首批津门老字号公示表
天津市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产名录的通知
天津市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产名录的通知文章属性•【制定机关】天津市人民政府•【公布日期】2007.06.08•【字号】津政发[2007]38号•【施行日期】2007.06.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定正文天津市人民政府关于公布第一批市级非物质文化遗产名录的通知（津政发[2007]38号）各区、县人民政府，各委、局，各直属单位：市人民政府批准市文化局确定的第一批市级非物质文化遗产名录（共计30项），现予公布。
天津是一座有着600多年历史的文化名城，拥有丰富多彩的文化遗产。
非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分，保护和利用好这些非物质文化遗产，对于继承和发展天津优秀特色文化，促进文化传承，弘扬民族精神，建设和谐天津，具有重要作用。
各区县人民政府、各部门要按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发〔2005〕42号）和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）精神和有关要求，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。
天津市人民政府二○○七年六月八日第一批市级非物质文化遗产名录（共计30项）一、民间美术（共计2项）序号项目名称申报地区或单位01杨柳青木版年画（含东丰台木版年画）天津杨柳青画社西青区宁河县02泥人张彩塑天津市泥人张彩塑工作室张氏传人二、民间舞蹈（共计8项）序号项目名称申报地区或单位03挂甲寺庆音法鼓河西区04杨家庄永音法鼓河西区05大沽龙灯塘沽区06汉沽飞镲汉沽区07刘园祥音法鼓北辰区08林亭口高腿子高跷宝坻区09海下文武高跷津南区10虫八蜡庙小车会北辰区三、传统戏剧（共计3项）序号项目名称申报地区或单位11天津京剧天津京剧院12评剧天津评剧院宝坻区13卫派河北梆子天津河北梆子剧院四、传统手工技艺（共计2项）序号项目名称申报地区或单位14风筝魏风筝南开区魏氏传人15杨村糕干制作工艺武清区五、民俗（共计3项）序号项目名称申报地区或单位16天津皇会南开区17天津天后文化信仰南开区河东区18葛沽宝辇出会津南区六、曲艺（共计6项）序号项目名称申报地区或单位19天津时调天津市曲艺团20京东大鼓宝坻区21天津相声天津市艺术研究所22骆派京韵大鼓天津市曲艺团23李派快板书天津市曲艺团24雷琴拉戏天津市曲艺团七、杂技与竞技（共计5项）序号项目名称申报地区或单位25回族重刀武术红桥区26拦手门武术河东区27霍氏练手拳西青区28北仓少练老会北辰区29北少林武术蓟县八、传统医药（共计1项）序号项目名称申报地区或单位30天津隆顺榕中药生产技艺河北区。
吃尽穿绝天津卫！55家老字号品牌，只有1%的老天津人才门儿清！
吃尽穿绝天津卫！55家老字号品牌，只有1%的老天津人才门儿清！俗话说，“吃尽穿绝天津卫”天津拥有众多中华老字号，随着时间流逝，有的上市了，有的却销声匿迹了…而天津人对老字号的坚持却始终没有随着岁月而消失...今儿小编就带您细数曾在天津红极一时的中华老字号津门老字号不止狗不理餐饮老店桂发祥01据说清朝末年，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子。
有一个叫刘老八的人在这儿开了一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。
“桂发祥”闻名于金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花，广受欢迎，成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。
耳朵眼02耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间，由回民刘万春创制，炸糕选料精、制作细，物美价廉，赢得“炸糕刘”的绰号。
由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。
狗不理03清朝咸丰年间，小名叫“狗子”的武清县人高贵友开了一家包子铺——“德聚号”。
由于包子口感柔软、鲜香不腻，客人越来越多，“狗子”就顾不上客人了，于是客人们就戏称：“狗子卖包子，不理人。
”久而久之，人们喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。
桂顺斋04回族人刘珍于1924年创建，以经营各式清真糕点而闻名。
京剧大师马连良、相声泰斗马三立等，当年都曾是桂顺斋糕点的常客。
桂顺斋生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名，味道好，作工细，这几样东西在不少老天津人的眼里特别亲切。
石头门坎05全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的历史，原为清乾隆末年在宫南大街开业的“真素园”。
后来得慈禧太后御赐下来的“石头门坎”字号。
白记饺子061890年，天津人白兴恒创制“白记蒸食铺”。
之后由其子白文华沿用“白记”字号并发扬。
白记饺子制作精细，饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。
登瀛楼071913年，山东人士苏振芝先生于当时繁华的南市建物街，创建登瀛楼。
江苏省首批“江苏老字号”名单
南京小苏州食品有限公司
46
南京清真桃源村食品厂有限公司
47
南京清真安乐园菜馆
48
南京夫子庙饮食有限公司奇芳阁菜馆
49
南京刘长兴餐饮有限公司
无锡（8）
50
无锡市三凤桥肉庄有限公司
51
无锡市玉祁酒业有限公司
52
无锡市王兴记有限公司
53
无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司
54
无锡市穆桂英美食广场有限责任公司
富春大酒店
1935年
宿迁（1）
81
宿迁市项王食品有限公司
水晶山楂糕
1914年
昆山（2）
82
昆山太和爊鸭食品厂
太和
1878年
83
昆山双鹤同德堂连锁大药房有限责任公司
同德堂
1864年
泰兴（1）
84
江苏美味鲜食品有限公司
美味鲜
1950年
全省“中华老字号”申报“江苏老字号”名单
市别
序号
企业名称
苏州（30）
1
20
江阴邵氏食品有限公司
邵府
1933年
21
江阴市苏之酥食品有限公司
苏之酥
1939年
徐州（4）
22
徐州市泰康清真食品有限公司
泰康
1946年
23
邳州大德隆连锁药店有限公司
大德隆
1886年
24
江苏沛公酒业有限责任公司
沛公
1950年
25
徐州市金悦饮食服务有限公司三珍斋分公司
三珍斋
1964年
常州（12）
26
江苏双桂坊餐饮管理有限公司
李同丰
1911年
13
商务部公示首批中华老字号全部名单
商务部公示首批“中华老字号”（全部名单）《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》（商改发〔2006〕171号）下发以来，在各地商务主管部门的积极组织和有关企业的密切配合下，第一批“中华老字号”认定的申报和初步评审工作已经顺利完成。
商务部组织有关机构和专家对各地申报的967家老字号进行了严格审核，初步确定434家符合“中华老字号”认定要求，现正在商务部网站向全社会进行公示（），公示期截止到10月20日。
/content/87f5ee0bc9d43bbf一、“中华老字号”认定评审过程“中华老字号”认定是实施“振兴老字号工程”的基础。
我部在征求各方意见的基础上，结合拟开展的后续工作，制订了《“中华老字号”认定规范》，将“中华老字号”定义为：“历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌”，并提出了“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年（含）以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件。
在商务部的统一部署下，各地商务主管部门严格按照《“中华老字号”认定规范》积极组织当地企业申报，层层把关，择优推荐。
截止6月底，我部共收到各地上报的“中华老字号”申报材料967份。
按照评审程序，我部组织人员对各地申报材料进行了初审，其中申报材料符合要求的651份，占67.32%。
不合格的主要由于以下两个原因：一是报送材料不全，如缺少财务报表、文化传承的证实性材料等；二是没有注册商标或未附商标注册证书复印件。
初审结束后，我部组织召开了“中华老字号”评审会，邀请各行业专家、法律专家、知名学者等近50名专家，分为8个小组，历时4天，对通过初审的申报材料进行了评审，并对部分缺少证明性材料的申报单位进行了复审。
经专家严格审核，共有434家符合“中华老字号”认定要求，占第一批申报总数的44.9%。
二、第一批老字号企业的主要特点（一）覆盖面广。
商务部公示首批“中华老字号”（全部名单）
商务部公示首批“中华老字号”（全部名单）《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》(商改发〔2006〕171号)下发以来，在各地商务主管部门的积极组织和有关企业的密切配合下，第一批“中华老字号”认定的申报和初步评审工作已经顺利完成。
商务部组织有关机构和专家对各地申报的967家老字号进行了严格审核，初步确定434家符合“中华老字号”认定要求，现正在商务部网站向全社会进行公示，公示期截止到10月20日。
一、“中华老字号”认定评审过程“中华老字号”认定是实施“振兴老字号工程”的基础。
我部在征求各方意见的基础上，结合拟开展的后续工作，制订了《“中华老字号”认定规范》，将“中华老字号”定义为：“历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌”，并提出了“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年(含)以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件。
在商务部的统一部署下，各地商务主管部门严格按照《“中华老字号”认定规范》积极组织当地企业申报，层层把关，择优推荐。
截止6月底，我部共收到各地上报的“中华老字号”申报材料967份。
按照评审程序，我部组织人员对各地申报材料进行了初审，其中申报材料符合要求的651份，占67.32%。
不合格的主要由于以下两个原因：一是报送材料不全，如缺少财务报表、文化传承的证实性材料等;二是没有注册商标或未附商标注册证书复印件。
初审结束后，我部组织召开了“中华老字号”评审会，邀请各行业专家、法律专家、知名学者等近50名专家，分为8个小组，历时4天，对通过初审的申报材料进行了评审，并对部分缺少证明性材料的申报单位进行了复审。
经专家严格审核，共有434家符合“中华老字号”认定要求，占第一批申报总数的44.9%。
二、第一批老字号企业的主要特点(一)覆盖面广。
第一批合格企业覆盖全国27个省、自治区、直辖市。
由于历史及经济发展水平的差别，第一批合格企业又呈现出相对集中的趋势，数量排名前5位省市的分别是：北京(67)、上海(52)、浙江(36)、江苏(35)、天津(30)，占总量的50.7%。
津门百年老字号
津门百年老字号作者：暂无来源：《中国房地产业》 2017年第4期文/ 由国庆天津得天独厚的区位优势是其他城市所不能比拟的。
她是拥有广阔水域的港口城市，海运繁忙；她是南北运河的重要节点，漕粮无数；她是首都的门户，更成为达官显贵、寓公名流的后花园。
自清代中叶以来，天津作为北方最重要的商业中心城市“繁华热闹胜两江”。
天津的传统商业中心区在估衣街、锅店街、针市街，以及天后宫的宫南、宫北大街，这些街区依运河、海河而繁盛。
近代天津开埠通商后，西方经济与文化汹涌而至，本地传统商业文明急速变革并迅猛发展，城市地位骤然提升，一座日新月异的北方大都会展现在世人面前。
20世纪20 年代，中原公司、天祥市场、泰康商场、劝业场陆续建成，紧跟世界潮流的现代商业区在日租界旭街（今和平路）、法租界梨栈（今劝业场周边）以及小白楼一带迅速形成。
百货业老字号谦祥益是老天津最知名的绸缎庄之一，1917 年，谦祥益保记由孟养轩创建于估衣街。
山东孟家在天津分别开设有谦祥益保记、谦祥益辰记两家大型绸缎庄，主要经营棉布、绸缎、呢绒、皮货等四大类商品，其中以棉布数量居多。
另外，相当的资本也使他们能备以水獭、海龙、貂皮等名贵皮货。
