百合炖什么比较润肺
养肺补肺的食谱大全
![养肺补肺的食谱大全](https://img.taocdn.com/s3/m/136dcfc16429647d27284b73f242336c1eb930e0.png)
养肺补肺的食谱大全
养肺补肺一直以来都是我们非常重视的健康话题。
随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧,肺部健康问题也日益受到关注。
而通过饮食来调理肺部健康,是一种非常自然和有效的方式。
下面,我们就来介绍一些养肺补肺的食谱,希望对大家有所帮助。
首先,我们要介绍的是一些常见的养肺食材。
例如,梨、百合、沙参、鸡蛋、瘦肉、莲子、银耳、猪肺等都是非常适合养肺的食材。
这些食材中含有丰富的营养物质,可以起到滋阴养肺、清热润肺的作用。
其次,我们来介绍一些养肺补肺的食谱。
首先是梨百合炖猪肺,将新鲜的梨和百合与猪肺一起炖煮,不仅可以滋阴润肺,还能够清热化痰,非常适合肺部有热痰的人群。
其次是鸡蛋炖沙参,沙参具有滋阴清肺的作用,而鸡蛋则是非常好的滋补食材,二者搭配炖煮,可以起到养肺补肺的作用。
此外,莲子银耳羹、瘦肉粥等也都是非常适合养肺的食谱。
除了食材和食谱外,我们还需要注意一些养肺的饮食习惯。
首先是少吃辛辣刺激性食物,这类食物容易引起肺部炎症,对肺部健康不利。
其次是多食用新鲜蔬菜水果,这些食物中富含维生素和纤维素,有利于肺部健康。
另外,保持饮食的多样性也是非常重要的,这样可以保证身体获得全面的营养。
总之,养肺补肺的食谱是非常重要的,通过合理的饮食可以有效地改善肺部健康。
希望大家能够重视养肺补肺的食谱,从日常生活中做起,保护好自己的肺部健康。
祝大家身体健康!。
冰糖银耳百合炖雪梨
![冰糖银耳百合炖雪梨](https://img.taocdn.com/s3/m/76b3fd4dbe1e650e52ea99ba.png)
冰糖银耳百合炖雪梨银耳具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
一、营养疗效作为营养滋补品,常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果,同时还具有有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,能治肺痨久嗽,咳唾痰血。
冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用,它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
可以补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津,润肺止咳。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
所以我选择了这四样有治疗效果的食材来炖这样一道美味的甜品。
这道冰糖银耳百合炖雪梨,可以放在冰箱里冰凉了拿出来做消暑的饮品。
二、做法1. 把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用2. 把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行3. 在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5. 现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。
就算是不生病,大家也是很爱的啊!这个对于小朋友气喘咳嗽来说是很好的食物哦!希望各位妈妈们和孝顺父母的儿女们以及单身在外的饮食男女们,好好学习一下,平时我自己都会炖一锅美容养颜也很不错哦!。
寒露节气润肺养颜百合羹
![寒露节气润肺养颜百合羹](https://img.taocdn.com/s3/m/23c629c250e79b89680203d8ce2f0066f433645a.png)
寒露节气润肺养颜百合羹寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。
在这个时节,气候逐渐变得干燥寒冷,人体容易受到燥邪的侵袭,而此时,一碗润肺养颜的百合羹,便成为了滋养身心的佳品。
百合,自古以来就被视为滋补佳品,其性微寒平,味甘微苦,入心肺经。
具有润肺止咳、清心安神、美容养颜等功效。
在寒露节气,食用百合羹,不仅能够滋养肺部,缓解秋燥带来的不适,还能让肌肤保持水润光泽,由内而外散发美丽。
要制作一碗美味的百合羹,材料的选择至关重要。
首先,新鲜的百合是首选。
挑选百合时,要选择色泽洁白、鳞片肥厚、质地脆嫩的。
其次,还需要准备一些辅助食材,如银耳、枸杞、红枣、冰糖等。
银耳素有“平民燕窝”之称,富含胶质,能够滋阴润肺、美容嫩肤。
枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,红枣则能补中益气、养血安神。
冰糖则可以增加羹汤的甜味,使其口感更加醇厚。
接下来,就是制作百合羹的步骤。
首先,将百合洗净,一片片掰开,去除根部的黄色部分。
银耳用清水泡发,撕成小朵。
红枣去核,枸杞用清水冲洗干净备用。
然后,将百合、银耳、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮约一个小时,直至银耳出胶,百合软烂。
期间要不时搅拌,防止粘锅。
最后,加入枸杞和冰糖,继续煮10 分钟左右,让冰糖完全融化,即可关火。
一碗热气腾腾的百合羹就这样出锅了。
其色泽晶莹剔透,百合洁白如玉,银耳软糯滑嫩,红枣和枸杞点缀其中,宛如一幅美丽的画卷。
闻起来,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
轻轻品尝一口,口感细腻柔滑,甜味恰到好处,百合的清香、银耳的软糯、红枣的香甜、枸杞的微甜在口中交织融合,让人回味无穷。
