最新护理专业临床营养学总结word版本
护理营养工作总结
护理营养工作总结
作为护士和营养师，我们的工作是确保患者获得优质的营养和全面的护理。
在过去的一段时间里，我对护理营养工作进行了总结和反思，以便更好地为患者提供服务。
以下是我对护理营养工作的总结和一些心得体会。
首先，我意识到了营养对患者康复的重要性。
营养不仅是维持生命所必需的，更是患者康复的关键因素。
在护理营养工作中，我们需要关注患者的饮食习惯、营养摄入情况以及营养不良的风险因素。
通过及时的营养评估和制定个性化的营养方案，我们可以帮助患者更快地康复并减少并发症的发生。
其次，我认识到了团队合作的重要性。
在护理营养工作中，护士、营养师、医生等多个专业人员需要紧密合作，共同制定和执行营养护理方案。
只有各个岗位的工作人员通力合作，才能为患者提供全面的护理和营养支持。
此外，我也发现了教育和宣传的重要性。
在护理营养工作中，我们需要向患者和家属传达营养知识，帮助他们树立正确的饮食观念和生活方式。
通过定期的营养教育和宣传活动，我们可以提高患者和家属对营养的重视程度，促进患者康复的速度和效果。
最后，我意识到了自身的不足和提升空间。
在护理营养工作中，我们需要不断学习和提升自己的专业知识和技能，以更好地适应患者的需求和医疗环境的变化。
只有不断提升自己，才能更好地为患者提供优质的护理和营养支持。
总的来说，护理营养工作是一项重要而有挑战性的工作。
通过总结和反思，我更加明确了自己的工作方向和目标，也更加坚定了为患者提供优质护理和营养支持的决心。
希望在未来的工作中，我能够不断提升自己，为患者的健康和康复贡献自己的力量。
临床营养工作总结汇报
临床营养工作总结汇报在本次临床营养工作中，我主要负责病房内患者的营养监测与指导工作。
通过对各个病房患者的营养状况进行评估和监测，制定合理的营养干预方案，有效提升患者的营养状况和康复速度。
以下是我在这段时间内的工作总结和心得体会。
首先，我始终保持着高度的责任心和服务意识。
在工作中，我时刻保持为患者着想的心态，积极主动地与医生、护士等多个团队成员进行沟通和协作，确保患者的营养需求得到满足。
我及时记录并更新患者的营养信息，确保医疗团队能够及时了解到患者的营养状况，并根据需要进行相应的调整和干预。
其次，我注重与患者及其家属的有效沟通。
我明白通过与患者及其家属进行积极的沟通，可以更好地了解他们的需求和问题，从而制定更加适合患者的营养方案。
我根据他们的生活习惯、饮食口味等个体差异，提供个性化的营养建议和指导，以保证患者能够接受并且愿意坚持执行。
同时，我也会向患者及其家属介绍一些常见的营养知识，提高他们的营养意识，促进健康饮食的养成。
第三，我注重团队合作。
在病房内，我与医疗团队成员密切合作，共同关注患者的营养状况，及时分享患者的反馈情况和讨论相应的解决方案。
无论是与医生协商制定更加精确的营养方案，还是与护士合作确保患者按时进食，都需要我与他们之间的密切配合。
通过团队合作，我能够更好地发挥自己的专业知识和技能，为患者提供更好的服务。
最后，我注重自我学习和提升。
在临床营养工作中，新的疾病和治疗方法不断涌现，营养学科知识也在不断更新。
为了更好地服务于患者，我始终保持学习的热情，不断提高自己的专业水平。
我定期参加与营养学相关的学术会议和培训，了解最新的研究进展和营养干预方法，并将其应用到实际工作中。
同时，与同行交流经验和分享实践，加深对营养学科的理解和应用。
通过这段时间的工作经验，我深刻体会到临床营养工作的重要性和挑战。
在未来的工作中，我将继续努力，加强自己的能力和专业知识，不断提高对患者的服务水平，为他们的康复和健康做出更大的贡献。
临床营养学重点总结
临床营养学重点总结1.营养评估：临床营养学的第一步是对患者的营养状况进行评估。
通过采集相关的食物摄入量、体重变化、生化指标和临床表现等数据，判断患者是否存在营养不良、肥胖等问题，并确定个体化的膳食方案。
2.膳食调控：基于营养评估的结果，临床营养学家会制定适合患者的营养方案。
这包括确定热量和营养素的供给量，考虑患者的能量消耗水平、生理状态和疾病情况，而且还需要与患者的饮食习惯和文化背景相匹配。
3.营养支持：对于存在严重营养不良或不能通过口服摄取足够营养的患者，临床营养学还提供营养支持。
这可以通过肠外营养或经口补充剂形式给予，以满足患者的营养需求。
4.疾病预防和治疗：临床营养学的另一个重要任务是通过饮食调控来预防和治疗疾病。
例如，通过控制胆固醇和脂肪摄入，降低血脂；通过限制钠盐和蛋白质摄入，控制高血压和肾脏疾病等。
5.营养筛查和干预：在临床许多科室，营养不良都是一个常见问题。
因此，营养筛查和干预是临床营养学的核心之一、通过及早发现并干预营养不良，可以减少并发症的发生，并提高患者的恢复和康复速度。
6.营养教育：临床营养学家在治疗患者的同时，还应提供相关的营养教育。
这包括如何选择适当的食物，并学会合理搭配，以满足身体的各项营养需求。
此外，也需要教育患者意识到饮食与健康之间的关系，引导患者养成良好的饮食习惯。
临床营养学是研究人体营养与健康的重要领域。
通过评估营养状况，制定个体化的膳食方案，提供营养支持和干预，预防和治疗疾病，临床营养学可以改善患者的生活质量，促进康复。
此外，营养教育也是临床营养学的重要工作之一，它可以帮助患者了解营养与健康之间的关系，并培养良好的饮食习惯。
医院营养科护士通用版工作报告及总结
医院营养科护士通用版工作报告及总结1500字工作报告：尊敬的领导：我是医院营养科护士，首先感谢领导对我的支持与信任。
在过去的一段时间里，我积极投入工作，努力为患者提供优质的护理服务。
现特向领导汇报我的工作情况。
一、工作概况作为医院营养科护士，我的主要工作职责是为患者提供专业的营养咨询和护理服务。
在这段时间里，我主要负责病区的营养饮食指导，包括对患者进行营养评估，制定个性化的饮食方案，进行营养监测和指导等工作。