谦祥益运用经营场地宽大的优势，推行开架售货，并有一套相应的服务措施。
顾客由了高者迎进门，售货员接待，无论买多买少均由售货员陪同去货架前挑选商品。
对待大主顾更是好茶好烟伺候，不敢怠慢。
谦祥益视顾客为“财神爷”，要求售货员讲话必须和气，讲究语言艺术。
他们对商品的产地、质量、特点等十分熟悉，为顾客提供方便。
明码标价、货真价实、加放一尺又是该店经营上的一大特色。
每匹布料上都捆有一布条标明货品名称与价格。
对于大路货商品，低于市价销售，而一些专有货品的定价则高于一般商品。
为刺激消费，谦祥益还曾采用买10 尺加送1 尺的办法。
在旧时，谦祥益绸缎庄有为顾客“送包”的习俗。
无论什么原因，购物多少，只要顾客有要求，专事送包的伙计绝对殷勤不误，这加深了人们对店家的好感。
中华老字号名单
中华老字号的认定范围百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。
有名的象：全聚德、狗不理、内联升等等。
目前全国各行业共有老字号商家约一万多家，到今天仍在经营的却不到千家。
第一批“中华老字号”名单北京市北京吴裕泰茶业股份有限公司（吴裕泰）北京稻香村食品有限责任公司（稻香村）北京同升和鞋店（同升和）北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（东安）北京盛锡福帽业有限责任公司（盛锡福）北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，精益）北京来今雨轩饭庄（来今雨轩）北京大明眼镜股份有限公司（大明）北京中国照相馆有限责任公司（中国照相馆）中国茶叶股份有限公司（中茶）北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（工美）北京馄饨侯餐饮有限责任公司（馄饨侯）北京四联美发美容有限责任公司（四联）北京六必居食品有限公司（六必居）聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（柳泉居）聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（烤肉宛）北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，桂馨斋）北京天福号食品有限公司（天福号）聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（砂锅居）北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，同和居）聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（烤肉季）北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（鸿宾楼）北京六必居食品有限公司天源酱园（天字牌）北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（白塔寺药店）北京元长厚茶叶有限公司（元长厚）北京桂香村食品有限公司（桂香村）聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（首都玉华台）北京市西单商场股份有限公司（XDSC）北京同春园饭店（同春园）北京成文厚帐簿卡片有限公司（成文厚）北京华天延吉餐厅有限责任公司（华天延吉）聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄（又一顺）聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家（峨嵋）北京便宜坊烤鸭集团有限公司（便宜坊）中国北京同仁堂（集团）有限责任公司（同仁堂牌）北京前门都一处餐饮有限公司（都一处）北京月盛斋清真食品有限公司（月盛斋）北京壹条龙清真餐饮有限公司（壹条龙）北京天兴居炒肝店（天兴居）北京华鹏食品有限公司（通三益）北京大北服务有限责任公司大北照相馆（大北）北京市糖业烟酒公司（京糖）北京市珐琅厂有限责任公司（京珐牌）北京王致和食品集团有限公司（王致和）北京内联升鞋业有限公司（内联升）北京一得阁墨业有限责任公司（一得阁）北京全聚德北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（步瀛斋）中国全聚德(集团)股份有限公司（全聚德）北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（瑞蚨祥）荣宝斋（荣宝斋）北京张一元茶叶有限责任公司（张一元）中盐北京市盐业公司（京晶）北京义利食品公司（义利）北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（戴月轩）北京市丰泽园饭店（丰泽园）北京王致和食品集团有限公司（龙门醋业有限公司，龙门）北京王致和食品集团有限公司（金狮酿造厂，金狮）北京茶叶总公司（TP）北京菜市口百货股份有限公司（菜百）北京稻香春食品有限公司（稻香春）北京市颐和园听鹂馆饭庄（听鹂馆）北京龙徽酿酒有限公司（中华）北京市豆制品二厂（白玉）北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（牛栏山）北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（百花）北京红星股份有限公司（红星）北京东来顺集团有限责任公司（东来顺）天津市TIANJIN天津狗不理集团有限公司（狗不理）天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（桂发祥十八街）天津劝业场（集团）股份有限公司（劝业场）天津乔香阁工艺品有限公司（乔香阁）天津渤海化工有限责任公司天津碱厂（红三角）天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（隆顺榕）天津市春合体育用品厂（中华牌）天津市天立独流老醋股份有限公司（天立）天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（乐仁堂）天津宏仁堂药业有限公司（红花牌）天津同仁堂股份有限公司（太阳）天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（耳朵眼）天津市登瀛楼饭庄有限公司（登瀛楼）天津市天宝楼食品有限公司（天宝楼）果仁张（天津）食品有限公司（果仁张）天津市崩豆张食品有限公司（崩豆张）天津老美华鞋店（老美华）天津起士林大饭店（起士林）天津市飞鸽集团有限公司（飞鸽）天津食品进出口股份有限公司（金星牌）天津市鸵鸟墨水有限公司（鸵鸟）天津天女化工集团股份有限公司（天女牌）天津中鸥表业集团有限公司（海鸥）天津长芦汉沽盐场有限责任公司（芦花牌）天津中纺抵羊纺织有限公司（抵羊牌）天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（鸿起顺）天津市玉川居酱菜厂（玉川居）天津鹦鹉乐器有限公司（鹦鹉）天津市康乐饮料有限公司（康乐）天津市盛锡福帽业公司（三帽）天津真美电声器材有限责任公司（真美）河北省HEBEI石家庄洛杉奇食品有限公司（金凤）河北保定槐茂有限公司（槐茂）河北刘伶醉酒厂（刘伶）河北裕丰实业股份有限公司（衡水老白干）承德乾隆醉酒业有限责任公司（板城烧锅）唐山鸿宴饭庄（鸿宴）河北省刘美实业有限公司（刘美）玉田县鸿源酒业有限公司（丰年牌）山西省山西老陈醋集团有限公司（东湖）太原六味斋实业有限公司（六味斋）山西省平遥牛肉集团有限公司（冠云）山西广誉远国药有限公司（远）太原双合成食品有限公司（双合成）太原市宁化府益源庆醋业有限公司（益源庆）山西太谷荣欣堂食品有限公司（荣欣堂）山西云青牛肉有限公司（云青）山西省平遥县延虎肉制品有限公司（延虎）太原市古灯调味食品有限公司（古灯）内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司（河套）辽宁省沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（萃华）沈阳市甘露饺子馆（甘露）鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（鸿兴泰）沈阳老边饺子沈阳老边饺子馆（老边）丹东市老天祥大药房（老天祥）葫芦岛市高桥陈醋厂（高桥）沈阳市沈河区马烧麦馆（百年马烧麦）沈阳市宝发园名菜馆（宝发园）鞍山市上海信利熏腊店（信利）吉林省吉林福源馆食品集团有限公司（福源馆）吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（杨麻子）长春市鼎丰真食品有限公司（鼎丰真）四平市李连贵风味大酒楼（李连贵）长春积德泉酿酒厂（积德泉）长白山酒业集团公司（长白山）松原市松江老醋酿造有限公司（松江）黑龙江省哈尔滨大众肉联集团有限公司（大众肉联）哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（老都一处）哈尔滨老鼎丰食品有限公司（老鼎丰）哈药集团世一堂制药厂（世一堂）哈尔滨正阳河调味食品有限公司（正阳河）哈尔滨正阳楼肉类食品公司（正阳楼）哈尔滨联强商业发展有限公司（八杂市）黑龙江省双城花园酒业有限公司（花园）上海市上海三阳南货店（羊牌）上海老大同调味品有限公司（老大同）上海群力草药店（群力）上海蔡同德堂药号（蔡同德堂）上海王宝和酒店（王宝和）上海培罗蒙西服公司（培罗蒙）上海宝大祥青少年儿童购物中心（宝大祥）上海王开摄影有限公司（王开）杏花楼食品餐饮股份有限公司（杏花楼）上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（老半斋）上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（燕云楼）上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（老正兴）上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（小绍兴）上海功德林素食有限公司（功德林）上海全泰服饰鞋业总公司（全泰）上海老饭店（上海老饭店）上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（南翔）上海万有全（集团）有限公司（万有全）恒源祥（集团）有限公司（恒源祥）上海老凤祥有限公司（老凤祥）上海张小泉刀剪总店有限公司（泉字牌）上海卧室用品有限公司（上卧）上海人立服饰有限公司（人立）上海亚一金店有限公司（亚一）上海老庙黄金有限公司（老庙）上海朵云轩（朵云轩）上海古今内衣有限公司（古今牌）上海黄山茶叶有限公司（叙友）上海沧浪亭餐饮管理有限公司（沧浪亭）上海开开实业股份有限公司（开开牌）上海立丰食品有限公司（立丰牌）上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（蓝棠牌、博步牌）上海凯司令食品有限公司（凯司令）上海绿杨村酒家有限公司（绿杨村）上海新长发栗子食品有限公司（新长发）上海亨生西服有限公司（亨生）上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（乔家栅）上海鼎丰酿造食品有限公司（鼎丰）上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（漂亮妈妈）上海三联（集团）有限公司（吴良材眼镜公司，吴良材）上海三联（集团）有限公司（茂昌眼镜公司，茂昌）上海菊花纺织有限公司（菊花牌）上海萃众毛巾总厂（钟牌414）上海冠生园产品-大白兔奶糖上海华元实业总公司（飞机牌）冠生园（集团）有限公司（冠生园）上海轮胎像胶（集团）股份有限公司（双钱）上海凤凰毯业有限公司（凤凰）上海家化联合股份有限公司（美加净）凤凰股份有限公司（凤凰牌）上海白猫（集团）有限公司（白猫）上海亚明灯泡厂有限公司（亚字）江苏省南京中央商场股份有限公司（中央）无锡市三凤桥肉庄有限公司（三凤桥）江苏仙鹤食品酿造有限公司（仙鹤）江苏恒顺醋业股份有限公司（恒顺）扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（富春）南京清真马祥兴菜馆（马祥兴）苏州市得月楼餐饮有限公司（得月楼）镇江宴春酒楼有限公司（宴春）苏州松鹤楼饮食文化有限公司（松鹤楼）扬州三和四美酱菜有限公司（三和、四美）南京金都饮食服务有限公司（绿柳居）南京云锦研究所有限公司（吉祥牌）南京四明眼镜店有限责任公司（四明）南京韩复兴清真食品有限公司（韩复兴）常熟市王四酒家（王四酒家）徐州恒顺万通食品酿造有限公司（万通）南京宝庆银楼首饰有限责任公司（宝庆牌）苏州乾