百合羹的润肺功效在寒露节气尤为显著。
秋燥容易损伤肺部,导致咳嗽、咽干、鼻燥等症状。
百合中含有的黏液质,能够润燥清热,银耳中的胶质则能够滋润肺部,缓解肺部的干燥。
经常食用百合羹,可以保持肺部的湿润,增强肺部的抵抗力,预防呼吸道疾病的发生。
除了润肺,百合羹的养颜作用也不可小觑。
百合中含有丰富的维生素和矿物质,能够促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤的弹性和光泽。
百合炖冰糖的功能主治
![百合炖冰糖的功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/73e73b5f0a1c59eef8c75fbfc77da26924c59656.png)
百合炖冰糖的功能主治1. 百合炖冰糖的介绍百合炖冰糖是一道传统的中医养生汤品,由百合和冰糖炖制而成。
百合是一种常见的中草药,具有清热润肺、滋阴养胃的功效。
而冰糖则是一种天然的甜味剂,富含糖分和矿物质。
百合炖冰糖被认为具有多种药用价值,对一些常见的身体不适有一定的疗效。
2. 百合炖冰糖的主要成分•百合:百合是一种中草药,富含蛋白质、维生素B1、B2、C等多种营养物质,具有润肺、清热除烦的功效。
•冰糖:冰糖是一种天然的甜味剂,由蔗糖经过脱色、过滤等工艺制成,富含糖分和矿物质,对调节血气有一定益处。
3. 百合炖冰糖的功能主治3.1 清热润肺百合具有清热润肺的作用,能够帮助舒缓干燥咳嗽、喉咙疼痛等症状。
在百合炖冰糖中加入适量的百合可以起到润肺止咳的作用,对于慢性咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
3.2 滋阴养胃百合富含多种营养物质,如蛋白质、维生素等,具有滋补身体、养阴润燥的功效。
在百合炖冰糖中搭配适量的冰糖,可以增加汤品的味道,同时对于胃寒、口渴等症状有一定的缓解作用。
3.3 改善情绪在中医学中,百合被认为具有安神的作用,可以平抚情绪、缓解焦虑。
炖制百合糖水时,可以起到调节情绪、舒缓心情的作用,对于失眠、焦虑等情绪问题有一定的辅助疗效。
3.4 降血压适量饮用百合炖冰糖可以起到一定的降血压作用,对于轻度高血压及血压偏高的人群有一定的益处。
但对于高血压患者来说,仅仅饮用百合炖冰糖是远远不够的,还需要结合药物治疗和调整生活习惯。
4. 如何制作百合炖冰糖4.1 食材准备•百合:适量•冰糖:适量4.2 制作步骤1.将百合浸泡于清水中,取出后剥去外层薄皮,洗净备用。
2.准备一个炖盅或砂锅,加入适量清水。
3.将洗净的百合放入炖盅或砂锅中,加入适量的冰糖。
4.将炖盅或砂锅置于火上,用中小火炖煮30分钟至百合熟烂。
5.完成后,取出即可食用。
5. 注意事项•百合炖冰糖适宜一般人饮用,但对于过敏百合或糖尿病患者,需要咨询医生后再进行食用。
百合雪梨炖蜂蜜的功能主治
![百合雪梨炖蜂蜜的功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/a771ae73777f5acfa1c7aa00b52acfc789eb9ff4.png)
百合雪梨炖蜂蜜的功能主治1. 缓解咳嗽•百合具有清热化痰的作用,可缓解因喉咙炎、支气管炎等引起的咳嗽症状。
•雪梨具有润肺止咳的功效,可舒缓咳嗽、喉咙疼痛等不适感。
•蜂蜜能够润肺止咳,增加咳嗽痰液的排出,缓解咳嗽症状。
2. 清热解毒•百合具有清热解毒、滋阴润肺的作用,可用于热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
•雪梨具有清热解毒、生津止渴的功效,常用于感冒引起的发热口渴,咽喉肿痛等症状。
•蜂蜜具有清热解毒、滋阴润燥的作用,对于热毒引起的口腔溃疡、扁桃体发炎等有一定缓解作用。
3. 滋补养颜•百合含有多种维生素和氨基酸,具有滋补养颜的功效,能够提高皮肤的弹性和光泽。
•雪梨含有丰富的膳食纤维、维生素C等,可促进新陈代谢,延缓肌肤老化。
•蜂蜜含有多种氨基酸和酵素,具有抗氧化作用,有助于维持肌肤健康和年轻。
4. 补益心脾•百合具有健脾益胃的作用,可改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
•雪梨有益气润肺、健脾和胃的功效,可促进消化吸收,缓解脾胃功能不佳导致的腹泻、便溏等问题。
•蜂蜜具有健脾益胃的作用,可缓解胃部不适感,改善脾胃功能,提高食欲。
5. 改善睡眠质量•百合具有安神定志的功效,可缓解失眠、多梦等睡眠问题。
•雪梨含有天然的镁元素,具有舒缓神经、促进睡眠的作用。
•蜂蜜含有多种对神经系统有益的物质,如酪酸、五羟色胺等,能够调节神经系统,改善睡眠质量。
6. 增强免疫力•百合具有增强体力、抗疲劳的功效,可提高机体的免疫力。
•雪梨含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可提高机体的免疫力,减轻疾病风险。
•蜂蜜具有抗氧化、抗菌作用,能够增强机体免疫力,对抗外界环境的侵袭。
7. 降火消肿•百合有清热解毒、利尿消肿的作用,可用于高血压和水肿引起的肿胀症状。
•雪梨含有丰富的水分和膳食纤维,具有清热解毒、消肿的功效。
•蜂蜜具有清热解毒、润肠通便的作用,可帮助排便,减轻体内毒素堆积。
8. 抗疲劳•百合具有健脾益胃、补气养血的作用,可缓解疲劳感,增加体力和精力。
寒露节气养阴清肺百合汤
![寒露节气养阴清肺百合汤](https://img.taocdn.com/s3/m/811f3ca7710abb68a98271fe910ef12d2af9a928.png)
寒露节气养阴清肺百合汤寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。
此时,气候逐渐变得干燥寒冷,人体也容易受到影响,出现各种不适。
在寒露节气,养阴清肺成为了养生的重点,而百合汤则是一款非常适合的养生佳品。