此外，我还参与了病区的营养宣教活动，并与其他科室密切合作，共同推进患者的全面护理。
二、工作成绩在工作中，我积极主动，努力提高自己的专业水平。
首先，我不断学习和更新营养知识，通过参加专业培训和学术会议，保持对新兴营养理论和研究成果的关注，不断提高自己的专业素质。
其次，我与团队成员合作密切，与医生、护士和营养师等专业人员进行有效沟通和合作，确保患者得到全面的护理。
最后，我努力克服工作中的困难和挑战，确保工作按时完成，并且关注患者的需求，提供人性化的服务。
三、存在的问题虽然我尽力做好我的工作，但在实际工作中还存在一些问题。
首先，由于工作压力较大，有时在处理繁杂的工作内容时可能会出现一些疏漏，需要进一步提高自己的工作效率和组织能力。
其次，与患者的沟通能力还有待提高，有时无法完全满足患者的营养需求，需要更加细心倾听患者的意愿和需求。
最后，作为一名护士，我还需要进一步了解不同疾病和患者的营养需求，为患者提供更加个性化的护理服务。
四、工作总结在过去的一段时间里，我尽力做好我的工作，为患者提供优质的护理服务。
通过不断学习和与团队成员的合作，我提高了自己的专业知识和技能，并且在与患者的交流中获得了更多的经验。
同时，我也清楚自己存在的问题，并会积极改进。
作为一名医院营养科护士，我将继续为患者的健康贡献自己的力量，提高自己的专业水平，为患者提供更好的护理服务。
感谢领导的关注和支持！敬礼！医院营养科护士XXX2022年X月XX日总结（连同工作报告在内，总字数1500字）：在过去的一段时间里，我作为医院营养科护士，兢兢业业地工作，并获得了一定的成绩和经验。
护理专业临床营养学总结
营养学概述：1营养:人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废物的生物学过程。
2营养学核心是营养平衡（合理营养）。
即通过合理的膳食、科学的加工向机体提供足够的能量和各种营养素、并保持各营养素之间的平衡、以满足人体正常的生理需要维持人体健康3合理膳食要点:●保证营养合理●食物安全无害●烹调加工合理(色香味俱全、最大限度减少损失、易消化）●合理膳食制度、饮食习惯●良好膳食环境、愉快心情4营养——营养素（宏量：蛋白质、碳水化合物、脂类）（微量：维生素、矿物质(>体重的0.01％的矿物质为常量元素)）5营养素生理需要量—基本需要量—储备需要量—预防出现明显临床缺乏病的需要量6膳食营养素参考摄入量（DRIs）：包括以下●平均需要量（EAR）:能满足某人群50%●推荐摄入量（RNI）:满足绝大多数人;但高于生理需要量●适宜摄入量（AI）：某种营养素的●可耐受最高摄入量(UL）：某营养素的●宏量营养素可接受范围（AMDR）：占的百分比第一章：总能量1人体能量消耗：基础代谢（成人1kcal/kg/h）、体力活动(是BMR的1/2~1）、食物热效应（总热量10％）；RNI可用BMR（基础代谢率）乘于不同的PAL(活动水平系数）第二章．蛋白质：1:功能:●组织构成●各种重要生理活性物质的构成（激素、抗体)●供给能量（1g蛋白质=4kcal（16.7kj))●肽、氨基酸特有功能(胰岛素等）2：九种必需氨基酸：苯丙、蛋、缬、异亮、亮、组(儿童缺乏）、赖、苏、色、3:氨基酸模式：所含各种必需氨基酸的构成比例(鸡蛋蛋白质常作参考蛋白) 限制氨基酸:含量最低的必需氨基酸（木桶短板）——蛋白质的互补作用：植物蛋白往往相对较缺少以下必需氨基酸（赖、蛋、苏、色）所以其营养价值相对较低,故为了提高植物蛋白质的营养价值，往往需要将两种以上食物混合食用而达到以多补少的目的,提高膳食蛋白质的营养价值.eg:豆类(缺蛋氨酸)与梁谷类（缺赖氨酸)互补4：氮平衡：饥饿时负氮平衡5:食物蛋白质营养学评价：●含量（换算系数6。
营养科护士工作总结（精选5篇）
营养科护士工作总结(精选5篇)护士加强责任意识是做好本质工作必不可少的，但仅仅有责任意识还不够，应该在责任意识的基础上，并紧紧围绕责任意识创造性地拓展工作，作为营养科护士，写好营养科护士工作总结也是对自己有帮助的。
下面是小编为大家收集有关于营养科护士工作总结，希望你喜欢。
营养科护士工作总结（篇1）时光荏苒，20__年已经过去了，回首过去的一年，我在院领导、科主任的关心与领导下，本着“一切以病人为中心，一切为病人”的服务宗旨，刻苦钻研业务知识，努力提高理论知识和熟练地掌握了各项临床操作技能。
较好的完成了各级院领导布置的各项护理工作，并在思想、学习和工作等方面取得了新的进步，现总结如下：一、严于律已一年来，坚持用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践。
认真贯彻执行党的路线、方针、政策，为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。
工作积极主动，勤奋努力，不畏艰难，尽职尽责，在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。
二、强化理论和业务学习，不断提高自身综合素质在繁忙的工作之余，勤奋学习专业知识，努力充实自己，不断实践和探索，熟练掌握各项操作技能，积累了丰富的临床经验。
并学以致用，把学到的新理论、新观念及时运用到护理工作的具体实践中，改进工作方法，改进护理理念。
在技术上精益求精，通过临床磨练和刻苦钻研，熟练地掌握新儿新法复苏，气管插管，早产儿喂养技术及呼吸机、监护仪的使用，特别是静脉穿刺方面更有“神枪手”的美誉。
加强自我职业道德教育。
坚持“廉洁自律、热情服务”的方针，把病人满意作为做好工作的出发点，始终把病人的利益放在首位，树立完美“白衣天使”形象。
我很注重护士职业形象，在平时工作中注意文明礼貌服务，并把护士的各种礼仪制成课件进行专题讲解。
坚持文明用语，工作时仪表端庄、着装整洁、礼貌待患、态度和蔼、语言规范。
坚持危重病人护理查房，护理人员三基训练，在护理部组织的每次考试中，均取得优异的成绩。