生元食品有限公司（乾）南京白敬宇制药有限责任公司（白敬宇）苏州乾泰祥丝绸有限公司（乾泰祥）苏州稻香村食品厂（禾）徐州市老同昌茶叶有限责任公司（老同昌）徐州市沛县古沛郭家烧鸡店（古沛郭家）扬州市光明眼镜有限公司（光明）南京新街口百货商店股份有限公司（新百）南京金都饮食服务有限公司（永和园）苏州市朱鸿兴饮食有限公司（朱鸿兴）镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（存仁堂）苏州玉露春茶叶有限公司（玉露春）苏州市春蕾茶庄有限公司（汪瑞裕）苏州市石家饭店（石家饭店）常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（瑞和泰）扬州谢馥春化妆品有限公司（谢馥春）扬州玉器厂（玉缘）扬州漆器厂（漆花）南京同仁堂药业有限责任公司（乐家老铺）浙江省杭州孔凤春化妆品有限公司（孔凤春）杭州胡庆余堂国药号有限公司（胡庆余堂）杭州张小泉集团有限公司（张小泉）瑞安李大同（老五房）茶食品店（李大同）浙江五芳斋实业股份有限公司（五芳斋）湖州王一品斋笔庄有限责任公司（天官牌）绍兴市咸亨酒店有限公司（咸亨）浙江雪舫工贸有限公司（雪舫蒋）衢州市邵永丰成正食品厂（邵永丰）浙江龙泉市官窑瓷业公司（官）浙江省粮油食品进出口股份有限公司（塔牌）杭州金星铜世界装饰材料公司（炳新）瑞安市百好乳业有限公司（擒雕牌）嘉兴三珍斋食品有限公司（三珍斋）湖州丁莲芳食品有限公司（丁莲芳）绍兴女儿红酿酒有限公司（女儿红）中国绍兴黄酒集团有限公司（沈永和）杭州方回春堂国药馆有限公司（方回春堂）杭州民生药业集团有限公司（民生）杭州王星记扇业有限公司（王星记）杭州楼外楼实业有限公司（楼外楼）杭州毛源昌眼镜厂（毛源昌）杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（知味观）会稽山绍兴酒有限公司（会稽山）杭州华东大药房连锁有限公司（张同泰）杭州万隆肉类制品有限公司（万隆）杭州西泠印社有限公司（西泠印社）杭州邵芝岩笔庄（芝兰图）杭州山外山菜馆有限公司（山外山）杭州朱养心药业有限公司（朱养心）杭州信源首饰店有限公司（信源）浙江致中和酒业有限公司（致中和）杭州市食品酿造有限公司（五味和）杭州解百集团股份有限公司（解百）杭州卷烟厂（利群）浙江震元医药连锁有限公司（震元堂）浙江新昌同兴食品实业有限公司（同兴）宁波市楼茂记食品有限公司（楼茂记）宁波华天投资有限公司（升阳泰）安徽省中国宣纸集团公司（红星）安徽口子酒业股份有限公司（口子）安徽省黄山市屯溪胡开文墨厂（胡开文）安徽同庆楼餐饮发展有限公司（同庆楼）安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司（胡玉美）芜湖市耿福兴酒楼（耿福兴）安徽寿春堂大药房有限公司（寿春堂）安徽安科余良卿药业有限公司（余良卿号）福建省漳州片仔癀药业股份有限公司（片仔癀）泉州好成财餐饮管理有限公司（好成财）泉州市春生堂酒厂有限公司（春生堂）泉州市灵源药业有限公司（灵源）福州民天集团有限公司（民天）福州回春医药连锁有限公司（回春）惠安县集泉茶叶工贸有限公司（龙雀牌）厦门好清香大酒楼（好清香）厦门市黄则和食品有限公司（黄则和）厦门市陈有香调味品有限公司（陈有香）厦门市南普陀寺实业社（南普陀）江西省江西友家食品有限公司（德福斋）九江市清真梁义隆饼店（梁义隆）山东省济南大观园股份有限公司（大观园）山东福胶集团东阿镇阿胶有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北京市北京饭店（北京饭店）2. 北京市仿膳饭庄（仿膳）3. 北京谭家菜餐饮有限责任公司（谭家菜）4. 聚德华天控股有限公司（护国寺小吃店）（京饮华天小吃）5. 聚德华天控股有限公司（老西安饭庄）（西安饭庄）6. 聚德华天控股有限公司（新路春饭庄）（新路春）7. 聚德华天控股有限公司（西四大地餐厅）（华天大地）8. 聚德华天控股有限公司（西来顺饭庄）（西来顺）9. 聚德华天控股有限公司（曲园酒楼）（曲园）10. 北京壹条龙清真餐饮有限公司锦芳小吃店（锦芳）11. 北京西德顺饭馆（顺德西）12. 北京小肠陈餐饮有限责任公司（小肠陈）13. 北京都一处餐饮有限公司力力豆花庄（力力）14. 北京市隆福寺小吃有限公司（隆福寺小吃店）15. 北京市远东饭店（远东）16. 北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司（爆肚冯）17. 北京清真白魁老号饭庄有限公司（白魁老号饭庄）18. 北京翔达南来顺饭庄有限公司（南来顺）19. 商务印书馆（图形）20. 北京永安堂医药连锁有限责任公司（永安堂）21. 北京鹤年堂医药有限责任公司（鹤年堂）22. 北京栎昌王麻子工贸有限公司（王麻子）23. 北京红都集团公司（红都）24. 北京谦祥益丝绸有限责任公司（谦祥益）25. 新华书店总店（新华书店）26. 北京艺嘉仓储有限责任公司（懋隆）27. 北京市地毯五厂（云鹿）28. 北京星海钢琴集团有限公司（星海）29. 北京东华服装有限责任公司建华皮货服装分公司（雪花）30. 北京光华宝石鞋业有限公司（宝石）31. 北京德寿堂医药有限公司（德寿堂）32. 北京市龙顺成中式家具厂（龙顺成）33. 北京红都集团公司（蓝天）34. 北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（马聚源）35. 北京造寸服装服饰有限公司（造寸）36. 北京市紫房子婚庆有限公司（紫房子）37. 北京华女内衣有限责任公司（华女）38. 北京雪莲羊绒股份有限公司（雪莲）。
近代以来享誉津门的“四大小吃”
近代以来享誉津门的“四大小吃”作者：白中阳来源：《寻根》2022年第02期“狗不理”包子、津门大麻花、津沽炸糕、津门“崩豆张”是天津本土小吃中的突出代表，晚清民国时期，它们就已成为天津最具代表性的小吃了。
“狗不理”包子近代天津地区诞生了许多特色小吃，蒸食类小吃中以出現于清末民初的“狗不理”包子最为著名。
而且，自近代以来它就和耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花齐名，并称为津门食品三绝。
但因为包子这种食品既可视为小吃，也被当作主食，因而在受欢迎度上则又略胜其他小吃一筹。
近代天津包子品牌众多，如陈傻子包子、鼓楼东小包、石门坎素包、北门西刘记牛肉包、东马路恩发德羊肉包子等。
但最为驰名的还要数侯家后胡同的“狗不理”包子，其特点是把传统大发面、硬馅加菜等做法改造为半发面和水馅等工艺。
这种独特的工艺和菊花般的包子外形，以及香而不腻的独特口感，使得“狗不理”很快就成为天津众多包子类型中的名品。
民国初年，“狗不理”包子和鼓楼东的姚家门口小包、南阁张官包子齐名（王伯龙：《津门掌故：贴饽饽熬鱼天津包子》，《立言画刊》1941年第137期）。
清末天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》中曾记载：“包子调和小亦香，狗都不理反名扬。
莫夸近日林风月，南阁张官久擅长。
”此外，时人还详细记录了对天津“狗不理”包子的认知和消费后的体验，并评价称：“狗不理包子铺很受社会上人们的赞美，而且天津人都知道那里的包子好，和别家的包子是两个味。
‘狗不理’的名诚然奇特，大概是表示他们做的包子极美，令人爱吃。
除非是没有知识的，不知道他们出品的好吃，要是这样用意则未免太可恶了。
然而顶着这么不雅听的招牌，却仍然是生意发达，可见该处的包子是真拿手的，能抓住每位食客的胃口。
”（急战斋主：《从狗不理说到狗不理》，《一四七画报》1947年第15卷第10期）另外，民国时期的《三六九画报》中也曾评论称：“老‘狗不理’最初在侯家后一带，包子从前卖一小子儿一个，你要多少便吃多少，不管退。
天津市商务局关于开展老字号焕新工作的通知
天津市商务局关于开展老字号焕新工作的通知文章属性•【制定机关】天津市商务局•【公布日期】2024.09.24•【字号】津商服务〔2024〕6号•【施行日期】2024.09.24•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务其他规定正文天津市商务局关于开展老字号焕新工作的通知津商服务〔2024〕6号各区商务主管部门：为贯彻落实市委、市政府对振兴老字号的工作要求，参照《中华老字号示范创建管理办法》（商流通规发〔2023〕6号），结合我市工作实际，加强老字号动态管理，充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信方面的积极作用，更好服务全市高质量发展。
市商务局决定自2024年开展津门老字号焕新工作。
现将有关事项通知如下：一、高度重视，做好组织保障市委、市政府高度重视老字号发展，将振兴老字号作为弘扬中华优秀传统文化、加快建设国际消费中心城市的重要任务。
开展津门老字号焕新工作，是落实盘活老字号存量资源、激发老字号消费潜力、培育老字号发展动能的重要举措。
各区商务主管部门要充分认识此项工作的重要意义，提高站位，加强领导，明确专人负责，保证责任到人、工作到位、取得实效。
二、精心组织，加强统筹协调各区商务主管部门要根据辖区内老字号发展的特点，协同相关部门加强对辖区内老字号知识产权、历史网点、文化遗产的保护，为老字号文化传承、技艺改造、改革创新提供必要的政策支持，注意发挥有关协会等社会组织的作用，形成合力，共同推进。
三、加强宣传，营造社会氛围各区商务主管部门要积极做好宣传工作，密切配合市商务局开展的系列宣传活动，充分利用各类媒体资源，深入挖掘老字号品牌故事，扩大老字号品牌知名度和影响力，在全社会营造保护老字号、发展老字号的良好氛围。
四、切实做好近期主要工作（一）健全组织。
各区商务主管部门要尽快明确负责人和联系人，并将《津门老字号工作联系表》（附件1）于9月30日前反馈市商务局。
（二）推荐申报。
黑龙江省八大品牌获商务部公示首批“中华老字号”称号
黑龙江省八大品牌获商务部公示首批“中华老字号”称号作者：暂无来源：《黑龙江画报》 2009年第10期2006年9月29日，商务部推出第一批“中华老字号”认定名单。
全国共有967家企业申报“中华老字号”，经商务部组织有关机构和专家审核，初步确定434家符合“中华老字号”认定要求，并向社会公示。
黑龙江省的“大众肉联”、“老都一处”、“老鼎丰”、“世一堂”、“正阳河”、“正阳楼”、“八杂市”和“花园酒”等八大品牌榜上有名。
哈尔滨正阳楼肉类食品有限公司哈尔滨正阳楼肉类食品公司始建于1910年，2004年经哈尔滨市国资委批准整体产权转让给黑龙江建大生物科技发展集团有限公司，公司坐落于哈尔滨市道里区乡华街10号，占地4.4万平方米是中华“老字号”企业之一正阳楼生产的肉制品，配方独特，用料考究，做工精细，多项产品获得市、省、商业部、中国食品行业名优产品称号其中酱制品、熏制品、卤制品、灌制品4个品种荣获国家金、银奖自1984年以来，历次评比中，风干香肠、松仁小肚等产品多次被评为商业部名、优产品；1995年“京字”牌风干香肠，参芪香肠被评为全国食品行业银质奖；松仁小肚、松仁儿童肠被评为全国食品行业名牌产品称号。
1997年正阳楼系列产品被黑龙江省肉类协会、黑龙江省消费者协会推荐为“信得过产品”，被中国肉类协会推荐为“中国肉禽蛋名优新产品”，荣获1997年中国食品博览会“驰名食品”奖，同时被哈尔滨社会经济综合评价中心推荐为“连续三年哈尔滨地产最畅销产品”。
风干香肠，松仁小肚连续三年被评为哈尔滨市免检产品。
“正阳楼品牌”被国内贸易部授予“中华老字号”，被国家经贸委经济信息中心评选为“改革开放20年改善人民生活最具影响力著名品牌”荣誉称号。
1999年1月被中国质量无投诉活动委员会授予质量无投诉企业，2000年、2001年连续被哈尔滨市政府授予“质量效益型先进企业”称号。
1998年、1999年、2000年、2001年正阳楼系列产品连续被评为哈尔滨名牌产品。
天津市“津门老字号”品牌企业名录(部分)
1903年
92
食品进出口股份有限公司 金星牌、义聚永记
1931年
已获中华老字号
93
天津渔阳酒业有限公司
渔阳酒
1900年1月
94
中新药业和平分公司
新中国药店
1923年
95 天津达仁堂京万红药业有限公司 京万红（健春）
1914年
96 天津市启元号商贸有限责任公司
启元号
1927年
97
天津鹦鹉乐器有限公司
鹦鹉乐器 1979年10月31日 已获中华老字号
1923年
已获中华老字号
1922年
194ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ年
已获中华老字号
1917年
已获中华老字号
1369年
已获中华老字号
1950年
已获中华老字号
1933年
已获中华老字号
1938年
1665年
已获中华老字号
1933年
1916年1月
第 4 页，共 7 页
70
天津劝业场（集团）股份有限公 司
劝业场
71 天津灯塔涂料工业发展有限公司 灯塔油漆
三条石铁器
1949年
