南吊烧鸡。
罗斯福顶级牛排馆
人均 ¥814 查看商户
坐落在幽静的老式公馆里，光亮的地板、 皮沙发的位子、昏暗的烛光……装潢华 贵，有种复古的洋气。牛排肥瘦得宜， 口感鲜嫩；红酒非常醇香，小品之后， 余味萦绕唇舌良久不散。 推荐菜：牛排、红酒、巧克力熔岩蛋糕。
桂林公馆
人均 ¥1076 查看商户 地处桂林公园内，解放前系上海滩传奇 大亨——黄金荣的私家花园别墅。整个 空间布局是江南私家别墅花园的范本。 推荐菜：燕窝、神户牛肉、鹅肝。
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上海美食攻略
4
专题
和平官邸
人均 ¥407 查看商户 到底是戴老板的府邸，进门就感受到老上海大 户人家的气息——包房里错落有致的摆设，有 情有调，诉说着逝去的时光；玻璃暖房古色古 香，私密性很好。 本帮菜做得蛮地道，鹅肝口感甚好，引无数食客竞折腰，如果荷包鼓鼓的话不妨去享受 一下。 推荐菜：鹅肝、外婆红烧肉、干贝火腿冬瓜、蟹粉豆腐。
家有好面
人均 ¥31 查看商户 老上海味道与时尚环境的结合。招牌黄 鱼面，汤头鲜美，鱼肉嫩且细腻，入口 滑而不柴，还可免费续面；春卷炸得外 脆里嫩，质量不含糊。 推荐菜：黄鱼面、春卷。
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上海美食攻略
7
专题
万寿斋
人均 ¥12
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06/ 弄堂本帮菜
隐在巷弄里的本帮味道
11/ 拗造型圣地
餐厅和食物也要有台型
22/ 新吴江路 新吃法
本来因为老吴江路的拆迁闷闷不乐，但随着时间推移，新吴江 路的食店越来越嗲……
07/ 小吃达人榜
小笼生煎锅贴统统都要
12/ 诱人异域情
身在上海 食遍世界
攻略
26/ 上海 N 日游方案
做个老上海 / 小资吃货 / 文化之旅 / 更多方案
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原是徐家汇圣母院，修缮为餐厅后才让这座老建筑重展风华。门面看着蛮低调，其实 内里大有乾坤——花园里静静卧着着两列火车，那是当年慈禧和宋庆龄的专车。厅堂 仍保留着过去的模样，彩色花格玻璃、壁炉、铁窗、旧木地板、留声机、铁质风扇…… 所有的一切都带着上世纪的老上海的气息。 推荐菜：蟹粉豆腐、上海熏鱼、清炒虾仁。
09/ 热门餐厅区
NEW
排上个把小时才能享受的美味
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上海美食攻略
3
专题
老洋房美食
当你不经意步入幽幽梧桐树后的老洋房中，一种恍如隔世的历史感油然而升。盘旋而上 的木质楼梯，精雕细琢；铸铁栏杆俯瞰着物是人非几经沧桑，这里留下了蒋宋的对话， 白氏父子的传奇，周旋的浅斟低唱，每一处都让人有置身于十里洋场旧上海缩影的情愫。
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上海美食攻略
5
专题
海金滋
人均 ¥45 查看商户 如果想体验家庭式氛围，不妨来试试，桌子没几张，家
弄堂本帮菜