三、努力工作，按时完成工作任务在担任护士长的一年来，一直坚持按常规管理护理工作，要求护理人员按规程进行护理技术操作，注重工作的程序化，科学化，坚决杜绝麻痹大意思想，加强职业道德修养，勤奋扎实工作。
护理临床营养工作总结报告
一、前言随着我国医疗事业的不断发展，护理临床营养工作在疾病治疗和康复过程中扮演着越来越重要的角色。
在过去的一年里，我科护理临床营养工作在院领导、护理部及科主任的指导下，全体护理人员共同努力，取得了显著成效。
现将我科护理临床营养工作总结如下：二、工作内容1. 护理临床营养评估（1）对住院患者进行营养风险筛查，评估患者营养状况，制定个体化营养治疗方案。
（2）对特殊患者，如老年人、慢性疾病患者、肿瘤患者等，进行定期营养评估，调整营养治疗方案。
2. 营养支持治疗（1）根据患者病情和营养需求，制定合理的膳食计划，确保患者摄入充足的营养。
（2）指导患者进行营养补充，如口服营养制剂、肠内营养等。
3. 营养健康教育（1）对患者及其家属进行营养知识教育，提高患者对营养重要性的认识。
（2）开展营养讲座，普及营养知识，提高患者自我管理能力。
4. 营养治疗监测（1）监测患者营养治疗效果，评估营养治疗方案的有效性。
（2）针对患者营养状况变化，及时调整营养治疗方案。
三、工作成果1. 护理临床营养工作得到患者及家属的认可，患者满意度较高。
2. 护理临床营养工作有效降低了患者的营养不良发生率，提高了患者的康复率。
3. 护理临床营养团队在护理部组织的各项活动中表现突出，获得好评。
四、存在问题1. 部分患者对营养知识了解不足，营养治疗依从性较差。
2. 营养治疗资源配置不均衡，部分患者无法得到及时的营养治疗。
3. 护理临床营养团队人员不足，影响工作效率。
五、改进措施1. 加强营养知识宣传，提高患者对营养重要性的认识。
2. 优化营养治疗资源配置，确保患者得到及时、有效的营养治疗。
3. 加强护理临床营养团队建设，提高团队整体素质和工作效率。
总之，过去的一年，我科护理临床营养工作取得了一定的成绩，但仍存在一些不足。
在新的一年里，我们将继续努力，不断提高护理临床营养工作水平，为患者提供更优质的护理服务。
医学营养专业实习总结范文
医学营养专业实习总结范文一、实习单位介绍我所在的实习单位是一家儿童医院的营养科，该科室为患者量身定制适合其健康状态和营养需求的饮食方案，协助患者恢复健康。
实习期间，我有幸拜访了该科室的工作环境，并了解了科室的调配、计算和配送流程。
二、实习内容1、营养咨询服务在实习期间，我参与了营养咨询服务工作，向患者和家属提供有关饮食和营养信息的建议和指导。
在接待过程中，我学会了与患者和家属交流的技巧，了解了他们的营养习惯以及饮食习惯。
并分析其饮食状况，量身定制饮食方案并给予些饮食建议。
2、营养评估和评估记录在实习期间，我参与了患者的营养评估和评估记录工作。
通过患者营养状况的评估及计算，对患者的营养摄入量进行评估、监测和记录，并根据营养需求量确定患者的营养摄入量和饮食方案，保证患者营养的平衡。
3、食谱制定在参加食谱制定方面的工作中，我了解到不同疾病对营养的需求不同。
如：糖尿病需要少盐少糖、高脂肪肝需要减少脂肪摄取量、孕妇需要增加摄入的铁质等。
了解不同食材的营养成分并合理搭配，制定了适合患者的食谱。
4、营养计算在日常工作中，营养计算是一项非常重要的工作。
在我实习期间，我主要负责对患者进行日常营养计算，记录每日患者的食物、食量及其热量等情况，以便给予患者更好的营养指导服务。
三、实习体会在实习期间，我不仅掌握了各项营养计算以及相关工作的技能，而且获得了珍贵的工作经验。
通过实际工作，我了解到在营养咨询领域的重要性，并体验到了自己所学的知识在实际工作中的应用。
此外，实习期间也让我更加明确了自己选择这个专业的初衷和方向。
在实习期间，我得到了所在单位师兄师姐和同事们的支持和帮助。
在实际工作中，我也学到了很多与团队协作和沟通相关的经验。
因此，我意识到团队合作和沟通技能也是我必备的工作技能之一。
四、结语总之，通过这次实习，我学到了很多新知识和实际操作技巧。
它让我更好地理解了医学营养学这个专业，在实际工作中得到了深刻的了解，为将来进一步发展自己的道路打下了稳固的基础。
护理专业临床营养学总结
营养学概述:1营养:人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废物得生物学过程。
2营养学核心就是营养平衡(合理营养)。
即通过合理得膳食、科学得加工向机体提供足够得能量与各种营养素、并保持各营养素之间得平衡、以满足人体正常得生理需要维持人体健康3合理膳食要点:●保证营养合理●食物安全无害●烹调加工合理(色香味俱全、最大限度减少损失、易消化)●合理膳食制度、饮食习惯●良好膳食环境、愉快心情4营养——营养素(宏量:蛋白质、碳水化合物、脂类)(微量:维生素、矿物质(>体重得0、01%得矿物质为常量元素))5营养素生理需要量—基本需要量—储备需要量—预防出现明显临床缺乏病得需要量6膳食营养素参考摄入量(DRIs):包括以下●平均需要量(EAR):能满足某人群50%●推荐摄入量(RNI):满足绝大多数人;但高于生理需要量●适宜摄入量(AI):某种营养素得●可耐受最高摄入量(UL):某营养素得●宏量营养素可接受范围(AMDR):占得百分比第一章:总能量1人体能量消耗:基础代谢(成人1kcal/kg/h)、体力活动(就是BMR得1/2~1)、食物热效应(总热量10%);RNI可用BMR(基础代谢率)乘于不同得PAL(活动水平系数)第二章.蛋白质:1:功能:●组织构成●各种重要生理活性物质得构成(激素、抗体)●供给能量(1g蛋白质=4kcal(16、7kj))●肽、氨基酸特有功能(胰岛素等)2: 九种必需氨基酸:苯丙、蛋、缬、异亮、亮、组(儿童缺乏)、赖、苏、色、3:氨基酸模式:所含各种必需氨基酸得构成比例(鸡蛋蛋白质常作参考蛋白)限制氨基酸:含量最低得必需氨基酸(木桶短板)混合食用——蛋白质得互补作用:植物蛋白往往相对较缺少以下必需氨基酸(赖、蛋、苏、色)所以其营养价值相对较低,故为了提高植物蛋白质得营养价值,往往需要将两种以上食物混合食用而达到以多补少得目得,提高膳食蛋白质得营养价值。