105 天津市老茂生食品有限公司
老茂生
清末
第 6 页，共 7 页
106
天津仪表集团有限公司
天津仪表
107
天津市华龙金店
华龙金店
108
天津纺织集团进出口股份有限公 司
109
天津市德馨斋路记烧鸡食品有限 公司
白玫瑰 德馨斋老路记
110 天津渤天化工有限责任公司
天工氯碱
111 天津长芦海晶集团有限公司
第 1 页，共 7 页
16 天津德盛商贸有限责任公司
老字号浙江老字号首批、第一、二批名单
浙江老字号序号地市企业名称品牌创立时间商标所属行业1宁波（首批）宁波市楼茂记食品有限公司楼茂记1743 楼茂记服务业2 宁波华天投资有限责任公司升阳泰商场升阳泰1851 升阳泰服务业3 宁波市味华食品有限公司味华1928 味华食品4 宁波黄古林工艺品有限公司黄古林713 黄古林制造业5 宁波海曙正章洗涤有限公司正章1760 正章服务业6 宁波市江北赵大有食品厂赵大有清同治赵大有食品7 宁波江北慈城冯恒大食品有限公司冯恒大清同治冯恒大食品8 宁波陆宝食品有限公司王升大1899 王升大食品9 慈溪酿造有限公司恒利1822 恒利食品10 奉化市溪口毛龙千层饼厂毛龙1878 毛龙食品11 奉化市溪口王永顺千层饼厂王永顺1878 王永顺食品12 宁波四明大药房有限责任公司四明大药房1923 四明医药13 宁波市海曙缸鸭狗汤团有限责任公司缸鸭狗汤团1927 缸鸭狗（图）食品14 宁波药材股份有限公司寿全斋1770 寿全斋医药15宁波（第二批）宁波市升阳泰商贸有限公司天胜照相馆天胜1924年天胜服务业16 宁波药材股份有限公司冯存仁1851年冯存仁医药保健17 宁波市海曙橡塑鞋业公司老三进19世纪末老三进服务业18 宁波状元楼酒店有限公司状元楼1726年石浦餐饮19 宁波东福园餐饮管理有限公司东福园1933年东福园餐饮20 宁波陆宝食品有限公司郭滋生1899年郭滋生食品加工21 宁波申田工贸有限公司汲绠斋1821年汲绠斋文化艺术22 哈工大首创科技股份有限公司宁波源康纺织品商场源康1904年源康源康23 宁波草湖食品有限公司草湖1947年草湖食品加工24宁波（第三批）宁波阿拉酿酒有限公司阿拉1946年啊啦食品加工25 宁波市江北慈城庄永大年糕厂庄永大1895年庄永大食品加工26 宁波市汽车运输集团有限公司市运1950年朝日物流服务业27 宁波公运集团股份有限公司宁波公运1952年宁波公运服务业中华老字号序号地市企业名称品牌创立时间商标所属行业1宁波宁波市楼茂记食品有限公司楼茂记1743 楼茂记服务业2 宁波华天投资有限责任公司升阳泰商场升阳泰1851 升阳泰服务业3 宁波市味华食品有限公司味华1928 味华食品。
天津市商业委员会关于开展第二批“津门老字号”认定工作的通知
天津市商业委员会关于开展第二批“津门老字号”认定工作的通知文章属性•【制定机关】天津市商业委员会•【公布日期】2010.03.05•【字号】津商务秩序函[2010]1号•【施行日期】2010.03.05•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文天津市商业委员会关于开展第二批“津门老字号”认定工作的通知（津商务秩序函[2010]1号）各区县商务主管部门，各有关协会，有关单位：随着振兴老字号工程的深入开展，我市各级商务主管部门积极落实商务部的各项要求，不断加大老字号品牌宣传和建设力度，取得了积极的成效。
鉴于近两年有部分企业由于商标注册等种种原因未及时申报“津门老字号”和“中华老字号”，同时各区县近期又挖掘恢复了部分老字号的情况，经研究，定于2010年继续组织开展第二批“津门老字号”认定工作，现将有关问题通知如下：一、“津门老字号”认定的标准“津门老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的地域文化底蕴，取得天津及周边地区社会普遍认同，形成良好信誉的品牌。
其认定条件是：1、拥有商标所有权或使用权；2、品牌创立时间早于1956年（含）；3、传承独特的产品、技艺或服务；4、有传承中华民族优秀传统的企业文化；5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；6、具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；7、国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好。
二、认定“津门老字号”的程序1、由各企业自主申报：企业应认真填写津门老字号申报表，并提供企业传承、发展的相关证明材料；报送所在区县商务主管部门；2、各区县商务主管部门对申报企业提出初审意见，并转报市商务委；3、市商务委组织有关专家、学者、业内人士等对企业申报情况进行审核，出具审核认定意见；4、由市商务委、市商业联合会共同进行认定。
三、企业申报应提供的材料（一式二份）1、津门老字号申报表（见附表）；2、企业主体证明材料，包括营业执照、组织机构代码证等；3、商标专有权或合法使用权的证明材料，且无争议：如商标注册证书、商标使用证明材料等，对商标所有权或使用权有争议的应予以说明；4、经营年限并持续经营的证实性材料，如历史档案、文献、实证、证明人等能够确认经营历史和传承的书面材料；5、证实独特工艺、经营特色、服务技艺和创始产品（服务）的证实性材料；6、企业信誉良好、经营业绩的证明性材料和经营前景的说明性材料，包括获得的荣誉、近三年财务报表、商业信誉证明等；7、其他与老字号相关的证明材料。
第一批、第二批中华老字号名录
“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色的产品、技艺或服务，取得了社会广泛认同，赢得了良好商业信誉的企业名称，以及老字号产品品牌。
第一批名单由商务部于2006年发布，第二排名单于2011年发布。
文档保护密码为123456一、北京市79第一批671北京吴裕泰茶业股份有限公司（注册商标：吴裕泰）2北京稻香村食品有限责任公司（注册商标：稻香村）3北京同升和鞋店（注册商标：同升和）4北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（注册商标：东安）5北京盛锡福帽业有限责任公司（注册商标：盛锡福）6北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，注册商标：精益）7北京来今雨轩饭庄（注册商标：来今雨轩）8北京大明眼镜股份有限公司（注册商标：大明）9北京中国照相馆有限责任公司（注册商标：中国照相馆）10中国茶叶股份有限公司（注册商标：中茶）11北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（注册商标：工美）12北京馄饨侯餐饮有限责任公司（注册商标：馄饨侯）13北京四联美发美容有限责任公司（注册商标：四联）14北京六必居食品有限公司（注册商标：六必居）15聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（注册商标：柳泉居）16聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（注册商标：烤肉宛）17北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋）18北京天福号食品有限公司（注册商标：天福号）19聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（注册商标：砂锅居）20北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，注册商标：同和居）21聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（注册商标：烤肉季）22北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（注册商标：鸿宾楼）23北京六必居食品有限公司天源酱园（注册商标：天字牌）24北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）25北京元长厚茶叶有限公司（注册商标：元长厚）26北京桂香村食品有限公司（注册商标：桂香村）27聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（注册商标：首都玉华台）28北京市西单商场股份有限公司（注册商标：XDSC）29北京同春园饭店（注册商标：同春园）30北京成文厚帐簿卡片有限公司（注册商标：成文厚）31北京华天延吉餐厅有限责任公司（注册商标：华天延吉）32聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄（注册商标：又一顺）33聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家（注册商标：峨嵋）34北京便宜坊烤鸭集团有限公司（注册商标：便宜坊）35中国北京同仁堂（集团）有限责任公司（注册商标：同仁堂牌）36北京前门都一处餐饮有限公司（注册商标：都一处）37北京月盛斋清真食品有限公司（注册商标：月盛斋）38北京壹条龙清真餐饮有限公司（注册商标：壹条龙）39北京天兴居炒肝店（注册商标：天兴居）40北京华鹏食品有限公司（注册商标：通三益）41北京大北服务有限责任公司大北照相馆（注册商标：大北）42北京市糖业烟酒公司（注册商标：京糖）43北京市珐琅厂有限责任公司（注册商标：京珐牌）44北京王致和食品集团有限公司（注册商标：王致和）45北京内联升鞋业有限公司（注册商标：内联升）46北京一得阁墨业有限责任公司（注册商标：一得阁）47北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（注册商标：步瀛斋）48中国全聚德(集团)股份有限公司（注册商标：全聚德）49北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（注册商标：瑞蚨祥）50荣宝斋（注册商标：荣宝斋）51北京张一元茶叶有限责任公司（注册商标：张一元）52中盐北京市盐业公司（注册商标：京晶）53北京义利食品公司（注册商标：义利）54北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（注册商标：戴月轩）55北京市丰泽园饭店（注册商标：丰泽园）56北京王致和食品集团有限公司（龙门醋业有限公司，注册商标：龙门）57北京王致和食品集团有限公司（金狮酿造厂，注册商标：金狮）58北京茶叶总公司（注册商标：TP）59北京菜市口百货股份有限公司（注册商标：菜百）60北京稻香春食品有限公司（注册商标：稻香春）61北京市颐和园听鹂馆饭庄（注册商标：听鹂馆）62北京龙徽酿酒有限公司（注册商标：中华）63北京市豆制品二厂（注册商标：白玉）64北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（注册商标：牛栏山）65北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（注册商标：百花）66北京红星股份有限公司（注册商标：红星）67北京东来顺集团有限责任公司（注册商标：东来顺）第二批121. 北京启元茶叶有限责任公司启元茶庄（注册商标：启元）2. 北京永安茶叶有限公司（注册商标：馥郁）3. 北京茶叶总公司（注册商标：京华）4. 北京仙源食品酿造有限公司（注册商标：仙源）5. 北京红螺食品有限公司（注册商标：红螺）6. 北京二锅头酒业股份有限公司（注册商标：永丰）7. 北京正隆斋全素食品有限公司（注册商标：正隆斋）8. 北京仁和酒业有限责任公司（注册商标：仁和）9. 北京大顺斋食品有限责任公司（注册商标：大顺斋）10. 北京市全素斋食品公司（注册商标：全素斋）11. 北京市食品供应处34号供应部（注册商标：34号）12. 