走进上海九曲回肠的巷子和弄堂，每一个角落都散发着怀旧的气息。而融入这海派 地域风情的食物，保留祖传的烹饪手法，再加入些许独家秘方，成就了经典的弄堂 本帮菜，或浓油赤酱，或清醇和美，在原滋原味的本帮米道中感受记忆里的幸福。
大肠面
人均 ¥18
查看商户
超有名的老店， 桌子都摆到路边了。 招牌大肠面名不虚传， 面筋道， 大肠多， 而且洗得干净， 一点肥腻的味道都没有，喜欢清淡的可以点汤面，喜欢重口的可以点拌面。其他受欢迎 的浇头还有烤麸、辣肉、咸菜，有几分上海老式家常菜的味道。 推荐菜：大肠面。
沈大成
人均 ¥16 查看商户 上海的老字号。糕团和点心最有名，条 头糕、双酿团、青团味道都不错；蟹粉 小笼真材实料，只只饱满；小馄饨个头 蛮大，味道哈嗲。价格保持亲民的水平。 推荐菜：条头糕、青团、小笼、小馄饨。
一家人餐厅
人均 ¥62 感觉，吃他家图的就是美味和舒心。 推荐菜：油爆虾、酱排。 上海美食攻略 查看商户
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一家不折不扣的本帮小餐馆，老板也亲切，像是伯父的
手机访问 免费下载大众点海海纳百川，汇聚了全国小吃，品种丰富。小笼、生煎、锅贴皮薄肉嫩，汁多味鲜； 螺蛳粉、麻辣烫鲜香麻辣，令人食而不忘；汤团、条头糕、赤豆糕甜而不腻，芳香扑鼻； 各类粥面口感宜人，养生滋补，是不可不食的佳品。身在上海，怎能错过？
兰亭餐厅
人均 ¥46 查看商户 每次排队等待的心情就像等待等妈妈烧 菜一样。小店收拾得整洁干净，菜肴是 住家的味道，鸡骨酱是招牌菜，鸡肉饱 满，浓油赤酱，很下饭。价格也亲民。 推荐菜：鸡骨酱、油爆虾。
原食街
人均 ¥53 查看商户 地方虽小，味道却好。做的是最正宗的 本帮菜，大爱酱汁小排，新鲜的肉排上 蘸满了红红的汁；酱爆猪肝也喜欢，香 浓滑嫩，不能错过。 推荐菜：酱汁小排、酱爆猪肝。
席家花园
人均 ¥164 查看商户 巨鹿路店和东平路店的独栋小洋楼，都是“中 国近代金融第一家”、汇丰银行买红顶办席正 甫家族的房子。精致的装潢、怀旧的摆设，上 海曾经的繁华和优雅都在这里沉淀，历久弥新。 喜欢他家的出品，一贯的浓油赤酱，要色彩有色彩，做得精致，家庭聚会选在这里，有 种怀旧的情怀。 推荐菜：水晶虾仁、蟹粉豆腐、青豆泥、黑椒牛排。
七宝老街汤团店
人均 ¥6 查看商户 汤团品种有甜有咸，黑洋酥和鲜肉馅儿 最经典。现做的汤团个头大大的，一口 咬下去，水磨糯米粉 Q 弹、不黏牙，馅 儿包得也扎实。地方虽不大，却依然生 意红火。 推荐菜：黑洋酥汤圆、鲜肉汤圆。
红馆时尚麻辣烫
人均 ¥16 查看商户
店面干净而富有时尚气息。确实重口味， 汤头浓郁，鲜香诱人，据说是用牛骨熬 制。 量也多。 涮菜种类不少， 食材够新鲜。 点完单，付好钱，由店员拿东西，非常 卫生。 推荐菜：金针菇、开花肠，鱼豆腐。
腌笃鲜
腌为“咸”意，笃为“炖”意，火腿、咸猪骨、笋和小排的组合，可以从冬吃到春。
红烧肉
浓油赤酱的代表之作，每块肉保 证带皮并肥瘦相间，油水足咧！
本帮熏鱼
此物外焦里嫩，咬一口居然能滴出 汁来，甜咸味美，正宗本帮米道！
编辑：龚雁 董兰兰 杨雪 蔡颖琛 设计：Hong 欢迎大家吐槽、报错、提建议，请至 dpweekly@
说两句