临床营养科实习报告总结
一、前言随着我国医疗事业的不断发展，临床营养科在疾病治疗和预防中扮演着越来越重要的角色。
为了提高自身的专业技能，了解临床营养科的工作内容，我于2021年7月至2021年9月在XX医院临床营养科进行了为期两个月的实习。
现将实习期间的学习、工作和收获总结如下。
二、实习单位及科室简介XX医院是一所集医疗、教学、科研、预防、保健、康复为一体的大型综合性医院。
临床营养科是该院的特色科室之一，主要承担住院患者的营养评估、营养治疗、营养教育等工作。
科室拥有一支高素质的专业团队，包括营养医师、营养护士、营养技师等。
三、实习内容及收获1. 营养评估实习期间，我参与了患者的营养评估工作。
在老师的指导下，我学会了如何根据患者的病史、体格检查、实验室检查等资料，运用营养评估量表对患者的营养状况进行综合评价。
通过实习，我对营养不良、营养过剩等营养相关疾病的诊断有了更深入的了解。
2. 营养治疗在营养治疗方面，我参与了患者的膳食计划制定和营养干预。
根据患者的病情、营养状况、饮食习惯等因素，我为患者制定了个性化的膳食计划，并指导患者进行营养干预。
实习期间，我学习了如何运用营养治疗手段改善患者的营养状况，如控制能量摄入、调整膳食结构、补充营养素等。
3. 营养教育营养教育是临床营养科的重要工作之一。
在实习期间，我参与了患者的营养教育活动，包括开展营养知识讲座、发放营养宣传资料、指导患者进行饮食调整等。
通过这些活动，我认识到营养教育对提高患者营养意识、改善患者营养状况的重要性。
4. 科研工作临床营养科积极参与科研工作，以提升科室整体水平。
在实习期间，我参与了科室的科研项目，学习了科研方法，提高了自己的科研能力。
5. 团队合作与沟通在实习期间，我深刻体会到团队合作的重要性。
与同事、患者及家属的沟通与协作，使我更加熟悉临床营养科的工作流程，提高了自己的沟通能力。
四、实习体会1. 理论与实践相结合实习期间，我深刻体会到理论与实践相结合的重要性。
护理营养学实训报告总结
随着我国人口老龄化趋势的加剧和慢性病的增多，营养在疾病预防和治疗中的作用日益凸显。
护理营养学作为一门新兴的交叉学科，旨在研究营养与护理的相互关系，探讨营养在疾病治疗和康复过程中的重要性。
为了更好地理解护理营养学的理论知识，提高临床护理实践能力，我们参加了护理营养学实训课程。
二、实训目的1. 理解护理营养学的基本概念和理论体系。
2. 掌握营养评估、膳食指导、营养支持等基本技能。
3. 培养临床护理实践中营养支持的应用能力。
4. 提高护理人员的综合素质，为患者提供全面、优质的护理服务。
三、实训内容1. 营养评估- 学员学习了营养评估的基本方法，包括病史采集、体格检查、实验室检查等。
- 通过案例分析，学员掌握了营养状况评价标准，能够对患者的营养状况进行初步判断。
2. 膳食指导- 学员学习了膳食指南的基本原则，包括食物多样化、适量摄入、平衡膳食等。
- 通过模拟教学，学员学会了如何根据患者的病情和营养需求制定个性化的膳食处方。
3. 营养支持- 学员学习了营养支持的基本方法，包括肠内营养和肠外营养。
- 通过操作演示，学员掌握了营养支持的护理技术，如鼻饲法、静脉输液等。
4. 营养干预- 学员学习了营养干预的基本原则，包括早期营养干预、持续营养干预等。
- 通过案例分析，学员掌握了营养干预在疾病治疗和康复过程中的应用。
1. 理论学习- 通过课堂讲授、自学等方式，学员掌握了护理营养学的基本理论知识。
2. 实践操作- 学员在实训室进行了营养评估、膳食指导、营养支持等实践操作。
- 通过模拟教学，学员掌握了营养支持的操作技能。
3. 案例分析- 学员通过分析临床案例，将理论知识与实际操作相结合，提高了临床护理实践能力。
4. 讨论交流- 学员在实训过程中积极讨论交流，分享学习心得和经验，促进了相互学习。
五、实训收获1. 理论知识方面- 学员对护理营养学的基本概念、理论体系有了更深入的理解。
2. 实践技能方面- 学员掌握了营养评估、膳食指导、营养支持等基本技能，提高了临床护理实践能力。
营养科护士总结(5篇)
营养科护士总结(5篇)养分科护士总结(5篇)养分科护士总结范文第1篇目的探讨中医护理健康教育实施中的缺陷，分析缺陷发生的缘由，探讨削减或杜绝缺陷发生的方法与对策，提高患者对中医健康教育的依从性，提升医院中医护理服务水平。
方法对本院14个病区的健康教育处方涉及中医护理方面的内容进行总结，利用调查出院患者满足度的机会与患者面谈了解患者对中医护理健康教育的知晓率，对每月护理质量检查中发觉的中医护理健康教育问题进行分析。
结果中医护理健康教育实施者理论学问欠缺、阅历不足;健康教育内容空虚、缺乏个体化特点;患者接受程度有限，效果评价难以统计。
结论应加强对中医护理健康教育实施者的中医理论学问的培训，提高其实施健康教育的力量;实施责任制整体化护理模式，增设养分科，加强护士沟通及心理评估力量的培训，量化中医护理健康教育评价，使中医护理健康教育能够跟上中医药事业进展的步伐。
关键词:中医护理健康教育;缺陷分析;对策随着我国中医药卫生事业日益的进展壮大，中医护理健康教育在临床护理中发挥的作用也日趋明显，同时也体现了护士的专业价值和专业水平，满意了患者对中医护理学问的需求，提高了患者的生活质量。
但开展有中医特色的健康教育，如何把中医学的“未病先防、既病防变”的养生理论运用到临床护理健康教育工作中去，进一步深化中医护理与现代化整体护理模式的有机结合值得深思［1］。
现实行以下三种方法对我院中医护理健康教育进展的缺陷进行分析，提出对策:①对本院14个病区的健康教育处方涉及中医护理方面的内容进行总结。
②利用调查出院患者满足度的机会与患者面谈，了解患者对中医护理健康教育的知晓率。