北京市浦五房肉食厂（注册商标：浦五房）二、天津市45第一批301天津狗不理集团有限公司（注册商标：狗不理）2天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（注册商标：桂发祥十八街）3天津劝业场（集团）股份有限公司（注册商标：劝业场）4天津渤海化工有限责任公司天津碱厂（注册商标：红三角）5天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（注册商标：隆顺榕）6天津市春合体育用品厂（注册商标：中华牌）7天津市天立独流老醋股份有限公司（注册商标：天立）8天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（注册商标：乐仁堂）9天津宏仁堂药业有限公司（注册商标：红花牌）10天津同仁堂股份有限公司（注册商标：太阳）11天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（注册商标：耳朵眼）12天津市登瀛楼饭庄有限公司（注册商标：登瀛楼）13天津市天宝楼食品有限公司（注册商标：天宝楼）14果仁张（天津）食品有限公司（注册商标：果仁张）15天津市崩豆张食品有限公司（注册商标：崩豆张）16天津老美华鞋店（注册商标：老美华）17天津起士林大饭店（注册商标：起士林）18天津市飞鸽集团有限公司（注册商标：飞鸽）19天津食品进出口股份有限公司（注册商标：金星牌）20天津市鸵鸟墨水有限公司（注册商标：鸵鸟）21天津天女化工集团股份有限公司（注册商标：天女牌）22天津中鸥表业集团有限公司（注册商标：海鸥）23天津长芦汉沽盐场有限责任公司（注册商标：芦花牌）24天津中纺抵羊纺织有限公司（注册商标：抵羊牌）25天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（注册商标：鸿起顺）26天津市玉川居酱菜厂（注册商标：玉川居）27天津鹦鹉乐器有限公司（注册商标：鹦鹉）28天津市康乐饮料有限公司（注册商标：康乐）29天津市盛锡福帽业公司（注册商标：三帽）30天津真美电声器材有限责任公司（注册商标：真美）第二批151. 中原百货集团股份有限公司（注册商标：中原百）2. 天津市清真正兴德茶叶批发公司（注册商标：正兴德）3. 天津市茶业公司（注册商标：春蕊）4. 天津市正兴德茶叶有限公司（注册商标：成兴）5. 天津市华龙金店（注册商标：华龙）6. 天津大明眼镜总店（注册商标：丽人）7. 天津津酒集团有限公司（注册商标：津酒）8. 天津市直沽酿酒厂（注册商标：天沽）9. 天津市桂顺斋糕点食品二厂（注册商标：桂顺斋）10. 天津市肉类联合加工厂（注册商标：迎宾）11. 天津食品进出口股份有限公司（注册商标：义聚永记）12. 天津市祥德斋糕点厂（注册商标：祥德斋）13. 天津市起士林食品厂（注册商标：五环）14. 天津皮糖张坊有限公司（注册商标：老少乐）15. 天津市稻香村食品公司（注册商标：稻香村）三、河北省20第一批81石家庄洛杉奇食品有限公司（注册商标：金凤）2河北保定槐茂有限公司（注册商标：槐茂）3河北刘伶醉酒厂（注册商标：刘伶）4河北裕丰实业股份有限公司（注册商标：衡水老白干）5承德乾隆醉酒业有限责任公司（注册商标：板城烧锅）6唐山鸿宴饭庄（注册商标：鸿宴）7河北省刘美实业有限公司（注册商标：刘美）8玉田县鸿源酒业有限公司（注册商标：丰年牌）第二批121. 河北三井酿酒有限公司（注册商标：三井十里香）2. 石家庄马氏中发食品有限公司（注册商标：真定府）3. 霸州市争荣食品有限公司（注册商标：争荣）4. 怀安县柴沟堡熏肉制品有限责任公司（注册商标：柴沟堡）5. 大名县大名府香油调味品有限公司（注册商标：大名府）6. 邯郸市一篓油餐饮有限公司（注册商标：一篓油）7. 大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司（注册商标：五鹿香）8. 承德乾隆醉酒业有限责任公司（注册商标：庆元亨）9. 河北泥坑酒业有限责任公司（注册商标：福盛泉）10. 唐山曹雪芹酒业有限公司（注册商标：曹雪芹）11. 唐山市新新麻糖厂（注册商标：蜜蜂麻糖）12. 河北省迁安贯头山酒厂（注册商标：贯头山四、山西省26第一批101山西老陈醋集团有限公司（注册商标：东湖）2太原六味斋实业有限公司（注册商标：六味斋）3山西省平遥牛肉集团有限公司（注册商标：冠云）4山西广誉远国药有限公司（注册商标：远）5太原双合成食品有限公司（注册商标：双合成）6太原市宁化府益源庆醋业有限公司（注册商标：益源庆）7山西太谷荣欣堂食品有限公司（注册商标：荣欣堂）8山西云青牛肉有限公司（注册商标：云青）9山西省平遥县延虎肉制品有限公司（注册商标：延虎）10太原市古灯调味食品有限公司（注册商标：古灯）第二批161. 太原市果品茶叶副食总公司（注册商标：乾和祥）2. 太原普得商贸有限公司（注册商标：泰山庙）3. 太原市糖业烟酒公司老香村副食商店（注册商标：老香村）4. 山西杏花村汾酒集团有限责任公司（注册商标：杏花村）5. 山西糖酒副食有限责任公司（注册商标：晋唐）6. 山西来福老陈醋集团有限公司（注册商标：来福）7. 阳泉食品总厂有限公司（注册商标：颐寿）8. 稷山县飞凯达食品有限公司(注册商标：赵氏四味坊)9. 临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司（注册商标：宝兴善）10. 山西太谷通宝醋业有限公司（注册商标：明泉宝）11. 运城市福同惠食品有限公司（注册商标：福同惠）12. 山西郭氏食品工业有限公司（注册商标：郭国芳）13. 太原市恒义诚甜食店（注册商标：老鼠窟）14. 太原市食品三厂（注册商标：晋）15. 太原酒厂（注册商标：晋泉）16. 平定县晋阳风味御菜厂（注册商标：龙筋）五、内蒙古7第一批11内蒙古河套酒业集团股份有限公司（注册商标：河套）第二批61. 内蒙古民族商场有限责任公司（注册商标：民族）2. 内蒙古金元集团股份有限公司呼和浩特市制酒厂（注册商标：丰州）3. 内蒙古百年酒业有限责任公司（注册商标：开鲁）4. 内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司（注册商标：河套）5. 内蒙古大盛魁实业有限公司（注册商标：大盛魁）6. 内蒙古鸿茅实业股份有限公司（注册商标：鸿茅）六、辽宁省24第一批91沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（注册商标：萃华）2沈阳市甘露饺子馆（注册商标：甘露）3鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（注册商标：鸿兴泰）4沈阳老边饺子馆（注册商标：老边）5丹东市老天祥大药房（注册商标：老天祥）6葫芦岛市高桥陈醋厂（注册商标：高桥）7沈阳市沈河区马烧麦馆（注册商标：百年马烧麦）8沈阳市宝发园名菜馆（注册商标：宝发园）9鞍山市上海信利熏腊店（注册商标：信利）第二批151. 沈阳市中和福茶庄（注册商标：中和福）2. 鞍山市老精华眼睛有限公司（注册商标：老精华）3. 锦州小菜有限责任公司（注册商标：锦州）4. 沈阳天江老龙口酿造有限公司（注册商标：老龙口）5. 葫芦岛市高桥小菜厂（注册商标：锦港）6. 辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司（注册商标：道光）7. 辽宁省灯塔市铧子酒厂（注册商标：磨齐山）8. 辽宁凤城老窖酒业有限责任公司（注册商标：凤山）9. 辽宁铁刹山酒业有限责任公司（注册商标：铁刹山）10. 辽宁千山酒业集团有限公司（注册商标：千山）11. 盘锦市盘山酒业有限责任公司（注册商标：盘锦）12. 沈阳稻香村商业有限公司稻香村食品厂（注册商标：稻福）13. 北镇市刘家猪蹄熏鸡厂（注册商标：刘万成）14. 北镇市沟帮子尹亚茹（尹家）熏鸡有限公司（注册商标：尹家）15. 大商集团股份有限公司（注册商标：大商）七、吉林省16第一批71吉林福源馆食品集团有限公司（注册商标：福源馆）2吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（注册商标：杨麻子）3长春市鼎丰真食品有限公司（注册商标：鼎丰真）4四平市李连贵风味大酒楼（注册商标：李连贵）5长春积德泉酿酒厂（注册商标：积德泉）6长白山酒业集团公司（注册商标：长白山）7松原市松江老醋酿造有限公司（注册商标：松江）第二批91. 吉林省大泉源酒业有限公司（注册商标：大泉源）2. 通化葡萄酒股份有限公司（注册商标：通化）3. 吉林市春发实业有限责任公司新兴园饺子馆（注册商标：新兴园）4. 吉林省洮儿河酒业有限公司（注册商标：洮儿河牌）5. 辽源龙泉酒业股份有限公司（注册商标：龙泉春牌）6. 吉林省梅河酒业有限公司（注册商标：梅河）7. 吉林省百乐酿造有限公司（注册商标：百乐）8. 长春榆树大曲集团股份有限公司（注册商标：榆树钱）9. 吉林酿业集团有限公司（注册商标：江城牌）八、黑龙江22第一批81哈尔滨大众肉联集团有限公司（注册商标：大众肉联）2哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（注册商标：老都一处）3哈尔滨老鼎丰食品有限公司（注册商标：老鼎丰）4哈药集团世一堂制药厂（注册商标：世一堂）5哈尔滨正阳河调味食品有限公司（注册商标：正阳河）6哈尔滨正阳楼肉类食品公司（注册商标：正阳楼）7哈尔滨联强商业发展有限公司（注册商标：八杂市）8黑龙江省双城花园酒业有限公司（注册商标：花园）第二批141. 黑龙江北大仓集团有限公司（注册商标：北大仓）2. 黑龙江省玉泉酒业有限责任公司（注册商标：玉泉）3. 牡丹江白酒（厂）有限公司（注册商标：牡丹江）4. 哈尔滨市宾州酿酒厂（注册商标：宾州牌）5. 黑龙江省克东腐乳有限公司（注册商标：二克山）6. 黑龙江省富裕老窑酒业有限公司（注册商标：桂花）7. 克东县人和春腐乳有限责任公司（注册商标：玉和）8. 哈尔滨市南极冷饮有限公司（注册商标：南极）9. 哈尔滨中央城食品有限公司（注册商标：大罗新）10. 牡丹江市松城调味品有限责任公司（注册商标：松城）11. 黑龙江北方糖业股份有限公司（注册商标：红光）12. 哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司（注册商标：秋林里道斯）13. 哈尔滨秋林食品有限责任公司（注册商标：新天地秋林）14. 哈尔滨大兴昌酒业有限公司（注册商标：大兴昌）九、上海市98第一批511上海三阳南货店（注册商标：羊牌）2上海老大同调味品有限公司（注册商标：老大同）3上海群力草药店（注册商标：群力）4上海蔡同德堂药号（注册商标：蔡同德堂）5上海王宝和酒店（注册商标：王宝和）6上海培罗蒙西服公司（注册商标：培罗蒙）7上海宝大祥青少年儿童购物中心（注册商标：宝大祥）8上海王开摄影有限公司（注册商标：王开）9杏花楼食品餐饮股份有限公司（注册商标：杏花楼）10上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（注册商标：老半斋）11上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（注册商标：燕云楼）12上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（注册商标：老正兴）13上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（注册商标：小绍兴）14上海功德林素食有限公司（注册商标：功德林）15上海全泰服饰鞋业总公司（注册商标：全泰）16上海老饭店（注册商标：上海老饭店）17上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（注册商标：南翔）18上海万有全（集团）有限公司（注册商标：万有全）19恒源祥（集团）有限公司（注册商标：恒源祥）20上海老凤祥有限公司（注册商标：老凤祥）21上海张小泉刀剪总店有限公司（注册商标：泉字牌）22上海卧室用品有限公司（注册商标：上卧）23上海人立服饰有限公司（注册商标：人立）24上海亚一金店有限公司（注册商标：亚一）25上海老庙黄金有限公司（注册商标：老庙）26上海朵云轩（注册商标：朵云轩）27上海古今内衣有限公司（注册商标：古今牌）28上海黄山茶叶有限公司（注册商标：叙友）29上海沧浪亭餐饮管理有限公司（注册商标：沧浪亭）30上海开开实业股份有限公司（注册商标：开开牌）31上海立丰食品有限公司（注册商标：立丰牌）32上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（注册商标：蓝棠牌、博步牌）33上海凯司令食品有限公司（注册商标：凯司令）34上海绿杨村酒家有限公司（注册商标：绿杨村）35上海新长发栗子食品有限公司（注册商标：新长发）36上海亨生西服有限公司（注册商标：亨生）37上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（注册商标：乔家栅）38上海鼎丰酿造食品有限公司（注册商标：鼎丰）39上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（注册商标：漂亮妈妈）40上海三联（集团）有限公司（吴良材眼镜公司，注册商标：吴良材）41上海三联（集团）有限公司（茂昌眼镜公司，注册商标：茂昌）42上海菊花纺织有限公司（注册商标：菊花牌）43上海萃众毛巾总厂（注册商标：钟牌414）44上海华元实业总公司（注册商标：飞机牌）45冠生园（集团）有限公司（注册商标：冠生园）46上海轮胎像胶（集团）股份有限公司（注册商标：双钱）47上海凤凰毯业有限公司（注册商标：凤凰）48上海家化联合股份有限公司（注册商标：美加净）49凤凰股份有限公司（注册商标：凤凰牌）50上海白猫（集团）有限公司（注册商标：白猫）51上海亚明灯泡厂有限公司（注册商标：亚字）第二批471. 