百合,自古以来就是一种备受推崇的中药材和食材。
它具有养阴润肺、清心安神的功效。
在寒露这个时节,饮用百合汤可以帮助我们滋养肺部,缓解秋燥对身体的伤害。
百合汤的做法多种多样,下面为大家介绍几种常见的做法。
冰糖百合汤材料:百合 50 克,冰糖适量。
做法:将百合洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至百合软烂,加入冰糖调味即可。
这道冰糖百合汤口感清甜,具有润肺止咳、清热降火的作用,适合在寒露时节出现口干舌燥、咳嗽等症状的人群饮用。
百合雪梨汤材料:百合 30 克,雪梨 1 个,冰糖适量。
做法:雪梨去皮去核,切成小块;百合洗净。
将雪梨块和百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右,加入冰糖调味。
百合雪梨汤具有滋阴润肺、生津润燥的功效。
雪梨本身就有润肺止咳的作用,与百合搭配,效果更佳。
百合莲子汤材料:百合 20 克,莲子 30 克,冰糖适量。
做法:将莲子去心,百合洗净。
将莲子和百合放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至莲子和百合软烂,加入冰糖调味。
百合莲子汤能够养心安神、润肺止咳,对于睡眠不好、心情烦躁以及肺部不适的人群有一定的调理作用。
除了以上几种常见的做法,还可以根据个人口味和需求,加入其他食材,如银耳、枸杞、红枣等,以增强百合汤的养生功效。
在饮用百合汤时,也需要注意一些事项。
首先,百合性偏凉,脾胃虚寒的人群不宜过量饮用。
其次,百合汤虽然有一定的养生作用,但不能替代药物治疗疾病。
如果身体出现严重不适,还是应该及时就医。
寒露节气养阴清肺,除了饮用百合汤,还可以从日常生活的其他方面进行调理。
比如,多喝水,保持身体水分充足;多吃一些滋阴润肺的食物,如银耳、蜂蜜、枇杷等;适当进行体育锻炼,增强体质;保持良好的作息习惯,早睡早起,避免熬夜。
中药故事百合的润肺功效
![中药故事百合的润肺功效](https://img.taocdn.com/s3/m/5574c8521fb91a37f111f18583d049649b660e24.png)
中药故事百合的润肺功效百合,作为一种传统的中药材,拥有广泛的应用和独特的功效。
在中药故事中,百合以其润肺功效而备受推崇。
百合含有多种活性成分,可以滋阴润肺、清热化痰、止咳平喘等,对呼吸系统疾病具有显著疗效。
本文将详细介绍百合的润肺功效,并探讨其相关的中药应用和临床价值。
一、百合的润肺功效百合被誉为“百草之王”,其润肺功效得到了广泛认可。
百合中含有丰富的黏液质和蛋白质,具有滋阴养肺、清润喉咙、清热化痰的作用。
它能够润肺止咳、清肺热,帮助排除肺部痰液,减轻肺部炎症,缓解支气管炎、慢性咳嗽等肺部疾病。
二、百合与中药应用在中医药理论中,百合被归类为滋阴药和化痰药。
在各类中药方剂中,百合常常作为重要的辅助药材被使用。
以下是几种常用的配伍应用:1. 百合炖梨汤百合炖梨汤是一种常见的中药方剂,主要用于痰热咳嗽、肺热咳嗽以及肺阴不足引起的干咳等症状。
制作方法较为简单,只需要将百合、梨子、石耳、冰糖等材料一起炖煮即可。
这款汤水既能润肺止咳,又能够清热化痰,对病情缓解有一定的帮助。
2. 百合沙参糖水百合沙参糖水是一种常用的清润润肺功效食疗方,主要用于久咳不愈、神疲倦怠、肺热痰多等症状。
制作方法简单,只需将百合、沙参、冰糖一起煮熬成糖水,具有润肺止咳、清热化痰的功效。
长期饮用可以改善肺部健康,增强抵抗力。
3. 百合黄芩汤百合黄芩汤是一种常用的中药方剂,主要用于痰热阻肺、咳嗽痰多、喉痹等症状。
制作方法较为复杂,需要将百合、黄芩、炙甘草、板蓝根等材料精心炮制而成。
这款汤剂既有润肺止咳、清热化痰的功效,又能够舒缓喉咙不适,具有较好的疗效。
三、百合的临床价值百合不仅在中药理论中有着重要的地位,在临床应用中也发挥着显著的价值。
近年来,越来越多的科研研究证实了百合的润肺功效,并通过临床试验验证了其疗效。
百合的主要活性成分包括多糖、皂苷、生物碱等,具有很强的药理作用。
这些成分能够调节免疫系统、抑制炎症反应、减轻呼吸系统疾病的症状,对慢性支气管炎、哮喘、肺结核等疾病有明显的疗效。
百合银耳汤的功能主治
![百合银耳汤的功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/deac1a1e492fb4daa58da0116c175f0e7dd11962.png)
百合银耳汤的功能主治一、功能百合银耳汤是一款传统的汤品,以百合和银耳为主要材料,具有多种功能和主治效果。
•润肺:百合和银耳都具有润肺的功效,可以减少肺部炎症,增强肺部抵抗力,缓解咳嗽、咳痰等呼吸道问题。
•清肺热:百合和银耳中的一些成分具有清热解毒的作用,可以清除体内的热毒,减少口腔溃疡、痰多、咽喉肿痛等症状。
•养心安神:百合中的一些成分具有养心安神的功效,可以缓解焦虑、失眠等心理问题,使人心情舒畅、精神放松。
二、主治百合银耳汤具有多种主治效果,适用于以下情况:1.干咳少痰:百合银耳汤能够润肺止咳,适用于因肺燥引起的干咳少痰的症状。
多喝百合银耳汤可以增加体内的水分,缓解干咳的症状,促进痰液的排出。
2.咽喉肿痛:百合银耳汤具有清肺热的功效,可以减轻咽喉的炎症,缓解咽喉肿痛的症状。
经常食用百合银耳汤有助于舒缓咽喉不适,改善声音沙哑等症状。
3.失眠多梦:百合中的一些成分具有养心安神的效果,可以缓解焦虑和压力,改善睡眠质量。
饮用百合银耳汤可以使人心情愉快,安神助眠。
4.口腔溃疡:百合银耳汤中的成分具有清热解毒的作用,可以减少口腔溃疡的发生。
长期饮用百合银耳汤可以改善口腔健康,减少口腔溃疡的发作。
5.热病后遗症:百合银耳汤可以清除体内的热毒,对热病后遗症有一定的辅助治疗作用。
多饮用百合银耳汤可以加强身体免疫力,提高康复速度。
三、制作方法制作百合银耳汤非常简单,只需要准备以下材料:•百合:适量•银耳:适量•冰糖:适量•清水:适量制作步骤如下:1.百合和银耳分别用清水浸泡至软化,分别洗净沥干备用。