③对每月护理质量检查中发觉的中医护理健康教育问题进行分析。
报道如下。
1对象与方法1.1对象以我院14个病区的现行的121种健康教育处方，以及近半年随机抽取的200名住院患者和2021年4月—2021年4月每月护理质量检查结果为讨论对象，了解本院中医护理实施的状况及效果。
营养护理实践总结范文
作为一名护理工作者，我在过去的实习期间，有幸参与了一系列的营养护理实践。
通过这段时间的学习和体验，我对营养护理有了更加深入的了解，以下是我对营养护理实践的一些总结。
一、营养护理的重要性营养护理是护理工作的重要组成部分，它关系到患者的康复和生命安全。
在临床实践中，我发现营养护理不仅能够改善患者的营养状况，还能提高治疗效果，降低并发症发生率。
二、营养护理实践内容1. 营养评估：在患者入院后，我首先对患者进行了全面的营养评估，包括身高、体重、饮食史、生活习惯等。
通过评估，了解患者的营养状况，为制定营养护理计划提供依据。
2. 营养计划制定：根据患者的具体情况，我制定了个性化的营养计划，包括膳食种类、食物量、烹饪方法等。
在制定计划时，充分考虑患者的口味、饮食习惯、消化功能等因素。
3. 营养教育：对患者及其家属进行营养知识教育，使其了解营养对疾病康复的重要性，掌握科学的饮食方法。
通过教育，提高患者的自我管理能力，使其在出院后仍能保持良好的营养状态。
4. 营养实施：在实施营养计划过程中，我密切观察患者的病情变化，调整饮食方案。
对于食欲不振、消化不良的患者，我采用鼻饲、静脉营养等方式，确保患者摄入足够的营养。
5. 并发症预防与处理：在营养护理过程中，我注重预防营养相关并发症的发生，如腹泻、便秘、营养不良等。
一旦出现并发症，及时采取措施进行处理，减轻患者痛苦。
三、实践体会1. 营养护理是一个系统工程，需要综合考虑患者的病情、饮食习惯、消化功能等因素，制定个性化的营养计划。
2. 营养护理需要与患者及其家属保持良好的沟通，了解他们的需求和期望，提高患者的满意度。
3. 营养护理工作需要耐心和细心，关注患者的病情变化，及时调整营养计划。
4. 营养护理工作需要不断学习新知识、新技能，提高自身的专业水平。
总之，营养护理在临床实践中具有重要意义。
通过本次实习，我深刻认识到营养护理的重要性，为今后的护理工作打下了坚实基础。
在今后的工作中，我将继续努力，不断提高自己的专业素养，为患者提供优质的营养护理服务。
营养临床工作总结
营养临床工作总结营养临床工作是一项非常重要的工作，它直接关系到人们的健康和生活质量。
在过去的一年里，我有幸参与了营养临床工作，并且积累了一些经验和感悟。
在这篇文章中，我将分享一些我在营养临床工作中的总结和体会。
首先，营养临床工作需要我们具备扎实的营养知识和临床技能。
在工作中，我们需要根据患者的病情和个体情况，制定合理的营养方案，并且进行跟踪和评估。
这就要求我们不仅要了解营养学的基础知识，还要具备一定的临床操作能力。
在过去的工作中，我不断学习和提升自己的专业能力，不断改进我的工作方法，以更好地为患者提供服务。
其次，营养临床工作需要我们具备良好的沟通能力和团队合作精神。
在工作中，我们需要与医生、护士、患者及其家属进行有效的沟通，了解他们的需求和意见，并且协调好各方的利益。
同时，我们还需要与团队成员密切合作，共同制定和执行营养方案，确保患者得到最好的治疗效果。
在过去的工作中，我深刻体会到沟通和团队合作的重要性，我不断提升自己的沟通能力和团队协作能力，以更好地完成工作任务。
最后，营养临床工作需要我们具备责任心和耐心。
在工作中，我们要对患者的营养状况负责，要耐心倾听患者的意见和需求，并且耐心指导患者执行营养方案。
有时候，患者可能会出现不遵守营养方案的情况，这就需要我们有耐心和毅力，不断地鼓励和引导患者，确保他们能够按时按量地进行营养补充。
在过去的工作中，我不断提醒自己要有责任心和耐心，要以患者的利益为重，不断鞭策自己，不断改进自己的工作方式，以更好地为患者服务。
总的来说，营养临床工作是一项充满挑战和意义的工作。
在过去的工作中，我深刻体会到了这一点。
我将继续努力，不断提升自己的专业能力和工作素养，以更好地为患者服务。
希望在未来的工作中，我能够取得更好的成绩，为患者的健康贡献自己的一份力量。
医学营养实习报告总结
一、前言时光荏苒，转眼间医学营养实习生活已接近尾声。
在这段时间里，我深入了解了医学营养专业的实际工作，积累了宝贵的实践经验。
现将实习期间的学习、工作及收获总结如下。
二、实习单位及内容1. 实习单位在实习期间，我先后在XX医院营养科、XX社区服务中心、XX康复医院等三个单位进行实习。
2. 实习内容（1）在医院营养科实习期间，我主要参与了以下工作：1）协助医生进行营养评估，包括人体测量、生化检查等；2）参与制定个体化营养治疗方案，协助医生进行营养干预；3）参与营养门诊工作，为患者提供营养咨询和指导；4）参与营养查房，了解患者的病情和营养需求，协助医生调整治疗方案；5）参与营养宣传教育活动，提高患者对营养健康的认识。
（2）在社区服务中心实习期间，我主要参与了以下工作：1）参与社区营养健康教育活动，提高居民的营养健康意识；2）为社区居民提供营养咨询服务，解答居民在饮食方面的疑问；3）协助开展营养筛查工作，为社区居民提供营养指导；4）参与慢性病患者营养管理工作，协助医生制定营养干预方案。
（3）在康复医院实习期间，我主要参与了以下工作：1）协助医生进行康复患者营养评估，制定个体化营养治疗方案；2）参与康复患者营养查房，了解患者的病情和营养需求，协助医生调整治疗方案；3）协助康复患者进行营养干预，提高患者的生活质量；4）参与康复患者营养健康教育，提高患者对营养健康的认识。
三、实习收获1. 提升了专业技能通过实习，我对医学营养专业知识有了更深入的了解，掌握了营养评估、营养干预、营养咨询等专业技能。
在实习过程中，我积极参与各项工作，不断提高自己的业务水平。
2. 增强了沟通能力在实习过程中，我需要与医生、患者、家属等多方进行沟通。