上海新世界股份有限公司（注册商标：新世界）2. 上海老介福商厦（注册商标：老介福）3. 上海豫园商城百货有限公司（注册商标：永青）4. 上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼（注册商标：图形）5. 上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店（注册商标：丽云阁）6. 上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店（注册商标：协大祥）7. 上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店（注册商标：信大祥）8. 上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店（注册商标：宝大祥）9. 上海全国土特产食品有限公司商场（注册商标：培丽）10. 上海金龙商业有限公司（注册商标：五星）11. 上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司（注册商标：六百）12. 上海百联集团股份有限公司第一百货商店（注册商标：图形）13. 上海百联集团股份有限公司上海时装商店（注册商标：舒馨）14. 上海市糖业烟酒（集团）有限公司（注册商标：玉棠）15. 上海东方眼镜有限公司（注册商标：东方明星）16. 上海三角地菜场（注册商标：三角地）17. 上海邵万生食品公司（注册商标：邵万生）18. 上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司（注册商标：真）19. 上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司（注册商标：图形）20. 上海利男居食品总厂（注册商标：利男居）21. 上海采芝斋食品有限公司（注册商标：采芝斋）22. 上海川湘调料食品有限公司（注册商标：川湘）23. 上海梨膏糖食品厂（注册商标：图形）24. 上海老城隍庙五香豆食品有限公司（注册商标：老城隍庙）25. 上海三阳盛食品有限公司（注册商标：三阳盛）26. 上海大陆酿造有限公司（注册商标：公鸡）27. 上海冠军食品有限公司（注册商标：张力生）28. 上海丁义兴食品有限公司（注册商标：丁义兴）29. 上海宝鼎酿造有限公司（注册商标：天鱼）30. 上海钱万隆酿造厂（注册商标：钱万隆）31. 上海南翔速冻食品有限公司（注册商标：南翔）32. 光明乳业股份有限公司（注册商标：光明）33. 上海金枫酒业股份有限公司（注册商标：金枫）34. 上海冠生园食品有限公司（注册商标：大白兔）35. 上海冠生园华佗酿酒有限公司（注册商标：华佗）36. 上海益民食品一厂有限公司（注册商标：光明牌）37. 上海天厨调味品有限公司（注册商标：佛手）38. 上海三添食品有限公司（注册商标：三添）39. 上海悦来芳食品有限公司（注册商标：悦来芳）40. 上海五福调味食品有限公司（注册商标：图形）41. 上海福新面粉有限公司（注册商标：福新）42. 上海第一食品连锁发展有限公司（注册商标：图形）43. 上海新光光学仪器有限公司（注册商标：新光）44. 上海三枪（集团）有限公司（注册商标：三枪）45. 上海海螺服饰有限公司（注册商标：海螺）46. 上海龙头家纺有限公司（注册商标：民光）47. 上海锦乐纺织装饰品有限公司（注册商标：皇后）十、江苏省66第一批351南京中央商场股份有限公司（注册商标：中央）2无锡市三凤桥肉庄有限公司（注册商标：三凤桥）3江苏仙鹤食品酿造有限公司（注册商标：仙鹤）4江苏恒顺醋业股份有限公司（注册商标：恒顺）5扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（注册商标：富春）6南京清真马祥兴菜馆（注册商标：马祥兴）7苏州市得月楼餐饮有限公司（注册商标：得月楼）8镇江宴春酒楼有限公司（注册商标：宴春）9苏州松鹤楼饮食文化有限公司（注册商标：松鹤楼）10扬州三和四美酱菜有限公司（注册商标：三和、四美）11南京金都饮食服务有限公司（注册商标：绿柳居）12南京云锦研究所有限公司（注册商标：吉祥牌）13南京四明眼镜店有限责任公司（注册商标：四明）14南京韩复兴清真食品有限公司（注册商标：韩复兴）15常熟市王四酒家（注册商标：王四酒家）16徐州恒顺万通食品酿造有限公司（注册商标：万通）17南京宝庆银楼首饰有限责任公司（注册商标：宝庆牌）18苏州乾生元食品有限公司（注册商标：乾）19南京白敬宇制药有限责任公司（注册商标：白敬宇）20苏州乾泰祥丝绸有限公司（注册商标：乾泰祥）21苏州稻香村食品厂（注册商标：禾）22徐州市老同昌茶叶有限责任公司（注册商标：老同昌）23扬州市光明眼镜有限公司（注册商标：光明）24南京新街口百货商店股份有限公司（注册商标：新百）25南京金都饮食服务有限公司（注册商标：永和园）26苏州市朱鸿兴饮食有限公司（注册商标：朱鸿兴）27镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（注册商标：存仁堂）28苏州玉露春茶叶有限公司（注册商标：玉露春）29苏州市春蕾茶庄有限公司（注册商标：汪瑞裕）30苏州市石家饭店（注册商标：石家饭店）31常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（注册商标：瑞和泰）32扬州谢馥春化妆品有限公司（注册商标：谢馥春）33扬州玉器厂（注册商标：玉缘）34扬州漆器厂（注册商标：漆花）35南京同仁堂药业有限责任公司（注册商标：乐家老铺）第二批311. 常州新世纪商城有限公司（注册商标：常百）2. 昆山奥灶馆有限公司奥灶馆（注册商标：奥灶馆）3. 扬州绿杨春茶叶有限公司（注册商标：绿杨春）4. 南京吴良材眼镜店（注册商标：丝绸之路）5. 江苏洋河酒厂股份有限公司（注册商标：洋河）6. 江苏双沟酒业股份有限公司（注册商标：双沟）7. 江苏今世缘酒业有限公司（注册商标：高沟）8. 江苏汤沟两相和酒业有限公司（注册商标：汤沟）9. 苏州采芝斋食品有限公司（注册商标：采芝斋）10. 苏州黄天源食品有限公司（注册商标：黄天源）11. 江苏张家港酿酒有限公司（注册商标：沙洲）12. 苏州津津食品有限公司（注册商标：津津）13. 苏州叶受和食品有限公司（注册商标：和合）14. 太仓肉松食品有限公司（注册商标：太仓牌）15. 连云港市板浦汪恕有滴醋厂（注册商标：汪）16. 江苏淮安市浦楼酱醋食品有限公司（注册商标：浦楼）17. 泰州梅兰春酒厂有限公司（注册商标：梅兰春）18. 江苏省宿迁市三园调味品有限公司（注册商标：三园）19. 南京奶业集团有限公司（注册商标：卫岗）20. 南京冠生园食品厂有限公司（注册商标：园）21. 南京小苏州食品有限公司（注册商标：小苏州）22. 南京清真桃源村食品厂有限公司（注册商标：蜜桃牌）23. 无锡市玉祁酒业有限公司（注册商标：双套）。
天津这些真正的“老饭馆”你都去过吗？有的就在家门口,居然都100多年了
天津这些真正的“老饭馆”你都去过吗？有的就在家门口，居然都100多年了有人说，在天津，干什么都不如干“吃”，天津人好吃，只要味儿好，掘地三尺也给你挖出来！只要味儿好，无论是开奔驰还是蹬三轮都能凑齐一桌。
也有人说，在天津，干什么都不要干“吃”，天津人嘴刁，但凡有点儿不对味儿，就要冒着从此老死不相往来的危险...文| 骨头尽管这样矛盾的声音从来都没停息过，但在这个匆匆发展的城市，却有着这么一批老餐厅。
他们经营十几二十年，有的甚至是爷爷辈儿的餐厅了！有的十年如一日火爆，有的却只能靠“国企”的名号苟延残喘。
但在我看来，无论他们以什么样的形式坚持到如今，都是历史透过餐饮的形式，流传至今的美好印记...#本文绝非广告，情怀狗一只，望笑纳#⊙会芳楼--达官显贵为之流连（营业100余年）会芳楼其名称取“群芳荟萃”之意，是天津一家久负盛名的清真饭庄。
始建于清末，距今已经有百年历史了。
原来专接待达官显贵，富商巨贾。
传闻说在清末民国各省道台总督巡抚进京述职，返乡之时每每绕道来津，就为了尝一尝这会芳楼。
⊙红旗饭庄--国营老字号（营业70余年）红旗饭庄是津菜的代表。
具有70余年的历史，店内弥漫着浓浓的国营老字号气息。
坊间一直在流传着红旗饭庄的一个段子，说红旗饭庄考厨师的两个特色菜：其一是罾蹦鲤鱼，要求带鳞油炸，骨酥肉嫩，火候小了会腥，大了就会过火没有鲜味；另外一道菜，就是鱼香鸡丝，考验了厨师的刀工、调味、色泽等。
不过如今也有人说这里粘了国营的光，褒贬不一。
⊙利德顺小老饭庄--浪子回头的传奇（营业11年）这家算是最年轻的一家，却最为传奇！拥有一位浪子回头的创始人。
创始人王平自幼家境贫寒，排名最小，被大家称作小老。
2005年小老刑满释放创办了这家餐厅。
同时他吸纳“狱友”到饭庄工作，十年来，他累计吸纳刑满释放人员400余人，目前各店有刑满释放工作人员25人。
如今，小老店内的生意依旧十分火爆。
⊙白记饺子--历经百载，三代传人（营业126年）白记饺子诞生于1890年，在“晓日三岔口，连樯集万艘”的三岔口地区的繁荣中，精明的天津人白兴恒(回族) 瞄准了这一区域商贾云集、店铺林立的商机，于1890年在北头（红桥区金华园大街大沟头胡同）开了家“白记蒸食铺”。
老字号名单
首批津门老字号公示表企业排名不分先后序号单位名称品牌名称创立时间备注1天津红旗饭庄有限公司红旗饭庄（原同聚楼）1935年2红百商贸有限公司同陞和（种星）1904年3红百商贸有限公司华贞1922年4天津庆发德餐饮有限责任公司庆发德1927年5天津正鑫商贸有限公司宝林祥食品商场宝林祥1941年6天津正鑫商贸有限公司一品香食品商场一品香1956年7天津正鑫商贸有限公司永安茶社永安茶社1924年8天津正鑫商贸有限公司正兴德茶庄正兴德（红桥）1738年9天津正鑫商贸有限公司祥德斋第二门市部祥德斋1928年10天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼1892年已获中华老字号11天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司陆记1918年12西北角小李烧鸡店小李烧鸡（恩顺德）1921年13天津市鸿起顺餐饮有限责任公司鸿起顺1936年已获中华老字号14天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司桂发祥、十八街、桂发祥十八街1927年已获中华老字号15天津市佟楼副食综合商场佟楼副食1958年16天津德盛商贸有限责任公司德盛1939年17天津狗不理集团有限公司狗不理1858年已获中华老字号18天津桂顺斋糕点有限公司桂顺斋（金汤瓶、桂顺斋）1924年7月19天津市正兴德茶叶有限公司正兴德（和平）1739年20天津市亨得利钟表眼镜有限公司亨得利1918年21天津烤鸭店正阳春1935年22天津市白记餐饮有限公司白记饺子1890年23天津老美华鞋店老美华1911年已获中华老字号24天津市康乐饮料有限公司康乐1951年已获中华老字号25天津市冠生园食品有限公司天津冠生园1930年26天津市登瀛楼餐饮有限公司登瀛楼1913年已获中华老字号27天津市月盛斋酱制品有限公司天津月盛斋乾隆40年28天津市天宝楼食品有限公司天寶樓1921年已获中华老字号29天津市苏闽菜馆有限公司苏闽菜馆（周家食堂）1947年30天津市陈林洗染公司陈林洗染1933年1月31天津市宴宾楼饭庄宴宾楼1925年32果仁张（天津）食品有限公司果仁张1930年已获中华老字号33天津市稻香村食品有限公司天津稻香村（稻香村森记）1908年34天津市南京理发店南京理发店1934年8月35天津市玉华台大酒楼玉华台1943年36天津市桂顺斋糕点食品二厂桂顺斋（二厂）1924年37天津市利民调料酿造集团有限公司玉川居1920年已获中华老字号38天津市肉联联合加工厂迎宾肉制品1953年12月39天津市祥德斋糕点厂祥德斋1846年40天津起士林大饭店起士林1901年已获中华老字号41天津茶业公司天津茶业公司1950年42天津市起士林食品厂起士林西点（“五环”牌）1911年43天津市鸵鸟墨水有限公司鸵鸟墨水1945年1月已获中华老字号44天津天女化工集团股份有限公司天女油墨1958年已获中华老字号45天津中鸥表业集团有限公司海鸥表1955年已获中华老字号46天津津酒集团有限公司津酒1953年47天津市直沽酿酒厂天沽酒1949年48天津实发集团有限公司红玫瑰味精1936年49天津实发集团有限公司山海关汽水1902年50天津市春合体育用品厂中华体育用品1922年已获中华老字号51天津南华利生体育用品有限公司利生体育用品1921年52天津市盛锡福帽业公司盛锡福1911年已获中华老字号53天津市隆庆股份有限公司蜂皇家具分公司蜂皇家具