2.将适量清水倒入炖盅中,加入适量冰糖,搅拌均匀。
3.将百合和银耳放入炖盅中,盖好盖子。
4.将炖盅放入蒸锅中,蒸煮2小时,直到百合和银耳变得软糯。
5.取出炖盅,让汤品稍稍冷却后即可食用。
四、注意事项在制作百合银耳汤时,需要注意以下事项:1.百合和银耳应该提前用清水浸泡至软化,以确保汤品口感好。
2.制作时可以根据个人口味调整糖的量,喜欢甜味可以适量增加糖的用量。
百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤
![百合煲汤有什么功效 百合煲什么汤](https://img.taocdn.com/s3/m/b636142cba68a98271fe910ef12d2af90242a8a0.png)
百合煲汤有什么功效百合煲什么汤百合是一种常见的药食同源食材,其味甘味苦,有很好的润肺止咳,清心安神之功,食用常以熬粥,煲汤为主要用法,那么百合煲汤有什么功效?可以煲什么汤呢?一、滋阴润肺-玉竹百合银耳汤材料:玉竹,百合各15克,银耳10克,猪腱子肉250克,食盐,胡椒粉各适量。
做法:1.将银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切成小朵。
2.猪腱子肉洗净切块,入冷水锅,加热焯水,去除肉腥味,备用。
3.所有食材一起放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煲1-2小时。
4.至肉烂时加食盐,胡椒粉调味即可食用。
功效:玉竹,百合,银耳都是滋阴润肺,养颜美白的材料,搭配猪肉,有补益阴血,营养肌肤,润燥清热的功效,最净肤美白,防治火热疮疹有益。
二、益胃健脾-百合山药鸡汤材料:鸡肉400克,山药150克,百合80可,银耳10克,葱花适量。
调料:料酒1大匙,食盐适量,白糖少许,鸡精1小匙,高汤1000毫升。
做法:1.将鸡肉洗净,切块,放入沸水中汆烫一下,去除血水,捞出并用凉水冲洗干净,沥干,备用。
2.山药去皮,洗净,切成块;银耳洗净,去蒂,泡软;百合剥开花瓣洗净,沥干;葱花洗净,备用。
3.锅中倒入鸡高汤煮沸,放入鸡肉块,银耳,山药块,料酒煮20分钟,再加入百合花瓣,加食盐,白糖,鸡精调味。
4.最后撒入葱花即可。
功效:益胃健脾,消除疲劳,可改善劳作过度所造成的气衰力弱等症。
三、补气安神-莲子百合银耳汤材料:莲子40克,百合,银耳各10克,枸杞20克,冰糖适量。
做法:1.莲子,百合,银耳,枸杞分别洗净,用温水浸泡1小时。
2.砂锅内放清水,加入莲子,银耳,枸杞,开锅后改小火煲50分钟。
3.最后加百合煲20分钟。
4.放入冰糖,待冰糖融化后关火即可。
功效:健脾养胃,润肺止咳,补气安神。
四、消炎去火-核桃百合乳鸽汤材料:乳鸽1只,新鲜淮山药150克,干百合50克,核桃仁,枸杞子各10克。
调料:精盐1大匙,味精1小匙,鲜牛奶适量。
做法:1.将乳鸽宰杀,去毛,去内脏,洗涤整理干净。
百合枇杷叶冰糖的功能主治
![百合枇杷叶冰糖的功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/d8d194035627a5e9856a561252d380eb6294238b.png)
百合枇杷叶冰糖的功能主治百合枇杷叶冰糖简介百合枇杷叶冰糖是一种中药材的组合,由百合、枇杷叶和冰糖混合而成。
百合是一种具有药用价值的植物,常用于滋阴润肺,清热止咳的功效。
枇杷叶是指枇杷树的叶片,其性味苦寒,具有清热化痰,润肺止咳的作用。
冰糖则是一种天然食用糖,具有滋阴润燥,清热解毒的功效。
百合枇杷叶冰糖通过以上三个成分的相互作用,形成了一种具有多种功效的中药材。
百合枇杷叶冰糖的功能主治百合枇杷叶冰糖具有广泛的功能主治,以下是其常见的功效:1.清热润肺:百合和枇杷叶都具有清热的作用,可以帮助降低体温,清除体内的热毒。
并且,其能够润肺止咳,对于痰火上升、咳嗽不止的症状有一定的缓解作用。
2.止咳化痰:枇杷叶含有丰富的挥发油和黏液质,对于咳嗽引起的痰液粘稠、咳喘等症状有一定的改善作用,能够帮助病患排出体内的痰液,减轻咳嗽的程度。
3.滋阴润肤:百合具有滋阴润肺的功效,冰糖则具有滋润皮肤的作用。
百合枇杷叶冰糖的组合可以滋养体内的阴液,改善体内阴亏的症状,同时也能够改善肌肤干燥、黯哑等问题。
4.清热解毒:冰糖具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的热毒,对于热毒引起的口腔溃疡、痤疮等症状有一定的缓解作用。
5.镇咳安神:百合枇杷叶冰糖中的百合具有镇咳抗炎、镇静安神的作用,可用于缓解因咳嗽导致的失眠、易醒等症状。
使用方法和注意事项•百合枇杷叶冰糖的制作方法:1.准备适量的百合、枇杷叶和冰糖。
2.将枇杷叶洗净后切碎,与百合一同放入炖盅中。
3.加入适量的清水,炖煮2-3小时,直至汤汁成稠状。
4.捞出百合枇杷叶,加入冰糖搅拌均匀即可。
•注意事项:–百合枇杷叶冰糖属于药食同源的中药食材,一般情况下对大部分人群都是安全的,但仍需注意以下事项:1.孕妇、婴儿、小孩和老人应在医生指导下使用。
2.在服用过程中如出现不适症状,应立即停止使用。
3.对百合、枇杷叶或冰糖过敏者慎用。
小贴士•百合枇杷叶冰糖可以通过炖煮的方式制作,也可以将百合、枇杷叶和冰糖一同加入锅中,加水煮沸后熬煮20-30分钟即可。
雪梨百合川贝炖冰糖
![雪梨百合川贝炖冰糖](https://img.taocdn.com/s3/m/9974cb4449649b6649d74780.png)
雪梨百合川贝炖冰糖
雪梨百合川贝这三种东西在生活中是非常常见的,但同时这三种都是对咳嗽非常有疗效的中药材。
所以应该不少人都喝过使用雪梨百合川贝一起炖制出来的汤,因为雪梨百合川贝和冰糖加在一起炖制的话,可以有效治疗人体上出现的咳嗽症状。
但是雪梨百合川贝这三种药材在炖冰糖的时候的做法是什么呢?