通过不断实践，我的沟通能力得到了显著提升，能够更好地为患者提供优质服务。
3. 培养了团队协作精神在实习过程中，我深刻体会到团队协作的重要性。
在与同事共同完成工作任务的过程中，我学会了倾听、尊重他人意见，培养了良好的团队协作精神。
临床营养个人工作总结
一、前言时光荏苒，转眼间我在临床营养科的工作已过去一年。
在这一年的时间里，我在医院领导和同事们的关心与支持下，认真履行自己的职责，努力提高自己的业务水平，现将一年来工作总结如下：二、工作回顾1. 业务学习与技能提升过去的一年，我积极参加科室组织的各类业务学习，包括营养学基础知识、临床营养治疗原则、各类疾病营养治疗方案等。
通过学习，我对临床营养治疗有了更深入的了解，为今后的工作打下了坚实的基础。
同时，我还主动参加各类学术交流活动，拓宽视野，提升自己的专业技能。
2. 临床营养治疗实践在日常工作中，我严格按照临床营养治疗原则，为患者制定个性化的营养治疗方案。
针对不同疾病和患者情况，提供营养指导，协助患者改善营养状况。
在治疗过程中，我注重观察患者的反应，及时调整治疗方案，确保患者获得最佳治疗效果。
3. 科研与论文撰写在过去的一年里，我积极参与科室的科研项目，负责部分数据的收集与分析。
同时，我还结合自己的临床实践，撰写了一篇关于临床营养治疗的研究论文，并在学术会议上进行交流。
4. 团队协作与沟通在临床营养科这个大家庭中，我深知团队协作的重要性。
在日常工作中，我与同事保持良好的沟通，共同解决工作中的问题。
同时，我还积极参与科室组织的各类活动，增进同事间的友谊，为科室的和谐氛围贡献力量。
三、工作体会1. 营养知识的重要性临床营养治疗在疾病治疗过程中起着至关重要的作用。
作为一名临床营养师，我深刻体会到营养知识的重要性，不断学习，提高自己的业务水平，为患者提供更优质的营养治疗服务。
2. 团队协作的力量在临床营养科这个团队中，大家共同努力，共同进步。
我深知团队协作的力量，与同事保持良好的沟通，共同为患者提供优质的服务。
3. 持续学习与进步临床营养领域不断发展，作为一名临床营养师，我深知持续学习的重要性。
在今后的工作中，我将继续努力学习，提高自己的业务水平，为患者提供更优质的营养治疗服务。
四、展望未来在新的一年里，我将继续努力，不断提升自己的业务水平，为患者提供更优质的营养治疗服务。
临床营养学期末总结作文
临床营养学期末总结作文一个学期的学习已经到了尾声，营养学这门课让我了解到什么才是真的的健康。
通过学习，我受益匪浅也感悟了很多。
健康，就像幸福一样，很难明确的定义。
当我们生病的时候，渴望能拥有健康；但是在健康的良好状态时，我们又忘了它的重要性。
健康的身体应该是我们与生俱来的权利，但是几乎很少人能够享受这个权利。
对如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。
对于有营养学知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的就是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
通过一个学期的学习我也有一些我的见解，下面我主要谈一下蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂类、微量元素和水这七大主要要素的内容和对人类身体的影响。
1、蛋白质蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质，它由20种基本氨基酸组成，其中有9种人体内不能合成而必须从食物中获取的氨基酸，他们是构成蛋白质的基本单位。
人体是由无数细胞组成的，蛋白质是主要部分。
它不但是人类机体的主要构成物质，而且还是构成人类体内各种重要生命活性的物质，所以体内的蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数酶类，多种作用于人体代谢活动的激素类，抵御疾病侵袭的各种免疫物质类，以及各种微量营养素的载体，还包括构成人体神经传递介质，调节人体正常渗透压和多种体液的组成等。
所以，蛋白质是处于各种营养物质中的一个中心地位。
缺乏蛋白质是可以致命的。
人体如丢失体内蛋白质20%以上，生命活动就会被迫停止，这种情况见于久病的恶液质病人。
常见的蛋白质缺乏症状为代谢率下降，生命变的脆弱易生病，远期效果在器官上的损害是肯定的。
蛋白质的缺乏往往又与能量的缺乏共同存在，常见的有儿童的生长发育迟缓、体重下降、淡漠、易激惹、贫血以及干瘦或水肿，并因为易感染而继发疾病。
2、维生素维生素是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物，天然存在于食物中，人体几乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不参与机体组成，也不提供能量。
临床营养个人工作总结
临床营养个人工作总结在临床营养个人工作总结中，需要包括以下几个方面：1. 工作内容总结：首先，总结自己在临床营养领域的工作内容，包括参与的临床营养评估和干预项目，与医疗团队合作的情况，以及参与的研究项目和学术交流活动等。
2. 专业知识与技能：总结自己在临床营养领域的专业知识和技能的提升情况，包括临床评估和营养干预的相关知识和技能，疾病与营养关系的理解能力，以及各类营养支持的掌握程度等。
3. 临床营养实践经验：总结自己在实践中的经验和教训，包括面对不同疾病和患者的营养干预策略，如何与患者进行有效的沟通和教育，以及处理复杂病例和临床问题的能力等。
4. 个人发展计划：根据自身的工作总结和反思，制定个人的发展计划，包括提升自身专业水平的学习计划，参与学术交流和研究的计划，以及进一步提高临床实践能力的培训计划等。