1927年54天津市隆庆集团轻工控股有限公司双轮机械分公司双轮机械1956年55天津中新药业集团有限公司隆顺榕制药厂隆顺榕1833年已获中华老字号56天津中新药业集团有限公司达仁堂制药厂达仁堂1914年57天津中新药业集团有限公司乐仁堂制药厂乐仁堂1921年已获中华老字号58天津同仁堂股份有限公司天津同仁堂1788年已获中华老字号59天津宏仁堂药业有限公司红花牌1923年已获中华老字号60天津大明眼镜总店大明眼镜1922年61天津真美电声器材有限责任公司真美1948年已获中华老字号62天津渤海化工有限责任公司天津碱厂红三角纯碱1917年已获中华老字号63天津长芦汉沽盐厂有限责任公司芦花盐1369年已获中华老字号64天津市飞鸽集团有限公司飞鸽自行车1950年已获中华老字号65天津中纺抵羊纺织有限公司抵羊毛线1933年已获中华老字号66天津环球高新造纸网业有限公司月季聚脂网1938年67天津市天立独流老醋股份有限公司天立独流老醋1665年已获中华老字号68塘沽区饮食公司恩德成饭庄恩德成1933年69天津市药材集团宁河公司大同仁药店1916年1月70天津劝业场（集团）股份有限公司劝业场1928年已获中华老字号71天津灯塔涂料工业发展有限公司灯塔油漆1916年72天津市石头门坎素包餐饮食品有限公司石头门坎（真素楼）1862年73中原百货集团股份有限公司中原百货1926年74百货大楼集团有限公司百货大楼1926年75天津轻纺万象城有限公司天津瑞蚨祥1893年76天津轻纺万象城有限公司天津谦祥益1917年77天津裕华经济贸易总公司放羊染料1953年78天津市百货公司德华馨1914年79祥德斋糕点公司祥德斋1901年80五和商贸公司四远香商厦四远香1883年81五和商贸有限责任公司五和百货1938年9月82古文化街联升斋刺绣联升斋刺绣1893年83清真正兴德茶叶批发公司正兴德茶庄（绿竹）1738年84天津市天盛号饭庄有限公司天盛号1921年10月85天一坊餐饮娱乐发展有限公司天一坊1879年86大福来餐饮商贸有限公司大福来1728年87会宾楼餐饮有限公司会宾楼1906年88天津燕春楼饭庄燕春楼1927年89新中国洗衣有限公司新中国1956年90中国大戏院中国大戏院1936年91广东会馆广东会馆1903年92食品进出口股份有限公司金星牌、义聚永记1931年已获中华老字号93天津渔阳酒业有限公司渔阳酒1900年1月94中新药业和平分公司新中国药店1923年95天津达仁堂京万红药业有限公司京万红（健春）1914年96天津市启元号商贸有限责任公司启元号1927年97天津鹦鹉乐器有限公司鹦鹉乐器1979年10月31日已获中华老字号98天津杨柳青画社天津杨柳青年画1949年99天津中国国际旅行社天津国旅1954年4月15日100天津利顺德大饭店利顺德1863年101天津市崩豆张食品有限公司崩豆张清乾隆年间已获中华老字号102天津皮糖张糖坊皮糖张1890年103天津仁义和商贸有限公司仁义和1917年1月104三条石五金铁器商店三条石铁器1949年105天津市老茂生食品有限公司老茂生清末106天津仪表集团有限公司天津仪表1946年107天津市华龙金店华龙金店1951年108天津纺织集团进出口股份有限公司白玫瑰1947年109天津市德馨斋路记烧鸡食品有限公司德馨斋老路记1889年110天津渤天化工有限责任公司天工氯碱1951年111天津长芦海晶集团有限公司海晶工业盐1265年112天津纺织集团仁立毛纺有限公司仁立毛纺1933年9月113天津市利民调料酿造集团有限公司光荣酱油1927年114天津市万荣糖酒食品有限责任公司玉生香1939年115蓟县邦均供销合作社食品厂一品烧饼1774年。
天津市人民政府关于公布第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录的通知
天津市人民政府关于公布第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录的通知文章属性•【制定机关】天津市人民政府•【公布日期】2009.10.23•【字号】津政发[2009]47号•【施行日期】2009.10.23•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】文化、新闻出版、广播影视、体育综合规定正文天津市人民政府关于公布第二批市级非物质文化遗产名录和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录的通知（津政发〔2009〕47号）各区、县人民政府，各委、局，各直属单位：市人民政府批准市文化广播影视局确定的第二批市级非物质文化遗产名录（共计50项）和第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录（共计15项），现予公布。
市人民政府各部门、各区县人民政府要认真贯彻《国务院关于加强文化遗产保护的通知》》（国发〔2005〕42号）和《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号），坚持"保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展"的工作方针，明确保护责任，落实保护措施，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。
天津市人民政府二〇〇九年十月二十三日第二批市级非物质文化遗产名录（共计50项）一、民间文学（共计2项）序号编号项目名称申报地区或单位1 Ⅰ-1 排地歌谣东丽区2 Ⅰ-2 秦城歌谣宝坻区二、传统音乐（民间音乐，共计3项）序号编号项目名称申报地区或单位3 Ⅱ-1 小王庄民间吹打乐大港区4 Ⅱ-2 韩家墅上善道乐北辰区Ⅱ-3 锣鼓艺术5 北塘飞钹塘沽区三、传统舞蹈（民间舞蹈，共计5项）序号编号项目名称申报地区或单位6 Ⅲ-1 东于庄同乐花鼓河北区7 Ⅲ-2 金狮大轿河北区8 Ⅲ-3 塘沽河头落子塘沽区9 Ⅲ-4 高王院莲花落武清区10 Ⅲ-5 寺各庄竹马会武清区四、传统戏剧（共计1项）序号编号项目名称申报地区或单位11 Ⅳ-1 宝坻皮影戏宝坻区五、曲艺（共计0项）六、传统体育、游艺与杂技（杂技与竞技，共计9项）序号编号项目名称申报地区或单位12 Ⅵ-1 竞技麻将和平区13 Ⅵ-2 无极拳东丽区14 Ⅵ-3 鲍式八极拳北辰区15 Ⅵ-4 李式太极拳武清区16 Ⅵ-5 毕式"一指禅"拿手推和平区17 Ⅵ-6 永良飞叉武清区18 Ⅵ-7 大六分村登杆圣会静海县19 Ⅵ-8 独流通背拳静海县20 Ⅵ-9 古典戏法和平区七、传统美术（民间美术，共计2项）序号编号项目名称申报地区或单位Ⅶ-1 剪纸21 杨柳青剪纸西青区22 大郑剪纸东丽区八、传统技艺（传统手工技艺，共计23项）序号编号项目名称申报地区或单位23 Ⅷ-1 盛锡福毡礼帽制作技艺和平区24 Ⅷ-2 老美华手工制鞋技艺和平区Ⅷ-3 服装制作技艺25 老美华中式连袖男装制作技艺和平区26 老美华津派旗袍制作技艺和平区27 Ⅷ-4 汇蚨源吉祥手工布艺技艺红桥区Ⅷ-5 蒸馏酒传统酿造技艺28 义聚永高粮酒传统酿造技艺和平区Ⅷ-8 配制酒传统酿造技艺29 义聚永玫瑰露酒传统酿造技艺和平区30 义聚永五加皮酒传统酿造技艺和平区31 Ⅷ-9 天津"狗不理"包子制作技艺和平区32 Ⅷ-10 天津桂发祥十八街麻花制作技艺河西区33 Ⅷ-11 天津"耳朵眼"炸糕制作技艺红桥区34 Ⅷ-12 大福来锅巴菜制作技艺红桥区35 Ⅷ-13 子火烧、一品烧饼制作技艺蓟县36 Ⅷ-14 赤土扣肉制作技艺东丽区37 Ⅷ-15 独流老醋酿造技艺静海县38 Ⅷ-16 沙窝萝卜种植与窖藏技艺西青区39 Ⅷ-17 古铜（银）鎏金器修复及复制技艺河西区40 Ⅷ-18 津门蔡氏贡掸制作技艺南开区41 Ⅷ-19 刘海空竹制作技艺南开区42 Ⅷ-20 周记宫灯制作技艺东丽区43 Ⅷ-21 皮影雕刻技艺蓟县44 Ⅷ-22 盆罐村制陶技艺宁河县45 Ⅷ-23 "一掌金"速算技艺宝坻区九、传统医药（共计1项）序号编号项目名称申报地区或单位46 Ⅸ-1 达仁堂清宫寿桃丸宫廷天津中新药业集团股份秘方及其传统制剂工艺有限公司达仁堂制药厂十、民俗（共计4项）序号编号项目名称申报地区或单位Ⅹ-1 庙会47 潮音寺民间庙会塘沽区48 独乐寺庙会蓟县49 Ⅹ-2 运河文化（杨柳青段）西青区50 Ⅹ-3 天津茶楼文化南开区（注：第二批市级非物质文化遗产名录的类别和编号根据国家级非物质文化遗产名录的分类和项目代码设定）第一批市级非物质文化遗产扩展项目名录（共计15项）二、民间舞蹈（共计10项）序号项目名称申报地区或单位高跷1 西码头百忍京秧歌高跷红桥区2 普乐虫八蜡庙高跷红桥区3 堤头庆云高跷河北区4 北塘丰登乐会高跷塘沽区5 新袁长利高跷东丽区6 海下同善文武高跷津南区7 王秦庄同议高跷北辰区8 上蒲口同乐高跷北辰区9 宜兴埠永长高跷北辰区10 河西务孝力高跷武清区三、传统戏剧（共计1项）序号项目名称申报地区或单位11 评剧汉沽区、宁河县六、曲艺（共计4项）序号项目名称申报地区或单位12 天津时调（大数子）北辰区大鼓13 铁片大鼓天津市炎黄文化研究会14 西河大鼓天津市炎黄文化研究会15 梅花大鼓天津市炎黄文化研究会（注：本扩展项目名录的类别序数为第一批市级非物质文化遗产名录的类别序数）。
津门老字号
序号单位名称品牌名称创立时间备注1天津红旗饭庄有限公司红旗饭庄（原同聚楼）1935年2红百商贸有限公司同陞和（种星）1904年3红百商贸有限公司华贞1922年4天津庆发德餐饮有限责任公司庆发德1927年5天津正鑫商贸有限公司宝林祥食品商场宝林祥1941年6天津正鑫商贸有限公司一品香食品商场一品香1956年7天津正鑫商贸有限公司永安茶社永安茶社1924年8天津正鑫商贸有限公司正兴德茶庄正兴德（红桥）1738年9天津正鑫商贸有限公司祥德斋第二门市部祥德斋1928年10天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼1892年已获中华老字号11天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司陆记1918年12西北角小李烧鸡店小李烧鸡（恩顺德）1921年13天津市鸿起顺餐饮有限责任公司鸿起顺1936年已获中华老字号14天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司桂发祥、十八街、桂发祥十八街1927年已获中华老字号15天津市佟楼副食综合商场佟楼副食1958年16天津德盛商贸有限责任公司德盛1939年企业排名不分先后首批津门老字号公示表17天津狗不理集团有限公司狗不理1858年已获中华老字号1924年7月18天津桂顺斋糕点有限公司桂顺斋（金汤瓶、桂顺斋）19天津市正兴德茶叶有限公司正兴德（和平）1739年20天津市亨得利钟表眼镜有限公司亨得利1918年21天津烤鸭店正阳春1935年22天津市白记餐饮有限公司白记饺子1890年23天津老美华鞋店老美华1911年已获中华老字号24天津市康乐饮料有限公司康乐1951年已获中华老字号25天津市冠生园食品有限公司天津冠生园1930年26天津市登瀛楼餐饮有限公司登瀛楼1913年已获中华老字号27天津市月盛斋酱制品有限公司天津月盛斋乾隆40年28天津市天宝楼食品有限公司天寶樓1921年已获中华老字号1947年29天津市苏闽菜馆有限公司苏闽菜馆（周家食堂）30天津市陈林洗染公司陈林洗染1933年1月31天津市宴宾楼饭庄宴宾楼1925年32果仁张（天津）食品有限公司果仁张1930年已获中华老字号1908年33天津市稻香村食品有限公司天津稻香村（稻香村森记）34天津市南京理发店南京理发店1934年8月35天津市玉华台大酒楼玉华台1943年36天津市桂顺斋糕点食品二厂桂顺斋（二厂）1924年37天津市利民调料酿造集团有限公玉川居1920年已获中华老字号司38天津市肉联联合加工厂迎宾肉制品1953年12月39天津市祥德斋糕点厂祥德斋1846年40天津起士林大饭店起士林1901年已获中华老字号41天津茶业公司天津茶业公司1950年1911年42天津市起士林食品厂起士林西点（“五环”牌）43天津市鸵鸟墨水有限公司鸵鸟墨水1945年1月已获中华老字号44天津天女化工集团股份有限公司天女油墨1958年已获中华老字号45天津中鸥表业集团有限公司海鸥表1955年已获中华老字号46天津津酒集团有限公司津酒1953年47天津市直沽酿酒厂天沽酒1949年48天津实发集团有限公司红玫瑰味精1936年49天津实发集团有限公司山海关汽水1902年50天津市春合体育用品厂中华体育用品1922年已获中华老字号51天津南华利生体育用品有限公司利生体育用品1921年52天津市盛锡福帽业公司盛锡福1911年已获中华老字号53天津市隆庆股份有限公司蜂皇家蜂皇家具1927年具分公司54天津市隆庆集团轻工控股有限公双轮机械1956年司双轮机械分公司55天津中新药业集团有限公司隆顺隆顺榕1833年已获中华老字号榕制药厂56天津中新药业集团有限公司