1、宁心安神
平时多吃一些百合,川贝蒸雪梨,不但能吸收丰富的营养,还能起到宁心安神的重要功效,因为百合本身就是一种能入心经的中药材,它能清心除烦,也能清除人体内的热毒,在与川贝和雪梨一起蒸制后食用,会让它的功效得到更好的发挥,能有效预防失眠多梦和神思恍惚以及心情抑郁。
2、美容养颜
百合川贝蒸雪梨还具有出色的美容作用,它含有丰富的黏液蛋白和多种维生素,除此以外还含有一些氨基酸和天然矿物质,这些营养成分都能促进皮肤细胞新陈代谢,而且能滋养肌肤,淡化色斑,能有效延缓皮肤衰老。
3、润肺止咳
百合和川贝都是能入肺经的中药材,他们能滋阴润燥,也能清肺止咳,而雪梨这种水果也具有一定的润肺功效,它还能清热解毒,对人们冬天出现的肺热肺燥以及咳嗽气喘和气管炎等不良症状都有明显预防作用。
4、防癌抗癌
现在社会中食物污染比较重,癌症的发病率也越来越高,如果平时能多吃一些百合川贝蒸雪梨,就能有效预防癌症发生,它们含有的生物碱和天然多糖都是天然的抗癌成分,能预防人体组织细胞癌变,也能提高人体内免疫细胞的活性和,以减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害。
百合蜜枣汤润肺止咳
![百合蜜枣汤润肺止咳](https://img.taocdn.com/s3/m/05bbf69dac51f01dc281e53a580216fc710a5370.png)
百合蜜枣汤润肺止咳百合蜜枣汤是一道具有滋阴润肺、止咳化痰功效的传统中医食疗汤品。
百合具有清热润肺、滋阴养颜的作用,蜜枣则有补脾养胃、止咳化痰的功效。
结合在一起,不仅味道香甜可口,更有助于缓解咳嗽、痰多等呼吸道疾病引起的不适症状。
下面将介绍百合蜜枣汤的做法及其功效。
一、百合蜜枣汤的做法百合蜜枣汤的制作非常简单,需要准备的材料有百合、蜜枣以及适量的水。
具体步骤如下:1.百合的处理:a.先将百合浸泡在清水中,十五分钟到半小时,去除浮垢。
b.然后用清水洗净,并将根部去除。
c.将处理好的百合用清水浸泡十五分钟,去除涩味。
2.蜜枣的处理:a.将蜜枣洗净,去除蜜枣上的杂质。
3.炖汤:a.取一个炖盅,将处理好的百合和蜜枣放入盅中。
b.加入适量的清水,水量要稍微多一些,最好能覆盖百合和蜜枣。
c.放入蒸锅或者炖盅专用的蒸锅中,用文火慢慢炖煮。
d.炖煮时间大约为1-2个小时,直至百合和蜜枣熟烂。
4.加入调味:a.最后,可以根据个人口味加入少量的冰糖提鲜,煮至溶化即可。
b.将炖好的百合蜜枣汤倒入碗中,稍微晾凉后即可食用。
二、百合蜜枣汤的功效1.润肺止咳:百合具有清热润肺、化痰止咳的药用功效。
蜜枣则能改善肺部干燥引起的咳嗽和喉咙痛等症状。
因此,饮用百合蜜枣汤可以起到润肺止咳的作用,适用于肺热干咳、痰多等症状。
2.滋阴养颜:百合具有滋阴润燥的功效,能够有效缓解因体内阴液不足而引起的干燥眼涩、皮肤粗糙等问题。
蜜枣则可以滋补肌肤,对于改善皮肤质量有一定的作用。
因此,经常饮用百合蜜枣汤可以起到滋阴养颜的效果。
3.健脾养胃:蜜枣具有补脾养胃的功效,能够帮助消化和吸收。
百合也有助于健脾养胃,能够改善脾胃虚弱引起的食欲不佳等问题。
因此,饮用百合蜜枣汤可以促进脾胃功能,改善消化不良的症状。
三、注意事项1.百合具有滋阴润燥的作用,尿道感染、湿疹、黄褐斑等湿热病人应少食用或避免食用百合。
2.蜜枣具有一定的滋补功效,但过量食用可能会引起胃部不适。
百合的药膳功能主治是什么
![百合的药膳功能主治是什么](https://img.taocdn.com/s3/m/5d5120d4846a561252d380eb6294dd88d0d23de2.png)
百合的药膳功能主治百合简介百合,学名Lilium brownii,属百合科,是一种常见的药食兼用植物,也是一味重要的中药材。
百合的花朵呈钟状,花瓣白色或黄色,花香浓郁,具有一定的药用价值。
由于百合具有多种药理作用和营养价值,因此在药膳中有广泛的应用。
百合的药膳功能及主治百合的药膳功效非常丰富,下面列举了几种常见的百合药膳及其功能主治。
1.清热止咳–材料:百合、梨、冰糖–制作方法:将百合洗净切片,梨去皮切片,与适量冰糖一起放入煲内加水煮沸即可。
–功效主治:百合具有清热润肺的作用,可用于治疗咳嗽痰多、肺热烦渴等症状。
2.滋阴润燥–材料:百合、枸杞子、玉竹、莲子–制作方法:将百合、枸杞子、玉竹、莲子洗净后一起放入锅中加适量水煮沸,慢炖2小时后即可服用。
–功效主治:百合具有滋阴润燥的作用,可用于治疗口干、咽喉干燥和大便燥结等症状。
3.益气健脾–材料:百合、黄芪、山药、蜂蜜–制作方法:将百合、黄芪和山药洗净切片,加适量水煮沸后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
–功效主治:百合具有健脾补气的作用,可用于治疗脾虚乏力、食欲不佳和气血不足等症状。
4.养心安神–材料:百合、太子参、红枣–制作方法:将百合、太子参和红枣洗净后一起放入锅中加适量水煮沸,慢炖1小时即可服用。
–功效主治:百合具有养心安神的作用,可用于治疗失眠、焦虑和心悸等症状。
5.清肺润肤–材料:百合、蜂蜜–制作方法:将百合洗净切片,加水煮沸后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
–功效主治:百合具有清肺润肤的作用,可用于改善肌肤干燥、粗糙和黯淡等问题。
注意事项在食用百合药膳时,需要注意以下几点:1.百合具有清热润肺的作用,但对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说,食用过多可能会导致腹泻、腹痛等不适,所以在使用百合药膳时要适量。
2.百合与某些药物有相互作用的风险,因此在服用其他药物的同时,最好咨询医生或中医师的意见。
3.百合具有滋阴润燥的作用,但过量食用可能会导致体内湿气过重,因此湿热体质的人应慎用百合药膳。
生津养阴滋润的食谱做法
![生津养阴滋润的食谱做法](https://img.taocdn.com/s3/m/b13daafdc67da26925c52cc58bd63186bdeb926c.png)
生津养阴滋润的食谱做法生津养阴滋润的食谱是中医饮食疗法的重要组成部分,主要是通过食物来补充人体内缺乏的水分和营养,达到滋润身体、保持健康的目的。
下面是一些具有生津养阴滋润功效的食谱做法。
一、百合莲子银耳羹材料:鲜百合50克,干莲子30克,干银耳20克,冰糖适量。