阿娘面最初叫 “泰和饮食店”，据说每天早上三点，这位宁波阿娘就起床调 配汤料，五点钟去水产市场买新鲜黄鱼制作浇头。不扩张也不开连锁店，这是 她对味道的坚持。记忆中，她一个人坐在柜台的旁边，长长高高的队伍遮住了 人们看她的视线。 现在虽然阿娘不在了，虽然老店也改名了，但是那一碗阿娘面依旧是许多食客 心中“上海最好吃的面”。
老洋房花园饭店
人均 ¥186
查看商户
曾经是杜月笙四姨太的居所， 藏在安静的绍兴路上。老洋房、壁炉、护墙板、落地长窗、 留声机，隐隐约约能寻觅到当年上海金枝玉叶的生活痕迹。外头有个小花园，在那里 举办草坪婚礼一定很浪漫。出品浓油赤酱的本帮菜，熏鱼、极品牛肉、红烧肉等相对 出挑。老友碰面或者纪念日时不妨来此小酌。 推荐菜：熏鱼、极品牛肉、红烧肉。
雍福会 上海老站
人均 ¥178 查看商户 人均 ¥642 查看商户 复古风格的两层老式洋房，英国领事馆的旧址， 环境充满了优雅的贵气，皮沙发、小姐床、书 架古筝、清代长廊、老板收藏的珍品一一呈现， 每一处独具匠心的细节都是一道美丽的风景。 服务很好，会应要求带客人四处参观讲解。正餐出品本帮菜，商务请客的好地方，下午 茶则是完完全全的英式范儿。 推荐菜：油爆虾、蟹粉鱼翅、鹅肝。
常的本帮菜肴都像外婆烧的一样， 浓油赤酱， 分量十足。 推荐菜：葱烧大排、酱鸭、腐乳空心菜、油爆虾。
兰心餐厅
人均 ¥61 查看商户 他家的菜本帮又家常。红烧肉色香味都棒，真是将浓油 赤酱发挥到了极致， 抓住上海人的胃了， 不输给大饭店。 推荐菜：红烧肉、干烧鲳鱼、酱鸭。
我家餐厅
人均 ¥53 查看商户
上海美食攻略
策划：大众点评编辑部
必吃
来上海
序
上海之美，美不在饮食，本帮菜 进化到海派，也脱不了记忆力里 外婆家出品的浓油赤酱，糖重色 艳。 上海的吃食在于包容，既容得下 麻辣辛香的川菜，也吃得了刺激 鲜活的日本料理，爱得起气味浓 重的蓝纹奶酪，也能细数酸爽开 胃的冬阴功汤里到底用了香料几 何。 身在此，舌尖却遨游各地，哪怕 是钻弄堂、去洋房、访古迹、拗 造型，在老饕眼中，这味蕾之外 啊，皆是虚无。
小杨生煎
人均 ¥12 查看商户 沪上经典小食店，开业年头不长，名气 却很大，尤其是南京东路店、万达店和 吴江路店，生意非常火爆。生煎和牛肉 粉丝汤是每次的标准件。 推荐菜：生煎，牛肉粉丝汤
家味螺蛳粉
人均 ¥14 查看商户
开了很多年的老字号。 店面好小好小， 但生意爆好， 站都没地方站。 东西都是现点现做的， 三鲜馄饨个头大， 馅儿是肉和虾仁的， 真心鲜 鲜肉小笼汤汁饱满， ； 肉馅扎实， 还甜滋滋的 ； 麻酱面闻着挺香，做得也地道。蛮多人是冲着他家国营食堂的怀旧气氛和实惠的好味道 而来的。 推荐菜：三鲜馄饨、鲜肉小笼。
由住房改造， 小而温馨。 客人想吃什么自己点， 轻松随意。 供应的都是些海派家常菜， 有年轻人聚会， 也有老外尝鲜。 推荐菜：我家鸡翅、清炒鳝丝、我家色拉。
翠亭酒家
人均 ¥59 本来就蛮实惠，结账时店家还主动拉掉零头。 查看商户 食客们都熟门熟路来的，本帮菜做得相当有水准。价格 推荐菜：竹网鲈鱼、土豆色拉。
酒香草头
只在江南出现的时蔬，烹饪有讲 究，正宗的店家会加水翻炒。
油爆虾
河虾小是小，但骨子里透着鲜， 轻抿一口，壳即脱离。
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