达仁达仁堂1914年堂制药厂57天津中新药业集团有限公司乐仁乐仁堂1921年已获中华老字号堂制药厂58天津同仁堂股份有限公司天津同仁堂1788年已获中华老字号59天津宏仁堂药业有限公司红花牌1923年已获中华老字号60天津大明眼镜总店大明眼镜1922年61天津真美电声器材有限责任公司真美1948年已获中华老字号62天津渤海化工有限责任公司天津红三角纯碱1917年已获中华老字号碱厂63天津长芦汉沽盐厂有限责任公司芦花盐1369年已获中华老字号64天津市飞鸽集团有限公司飞鸽自行车1950年已获中华老字号65天津中纺抵羊纺织有限公司抵羊毛线1933年已获中华老字号66天津环球高新造纸网业有限公司月季聚脂网1938年67天津市天立独流老醋股份有限公天立独流老醋1665年已获中华老字号司68塘沽区饮食公司恩德成饭庄恩德成1933年69天津市药材集团宁河公司大同仁药店1916年1月70天津劝业场（集团）股份有限公劝业场1928年已获中华老字号司71天津灯塔涂料工业发展有限公司灯塔油漆1916年72天津市石头门坎素包餐饮食品有限公司石头门坎（真素楼）1862年73中原百货集团股份有限公司中原百货1926年74百货大楼集团有限公司百货大楼1926年75天津轻纺万象城有限公司天津瑞蚨祥1893年76天津轻纺万象城有限公司天津谦祥益1917年77天津裕华经济贸易总公司放羊染料1953年78天津市百货公司德华馨1914年79祥德斋糕点公司祥德斋1901年80五和商贸公司四远香商厦四远香1883年81五和商贸有限责任公司五和百货1938年9月82古文化街联升斋刺绣联升斋刺绣1893年83清真正兴德茶叶批发公司正兴德茶庄（绿竹）1738年84天津市天盛号饭庄有限公司天盛号1921年10月85天一坊餐饮娱乐发展有限公司天一坊1879年86大福来餐饮商贸有限公司大福来1728年87会宾楼餐饮有限公司会宾楼1906年88天津燕春楼饭庄燕春楼1927年89新中国洗衣有限公司新中国1956年90中国大戏院中国大戏院1936年91广东会馆广东会馆1903年1931年已获中华老字号92食品进出口股份有限公司金星牌、义聚永记93天津渔阳酒业有限公司渔阳酒1900年1月94中新药业和平分公司新中国药店1923年95天津达仁堂京万红药业有限公司京万红（健春）1914年96天津市启元号商贸有限责任公司启元号1927年97天津鹦鹉乐器有限公司鹦鹉乐器1979年10月31日已获中华老字号98天津杨柳青画社天津杨柳青年画1949年99天津中国国际旅行社天津国旅1954年4月15日100天津利顺德大饭店利顺德1863年101天津市崩豆张食品有限公司崩豆张清乾隆年间已获中华老字号102天津皮糖张糖坊皮糖张1890年103天津仁义和商贸有限公司仁义和1917年1月104三条石五金铁器商店三条石铁器1949年105天津市老茂生食品有限公司老茂生清末106天津仪表集团有限公司天津仪表1946年107天津市华龙金店华龙金店1951年108天津纺织集团进出口股份有限公白玫瑰1947年司109天津市德馨斋路记烧鸡食品有限德馨斋老路记1889年公司110天津渤天化工有限责任公司天工氯碱1951年111天津长芦海晶集团有限公司海晶工业盐1265年112天津纺织集团仁立毛纺有限公司仁立毛纺1933年9月113天津市利民调料酿造集团有限公光荣酱油1927年司114天津市万荣糖酒食品有限责任公玉生香1939年司115蓟县邦均供销合作社食品厂一品烧饼1774年。
天津市商务局关于开展第六批“津门老字号”推荐认定的通知-津商服务〔2021〕6号
天津市商务局关于开展第六批“津门老字号”推荐认定的通知正文：----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------天津市商务局关于开展第六批“津门老字号”推荐认定的通知各有关单位、各区商务主管部门：为贯彻落实市委、市政府对振兴老字号的工作要求，进一步弘扬老字号优秀文化，促进老字号保护与发展工作，市商务局决定开展第六批“津门老字号”认定工作，现将有关事宜通知如下：一、认定标准“津门老字号”是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
认定对象为在天津市行政区域内依法设立并正常运营的企业或组织（以下简称“单位”）。
其认定条件是：（一）品牌创立50年（含）以上；（二）应当拥有代表性注册商标的所有权或使用权；（三）传承独特的产品、技艺或服务；（四）发源于天津，具有天津地区鲜明的地域文化特征，具有历史和文化价值；（五）商号、商标或品牌具有延续、演变和发展的过程；（六）有传承中华民族优秀传统的企业文化，具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉。
（七）国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
二、认定程序（一）提出申请：拟申请认定的单位据实填写“津门老字号申报书”，并按要求提交相关资料，报所在区商务主管部门。
（二）调查甄别：各区商务主管部门负责对申报单位提交的申请进行初核，确认申请有效的，组织有关部门对资料进行调查与鉴别，并提出初步审核意见后报送市商务局。
（三）认定评审：市商务局组织专家，负责“津门老字号”的认定评审工作。
（四）社会公示：评审论证通过后的申报单位，作为拟认定单位，由市商务局通过官方网站向社会公示单位名单，公示时间为15个工作日。
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序号单位名称
品牌名称
创立时间备注
1天津红旗饭庄有限公司红旗饭庄（原同聚楼）1935年2红百商贸有限公司同陞和（种星）
1904年3红百商贸有限公司华贞1922年4天津庆发德餐饮有限责任公司庆发德1927年5天津正鑫商贸有限公司宝林祥食
品商场宝林祥1941年6天津正鑫商贸有限公司一品香食
品商场一品香1956年7天津正鑫商贸有限公司永安茶社
永安茶社
1924年8天津正鑫商贸有限公司正兴德茶
庄正兴德（红桥）
1738年9天津正鑫商贸有限公司祥德斋第
二门市部祥德斋1928年10天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公
司耳朵眼1892年已获中华老字号
11天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公
司
陆记1918年12西北角小李烧鸡店
小李烧鸡（恩顺德）1921年13天津市鸿起顺餐饮有限责任公司
鸿起顺
1936年已获中华老字号14天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司桂发祥、十八街
、桂发祥十八街1927年已获中华老字号
15天津市佟楼副食综合商场佟楼副食1958年16
天津德盛商贸有限责任公司
德盛
1939年
首批津门老字号公示表
企业排名不分先后
17天津狗不理集团有限公司狗不理1858年已获中华老字号
1924年7月
18天津桂顺斋糕点有限公司桂顺斋（金汤瓶
、桂顺斋）
19天津市正兴德茶叶有限公司正兴德（和平）1739年
20天津市亨得利钟表眼镜有限公司亨得利1918年
21天津烤鸭店正阳春1935年
22天津市白记餐饮有限公司白记饺子1890年
23天津老美华鞋店老美华1911年已获中华老字号24天津市康乐饮料有限公司康乐1951年已获中华老字号25天津市冠生园食品有限公司天津冠生园1930年
26天津市登瀛楼餐饮有限公司登瀛楼1913年已获中华老字号27天津市月盛斋酱制品有限公司天津月盛斋乾隆40年
28天津市天宝楼食品有限公司天寶樓1921年已获中华老字号
1947年
29天津市苏闽菜馆有限公司苏闽菜馆
（周家食堂）
30天津市陈林洗染公司陈林洗染1933年1月
31天津市宴宾楼饭庄宴宾楼1925年
32果仁张（天津）食品有限公司果仁张1930年已获中华老字号
1908年
33天津市稻香村食品有限公司天津稻香村
（稻香村森记）
34天津市南京理发店南京理发店1934年8月
35天津市玉华台大酒楼玉华台1943年
36天津市桂顺斋糕点食品二厂桂顺斋（二厂）1924年
37天津市利民调料酿造集团有限公
玉川居1920年已获中华老字号司
38天津市肉联联合加工厂迎宾肉制品1953年12月
39天津市祥德斋糕点厂祥德斋1846年
40天津起士林大饭店起士林1901年已获中华老字号41天津茶业公司天津茶业公司1950年
1911年
42天津市起士林食品厂起士林西点
（“五环”牌）
43天津市鸵鸟墨水有限公司鸵鸟墨水1945年1月已获中华老字号44天津天女化工集团股份有限公司天女油墨1958年已获中华老字号45天津中鸥表业集团有限公司海鸥表1955年已获中华老字号46天津津酒集团有限公司津酒1953年
47天津市直沽酿酒厂天沽酒1949年
48天津实发集团有限公司红玫瑰味精1936年
49天津实发集团有限公司山海关汽水1902年
50天津市春合体育用品厂中华体育用品1922年已获中华老字号51天津南华利生体育用品有限公司利生体育用品1921年
52天津市盛锡福帽业公司盛锡福1911年已获中华老字号
53天津市隆庆股份有限公司蜂皇家
蜂皇家具1927年
具分公司
54天津市隆庆集团轻工控股有限公
双轮机械1956年
司双轮机械分公司
55天津中新药业集团有限公司隆顺
隆顺榕1833年已获中华老字号榕制药厂
56天津中新药业集团有限公司达仁
达仁堂1914年
堂制药厂
57天津中新药业集团有限公司乐仁
乐仁堂1921年已获中华老字号堂制药厂
58天津同仁堂股份有限公司天津同仁堂1788年已获中华老字号59天津宏仁堂药业有限公司红花牌1923年已获中华老字号60天津大明眼镜总店大明眼镜1922年
61天津真美电声器材有限责任公司真美1948年已获中华老字号62天津渤海化工有限责任公司天津
红三角纯碱1917年已获中华老字号碱厂
63天津长芦汉沽盐厂有限责任公司芦花盐1369年已获中华老字号64天津市飞鸽集团有限公司飞鸽自行车1950年已获中华老字号65天津中纺抵羊纺织有限公司抵羊毛线1933年已获中华老字号66天津环球高新造纸网业有限公司月季聚脂网1938年
67天津市天立独流老醋股份有限公
天立独流老醋1665年已获中华老字号司
68塘沽区饮食公司恩德成饭庄恩德成1933年
69天津市药材集团宁河公司大同仁药店1916年1月
70天津劝业场（集团）股份有限公
劝业场1928年已获中华老字号司
71天津灯塔涂料工业发展有限公司灯塔油漆1916年
72天津市石头门坎素包餐饮食品有
限公司
石头门坎
（真素楼）
1862年
73中原百货集团股份有限公司中原百货1926年
74百货大楼集团有限公司百货大楼1926年75天津轻纺万象城有限公司天津瑞蚨祥1893年76天津轻纺万象城有限公司天津谦祥益1917年77天津裕华经济贸易总公司放羊染料1953年78天津市百货公司德华馨1914年79祥德斋糕点公司祥德斋1901年80五和商贸公司四远香商厦四远香1883年81五和商贸有限责任公司五和百货1938年9月82古文化街联升斋刺绣联升斋刺绣1893年
83清真正兴德茶叶批发公司正兴德茶庄
（绿竹）
1738年84天津市天盛号饭庄有限公司天盛号1921年10月85天一坊餐饮娱乐发展有限公司天一坊1879年86大福来餐饮商贸有限公司大福来1728年87会宾楼餐饮有限公司会宾楼1906年88天津燕春楼饭庄燕春楼1927年
89新中国洗衣有限公司新中国1956年
90中国大戏院中国大戏院1936年
91广东会馆广东会馆1903年
1931年已获中华老字号92食品进出口股份有限公司金星牌、义聚永
记
93天津渔阳酒业有限公司渔阳酒1900年1月
94中新药业和平分公司新中国药店1923年
95天津达仁堂京万红药业有限公司京万红（健春）1914年
96天津市启元号商贸有限责任公司启元号1927年
97天津鹦鹉乐器有限公司鹦鹉乐器1979年10月31日已获中华老字号98天津杨柳青画社天津杨柳青年画1949年
99天津中国国际旅行社天津国旅1954年4月15日
100天津利顺德大饭店利顺德1863年
101天津市崩豆张食品有限公司崩豆张清乾隆年间已获中华老字号102天津皮糖张糖坊皮糖张1890年
103天津仁义和商贸有限公司仁义和1917年1月
104三条石五金铁器商店三条石铁器1949年
105天津市老茂生食品有限公司老茂生清末
106天津仪表集团有限公司天津仪表1946年
107天津市华龙金店华龙金店1951年108天津纺织集团进出口股份有限公
白玫瑰1947年
司
109天津市德馨斋路记烧鸡食品有限
德馨斋老路记1889年
公司
110天津渤天化工有限责任公司天工氯碱1951年111天津长芦海晶集团有限公司海晶工业盐1265年112天津纺织集团仁立毛纺有限公司仁立毛纺1933年9月113天津市利民调料酿造集团有限公
光荣酱油1927年
司
114天津市万荣糖酒食品有限责任公
玉生香1939年司
115蓟县邦均供销合作社食品厂一品烧饼1774年。