做法:1. 银耳用清水浸泡至软,去蒂洗净。
2. 莲子洗净,浸泡半小时。
3. 百合洗净,撕成小片。
4. 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子,大火煮沸后转小火炖煮约1小时。
5. 加入百合继续炖煮30分钟。
6. 最后加入冰糖调味即可。
二、枸杞红枣炖雪蛤材料:雪蛤膏50克,枸杞20克,红枣10枚,冰糖适量。
做法:1. 雪蛤膏提前用冷水浸泡一夜,期间换水几次。
2. 红枣洗净,去核;枸杞洗净。
3. 锅中加入适量清水,放入泡好的雪蛤膏,大火烧开后撇去浮沫,然后改小火炖煮30分钟。
4. 加入红枣、枸杞,继续炖煮20分钟。
5. 最后加入冰糖调味,炖煮至糖溶化即可。
三、绿豆薏米汤材料:绿豆50克,薏米50克,冰糖适量。
做法:1. 绿豆、薏米分别洗净,浸泡半小时。
2. 锅中加入适量清水,放入绿豆、薏米,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 最后加入冰糖调味,煮至糖溶化即可。
四、海带排骨汤材料:猪排骨500克,海带200克,姜片适量,料酒适量,盐适量。
做法:1. 排骨剁成块,用开水焯烫去血水。
2. 海带泡发,切成长条。
3. 锅中加入足够的水,放入排骨、海带、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
4. 最后加入盐调味即可。
五、芝麻糊材料:黑芝麻100克,糯米粉50克,红糖适量。
做法:1. 黑芝麻炒香备用。
2. 糯米粉加适量水调成糊状。
3. 锅中加入适量清水,放入调好的糯米粉糊,大火煮沸后转小火煮至粘稠。
4. 加入炒香的黑芝麻,搅拌均匀,再煮几分钟。
5. 最后加入红糖调味,煮至糖溶化即可。
以上就是一些生津养阴滋润的食谱做法,希望对你有所帮助。
在日常生活中,我们应尽量选择新鲜、健康的食材,合理搭配膳食,这样才能更好地达到滋养身体的效果。
这样吃百合,可以滋阴润肺、清心安神健康私房菜
![这样吃百合,可以滋阴润肺、清心安神健康私房菜](https://img.taocdn.com/s3/m/082f9420f011f18583d049649b6648d7c1c708fc.png)
这样吃百合,可以滋阴润肺、清心安神健康私房菜
百合鸡子黄汤1
用料:百合50克,鸡蛋黄1枚。
做法:水洗百合,浸一夜,去水。
加水400毫升,煮去一半,去渣再煮沸,将蛋黄搅匀调入即成,温服。
功效:本方具有滋阴养血、清心安神之功效。
适用于情志所伤、神经衰弱或妇女更年期表现为失眠、惊悸或精神恍惚、饮食不香等。
蜂蜜蒸百合2
用料:百合100克,蜂蜜50克。
做法:百合洗净,与蜜相拌,碗盛蒸熟,随时含服,慢慢吞咽。
功效:本方具有润肺止咳之功效。
主要用于干咳少痰,或咳嗽、大便干结等阴虚肺燥咳嗽病人,以及有吐痰不利、大便干结等。
百合粥3
用料:百合30克,糯米100克。
做法:将百合捣碎,用水适量,与米煮成粥。
温热服之,日服两次。
功效:本方具有润肺止咳、清心安神之功效。
主治虚火痨嗽,也可用于治虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证,还可作肺癌病人的常服之品。
未完待续。
寒露节气润肺祛湿百合羹
![寒露节气润肺祛湿百合羹](https://img.taocdn.com/s3/m/39a0207ca4e9856a561252d380eb6294dd8822ab.png)
寒露节气润肺祛湿百合羹寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。
此时,气候渐凉,空气也变得干燥起来,我们的身体容易受到影响。
在这个节气里,饮食调理尤为重要,一款润肺祛湿的百合羹成为了滋养身心的佳品。
百合,自古以来就被视为一种药食同源的食材,其性微寒,味甘,归心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。
对于在寒露时节容易出现的口干舌燥、咳嗽少痰等症状,百合能够发挥出良好的调理作用。
而要制作一份美味又有效的百合羹,选材是关键。
首先,我们要挑选新鲜、饱满、无斑点的百合。
优质的百合鳞片肥厚,色泽洁白,闻起来有淡淡的清香。
在市场上,常见的百合有龙牙百合、兰州百合等品种,它们各有特点,可以根据个人口味和需求进行选择。
除了百合,我们还需要准备一些其他的食材来增强百合羹的润肺祛湿效果。
比如,银耳就是一个不错的选择。
银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。
它与百合搭配在一起,能够使羹汤更加浓稠顺滑,口感也更加丰富。
此外,薏米也是不可或缺的食材之一。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,能够帮助排出体内多余的湿气,让身体更加清爽舒适。
在制作百合羹时,我们可以先将百合、银耳和薏米分别用清水浸泡一段时间。
百合浸泡约半小时,银耳浸泡一到两个小时,薏米浸泡两到三个小时。
这样可以让它们充分吸收水分,在烹饪过程中更容易煮烂,释放出营养成分。
接下来,将浸泡好的百合、银耳和薏米洗净,放入锅中,加入适量的清水。
先用大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,要不时地搅拌一下,以免粘锅。
大约炖煮一个小时左右,直到百合、银耳和薏米都变得软烂,汤汁变得浓稠。
此时,可以根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。
冰糖具有润肺止咳、补中益气的作用,能够为百合羹增添一份清甜的口感。
继续搅拌均匀,让冰糖完全融化,再煮几分钟即可关火。
一碗热气腾腾的润肺祛湿百合羹就做好了。
它的色泽洁白,晶莹剔透,散发着淡淡的香气。
轻轻品尝一口,百合的清香、银耳的滑嫩、薏米的软糯和冰糖的清甜在口中交织融合,让人回味无穷。
百合炖鸽汤清热润肺滋养肺阴的药膳食谱
![百合炖鸽汤清热润肺滋养肺阴的药膳食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/7c19aab5d1d233d4b14e852458fb770bf78a3b9b.png)