5. 团队合作与交流：总结个人与医疗团队的合作情况，包括与医生、护士和其他营养师的沟通和协作能力，以及在团队中扮演的角色和贡献等。
同时，也需要总结个人与同行和专家的交流情况，包括参加学术会议和研讨会的经历，以及与其他机构和专业机构的合作情况等。
总结临床营养个人工作的过程中，需要客观地评估自己的工作表现和能力，并制定明确的个人发展计划，提高自身的专业水平和实践能力，为临床营养领域做出更大的贡献。
在临床营养个人工作总结中，我对自己的工作内容进行了详细总结，并对自己的专业知识和技能进行了评估。
通过这个过程，我发现了我在某些方面的不足和需要进一步提升的地方，同时也意识到了我在某些方面已经取得了一定的成绩。
首先，在工作内容总结中，我回顾了我所参与的临床营养评估和干预项目。
我参与了多个临床营养评估的工作，学会了使用不同的评估工具和方法，如食物记录、营养问卷调查和身体检测等，以客观地评估患者的营养状况。
在干预方面，我与医疗团队合作，制定了个性化的营养干预计划，并进行了营养教育和指导。
此外，我还参与了一些研究项目和学术交流活动，向同行分享了自己的经验和研究成果，不断提升自己的学术水平。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养学概述：1营养：人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废物的生物学过程。
2营养学核心是营养平衡（合理营养）。
即通过合理的膳食、科学的加工向机体提供足够的能量和各种营养素、并保持各营养素之间的平衡、以满足人体正常的生理需要维持人体健康3合理膳食要点：●保证营养合理●食物安全无害●烹调加工合理（色香味俱全、最大限度减少损失、易消化）●合理膳食制度、饮食习惯●良好膳食环境、愉快心情4营养——营养素（宏量：蛋白质、碳水化合物、脂类）（微量：维生素、矿物质（>体重的0.01%的矿物质为常量元素））5营养素生理需要量—基本需要量—储备需要量—预防出现明显临床缺乏病的需要量6膳食营养素参考摄入量（DRIs）:包括以下●平均需要量（EAR）：能满足某人群50%●推荐摄入量（RNI）：满足绝大多数人；但高于生理需要量●适宜摄入量（AI）：某种营养素的●可耐受最高摄入量（UL）：某营养素的●宏量营养素可接受范围（AMDR）：占的百分比第一章：总能量1人体能量消耗：基础代谢（成人1kcal/kg/h）、体力活动（是BMR的1/2~1）、食物热效应（总热量10%）；RNI可用BMR（基础代谢率）乘于不同的PAL（活动水平系数）第二章．蛋白质：1：功能：●组织构成●各种重要生理活性物质的构成（激素、抗体）●供给能量（1g蛋白质=4kcal（16.7kj））●肽、氨基酸特有功能（胰岛素等）2：九种必需氨基酸：苯丙、蛋、缬、异亮、亮、组（儿童缺乏）、赖、苏、色、3：氨基酸模式：所含各种必需氨基酸的构成比例(鸡蛋蛋白质常作参考蛋白) 限制氨基酸：含量最低的必需氨基酸（木桶短板）——蛋白质的互补作用：植物蛋白往往相对较缺少以下必需氨基酸（赖、蛋、苏、色）所以其营养价值相对较低，故为了提高植物蛋白质的营养价值，往往需要将两种以上食物混合食用而达到以多补少的目的，提高膳食蛋白质的营养价值。
eg：豆类（缺蛋氨酸）与梁谷类（缺赖氨酸）互补4：氮平衡：饥饿时负氮平衡5：食物蛋白质营养学评价：●含量（换算系数6.25）●消化率●利用率生物价净利用率●功效比值●修正氨基酸评分：找出最低氨基酸评分*真消化率6：营养评价血脂升高：同时摄入○1蛋白质摄入过多肾脏负担：人体不储存蛋白质、需代谢骨质疏松：含硫氨基酸影响○2成人蛋白质推荐摄入量1.16g（kg/d）；以能量算：蛋白质摄入占总能量的10%~12%。
第三章：碳水化合物1．功能：（储构节解抗）●储存与供能：1g葡萄糖=4kcal●机体构成：DNA●节约蛋白质：不需要蛋白质进行糖异生●抗生酮作用：脂肪酸分解●解毒：葡萄糖醛酸2.膳食纤维生理作用：（增降控防）●增强肠道、利于粪排出●降血糖与胆固醇（○1糖吸收减少—胰岛素释放减少—胆固醇合成减少；○2纤维分解—短链脂肪酸—胆固醇合成减少）●控体重、减肥●防大肠癌3;乳糖不耐症：先天；药物；年龄成年居民的碳水化合物摄入量的AMDR为总热量的50%~65%.第四章：脂类1分类：●脂肪（甘油三酯）：供能储能（1g=9kcal）、内分泌、其他（保温、缓冲）●磷脂：供热能、构成细胞膜●固醇：富含于脑与神经系统2功能：储能供能；内分泌作用；其他（保温、抗寒、减少器官摩擦）3必需脂肪酸：n-3：亚麻酸（大豆油）；n-6：亚油酸（玉米油）功能：合成PG、TXA、LT；合成磷脂；构成生物膜4其他：●单不饱和脂肪酸代表（油酸、富含于橄榄油）●反式脂肪酸含量必须低于总热量的1%●参考摄入：饱和脂肪酸40%~60%、单不饱和脂肪酸30%~50%第五章：维生素1：维生素A：●维持正常视觉（暗视觉）——夜盲症；维持上皮细胞生长分化（各上皮）生长发育（DNA、RNA合成）；抑癌（促分化）；维持免疫（调节）●血清范围1.5~3μmol/L●来源：肝脏、奶油、蛋黄；A原：深色蔬菜、水果●视黄醇活性当量：男800μgRAE/d，女700μgRAE/d2：维生素D—来源：海水鱼、肝、蛋黄●维持细胞内外钙浓度、调节钙磷代谢●佝偻病、骨质疏松3：维生素E—来源广泛：蛋类、豆类、肉类——抗氧化、防衰老、调节血小板凝集4：维K：调节凝血蛋白质合成、来源广泛5：维B1：三羧酸循环辅酶；来源：谷类；内脏——脚气病6：维B2：（核黄素）：咽喉炎、口角炎7：烟酸（维生素pp、尼克酸）8：维B6：来源肉类9：叶酸：缺乏导致婴儿神经管畸形10维生素C:抗坏血酸●羟化；还原；增强免疫●来源：蔬菜水果第六章：矿物质与水1钙：存于骨骼、牙齿●形成骨、牙结构；维持神经、肌肉活动；参与凝血成人吸收0.5~1g/d；排出200mgRNI推荐：成人800mg/d；老人（>50y）1000mg/d2铁：●参与氧与CO2的转运、交换；合成血红蛋白●可促铁吸收：维C、肉