百合炖鸽汤清热润肺滋养肺阴的药膳食谱药膳食疗在中华传统医学中有着悠久的历史,百合炖鸽汤作为一道具有清热润肺滋养肺阴功效的药膳,受到了很多人的喜爱。
今天,我们就来分享一下制作百合炖鸽汤的做法和功效。
一、材料准备:1. 鲜鸽一只(去毛和内脏)2. 百合适量3. 黄耆适量4. 红枣适量5. 枸杞适量6. 食盐适量二、做法步骤:1. 鲜鸽处理:将鸽子的毛和内脏清除干净,洗净备用。
2. 煮水处理:将一锅水烧开,然后将鸽子放入水中焯水,焯水的目的是为了去除鸽子的腥味和杂质。
3. 开始炖汤:将焯水后的鸽子放入炖盅中,加入适量的水,水量要稍微高于鸽子的高度,然后加入适量的黄耆、百合、红枣和枸杞。
4. 炖煮时间:将炖盅放入文火或小火炖煮2-3个小时,直到鸽子的肉变得松软入味。
5. 调味:在即将食用时,根据个人口味添加适量的食盐进行调味。
6. 上桌享用:将炖好的百合炖鸽汤装盘,可搭配米饭或面食一起食用。
三、食谱功效:1. 清热润肺:百合具有清热润肺的功效,可改善肺热所致的咳嗽、痰多等症状。
2. 滋养肺阴:鸽肉具有滋补肺阴的作用,可改善肺阴不足引起的干咳、声音嘶哑等情况。
3. 养颜益气:黄耆和枸杞具有养颜益气的作用,可增强体质,改善面色暗淡等问题。
这道百合炖鸽汤药膳适宜人群广泛,尤其适合体虚、咳嗽、声音嘶哑等症状的人群食用。
但需要注意的是,孕妇、感冒发烧期间的人群以及鸽肉或百合过敏者应慎重食用或避免食用。
总结:通过合理的搭配药材和调制方法,百合炖鸽汤具有清热润肺滋养肺阴的功效,无论是在夏季清热降火,还是在寒冷季节保护肺部,百合炖鸽汤都是一款值得推荐的药膳食谱。
适量食用,可以有效缓解一些与肺部相关的疾病,增强身体免疫力,使肺部得到有效的滋养和保护。
但食用时需注意个人体质和禁忌,尽量避免过量食用,以免引起食欲不振或不适。
希望以上药膳食谱的介绍对您有所帮助,希望您享受到制作和食用百合炖鸽汤的乐趣。
在采用药膳食疗的同时,也需要结合健康的生活方式和均衡的饮食来达到更好的保健效果。
寒露节气润肺养颜百合羹
![寒露节气润肺养颜百合羹](https://img.taocdn.com/s3/m/15ea12deed3a87c24028915f804d2b160a4e8612.png)
寒露节气润肺养颜百合羹寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的正式开始。
在这个时节,气温逐渐降低,气候也变得干燥起来。
此时,我们的身体需要更多的滋养和呵护,而一碗润肺养颜的百合羹,便是寒露时节的绝佳选择。
百合,自古以来就被视为滋补佳品。
它不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值和药用功效。
中医认为,百合性微寒,味甘,归心、肺经,具有润肺止咳、清心安神、美容养颜等作用。
在寒露这个干燥的季节里,食用百合羹可以有效地缓解肺部的不适,滋润肌肤,让我们保持良好的状态。
要制作一碗美味的百合羹,首先需要准备好新鲜的百合、银耳、莲子、红枣、冰糖等食材。
百合要选择色泽洁白、鳞片肥厚的,这样的百合口感更好,营养价值也更高。
银耳则要选择朵形完整、无异味的,提前用清水泡发,使其充分吸收水分,变得柔软。
莲子、红枣也要挑选品质优良的,洗净备用。
接下来,就可以开始制作百合羹了。
将泡发好的银耳撕成小朵,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮约 30 分钟,直至银耳变得软糯出胶。
然后,将洗净的百合、莲子、红枣放入锅中,继续炖煮 20 分钟左右,让食材的营养充分释放出来。
最后,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖完全融化,一碗香甜可口的百合羹就做好了。
在制作百合羹的过程中,有一些小技巧可以让百合羹更加美味。
比如,在炖煮银耳的时候,可以适当多加入一些清水,以免在炖煮过程中水分蒸发过快,导致银耳煮不熟。
另外,冰糖的用量可以根据个人口味进行调整,如果喜欢甜一点的,可以多放一些冰糖,如果喜欢清淡一点的,则可以少放一些。
百合羹的食用方法也有很多种。
可以趁热喝,感受它的温暖和香甜;也可以放凉后放入冰箱冷藏,在炎热的午后享用一碗冰凉的百合羹,清爽又解暑。
无论是哪种食用方法,都能让人感受到百合羹的美味和滋养。
除了直接食用,百合羹还可以与其他食材搭配,制作出更加丰富多样的美食。
比如,可以将百合羹与燕窝搭配,制作成百合燕窝羹,具有更好的滋补养颜效果;也可以将百合羹与水果搭配,制作成果味百合羹,增加口感的层次和丰富度。
百合沙参炖海参可养阴润肺、清心安神
![百合沙参炖海参可养阴润肺、清心安神](https://img.taocdn.com/s3/m/3ba945e49a89680203d8ce2f0066f5335a816762.png)
百合沙参炖海参可养阴润肺、清心安
神
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:滋阴润肺。
推荐人群:鼻咽干燥、口干口苦、皮肤干燥、大便秘结人群。
材料:百合20克、北沙参15克、枸杞5克、无核红枣4粒、海参4条、瘦肉100克、生姜适量(3~4人量)。
烹调方法:将海参以40℃温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮30分钟左右,取出后用凉水浸泡至软,宜反复冲洗并更换凉水,注意不要沾油腥。
海参泡发好之后,切成小块(海参也可泡发多点,余下的保存好下次备用);将泡发好的海参与清洗好的百合、沙参、枸杞、红枣、肉片、生姜一同放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时,最后调入适量食盐即可食用。
汤品点评:此汤水采用一派滋阴润燥的药食材,其中代表百合可养阴润肺、清心安神;北沙参可养阴清肺、益胃生津;海参不但是一味珍贵的海产品,亦是一个润燥补精的佳
品,全方搭配起来共达滋阴润肺的功效。
由于本汤水偏于清润,故脾胃虚寒,大便溏泻者不宜过多食用。
百合川贝蒸冰糖的功能主治
![百合川贝蒸冰糖的功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/bd7da062814d2b160b4e767f5acfa1c7aa0082c2.png)