、鱼、有机酸3锌：成人平均1.4~2.3g、主要在骨骼、皮肤中；空肠负责吸收缺锌可食欲缺乏第九章：住院患者的膳食营养1营养风险筛查原则：●有效性（每项指标应与营养直接相关）●可靠性（测量者之间测量的结果差异小）●实用性（快速、简便、合理）●指导性（有明显的筛查结论、可影响医疗方案）主观全面评估SGA；简易营养评估MNA（主用老人）营养不良通用筛查工具MUST（主用蛋白质——营养不良）2营养评价：○1意义：●对病人营养状况的客观反映●可区分营养不良类型及原因●可对病人发生并发症危险性进行预测●为临床营养支持提供依据，评估营养治疗效果○2膳食调查：内容—围绕合理膳食（食物品种、数量、烹调方法、饮食制度习惯、卫生）；人体营养状况测量；营养缺乏的临床检查；临床生化检测需综合评价3肠外肠内营养：1○2肠内营养的优点●可维持肠黏膜细胞结构与功能的完整性；7●使代谢更加符合生理；●减少肝、胆并发症的发生；●促进肠蠕动的恢复；●有利于病人体重的增长和氮潴留；●操作简单，较安全，并发症少，费用低选择营养支持途径的原则：⏹营养支持途径（routes of nutritional support）的选择：♋依据病人营养状况评价（assessment of nutritional status）结果；♋使用营养风险筛查（nutrition risk screening，NRS）工具对营养风险（nutrition risk）进行评价。
⏹营养支持仅适用于有营养不足（undernutrition）和（或）重度营养风险（severe nutritional risk）的病人（NRS≥3分）。
⏹经口进食是最符合生理特点的营养给予途径。
如果病人不需禁食（fasting），应首选经口进食的途径。
⏹病人不能经口进食时，可选择经鼻和十二指肠插管的鼻饲（nasal feeding）途径给予肠内营养制剂。
⏹无法采用肠内营养途径（enteral route）时，可选择肠外营养途径（parenteral route）给予肠外营养制剂。
⏹要因人、因地、因病情选择营养支持途径。
4肠内营养：禁忌症：⇳年龄小于3个月的婴儿；⇳小肠广泛切除、胃部分切除、空肠瘘；⇳代谢应激状态、麻痹性肠梗阻、上消化道出血、顽固性呕吐、腹膜炎、腹泻急性期；⇳严重吸收不良综合征及衰弱的病人；⇳症状明显的糖尿病、接受高剂量类固醇药物治疗及糖代谢异常。
⇳先天性氨基酸代谢缺陷儿童5肠外并发症技术性并发症（technical complications）：空气栓塞、气胸代谢性并发症（metabolic complications）：糖、脂肪、氨基酸等代谢紊乱感染性并发症（infectious complications ）：导管相关性感染脏器功能损害：肝胆功能第十一章：营养与呼吸系统疾病1营养不良导致——呼吸肌结构功能下降、通气驱动下降、肺结构功能下降、免疫防御功能下降2COPD：营养不良发生率30%~71%发生机制：摄入吸收不足；机体能耗增加；分解代谢增加分型：蛋白质型~；蛋白质—能量型~；混合型营养支持：♋营养支持的目的♋时机♋途径支持方法：能需计算分配比例：①碳水化合物：提供的热能占总能量的50%～60%为宜。
合并呼吸衰竭者，严格控制碳水化合物的摄入量（占热能50%）②脂肪：供能占总能量的20%～30% 。
具有严重通气障碍和呼息衰竭的患者可适当提高脂肪的摄入量。
③蛋白质：供能占总能量的15%～20% 。
COPD患者避免过多摄入蛋白质。
④各种微量元素及维生素的补充3ARDS的营养支持：（2）合理分配营养成分：三大营养素合理比值（蛋白质摄入不宜过多）（3）其他：适当补充维生素、微量元素、氨基酸4营养监测每天测体重、尿酮、尿糖(根据结果进行调整)第十二章：营养与循环系统疾病1高脂血症：血浆三酰甘油、总胆固醇、低密度脂蛋白增高膳食营养因素：脂肪酸（分类）；胆固醇；植物固醇营养治疗：●轻度高胆固醇血症：膳食治疗➢减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入➢选择能够降低LDL-C 的食物➢减轻体重➢增加体力活动➢戒烟、限盐●中（240~299mg/dl）——高（伴高血压、高血糖、HDL<35mg/dl、年龄>40y）度~：降血脂食物：豆类、大蒜、洋葱、苹果、山楂、鱼类、海带、菌类、牛奶、燕麦、植物油2冠心病3高血压：●机制：遗传、年龄、超重肥胖、高钠低钾饮食、钙镁不足、嗜酒、精神长期紧张、吸烟、活动不足●营养防治：DASH推荐:•多吃蔬菜、水果和全谷物•饮食中要包含低脂或者脱脂的奶制品，鱼，坚果和植物油。
•限制富含饱和脂肪酸的食物摄入, 比如：肥肉，全脂奶；限制一些热带油脂的摄入，如：椰子油，棕榈仁油，棕榈油；限制盐的摄入。
•限制含糖软饮料和纯糖的摄入•限制盐的摄入4脑卒中：主要还是治疗高血压第十三章：营养与消化道疾病1反流性食管炎：胃灼热、反流、胸骨后疼痛膳食因素降低LES抗反流功能（脂类、巧克力、乙醇、辛辣食物、薄荷糖等）预防：●少食●睡前禁食●情绪平稳、忌烟酒咖啡治疗：●低脂肪饮食●控制总热量●适当增加蛋白质●忌烟酒咖啡2胃炎：●急性：上腹不适、厌食、恶性呕吐治疗：禁食——流质；补充电解质水；少食多餐；忌粗糙刺激性食物●慢性：消化道出血（呕血黑便）；分萎缩性（可胃癌）、浅表性、肥厚性治疗：减少膳食纤维；鲜牛奶中和胃酸3消化道溃疡：周期节律上腹疼痛治疗：足量优质蛋白；少食多餐；4肠结核：腹痛、腹泻与便秘；补足蛋白质5炎症性肠病：克罗恩病：腹泻腹痛；溃疡性结肠炎：黏液脓血便；治疗原则：●高热能、高蛋白●维生素无机盐充足●限制脂肪膳食纤维●少食多餐●膳食安排：易消化的半流少渣饮食/禁食/静脉高营养●补充铁、叶酸、钙镁离子●补充益生菌、益生元●纠正水电紊乱●防并发感染6腹泻便秘：高职高专学生创业需要做哪些方面的准备？我认为高职高专学生创业需要做以下准备：一．心理素质准备所谓心理素质是指创业者的心理条件，包括自我意识、性格、气质、情感等心理构成要素。