百合川贝蒸冰糖的功能主治一、百合川贝蒸冰糖的介绍百合川贝蒸冰糖是一种传统的中药食疗方剂,由百合、川贝、冰糖等多种天然草本植物制成。
它具有独特的口感和药用效果,在中医理论中被认为具有多方面的功能主治。
二、百合川贝蒸冰糖的功能百合川贝蒸冰糖具有以下功能:1.清热润肺:百合和川贝都是常用的清热润肺药物,它们能够清除热毒,润肺止咳,对于治疗咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状有较好的疗效。
2.滋阴润燥:百合和冰糖具有滋阴润燥的作用,能够滋养肺阴,缓解口干舌燥、咽喉干痛等症状。
3.止咳化痰:百合和川贝都具有祛痰化痰的作用,能够缓解咳嗽、咳痰等症状。
川贝还能够平喘化痰,对于支气管炎、哮喘等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。
4.抗炎消肿:百合和川贝具有一定的抗炎作用,能够减轻炎症反应,缓解炎症引起的肿痛症状。
5.润肠通便:百合和冰糖都具有润肠通便的作用,能够缓解便秘、干燥大便等肠道问题,促进肠道蠕动。
三、百合川贝蒸冰糖的主要主治百合川贝蒸冰糖在中医常用于以下主治:•肺热咳嗽:适用于肺热咳嗽、痰多黄稠、咽喉肿痛等症状。
•口干舌燥:适用于口干舌燥、咽喉干痛、喉咙痒等症状。
•咳痰气喘:适用于咳痰气喘、支气管炎、气管痉挛等呼吸道疾病。
•炎症肿痛:适用于炎症引起的肿痛、红肿疼痛、淋巴结肿大等症状。
•便秘肠痛:适用于便秘、肠道不适、腹胀等肠道问题。
四、使用方法与注意事项使用百合川贝蒸冰糖时应注意以下事项:1.用料比例:百合、川贝和冰糖的用量应适量,一般来说,每次使用10-15克的百合,3-5克的川贝,适量添加冰糖。
2.炖煮时间:在用砂锅或电饭煲炖煮时,一般煮沸后再转小火炖煮30分钟至1小时,以充分提取药材的有效成分。
3.服用方法:将煮好的百合川贝蒸冰糖分2-3次服用,每次口服温热的汤剂,一般早晚餐后服用。
4.注意忌口:百合川贝蒸冰糖不宜与辛辣刺激性食物同食,避免食用过多油炸食品、辣椒、生姜等刺激性食物。
5.注意禁忌:妊娠期间、感冒发热期间、湿热重感病人、体内有寒湿症状的人不宜使用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
百合炖什么比较润肺
肺部发生不适时,表现出来的症状之一就是咳嗽,咳嗽时间久了会发生多种并发症,所以要注意及时改善肺部的问题,平时也要多吃些关能润肺的食物,其中百合是一个不错的选择,但最好与其它的食物一起搭配对肺会更有好处,那么百合炖什么比较润肺呢?百合与银耳、莲子等都比较适合搭配。
百合银耳参汤
食材:百合、太子参、银耳各适量,冰糖适量。
做法:将百合、太子参用清水洗净,银耳浸泡后去根部黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖见溶化即成。
功效:边喝可养阴入内,清心安神,银耳滋阴润燥,益气养胃之效,两者煮汤同食可起到润肺止咳,益气养阴,生津安神的作用,能辅助治疗失眠,多梦,健忘,焦虑等症。
雪梨银耳百合汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、百合各适量,冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去皮、去核,切小块待用。
银耳泡半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。
锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、梨、冰糖,炖至梨熟即可。
功效:滋阴润燥,开胃消食。
干燥的秋冬季,需要温暖的滋补,喝这款甜汤最爽口,而且很润肺。
银耳生平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
百合鸡汤
食材:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克) 做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块。
放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
功效:百合与鸡肉炖汤,可以有效益气补虚,养胃健脾。
百合补中益气,清心安神,鸡肉则有温中益气补血,健脾胃之效。
百合鸡汤是一道具有食疗功效的料理。
常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
百合雪梨枸杞汤
食材:泡发好的百合,冰糖,雪梨两个,泡好的枸杞
做法:锅中水烧开,放入冰糖和百合,改小火熬煮20分钟,加入雪梨和枸杞,再用小火煮五分钟,煮好啦,起锅装碗,很清甜的,孩子很喜欢喝。
功效:百合润肺养阴,梨生津止渴,清热润肺,祛痰止咳,用雪梨和百合一同煮汤,能起到很好的润肺止咳功效。
适于肺热咳嗽多痰的人,是一种适合青少年、中老年秋,用于秋冬季调理的保健食品。
莲子百合龙眼汤
食材:莲子100克,百合20克,桂圆肉30克,蜂蜜适量。
做法:将莲子、百合用水泡发;桂圆肉洗净。
锅中倒入适量水煮开,放入莲子熬和百合再煮约15分钟,关火,加入适量的蜂蜜调匀即可食用。
功效:莲子百合龙眼汤是一道以莲子、百合及龙眼为主要原
料,精心煮制而成的美味汤点,莲子有清心除烦、健脾益气的作用;百合有宁神镇静的作用,是非常好的补养食物,也是瑜伽饮食中补充身体能量的阳性食物。
冰糖百合绿豆汤
食材:冰糖30克,百合30克,绿豆50克。
做法:冰糖打碎成屑;百合、绿豆洗净。
百合、绿豆放入炖锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入冰糖屑即成。
功效:百合与冰糖一同煮水食用,可以有效润肺止咳,祛痰消渴,百合润肺止咳,冰糖也具有补中益气,养阴生津,止咳化痰之效。
白糖润肺生津,补中益气,解毒醒酒,清热燥湿,将其与有润肺止咳之效的百合益气煮汤汁,能有效润肺止咳,安神醒酒。
百合莲子汤
食材:百合15克,莲子15克,冰糖适量。
做法:莲子去心,与百合一起加水适量煮至烂熟,入冰糖调味。
功效:百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品。